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实训一更换尿布法【目的】1.保持臀部皮肤的清洁、干燥、舒适，预防臀红（又称尿布皮炎）2.减轻尿布皮炎患儿疼痛，促进受损皮肤康复【准备】1.物品准备尿布/纸尿裤，白色、柔软、易吸水的面部或一次性尿布为宜,尿布桶,尿布带；小盆及温水1盆;小毛巾；爽身粉、消毒植物油,无菌棉签等2.环境准备病室温度适宜(24～28℃)，避免对流风3.护士准备衣帽整洁，戴好口罩，洗净双手;观察臀部皮肤情况【操作方法】1.携用物至床旁,拉下一侧床栏，将尿布折成合适的长条形,放床边备用2.轻轻揭开小儿盖被下端,暴露小儿下半身，将污湿的尿布打开3.操作者一手握住患儿的两脚轻轻提起,露出臀部；若有粪便，另一手用尿布清洁的上端将会阴部及臀部擦净(由前向后）,温水擦洗后轻轻用软毛巾擦干，取出污湿尿布，卷折污湿部分于内面，放入尿布桶内4.再握住并提起患儿双脚，使臀部略抬高,将清洁尿布的一端垫于小儿腰骶部，用消毒的植物油涂于臀部,放下双脚，由两腿间拉出尿布另一端并覆盖于下腹部,系上尿布带5.整理衣服，盖好被子，拉好床档.取走污湿的尿布,洗手【注意事项】1.选择质地柔软、透气性好、吸水性强的棉织品做尿布,或采用一次性尿布，以减少对臀部的刺激2.更换尿布时动作应轻、快，避免暴露患儿的上半身，以免受凉3.尿布包扎应松紧合适，防止应过紧而影响患儿活动或过松造成大便外溢4.若患儿较胖或尿量较多，可在尿布上再垫一长方形尿布增加厚度,女婴将加厚层垫于臀下,男婴则将加厚层放于会阴部5.环境温湿度适宜,避免穿堂风实训二婴儿沐浴法【目的】使患儿清洁舒适。
促进血液循环，协助患儿皮肤的排泄和散热,活动肌肉和肢体。
观察全身情况，尤其是皮肤情况.【准备】1.棉布类婴儿尿布及衣服、大毛巾、毛巾被及包补、系带、面巾1快、浴巾两块2.护理盘内备梳子、指甲刀、棉签、液状石蜡、50％乙醇、红汞鱼肝油、滑石粉、肥皂3。
浴盆内备温热水（2/3满）,洗时水温在冬季为38~39℃，夏季37~38℃，备水时温度稍高2～3℃，另外,可在一水壶内放50～60℃热水备用4.其他必要时准备床单、被套、枕套、磅秤等【操作方法】1.携用物至床旁并按顺序摆好，浴盆至于床旁凳上（有条件时放操作台上）2.折盖被于三折至床尾，脱去衣服（此时可根据需要测体重)，保留尿布,用大毛巾包裹小儿全身3.擦洗面部用单层面巾由內眦向外眦擦拭眼睛，更换面巾部位以同法擦另一眼，然后擦耳，最后擦面部，擦时禁用肥皂.用棉签清洁鼻孔4.擦洗头部抱起患儿，以左手托住患儿枕部,腋下夹住患儿躯干，左手拇指和中职分别向前折患儿耳郭以堵住外耳道口，防止水流入耳内。
1.示范母乳喂养的基本操作，并指出注意的问题。
指导母亲做好哺乳准备：1)乳头准备：洗净双手-----用毛巾蘸清水擦净乳头及乳晕。
用物准备：母亲应选择吸汗、比较宽松的衣服、准备好宝宝的小围嘴、擦洗乳房的毛巾、水盆专用。
保持正确的喂奶姿势：2)母亲给婴儿喂奶时可用坐姿和侧姿。
轻轻抱起婴儿，取舒适的体位坐下，拇指与其他四指分开，托起乳房，将乳头和大部分的乳晕放入宝宝的口中，让宝宝吸吮。
喂奶时要与婴儿有视觉的沟通，喂奶结束后采取趴肩抱，竖托抱将婴儿竖起来，轻轻拍背帮助婴儿排出吞咽时吸入的空气。
3)奶头护理：婴儿每次吃完后，挤出一点奶涂在奶头上，防止奶头擦伤或皲裂。
不能用肥皂、酒精、甲醇酊进行清洗。
4)注意问题：（1）早开奶，勤吸吮科学安排饮食，保持精神愉快，注意劳逸结合，通过这些方法，促进乳汁分泌，同时讲究喂哺技术，提高喂养成功率。
2.示范人工喂养的基本操作，并指出注意问题。
1)选择正规厂家生产，在保质期之内的婴儿配方奶粉，按要求分别取水，奶粉并组合均匀。
2)正确喂哺婴儿：喂哺前：将奶滴在手腕内侧，测试温度适中后再喂。
5~10min间隔喂哺时：将两孔成直线与婴儿嘴平行，使奶液沿頬壁缓流而咽下。
奶瓶要与脸面部呈垂直位，防止婴儿吞咽空气。
喂哺后：将婴儿竖起，轻拍背部，待其“打嗝”排出吞咽的空气。
3）易出现的问题：a)喂养不足b）喂养过度c）溢奶、呕吐d）便秘e）肚子疼3.选择饮用水兑水喂水的操作。
1)选择：白开水，温度在35~40度左右。
天冷时和温白开水，天热可引用凉白开水，但不要喝冰水。
2)按要求兑水并给婴儿喂水。
4.安排婴幼儿睡眠。
1)创造良好的睡眠环境。
a)保持室内空气新鲜。
b)室温以18~25摄氏度为宜。
c)卧室要有睡眠的气氛。
d)被褥要干净、舒适，与季节相符。
e)让婴儿单独睡一张小床。
f)室内禁止吸烟，以免污染空气，造成婴儿被动吸烟。
g)睡前（避免）不做剧烈运动，避免引起婴儿过度兴奋。
2)做好睡前清洁工作。
育婴师所有的实操项目的最新版（1）育婴师实操项目一、生活照料1、配方奶的喂养指导P53用物：奶瓶、配方奶、奶瓶刷、温开水、小儿模拟人、围嘴、小毛巾、纱布或者纸巾。
（1）洗净双手、口述（奶瓶是干净的、奶瓶已煮沸消毒5~10min，奶嘴3min）。
（2）检查奶粉的使用阶段（0~6个月是第一阶段；6~12个月是第二阶段；12~36个月是第三阶段）、有效期及说明书。
（3）先加水（温开水：40~60℃），再加奶粉（惠氏奶粉一勺加50ml水、其他奶粉一勺加30ml水），其余的根据说明书的比例配置，左右摇匀。
（4）试奶温（36~37℃），给宝宝戴一个围嘴，手中拿一条小毛巾，随时擦掉溢出来的奶（5）喂奶（要把奶瓶竖起来喂奶，奶嘴里要充满奶液不能有空气—防呕吐、腹胀），拍嗝（喂完后抱起宝宝，让宝宝靠在左肩上，从下向上拍背部，直到听到打嗝，不要从臀部开始拍）。
（6）喂奶后取右侧卧位（避免压到胃部引起不适）。
（7）用奶瓶刷刷洗奶瓶，煮沸、消毒，备用。
（8）报告评委老师，操作完毕。
2、正确使用体温计。
P95用物：小儿模拟人、体温计、75％的酒精棉球、污物缸（弯盘）、无菌持物钳、纸巾。
（1）洗手、检查体温计有无破损，甩表。
是否在35℃以下（若不在甩至35℃以下）。
（2）测量腋温（把宝宝抱在怀里，擦干汗液，将体温计球部放在宝宝腋窝贴紧皮肤，前臂屈于胸前，夹紧体温计）并在5分钟后取出读数（小儿正常体温在36—37 ℃之间）。
（3）将体温计甩至35℃以下，用酒精棉球擦拭消毒，备用。
（4）若在吃饭、喝水、运动出汗等情况后应休息半个小时再测量体温。
考评员提问：（1）读数（2）测体温的方法有3种（口温、腋温、肛温）（3）正常小儿的体温（36-37℃）（4）婴儿在大声哭闹时、饮水、运动后，应休息30min才可以测量。
3、脐部护理用物：小儿模拟人、75％酒精、棉签、污物缸步骤：①用3根棉签由内向外环形消毒脐部（脐的断端→脐窝→脐轮）。
②消完后用一根干棉签蘸干酒精，保持脐部的清洁、干燥。
技能操作考核试卷2
一、生活照料部分
1、泥糊状食品是婴儿由液体食物向固体食物过渡阶段的主要食物。
请你为换乳期婴儿设计添加泥糊状食品的方法。
2、婴儿新陈代谢旺盛，对水的需求量大。
如何满足婴儿对水的需求？请说明给婴儿科学补水的方法。
3、两岁女婴将大便拉在了便盆里。
请示范便后清洁的基本操作
4、请选择适宜的消毒剂并示范消毒室内家具的基本操作。
二、日常生活保健与护理部分
1、示范测量婴儿胸围的基本操作并说明胸围大小与婴儿生长发育之间的关系。
2、两岁的宝宝边跳边吃瓜子，不慎将瓜子吸入气管后引起呛咳。
妈妈见状后立即拍打宝宝后背。
这种做法是否正确?请示范气管异物处理的正确方法并说明如何有针对性的预防意外伤害。
三、教育部分
1、洋洋九个月大，掌握手漆爬行的动作已经较为熟练，请你为洋洋设计并实施一个爬行游戏。
2、在所提供的玩具中，为2岁2个月的晶晶选择一个对其精细动作发展有益的玩具，并运用所选择的玩具与晶晶开展一个精细动作游戏活动。
3、2岁的成成已经认识了圆形、正方形、三角形等形状，根据所提供的材料，为成成设计一套教具，并用此教具开展一个图形认知的游戏活动
4、角色扮演有利于锻炼和提高婴儿人际交往能力和交友的技巧，请自选材料与3岁的乐乐开展一个角色游戏。
幼儿园育婴师实操：保育员实操技能培训方案在幼儿园育婴师的工作中，实操技能培训是至关重要的。
保育员需要具备一定的实际操作能力，才能更好地照顾幼儿的生活和学习。
制定一套科学合理的保育员实操技能培训方案对于幼儿园的教育工作至关重要。
以下是一份针对保育员实操技能培训的方案：一、洗手卫生1. 说明：保育员需要定期与幼儿接触，因此洗手卫生是非常重要的环节。
保育员需要掌握正确的洗手方法，确保幼儿的健康。
2. 训练内容：洗手步骤、洗手时间、洗手频率等。
3. 实操训练：在实际操作中，保育员需要模拟与幼儿接触，并进行正确的洗手动作。
二、照顾幼儿1. 说明：照顾幼儿是保育员的主要工作之一，包括饮食、睡眠、游戏等方面。
2. 训练内容：喂养、换尿布、哄睡、安抚等。
3. 实操训练：模拟不同芳龄幼儿的照顾实际操作，有针对性地进行训练。
三、危机处理1. 说明：幼儿园环境复杂多变，保育员需要掌握危机处理的技能，确保幼儿的安全。
2. 训练内容：晕倒、意外摔倒、食物呛咳等常见意外情况的处理方法。
3. 实操训练：模拟不同危机场景，让保育员实际操作并处理。
四、与家长沟通1. 说明：家长是幼儿的第一监护人，保育员需要善于与家长沟通，及时反馈幼儿的情况。
2. 训练内容：有效沟通技巧、情绪管理、问题解决能力等。
3. 实操训练：模拟与家长沟通的场景，让保育员实际操作并提升沟通能力。
五、卫生保洁1. 说明：保洁工作是保育员工作的一部分，保育员需要了解卫生保洁的基本原则和技巧。
2. 训练内容：卫生清洁、消毒杀菌、环境整理等。
3. 实操训练：在实际的卫生保洁岗位上进行操作，提高保洁能力和效率。
六、心理关怀1. 说明：幼儿成长过程中需要得到良好的心理关怀，保育员需要具备一定的心理疏导能力。
2. 训练内容：情绪管理、心理疏导、关爱表达等。
3. 实操训练：模拟不同情绪幼儿的心理疏导，提高保育员的心理关怀能力。
通过以上实操技能培训方案，保育员可以全面提升自己的实际操作能力，更好地为幼儿的生活和学习提供保障。
1、为7—12个月婴幼儿制作一日食谱？（1）本题分值：25分（2）具体考核要求：考生根据7—12月月龄婴儿营养需要，制定一日食谱，标注喂养时间及食谱内容，写明代量。
6个月-1岁13-18个月19-24个月25-36个月6:30 配方奶10ml 面包1片配方奶210ml 小肉包:面粉15g 肉10g 配方奶210ml 小肉包:面粉20g 肉10g 配方奶210ml 小笼包:面粉25g 肉15g 9:00 配方奶50ml 饼干1片配方奶100ml 饼干1片配方奶100ml 饼干1片豆浆100ml 饼干2片12:00 鸡蛋碎菜面(面条25g鸡蛋1个青菜25g食油4g) 软米饭30g青菜肉丝面(面条30g鸡丝25g青菜30g胡萝卜10g油4g)软米饭30g青菜肉丝面(面条30g鸡丝25g青菜30g胡萝卜10g油4g)软米饭40g蘑菇虾仁面(面条40g蘑菇25g胡萝卜10g小豌豆15g虾仁35g油5g)15:00 配方奶50ml 苹果半个赤豆粥(米15g赤豆3g糖5g) 赤豆粥(米15g赤豆3g糖5g) 赤豆粥(米25g赤豆4g)18:00 稠米粥20g 豆腐肉末(肉末25g 豆腐40g食油3g) 软米饭25g 番茄炒蛋(鸡蛋1个番茄30g油4g)苹果1个软米饭25g 番茄炒蛋(鸡蛋1个番茄30g油4g)苹果1个软米饭35g 洋葱牛肉末(牛肉35g洋葱20g 油3g)青菜肉圆汤(猪肉末10g青菜25g麻油2g香蕉1个)21:00 配方奶10ml 配方奶210ml 配方奶210ml 配方奶210ml2、编制13—18月健康婴儿一周食谱。
第一天早晨6：00 母乳、配方奶或加糖牛奶210ml，小肉包：面粉15g，肉10g9：00 配方奶或加糖牛奶100ml，饼干1块12：00 鸡蛋碎菜面：面条35g,鸡蛋1个，青菜25g（菠菜），食油4g，盐适量15：00 果酱面包半个18：00 赤豆粥（豆5g,小米20g）21：00 配方奶或加糖牛奶210ml第二天早晨6：00 母乳、配方奶或加糖牛奶210ml，面包1片9：00 配方奶或加糖牛奶100ml，蛋糕1块12：00 软饭：米35g，清蒸鲈鱼：鲈鱼30g，番茄炒蛋：番茄1个、鸡蛋1个，（小40g） 15：00 豆包1个18：00 鸡蛋汤：面粉20g、鸡蛋1个，番茄豆腐：豆腐50g,番茄1个21：00 配方奶或加糖牛奶210ml第三天早晨6：00 母乳、配方奶或加糖牛奶210ml，馒头1片9：00 配方奶或加糖牛奶100ml，蛋糕1片12：00 海鲜饺子：新鲜大虾3只，面粉25g,猪肉馅30g，盐、淀粉少许，鸡蛋1个15：00 水果粥：苹果、梨、桃各10g，淀粉少许18：00 玉米南瓜粥：南瓜10g，玉米面20g21：00 母乳或配方奶210ml3、编制7—12月健康婴儿三天食谱。
第一天早晨6：00 母乳或配方奶210毫升，面包1片09:00 母乳或配方奶150毫升，饼干1块12:00 鸡蛋碎菜面：面条25克鸡蛋1个青菜25克食油4克盐适量15:00 母乳或配方奶150毫升，苹果半个18:00 稠粥：米20克豆腐肉末：肉末：25克豆腐：25克食油：3克盐适量21:00 母乳或配方奶210毫升第二天早晨6：00 母乳或配方奶210毫升，馒头片1片，果酱少量9：00 母乳或配方奶粉150毫升，华夫饼干1块12:00 荠菜肉末馄饨：面粉：25克肉末:25克青菜、荠菜：25克麻油：2克盐：适量15：00 母乳或配方奶150毫升，小蛋糕半个18:00 稠粥：米20克番茄炒鸡蛋：鸡蛋：1个番茄25克油：4克盐适量21:00 母乳或配方奶粉210毫升第三天早晨6：00 母乳或配方奶210毫升，豆沙方糕半块9：00 母乳或配方奶粉150毫升，苹果半个12：00 软饭：米25克清蒸带鱼：带鱼：25克炒胡萝卜泥：胡萝卜：50克油少许15：00软饭：米25克清蒸带鱼：带鱼：25克炒胡萝卜泥：胡萝卜：50克油少许18：00 软饭：米20克肉末蒸蛋：鸡蛋1个肉末：10克麻油：2克盐适量21：00 母乳或配方奶粉210毫升4、1编排健康婴儿一日食谱7-12/以后6:00, 母乳或配方奶10ml/210ml,小蛋糕一片/面包一片，果酱适量9:00，母乳或配方奶50ml，香蕉半个/豆浆100毫升;饼干1,2块12:00, 厚粥，鱼泥+胡萝卜泥/软饭，罗宋汤15:00, 母乳或配方奶50ml，蒸山芋50g/薄片糕，赤豆粥18:00, 烂饭，青菜泥+猪肝泥/软饭，糖醋鲳鱼，焖蚕豆21:00, 母乳或配方奶10ml/牛奶210毫升2岁：早餐：配方奶或加糖牛奶210毫升，鸡蛋饼一个，（鸡蛋1个，面粉20克，葱1克，油3克）上午点心：配方奶或加糖牛奶100毫升，饼干1块，中餐：软饭（米35克）、丝瓜肉末（猪肉25克、丝瓜50克、木耳2克、油4克、盐适量），下午点心：枣子粥（米20克、去核枣10克、糖10克），晚餐：软饭（米30克）、炒虾仁（虾仁30克、土豆10克、胡萝卜25克、油4克、盐适量）、橘子1个。
5、编排适宜婴儿饮用的汤谱及其制作方法1、青菜泥汤2、鱼肉泥汤3、白扁豆瘦肉汤4、胡萝卜猪骨瘦肉汤5、沙参玉竹莲子百合汤6、营造和选择有益于婴儿健康和生长的环境。
错误的原因：①新粉刷的房子容易导致中毒②新地毯不易清洗，容易藏污，是致病源和过敏源③室温25℃，婴儿体温调节中枢发育尚未成熟，体温变化易受外界影响，所以要选择能使新生儿保持正常体温，又耗氧代谢最低的生活环境④软软的床不利于婴儿在床上练习抬头、翻身、爬行、站立、行走。
正确的方法：不要粉刷房间，不易使用地毯，居室温度18℃—22℃，最好睡硬床7、亲子园发生了2例手足口病，你如何做好消毒工作？四具消毒：卧具、餐具、玩具、家具。
1）卧具：床单、被套、枕套、每周清洗一次，随脏随洗，在阳光下晾晒。
被褥、枕芯每周在阳光下暴晒6小时，定期翻动（每两小时）。
每天用清洁湿布擦拭婴儿床。
2）餐具：可用煮沸法、电子消毒柜、微波炉、消毒液浸泡消毒。
例如：奶瓶与奶嘴：用煮沸法消毒，用刷子清除残留奶液，用流动的自来水冲净。
加入凉水，水面没过奶瓶，奶嘴在水沸后3分钟取出，奶瓶在水沸后10分钟取出。
也可放在微波炉里消毒，奶嘴与奶瓶分开放置，用最高火加热两分钟取出，放在清洁碗柜中，盖上干净的纱布备用。
3）玩具：对塑料、金属、木质、橡胶的玩具可用洗涤液浸泡15分钟后清水漂洗干净。
可用健之素消毒液浸泡30分钟，取出后用清水冲净。
消毒液浓度为500mg/L，每升水加一片健之素的比例进行配置。
对棉布、绒毛类玩具可洗干净后拿到阳光下暴晒消毒。
图书主要通过在阳光下暴晒消毒。
4）家具：婴儿的手口动作多，自我控制能力较差，所以在婴儿活动范围内的家具都需要用干净的湿布擦拭灰尘进行清洁和消毒。
、5）痰盂的消毒：先将痰盂用流动的自来水冲净，用健之素500mg/L水的比例进行配制消毒，将痰盂放在大桶里，消毒液没过痰盂浸泡30分钟后取出，用清水洗净。
6）患儿要隔离2周以上。
8、培训育婴员：指导母乳喂养和冲调配方奶粉。
答：同学们，大家好，今天我们要讲的是指导母乳喂养和冲调配方奶粉。
母乳是婴儿最理想的食品，是适合6个月以内婴儿生长发育需要的天然营养品，不仅各种营养素含量高，而且各种营养素的比例搭配适宜，营养价值高于其他代乳品，母乳近乎无菌，有利于婴儿的消化和吸收，母乳具有卫生、方便的特点，是最好的喂养方式。
母乳喂养的姿势：胸贴胸，腹贴腹，下颌贴乳房，鼻尖对乳头，手不能剪刀式。
母乳喂养对婴儿生长发育的好处：1.促进免疫功能成熟，抵抗疾病。
（母乳含有针对细菌和病毒的抗体）。
2.有较好的心理效应，婴儿的性格塑造，气质和潜能与母婴间通过母乳喂养时心理交流，情绪传递和行为渗透有密切关系。
母婴感情是任何乳品不能比拟的。
3.各种营养素供应充足，母乳中含有丰富的牛黄酸，能促进婴儿大脑的发育；母乳中所含的铁是亚铁，极易被吸收。
如果婴儿使用配方奶粉喂养，那么我们首先要学会怎样冲调配方奶粉。
计算乳量及水量：a.每日所需的能量：450kj/kgb.100ml牛奶加糖8g产生能量：366kjc.婴儿每天所需牛奶量：新生儿8次、2--3个月7次、3个月以上6次d.每天所需水量：150ml/kge.牛乳以外所需水量：f.每顿所需的水量：9、玲玲20个月，轻度缺锌，请为其设计1日食谱含锌丰富的食物有：发菜、贝类、海带、海蜇、紫菜6:30 配方奶或母乳210ml 鸡蛋饼：鸡蛋一个，面粉20g，葱1g，油3g9:00 配方奶或母乳100ml 饼干1块12:00 软饭：米35g 炒菠菜：菠菜30g 油3g 炖豆腐：豆腐50g，木耳5g,，紫菜2g15:00小麦粥：小麦20g，糖10g18:00 软饭：米30g 油菜扇贝柱：油菜20g，胡萝卜10g，扇贝柱10g，油4g21：00配方奶或母乳210ml10、琪琪8个月，轻度缺钙，请为其设计一日食谱食谱中应添加含钙多的食物，如：虾皮，海米，芝麻，海带，豆制品等。
一日食谱如下：6点半：母乳或配方奶150ml，营养米粉10g9点：母乳或配方奶150ml，饼干1块12点：烂饭：米25g，清蒸黄花鱼，黄花鱼：25g，炒胡萝卜泥，胡萝卜泥：50g，油：3g15点：母乳或配方奶150ml，苹果半个18点：菠菜蛋花面，放少许虾皮，虾皮放水浸泡，剁碎。
面条：20g，鸡蛋：1个，菠菜：25g，食用油：4g21点：母乳或配方奶150ml11、悦悦14个月，轻度贫血，请为其设计1日食谱多给婴儿吃一些含铁多的食物，如：菠菜，木耳，大枣，蛋黄，蛤蜊，猪肝,荠菜，蛋类6:30 配方奶或母乳210ml 牛奶麦片粥：麦片：20g鸡蛋1个9:00 配方奶或母乳100ml 饼干1块12:00 荠菜肉馄饨：面粉30g荠菜25g猪肉25g麻油2g15:00大枣粥：米25g，大枣15g，糖3g18:00 软饭：米25g炒猪肝：猪肝25g胡萝卜15g卷心菜25g油4g21：00配方奶或母乳210ml。
