化学九年级下人教版第十单元实验活动7溶液酸碱性的检验课件(19张)

植物的花瓣、果实、叶子等
紫甘蓝
胡萝卜
黄菊花
芹菜
红花继木
自制酸碱指示剂：
各小组自己选择三种植物； 在研钵中捣烂； 加入酒精浸泡； 用纱布挤出浸泡液。
1.选：每组选择一样切碎。
2.磨：将植物研碎，并注入适 量浓度为50%的酒精。
3.挤：将纱布放在烧杯口，放 入碎植物，挤出汁液。
①取五种不同溶液放于试管中； ②分别滴入石蕊，判断酸碱性； ③另取五种不同溶液滴入酚酞，判断酸碱性； ④ 将pH试纸放在干净的点滴板上，取五种不同 溶液分别滴在pH试纸上，判断pH； ⑤探究自制的酸碱指示剂在五种溶液中的颜色变 化。
选择的 加入石蕊 溶液 后的颜色 食用碱 厨房洗 洁精
加入酚酞 后的颜色
溶液的 酸碱性
pH
加入自制指示 剂后的颜色
土壤
白醋 厕所清 洁剂
pH试纸测定溶
1.取：取五种不同溶液放于 试管中。
2.试：用石蕊、酚酞、 pH试 纸、自制的酸碱指示剂分别 实验。
3.展：展示自制的酸碱指示 剂在各溶液中的颜色。
酸碱指示剂遇酸碱性溶液颜色的变化
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1646年，英国化学家波义耳一不小心 把几滴盐酸滴到了紫罗兰的花朵上,就在 此时，波义耳看到紫罗兰花竟变成了红 色! 他感到很新奇，决心搞个水落石出。 经过对花卉、药草、树皮、石蕊、苔藓 等的浸出液反复实验，发现石蕊试剂遇 碱变蓝，遇酸变红，这正是波义耳苦苦 找寻的双向指示剂!
紫甘蓝
红花继木
芹菜叶
胡萝卜
黄菊花
红花继木、紫甘蓝中提取的色素遇到酸 性和碱性溶液能显示不同的颜色，可以作酸 碱指示剂；而从黄菊花、芹菜叶、胡萝卜中 提取的色素遇到酸性和碱性溶液显示的颜色 无太大差异，不适合作酸碱指示剂。

课堂精练
2．有A、B两种酸碱指示剂，它们显示的颜色 与溶液pH的关系如图所示，它们在甲溶液 和乙溶液中显示的颜色如表所示，下列判 断错误的是( )
课堂精练
A．甲溶液呈酸性 B．乙溶液的pH可能为11 C．只用A指示剂就可鉴别甲
溶液、乙溶液和蒸馏水
指示剂 溶液
A
甲 黄色
三种液体
B
无色
D√．在滴有A指示剂的甲溶液
例题精析
思路点拨：血浆的pH为7.1～7.3，呈碱性，故A选项 正确。胰液的pH为7.5～8.0，大于血浆的pH，故B选 项正确。胃液的pH为0.9～1.5，小于7，显酸性，因 此人体的胃液能使紫色石蕊溶液变红，故C选项正确。 pH试纸测得的结果是整数，故D选项错误。
课堂精练
1．根据如图所示实验判断下列说法错误的是 (D ) A．浓盐酸有挥发性 B．分子在不断运动 C．B烧杯溶液的颜 色会改变 D．B烧杯内发生了置换反应
课堂精练
6．某校同学开展了如下“溶液酸碱性的检验” 的实验 活动：
课堂精练
(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中，
观察到的现象如下表所示：
溶液 白醋 盐酸
加入紫薯汁 后的颜色
红色
红色
蔗糖 水
紫色
草木灰 水
绿色
石灰 水
绿色
①图1中存放紫薯汁的仪器名称是____滴__瓶________；
【实验步骤】（1）取3张pH试纸放在表面皿中，用玻 璃棒分别蘸取少量的苹果汁、自来水、 洗洁精滴在pH试纸上，观察现象，然后 和标准比色卡对照。
新知探究
（2）检测土壤的酸碱度 ①在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品与蒸馏
水按1：5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。 ②待澄清后，用玻璃棒蘸取上层清液滴在pH试纸上。 ③观察试纸颜色变化并与标准比色卡对比，测得该土壤

10．有A、B两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液pH的关系如图， 它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表。下列判断错误的是( )D A.甲溶液呈酸性 B．乙溶液的pH可能为11 C．只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体 D．在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液，最后溶液一定呈绿色
溶液 指示剂
A
B
甲
乙
黄色 蓝色 无色 粉红色
11．对稀硫酸而言，溶质的质量分数越大，溶液的酸性越强。常温下， 10%的稀硫酸的pH ＜(填“＜”“＞”或“＝”)2%的稀硫酸的pH。 如果要使硫酸的pH升高，你采取的方法有： (1)不发生化学反应的方法：__加__水__稀__释__； (2)有化学反应发生的方法 (写出三种，要求各种方法中所选物质的类别不同)： _____①_加__入__锌__粒__、_②__加__入__氧__化_铜__、__③__加__入_N__a_O_H_溶__液______。 如果要使其pH高于7，应加___碱__溶__液__。
待测物质 所显颜色
汽水 _橙__色__
肥皂水 绿__色__
食盐水 _粉__红__色__
2.小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜(一种紫色的卷心菜)的菜汁呈紫色，
后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色。
下列也能使紫色高丽菜汁呈现黄绿色的物质是( D)
A．柠檬汁
B．雪碧
C．食盐水
D．肥皂水
7.(1)向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成红__色， pH ＞(填“＞”“＜”或“＝”)7。逐滴向锥形瓶中滴入盐酸并振荡， 观察到的现象是_溶__液_由__红__色__变__成_无__色______， 溶液的pH 减小 (填“增大”或“减小”)。 (2)有一瓶溶液的pH是4.5，如果要使溶液的pH升高，可以用加__碱__溶_液___的

知识二 自制指示剂
实验步骤 1. 自制酸碱指示剂：摘取牵牛花或大红花，在研 钵中捣烂，加入酒精浸泡；用纱布将浸泡出的汁 液过滤或挤出。
知识三 检验溶液的酸碱性
实验步骤
2. 选择稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙、 氯化钠等溶液，进行下列实验： (1)分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性 ； (2)用pH试纸测定溶液的酸碱度； (3)试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。
选择的溶液
加入石蕊溶液后 的颜色变化
加入酚酞溶液后 溶液不变色
稀硫酸
溶液变红色
溶液不变色
氢氧化钠 溶液变蓝色
溶液变红色
氢氧化钙 溶液变蓝色
溶液变红色
氯化钠
溶液不变色
溶液不变色
溶液的 酸碱性 酸性 酸性 碱性 碱性 中性
选择的溶液
稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠 氢氧化钙 氯化钠
课堂讨论
1.如何识别一种溶液是酸还是碱？
(1)取适量溶液于试管中，向试管中加入几滴 紫色石蕊溶液。如果溶液显红色，则该溶液 为酸；如果溶液变蓝色，则该溶液为碱。另 外，碱遇无色酚酞溶液显红色。所以，用合 适的酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。
(2)取适量溶液于试管中，向试管中加入几滴 无色酚酞溶液。如果溶液不变色，则该溶液 为酸；如果溶液变红色，则该溶液为碱。
情景导入
复习：盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙的主 要化学性质有哪些？通过实验再具体认识。
自学互研
知识一 认识实验用品
实验 用品
烧杯、试管、研钵、玻璃棒、胶头滴管、纱布。 蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、 植物的花瓣或果实、土壤样品。 你还需要的实验室用品：_________________。 你还需要的生活用品：___________________。