四年级作文：家乡的美食作文400字

作文一<<家乡的艾米果>>在我的家乡，有一种特别的美食，那就是艾米果。

每年春天，田野里的艾草长得鲜嫩多汁，这时候，家家户户都会忙着采摘艾草，准备制作艾米果。

做艾米果可不是一件简单的事。

首先要把艾草洗净，煮烂，然后和糯米粉揉在一起，揉成一个大大的绿色面团。

接下来就是准备馅料了，馅料通常有甜的和咸的两种。

甜的一般是用芝麻、花生和白糖拌在一起；咸的则是用腊肉、春笋和豆腐干等炒成香喷喷的馅。

包艾米果的时候，大家围坐在一起，一边聊天一边动手。

把面团揪成一个个小团子，擀成薄薄的皮，包上馅料，再捏出好看的花边，一个个可爱的艾米果就成型了。

最后，把艾米果放进蒸笼里蒸熟。

刚出锅的艾米果热气腾腾，散发着艾草和馅料的香气，让人忍不住流口水。

咬上一口，软糯的皮，香甜的馅，那种滋味真是让人难以忘怀。

艾米果不仅是一种美食，更是家乡的味道，是亲人间浓浓的情谊。

作文二<<家乡的艾米果>>说起家乡的美食，那艾米果绝对是我的心头好。

每到春天，家乡的空气里都弥漫着艾草的清香，这意味着做艾米果的时候到啦。

大人们早早地就去田野里采摘新鲜的艾草，回来后仔细地挑拣、清洗。

然后把艾草煮熟，捣成泥状，和上糯米粉，反复揉搓，直到面团变得柔软有弹性。

馅料的准备也很讲究。

甜馅多是用红糖、炒香的芝麻和花生碎混合而成，一口咬下去，甜蜜的味道瞬间在嘴里散开；咸馅通常有剁碎的腌菜、新鲜的肉末和香干，味道浓郁，十分可口。

包艾米果的时候，大家欢声笑语，手上动作不停。

把面团分成小块，擀成圆形的皮，放上满满的馅料，收口捏紧，再捏出漂亮的褶子。

看着那一个个形状各异的艾米果，心里满是欢喜。

蒸熟后的艾米果颜色更加翠绿，油亮亮的，让人看了就有食欲。

趁热咬上一口，软糯的口感，加上馅料的丰富味道，真的是一种极大的满足。

家乡的艾米果，承载着我对家乡深深的眷恋和美好的回忆。

作文三<<家乡的艾米果>>我的家乡有一种特别的美食，那就是艾米果。

我的家乡的美食作文400字(梅州)三河坝我的家乡在三河坝，那里是著名的鱼米之乡，景色优美，气候宜人！
三河的特产也很多，比如羽毛扇、茶干、米酒和牛角梳都比较有名，每当人们依依不舍准备离开的时候，总会买上几件带回去。

另外，三河还有很多著名的美食，我和爸爸最喜欢吃的是“三河酥鸭”、“米粉虾”、“三河米面”。

那里河水清澈透明，晶莹如镜，水中鱼儿清晰可见，岸边垂柳和远处的油菜花相应成趣。

如果你去码头乘坐游船，顺流而下，可以悠闲地欣赏两岸风景，尽情享受“小桥、流水、人家”的水乡风光。

漫步在古镇的小巷里，你能看到连片的古民居飞檐翘角、雕梁画栋，白色的马头墙和小青瓦覆盖的屋顶。

深幽的一人巷长满了青苔，处处透着浓郁的古风。

我和妹妹每逢初一早上便早早起床，拿着袋子去讨糖果，不管认识不认识，只要说声新年好、恭喜发财！都能得到一大把糖果，每次拜完年回来袋子总是会装得满满，我和妹妹看着这些收获，心里比吃了糖果还甜！
这就是我的家乡，我深深喜爱的地方！。

黄岩家乡的风俗以及美食作文400字篇一：《黄岩家乡的味道》说到黄岩，我第一个想到的就是那满街飘香的橘子味儿。

每到秋天，整个小镇就像是被橘子包围了，家家户户门口都堆满了金黄色的小山，那种甜滋滋的感觉，简直让人想天天泡在橘林里。

小时候最开心的事莫过于跟着爷爷去果园摘橘子了，那时候爷爷总会挑最大最圆的给我，还教我怎么分辨熟透了的橘子，他说，好橘子就像好朋友，得用心找才行。

除了橘子，黄岩还有个特别的习俗叫“做冬”，就是冬天的时候大家会聚在一起包粽子。

别看粽子好像端午节才吃，我们那儿可是不分季节的，尤其是天气冷的时候，热腾腾的粽子一咬开，那个香啊，暖身又暖心。

一次，奶奶带着我和表弟一起包粽子，她手把手地教我们怎么把糯米和豆沙包进粽叶里，还告诉我们说，包粽子就跟做人一样，要扎实，不能偷工减料。

那时候我还小，不太懂这话的意思，但现在想想，奶奶的话里其实藏着不少生活的智慧呢。

篇二：《舌尖上的黄岩》一提到我的老家黄岩，脑海里立刻浮现的就是那些让人垂涎三尺的美食。

比如那个叫做嵌糕的东西，其实就是把各种各样的菜夹在一张薄饼里，卷起来吃的。

每次回家，第一件事就是直奔小吃街，找个摊位坐下来，看着老板娘熟练地把肉丝、豆芽、海带、鸡蛋皮一层层铺上去，再淋上一勺酱汁，那个味道，简直绝了！还有我们那儿的麦虾，虽然名字里有个虾字，但实际上跟虾没啥关系，它是用小麦粉做的面食，形状有点像弯曲的小虾，所以才叫麦虾。

每当夜幕降临，街边就会出现卖麦虾的小车，灯光下，一碗碗冒着热气的麦虾汤，配上几片脆生生的黄瓜，那滋味，别提有多美了。

有一次，我和朋友们半夜跑出去吃夜宵，一人端着一碗麦虾，边吃边聊，那时候觉得这就是世界上最幸福的事了吧。

这些记忆里的味道，不仅仅是食物那么简单，它们承载着我对家乡深深的思念和眷恋，不管走到哪里，只要想起这些美食，心里就会暖洋洋的。

家乡的风俗作文400字美食东北铁锅炖大鹅全文共6篇示例，供读者参考篇1亲爱的老师、同学们:大家好啊!我是小明,今天想和大家分享一下我家乡东北地区一种非常有特色的风味菜肴——铁锅炖大鹅。

在东北,冬天是个很漫长的季节,外面寒风凛冽、大雪纷飞。

可是在我们家里,就有一道暖身又暖胃的美味佳肴在等着我们——那就是香喷喷、热乎乎的铁锅炖大鹅啦!做这道菜首先需要一只硕大的农家大雁,肉质结实有嚼劲。

妈妈会把整只鹅洗净切块,先在大铁锅里把鹅肉、鸡蛋、大块萝卜和青椒等材料一起炖上半个小时。

接着放入秘制的东北酱料——咸菜、姜丝、大蒜、八角、小米辣等等,继续烧开后小火炖上2个多小时。

这时屋子里就飘满了铁锅里散发出来的香味儿了,真是香啊!我们孩子早就饿得口水直流,盼望着妈妈把锅从火上端下来。

妈妈会把大锅移到桌子中央,我和弟弟妹妹们就坐在锅边,开始大快朵颐起来。

先用汤匙舀一大勺香浓的汤汁,轮流尝尝汤的味道。

接着就可以夹起一块鹅肉放进嘴里,咀嚼着那饱满有嚼劲的鹅肉,再用勺子舀起一些萝卜、青椒、咸菜等配菜下馆。

哇,那滋味真是绝了!鹅肉本身肉质丰盈,又浸透了浓浓的酱香味,萝卜咸菜都吸收了肉香味,口感和味道都了然不同。

我们一家人就这样开开心心地聚在炖锅边吃着,谁也不愿意离开。

我爸还会给我们讲一些有趣的小故事,气氛热热闹闹。

吃到最后,连剩下的浓汤都不放过,我们用白米饭一点点把汤底也给舔干净了。

妈妈做的铁锅炖大鹅,真是我吃过最鲜香美味、最让人难忘的一道家乡菜啊!这就是我家乡的特色传统名菜——铁锅炖大鹅。

它不但味道鲜美可口,更凝聚着我们这里人民朴实质朴、热情好客的特点。

吃这道菜,就像是在温暖的家里享受着妈妈满怀爱意的呵护一样,既温馨又幸福。

东北这个大家庭,欢迎大家都来做客,品尝一下我们这独一无二的铁锅炖大鹅哦!篇2我家乡在东北,那里有很多好吃的东西,但是最拿手的就是铁锅炖大鹅了!大家都知道,东北的冬天超级冷,有时气温会下降到零下几十度。

在这种严寒的环境里,我们东北人就发明了用铁锅慢炖的做法,把食材放在砂锅里,用文火慢慢熬煮。

通渭家乡小吃作文400字
我的家乡在美丽的通渭通渭，一个名不见经传的西北小县城，虽然地方小，却有很多美味小吃，下面就给大家介绍几种。

通渭荞圈圈是一种古老的传统面食。

以开水烫荞面，拌少量小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺或铁勺中，用八成热的油炸至棕红色捞出。

瞬时香气四溢，入口松软香酥，口感丰润细腻，加之天然的甜味，让人垂涎欲滴，咀嚼时别有风味。

甜醅子是通渭的传统小吃，又名酒醅子，其原料有三：一为莜麦，二是青稞，三是小麦，做法相同。

甜醅极受群众喜爱，除居家酿制自食外，出售者亦不少。

无论在县城的大街小巷还是村集镇市上，随处可见甜醅摊。

一根扁担两只箩筐，脸盆里满是白生生、蜜旺旺的甜醅。

一碗下肚，甘甜如饴，这酒香醇厚的甜醅实在是让人受用无比。

还有就是懒疙瘩了。

以莜麦面和馇面(豌豆面或扁豆面)为主，再加上白面，拌成黏稠状，用直板铲锅刀盛上，拿筷子一道一道的往锅里面拨，成疙瘩状，锅里还有土豆块，调上酸菜，真是好吃，因为做法方便简单就叫懒疙瘩。

以上是给大家分享的通渭县的地方美食，味道都很不错，当然通渭的美食还有很多，比如油饼、油饼子、撒饭、搅团等。

欢迎大家来我的家乡游玩品尝哦。

家乡小吃作文400字家乡小吃作文400字六篇在日常生活或是工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺帮大家整理的家乡小吃作文400字6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡小吃作文400字篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。

NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。

牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。

当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。

好吃！好吃！真好吃！NO·2——糟鱼说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。

吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！家乡小吃作文400字篇2“烤鱿鱼哟，烤鱿鱼，又香又鲜的鱿鱼，走过路过，千万不要错过……”这样的吆喝声，在射阳太阳城随处可以听到。

我最喜欢吃烤鱿鱼了，一闻到那诱人的鲜味准让你垂涎三尺。

今天是周末，我和妈妈去太阳城玩。

远远地就听见各种吆喝声此起彼伏。

一路小跑的我径直来到正在烤鱿鱼的大叔面前，刚开口：“妈——”还没等我把想要吃烤鱿鱼的话说出来，妈妈就知道我这个小馋猫又要流口水了。

这不妈妈已掏出钱买了一串鱿鱼塞到我手中。

正是母子连心哪！我迫不及待地从妈妈手中“夺”了过来，津津有味地吃了起来。

【四年级】四川火锅我喜欢的美食作文400字四川火锅是一道非常有特色的美食，也是我最喜欢的一道菜。

四川火锅的制作和品尝过程都是非常有趣和美味的，让我爱不释手。

四川火锅是四川地区的特色菜肴，有着悠久的历史。

它的特点是麻辣味浓，而且麻辣味是同时存在的，即麻味和辣味可以同时感受到。

四川火锅的底料是由多种辣椒、花椒、大蒜、姜片等材料煮成的。

当火锅烧开后，把各种食材放入锅中煮熟，再沾上蘸料吃，麻辣香味扑鼻而来，使人胃口大开。

品尝四川火锅的过程也是一种享受。

将火锅底料倒入锅中，烧开后，汤底会冒出阵阵香味。

然后，将各种食材放入锅中煮熟，如肉片、海鲜、蔬菜等，各种食材的煮熟时间不同，需要根据个人口味来掌握。

将煮熟的食材沾上各种蘸料，一口咬下去，麻辣味和鲜美的口感交融在一起，真是美味无比，让人回味无穷。

在四川火锅的世界里，还有许多小吃美食，比如鸭血、豆腐、牛肚等。

这些食材在锅中煮熟后，会吸收火锅汤底的麻辣味，变得更加美味可口。

有时，我还喜欢在吃火锅的时候加点香菜、蒜末等调料，增加火锅的风味。

无论是吃火锅还是吃小吃，我都能感受到四川火锅的独特魅力，让我爱不释手。

除了在家里品尝火锅，我还喜欢和家人或者朋友一起去火锅店吃火锅。

火锅店的环境舒适，有专业的服务人员提供服务，能够更好地享受四川火锅的美味。

在火锅店里，我可以尽情地享受美食，和家人或者朋友畅谈，度过一个愉快的时光。

四川火锅是我喜欢的美食之一，它的麻辣味和丰富的食材让我爱不释手。

我喜欢火锅的味道，喜欢火锅的制作和品尝过程，更喜欢与家人或者朋友一起分享美食的快乐。

希望以后还能继续品尝更多美味的火锅，感受不同地方的特色美食。

四川火锅，真是让人欲罢不能的美味！。

家乡的小吃作文400字在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是店铺整理的家乡的小吃作文400字6篇，希望能够帮助到大家。

家乡的小吃作文400字篇1对于潮汕人来说家乡的小吃——红粿，几乎是家喻户晓的一道美食。

对于外界，这个词相对有些陌生，就让我来向您们介绍吧。

红粿的馅料有很多，如菜粿、花生粿、饭粿等，我就先来给大家介绍菜粿。

一听名字，就知道主食当然是米饭啦！饭粿里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的红粿皮，只是红粿皮多单调啊，所以，人们用模子给红粿印出漂亮的图案，如此别致的花纹，简直就是一件艺术品。

听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊！咦——，别着急，做好的红粿还得放进蒸笼里蒸熟呢！出炉的红粿外皮鲜亮红艳，单是那红粿皮就让人有股冲动的欲望呢！何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢！不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。

听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。

还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎您！我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。

家乡的小吃作文400字篇2苏北的乡下，物产一直不算丰富，以往更是如此。

不过，即便是这样，家乡的各式小吃也是一直惦念着的。

说到阜宁，知晓一点的，第一反应或许是大糕，一种米面做成的糕点，切成一层一层薄薄的方片，粘在一起，中间嵌着些葡萄干，又甜又糯。

还有一学名，称作云片糕，只听这名字，倒也是够诗意的。

云片糕平时是没有卖的，非得是春节前，大小店铺会同时摆满货架。

家家户户也都会买些回去，在除夕夜，大人们会掰一小块，与果子（一种面做的小吃）一起用红纸包好，放到小孩的枕头下面，寓意高字。

【四年级】四川火锅我喜欢的美食作文400字
我是一个四川人，对于四川美食我最喜欢的就是四川火锅了。

四川火锅是我们四川人的骄傲，也是我们四川人最具代表性的美食之一。

四川火锅的美味令人难以抗拒。

吃火锅的时候，我们就坐在一起，大家围坐在火锅旁边，各种食材摆在桌子上，有牛肉、鱼、虾、蔬菜等等。

先用筷子夹起一块火锅底料，放进锅里煮至变色，这样火锅底就煮好了。

然后，我们可以把自己喜欢的食材放进锅中，煮熟了捞出来就可以吃了。

锅里的火锅底料越煮越香，吃起来真是美味极了。

火锅底料有香辣、麻辣等不同口味，都非常好吃。

红红的锅底上漂浮着各种食材，看起来非常诱人，口水都快要流出来了。

四川火锅的特点就是辣味十足。

每次吃火锅，爸爸妈妈都要问我：“儿子，你能吃辣吗？”我总是自信地回答：“当然可以！”然后，我勇敢地夹起一块鱼肉放进嘴里，一股辣味立刻充斥了我的口腔，但我却咽下去了，没有表现出一点点的怯懦。

火锅的辣味让我觉得越吃越香，越吃越过瘾。

四川火锅不仅仅是美味，还有不少好处。

四川火锅里的辣椒和花椒富含维生素C，可以增强免疫力，预防感冒；四川火锅中的辣椒和花椒还可以让人出汗，排出体内的毒素，保持身体的健康；四川火锅里的食材丰富多样，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体的发育和健康都有很好的帮助。

四川火锅是我最喜欢的美食之一。

它的辣味和味道让我回味无穷，食材丰富多样，对身体健康又有益处。

每次吃火锅的时候，我就觉得幸福快乐。

我希望以后每次吃火锅都能有家人陪伴，我相信这样的火锅会更美味！。

【四年级】四川火锅我喜欢的美食作文400字
四川火锅是一种非常有特色的美食，也是我最喜欢的美食之一。

我家是四川人，所以我们经常会吃四川火锅，每次吃到火锅，我都会觉得非常开心和满足。

四川火锅的底料色泽麻辣香浓，锅中飘散出的辣椒、花椒香气非常诱人。

每当看到服务员把浓浓的底料倒入火锅中，我就忍不住直流口水。

等锅底开始滚烫，我便可以开始享受美味了。

四川火锅最让我喜欢的是里面的食材非常新鲜，种类也很多。

羊肉、牛肉、鸡肉、鱼丸、肉丸、鱿鱼、豆腐、海带、藕片等等，应有尽有，我可以根据自己的口味选择不同的食材，每次吃火锅都能吃到自己喜欢的食材，真的是太满足了。

吃四川火锅最重要的是要配上各种各样的调料，例如蒜泥、花生酱、葱花、香菜等，这些调料可以为食材增添更多的味道。

我喜欢在火锅中蘸着花生酱蘸肉，味道鲜美极了。

四川火锅的最大特色就是麻辣味十足。

每次吃完四川火锅，我都会满头大汗，但是只要一想到那种香辣的味道和丰富多样的食材，我便觉得非常值得。

虽然嘴唇会因为辣味发红，但我觉得这都是不可抵挡的诱惑。

除了美味的味道和丰富多样的食材，四川火锅还能带给人们很多乐趣。

和家人朋友一起围着火锅吃饭，聊天笑笑，度过一个愉快的夜晚，这种快乐是其他餐厅难以比拟的。

我非常喜欢四川火锅，不仅因为它的美味，更是因为它能给我带来快乐和满足。

希望以后还能有更多的机会和家人朋友一起吃四川火锅，享受美食带来的快乐时光。

美食的作文400字六篇美食的作文400字篇1我的家乡吕城是一个历史悠久的古镇，它位于镇江市南面。

一条闻名中外的京杭大运河把这个镇分为河南、河北两部分。

人们一走进吕城就能闻到一股股扑面而来的'香味。

为什么呢？因为吕城有着各种各样的美食：有吕蒙烤饼、有冷切羊肉、有脂油团子……“吕蒙烤饼”又称吕城犒饼。

它算是我们吕城的一大特色了。

我们有一种风俗，每年中秋佳节之际，家家户户会做一种面饼，称为烤饼。

烤饼象征着团圆、幸福和安康。

中秋节那天，一家人团圆在一起，吃着烤饼，聊着家常，那情景温馨极了！烤饼菜足、馅香、味美，从表面隐隐约约可以看出韭菜的绿叶、油花花的熟油块、酱红的肉块、丹红的虾仁、方末的笋丁……看在眼里，馋在心里，恨不得一口就把饼吞咽下去……除了烤饼，吕城还有别具一格的脂油团子呢！每次过年，宴请亲朋好友时，奶奶总不忘做上几笼脂油团子待客。

脂油团子是用生猪油拌上白糖、再加几粒花生米和糯米粉包成的，包完后把它们放在蒸笼里蒸，刚出笼的脂油团子热气腾腾、糯韧绵软、闪光晶亮。

趁热吃甜而不腻，肥而不腴、清香扑鼻、溢满厢屋。

吕城还有很多美食，如小馄饨、生煎包子……真是数不胜数啊！我爱我的家乡，更爱家乡的美食！美食的作文400字篇2国庆节到了，爸爸要带我们去家具城里的美食节。

晚上，我们出发了，一路车子里充满欢笑声。

到了家具城，我们看墙上写着“浙江家具城”这几个金光闪闪的大字。

走进家具城，里面两边夹击，每边都有各种各样的食品。

爸爸说：“你们快看那里有好几个变形金刚。

”弟弟听了一溜烟地跑了出去，在变形金刚面前耍酷准备拍照。

爸爸拿起照相机正要拍，一阵香味扑鼻而来，让口水垂流三尺，爸爸赶紧去买，拍照的事忘得一干二净。

弟弟看了失望地垂下了头。

老妈发号令说：“每人十元自己去买，买完回到这里来，别走哪去了。

”我们点点头便飞奔而去，我们三个计划一下兵分三路去买吃的。

过了一会儿，我们在门口集合，老妈数了一下人数，发现还少了一个，那就是顽皮的弟弟。

家乡的风味美食作文400字河南封丘
河南封丘有一道风味小吃叫做---芝麻叶面条。

这是我从出生到现在最喜欢的一道美食，虽然它的样子和其他的没什么两样儿，但吃起来却很好吃，也非常地爽口、滑润。

因为我们家人都特别爱吃面条，所以妈妈就会经常变着花样给我们做各种各样的面条，如：刀削面、拉面、烩面等等。

今天中午，我的饭菜单上又增添了新成员，那就是：芝麻叶面条。

刚开始看见这碗面条的时候，心情真是太激动了，想：终于可以饱餐一顿啦！怀揣着激动不已的心情，迫不及待地夹起几根晶莹剔透的细长面条放入嘴中，仔细品尝。

我发现它的味道既像凉粉又像凉皮，但比凉粉更清淡爽口，还带着些许甜丝丝的味道。

看到大家吃得津津有味的，我禁不住诱惑，再次拿起筷子挑选了几根面条放进嘴中，那感觉简直妙极了。

随即，又去盛了一碗，美滋滋地品尝起来……
每年农历五月初五端午节前后的一段时间里，正值麦收季节，农民伯伯在忙碌之余总要喝点稀粥，调剂一下口味，补充一***力。

- 1 -。