质量管理(二)实践作业

质量管理第2次作业一、单项选择题(只有一个选项正确，共7道小题)1. 某零件尺寸标准要求为随机抽样的样本均值＝7.945，经计算改工序的＝1.6，＝0.32，这说明该工序能力（），应采取（）的措施。

（）(A)不足放宽检验要求(B) 不足调整加工中心(C) 充足持续控制(D) 充足放宽检验要求你选择的答案： [前面作业中已经做正确] [正确]正确答案：B解答参考：2. 使用工序控制图时，当观测到描出的点出现以下哪种情况，就可以判断出工序失控。

（）(A) 点的排列没有规律(B) 正常情况下，这种点排列出现的可能性非常小(C) 正常情况下，这种点的排列出现的可能性很大(D) 点的排列完全是随机的你选择的答案： [前面作业中已经做正确] [正确]正确答案：B解答参考：3. 对于C＝0的抽样方案，对优质批而言，（）方案可能会使（）过大；对于劣质批而言，（）方案可能会使（）过大。

（）(A) 大样本生产者风险小样本消费者风险(B) 小样本生产者风险大样本消费者风险(C) 大样本消费者风险小样本生产者风险(D) 小样本消费者风险大样本生产者风险你选择的答案： A [正确]正确答案：A解答参考：4. 用于控制不合格率、废品率、交货延迟率、缺勤率、邮电、铁道部门的各种差错率等的控制图是（）。

(A) c控制图(B) U控制图(C) p控制图(D) np控制图正确答案：C解答参考：5. 当产品质量特性值分布的均值与公差中心不重合时，（）。

(A) 不合格品率增大，工序能力指数不变(B) 不合格品率增大，工序能力指数增大(C) 不合格品率增大，工序能力指数减小(D) 不合格品率不变，工序能力指数减小正确答案：C解答参考：6. 检验水平IL确定了( )之间的关系。

(A) 批量N和接收界限(B) 批量N和样本量n(C) 样本量n和接收界限(D) 样本容量n和合格判定数AC正确答案：B解答参考：7. 在计数调整型检验的检验水平中，判别能力最强的是（）。

《质量管理》作业及参考答案第一篇：《质量管理》作业及参考答案《质量管理》形成性作业及参考答案第一次作业1、什么是质量？答：一组固有特性满足要求的程度。

2、什么是工作质量？它与产品质量的相互关系是什么？答：同产品质量直接有关的各项工作的好坏，是企业或部门的组织工作、技术工作和管理工作对保证产品质量做到的程度。

产品质量取决于工作质量，工作质量是保证产品质量的前提条件，而产品质量则是企业各部门、各环节工作质量的综合反映。

3、什么是质量管理？什么是全面质量管理？答：在质量方面指挥和控制组织协调的活动。

活动包括：质量方针、质量目标、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。

全面质量管理是一个以组织为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员以及社会受益而达到长期成功的管理途径。

4、全面质量管理的基本观点和基本要求是什么？答：基本观点：（1）质量第一、以质量求生存、以质量求繁荣；（2）系统的观点；（3）“用户至上”，用户第一，下道工序就是用户；（4）质量是设计、制造出来的，而不是检验出来的；（5）预防为主的观点；（6）数据是质量管理的根本，一切用数据说话；（7）经济的观点；（8）突出人的积极因素。

基本要求：1）全员的质量管理。

2）全过程的质量管理。

3）全企业的质量管理。

4）全社会推动的质量管理。

5、质量螺旋中的过程有哪些？答：是指从最初识别需要到最终满足要求和期望的各阶段中影响质量的相互作用活动的概念模式，又称质量螺旋。

产品质量也相应有一个产生、形成和实现的过程。

这一过程是由按照一定的逻辑顺序进行的一系列活动构成的。

人们往往用一个不断循环的圆环来表示这一过程。

我们将这一圆环称为质量环。

6、质量管理包括哪几个发展阶段？答：质量检验阶段；统计质量控制阶段；全面质量管理阶段。

7、试述PDCA循环工作方法的步骤。

答：（1）计划阶段：①分析现状、找出存在问题，确定目标；②分析影响质量问题的各种原因；③从影响质量的原因中找出主要原因；④针对影响质量的主要原因，拟定措施计划；（2）执行阶段：⑤执行措施，实施计划；（3）检查阶段：⑥检查效果，发现问题；（4）处理阶段⑦总结经验，把成功的经验肯定下来，纳入标准。

233075北交《质量管理》在线作业二15秋答案北交《质量管理》在线作业二一、单选题（共 10 道试题，共 25 分。

）1. 从影响质量的因素追踪至结果的审查方式是（）. 逆向追溯. 顺向跟踪. 部门审核. 过程审核正确答案：2. 侠义的质量机能展开是有关（）的展开. 质量展开. 技术展开. 质量管理业务职能展开. 可靠性展开正确答案：3. 零不合格过程是一种理想的质量保证状态，从统计角度来看，不存在完全绝对的“零不合格过程”，只能通过（），向零不合格过程逼近。

(. 质量控制. 严把质量. 过程的持续改进. 过程涉及正确答案：4. 产品在规定条件下和规定的时间内，按规定的程序和方法进行维修时保持和恢复期规定功能状态的能力是产品的（）。

. 可靠性. 维修性. 可修性. 保障性正确答案：5. 质量标准鼓励采用( )方法管理组织。

. 计划. 过程. 控制. 监督正确答案：6. 在质量管理体系审核中，与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息是（）。

. 审核信息. 质量信息. 审核证据. 质量记录正确答案：7. 在抽检过程中，关系到抽样方案对检验批实际质量的鉴别能力，还关系到检验成本及可能的错判损失的是（）. 抽检环境的优劣. 样本大小的确定. 检测技术的选择. 检验时间的确定正确答案：8. 世界上最早的有关质量保证方面的标准是（）. ISO 8402. ISO14000. 美国国防部颁布的《质量大纲要求》. 标志正确答案：9. 抽样方案中预先规定判定批产品不合格的样本中最小不合格数称为（）. 最小样本容. 基准检验标准. 合格判定基准. 不合格判定数正确答案：10. 在对全数检验和抽样检验进行选择时，一个考虑的主要因素是（）。

. 检验环境. 检验技术. 检验成本. 检验难易正确答案：北交《质量管理》在线作业二二、多选题（共 15 道试题，共 45 分。

）1. 质量总成本曲线的控制区是( )。

第2次作业一、单项选择题（本大题共40分，共 20 小题，每小题 2 分）1. 在（），质量管理的重点主要在于确保产品质量符合规格和标准。

A. 质量检验阶段B. 统计质量控制阶段C. 面质量管理阶段D. 全面质量改进阶段2. 水平对比法的用途是（）。

A. 有助于认清目标和确定计划编制的优先顺序，以使自己在市场竞争中处于有利地位B. 用来设计一个新的过程，或用于删除一个旧的过程C. 确定新的方法，创造新的思想D. 从杂乱无章的资料中整理出事物的相互关系和脉络，就某件事情达成一致3. ISO9000族标准中阐述了质量管理体系的基本原理并定义了质量管理体系的术语的是（）。

A. ISO9000：2005 《质量管理体系基础和术语》B. ISO9001：2008 《质量管理体系要求》C. ISO9004 ：2009 《组织持续成功的管理一种质量管理方法》D. ISO19011：2011 《管理体系审核指南》4. 在质量管理活动中，最积极、最重要的因素是（）。

A. 资金B. 物资C. 人D. 标准5. 质量控制环环相扣，在企业各工作环节应树立（）的思想。

A. 原则第一B. 为下道工序服务C. 效率第一D. 安全第一6. 与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息是（）。

A. 审核方案B. 审核证据C. 审核发现D. 审核结论7. （）是QC小组活动最基层的推进者，是QC小组的核心人物。

A. QC小组全体成员B. 上级主管部门C. QC小组组长D. 企业领导者8. 对这11件产品的自径从低到高进行排序，结果为：5.31，5.34，5.34，5.35，5.37，5.38，5.38，5.39，5.39，5.39，5.39，则中位数是（）。

A.5.38B.5.39C.5.37D. 以上都不是9. 把市场需求转化为在规定等级内的产品设计特性的质量是（）。

A. 市场调研质量B. 设计质量C. 制造质量D. 售后服务质量10. 按应用形式，关联图可分为（）。

《质量管理》平时作业（二）（第4章——第6章）一．名词解释1．质量管理体系2．ISO中质量审核的定义3．产品质量设计4．质量方针5．质量认证6．质量计划7．质量缺陷8．过程能力二、填空题1．ISO14010ISO14011,ISO14012三个标准分别对环境审核的、环境管理体系审核的、要求做出了明确规定。

2．如果质量按影响大小与作用性质可分为：因素和因素。

3．正常情况下计量值大多服从分布。

4．质量因素按不同来源可分为：操作人员、、原材料、、测试手段、，简称5MIE。

5．工序能力6σ越小，说明工序能力指数越 __________ 。

6．如果在生产过程中工序处于稳定状态，一般可用 __________ 来估计σ。

7．一般情况下，质量缺陷分为质量和质量缺陷两种类型。

8．质量审核与过程控制和产品验收的检验目的不同，前者的主要是评价（体系、产品、过程）是否合格，是否采取改进和纠正措施；而后者是为满足规定的要求所进行的，判定的活动范围仅限于过程或产品，不包括体系。

9．提高顾客满意的途径有：，顾客服务，。

10．田口质量理论的三次设计是指设计设计和设计。

11．质量特性是指产品、过程或体系与要求有关的__________。

三．单选题1．产品质量认证与质量管理体系认证的主要区分有（）。

A、对象、依据、机构、标准B、对象、依据、机构、获准方式C、对象、依据、过程、获准方式D、对象、要求、机构、获准方式2. 对工序质量因素“5M1E”进行分析属于过程状态的（）。

A、过程分析B、过程控制C、过程检验D、过程能力3．企业的质量方针是由下列哪类人员决策的( )A.全体员工B.最高管理层人员C.中层管理人员D.基层管理人员4．在控制图中，若某个点子超出了控制界限，就说明工序( )A.处于波动状态B.处于异常状态C.处于正常状态D.处于异常状态的可能性大5. 下列不属于田口玄一质量保证体系理论基础的是（）。

A、田口质量观B、质量损失函数C、信噪比D、实验设计6. ISO14000系列中对审核员资格要求做出规定的是（）。

《质量管理》作业设计方案一、课程背景《质量管理》是一门重要的管理学科，旨在培养学生对质量管理理论和实践的深刻理解，提高学生的质量管理能力和水平。

本课程将通过理论讲解、案例分析、团队合作等方式，帮助学生掌握质量管理的基本观点、方法和工具，培养学生的创新思维和问题解决能力。

二、课程目标1. 了解质量管理的基本观点和发展历程；2. 掌握质量管理的核心理论和方法；3. 能够应用质量管理工具解决实际问题；4. 培养团队合作能力和沟通技巧；5. 提高学生的综合素质和创新能力。

三、课程内容1. 质量管理概述2. 质量管理体系3. 质量控制与质量保证4. 质量管理工具5. 六西格玛管理6. 质量成本管理7. 质量改进与创新四、作业设计方案1. 个人论文要求学生选择一个质量管理相关的主题，撰写一篇不少于1500字的个人论文。

论文内容可以包括质量管理理论、案例分析、实践经验等，要求结合实际情况进行分析和思考。

2. 小组项目学生将分为若干小组，每个小组选择一个实际企业或组织进行质量管理案例分析。

小组需要完成一份综合报告，包括企业背景、质量管理问题、解决方案等内容，并进行口头展示。

3. 实地调研学生将组成小组，选择一个实际企业进行实地调研。

调研内容包括企业的质量管理体系、质量控制方法、质量改进实践等，学生需要撰写一份调研报告并进行汇报。

4. 理论应用学生将根据所学的质量管理理论和方法，选择一个现实问题进行分析和解决。

学生需要撰写一份解决方案报告，并进行口头答辩。

五、评分标准1. 个人论文：内容完备、观点清晰、逻辑周密，。

北交《质量管理》在线作业二一、单选题（共10 道试题，共25 分。

）1. 从影响质量的因素追踪至结果的审查方式是（）A. 逆向追溯B. 顺向跟踪C. 部门审核D. 过程审核正确答案：2. 侠义的质量机能展开是有关（）的展开A. 质量展开B. 技术展开C. 质量管理业务职能展开D. 可靠性展开正确答案：3. 对于工业而言，实验的目的主要是为了搞清楚生产条件或其它因素影响质量特性值得规律姓，找出最佳条件组合，从而保证与提高产品质量。

A. 确定最佳生产技术B. 确定最佳产品质量C. 找出最佳条件组合D. 确定最佳生产流程正确答案：4. 在抽样检验中，消费者所承担的不合格批被判定为合格批的风险称为（）A. 消费者风险B. 检验性风险C. 误差性风险D. 随机抽检风险正确答案：5. 零不合格过程是一种理想的质量保证状态，从统计角度来看，不存在完全绝对的“零不合格过程”，只能通过（），向零不合格过程逼近。

(A. 质量控制B. 严把质量C. 过程的持续改进D. 过程涉及正确答案：6. 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动称为（）。

A. 质量策划B. 质量组织C. 质量管理D. 质量规划正确答案：7. 在规定的条件下和规定的时间内，产品在任一规定的维修级别上，修复性维修总时间与在该级别上被修复产品的故障总数之比为（）。

A. MTTFB. MTBFC. MTBRD. MTTR正确答案：8. 通过在产品上施加一定的环境应力，以剔除由不良元器件、零部件或工艺缺陷引起的产品早期故障的一种方法或工序是（）A. 可靠性鉴定试验B. 环境应力筛选C. 可靠性验收试验D. 可靠性增长试验正确答案：9. 质量机能展开有效性在无形效益方面上有（）。

A. 大大减少研制时间B. 使用户更加满意C. 强化当前的研制过程D. 使产品更具竞争优势正确答案：10. 安排和编制最佳日程计划，有效地实现进度管理的一种管理方法是（）。

A. 排列图B. 网络图C. 分层图D. 矩阵图正确答案：北交《质量管理》在线作业二二、多选题（共15 道试题，共45 分。

(一) 单选题单选题1. 矢线图中的虚箭线表示( )。

(A) 先行作业的终结先行作业的终结(B) 后续作业的开始后续作业的开始(C) 作业作业(D) 作业间的相互关系作业间的相互关系参考答案：参考答案：(D)2. Cp 值的理想情况为( )。

(A) 1 (B)1.33 (C)1.5(D) 1.67参考答案：参考答案：(B)3. 运用关联图进行分析时，可以通过观察箭头方向确定主因。

主因的箭头( )。

(A) 只进不出只进不出(B) 只出不进只出不进(C) 有出有进有出有进(D) 出多于进出多于进参考答案：参考答案：(B)4. 推动PDCA 循环的关键是( )。

(A) 计划阶段计划阶段(B) 执行阶段执行阶段(C) 检查阶段检查阶段(D) 处理阶段处理阶段参考答案：参考答案：(D)5. 下列措施中,可以提高过程能力,减少分散程度的措施是( )。

(A) 采用高一级的量具检验采用高一级的量具检验(B) 检修、改造和采用高精度设备检修、改造和采用高精度设备(C) 修订公差范围修订公差范围(D) 调整设备、定位装置调整设备、定位装置参考答案：参考答案：(B)6. ( )法是一种计划预测和预防的方法。

法是一种计划预测和预防的方法。

(A) 矢线图矢线图(B) 矩阵图矩阵图(C) 过程决策程序图过程决策程序图(D) 矩阵数据分析矩阵数据分析参考答案：参考答案：(C)7. 在针对制程作SPC 控制图中，控制图的上、下控制界限，一般采用的法则是( )。

(A) 1σ(B) 2σ(C) 3σ(D) 6σ参考答案：参考答案： (C)8. 矢线图中的作业是用( )表示的。

表示的。

(A) 圆圈圆圈(B) 方框方框(C) 箭线箭线(D) 虚箭线虚箭线参考答案：参考答案：(C)9. 表示三个事项中一组要素分别与另外二组要素之间关系的T 型矩阵是由( )个L 型矩阵组成。

组成。

(A) 1(B) 2(C) 3(D) 4参考答案：参考答案：(B)10. 在计数值控制图中,P 表示( )。

质量管理实践指导书实践一：人力资源培训程序一、项目名称：人力资源培训程序二、目的：让学生掌握标准6.2.2的内容和人力资源培训程序的运作三、实训时数：2课时四、要求：掌握制定人力资源培训程序基本内容，理解标准的内容五、步骤：1、分组2、小组内分工合作，找资料、整理资料。

3、小组代表汇总资料，准备演讲稿或课件4、小组代表到讲台讲述小组讨论的成果5、其他小组成员或老师可随时向演讲者提问，演讲者的小组成员可以就问题作补充。

6、老师点评，汇总。

六、考核检查和附加说明：每小组交一份书面人力资源培训程序文件。

评分标准：1、预习准备：20%2、调查内容符合要求：（以上小组评分）20%3、实训记录完整、公平20%4、实训报告完整20%5、团队合作：10%6、实训作业：10%实践二：内审一、项目名称：内审二、目的：让学生掌握内审的技能三、实训时数：2课时四、要求：1、要求学生会判断老师所给内审案例是否符合ISO9001：2000要求，是哪一种不合格项。

2、学生会填写不合格报告五、步骤：1、老师给出内审案例；2、各小组根据ISO9001：2000的标准判断是否符合要求，具体不附合哪一点的要求，而且还要指出属哪一种不合格项。

3、填写内审不合格报告六、考核检查和附加说明：学生做案例时可以翻阅相关资料。

评分标准：1、预习准备：20%2、调查内容符合要求：（以上小组评分）20%3、实训记录完整、公平20%4、实训报告完整20%5、团队合作：10%6、实训作业：10%实践三：GB2828的应用一、项目名称：GB2828的应用二、目的：让学生掌握GB2828的应用三、实训时数：2课时四、要求：1、掌握GB2828的一次抽样和二次抽样的使用方法。

2、学会填写IQC检验报告单五、步骤：1、老师出题；2、学生查表3、小组讨论如何填写IQC检验报告单4、老师点评六、考核检查和附加说明：模拟企业实际，填写IQC检验报告单；评分标准：1、预习准备：20%2、调查内容符合要求：（以上小组评分）20%3、实训记录完整、公平20%4、实训报告完整20%5、团队合作：10%6、实训作业：10%附件一：不合格报告受审核方审核日期问题发生地点陪同人员不合格事实：审核员（签名）：不附合：条款：性质：□严重□一般要求完成纠正措施时间：受审核部门代表（签名）：原因分析：纠正措施：预防措施：纠正措施验证评价：审核员（签名）：附件二：IQC检验报告单供应商物料名称、型号送货单采购单NO.来料数量抽样数量检查方案合格质量水平AQL判断标准GB2828严重轻微缺陷严重缺陷轻微缺陷缺陷Ac Re Ac Re不合格现象描述序号不合格内容严重缺陷数量轻微缺陷数量123合计结论：□合格□不合格□其他IQC：批量不合格品的处理生产计划部门意见：签名：品管部处理意见：签名：副总处理意见：签名：。

企业质量管理劳动实践报告篇一：企业质量管理劳动实践报告一、实习目的本次实习旨在通过实际参与企业质量管理工作，了解和掌握企业质量管理的流程、标准和实际操作技巧，提升自身的质量管理水平，增强就业竞争力。

二、实习岗位本次实习的岗位是质量管理专员，隶属于企业质量管理部，主要负责产品质量的日常监控、质量问题分析、质量数据统计及质量改进等工作。

三、实习内容及过程在实习期间，我参与了以下工作：1. 产品质量日常监控：通过参与多个生产线的质量抽查和检验，我了解了产品质量的基本要求和标准，掌握了产品的主要性能指标和检测方法。

2. 质量问题分析：针对发现的质量问题，我协助质量主管进行了原因分析，并提出了相应的改进措施和建议。

3. 质量数据统计：我参与了质量数据的收集、整理和分析工作，通过数据分析，发现了生产过程中存在的一些问题，为质量改进提供了依据。

4. 质量改进：我参与了多个质量改进项目，通过改进原材料、生产工艺等手段，提高了产品的质量和生产效率。

四、实习收获及不足通过本次实习，我深刻认识到质量管理在现代企业中的重要性，同时也发现了自身在质量管理方面的不足之处。

具体来说，我的收获有以下几点：1. 了解了企业质量管理的流程和标准，掌握了质量管理的基本知识和技能。

2. 通过实际操作，提高了自身的动手能力和解决问题的能力。

3. 增强了团队协作和沟通协调能力，学会了如何与同事和上级进行有效的沟通和协作。

4. 发现了自身在质量管理方面的不足之处，例如对某些质量标准和技术指标不够熟悉、对某些检测仪器的操作不够熟练等。

同时，我也意识到在实习过程中存在一些不足之处，例如有时对工作不够积极主动、有时存在迟到早退现象等。

针对这些问题，我建议在今后的实习中要更加注重职业素养的培养，积极参与到工作中去。

五、总结及建议通过本次企业质量管理劳动实践，我不仅了解了企业质量管理的流程和标准，掌握了质量管理的基本知识和技能，还发现了自身在质量管理方面的不足之处。

一、单项选择题（每题给出的四个选项中，只有一个是正确答案，请将正确选项前的字母填涂在答题卡中相应的位置，否则无效。

每小题1分，共20分）1．梅奥等人创立的“人际关系”学说把员工看成是（A ）。

A．社会人B．经济人C．复杂人D．管理人2．在质量改进的工具与技术中，按照一定的标志把搜集到的大量有关某一特定主题的数据和意见加以归类整理和汇总的方法是（B ）。

A．直方图B．控制图C．因果图D．分层法3．从顾客关系价值看，组织与顾客的关系属于基本的或者反应型的情况是指（B)。

A．顾客/分销商多，高利润B．顾客/分销商多，低利润C．顾客/分销商少，高利润D．顾客/分销商少，中利润4．组织的社会责任发展高级阶段是（D ）。

A．管理者努力通过利润最大化和成本最小化来提高股东的利益B．管理者承认他们对员工的责任，招聘、留住和激励优秀的员工C．管理者将社会责任扩展到环境中的其他相关方即顾客和供应商方面D．管理者感到他们对社会整体负有责任，承担这样的责任意味着管理者会积极促进社会公正、保护环境、支持社会公益活动5．以下关于认证的说法错误的是（C ）。

A．管理体系认证是自愿认证B．中国的“3C”认证是强制认证C．合格认证只适用于产品D．安全认证属于强制认证6．（A ）指的是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。

A．过程B．系统C．组织D．工作7．设计部门、法律事务所、咨询机构和培训机构所生产的产品通常被看成是(B )。

A．硬件B．软件C．服务D．流程性材料8．( D ）是对同类产品的结构形式和主要参数进行标准化的一种形式。

A．简化B．统一化C．通用化D．系列化9．优点是能够保证样本对总体的代表性、适合大批量生产的流水线上产品的抽查；缺点是若总体单位排序后呈现一定的规律性甚至周期性,而抽样间隔的周期正好与之吻合,就会产生系统性的偏差。

具有上述优缺点的抽样方法是(C ）.A．简单随机抽样B．分层随机抽样C．等距随机抽样D．整群随机抽样10．用1＋1＞2效果所比喻的系统特性是（A ）。

第2次作业一、单项选择题（本大题共30分，共 10 小题，每小题 3 分）1. 对于双侧公差情况下，过程能力指数的公式是（）。

A.B.C.D.2. 散布图中，当x值增加，y值也增加，且点子分布比较密集，点子云呈线性，称为（）。

A. 强正相关B. 弱正相关C. 强负相关D. 弱负相关3.在制造厚度为2mm的钢板的生产过程中，一批样品面积为2m2，下一批样品面积为3m2，这时应采用（）。

A. c控制图B. u控制C. P控制图D. 控制图4. 下列关于过程能力的说法中不正确的有（）。

A. 指过程加工质量方面的能力B. 是衡量过程加工内在一致性的C. 指加工数量方面的能力D. 过程能力决定于质量因素而与公差无关5. 树图可用于（）。

A. 提出详细的质量改进计划B. 明确管理职能C. 在质量改进活动实施过程中,随时对实施方案进行调整D. 认识新事物6. 在朱兰三部曲中，属于质量计划的是（）。

A. 评价实际绩效B. 建立过程控制措施C. 做好改进的基础工作D. 建立控制措施以巩固成果7. 2008版ISO9001《质量管理体系要求》标准鼓励组织在建立、实施和改进质量管理体系及提高其有效性时，采用（）通过满足顾客要求增强顾客满意。

A. 系统方法B. 过程方法C. 持续改进8. 向组织内部和外部提供关于质量管理体系的一致信息的文件是（）。

A. 质量手册B. 程序文件C. 质量计划D. 质量记录9. 1959年开始，美国政府发布的MIL—Q—9858A为（）。

A. 《质量大纲要求》B. 《检验系统要求》C. 《承包商质量大纲评定》D. 《承包商检验系统评定》10. 水平对比法的应用步骤，其正确顺序是（）。

1确定对比的对象；2收集数据；3实施改进；4归纳对比分析数据；5选择用来进行水平比较的项目A.1.2.3.4.5B.1.4.3.5.2C.5.1.2.4.3D.5.3.2.1.4二、多项选择题（本大题共40分，共 10 小题，每小题 4 分）1. 下列关于PDCA的内容说法正确的是（）。

《质量管理》实践指导书No1：质量管理概述一、实训目的本项目的实训目的在于通过课程相关信息查询，使同学们对质量管理课程有初步了解，意识到质量管理工作的重要性，并对宏观质量管理工作有进一步的认识，初步建立起对质量管理课程的学习兴趣。

二、实训内容与要求（一）实训内容1、机房查询质量管理相关资料。

2、在相关网站或期刊中查找有关宏观质量管理方面的知识或案例。

3、汇总整理后完成质量管理的重要性报告。

（二）实训要求1、学生的要求：已经学完《企业管理》等前期课程2、完成一千字以上的书面报告。

3、课时要求：2课时三、实训设备适宜讨论的圆桌教室、多媒体设备四、实训细则与要点（一）近几年内全国重大质量事故的收集，并分析造成问题的原因（二）分析如何降低质量事故的途径（三）谈谈如何理解朱兰说的“人类是在质量大堤的保护之下的”五、成绩评定方法（一）小组团队参与程度成绩占30％。

（二）上台讲演、演示成绩占40％（三）实训分析报告成绩占30％No2：以顾客为关注焦点案例分析一、实训目的本部分主要训练学生树立以顾客为关注焦点的意识，理解一个组织在经营上取得成功的关键是生产和提供的产品能够持续的符合顾客的要求，并得到顾客的满意和信赖。

培养使学生了解顾客的明示的、隐含的需求，学会如何与顾客进行良好的沟通。

培养学生解决实际问题的分析判断、逻辑推理能力及迅速反应能力。

二、实训内容与要求（一）实训内容1、明确顾客的概念，包括外部顾客及内部顾客。

2、分析企业通过哪些手段去了解顾客的要求3、如何和顾客沟通并满足顾客的要求4、根据教学录像谈谈个人的体会（二）实训要求1、对学生的要求①已经学完《企业管理》等前期课程②已经学完并较好的掌握本课程涉及的理论知识2、课时要求：2学时三、实训设备适宜讨论的圆桌教室、多媒体设备四、实训细则与要点（一）明确组织的外部顾客及内部顾客（二）如何与顾客沟通（三）以小组为单位讨论教学录像对你的启发五、成绩评定方法（一）小组团队参与程度成绩占30％。

第二次作业（第3章——第4章）一、判断题1、ISO9000部分的总题目是“质量管理和质量保证标准”。

（）2、2000版ISO9000族标准构成：核心标准、技术报告、小册子、其他标准。

（）3、质量管理体系审核按实施的主体看，可分为第一方、第二方和第三方审核。

（）4、ISO14000系统标准的指导思想之一是无论对环境好的地区还是对环境差的地区，标准应不增加贸易壁垒。

（）5、ISO14000系列标准的关键原则之一是标准应真实非欺骗性。

（）6、2000版ISO9000标准把质量管理体系要求与产品要求区分开来。

产品要求可由顾客规定，或由组织通过预测顾客的要求规定，也可由法规规定。

（）7、第三方审核用于内部目的，由组织自己或以组织的名义进行可作为组织自我合格声明的基础。

（）8、产品质量认证与质量管理体系认证的主要区别有：认证的对象不同、认证的依据不同、认证的机构不同、认证获准表达方式不同。

（）二、填空1、TC176在制定和修改ISO9000：2000标准时，提出了四个战略目标是、、、。

2、ISO9000系列标准自年颁布，年经过第一次修订，年12月正式发布2000版ISO9000族标准。

3、质量管理体系的建立与实施一般要经历质量管理体系、质量管理体系和质量管理体系三个阶段。

4、年ISO14000环境管理体系标准正式发布。

5、1979年成立了（ISO/TC176），并着手制定质量管理和质量保证方向的标准。

6、质量管理的发展为ISO9000系列标准产生提供了基础。

三、名词解释1、ISO9000：20002、ISO90033、ISO140004、质量管理体系四、简答题1、试述质量管理八项基本原则。

2、ISO14000系统标准的指导思想。

3、根据2000版ISO9000标准，说明质量管理体系要求与产品要求的区别？4、产品质量认证与质量管理体系认证的区别？。

国开学习网《农产品质量管理》形考实习2答案内容：根据当地实际情况，参观各类农产品加工厂（包括粮食、蔬菜、水果、肉类、乳品等），参照良好操作规范、卫生标准操作程序、HACCP体系或统计过程控制的内容，调查该企业使用良好操作规范、卫生标准操作程序或HACCP体系进行生产的情况。

要求：写出字数不低于500字的调查报告。

报告内容包括：企业名称、产品、规范内容、应用、总结。

参考答案：农产品加工厂质量管理体系应用调查报告一、企业名称本次调查的对象为位于本地的XX农产品加工厂，该企业专注于粮食、蔬菜、水果等农产品的加工与销售。

二、产品概述XX农产品加工厂主要生产各类即食蔬菜、水果罐头、粮食制品等。

其产品种类繁多，质量稳定，深受消费者喜爱。

三、规范内容与应用1.良好操作规范（GMP）XX农产品加工厂在生产过程中严格遵守良好操作规范，从原料的验收、储存到生产环境的清洁、设备的维护，再到员工的培训与健康管理，均按照GMP的要求进行。

这不仅确保了产品的基本卫生条件，也为后续的质量控制奠定了基础。

2.卫生标准操作程序（SSOP）在卫生管理方面，该厂实施了卫生标准操作程序。

通过对水源、食品接触面、防止交叉污染、洗手消毒和卫生间设施等方面的管理，有效控制了微生物的污染,确保了产品的卫生安全。

3.HACCP体系XX农产品加工厂还引入了HACCP体系进行关键控制点的识别与监控。

通过对原料采购、加工过程、产品储存与运输等关键环节的监控，有效预防了食品安全事故的发生，提高了产品质量的稳定性。

四、总结通过对XX农产品加工厂的调查，我们可以看到该企业在质量管理方面取得了显著成效。

通过引入良好操作规范、卫生标准操作程序和HACCP体系，该厂不仅提高了产品的卫生安全水平，也提升了企业的竞争力。

同时，这也为其他农产品加工企业提供了借鉴和参考。

全面质量管理（第二版）部分习题及答案第一章质量一、填空题1.质量是指一组满足的程度.2．ISO9000标准把质量特性定义：、或体系与要求有关的。

3.产品质量特性包括：性能、、可靠性、和经济性。

4.服务质量特性一般包括：、时间性、、经济性、和文明性等六个方面。

5.产品的寿命是指产品在规定的使用条件下完成的工作。

6.产品的可靠性是指产品在规定的，在规定的，完成规定功能的。

7.产品的经济性是指从、制造到整个产品使用寿命周期的和费用方法的特征。

8.过程是一组将转化为的相互关联或相互作用的。

9.质量职能是指为了使产品具有满足需要的质量而需要进行的的总和。

10.质量环是指对产品质量的、形成和过程进行的抽象描述和质量概括。

11.魅力特性是指如果充分的话会使人产生，但不充分也不会使人产生的那些特征。

二、判断题１.质量是指产品或服务满足顾客需求的程度。

（）２.产品的可靠性是指产品满足使用目的的所具备的技术特性。

（）３.美国质量管理专家朱兰博士从顾客的角度出发，提出了著名的“适用性”观点。

他指出，“适用性”就是产品符合规范或需求的程度。

（）４.从质量和企业的关系方面来看，提高质量是企业生存和发展的保证。

（）５.由于质量特性是人为变换的结果，因此我们所得到的或确定的质量特性实质上只是相对于顾客需要的一种代用特性。

这种变换的准确与否直接影响着顾客的需要能否得到满足。

（）６.顾客满意是指顾客对其要求已被满足的程度的感觉。

（）７. .顾客是指组织外接受服务和使用产品的个人或团体。

（）（）８.国际标准化组织把产品分成了四个大类：即硬件、软件、服务、流程性材料。

９.提高质量能带来全社会的效益，但是生产企业的成本会增加。

因为质量越高，成本也越高。

（）１０.魅力特性是指那些如果充分就会使人产生满足，不充分就不会使人产生不满的特性。

（）三、选择题１.产品从设计、制造到整个产品使用寿命周期的成本和费用方面的特征是。

Ａ.性能Ｂ.寿命Ｃ.可靠性Ｄ.经济性２.服务质量特性中是指顾客在接受服务过程中满足精神需要的程度。