佛山市高中生物第6章从杂交育种到基因工程第1节杂交育种和诱变育种(1)学案

山东省沂水县高中生物第六章从杂交育种到基因工程第一节杂交育种与诱变育种知识点总结学案新人教版必修2
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第一节杂交育种与诱变育种
1、育种方法列表比较
主要有：诱变育种、杂交育种、多倍体育种、单倍体育种、基因工程育种、细胞工程育种、植物激素育种等，涉及到的知识点不但多而广,也是高考的重点和难点之一。

2
1。

诱变育种与杂交育种
诱变育种能产生新的基因,创造出新类型，而后者不能产生新的基因，是原有基因的重新组合.
2。

杂交育种与基因工程
3.
两者的不同点是，在动物杂交育种的过程中，获得纯合子不能通过逐代自交,应为测交检测，比植物杂交育种所需时间短.。

6.1 杂交育种和诱变育种一、学习目标：1、知识目标：①简述杂交育种的概念，举例说出杂交育种的优点和不足。

②举例说出诱变育种在生产中的应用。

③讨论遗传和变异在生产实践中的应用。

2、能力目标：运用遗传变异的原理，解决生产实际中的问题。

3、情感态度与价值观：分析讨论杂交育种、诱变育种等科技发展历程，从中理解科学技术与社会的相互作用。

二、自主学习学生阅读教材P98--100 ,完成下列学案（一）杂交育种1、在生产实践中，人们知道要挑的个体来传种，这样利用生物的，通过长期选择，，就能培育出许多优良品种，但选择育种不仅，而且可选择的范围是的，在实践中，人们逐渐摸索出的方法。

2、要把两个小麦品种的优良性状结合在一起，育种上一个有效的方法就是把这两个品种，使。

选择杂交的两个亲本性状是，子一代都表现为，从第二代中挑选的个体，将它们的种子留下来，下一年播种。

再从后代中挑选出符合条件的植株，采收种子留下来做种，如此经过几代的过程，就可以得到新的优良品种了。

3、杂交育种是将或品种的通过集中在一起，再经过，获得新品种的方法。

杂交水稻之父是。

4、杂交育种的方法也用于、的育种，将引进的优质牛与杂交，可以培育出适应性强的、或优良品种。

我国的荷斯坦奶牛是将国外的牛引进后，在我国经过长期驯化，与当地进行杂交和选育，逐渐形成的。

（二）诱变育种1、杂交育种只能利用已有基因的，按需选择，并不能创造。

杂交后代会出现，育种进程，过程。

2、诱变育种：利用因素（如、、、等）或因素（如亚硝酸、硫酸二乙酯等）来处理生物，使生物发生。

用这种方法可以提高，在较短的时间内获得更多的类型。

3、我国在农作物诱变育种方面取得了可喜的成果，培育出了数百个。

这些新品种具有、、等优点，在农业生产中发挥了巨大作用，如：黑龙江培育成的“”大豆品种，产量提高了，含油量提高了。

4、在微生物育种方面，也发生了重要作用。

青霉菌的选育是利用野生的青霉菌，多次进行、照射以及综合处理，培育成了表土青霉素产量的菌株。

第1节杂交育种与诱变育种［学习导航］1.结合具体实例，简述杂交育种的概念和基本原理，并举例说明杂交育种方法的优点和不足。

2.举例说出诱变育种在生产中的应用。

3.讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。

［重难点击］杂交育种和诱变育种的原理和过程。

---------------------------- 课堂导入-------------------------------- -----------------------------你见过像图示的那样大的南瓜吗？它可不是普通的南瓜，它是由我国首次载人航天飞船“神舟”五号带入太空培育的新品种。

这种南瓜比一般的杂交种品质好，一般重量在300〜400斤，是名副其实的“巨人”南瓜。

这种育种方法的原理和过程是怎样的呢？今天我们就来学习有关育种的知识。

一、杂交育种基础梅理 ____________ 參理环1 •概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。

2 .原理：基因重组。

杂交自交筛选连续自交3 .常用流程：选择具有不同优良性状的亲本一杂交＞F i自交丿F2 —丁T稳定遗传的良种。

4. 优缺点：可以把多个品种的优良性状集中在一起，但是育种周期长，育种筛选过程复杂; _不能产生新基因和新性状。

问题探究理解升华亜谁诱折有两种纯种的小麦，一个为高秆（D）抗锈病（T），另一个为矮秆（d）易感锈病⑴，这两对性状独立遗传，现要培育矮秆抗锈病新品种，方法如下：a b c高秆抗锈病X矮秆易感锈病一―T F i —―T F2—―T稳定遗传的矮秆抗锈病新品种。

请据此分析：1.过程a、b、c的处理方法分别叫什么？答案杂交、自交、连续自交和观察筛选。

2 •从哪一代开始出现矮秆抗锈病的新品种？其中有多少比例的纯合子？1答案 F 2中开始出现矮秆抗锈病个体，其中纯合子占-O3 •上述杂交育种过程至少需要几年的时间（假设每年只繁殖一代）?分析第一年：种植亲代，杂交，收获F i种子；第二年：种植F i,自交，收获F2种子；第三年：种植F2,获得表现型符合要求的小麦（矮抗），同时矮抗自交，收获F3种子，分单株保存；第四年：分别种植符合要求的F3,观察是否发生性状分离，不发生性状分离的为合乎要求的新品种。

杂交育种与诱变育种【教材分析】本节是在学习生物遗传变异的基础知识、了解遗传变异基本规律的基础上，进一步引导学生认识遗传学的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的。

本节内容与遗传的物质基础、遗传的基本规律以及生物的可遗传变异等知识密切相关，是遗传和变异的基本原理在生产实践中的应用。

通过本节学习不仅使学生学会怎样将遗传变异的有关知识应用于生产实践，而且通过该内容的分析学习，可以训练学生各方面能力。

【教学目标】（一）知识方面1、简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足2、举例说明杂交育种和诱变育种在生产实践中的应用。

3、讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用（二）能力方面通过对杂交育种和诱变育种的实例的分析和比较，提高运用遗传和变异规律解决生产、生活中的问题的能力。

（三）情感态度和价值观1、讨论育种科学技术发展是科学、技术与社会相互作用2、体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用3、通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。

【教学重点】遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用【教学难点】杂交育种和诱变育种的优点和局限性【教学方法】：讨论法、引导分析法，合作探究法【教学用具】：教师课件【课时安排】：1课时【教学过程】问题情境导入：上世纪九十年代，美国著名农业和生态学者布朗曾抛出“中国威胁论”，撰文说，到21世纪三十年代，中国人口将达到16亿，到时谁来养活中国，谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动荡危机。

实际上不仅中国面临着粮食问题，全世界都在面对粮食危机。

民以食为天，人类从未停止过对饥饿的抗争，从未停歇过对粮食的渴望。

而解决粮食问题的一种非常重要的方法就是培育高产优质的农作物新品种。

在农作物育种方面，我国科学家做了大量工作，而且取得了很多成绩。

第1节杂交育种与诱变育种1．掌握杂交育种和诱变育种的原理和操作过程。

(重点)2．比较各种育种方法的优缺点。

(重、难点)杂交育种1．概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。

2．原理：基因重组。

3．过程(以高产抗病小麦品种的选育为例)选出不发生性状分离的所有高产、抗病个体留种4．优点：可以把多个品种的优良性状集中在一起。

5.[合作探讨]探讨1：有两种纯种的小麦，一个为高秆(D)抗锈病(T)，另一个为矮秆(d)易感锈病(t)，这两对性状独立遗传，现要培育矮秆抗锈病新品种，方法如下：高秆抗锈病×矮秆易感锈病――→a F 1――→b F 2――→c稳定遗传的矮秆抗锈病新品种。

(1)上述育种方法是什么？过程a 、b 分别称为什么？(2)过程c 的处理方法是什么？(3)选育出的纯合子新品种，在F 2中的概率是多少？其在F 2的矮秆抗锈病植株中的概率又是多少？选种应该从哪一代开始？提示：(1)杂交育种 杂交 自交 (2)连续自交和观察，直至选出能稳定遗传的矮秆抗锈病新品种(3)1/16；1/3；F 2。

探讨2：是不是所有的杂交育种过程都必须从F 2开始筛选？是不是也都需要连续自交提高纯合度？举例说明。

提示：不一定。

如果培育杂合子品种，选亲本杂交得到的F 1即可。

如果选育的优良性状是隐性性状，一旦出现就是纯合的，不需要再连续自交了。

[思维升华]1．杂交育种的过程图解已知AAbb 与aaBB 为亲本：2．几种常见的杂交育种类型(以两对相对性状为例)(1)培育杂合子品种：选取双亲――→杂交子一代，需年年制种(如上述图①)。

(2)培育隐性纯合子品种：选取双亲――→杂交子一代――→自交子二代―→选出符合要求的类型就可以推广(如上述图②)。

(3)培育显性纯合子(或一显一隐纯合子)品种：选取双亲――→杂交子一代――→自交子二代―→选出符合要求的个体――→连续自交选出稳定遗传的个体推广(如上述图③)。

【最新整理，下载后即可编辑】【最新整理，下载后即可编辑】第6章 从杂交育种到基因工程第1节 杂交育种与诱变育种【课标定位】 1.理解杂交育种和诱变育种的原理。

2.了解杂交育种和诱变育种的优点和局限性。

【教材回归】 一、杂交育种 （一）杂交育种的实例——以高产抗病小麦品种的选育为例（二）杂交育种的概念 将同一物种两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育获得生物新品种的方法叫做杂交育种。

（三）杂交育种的原理 杂交育种依据的遗传学原理是基因重组。

（四）杂交育种的过程 选择同一物种具有不同优良性状的亲本杂交得F 1，F 1自交或杂交得F 2，从F 2中选择具有所需优良性状的个体。

（五）杂交育种的优缺点 1.杂交育种的优点 可将同一物种不同品种的优良性状集中在一个个体上，而且操作简便。

2.杂交育种的缺点 （1）只能利用已有基因的重组，产生新的基因型，不能产生新的基因，因而杂交育种只能出现新的性状组合，而不会出现新的性状。

（2）由于杂交过程中会出现性状分离现象，因而育种进程缓慢，所需时间较长。

（3）亲本的选择范围比较局限：亲本的选择一般限制在同种生物范围之内，而且只适用于进行有性生殖的生物。

（六）杂交育种的应用 P高产不抗病小麦 × 低产抗病小麦 F 1F2新的优良品种绵阳外国语学校 高中生物备课组【最新整理，下载后即可编辑】在农业生产中，杂交育种是改良作物品质，提高农作物单位面积产量的常规方法，同时也可用于家畜和家禽的育种。

二、诱变育种 （一）诱变育种的原理 诱变育种依据的遗传学原理是基因突变。

（二）诱变育种的方法 利用物理因素（如X 射线、γ射线、紫外线、激光等）或化学因素（如亚硝酸、硫酸二乙酯等）来处理生物，使生物发生基因突变。

（三）诱变育种的优缺点 诱变育种最突出的优点在于：可以提高突变率，加速育种进程，在较短时间内获得更多的优良变异类型。

但是，有利变异不多，需大量处理供应材料并且具有盲目性。

第1节 杂交育种与诱变育种[学习目标] 1.结合实例，简述杂交育种的概念和原理，举例说明杂交育种方法的优点和不足。

2.简述诱变育种的概念和原理，举例说出诱变育种在生产中的应用。

3.讨论遗传变异在生产实践中的应用。

知识点一 杂交育种知识梳理1.概念：将两个或多个品种的□01优良性状通过交配集中在一起，再经过□02选择和□03培育，获得新品种的方法。

2．过程(以高产抗病小麦品种的选育为例)3．原理：□05基因重组。

控制不同优良性状的基因，通过减数分裂和□06受精作用重新组合在一起，产生新的基因型，从而控制相应的新的表现型。

4．杂交育种的优缺点(1)优点：□07可以把多个品种的优良性状集中在一起。

(2)缺点①杂交育种只能利用已有基因的□08重组，按需选择，并不能创造□09新基因。

②杂交后代会出现□10分离现象，育种进程□11缓慢，过程复杂。

③杂交育种只能用□12同一物种或亲缘关系□13较近的物种进行杂交。

5．适用范围杂交育种适用于能进行□14有性生殖的个体，且相关基因遵循细胞核遗传规律，只进行□15无性生殖的个体无法通过杂交育种的方法培育新品种。

6．应用(1)农业生产：改良作物品质，提高农作物□16单位面积产量。

(2)家畜、家禽的育种：如引进优质种牛与本地品种杂交，可培育出优良的品种。

1.杂交育种和杂种优势的区别。

提示：(1)杂交育种是在杂交后代的众多类型中选留符合育种目标的个体进一步培育，直至获得稳定遗传的具有优良性状的新品种；(2)杂种优势主要是利用杂种F 1的优良性状，并不要求遗传上的稳定性。

2．培育细菌的新品种时能否用杂交育种？提示：不能。

细菌是原核生物，不能进行有性生殖、杂交育种只能用于有性生殖的生物。

典题精析[例1] 有两个纯种的小麦，一为高秆(D)抗锈病(T)，另一为矮秆(d)不抗锈病(t)。

这两对性状独立遗传，现要培育矮秆抗锈病的新品种，过程如下：高秆、抗锈病×矮秆、不抗锈病――→aF 1――→bF 2――→c稳定遗传的矮秆抗锈病类型。

第6章从杂交育种到基因工程第1节杂交育种与诱变育种【要点导学】1．杂交育种（1）实质：利用基因重组原理，将两个或多个品种的优良性状通过杂交集中在一起，再经过选择和培育，获得人们所需的优良品种。

提示：杂交育种必须在同种生物之间进行，不同种生物一般不能杂交，所以不同物种间的育种不能利用杂交育种方法。

（2）杂交育种的基本步骤：①具有优良性状的两个亲本杂交。

②子一代只表现出显性性状，让子一代自交。

③从子二代中选出符合要求的性状进行多次自交纯化获得新品种。

特别提醒：①如果生物是靠有性生殖繁殖后代，例如小麦、大豆等，则是必须选育出优良性状的纯合体，以免后代发生性状分离。

②如果生物不是依靠有性生殖繁殖后代，而是依靠无性生殖繁殖后代，例如马铃薯、甘薯、果树等，那么只要得到该优良性状的个体就可以了，没有必要进行基因的纯化。

③如果要利用作物的杂种优势，则需要年年杂交，年年制种。

例如玉米的品种一般是杂合子。

④如果是动物，选育动物纯合体的方法一般用测交法，根据后代的表现型直接确定。

（3）优点：①可以把多个品种的优良性状集中在一起；②操作简单，目的性强。

（4）缺点：①杂交后代会出现性状分离，育种进程缓慢，过程复杂，需要及时发现优良品种；②只能利用已有的基因进行重组，按需选择，并不能创造出新的基因；③能进行有性生殖的生物才能进行杂交育种，对只进行无性生殖的个体不适用。

（5）杂交育种的实例已知小麦的高秆（D）对矮秆（d）为显性，抗矮病（R）对易染锈病（r）为显性，两对性状独立遗传。

现有高秆抗锈病、矮秆易染病两纯系品种。

要求使用杂交育种的方法培育出具有优良性状的新品种（矮秆抗锈病），育种过程（参见下图）P 高秆抗病（DDRR）×矮秆易染病（ddrr）↓F1高秆抗病（DdRr）↓F2选矮秆抗病的个体重复F3个体（纯合子）（杂合子）2．诱变育种（1）实质：利用基因突变原理，利用物理因素或化学因素处理生物，提高生物的突变率，从中获得优良变异类型。