山西省运城市康杰中学高中生物 2.5 细胞中的无机物教案2 新人教版必修1

2.5 细胞中的无机物【知识要点提炼】1、细胞中的水水是构成细胞的重要无机化合物，在细胞中以两种形式存在，一部分以结合水的形式存在，绝大部分以自由水的形式存在。

水的作用有：细胞结构的组成成分；细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多生物化学反应；细胞生活的液体环境；营养物质和废物的运输。

2、细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。

【典型例题解析】例1过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）（A）蛋白质（B）脂肪（C）糖类（D）水解析过度肥胖者的脂肪组织中，虽然脂肪含量较其他组织细胞高些，但脂肪细胞中含量最高且超过50%的还是水，而不是脂肪。

答案：（D）。

例2 缺铁性贫血的人，需要补充含Fe2＋的食物或无机盐，原因是Fe2＋（）（A）是维持生命活动的重要物质（B）是血红蛋白的重要组成部分（C）是构成骨骼的重要物质（D）对维持细胞的酸碱平衡有重要作用解析不同的无机盐具有不同的功能，如Fe2＋是构成血红蛋白的主要成分，缺少Fe2＋时，无法合成血红蛋白，使红细胞运输氧的能力下降，这就表现为贫血；钙是构成骨骼的重要物质，钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用（若哺乳动物的血液中缺钙盐，就会出现抽搐现象）；有些无机盐对维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要。

答案：（B）。

【随堂巩固练习】1、水在细胞的各种化学成分中含量。

生物体的含水量随着生物的不同有所差别；生物体在不同的期，含水量也不同。

水在生物体中以和两种形式存在。

2、下列对自由水的叙述，不正确的一项是（）（A）是生物体内代谢活动的介质（B）是细胞内的良好溶剂（C）与细胞内的其他物质结合在一起（D）以游离形式存在，可以自由流动3、生物体没有水就不能存活的根本原因是（）（A）水在细胞内以两种形式存在（B）水在不同的生物中含量各不相同（C）大部分水在细胞内可以自由流动（D）细胞内各种化学反应都离不开水的参与4、血液中水的含量约占83％，心肌中含水量约为79％。

《细胞中的无机物》本节主要的知识点有细胞中的水以及无机盐。

主要从水和无机盐这两种无机物在细胞中的存在形式以及两者在细胞中的作用展开学习。

最后站在整章知识的角度上总结多种元素和化合物共同构成了细胞这个生命系统中的根本层次，让学生认识生命的本质全面了解细胞的分子组成。

【知识与能力目标】1、知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能；2、正确理解多种化合物的相互关系。

【过程与方法目标】1、通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得自主学习的能力。

通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力；2、通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。

【情感态度价值观目标】积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信，能够关注人类健康。

【教学重点】水和无机盐在细胞中的作用【教学难点】1、结合水的概念2、无机盐的作用1、多媒体课件；2、学生课前查阅相关背景资料，搜集有关水和无机盐的资料。

◆教学过程一、创设情境导入新课〔展示课件3〕红楼梦中贾宝玉说：女儿是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉，其实不管男人女人都是水做的骨肉，也就是说水是构成细胞和生物体含量最多的化合物。

人们普遍认为地球上最早的生命就是在海洋中孕育的。

生命从一开始就离不开水：人的胚胎要浸润在羊水中才能发育、枯燥的种子必须吸收足够的水才能萌发。

〔展示课件4〕二、新课教学1、细胞中的水〔展示课件5〕〔一〕水在细胞中的含量展示细胞中各种化合物所占的比例表。

得出结论：水是细胞中含量最高的化合物。

〔展示课件5〕接下来我们看这几张图片，大家认为这些生物它们的含水量是不是一样多的呢？我们看一下它们的含水量的比值，得出结论说明不同生物体内水的含量是不同的。

〔展示课件6〕反问：那是不是同一生物体内的含水量就是不变了呢？展示几张图片，这可归纳为：水在生物不同发育时期含量不同。

〔展示课件7〕下面是一组人体不同组织、器官含水量的比拟图，这说明了同一生物体内不同的组织器官中水含量也不相同。

【教材分析】“细胞中的无机物”是普通高中课程标准实验教科书《生物1（必修）──分子与细胞》（人教版）第二章的重点内容之一。

本节主要内容包括细胞中的水、水的存在形式、作用、细胞中的无机盐、无机盐的存在形式、作用。

水和无机盐是构成细胞的重要组成成分，也是学习水分代谢、矿质代谢、非生物因素、影响光合作用的因素等的重要基础。

【教学构思】学生在初中曾学过水和无机盐的有关内容，但是对此了解得很浅，因此，教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认知规律，通过适当的教学策略：密切联系生活实际，以问题情境主引教学，开展探究、自主与合作学习等，使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展。

充分体现新课程教学理念,落实新课程标准。

【教学目标】知识与技能1.说出水在细胞中的存在形式和作用2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用过程与方法1．运用各种媒体进行相关资料的收集和整理,尝试进行自主与合作学习2．尝试将所获得的信息表达出来3．运用生活实例对水、无机盐的存在形式与功能进行归纳总结,建构知识体系4．学会简单的设计实验5．尝试进行科普写作情感态度与价值观1．参与小组合作学习,体验和分享将获得的知识与同学交流2．关注水和无机盐与人体健康的关系,养成健康生活的习惯3．认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统4. 关注水资源对我们人类的重要性,养成节约用水的环保意识【教学重点】水和无机盐在细胞中的存在形式和作用【教学难点】水的存在形式,自由水和结合水的区别【教学方法】启发、探究，分组讨论、合作交流【教学准备】PPT幻灯片演示实验学生收集相关资料、图片【课时安排】1课时【教学过程】【板书设计】第5节细胞中的无机物一、水1、含量特征（85～90%）（1）细胞化合物中占最多（所有细胞都一样）（2）水生生物＞陆生生物（3）幼年＞成年2、存在形式所占比例功能结合水 4.5% 细胞结构的重要组成成分自由水 95.5％良好溶剂参与生物化学反应运输物质二、无机盐 (1－1.5％)1、存在形式离子2、作用组成细胞的化合物维持细胞正常的生命活动维持水盐平衡、维持酸碱平衡【教学评价】1、细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是A、蛋白质、水B、蛋白质、无机盐C、核酸、水D、脂质、水2、卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是A、失去的水为自由水B、虽失去结合水,但有特殊酶C、此生物有特殊结构D、以上都不正确3、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂B、催化剂C、还原剂D、载体4、下列离子中哪项不是细胞需要的A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+5、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值A、升高B、下降C、不变D、变化与此无关6、下列有关水的叙述，错误的是①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水；②生物体内的化学反应离不开水；③水是细胞结构的组成成分之一；④人体细胞内水的存在形式为结合水或自由水；⑤结合水或自由水的比例与新陈代谢的强弱关系不大；⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A.①④⑤B.①④⑤⑥C.④⑤⑥D.②③④⑤⑥7、人的红细胞必须生活的0.9%的NaCl溶液中，将红细胞置于浓盐水中，红细胞会失去输送氧气的功能。

新课标高中生物细胞中的无机物优质教案新人教版一、教学内容本节课选自新人教版高中生物必修一第二章《细胞中的无机物》。

详细内容包括：第一节无机物的种类及功能，重点讲解水、无机盐在细胞内的存在形式和作用；第二节无机物的代谢，深入探讨水、无机盐在细胞内的吸收、运输和排泄过程。

二、教学目标1. 知识与技能：掌握细胞中水、无机盐的种类、功能及代谢过程。

2. 过程与方法：通过实例分析，学会运用所学知识解释生活中与细胞无机物相关的现象。

3. 情感态度与价值观：培养学生关注生命现象，增强对生物学科的兴趣。

三、教学难点与重点重点：水、无机盐的种类、功能及代谢过程。

难点：水、无机盐在细胞内的存在形式及其作用。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物模型、实验器材。

2. 学具：笔记本、教材、练习册。

五、教学过程1. 导入：通过展示植物吸水、动物喝水的生活场景，引导学生思考水在生物体内的作用。

2. 新课导入：讲解水、无机盐的种类及功能。

3. 实例分析：分析生活中与水、无机盐相关的实例，如植物为何要在干旱季节落叶、人体为何要补充电解质等。

4. 课堂讲解：结合教材，详细讲解水、无机盐在细胞内的存在形式、作用及代谢过程。

5. 随堂练习：布置相关练习题，巩固所学知识。

7. 课后作业布置：布置作业，要求学生结合所学知识，解决实际问题。

六、板书设计1. 板书细胞中的无机物2. 板书内容：（1）水的种类及功能（2）无机盐的种类及功能（3）水、无机盐在细胞内的存在形式及代谢过程七、作业设计1. 作业题目：（1）简述水在细胞内的作用。

（2）举例说明无机盐在生物体内的功能。

（3）分析植物为何要在干旱季节落叶？2. 答案：（1）水在细胞内参与新陈代谢、维持渗透压、调节体温等。

（2）如钙离子参与肌肉收缩，钠、钾离子参与神经传导等。

（3）植物在干旱季节落叶是为了减少水分蒸发，保持体内水分平衡。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实例分析，让学生更好地理解了水、无机盐在生物体内的作用，提高了学生的实践能力。

第2章组成细胞地分子第5节细胞中地无机物一、教学目标：知识方面：1、说出水在生物体内存在地形态和功能2、说出无机盐在生物体内地分布，功能以及在不同生物体内分布地情况二、教学重难点：水、无机盐在生物体中地分布、功能是本节重点；学生理解结合水是难点.三、教学用具：PPT幻灯片、实验材料<略）.四、课前准备：五、教学课时：1课时六、教学过程七、板书设计第5节细胞中地无机物一、水地含量：1、细胞中含量最多地化合物.2、①在不同种类地生物体中，含量差别很大：幼嫩植物体中约含70%，水母地身体中约含97%.②在同种生物体地不同部位，含量也有差异：幼嫩植物体中约含70%，晒干地谷物约含13%~15.一般地，在生命活动旺盛地组织细胞中含水量较大.二、水地存在形式：1、结合水<约占全部水分地4.5%）①与细胞内地其他物质相结合，呈胶体<固体）状态；②特点：不蒸发、不能析离，失去了流动性和溶解性；③功能：是细胞结构地重要组成成分.2、自由水<约占全部水分地95%以上）①以游离地形式存在；②特点：填充在有机物颗粒之间，可流动、易蒸发、加压力可析离.③功能：a、良好地溶剂：养料、废物等都溶于水中进行运输；b、化学反应地介质：细胞内许多生物化学反应都在水中进行c、调节体温<因其比热大）；d、多细胞生物体地绝大多数细胞必须浸润于液体环境中：进行物质与能量地交换、物质与能量转变结合水和自由水并非绝对地，它们在一定条件下可以相互转化.三、无机盐1、含量很少2、存在形式3、功能：A、是细胞和生物体地重要组成成分：例：人体长期缺铁会患缺铁性贫血；Mg2+——叶绿素分子地组成成分、Fe2+——血红蛋白分子地组成成分、PO43-——合成磷脂分子、核苷酸、ATP等地原料、Ca2+——骨骼、牙齿地成分.B、参与并调节生物地代谢活动：例：有70多种酶地活动与锌有关；K+——多种酶地激活剂；Na+——对动物心脏地搏动、神经地兴奋是不可缺少地；Zn——缺锌时少年儿童生长迟缓、性器官发育受影响；钴是维生素B12地必要成分，参与核酸地合成过程.C、维持生物体内平衡①酸碱平衡：生物体内存在着许多缓冲系统，最重要地是由H2CO3和HCO3-组成地一组，其次是由HPO42-和H2PO4-组成地一组，它们对加入地酸或碱都具有中和作用，使PH值不会有较大地改变.②渗透压平衡：使细胞保持一定地形态<过高或过低都会导致细胞因吸水或失水而发生形态变化）.为什么在观察动物和人细胞时，要滴加一定浓度<0.9%）地生理盐水？③离子平衡：动物细胞内外地Na+/K+地比例是相对稳定地八、布置作业基础：1．生物体内地含水量随着不同有所差别，生物体在不同地，含水量也不同.2．将生物体内水地存在形式及功能填入下表：3．细胞中地无机盐大多数以形式存在.其主要功能为：①一些无机盐是细胞内地重要组成成分；②许多无机盐对于维持有非常重要地作用.变式训练：1、下列植物细胞中结合水地相对含量最大地是< ）A．休眠地蚕豆子叶细胞 B．玉M地胚乳细胞C．洋葱根尖分生区地细胞 D．成熟柑橘地果肉细胞2、下面两表表明一组生物体含水量和人体组织、器官地含水量.从表中数据分析，可得出地正确结论是< ）表一各生物地含水量表二人体组织、器官地含水量①构成生物体地成分中水地含量很高②生物体地含水量与生物地生活环境密切相关③代谢旺盛地组织或器官含水量较高④组织或器官地形态结构差异与水地存在形式相关A．①④ B．②③ C．①③④ D．①②③④3、下列有关无机盐地叙述中，错误地是 < ）A．无机盐是某些复杂化合物地重要成分 B．无机盐对维持生命活动有重要作用C．无机盐是细胞中地能源物质之一D．无机盐对维持细胞地形态和功能有重要作用4、人地红细胞必需生活在0.9%地NaCl溶液中，若将红细胞置于浓盐水<高于0.9%）中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气地功能.这一事实说明 < ）A．无机盐对维持生物体地新陈代谢有重要作用B．无机盐对于维持细胞地渗透压有重要作用C．无机盐离子容易进出细胞 D．水分子容易进出细胞5、当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水/自由水地比值 < ）A．会升高 B．会降低 C．不变化 D．波动不大6、“没有水就没有生命”，水对生命地最重要地作用是< ）A．水是细胞内良好溶剂 B．水在生物体内可以起到运输物质地作用C．细胞内代谢在水中进行 D．细胞中地结合水是细胞结构中不可缺少地水申明：所有资料为本人收集整理，仅限个人学习使用，勿做商业用途.。

教学目标1 .说出水在细胞中的存在形式和作用.2 .说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用.教学重点水和无机盐在细胞中的作用.教学难点〔1〕结合水的概念. 〔2〕无机盐的作用. 教学过程：练习根底题1.C.2.A .3.D .拓展题提示：质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度,正是人体细胞所处液体环境的浓度,所以叫生理盐水.当人体需要补充盐溶液或输入药物时,应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂,以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态.教学反思：一、教学目的要求1、知识与水平方面(1)知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能.(2)正确理解多种化合物的相互关系.(3)通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息,获得自主学习的水平.通过对获得的资料相互交流,培养合作学习的水平.(4)通过对水含量的分析培养语言表达水平和听取他人意见对自己的见解进行解释证实和修改的水平.2、情感态度与价值观积极参加讨论,列举自己的生活经验,发表自己的见解,在交流中建立自信,能够关注人类健康.3、过程与方法(1)本节课,为了充分发挥教材中蕴含的创新、探究的素材,把教材中的知识点,通过多处“设障〞、“布惑〞将教材进行活化和优化处理,使学生学的主动、轻松,教师的主导地位得到高度表达,尝试进行自主学习和合作学习.(2)运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题.(3)运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理.二、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的重要作用难点：1 .水的存在形式,结合水和自由水的区别.2,无机盐的作用.三、导学方法质疑讨论、反响矫正、迁移练习、讨论法四、课时安排1课时教学过程：引入：一个人在极限的状态下, 可以坚持20天以上不进食,但是缺水不出3天就会丧生. 地球外表有3/4的局部是水,细胞含量最多的化合物是水,这些事实说明水的重要性,你能列举生活中的哪些现象事实来说明生命活动离不开水呢？细胞中的水1 .细胞中水的含量：提问：细胞中各种化合物所占的比例由这个表你能得到什么结论？师生共同讨论得出：水是细胞中含量最多的化合物.没有水就没有生命.由这个表你能得到什么结论？师生共同讨论得出：不同种类的生物体中,水的含量差异很大.人体中几种不同器官或组织中水的含量由这个表你能得到什么结论?师生共同讨论得出：不同的组织、器官中水的含量是不同的.提问：生物体的不同生长发育期,含水量是否相同？师生共同讨论得出：生物体的不同生长发育期,含水量是不相同的.例如：老人和婴儿思考：从外表上看血液是流动的, 而心脏是坚实的,但是两者含水量仅相差4%,为什么?师生共同讨论得出：水在生物体中的存在形式不同,那么又是哪些形式呢？2 .水的存在形式及功能：阅读课本总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能提问：〔1 〕刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干, 是不是小麦种子里就不含水分了呢？暴晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢？〔2〕切西瓜时流出的瓜汁和挤菜馅挤出的水是什么形式的水？鸡蛋清里的又是以什么形式存在的水？师生共同讨论：小结：自由水：填充在有机固体颗粒之间,可流动、易蒸发,加压可析离.是可以参与代谢的水.结合水：吸附和结合在有机固体物质上的水,是一种水胶体〔如鸡蛋清〕.不能蒸发,不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物质,具有生命活性.自由水和结合水在一定条件下存在着动态转化, 自由水和结合水的转化受到温度的影响. 自由水的比例高 --------- 代谢活泼.结合水的比例高---------- 代谢下降〔如：动物的冬眠〕,动植物抗旱抗寒水平增强, 以适应不良条件.提问：烘干一粒小麦种子然后把它烧掉,烘干的是什么物质？烧掉的是什么物质？剩下的白色灰烬又是什么？师生共同讨论得出：烘干一粒小麦种子然后把它烧掉,烘干的是水,烧掉的是碳,剩下的白色灰烬是无机盐.由此引出细胞中的无机盐.细胞中的无机盐含量：无机盐在生物体中含量.存在形式：大局部以形式存在.如：无机盐在细胞中含量是最低的对生命活动来讲是不是可有可无呢？功能：提问：(1)观察叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图.为什么人体内缺铁会导致贫血？植物体缺镁会影响光合作用？(2)什么是无机盐？为什么要在运发动喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？(3)闹急性肠胃炎、痢疾等疾病,突出的病症是又拉又吐,使身体丧失大量的水分和无机盐,医学上称之为“脱水〞,如不及时抢救,都可危机生命.在这种情况下,要补水和盐分.由于体内的渗透压是有0 . 9 %的氯化钠产生的.因此要为患者输入0 . 9 %的氯化钠溶液.如果把细胞放在高于或低于0 . 9 %的氯化钠溶液中会出现什么现象？师生共同讨论：1 .多数无机盐以离子状态存在于细胞中.2 .某些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成成分.3 .许多种无机盐的离子对于维持生物体的生命活动有重要的作用.4 .生物体内的无机盐离子, 必须保持一定的比例, 这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要,是生物体进行正常生命活动的必要条件.思考：在正常人的血浆中NaHCO勺含量约为HfeCO含量的2 0倍.当血浆中NaHCOt量减少时,会形成酸中毒,当血浆中H2CO减少时,那么形成碱中毒.这个事实说明什么呢？师生共同讨论：教后总结：(1)水是细胞中含量最多的化合物.没有水就没有生命.不同种类的生物体中,水的含量差异很大,不同的组织、器官中水的含量是不同的,生物体的不同生长发育期,含水量是不相同的.水在生物体中的存在形式有自由水和结合水.(2)无机盐是构成细胞中某些复杂化合物的重要组成成分.(3)无机盐对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用.无机盐能够维持细胞正常的渗透压,维持细胞内酸碱平衡,维持细胞正常形态和功能.钠离子 ------- 维持细胞外液的渗透压钾离子 ------- 维持细胞内液渗透压,促进糖类的合成与运输碘离子 ------- 甲状腺激素成分镁离子 ------- 叶绿素成分钙离子 ------- 维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分二价铁 ------- 血红蛋白的成分氮 ------- 蛋白质、核酸等的成分磷 ------ 核酸、磷脂等的成分硼 ------ 促进花粉萌发和花粉管伸长五、教学反思：。

第五节《细胞中的无机物》教学设计一、课程标准分析课程标准中对该节内容的要求是说出水和无机盐的作用。

在课程标准中属于了解性质的知识点。

二、教材内容分析“细胞中的无机盐”的内容比较简单，主要让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用，并注意联系日常生活的事例。

三、教法分析教师在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水在生命中的作用的认识。

四、教学目标1、知识与技能（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

（3）知道各种化合物只能按照一定方式有机地组织起来才能表现出细胞和生物体的生命活动现象。

2、过程与方法（1）尝试列表比较各种化合物的异同点（2）将你所获得的信息表达出来。

3、情感态度与价值观（1）关注水和无机盐在生物体中的重要作用，以及与人体健康的联系。

（2）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

五、教学重点和难点1、教学重点：水和无机盐在细胞中作用。

2、教学难点：（1）结合水的概念；（2）结合水和自由水的区别；（3）无机盐的作用。

六、教学方法讨论法、讲述法、合作探究法、直观教学法说教法讨论法、讲授法、合作探究法、直观教学法1、讨论法通过实验和生活中的实例，讨论细胞中水与无机盐的作用。

2、讲授法本节课把自始自终贯穿于学生的自主学习和探究活动中，目的在于强化学生主体活动，同时帮助学生建构正确的知识结构。

同时，适时得当的讲授有利于学生掌握正确的探究方法。

3、合作探究法小组对实验进行合作探究，并得出结论。

4、直观教学法借助多媒体动画以及树叶燃烧的演示实验，有利于学生对水和无机盐的知识由感性认识上升到理性认识。

七、课前准备1、教师准备：准备多媒体课件实验材料、仪器。

查阅相关的资料特别是无机盐缺乏时相应的病症。

2、学生准备：根据老师的要求预习，查阅收集相关的资料。

八、课时安排1课时十、板书设计第5节细胞中的无机物一、细胞中的水1、含量：a. 含量最多。

人教版高中生物必修一第二章第 5 节《细胞中的无机物》教课方案（7 页）“细胞中的无机物”教课方案一．设计思路：本节内容经过创建情境导入新课，激发学生的好奇心和求知欲。

合理运用教课媒体与课程内容相整合设置教课情境，正确地掌握学生的“近来发展区”，设置环环相扣的，拥有挑战性的问题，指引学生睁开议论，踊跃思虑。

考虑到分子水平的内容比较抽象，应增强所学内容与现实生活的联系，增添学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获得知识的过程中达成要点、难点知识的学习，提升思想能力，形成相应的看法。

二．教课剖析：1.教材剖析：“细胞中的无机物”是人教版《分子与细胞》第2章第5节的内容。

经过本章内容的学习，使学生对生物高分子（蛋白质和核酸）、生物大分子（糖类和脂质）、小分子（水和无机盐）的有关知识的学习，为学生学习后续内容，即细胞这个基本生命系统的构造和功能，以及其发展变化的过程确立基础。

经过商讨构成细胞分子的重要作用，使学生认可生命的物质性，以及生物界在物质组成上的一致性，领会在分子水平上生物界的同源性。

2.学情剖析：经过初中及本章其余小节的学习，学生对构成细胞的水和无机盐有了必定的感性认识，知道这些无机物对生命活动的重要性，可是对水和无机盐在细胞中的存在形式及作用却不太清楚，再加之高一年级学生的与水有关的化学知识还没有接触，对理解“联合水”这一看法会有必定困难。

3.教课条件剖析：我校是现代化教课示范校，学生能够在机房上网查找资料，教师能够利用多媒体辅助教课。

4.教课要点：水和无机盐在细胞中的作用。

5.教课难点：联合水的看法；无机盐的作用。

三．教课目的：1.知识目标：说出水在细胞中的存在形式和作用；说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

2.感情态度与价值观目标：参加小组合作与沟通；建立水危机意识；认可生命的物质性及生物界在物质构成上的一致性；领会在分子构成上生物界的同源性。

3.能力目标：解说数据；试试剖析图文资料，提升办理信息和语言表达沟通的能力；学会将所学知识与生活实质相联系并运用到生活中去。

新人教版高中生物必修1优秀教学设计细胞中的无机物教学目标根据《生物学课程标准》的内容要求，学生在学完“细胞中的无机物”一节后，能“指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命中具有重要作用；举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关”。

对应的学业要求是：从结构和功能相适应这一视角，解释水和无机盐参与细胞组成，在生命活动中具有重要作用。

课标要求在教学过程中要组织好各种观察、实验等探究性学习活动，帮助学生增加感性认识；克服对微观结构认识的困难，结合化学和物理学知识以及学生的生活经验，突破学习难点。

因此，将本节课的教学目标设定为以下内容。

1.通过分析水的分子结构，能从结构与功能相适应的视角说明水在细胞中的存在形式和作用；认同水在生命活动中具有重要作用。

2.通过分析资料、思考与讨论，能举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

3.通过学习无机盐与人体健康的关系，关注人体健康。

教学设计通过生活情境让学生感悟水与生命之间的联系，并引入课题；由学生分析数据总结归纳水的含量及存在形式，以生活中常见的事例来分析水的功能，然后从结构与功能相适应的角度，解释细胞中水分子的功能和特性，从微观层面上，更深入地理解生命的本质。

水和无机盐与学生的日常生活联系密切，通过设计生活情境，以小组的形式进行合作学习，对其进行科学分析、归纳形成概念，更有利于学生发展科学思维，落实教学目标。

在学习过程中渗透节水环保理念和健康生活意识，形成珍爱生命、人与自然和谐共处的观念，也是对学生社会责任感的培养。

教学过程导入新课教师：2004年人类首次在火星表面发现水，2015年美国找到火星上存在液态水的证据，今年，我国祝融号火星车发现火星近期水活动迹象。

（播放新闻视频并提出问题）为什么科学家在为寻找火星上是否有水而努力？找到水又能说明什么？紧接着展示运动员饮料的化学成分表并提出问题：1、喝饮料主要是给身体补充水,水在细胞中起什么作用？2、表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？从而引出本节课的主题——细胞中的无机物。

2.5细胞中的无机物知识·巧学·升华一、细胞中的水1.水在细胞中的存在形式水是细胞中含量最多的化合物。

水在细胞中有两种存在形式：自由水和结合水。

自由水是细胞中能自由流动以游离形式存在的水。

结合水是细胞中与其他物质结合的水，结合水约占细胞内全部水分的4.5%。

辨析比较自由水填充在有机固体颗粒之间，可流动、易蒸发，加压可析离，是可以参与物质代谢的水。

如刚收获的鲜小麦在阳光下晒一会儿，大量的自由水很快散失到空气中，这样的种子仍有生命活性，当条件适宜时，它将萌发成幼苗。

结合水是吸附和结合在有机固体物质上的水，是主要依靠氢键与蛋白质的极性基（羧基和氨基）相结合形成的水胶体。

多糖、磷脂也以亲水胶体形式存在。

这部分水不蒸发，不能析离，失去了流动性和溶解性，是生物体的构成物体。

结合水必须获得更多的能量脱离某些化合物的结合变成自由水，然后再散失到空气中。

失去结合水的细胞不再具有生命活性。

将晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上出现的小水滴主要就是结合水。

失去结合水的种子将不再萌发。

2.水在细胞中的作用（1）水是组成生物体细胞的主要成分。

细胞的各种化合物中水占70%。

不同生物体中的含水量也不同，同一生物体的不同组织或器官的含水量也不同。

结合水是组成细胞结构的重要成分。

休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱和盐渍条件下的植物，体内结合水含量相对增加，使植物抗逆性增强，以适应不良的环境条件。

表1 细胞中各种化合物所占比例表2 几种不同生物体中水的含量表3 人体中几种不同器官或组织中水的含量（2）自由水是良好的溶剂，许多细胞生命活动需要的离子、分子都溶解在其中；细胞中所有的生物化学反应都是在水中进行的；各种物质只有溶解在水中，才能被细胞吸收并运输；而细胞的代谢废物排出体外也要借助于水。

自由水参与细胞中各种代谢作用，如光合作用、呼吸作用、有机物的合成和分解过程等。

深化升华一般情况下，代谢活跃时，生物体内的含水量较多，含水量降低，则生命活动不活跃或进入休眠。

第5节细胞中的无机物一、教学目标1.说出水在细胞中的存在形式和作用。

2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

二、教学重点和难点1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。

2.教学难点（1）结合水的概念。

（2）无机盐的作用。

三、课时安排1四、教学过程〖引入〗以“问题探讨”引入，生思考回答师提示。

1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。

2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。

〖板书〗一、细胞中的水二、细胞中的无机盐〖思考与讨论〗生思考回答师提示。

1.提示：人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。

而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。

缺铁性贫血是一种常见的贫血症。

正常人体内含铁量约为3～5 g，它是制造血红蛋白的主要原料之一。

当铁缺乏时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。

2.提示：光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。

镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。

缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。

此外，镁还是许多酶的活化剂，镁还能促进脂肪的合成。

因此，镁是重要的生命元素。

〖旁栏思考题〗生思考回答师提示。

2.提示：20世纪70年代以前，人们普遍认为缺碘只能引起甲状腺肿大，还没有认识到缺碘对儿童智力的影响。

进入80年代以后，人们认识到缺碘对人类危害最大的不是甲状腺肿，而是造成不同程度的脑发育落后，只有补足了碘才能确保婴幼儿脑的正常发育。