SOP执行标准(店长)
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SPA标准服务流程1●什么是标准的服务(SOP)----从客人即将进入会所到离开会所的整个细节服务流程叫标准服务流程●进店服务流程前台(值班美容师)咨询标准----顾问(店长)接待标准----美容师作业标准-●值班美容师1、状态:期待、面带微笑,30度鞠躬、主动问好美容师应仪容整洁,面带微笑,戴好工牌,端立站立,不可靠墙。
有客人来时应及时主动上前问好:“您好!欢迎光临婵林(如果是熟客应叫其姓名,如“某某小姐、欢迎光临!您请!”)2.换鞋:动作(半蹲)、无声、解说、动作优雅带客人至鞋柜前,主动拿出拖鞋,取下拖鞋塑封袋,并可顺便向客人介绍“请您更换鞋子,我们这里所有物品均是一客一换,并已消毒、清洁,您可放心使用!”一边说,一边蹲下来将拖鞋放在顾客脚边,待客人换好拖鞋,再将客人的鞋子放入鞋柜。
3、美容师走在顾客前面,引领客人至咨询台,拉椅让座并及时安排养生吧用漂亮的玻璃器皿盛上花草茶水或花果茶送至客人,并注意水杯放置,以免客人挥手打翻水杯。
奉茶注意事项(茶水的量温度摆放位置)●美容顾问接待:( 走姿、坐姿、手势、状态、眼神 )1、前台接待人员任何时候都应保持会心的微笑,见到客人时先停下手上工作问好:“您好!欢迎光临!”2、如前台已有客人咨询,此时又有客人进入,前台也应礼貌地向客人微笑问候“您好!”并1向客人致歉,示意客人在接待区小坐稍候。
2 3、若是熟悉的会员,“某某小姐您好!某号美容师正在等候您,请问您今天需做哪些护理?”。
4、若是第一次光临的客人应热情招呼、问候,并根据客人需求介绍护理项目。
在咨询介绍中应把握一个原则,那就是问诊、建立档案,咨询过程中,还需填“新客户咨询表”。
a、您这种状况已经多久了?(任何皮肤问题积存越多,更新就越慢)。
b、您曾用过什么产品?用多久了?C、给客人开具护理处方,不同部位给她不同的护理。
5、经过咨询后,前台登记好服务疗程,并根据轮排情况及时通知美容师引领客户进入护理程序6、美容师出来后,店长或前台应做介绍,将美容师介绍给客人“某某小姐,这位是我们某号美容师,是我们会所资深美容师之一,相信她的服务能令您满意”。
前厅SOP大纲一、卫生标准(一)前厅卫生1、店招保持清洁无尘灰,每日早班清洁。
2、玻璃橱窗保持完好、清洁无痕迹,每日早班清洁。
3、门窗保持清洁无尘灰,每日早班清洁。
4、灯箱按标准开启使用,节约用电、无浪费现象,并保持完好、无尘灰,中班清洁,每周二次。
5、花草装饰美观、无破损、无尘灰,中班清洁,每周二次。
6、桌椅整齐完好、无尘灰、无油渍,每日早晚班各清洁一次。
7、吧台整齐美观、无私人物品,每日晚上清洁。
8、悬挂标志完好鲜艳、无蜘蛛网,每周清洁一次。
9、管理著铭牌齐全,每日早班清洁。
10、收音设备完好、无尘灰,每日晚班清洁;收银员需具备一般故障处理能力。
11、水池干净无锈迹、无杂物,每日晚班清洁;节约用水、无浪费现象。
12、墙面完好无尘灰、无污迹,每周清洁二次。
13、地脚线干净无尘灰,每周清洁二次。
14、前厅、果吧、排单口各有专用毛巾,不得混用,保持完整干净,无油污、无破损,每三小时清洗消毒一次。
15、口布保持完整干净,无油污、无破损,每天晚班清洗消毒一次。
16、清洁桶保持水面无油迹、水温60℃以上,每三小时换水一次。
17、调料瓶、台卡、桌垫盘保持完好、清洁,每周清洁一次。
18、托盘保持无水渍、无油渍,每日晚班清洁。
(二)员工仪容仪表1、女服务员头发用红头线梳扎成两条小辫,并佩戴工作头巾;男服务员头发前不过眉、后不过耳,无胡须。
2、女管理者佩戴黑色网状、淡红蝴蝶结发花。
3、女服务员着碎花蓝色工作服;男服务员着白色工作服。
不卷袖、不敞扣,袖口保持干净。
4、管理者着白色衬衣,袖口保持干净,并佩带神色领带、领结,冬季可着深色西服。
5、女服务员着白色围裙;男服务员着黑色围裙。
并保持围裙干净。
6、佩带统一工号牌于左胸与衬衣第二颗纽扣平齐。
7、所有员工统一着深色无花裤子。
8、所有员工统一着白色袜子。
9、所有员工统一着深色鞋子(皮鞋应保持光亮)。
二、操作流程(一)服务流程1、迎宾站直,双臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女员工右手压左手轻握于身前,放置于上衣最后1-2颗纽扣之间,男员工两手呈半握状垂于身体两侧或者放于身后。
SOP执行制度作业指导书一、制度目的和适用范围该SOP执行制度作业指导书旨在规范企业各部门的工作流程,提高工作效率和服务质量。
适用于公司全体员工,包括各级管理人员和普通员工。
二、制度执行标准1.制度的发布和更新–制度由法务部门负责起草,并经过高层管理人员批准后生效。
–制度的更新需经过法务部门审核和高层管理人员批准,并通过内部通知形式发布。
2.岗位职责–各部门负责指定岗位职责,并保证人员能够理解和履行自己的职责。
–岗位职责的变动需经过部门经理或上级领导批准。
3.工作流程–各部门需明确相关工作流程,包括但不限于工作起始、流转、审核、归档等。
–工作流程中需要指定责任人和工作节点,并保证节点之间的衔接顺畅。
4.相关记录的保存–各部门负责相关记录的保存,包括电子文件和纸质文件。
–相关文件的保密管理需符合企业的保密制度。
–纸质文件的保管应妥善,并设置相应的存档期限。
5.违规行为处理–对于违反SOP制度的行为,依据公司纪律处分条例进行处理。
–具体情况和处理事项由相关部门负责,并报告给上级主管。
三、SOP执行考核标准1.工作流程合规度–负责人应按照工作流程执行,并保证流程各个节点的按时完成。
–审核人员应对工作流程中的文件和材料进行仔细审查,确保合规性。
2.记录保存的完整性–相关部门应保证文件和材料的完整性和准确性。
–电子记录应备份和存档,纸质记录应分类整理。
–相关档案应按规定期限进行存储。
3.责任人的职责履行程度–负责人需要主动承担自己的职责,并按时完成各项任务。
–负责人应及时协调解决工作中的问题,并报告相关情况。
4.违规行为处理情况–违规行为应及时发现并进行记录。
–相关部门应妥善处理违规行为,并上报给上级主管。
四、考核方式1.日常巡检–部门经理或主管应每月对各部门的执行情况进行巡检。
–巡检结果应记录,对发现的问题进行整改和跟进。
2.问题反馈和整改–员工对执行中存在的问题应及时反馈给上级,并提出整改建议。
–上级领导需要对问题进行跟踪和整改,并确保问题解决的全过程记录。
店长标准化流程是工作流程店长标准化管理是运营方法店长标准化手册是动作技能店长标准化提炼是提升效率店长标准化复制是创造价值让连锁总部的战略落地执行
兵马未动,粮草先行
门店未开,店长先有
有多少店长,就开多少门店店长标准化复制
是连锁总部战略扩张课题是门店标准化复制第一课
门店标准化复制:店长复制店长岗位职责编写:怎么提炼店长每日工作流程:怎么提炼店长每周工作流程:怎么提炼店长每月工作流程:怎么提炼无店长,不扩张
店长是门店标准化第一人
李一环店长标准化手册
【标杆营销观点】
连锁企业成功的因素之一就是标准化运营,这就要求连锁门店要不折不扣、完整地把连锁企业总部的目标与计划、运营活动与行为的要求体现到门店的日常化管理当中,店长是门店的营运管理的最高执行者和管理者。
店长标准化营运管理质量的好坏决定了门店的总体经营效益,是门店的核心人物,为了使店长更加清晰的了解门店的工作重点及主要工作流程,特编制《店长标准化手册》以期能为店长提供工作帮助与指导。
店长手册是连锁店的店长工作可分为例行性工作和主题性工作。
例行性工作是指店长每日工流程、每周、每月的工作要点及日常操作规范。
主题性工作指的是店长对人员、商品和店面管理的三大内容。
店长不仅要按规范指导门店日常经营,而且还要对经营的结果进行不断的分析总结,持续的提升门店的经营水平。
门店标准化复制:店长复制李一环认为:无店长,不扩张店长是门店标准化第一人
店长标准化:管理门店出效率
店长标准化:运营门店出利润店长标准化:培训店员出人才店长标准化:服务客户出复购店长标准化:执行战略出战术。
酒店销售部SOP标准操作手册作为酒店销售部的一员,每天都要处理各种各样的销售任务。
有时候我们会觉得很忙碌,但是我们的目标就是要迎接新客户,留住老客户,提高客户满意度和忠诚度。
为了能更好的完成这些任务,一个SOP(标准操作手册)是非常必要的。
SOP是有关酒店销售部的一些重要步骤和条款的手册。
它指导销售部的成员执行标准化的操作,确保销售工作的高效率和高质量。
一个完整的SOP应该包括酒店销售部的目标和职责,销售计划的制定过程,销售流程,销售技巧和销售策略。
首先,酒店销售部的目标和职责是非常重要的。
在SOP中,它应该清楚地阐明销售部的职能,包括预定的管理,推销,定价,渠道管理,预算和市场研究等。
这些工作都是关联的,因此每一个职责都必须非常清晰地描述出来。
同时,我们必须了解酒店销售的定位、目标市场、竞争对手、客户需求等信息。
有了这些信息,我们才能更好地开展销售工作。
其次,在SOP中,销售计划的制定过程是非常重要的。
一个完整的计划将包括酒店预定情况的分析、市场研究、销售预算、销售目标和战略制定。
计划中最重要的部分是销售目标。
这涉及到整个销售团队的目标,也包括每个成员的个人目标。
目标的设定必须是具体、可衡量和可评估的。
第三,在SOP中,销售流程是非常重要的。
它是销售部门如何与客户及合作伙伴紧密合作的过程。
销售流程包含从销售线索的搜集到跟进工作的整个过程。
每个阶段都要详细说明策略和步骤。
例如,酒店的销售流程通常包含5个步骤,这是预约,走访,方案制定,谈判,落实等。
第四,在SOP中,销售技巧是非常重要的。
销售是一门艺术和技能。
销售技巧通常涉及到谈判技能,信任的建立和发展,建立有效的销售漏斗,客户管理和挽留等。
在SOP手册中,我们应该讨论这些技能,并提供实用的例子和建议。
最后,销售策略是SOP的重要部分之一。
销售策略指导销售部如何应对市场需求和客户需求的变化,以保持酒店竞争力。
销售部的策略计划应该突出酒店的独特卖点和价值,以及重点市场的分析和策略。
店长工作标准说明书(SOP)『基础知识』一.签到、考勤规定:签到:上班前30分钟换好制服,以实际签到时间为正式上班时间。
例如:店长的工作时间为12:30-20:30,则店长需在12:00之前换好制服并签到,下班20:30后先打卡再换下制服,SV巡店时,店长早班9:00-17:00.考勤:每家店需配有《签到考勤表》,存放在专用文件夹中,每天上下班填写实际的出勤情况,店长还需核查员工出勤情况,如有旷工、早退或请假,有不同的符号标示。
如因故请假须经店长批准,由店长安排代班人员。
(事假、病假需提前一天请假,如遇紧急事件需提前半小时向店长请假。
)未经店长同意,不得私自换班。
每月28日进行下月人员排班,填写在排班表中,并于下月1日之前交予上级。
人员排班需仔细分析员工销售能力的高低、销售类别的差异,两班平均销售水平尽量达到平衡。
因此,在每月15日时,店长需检视两班销售业绩,如一班业绩超过另一班业绩的15%以上,需重新调整搭班人员,第二天即实际执行,上交排班表。
三.用餐时间规定:晚餐时间段为:16:30—18:30,用餐时间不得超出30分钟,店长根据实际情况安排各营业人员的用餐时间。
用完餐后须漱口,以保证口气的清新。
决不允许在卖场内及仓库中用餐。
店长工作时间只允许用晚餐。
『日常作业流程』一、检查员工形象1. 打招呼:进店后对每个店员亲切的微笑,并带有激情式打招呼,让店员有饱满精神状态工作。
2. 检查员工形象:店长按照《个人形象篇》要求对员工进行检查,不符合标准的,及时让其改正。
3. 调整员工激情:检查员工有无工作激情,没有工作激情了解其原因,如身体不舒服,考虑是否调班;如心情不好,及时沟通后使其全心投入工作,如问题未能解决,则可安排店员做其他工作,比如调货、陈列、卫生等,以免影响到其他店员和顾客《个人形象篇》前言表现专业与知性美感,给人健康、有活力的正面印象,在这里跟着《COCOON/QSYR/FV导购标准妆容》步骤,15分钟化完妆,神采奕奕进入工作岗位!第一章妆容1、首先清洁面部;2、用滋润霜按摩面部,使之完全吸收,然后进行面部的化妆步骤:STEP1:底妆干净清爽的粉底绝对能让你持续一整天明亮气色! 2分钟POINT:擦隔离粉底液时,取黄豆大小的量,分别点在脸颊两边、鼻、额头、下颚等5处,鼻梁和额头少一些,脸颊稍微多些;用指腹往外推,使粉底覆盖均匀,推完之后注意补匀眼角、发髻线、嘴角、鼻翼等处;STEP2:定妆定妆能延长妆容时间,脸部不泛油光更有自信! 2分钟POINT:擦粉饼时海绵只需用1/2面积涂抹,顺着同一方向才不会混浊。