家乐福发展启示
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⏹“开心购物家乐福”的体现就在于卖场内部的环境和购物气氛,家乐福的卖场甚是舒服,有宽敞的空间、旺盛的人气、便利的服务设施,有轻柔的音乐做伴,这种设施使消费者在购物之余得到了更多的享受,这也正是家乐福推出娱乐购物的原因所在,它是想引导一种新的购物观念,一改过去疲惫购物的难堪。
⏹家乐福为顾客提供多种服务:⏹(1)灵活的存包服务⏹“自主选购”的卖场经营理念开始向世界各地传播时,卖场损耗问题接着就出现了,特别是有关偷盗的处理,而加强顾客管理也成为的零售卖场服务的关键。
同时为了使携带一些贵重物品的顾客更轻松的购物,⏹卖场的存包服务就成了竞争焦点之一。
⏹家乐福每个零售卖场都有专门设立的免费存包处,一方面为顾客轻松购物提供了方便,另一方偷盗行为也有了抑制作用。
⏹家乐福的存包服务多种多样,在家乐福北京的方庄店,家乐福为了给顾客存取包更加方便,特意设立的顾客的自主服务的存取包处。
每个存包箱都有自己设定的密码,可以依据自己的习惯设立,顾客可以实施自主服务,同时还可以节约卖场的人力成本,可谓是一举两得。
⏹“详尽一切办法让顾客轻松找到便宜货”这是家乐福的服务宗旨。
⏹在每一个家乐福大卖场中,最引人注目的就是家乐福大大的促销广告牌。
自从家乐福推出“棒”系列产品以来,一走进家乐福卖场,那些红色醒目的或大或小“棒”字纸牌就成了家乐福为顾客准备的醒目的指示牌了。
“棒”系列商品是上个世纪80年代末,由于欧洲的家乐福卖场内的一些价格低廉而质量又不错的商品受到顾客的广泛喜爱,到家乐福购买这些商品的顾客不断增加,为了方便顾客挑选,家乐福有意地将这些⏹商品进行归整,并用明显的标牌给标出来,让顾客一目了然,可以在卖场种类繁多的商品中,马上识别出这类质优价廉的商品。
还有许多夸张的促销标识,都使得在卖场浏览商品的顾客更容易得到有关商品价格的信息,为顾客节约了时间。
⏹(3)顾客分类服务⏹家乐福还将自己的顾客分为两类,一类是每天都来,另一类可能一周来一次。
聚焦家乐福案例分析问题一:家乐福在中国的发展都实施了什么战略?会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。
如今,家乐福已成功地进入了中国的很多个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上都有家乐福的大型超市,聘请3万多名员工。
在在华外资零售企业中已超过了沃尔玛处于领先地位。
家乐福之所以能够在中国市场取得如此显著的成就,关键取决于他在中国所实施的企业经营战略。
下面一一分析如下:(一)本土化战略本土化战略可以说是家乐福成功的最大亮点。
无论是在中国,还是在世界范围内本土化都是家乐福的重点策略,如:土耳其的家乐福是土耳其式的,巴西的家乐福是巴西式的,中国的家乐福是中国式的……这是家乐福家族的一项基本政策,正如家乐福销售经理阿兰•蒂埃弗里指出的那样:“确认当地居民的需求和希望,推荐他们期待的商品和服务,乃是我们的办店理念和根本。
”1、家乐福的本土化服务战略中国的家乐福有中国独自的特点,例如自行车仍是中国人的主要交通工具,所以北京和上海的家乐福出售的矿泉水多是散装的,而不像其他国家多是6瓶装的纸板箱,出售的面粉和粮食也多是小包装的。
在中国南方的家乐福超市,人们可以买到烤小猪、活甲鱼和蛇等。
再如案例中所说的在中国,家乐福分店蔬菜的切法决不会是欧洲的横切法,一定是中国的斜切法或竖切法。
在中国,消费者喜欢从大量的商品中选择自己喜爱的商品,然后购买。
为迎合中国消费者的这一爱“挑选”的习惯,家乐福的货架上增加了同类商品的供应量,以方便顾客选购。
这些都体现了家乐福在服务上的本土化特点。
2、家乐福的本土化采购战略家乐福所提供的货物90%以上都是在当地采购的,只有少数是依赖进口。
这是因为家乐福的商业行为要符合当地的社会文化,而且还必须要随时注意当地消费者的行为,以及他们喜好的变化,以使得家乐福所采取的行动和所采购到的商品能够很好地迎合当地居民的需要。
家乐福企业文化引言概述:家乐福是一家全球知名的连锁超市品牌,其企业文化向来是其成功的关键之一。
家乐福的企业文化体现了其价值观、使命和愿景,对公司员工和客户产生了深远影响。
在这篇文章中,我们将深入探讨家乐福的企业文化,从其核心价值观到员工培训和客户服务,以及对社会的责任感。
一、核心价值观1.1 顾客至上:家乐福的企业文化始终以顾客至上为核心价值观。
公司致力于为顾客提供高品质、多样化的商品和优质的服务,以满足顾客的需求和期望。
1.2 团队合作:家乐福强调团队合作的重要性,鼓励员工之间相互支持和合作,共同实现公司的目标。
公司建立了一套有效的团队合作机制,以促进员工之间的合作和沟通。
1.3 创新发展:家乐福鼓励员工不断创新和发展,不断提升自己的专业技能和知识水平。
公司为员工提供各种培训和发展机会,以匡助他们不断提升自己,并为公司的发展做出贡献。
二、员工培训2.1 培训计划:家乐福注重员工的培训和发展,为员工设计了一套完善的培训计划。
公司定期组织各类培训活动,包括产品知识培训、销售技巧培训等,以提升员工的专业水平。
2.2 培训方式:家乐福采用多种培训方式,包括线上培训、线下培训、实地考察等。
公司还邀请行业专家和顾问进行培训,以确保员工接受到最专业的培训服务。
2.3 培训效果:家乐福的员工培训计划取得了显著成效,员工的专业水平和工作效率得到了明显提升。
员工培训不仅提高了员工的工作能力,还增强了员工的团队合作意识和创新能力。
三、客户服务3.1 服务理念:家乐福秉承“顾客至上”的服务理念,致力于为客户提供优质的购物体验。
公司建立了一套完善的客户服务体系,以满足客户的需求和期望。
3.2 服务标准:家乐福制定了严格的服务标准,要求员工以礼貌、耐心和专业的态度为客户提供服务。
公司还定期对员工进行服务技能培训,以提升员工的服务水平。
3.3 客户满意度:家乐福的客户满意度向来保持在较高水平,客户对公司的产品质量和服务态度赋予了高度评价。
家乐福:从VMI中受益无穷案例简介:VMI是QR系统的一种重要物流运作模式,也是QR走向高级阶段的重要标志。
VMI的核心思想在于零售商放弃商品库存控制权,而由供应商掌握供应链上的商品库存动向,即由供应商依据零售商提供的每日商品销售资料和库存情况来集中管理库存,替零售商下订单或连续补货,从而实现对顾客需求变化的快速反应。
VMI不仅可以大幅改进QR系统的运作效率,即加快整个供应链面对市场的回应时间,较早地得知市场准确的销售信息;而且可以最大化地降低整个供应链的物流运作成本,即降低供应商与零售商因市场变化带来的不必要库存,达到挖潜增效,开源节流的目的。
正是看到了VMI的上述特殊功效,家乐福在引进QR系统后,一直努力寻找合适的战略伙伴以实施VMI计划。
经过慎重挑选,家乐福最后选择了其供应商雀巢公司。
两家公司经协商,决定由雀巢建立整个VMI计划的机制,总目标是增加商品的供应效率,降低家乐福的库存天数,缩短订货前置时间,以及降低双方物流作业的成本率等。
由于双方各自有独立的内部ERP系统,彼此并不相容,因此家乐福决定与雀巢以EDI连线方式来实施VMI计划。
经过近半年的VMI实际运作后,雀巢对家乐福配送中心产品的到货率由原来的80%左右提升至95%(超越了目标值),家乐福配送中心对零售店铺产品到货率也由70%提升至90%左右,并仍在继续改善中;库存天数由原来的25天左右下降至15天以下,在订单修改方面也由60%~70%下降至现在的10%以下,每日商品销售额则上升了20%左右。
总体而言,VMI使家乐福受益无穷,极大地提升了其市场反应能力和市场竞争能力。
问题讨论:1、VMI实施的关键是什么?2、实施VMI给供需双方带来的收益?利用多功能小组分析基于活动的存货成本,并且有效地运行多功能小组是成功实施VMI的关键。
案例中两家公司经过协商,决定了建立VMI的机制和总目标,以及实施VMI的具体方法,如EDI的建设和VMI的具体运作等。