中国饮料市场几足鼎立_

中国饮料行业的产业发展历程中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是我国消费品中的发展热点和新增长点。

20多年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高。

从儿时记忆中两毛钱一袋的汽水，到比较昂贵的健力宝，从单一的运动饮料，到今天的十大类饮料产品，包括：碳酸饮料、果汁和果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料。

当曾经风靡的健力宝退出历史舞台后，“可口可乐”和“百事可乐”一夜之间红遍大江南北，但是“两乐”并不能独占市场多久，更多的民族品牌出现在人们眼中。

谁都不会忘记当年那句广告词“妈妈，我要喝哇哈哈果奶！”，也许也还有人记得刘德华代言的旭日升冰茶，暖茶，然后还有后来占据市场大片江山的乐百氏矿泉水，汇源果汁，王老吉凉茶……现如今在超市里，看到货架上那林立满目的货品，看到那些包装漂亮，形状个性，口味不一的饮料，你是否还会回忆起小时候在小杂货店或是街边小车上买的汽水，你是否还能记起那个时候羞涩的口袋和纯真的欲望？可口可乐可口可乐Coca-Cola，简称Coke，是由美国可口可乐公司生产的一类含有咖啡因的碳酸饮料。

饮料有一种特殊风味，这种风味来自原料中可乐种子。

可口可乐是全球销量排名第一的碳酸饮料，也是全球最着名的之一，拥有全球48%的极高市场占有率。

配料：〈原味〉碳酸水〈水+二氧化碳〉、白砂糖、焦糖色、磷酸、香料口味：：1.可口可乐〈原味〉2.香草味可乐柠檬味可乐樱桃味可乐3.健怡可乐〈香料内不含咖啡因〉柠檬味健怡可乐青柠味健怡可乐香草味健怡可乐樱桃味健怡可乐‘零度’〈零卡路里无糖型可乐〉1885美国乔治来州的潘伯顿医生〈〉，在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块，成为一深色的糖浆。

他的合伙人罗宾逊〈从糖浆的两种成分，激发出命名的灵感，于是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了。

饮料行业现状和发展趋势分析1. 现状分析目前，饮料行业在中国呈现出快速发展的态势。

一方面，饮料市场规模不断扩大，消费者对多样化、个性化饮料的需求不断增加。

另一方面，饮料企业逐渐提高品质，不断推出新产品和创新包装，以满足消费者的需求。

1.1 市场规模扩大中国饮料市场在过去几年中保持了稳定增长。

根据数据显示，年度饮料销售额已经突破千亿，预计未来仍将保持高速增长。

这主要归因于中国经济的快速发展和消费者收入水平的提高，使得人们对于饮料的消费愿望增加。

1.2 多样化消费需求随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对饮料的需求也日益多样化。

不再仅仅满足于口渴解渴，消费者更加关注产品的健康、口感、功能等因素。

因此，饮料企业需要不断创新，推出符合消费者需求的新产品。

1.3 品质提升与创新包装为了提高市场竞争力，许多饮料企业开始注重产品品质和包装创新。

通过加强研发能力，优化生产工艺，提高产品质量，企业能够获得更多消费者的认可。

同时，创新包装设计也能吸引消费者的关注，并提升产品的附加值。

2. 发展趋势分析2.1 健康饮料的崛起随着健康生活方式的普及，健康饮料市场正处于快速发展阶段。

消费者对于低糖、低卡、无添加剂等健康特性的饮料需求日益增加。

因此，饮料企业应抓住这一趋势，加大研发力度，推出更多健康饮料产品。

2.2 品牌营销的重要性随着市场竞争的加剧，品牌营销在饮料行业的发展中变得尤为重要。

通过建立强大的品牌形象，企业能够提高产品的认知度和消费者的忠诚度。

因此，饮料企业需要加强品牌营销策略，通过广告、宣传和促销等手段提升品牌价值。

2.3 电商渠道的拓展随着互联网的普及和电商的发展，越来越多的消费者选择通过电商渠道购买饮料产品。

饮料企业应积极拓展电商渠道，与电商平台合作，提供便捷的购买方式，并加强售后服务，提升消费者的购物体验。

3. 总结综上所述，饮料行业在中国呈现出快速发展的趋势。

通过多样化消费需求、品质提升与创新包装，以及健康饮料、品牌营销和电商渠道的发展，饮料企业能够满足消费者需求，提高市场竞争力，实现可持续发展。

中国饮料行业市场分析年度报告（简析版本）目录：1、前言综述2、行业整体综述3、区域市场分析3.1区域热卖品牌3.2区域市场分析3.3分类市场分析4、龙头企业动态5、新品动态回顾6、发展趋势预测1、前言综述2006年，我国经济状况整体良好，国内生产总值达到209407亿元，比上年增长10.7%；分季度来看，一季度国民经济增长10.4%，二季度增长11.5%，三季度增长10.6%，四季度增长10.4%；国民经济运行平稳地回落到快速增长区间，全年国民经济保持了10%以上的增长速度。

这是我国继2003年经济增长10.0%，2004年增长10.1%，2005年增长10.4%后，经济增速第四年达到或略高于10%。

这不仅显示出我国经济发展的活力和后劲，也说明我国综合实力进一步增强。

在经济快速增长的同时，2006年社会消费品零售总额增长13.7%，比上年加快了0.8个百分点，全年居民消费价格上涨1.5%，比上年回落0.3个百分点。

经济的高速发展带来了2006年食品饮料行业的繁荣局面。

我国软饮料行业具有的潜在消费市场是世界上任何一个国家所无法比拟的，目前潜在消费市场正在逐步向现实消费市场转变，一个庞大的饮料市场正悄然形成。

中国饮料工业协会的数据表明，中国饮料业在“十一五”期间将继续保持高速发展，年增长率将不低于15％。

“十五”期间，中国饮料业一直保持惊人的发展速度，成为食品工业中的热点行业，2005年总产量达3380万吨，比上年增长17．8％。

2006年，食品子行业中销售收入增速最快的仍然是饮料制造业，同比增长27.61%，发展速度以20％的惊人速度高歌猛进。

据统计，2006年1—11月，全国食品工业主要产品的产量快速增长，其中软饮料3881万吨，同比增长22.2%。

软饮料制造业已经形成了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等多元化发展的格局。

2、行业整体综述在碳酸饮料、果汁饮料、运动型功能饮料在前几年先后出过风头之后，种种迹象表明，06年夏季的市场热点集中在茶饮料上。

一．前言近几年，我国软饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，达到1300多万吨.软饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长.人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了新品种的崛起。

目前在中国碳酸饮料品种繁多，丰富了人们的消费选择；饮料品牌趋于多元化，国内外饮料品牌在中国市场上争奇斗妍。

尤其是碳酸型饮料深受年轻一族的喜爱，以“年轻一族”和孩子们为主要消费者.大学生是年轻一族的主要人群,作为百事可乐消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。

目前的碳酸饮料消费市场竞争激烈,品牌不断涌现，碳酸饮料消费市场成为典型的买方市场，大学生的选择范围越来越大。

对于多样化的饮料市场，大学生要做何选择？在消费日益冷静的今天，碳酸如何面对?在大学生中欢迎程度如何？鉴于此，为了全面了解高新学院碳酸饮料市场的竞争态势和消费者的消费心理与行为，带着这些问题我们进行了调查研究。

二．调研概述市场调研项目:对于大学生碳酸饮料的消费调差（以可口可乐为案例）调研团队：刘金鑫范馨心肖端妹李洋洋涂云婷李丹阳杨媛媛刘钊刘光调研时间:2011。

7。

2—7。

13调研对象：在校大学生调研地点：西安科技大学高新学院调研目的: 1。

了解大学生最喜欢喝的饮料类型大学生对碳酸饮料的关注因素(口味、价格、包装等）品牌对大学生选择碳酸饮料的影响程度碳酸饮料在大学生中的流行趋势2. 了解大学生在碳酸饮料上的消费情况大学生在碳酸饮料上的消费观念新上市的碳酸饮料在大学生中的消费市场3。

了解大学生的碳酸饮料购买习惯选择何地购买以及原因购买量，购买方式调研方式：1.方案调研，(查询相关资料，了解我国的碳酸饮料划分标准以及我国碳酸饮料市场的发展趋势）2.网络搜寻上网查阅有关资料了解商家、经营者对碳酸饮料消市场的看法3.纸质调查问卷50份,电子调查问卷50份三．调查结果分析（一）市场概况1．）碳酸饮料的市场地位:从一枝独秀到三足鼎立。

大学生校园市场调研报告范文不作充分的调查研究，处理事物就容易产生畸轻畸重的现象。

那么下面是店铺整理的大学生校园市场调研报告相关资料，供您参考。

大学生校园市场调研报告一调查范围：西南交通大学峨眉校区在校所有大学生。

调查项目和内容：消费者性别、近期使用饮料产品、对各饮料品牌的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、新产品上市因素、对饮料厂商的建议。

调查方法：共发放220份问卷，并按男女等额比例进行问卷发放调查，实收有效问卷200份。

调查建议：(1)在本次问卷调查过程中，出现问卷答案不完整，选择不够明确，甚至出现缺失或者乱填的现象以及问卷编码编排出现重复的问题。

对于出现的这些问题问卷都计入无效问卷，对其做无效处理。

(2)在调查过程中缺乏基本的调查知识，以及调查礼仪、沟通方式不妥问题，导致有些调查被拒绝，因此在今后的调查过程中一定要切记调查礼仪和调查方式。

调查主体报告调查背景：(1)宏观经济背景。

新华网北京1月18日电国家统计局18日发布数据，2012年我国城镇居民人均可支配收入扣除价格因素实际增长9.6%，农村居民人均纯收入实际增长10.7%，均高于全年7.8%的GDP增速。

随着社会经济的发展，人们的收入水平有了显著提高，人们对生活的需求已经不仅仅是“解决温饱问题”，在注重身心健康发展的同时，也开始追求物质上的满足，消费市场日益活跃。

作为物质需求的一部分，饮料占有举足轻重的地位。

在市场经济不断完善的条件下，各种不同品牌间的商品竞争也愈加激烈。

而作为追求时尚，具有青春活力的大学生无疑成了消费饮料等主流。

(2)行业背景。

中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，30年来，饮料行业不断的发展和成熟，逐渐改变了以往规模小，产品结构单一，竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。

近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。

饮品调研报告（共7篇）第1篇：冷冻饮品市场报告冷冻饮品市场报告前言冷冻饮品以美观、冰凉、快乐与甜蜜，越来越受到人们的喜爱。

现在，随着加工技术和配料水平的提高，冷冻饮品发生了巨大的变化。

目前，冷饮消费已从防暑降温向休闲享受转变，冷冻食品正逐渐具备休闲食品的功能。

一、中国冷饮行业目前营销现状1、“变革纷争、三足鼎立” 的市场格局形成中国冷饮行业经历了大变革与市场多元化竞争后，初步形成了“三足鼎立”的局面。

一是为以和路雪等为代表性企业的外资品牌，占有全国约1/3冰淇淋市场，凭借强大的实力，占据国内大中型商场、超市和一部分批发渠道；另一足为伊利、蒙牛、德士、天冰、大桥道、五丰、佑康等为代表的民族工业品牌，占有全国约1/3冰淇淋市场，依托资源及营销优势，占据中国批发业主渠道；剩余一足为全国各地地产小型冷饮厂，明确自身优势，节约成本与费用，占据中国其余1/3中小城市和农村市场。

2、外资品牌、中小企业、民族品牌的营销策略均有大幅度调整外资品牌产品策略由最初的高质、高价向优质、中价转变，价格策略也相应由零售3.0----5.0间向2.0-----3.0元间转变，渠道策略继续巩固商场、超市的优势投入，促销策略注重终端，丰富展示与促销人员推广。

整体策略向商超、批发、零售全面渗透进入。

中小企业在自身质量与营销素质较低的压力下，开始明确自身优势，准确定位，注重区域优势组合，蓄积力量，薄积厚发，逐步推进，小范围占据，慢性渗透。

注重提高自身素质，转变营销观念，吸纳大批高素质人才，加强产品开发。

民族工业品牌的营销经历了“单兵作战”、“分区而治”、“精耕细作”、“决胜终端”四个阶段，目前已进入“整合营销”第五阶段。

整体上从追求利润最大化向满足顾客需求规模竞争方向转变，从无差异化、分散性营销向差异化、细分化、集中性营销转变，从单一的产品、促销、竞争向全面、系统整合营销转变，从传统的4P向4C转变，即产品向需求转变，促销向沟通转变，价格向价值转变，渠道向方便转变，注重培养品牌亲和力，注重深度分销。

我国饮料产业发展现状与趋势
中国的饮料产业经过多年的快速发展，已经成为全球饮料市场的重要一员。

以下是我国饮料产业发展现状及趋势：
现状：
1.市场规模逐年增大：我国饮料市场规模不断扩大，目前已经超过2000亿元人民币，且持续逐年增长。

2.多元化产品：饮料产品呈现多元化发展趋势，从传统茶饮料、碳酸饮料，到果汁、功能性饮料、水、咖啡等多种品类，种类繁多。

3.品牌集中度高：中国的饮料市场品牌集中度高，少数品牌可以占据市场份额的大部分。

4.消费升级趋势：随着消费者收入水平的提高，人们对饮料品质要求不断提高，消费趋向高端化和个性化。

趋势：
1.绿色健康：消费者对于饮料的健康和绿色环保更加关注，未来将更加注重无糖、低热量、低能量等产品。

2.定制化需求：消费者将更加追求个性化、定制化的产品，未来产品设计、包装等方面需要更加注重差异化，更贴近消费者需求。

3.多渠道销售：随着移动互联网的发展，多渠道已经成为饮料业的趋势，包括品牌商自营、电商平台、社交媒体等，未来这一趋势会越来越明显。

4.创新与升级：未来饮料企业需要不断地进行创新和升级，满足消费者对新品种、新口味、新营养和新技术的需求。