家乐福年在中国内地新开店盘点
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家乐福某年在中国内地新开店盘点家乐福是全球知名的大型连锁超市,在中国内地也有着广泛的市场。
某年,家乐福在中国内地新开了多家店铺,以下是盘点:一、广州家乐福永泰店广州家乐福永泰店位于广州市海珠区,是一家大型综合型超市,于某年开业。
该店铺占地面积达5万多平方米,商品种类齐全,并配备了高端购物环境和专业的售后服务。
这家店铺开业后,受到了广大消费者的欢迎,成为了当地购物和娱乐的热门选择。
二、上海家乐福静安嘉里店上海家乐福静安嘉里店位于上海市静安区,是家乐福在某年内地新开的又一家店铺。
该店铺与美食城、儿童娱乐区、健身中心等商业配套设施相结合,拥有智能化的购物环境和全天候的服务。
该店铺的开业也是家乐福为加强品牌在中国的影响力而做出的积极贡献。
三、成都家乐福金牛店成都家乐福金牛店位于成都市金牛区,是家乐福在内地某年新开的一家大型综合型购物中心。
该店铺以物美价廉、全品类齐全及优质的服务品质而著称,同时也有多项特色购物服务,比如:全渠道服务、自助结账等,打造了更好的购物体验。
四、杭州家乐福世界联华店杭州家乐福世界联华店位于杭州市文三路,于某年开业。
该店铺占地面积3万多平方米,周边有多条公交地铁线路便于消费者前往。
该店铺采用智能化的购物系统,购物流程高效快捷,同时还提供上门服务和到店自提等特殊服务,全面提升了消费者的购物体验。
五、南昌家乐福新洲店南昌家乐福新洲店位于南昌市新洲大道,是家乐福在内地某年新开的一家大型购物中心。
该店铺拥有面积超过4.5万平方米,基本涵盖了家庭生活所需的物品,同时也推出了诸如24小时自助购物、在线支付自提等特色服务,让消费者的购物体验更顺畅、更愉悦。
六、北京家乐福东直门店北京家乐福东直门店位于北京市朝阳区东直门,是家乐福在内地某年开业的一家大型综合型购物中心。
该店铺拥有超过6万平方米的购物区域,提供日常所需品类的商品选择。
同时,该店还设有儿童游戏区、美食城等特色服务,让购物津贴更加浓郁。
七、苏州家乐福时代广场店苏州家乐福时代广场店位于苏州工业园区,是家乐福自1998年进入中国市场以来在苏州时代广场最新开设的一家大型超市。
家乐福是从小超市干起,1960年的时候开的小超市,到1963年的时候就看到卖场越大,销售效果越好,就开始做大超市。
目前家乐福在全球25个国家里已经开了12500家平手店,包括很多形式的店,它是目前欧洲第一大、全球第二大的零售商,它有六个业态,其中的四个业态,大卖场、超市、折扣店、便利店四种业态中处于领先地位。
2007年《财富》500强中,家乐福排名第32位,2005年的时候是22位,2006年的时候是25位。
但是家乐福现在比较自豪的是52%的销售来自法国本土之外,90%以上的商品当地化,是最国际化的零售企业。
家乐福的六大业态主要的品牌。
1、家乐福大卖场。
就是在一个地区有很大的营业面积,目前全球评下来,家乐福的营业面积在8400平方米左右,像这样大型的卖场,我们租赁的面积大概在15000—25000平方米左右,我们要这么大的卖场就要放最全最多的商品,每家店大概有2—8万种商品,每家店的卖场面积平均在8400平方米,他所服务的商圈非常大,全球1040家店,销售额占58.7%。
2、超市。
这个在国内开的也比较多,像华润超市基本都是这种业态的,家乐福主要是提供食品类的,但是如果在郊区开店,它也有服装和日用品,它的商品量一般在一万种以上,它开的量比较多,全球是2425家店,销售额占23.8%,将近四分之一。
3、折扣店。
迪亚天天,基本都是在社区里面开的店,主要是食品、个人护肤品,全球5798家店,销售额占9.5%。
4、便利店。
就是“7—11”形式的,50—900平方米都可以开,它主要还是在欧洲开的,在比利时、法国、希腊、意大利都有,这种业态进入到中国还需要一段时间。
5、仓储超市。
国内有麦德隆这种业态,但是家乐福开的比较少,就是2000—4000平方米,批发和自助式零售,主要经营食品和接受订单采购,目前只在法国和意大利开设。
6、在线市场。
包括休闲、GVG、音乐和游戏软件下载,鲜花等等,BOOSTORE。
家乐福在全球开店的情况。
家乐福集团家乐福集团(Carrefour):全球第二大国际化零售连锁集团官方网站网址: /中文/英文家乐福集团简介家乐福集团(Carrefour)成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
1963年家乐福第一家店于法国开幕,家乐福集团也是量贩店(Hypermarket)业态的首创者;1999 年与普美德斯(Promodes)合并后,成为欧洲第一、世界第二大的零售商。
目前在世界29个国家地区拥有超过11000多家营运零售店,目前主要以三种经营型态呈现,分别是:大型量贩店、量贩店以及折扣店。
此外,家乐福还在一些国家地区发展了便利商店和会员制量贩店。
以2004年为例,整个集团税后销售额726.68亿欧元,员工总数超过43万人,仅次于沃尔玛,于世界量贩集团排名第二。
家乐福集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。
此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。
[编辑]家乐福店名与商标Carrefour在法语中的意思是“十字路口”,起因为1963年开始营业的第一家家乐福量贩店,就在法国某地的十字路口旁,且该店亦是家乐福在世界面积最小的店面。
Carrefour这个企业标志第一次出现是在1966年,其设计概念取自法文商标字首C,C的右端延伸一个蓝色箭头,左端一个红色箭头,象征四面八方的客源不断地向着Carrefour聚集。
Carrefour是该公司的法文名称,在中文里翻译成“家乐福”其意义是取“家家快乐又幸福”的意思,而这个名称就成为该集团在大中华区的中文商标。
[编辑]家乐福的股份组成家乐福的股份拥有者之中,单一规模最大者为哈雷家族集团(Halley family group),占有13.52%的股份,除此之外尚有约1.22%的股份由集团员工所拥有,其余则皆为公开上市股份。
家乐福在中国的分布省份城市店名店址开店时间华东区上海上海新里城店上海浦东新区高清路2671号2006-10-18 中山公园店上海市长宁区长宁路1018号,地下一层,二层2006-6-6 七宝店上海市闵行区七莘路3655号2006-1-20联洋店上海市浦东新区芳甸路185号2004-12-29万里店上海市新村路1500号2004-2-27宝山店上海市共江路1208号2000-8-9南方店上海市闵行区沪闵7388号1999-9-26古北店上海市水城南路268号1998-12-12金桥店上海市浦东新区金桥碧云路279号1998-12-9武宁店上海市武宁路20号1997-12-3曲阳店上海市曲阳路560号1995-12-.31江苏南京长虹路店江苏省南京市长虹路2007-1-8大行宫店江苏省南京市中山东路235号2005-12-15大桥店江苏省南京市大桥南路7号1999-10-27无锡保利店江苏省无锡市解放东路1000号2006-7-6永乐店江苏省无锡市清扬路39号2000-12-21苏州体育中心店江苏省苏州市三香路183-184号2002-10-18徐州金地店江苏省徐州市中山北路6号2005-3-8南通王府店江苏省南通市人民东路6号2006-6-2浙江杭州涌金店浙江省杭州市延安路135-139号2003-8-5宁波江东店浙江省宁波市中兴路246-248号1999-11-23安徽合肥环球广场店安徽省合肥市马鞍山南路100号2005-9-16国购广场长江店安徽省合肥市长江西路199号2004-12-28 马鞍山马鞍山店安徽省马鞍山大华国际广场三幢2006.12.1华北区北京北京通州店北京通州区九棵树西路48号家乐福全球第1000家店2006-10-28 双井店北京市朝阳区广渠路31号2004-5-21中关村广场店北京市海淀区中关村广场2004-3-18方圆店北京市中关村南大街甲56号方圆大厦2000-8-8马连道店北京市宣武区马连道11号1999-12-8方庄店北京市丰台区方庄芳城园二区15号1999-7-5创益佳店北京朝阳区北三环东路乙六号1995-12-25天津天津海光寺店天津市南开区南京路302号2003-5-28河北店天津市河北区真理道与红星路交口28号增18号2003-5-21河东店天津市河东区张贵庄路160号增16号2003-5-21龙城店天津市南开区东马路138号新安购物广场地下一层1998-1-13南开店天津市南开区白堤路168号1997-10-6山东青岛新兴店山东省青岛市市北区山东路128号2002-12-19名达店山东省青岛市市南区香港中路21号1999-12-9济南解放桥店山东省济南市历下区历山路101号2004-4-21华南区广东广州金沙店广州市海珠区工业大道76-80号家信商业中心2005-11-15员村店广州市天河区员村恒隆街3号2005-6-8新市店广州市白云区机场路1339号百信广场家乐福2005-3-31康王店广州市荔湾区康王中路656号新光城市广场地下一、二层2004-6-29万国店广州海珠区前进路40号万国广场2-3楼2002-8-20深圳香缤店深圳宝安建安一路与新圳路交汇处西北侧香缤广场2006-5-23红岭店深圳罗湖区红岭中路松园路68号(博爱医院后门) 2005-12-16新洲店深圳市福田区福强路与新洲三街交汇处绿景花园二期一、二层2005-11-11梅林店深圳市福田区梅林路一村一区裙楼2000-8-3西乡店深圳宝安区西乡街道80区港隆城购物中心2006-12-22南头店深圳市南山区常兴路统建楼五栋一楼1996-11-26珠海香洲店珠海市兴业路23号2005-11-12东莞世纪店广东省东莞市东城大道世纪广场东盛店广东省东莞市东城区梨川东盛大厦1-3楼1998-12-14福建厦门明发店厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处明发商业广场负一楼2006-2-25福州福新店福州市晋安区福新中路90号2005-9-30海南海口南亚店海口市海府路18号南亚广场2006-11-22华中区湖北武汉建设店武汉市江岸区建设大道937号王府花园2005-8-5洪山广场店武汉市武昌区中北路特一号2003-1-21武胜店武汉市中山大道244号1999-9-9十升店武汉市汉阳大道687号1998-11-18湖南长沙芙蓉店长沙市芙蓉中路238号2002-6-28河南郑州北环店郑州市文化路126号2006-2-16洛阳新都汇店洛阳市西工区解放路56号2006-5-12东北区辽宁沈阳吉祥店沈阳市大东区大北关街48号2006-12-8塔湾店沈阳市皇姑区塔湾街28号2005-7-16文化店沈阳沈河区文化路81号2004-7-29金牛店沈阳市铁西区沈辽中路5号2004-6-1北站店沈阳市沈河区北站一路39号1999-1-16大连新华绿洲店大连市甘井子区西南路1号2004-8-25中山店辽宁省大连市中山区鲁迅路29-5 2004-5-28黄河店大连市沙河口区黄河路665号2000-1-28黑龙江哈尔滨大直街店哈尔滨市南岗区西大直街40号(原国际展览中心)2006-12-22 新阳店哈尔滨市道里区新阳路365号2006-11-1乐松店哈尔滨市三大动力路2号2004-12-18会展中心店哈尔滨市红旗大街301号2004-9-29永平店哈尔滨市道外区东直路100号2002-12-16西北区新疆乌鲁木齐苏州路店新疆乌鲁木齐北京南路二十八号2006-9-12 南湖店乌鲁木齐市南湖南路178号2004-9-30大巴扎店乌鲁木齐解放南路8号国际大巴扎2004-2-17陕西西安北大街店西安市莲湖区二府路和北大街口宏府大厦2005-12-6 西南区云南昆明龙泉店云南省昆明市龙泉路35号2006-9-9云纺店昆明市西山区环城南路668号2006-8-22白云店昆明市北京路延长线1035号2002-12-18世纪广场店昆明市南屏街88号世纪广场4层2002-9-27重庆重庆沙坪坝店重庆沙坪坝区华宇广场三号负二楼2006-5-16 杨家坪店重庆市九龙坡区杨家坪步行街斌鑫世纪城负一楼2005-4-26 金观音店重庆市江北区建新西路金观音广场2号1998-4-8棉花街店重庆市渝中区小什字棉花街新重庆广场1998-1-8四川成都双桥子店成都市锦江区大田坎街162号2005-1-31 光华店成都市二环路西一段99号2003-9-8大世界店成都市新光路10号2002-6-20八宝街店成都市八宝街1号1999-9-30。
企业文化试卷(理级版—B卷)一、填空题(每空1分*25空格合计25分)1.工作态度: 欢喜做、甘愿受。
2.大润发组织气候:心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。
3.公司使命:提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利,且一次购足的优质购物环境,成为社区的好邻居,及值得消费者信赖的采购代表。
4.大润发的基本理念诚信务实、服务支援、顾客满意;参与管理、共同管理、利润分享。
5.公司愿景:成为最受顾客喜爱、信赖,员工引以为傲的国际一流零售业者。
6.大润发做事原则:今日事、今日毕。
7.公司定位:会员制的国际连锁平价购物广场。
二、单选题(每题3分*4题合计12分)(下列每题的选项中,只有1个是正确的,请将其代码填写在横线空白处)1、企业文化: C 。
A、诚实、热忱、健康、快乐B、欢迎、微笑、协助、谢谢C、诚实、热忱、创新、团队2、心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队是大润发的 D 。
A、团队精神B、基本理念C、服务态度D、组织气候3、勤:亲临现场,以身作则;俭:为顾客节约每一分钱。
是大润发 C 。
A、价值观B、管理理念C、创业精神D、做事原则4、本行业的基本功是: A 。
A、饱满、清洁、清楚、氛围B、品质、价格、服务、效率C、新鲜、便宜、舒适、便利三、多选题(每题4分*2题合计8分)(下列每题的选项中,至少有2个是正确的,请将其代码填写在横线空白处、多选或漏选均不得分)1、导购同仁需要牢记的“四不”原则: A D E F 。
A、绝不说不知道B、绝不辱骂及顶撞顾客C、绝不与顾客发生肢体冲突 D绝不过度推销自己的商品E、绝不诋毁他人的产品F、绝不擅自移动或扩大自己产品的陈列面2、团队精神: B C E F 。
A、照顾同仁B、服务支援C、可以讨论 D相互学习 E、互相学习 F、具反省力四、判断题(每题3分*5题合计15分)(下面判断正确的请打“√”,错误的打“╳”并改正)1、团队精神:服务支援,相互学习,可以讨论,具有反省力。
案例:家乐福的价格策略法国家乐福集团成立于1959年,是大型超级市场(Hypermarket)概念的创始者,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市。
1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。
如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。
2004年,家乐福集团被《财富》杂志评为全球500强企业的第22位。
1969年家乐福开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。
家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。
1995年,家乐福进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。
如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工,在在华外资零售企业中处于领先地位。
家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。
2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。
光顾家乐福在中国的各门店的顾客,其中68%为女性,32%乘公共汽车,37%步行,15%骑自行车,9%乘坐出租车或小轿车前往家乐福购物。
家乐福成为了各地居民的好邻居。
家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境,大量聘请当地员工,实现本土化管理,并为本土员工创造事业发展的机会。
另外各门店95%以上的商品在当地采购,以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。
通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献。
一.家乐福2004年在中国内地新开店盘点
家乐福2004年在中国新开了16家店
●1月8日,由家乐福开设的徐州悦佳超市开业,立即正式更名为家乐福。
●2月17日,家乐福乌鲁木齐大巴扎店开业
●2月27日,家乐福上海万里店正式营业,该店面积9600平米。
●3月17号,家乐福北京中关村店开业。
●4月28日,家乐福济南首家店开张。
●5月21日,家乐福在北京的第六家大卖场双井店开业,卖场面积11990平方米。
●5月28日,家乐福在大连的第二家店中山店开业。
●6月1日,家乐福沈阳金牛店开业。
●6月29日,家乐福广州第二店“康王店”开业。
●7月29日,家乐福沈阳第三店文化店开业。
●8月25日,家乐福大连第三店新华绿洲店开业。
●9月29日,家乐福哈尔滨会展中心店开业此店位于红博
世纪广场内。
●9月30日,家乐福在乌鲁木齐的第二家店南湖店开业
●12月18日,家乐福哈尔滨乐松店开业,位于乐松广场内。
●12月29日,家乐福合肥长江路店开业,总营业面积为8000平方米。
●12月29日,家乐福上海联洋店开业
相比2003年新开6家和2002年新开8家店,家乐福在2004年的开店速度明显加快,开店的都市要紧是位于一级都市。
在新开大卖场的同时,家乐福旗下的标准超市冠军超市和迪亚折扣店都进入了中国。
2004年4月,家乐福在中国内地的首家冠军超市在北京开业,目前在北京开出了6家冠军超市。
迪亚折扣店在中国内地差不多开出了130多家,其中在上海有 100多家,折扣店往往销售种类较少的食品、个人护理和清洁用品,选址通常在大厦的一楼或地下室,经营面积约为300平方米到500平方米,较容易实现迅速扩张。
二、家乐福中国内地门店统计和分布
截至到2005年1月31日,家乐福在中国已拥有 58家店。
其中上海8家、北京6家、天津5家、青岛2家、武汉3家、宁波1家、深圳2家、珠海1家、东莞1家、南京1家、无锡1家、成都4家、重庆2家,沈阳3家、大连3家、长沙1家、广州2家、昆明2家、哈尔滨3家、苏州1家、杭州1家济南1家、徐州1家、乌鲁木齐2家、合肥1家。
具体分布如下
注:家乐福成都第四家店双桥子店在2005年1月31日开业。
三、家乐福打算开新店或有意向进驻的都市
依照媒体报道整理
家乐福中国总裁表示:除了接着巩固现有店铺的市场外,家乐福也打算进军新的都市。
他表示,家乐福将在北京、上海、广州和深圳四大都市每座都市新开12家店铺,在其他一些大都市
各自新开6到8间新店。
迪亚天天
家乐福将在2007年前在中国开设600家名为DIA折扣店。
打算2005年新开100家迪亚品牌的新店,目前,家乐福在华正以每周两家的速度开设折扣店,将集中进入北京、上海、广州、深圳、天津等大都市。
冠军超市:
目前仅局限在北京开店,可能2005年在北京新开10-15家冠军超市。
四、家乐福2004年遭遇媒体负面曝光事件盘点
依照媒体报道整理,曝光次数:22次
曝光事件如下:
▲11月底,家乐福重庆棉花街店销售的某些品牌速冻火锅食品没有注明产地和生产日期以及保质期等。
(重庆晚报)
▲11月28日,一顾客在北京方庄家乐福超市购买了一袋超市自制烧饼,发觉烧饼里有一只蟑螂。
(法制晚报)
▲11月下旬,家乐福济南解放桥店因为某种纠纷而遭遇停电,停业时刻长达8天。
(济南大众日报)
▲11月下旬,南京家乐福超市销售某黑作坊生产的“啤酒鸭、啤酒鸡”,该作坊没有检验检疫证、卫生许可证、营业执照和健康证。
(现代快报)
▲11月中旬,一顾客在武汉家乐福超市因为将一袋茶叶私自拆开尝了一下,结果超市不仅要求顾客赔偿商品,还要顾客像犯罪嫌疑人一样手拿商品进行拍照,讲是预防犯罪。
(楚天广播电台)
▲10月下旬,家乐福重庆棉花街店销售过期挂面,面里出现黑色小虫,遭遇顾客投诉。
(重庆晚报)
▲9月24日,一顾客在重庆家乐福棉花街店购物时,不小心碰了一下保安,竟遭到一顿拳脚。
(重庆晨报)
▲9月下旬,家乐福重庆江北金观音店销售黑作坊生产的土鸭。
(重庆晚报)
▲9月中旬,一顾客投诉天津河北区家乐福的电子秤里垫白纸导致商品重量不够,超市称是工作人员失误。
(天津都市快报)
▲9月14日,家乐福重庆棉花街店被查出销售的散装月饼无生产日期,也没有任何包装。
同时一盒超市自制的月饼发觉有三种不同生产日期的月饼。
(重庆晚报)
▲8月底,家乐福沈阳文化店销售某黑作坊生产的拌菜,标签上标明是“自制”,该黑作坊没有工商执照。
(沈阳今报)▲8月下旬,一顾客穿着新鞋子进家乐福北京方圆店购物时,被当成是偷鞋贼。
(新京报)
▲7月2日,北京市质监局公布了有关零售企业果蔬农药残留及有害金属监督抽查结果,在“毒菜毒果”的销售者中,家乐福“榜上有名”,其中关村店出售的芥兰检测有农药氧化乐果残留,被责令整改。
(中国经济时报)
▲7月2日,一顾客在家乐福上海古北店买了台空调,结果商家送货竟连续送错3次。
(解放日报)
▲7月,北京法院对顾客状告家乐福“如需发票,请在一个月内办理”霸王条款一案作出判决,判决家乐福条款无法律依据,消费者胜诉。
(北京青年报)
▲6月18日,家乐福北京双井商场一广告牌突然掉下,将一顾客砸伤,超市被判赔偿3300元。
(北京娱乐信报)▲5月25日,长沙家乐福超市销售过期三个月的饼干,并
拒绝向消费者公开道歉。
(东方新报)
▲5月10日,重庆市工商局开展了儿童饮料食品专项整治,经抽查,渝中区家乐福7包过期果冻被当场缴获。
▲4月,一顾客在北京家乐福超市买了两袋果丹皮,却吃出了一小块玻璃碴,还有一根小棍。
经记者核实,该食品生产厂加工环境十分肮脏。
(央视每周质量报告)
▲4月10日,怀疑两女顾客抄价格,家乐福“便衣”暴打顾客。
(杭州每日商报)
▲4月,北京方庄家乐福店庆促销涉嫌刊登虚假广告,海报上写明的价格跟实际销售价格不符,家乐福解释是印刷失误。
(北京京华时报)
▲3月10日,南京家乐福超市销售的散装大米价格跟宣传海报上的价格不符,遭遇顾客集体投诉。
(南京日报)
注:在以上事件中,涉及商品质量问题有11次。
五、家乐福在华进展简述
家乐福在华进展速度在外资企业中是比较快的,效益也是最
好的,它的商品组合、价格策略、促销方式、陈列布置等差不多上业内参考的榜样,家乐福2003年在中国内地就差不多开始实现赢利,但家乐福受到的争议也最多,要紧是违规开店、进场费、商品质量等问题。
从目前的开店区域来看,要紧依旧立足一级大都市。
家乐福目前在中国内地拥有多个合资伙伴:天津劝业、湖南益友商贸、辽成大、昆百大、江苏悦达、西安世纪金花、广百股份、上海联华等。
(一)家乐福店长的权利
家乐福店长权利较大,比较灵活,把决策的权利下放到基层,能够提高治理效率。
据介绍,家乐福店长要紧有几大方面的权力和责任,分不是顾客、卖场资产治理、商品、人员。
这四个方面具体而言是:
一是针对顾客中意制度,开设800热线,每天早晨的一级主管的晨会,经常召开顾客圆桌会议,展开市调。
二是资产政策。
具体了解店内资产的损害程度,例如店招等。
每年年底给区域总经理做年度资产投资的预算。
资产的决策要紧由店长把握,一般花费店长自己决定,大的如几十万的花费就要
由上司审批。
店长下面的治理职员也是一样,“一般的情况他们能够自己做主”。
三是掌握商品的安全库存——OP系统,提出建议的定单量。
进货销货存货有自动化系统,但要人工核查,并制定商品价格。
一般店长会明白采购价和供货商给的建议价,单店内自己能够调控那个价格,盈亏都由单店自己负责。
四是有关人事系统。
店长操纵好人事成本,会有一个比例,每人每小时的产出要操纵好,并使治理层的流淌率在5%以下。
但最能体现店长权力的,依旧在有权决定商品定价上。
一般来讲,家乐福大卖场的商品是按照供货商提供的建议零售价出售的,大部分不需要改变售价。
但是由于竞争等缘故,卖场不得不调整定价以适应市场和消费者,而在家乐福,制定价格的权力是完全掌握在店长手里的。
只是由于每个卖场差不多上独立的利润中心,这部分由于价格调整而导致的成本变化也将由各店自己消化。
(二)家乐福采购讲明
家乐福集团在上海设立了家乐福全球采购中国总部,专门采。