工厂设计所需基础资料提纲
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冶金工厂设计基础复习资料名词解释1、工程设计(设计):设计是以科学原理为指导,以生产实践和科学实验为依据,采用设计图纸和文字为表达方式,为实现某项工程而编制的一种文献资料2、冶金工艺流程:冶金工艺流程是指从单一的矿物原料或复杂的矿物原料经过若干工序加工成产品的过程。
因此工艺流程的选择,实质上就是生产方法及工艺路线的选择3、冶金过程衡算:冶金过程衡算是根据冶金过程的基本原理,用数学分析的方法从量的方面来研究冶金工艺的的过程,这是冶金工厂设计的必需环节4、有价成分衡算及物料衡算:冶金过程的有价成分衡算及冶金物料衡算是计算主要金属及全部物料在整个工艺流程中各个工序的分配和流动情况5、车间配置设计:在完成工艺流程设计和设备选型设计后,就要按生产工艺的要求,对组成车间的生产、辅助、生活三个部分及其设备和设施进行合理的安排和配置,这种设计,称为车间配置设计6、物位测量:物位测量是液位、料位及分界面测量的总称填空题和选择题1、冶金工厂设计的类型:?新建冶金厂的设计 ?现有企业(或车间)的改建或者扩建设计 ?技术措施性工程项目的设计2、有色冶金厂的基本设计程序通常有:(1)设计前的准备(?项目建议书 ?可行性研究 ?设计任务书④厂址选择⑤搜集基础资料)其中可行性研究又分为:鉴别投资机会研究、初步可行性研究和最终可行性研究(2)编制初步设计(3)绘制施工图(4)参加现场施工和试车投产等工作 3、工艺专业绘制的施工图通常有:(1)设备安装图(2)管道安装图(3)施工配置图4、设计方案可分为两种类型:总体方案和局部方案总体方案涉及的问题一般是全局性或基本性的问题,例如冶金工厂是否要建设,企业的规划和发展方向,企业的专业化与协作及冶炼方法的确定,厂址选择、产品品种及数量的确定等局部方案是指在初步设计过程中对某些局部问题所提出的不同设计方案,例如工艺流程方案、设备方案、设备配置方案等5、工艺流程图按其作用和内容,可分为工艺流程简图、设备连接图和施工流程图在绘制工艺流程图时,应注意以下几点:(1)流程图中的原料、燃料、添加物、中间产品和产出的废料,在其名称下画一条横粗实线(2)主要工序名称不能单纯用设备名称表示,还要尽可能明确标出工序的特点,即把设备名称、冶炼方法、工序功能或表示程度、性质、次数等的名称明确表示出来,并加实线外框(3)上下工序和工序与物料之间用细实线联系,并加箭头表示物料流向;流程图应以水平或垂直绘制,线段交叉时,后绘线段在交叉处断开;若联系线段过长或交叉过多时,为了保持图面清晰,可直接在线段始端或末端用文字表示物料的来源或去处(4)如某一过程有备用方案时,备用方案工序名称外框线和与该工序联系的线段用虚线表示6、冶金过程衡算与设计有关的内容大体包括: (1)物料的合理成分计算(2)配料计算(3)冶金过程有价成分平衡计算(4)冶金过程物料平衡计算(5)冶金过程能量平衡计算(6)电解过程电压平衡计算7、通过有价成分衡算可以知道主要金属在各个工序中损失量大小和整个工艺过程的回收率,从而可以针对具体情况改进流程的薄弱环节,提高金属总回收率8、有价成分衡算和物料衡算是以质量守恒定律和化学计量关系为基础的,其总的原则是“收支平衡”。
水泥厂设计手册
水泥厂设计手册是用于指导水泥厂建设和运营的重要参考资料,其中包含了水泥生产设备的选型、工艺流程、安全规范、环保要求等内容。
由于水泥生产涉及到工程设计、设备选购、生产工艺等多个方面,设计手册的内容非常复杂和全面。
一般来说,水泥厂设计手册可能会包括以下内容:
原材料处理工艺:包括破碎、磨矿、混合等工艺流程,以及相关设备的选型和布置要求。
窑炉和熟料生产:涉及水泥窑炉的设计、燃料选择、熟料生产工艺等方面的内容。
水泥磨和成品制备:包括水泥磨的选型、生产工艺、成品包装等内容。
环保与安全:对于水泥生产过程中的环保要求、废气处理、粉尘控制、安全生产规范等方面的规定。
能源消耗和节能要求:关于水泥生产过程中能源消耗的要求和节能技术的应用。
设备维护和管理:关于水泥生产设备的维护保养、安全管理、生产管理等方面的规定。
由于水泥生产是一个复杂的工艺过程,设计手册的内容通常会非常详细,并且需要符合当地的法律法规和行业标准。
如果你需要具体的水泥厂设计手册,建议向专业的工程设计公司或者水泥生产设备供应商进行咨询。
模具设计大纲范文
一、前言
模具设计是以加工原理、制造工艺和结构结合材料性能为基础,设计
和制造能够组合成有实用价值的机械结构模型,以实现合金粉末金属的成
型加工工艺,加工零件的模具设计具有重要的意义。
随着现代化制造技术
的发展,模具设计的要求也日趋严格。
二、装夹式模具设计
1.模具结构特点
装夹式模具的结构特点是连接在模架上的模夹,该模夹由模芯、模具
座和夹心等三大部分组成,模芯可以根据零件形状的要求而设计,夹心结
构可以在铸造过程中改变,夹心结构中还附有各种手轮、连接杆、滑块等,用来实现零件的装夹和拆卸。
2.模具设计要点
(1)分析零件结构,根据零件的形状、尺寸及其特性等要求,确定
模具的类型,来满足生产的要求。
(2)确定模具材料,模具材料选择的准确性对零件加工的质量有着
重要的影响,所以应根据模具的使用环境、零件金属材料的特性及加工工
艺要求等因素来确定模具所用的材料。
(3)定义模具的结构,根据模具材料及零件的特性等对模具的结构
进行设计,确定模具芯、模座及夹心等各部分的结构,以确保模具的结构
稳定性和使用寿命。
第一章:陶瓷工厂设计概论1、陶瓷工厂设计内容与程序1.1设计内容和设计程序●完整的陶瓷工厂设计由工艺设计、土建设计、电力设计、动力设计、给排水与通风、采暖设计、总经济设计等设计工作组成,各部分设计均以先行的工艺设计所确定的方案及相应要求作为依据,使之有机组成一个整体。
●施工图设计:是以初步设计为基础编制出详细施工图纸的过程,是绘制详细的施工图纸,以确定所有建筑物,构筑物、设备、管线、道路的位置及其相互之间的确切尺寸。
1.2、工厂可行性研究的步骤●市场预测:生产规模的确定。
●建厂条件:1、厂址:注意水电供应、交通;2、燃料3、原料及半工业试验(半工业试验的作用:根据半工业试验结果调整和校正可行性研究的经济分析并作出相应结论,为初步设计提供工艺参数)4、水源;5、电源;●设计方案和生产方法论证●环境保护、劳动保护及安全防护●确定建设项目及实施进度的建议●进行经济分析:包括投资估算、资金筹措、成本估算、社会及经济效益分析●几点建议●作出结论1.3陶瓷工业调查收集的资料:●全厂概况:简史、生产规模与品种、工厂管理、组织管理组织形式与车间组成、产品技术经济指标、产品成本与构成、工厂总平面与总图运输、工厂间生产协作关系……●车间概况:车间任务、产品品种与产量、车间管理机构与人员编制、劳动组合与生产班制;●品质技术规格及质量检验标准、生产工艺流程、工艺参数与指标;●车间主要工序技术操作规程;●主要品种生产流水作业的全线与工序生产定额、设备与人员配备情况、工序加工损失率与回泥率指标、辅助材料与工具消耗定额;●车间工艺布置示意图,包括生产路线、人流通道、设备与操作者布置占地面积及其相互位置尺寸,以及必要的安装维修与工人操作空间的位置尺寸;●车间设备名称、型号规格、生产能力、装机容量、外形尺寸、生产厂家、设备台数●车间内部与车间交接部分的物料运输方式,设备名称、型号规格、占用空间位置尺寸及运输能力;●车间工艺布置对车间土建、通风、采光、防火防爆、上下水设施及电力拖动等方面的特殊要求;●主要产品常见半成品与成品缺陷类型,产生原因及其解决的措施。
工厂设计范文
随着工业化的不断发展,工厂作为生产和制造的重要场所,其
设计也变得越来越重要。
一个好的工厂设计不仅可以提高生产效率,还可以提升员工的工作环境和生产安全。
下面我们将介绍一种优秀
的工厂设计范文,希望能够对大家有所启发。
首先,工厂的整体布局需要合理规划。
在设计工厂时,需要考
虑到原材料的存放、生产线的布置、成品的存储和出货等因素。
合
理的布局可以缩短生产流程,提高生产效率。
同时,还需要考虑到
员工的工作环境,比如通风设备、照明设施等,以确保员工的健康
和安全。
其次,工厂的生产设备需要选择先进、高效的设备。
现代化的
生产设备可以大大提高生产效率,降低生产成本。
在选择设备时,
需要考虑到设备的稳定性、维护成本以及生产效率等因素,以确保
设备的长期运行。
另外,工厂的环保设施也是设计中需要考虑的重要因素。
随着
环保意识的提升,工厂在设计时需要考虑到废气、废水的处理设施,以及垃圾的分类和处理设施。
合理的环保设施不仅可以降低对环境
的污染,还可以提升企业的社会形象。
最后,工厂的安全设施也是设计中需要重点考虑的因素。
在工厂设计中,需要考虑到火灾、事故等突发情况的处理措施,比如消防设备、应急通道等。
同时,还需要考虑到员工的安全设施,比如防护设备、安全标识等,以确保员工的生命安全。
综上所述,一个优秀的工厂设计范文需要考虑到整体布局、生产设备、环保设施以及安全设施等因素。
只有综合考虑这些因素,才能够设计出一个高效、安全、环保的工厂。
希望以上内容能够对大家有所帮助。
一、工厂设计的任务、原则、各专业的关系工厂设计的任务是按期提供质量优良的设计文件,使得工厂建设或技术改造得以顺利地进行,并为投入生产创造有利条件。
设计的全过程应包括前期准备、设计、施工建厂,参加试运转和试生产。
设计工作原则:贯彻国家的经济和工业政策;必须坚持基本建设程序;设计工作要做到切合实际、技术先讲、经济合理、安全适用。
工厂设计中各专业关系:各种专业人员共同完成的,包括工艺、总图、电气、动力、土建、卫生工程和技术经济等专业。
工艺设计是主体专业,它的主要任务是确定工艺流程、进行工艺设备的选型和布置和向其它专业提供设计依据和要求。
因此工艺设计专业人员还必需具有其它专业的其本知识,并与其它专业人员互相配合,共同研究,达成共识,才能产生出较好的设计方案。
二、所谓基本建设程序,一般指基本建设中各项工作进行的先后次序。
可分为准备、设计和建厂三个阶段准备阶段:首先由建设单位或工业企业编制项目建议书或企业技术改造规划。
批准后就可以进行可行性研究,编制可行性研究报告,同时进行厂址选择,并在此基础上编制出设计任务书,报经上级机关批准。
本阶段还要完成对选定的厂区和矿区进行工程地质、水文地质的勘查和地形的测量。
要收集与设计有关的基础资料并取得与设计有关的各种协议书和证明文件。
设计阶段:在完成准备工作的基础上,即可开展设计工作。
设计人员必须到生产和建厂现场认真调查研究,做到精心设计、一丝不苟,按期提交设计说明书和图纸,以满足订货和施工的要求建厂阶段:施工图设计完成后才能施工,这时设计人员必须驻到现场,认真负责地介绍设计内容和意图,协助筹建部门和施工部门协调处理与设计有关的问题,发现和修正设计方面存在的错误。
施工结束后参加试运转、试生产并认真总结设计中的经验和教训。
三、矿点的选择和生产方法的选择按照长期建设规划,资源地质单位要提前进行找矿或初步勘探,在此基础上提出推荐矿点的意见,经主管部门组织研究,待项目建议书批准后,选定进一步勘探的矿点。
工厂设计概论复习重点✓凡设计范围涉及到整个工业企业的,称总体设计。
如:总体设计有厂址选择、总平面、工艺、供排水、供电、供汽、土木建筑、生产检测与控制仪表、环境保护、生产组织与定员、技术经济与概算等。
✓凡设计的范围不涉及整个工业企业的全部内容,而只是其中的某些部分,甚至于某一个部分或某一个设备,称局部设计。
工厂设计包括工艺设计和非工艺设计两大组成部分。
(一)工艺设计工艺设计的内容大致包括:全厂总体工艺布局;产品方案及班产量的确定;主要产品和综合利用产品生产工艺流程的确定;物料计算;设备生产能力的计算、选型及设备清单;车间平面布置;劳动力计算及平衡;水、电、汽、冷、风、暖等用量的估算;管道布置、安装及材料清单;施工说明等。
工艺设计除上述内容外,还须提出工艺对总平面布置中相对位置的要求;对车间建筑、采光、通风、卫生设施的要求;对生产车间的水、电、汽、冷、能耗量的要求;对各类仓库面积的计算及仓库温湿度的特殊要求等。
(二)非工艺设计非工艺设计含:总平面、土建、采暖通风、给排水、供电及自控、制冷、动力、环保等的设计,有时还包括设备的设计。
非工艺设计都是根据工艺设计的要求和所提出的数据进行设计的.(三)工艺设计与非工艺设计的关系工艺设计与非工艺设计之间的相互关系体现为工艺向土建提出工艺要求,而土建给工艺提供符合工艺要求的建筑;工艺向给排水、电、汽、冷、暖、风等提出工艺要求和有关数据,而水、电、汽等又反过来为工艺提供有关车间安装图;土建对给排水、电、汽、冷、暖、风等提供有关建筑,而给排水、电、汽等又给建筑提供有关涉及建筑布置的资料,用电各工程工种如工艺、冷、风、汽、暖等向供电提供出用电资料,用水各工程工种如工艺、冷、风、汽、消防等给排水提出用水资料。
1、生产工艺设计是整个设计的主导设计☐它起着贯穿全过程并组织协调各专业设计的作用,而其他配套专业是根据生产工艺设计提出的要求来进行设计的。
☐所以其设计范围是:负责全厂生产工艺流程设计和各生产车间设计2、工艺设计是整个设计否合理、先进的主要观察点☐工艺先进性指标:国内先进性,国际先进性。
食品工厂整体设计提纲第一章设计总论1.1 设计工厂名称及设计单位名称、设计者姓名1.2 市场分析及预测1.3 生产规模、品种、销售方式1.4 生产方法(生产技术及设备水平)1.5 厂址概述(自己拟定)1.6主要原辅材料、燃料及动力供应情况1.7 环境保护1.8 工厂组成1.9 工作制度(年工作日、月工作日、班次、每班工作时间)1.10 全厂劳动定员1.11 全厂总投资(其中包括固资产、流动资产)1.12 设计结论(投产后工厂预达到的技术水平及经济水平)第二章建设条件与厂址(资源、燃料及动力供应、厂址、气象)第三章生产车间设计3.1 产品方案的确定3.2 产品工艺流程的确定、操作说明及绘制工艺流程图3.3 物料衡算(列出所有产品物料衡算图或表)3.4 设备生产能力的计算和设备选型(设备清单)3.5 劳动力计算(表)3.6 生产车间平面布置1.布置依据和说明2.工艺设计对建筑结构、门、窗、地坪、墙、照明及通风、采暖的要求3.绘制主要车间设备平面布置图和管路布置图(按绘图标准绘制)第四章辅助部门设计4.1 化验室4.2 仓库(原辅材料、保温库、成品库、包装材料库等)4.3 工厂运输第五章工厂卫生及消防安全第六章生活及公用设施(给排水、供电、供汽、采暖及通风)设计第七章全厂用水量、用汽量、用电量估算(表)第八章环保设计和厂区绿化设计(三废处理措施)第九章全厂总平面设计9.1 总平面设计思想9.2 绘制全厂总平面布置图第十章社会及经济评价10.1 总投资及资金筹措(表)10.2 经济效益分析(成本分析、经济效益预算、盈亏平衡分析、投资回收期及投资利润率)10.3评价结果(社会及经济方面)。
《食品工厂设计》复习整理第一章:基本建设程序1.新建一个食品厂的基本建设程序是什么?各主要环节的作用和目的是什么?答:指基本建设项目在整个建设过程中各项工作的先后顺序。
根据国民经济和社会发展的长远规划和生产力布局的要求,结合行业和区域发展规划的要求,提出项目建议书。
项目建议书经有关部门批准后,进行初步可行性研究或可行性研究,同时选择厂址。
在可行性研究获得批准后,编写设计计划任务书。
根据批准的设计计划任务书进行勘察、设计、施工、安装、试产、验收,最后交付使用。
2.基建的概念及分类?答:(概念)固定资产的建筑、添置与安装。
包括工厂、农场、水库、商店等工程的建设,以及机械设备和车辆等的添置和安装,也包括机关、学校、医院等房屋建筑、设备添置和安装及居民住宅的建设(分类)按其经济目的可以分为生产性建设与非生产性建设,按照建设的性质可以分为新建、改建、扩建、重建、迁建、和更新改造3.可行性研究的概念、依据、作用和步骤?可行性研究报告的内容及可行性研究的注意事项?答:【概念】对拟建项目在工程技术、经济及社会等方面的可行性和合理性进行的研究;对项目的经济效果及价值的研究。
其成果是根据各项调查研究材料进行分析、比较而得出。
它的论证以大量数据作为基础。
因此,在进行可行性研究时,必须搜集各种资料、数据作为开展工作的前提和条件。
【依据】国民经济和社会发展的长远规划及行业和区域发展规划;根据国家计划部门批准的项目建议书;市场的供求状况及变化趋势;可靠的自然、地理、气象、地质、经济、社会等基础资料;与项目有关的工程技术方面的标准、规范、指标等;国家公布的关于项目评价的有关参数、指标等。
【作用】建设项目投资决策和编制设计任务书的依据;投资者申请项目贷款的依据;与建设项目有关部门商谈合同和协议的依据;建设项目开展初步设计的基础;投资项目制订技术方案、设备方案的依据;作为安排基本建设计划和开展各项建设前期工作的参考;作为环保部门审查建设项目对环境影响程度的依据。
油脂工厂设计手册(讨论一稿)第一章油厂设计常用资料和规范第—节常用资料一、部分国家和机构的代号或标准代号二、中国标准代号三、机械制图有关规定(摘自GB4457-84)(—)图纸幅面(GB4457.1-84)(二)绘图比例(GB4457.2-84)(三)标题栏(四)剖面符号(GB4457.5-84)(五)形位公差(六)表面粗糙度1.表面粗糙度的一般规定及表面特征代(符)号2.表面粗糙度优先参数值的选用3.供参考的典型零件表面粗糙度4.轮廓算术平均偏差(Ra)的数值与原表面光洁度等级的对应关系5.表面粗糙度与光洁度的换算(七)焊接1.焊条的牌号2.焊缝符号(摘自GB324-80)3.手工电弧焊焊接接头的基本型式与尺寸(摘自GB985-80)4.简体对接焊坡口型与尺寸(JB/Z105-73)四、大气、水源及土壤的卫生防护参考书X703/Z815(一)大气的卫生防护1.大气环境质量标准(摘自GB3095-82)2.废气排放标准(二)水源的卫生防护1.地面水环境质量标准(摘自GB3838-83)2.地面水水质3.生活饮用水水质标准(摘自TJ20-76)4.水污染物排放标准(三)土壤的卫生防护五、油厂生产防火安全(一)油料预处理工序防火1.清理2.脱绒和剥壳3.破碎、软化及轧坯4.蒸炒(二)压榨(或预榨)工序防火(三)浸出工序防火1.开车的要求2.正常生产中的要求3.停车、停产时的要求(四)精炼工序防火六、消防措施(一)灭火剂的选用(二)灭火器的配置(三)几种常用的消防设备1.灭火器2.消火栓七、锅炉(一)燃料选择(二)锅炉容量及台数的确定1. 热负荷2. 选型原则(三)工业锅炉的范围和系列标准(四)工业锅炉的型号编制规范(五)常用锅炉型号八、柴油发电机组(—) 160系列柴油发电机组1.适用范围2.性能3.外形及安装尺寸九、有关数据(—) 水的物理性质(二)水的饱和蒸汽压(-20~100℃)(三)饱和水蒸汽表(以温度为准)(四)饱和水蒸汽表(以压强为准)(五)常用溶剂的理化性质(六)导热油规格第二节常用规范一、食用植物油厂卫生规范(GB8955-88)(一)术语(二)原材料采购、运输、贮藏的卫生(三)工厂设计与设施的卫生(四)工厂的卫生管理(五)个人卫生与健康要求(六)生产过程中的卫生(七)成品包装,贮藏、运输的卫生要求(八)卫生与质量检验管理二、油脂工业技术经济指标(LS27-79)三、油脂工业专用符号(LS28-79)四、植物油厂设计规范五、清洁卫生要求六、矿物油脂浸出成套设备验收技术标准试行(ZBX91001—87)(一)主要技术指标(二)设备制造必须符合的条件(三)设备的安装要求(四)气密性试验(五)安全设施的要求(六)验收必须具备的技术文件(七)随机配件五、浸出制油工厂防火安全规范(一)总则(二)厂房(三)工艺与设备(四)电气设施(五)防雷(六)生产安全管理(七)安全操作(八)溶剂的安全管理(九)附录1.烟囱的防雷装置2.水塔防雷装置3.独立式避雷针4.避雷针在平屋顶上的安装5.电器设备接地六、粮油机械通用技术条件基本技术要求(LS33-82)七、产品专业、品种、型式代号及规格(—) 粮油通用机械设备(二) 制油机械设备(三) 辅助设备(四) 产品品种表1.粮油通用机械设备2.制油机械设备八、粮油机械产品图样和技术文件代号编制规则(LS93-85)九、粮油企业总图设计规范十、植物蛋白加工厂设计规范十一、食用油库建设标准十二、浸出车间成套装置验收标准十三、植物油厂工程质量验收及机电设备安装技术规程十四、植物油库工程质量验收及机电设备安装技术规程十五、大豆生产加工技术规程十六、粮油通用技术、设备名词术语十七、粮油工业用图形符号、代号通用部分十八、粮油工业用图形符号、代号仓储工业十九、粮油加工用冲孔筛片和编织筛网二十、粮油布袋除尘器技术条件及试验方法二十一、粮油着水机技术条件及试验方法二十二、粮油破碎机技术条件及试验方法二十三、轧胚机技术条件及试验方法二十四、螺旋榨油机技术条件及试验方法第二章厂址选择和油厂布置第一节厂址选择一、厂址选择的基本原则二、油厂厂址的基本条件(一)场地条件(二)地形、地质和水文地质条件(三)供排水条件(四)供电条件(五)交通运输条件三、厂址选择的工作阶段(一)准备阶段(二)现场工作阶段(三)厂址方案比较和选厂报告第二节油厂布置一、油厂布置的基本任务二、油厂总平面布置(一)油厂总平面布置的一般原则(二)总平面布置设计的主要技术经济指标(三)业企业相邻建筑物和构筑物的防火间距三、竖向布置(一)竖向布置的基本任务(二)竖向布置的技术要求(三)竖向布置方式(四)土(石)方工程计算四、管道布置(一)管道布置的工作内容(二)管道布置的原则和要求第三节油厂运输设计一、运输方式的选择二、水路运输的基本技术条件三、准轨铁路运输的主要技术条件(一)铁路设计的基本技术条件(二)工业企业站场线的主要技术要求(三)标准轨距铁路建筑限界四、公路运输的主要技术条件(一)油厂道路分类(二)厂外道路(三)厂内道路第四节油厂绿化一、一般要求二、绿化布置第五节常用参考资料一、新建厂设计基础资料收集提纲二、改扩建项目设计基础资料收集提纲三、常用规范第三章油料、油脂的理化常数第一节油料的理化常数1. 主要油料的化学成分2. 几种植物纤维原料的主要成分3. 几种油料种籽中的磷脂含量4. 油料种籽中植酸盐的含量5. 部分试样中植酸的含量6. 主要油料的含油量7.主要谷类油脂原料的含油量8.油料的含壳率及含油率9.几种油料饼蛋白质的氨基酸含量10. 谷物油料所含蛋白质的氨基酸组成11. 大豆蛋白质的氨基酸组成12. 花生蛋白质的氨基酸组成13. 菜籽蛋白质的氨基酸组成14.棉籽蛋白质的氨基酸组咸15.葵花籽蛋白质的氨基酸组成16. 几种植物蛋白质的限制氨基酸17.几种植物油料蛋白的效价比值18.常见食物蛋白质的氨基酸分数19. 主要油料及其产品的容重20.几种油料种籽营养组织中细胞的平均大小第二节油脂和脂肪酸的理化常数1.常见饱和脂肪酸及其理化常数2.常见一烯酸及其理化常数3.常见多烯酸及其理化常数4.食物油脂中饱和酸,单烯酸和多烯酸含量的关系5.植物油中的最主要脂肪酸6.常见食物中亚油酸与亚麻酸含量7.食物脂肪的P/S值8.油脂的脂肪酸及气相色谱图(1)大豆油(2)大豆油的甘三酯组成(3)花生油(4)花拄油的甘三酯组成(5)棉籽油(6)棉籽油的甘三酯组成(7)菜籽油(8)葵花籽油(9)葵花籽油的甘三酯组成(10)芝麻油(11)芝麻油的甘三酯组成(12)米糠油(13)玉米胚油(14)橄榄油(15)亚麻仁油(16)可可脂(17)可可谓旨的甘三酯组成(18)葡萄种籽油(19)番红花油(20)山茶油(21)棕搁油(22)棕桐油的甘三酯组成(23)棕榈仁油(24)椰籽油(25)椰籽油的甘三酯组成(26)木棉油(27)罂粟油(28)蓖麻籽油(29)芥籽油(30)桐油(31)沙丁鱼油(32)牛油(33)牛油的甘三酯组成(34)猪油(35)乳脂9.食品中反式异构酸的含量10.几种脂肪酸的氧化速度比11.脂肪酸的特殊气味及阈值12.几种多不饱和脂肪酸的生物活性13.游离脂肪酸与烟点、闪点和燃点14. 油脂的烟点、闪点和燃点15.油脂和脂肪酸的粘度(1)饱和脂肪酸及其甲酯、乙酯的粘度(2)脂肪酸甲酯的动力粘度(3)纯甘三酯的粘度(4)油脂的粘度(5)八种油脂的动力粘度值(6)几种纯甘油酯的粘度16. 脂肪酸在各种溶剂中的溶解度(1)三种脂肪酸的溶解度(2)乙醇对油脂的溶解性能(3)饱和脂肪酸在95%铀乙醇中的溶解度(4)饱和脂肪酸在苯中的溶解度(5)脂肪酸在甲醇中的溶解度(6)脂肪酸在丙酮中的溶解度(7)脂肪酸在水中的溶解度(8)水在脂肪酸中的溶解度(9)癸酸在有机溶剂中的溶解度(10)月桂酸在名种有机溶剂中的溶解度(11)脂肪酸在己烷中的溶解度(12)脂肪酸在异丙醇中的溶解度(13)脂肪酸盐的溶解情况(14)几种羟基硬脂酸的溶解性(15)几种溴化硬脂酸的溶解性(16)气体在油脂中的溶解度(17)各种气体对植物油的溶解度17.油脂的比热18.植物油的比热19. 几种油脂的热容20.植物油的比热2l. 单纯饱和甘三酯的比热22. 饱和脂肪酸的潜热和热客23.葵花籽油和棉籽油的热容和热传导系数24.油脂的碘值25. 本饱和酸及其甘三酯的碘值26. 油脂的皂化值27.同酸甘三酯的分籽量和皂化值28.油脂的折光指数29.脂肪酸及其甲酯和乙酯的折光指数30.油脂的比重31.脂肪酸及其甲酯、乙酯和同酸甘三酯的密度32.固体油脂的密度和热膨胀性33.主要脂肪酸的汽化潜热34.脂肪酸及其甲酯的蒸发潜热35.脂肪酸的蒸发潜热36.油脂的膨胀系数37.甘油酯的类型与熔点38.油脂的熔点39.常用食用油脂的熔点和消化率40.脂肪酸及其脂和醇的熔点41.混合脂肪酸的熔点42,同酸甘三酯晶体的长间隔和熔点43.同酸甘三酯的熔化和转变热44.几种酮、酸的熔点46.饱和脂肪酸的沸点46.三种酸在不同压力下的沸点47.各种脂肪酸酯的沸点48.甘油三酸酯的沸点与蒸汽压的关系49.油脂的滴度50.油脂的脂肪酸凝圃点51. 主要饱和脂肪酸的结晶热和滴度52.几种油脂的表面张力与温度的关系53.油脂的硫氰值54.部分油脂的AOM值55.各种油脂的起酥值56.油脂的发热量57.天然油脂的固体脂肪含量58.人造奶油的固体脂肪指数59.各种畜禽油脂的理化常数60.部分油脂的煎炸特性61.部分食用油的有关特性62.油脂的焙烤特性63.食用油脂对人体血清胆固醇的影响64. 不同种类脂肪酸可能组成的甘三酯之种数65.主要油脂的甘油酯组成66.β型和β’型油脂67.几种脂蛋白的物理特性68.几种脂蛋白的化学组成69.各种油脂中的甘油含量70.几种食用油脂的不皂化物含量和组成71.毛油的磷脂含量72.磷酸甘油酯中磷脂酰胆碱与氨基乙醇的含量73. 几种磷脂在溶剂中的溶解性74. 植物磷脂的脂肪酸组成75.磷脂含量和巧克力原料粘度的关系76.棉籽油的棉酚含量77.油脂中环三萜烯醇含量78.机种油中角鲨烯(三十碳六烯)含量79.黄曲霉毒素的有关性质80.主要油脂中的生育酚含量81.脂溶性维生素82.油脂的甾醇含量83.油脂中甾醇含量及种类84.植物油的胆甾醇含量85. 油脂中的三类甾醇含量86. 米糠油不皂化物中的含量87.常见的脂肪醇及其性质88.各种类脂中的二元醇89.使油脂保存期减半的各种金属含量90.蜡中常见酯类的性状91.毛油中的蜡和不皂化物含量92.米糠蜡在溶剂中的溶解度93.米糠蜡在溶剂中的溶解性能94. 米糠蜡的溶解度第四章油料油脂检验第一节油料检验一、油料杂质、不完善粒检验法(摘自GB5494-85)(一)杂质检验(二)不完善粒检验二、油料水分测定法(摘自GB5497-85)(一)105℃恒重法(二)定温定时烘干法(三)隧道式烘箱法(四)两次烘干法三、油料粗脂肪测定法(摘自GB5512-85)(一)索氏抽提法(二)直滴式抽提法第二节食用植物油卫生标准的分析方法一、感官检查(一)色泽(二)气味及滋味二、理化检验(一)酸价(二)过氧化值(三)羰基价(四)游离棉酚(五)砷(六)汞(七)残留溶剂(八)镍(九)油中非食用油的鉴别(十)黄曲霉毒素第三节油脂检验一、油脂扦样,分样法(GB5524-85)(一)扦样工具(二)扦样方法(三)分样方法二、油脂透明度、色泽、气味、滋味鉴定法(GB5525-85)(一)透明度鉴定(二)色泽鉴定(三)气味、滋味鉴定三、油脂比重测定法(GB5526-85)(—)液体比重天平法(二)比重瓶法四、油料千粒重的测定法五、油料检验杂质、不完善粒检验法六、油料检验粗蛋白质测定法七、油脂折光指数测定法(GB5528-85)(—)仪器和用具(二)试剂(三)操作方法(四)结果计算八、油脂水分及挥发物测定法(GB5527-85)(一)电烘箱105℃恒重法(二)电热板法(三)真空烘箱法九、油脂杂质测定法(GB5529-85)(—)仪器和用具(二)试剂(三)操作方法(四)结果计算十、油脂酸价测定法(GB5530-86)(一)仪器和用具(二)试剂(三)操作方法(四)结果计算十一、油脂加热试验(GB5531-85)(一)仪器和用具(二)操作方法(三)试验结果十二、油脂碘价测定法(GB5532-85)(一)油脂碘价测定法(二)碘价测定中应注意的问题十三、油脂含皂量测定法(GB5533-85)(—)仪器和用具(二)试剂(三)操作方法(四)结果计算十四、油脂皂化价测定法(GB5534-85)(一)仪器和用具(二)试剂(三)操作方法(四)结果计算十五、油脂不皂化物测定法(GB5535-85)(一)仪器和用具(二)试剂(三)操作方法(四)结果计算十六、可溶性大豆多糖体技术条件及测定方法十七、油脂熔点测定法(GB5536-85)(一)仪器和用具(二)试剂(三)操作方法(四)结果计算十八、油脂中磷脂测定法(GB5537-85)(一)钿蓝比色法(二)重量法十九、油脂酸败试验及过氧化值测定法(GB5538-85) (一)油脂酸败试验1.间苯三酚试纸法2. 间苯三酚乙醚溶液法(二)过氧化值测定二十、油脂烟点的测定(ZBXl4011-87)(一)仪器和用具(二)操作方法二十一、粮油中黄曲霉毒素测定方法二十二、粮油储藏技术规范二十三、粮食包装麻袋二十四、油脂定性试验(GB5539-85)(一)桐油热聚合试验(二)桐油试验(三)桐油的检出(四)蓖麻油的检出(五)亚麻油的检出(六)矿物油的检出(七)大豆油的检出(八)花生油的检出(九)芝麻油的检出(十)棉籽油的检出(十—)菜籽油的检出(十二)植物油中猪油的检出(十三)茶籽油的检出(十四)茶籽油纯度试验(十五)大麻籽油的检出二十五、小磨香油检验租程(NYl44-88)(一)总则(二)检验工序(三)检验规程二十六、粉末油脂二十七、动植物油脂—含水量测定—雾沫法二十八、动植物油脂—脂酸冻点测定二十九、动植物油脂—紫外吸光度测定三十、动植物油脂—抗氧化剂的检测和鉴定—薄层层析法三十一、动植物油脂—直接石墨炉原子吸收分光光度法测定镉含量三十二、卡尔-费休方法测定油脂中的水分三十三、自动电位滴定法测定酸值三十四、食用调和油三十五、芝麻油三十六、低温豆粕仲丁烷残留的测定方法三十七、油料检验带壳油料纯仁率检验法三十八、油料及植物油脂检验一般规则三十九、植物油脂检验比重测定法四十、植物油脂水分及挥发物含量测定法四十一、植物油脂检验杂质测定法四十二、植物油脂检验含皂量测定法四十三、植物油脂检验磷脂测定法四十四、植物油脂检验油脂定性试验四十五、油料饼粕总含氮量测定法四十六、油料饼粕总灰分测定法四十七、油料饼粕盐酸不溶性灰分测定法四十八、油料饼粕中水分及挥发物测定法四十九、油料饼粕含油量测定法五十、油料饼粕扦样法五十、油菜籽中油的芥酸测定法五十一、植物油脂不皂化物测定五十二、已烷提取快速法五十三、动植物油脂碘价测定五十四、动植物油脂皂化值的测定五十五、植物油脂检验熔点测定法五十六、油料种籽含油量测定法五十七、油料水分及挥发物测定法五十八、油料粗蛋白质测定法五十九、油料及其加工产品的名词术语六十、油料、油脂储存、加工安全要求及技术规范六十一、食用植物油通用技术条件六十二、食用植物油包装、储运、标志六十三、油料及油脂工业名词术语六十四、粮油工业用图形符号、代号油脂工业六十五、葵花籽粕六十六、菜籽粕六十七、芝麻粕六十八、食用大豆粕六十九、食用花生饼、粕七十、大豆磷脂酰胆碱(液相色谱法)七十一、食用大豆纤维粉七十二、花生(果、仁)七十三、芝麻七十四、葵花籽七十五、棉籽七十六、葡萄籽油七十七、花椒油七十八、核桃油七十九、蓖麻籽油八十、亚麻籽油八十一、桐油八十二、油料检验粗纤维素测定法八十三、油料检验淀粉测定法八十四、油料检验粗脂肪测定法八十五、谷物不溶性膳食纤维测定法八十六、大豆异黄酮八七十、大豆皂甙八十八、大豆低聚糖八十九、大豆蛋白活性肽九十、大豆蛋白粉九十一、酶改性溶血大豆磷脂(紫外分光光度计法) 九十二、玉米蛋白粉、胚芽粉第四节油脂卫生标准一、食用植物油卫生标推(GB2716-85)(一)感官指标(二)理化指标二、食用煎炸油卫生标准(GB7102-86)(一)感官指标(二)理化指标(三)检验方法第五节化验室和仪器、设备一、化验室的总体要求(一)化验室的设计原则(二)分析方法的确定1.取样系统的设计2.采用的标准和规范二、化验室的主要组成三、化验室的布置四、仪器室的一般要求(一)微量天平室(二)电子显微镜室(三)光谱分析室五、专用实验室的一般要求(一)放射性同位素实验室(二)无菌实验室(三)实验动物房六、化验室的公用设施(一)建筑使用面积和定员(二)采暖、空调及通风系统(三)给排水系统(四)动力和照明系统(五)电信系统七、化验室管线的综合布置第五节检化验室常用设备及仪器一、电阻炉二、电热恒温水浴锅三、天平四、恒温干燥箱五、pH计六、搅拌器七、含油测试仪八、电导率仪九、气相色谱仪十、光学仪器十一、GD-0.5型高压釜十二、电导率仪、熔点测定仪十三、黏度计、比重计十四、生物显微镜十五、气相色谱仪十六、液相色谱仪十七、电热恒温水浴锅十八、高压蒸汽消毒器十九、培养箱二十、蒸馏水器二十一、冷冻干燥器二十二、其它仪器第六节实验室实验台,工作台—、化验台(—)二柜化验台(二)四柜化验台(三)简易化验台二、天平台和工作台三、极谱台四、洗涤池(—)单千洗涤池(二)组合洗涤池五、药品柜六、通风柜(—)后侧排风柜(二)顶部排风柜(三)夹层排风柜第五章油脂工厂工艺与设备第一节油厂工艺设计的依据和要求一、规模与生产能力(一)螺旋榨油机(二)罐组浸出设备(三)平转浸出设备(四)油厂规模系列二、原料的质量标准、三、成品油脂及油脂衍生物质量标准(—)芝麻油(摘自GB8233-87)(二)花生油(摘自GBl534-86)(三)大豆油(摘自GBl535-86)(四)菜籽油(摘自GBl536-86)(五)精炼棉籽油(摘自GBl537-86)(六)亚麻籽油(摘自GB8235-87)(七)蓖麻籽油(摘自GB8234-87)(八)桐油(摘自GB8277-87)(九)大豆色拉油(摘自GB7653-87)(十)菜籽色拉油(摘自GB7654-87)(十一)人造奶油(人造黄油)(摘自ZBXl4010-87) (十二)高级菜籽烹调油(摘自ZBXl4011-87) (十三)高级大豆烹调油(摘自ZBXl4012-87) (十四)桕油(十五)椰籽油(十六)棕榈油(十七)梓油(十八)苏籽油(十九)猪油第二节油厂工艺与设备一、油料的清理(一)油料清理工艺过程(二)清理设备的生产技术数据1.振动筛、溜筛2.六角筛、圆筛3.风选振动筛(三)油料的清理指标(四)清理设备1.溜筛2.分离平筛3.吸风平筛4. SJ型六角筛5.圆筛6.多联打筛7.SP型偏心振动筛8.SM型平面回转筛9.SZ型自衡振动筛10. QSC型吹式比重去石机11.FXC型吹式风力分选器12.6MZF-5型风力清籽机13. DML去并肩泥设备14.CXY型永磁滚筒15.铁辊碾米机16.DY-600型圆筒式打筛机17. GS900-2型高速振动清杂筛18.MY-5 0 0型循环清绒机19.浙XZL·7 5洗籽机二、油料的烘干参考书TQ051.8/515三、带壳油料的剥壳(一)剥壳工艺过程(二)剥壳及壳仁分离设备的生产技术数据1.牙板剥壳机2.刀板剥壳机3.花生剥壳机4.分离平筛5.圆打筛6.籽壳分离机(三)棉籽剥壳及壳仁分离的生产技术指标1.剥壳效率2.仁中含壳率3.壳中含仁率(四)剥壳、分离设备1.BKD型刀笼剥壳机2.BKB型刀笼剥壳机3.BKY型圆盘剥壳机4.BKY·40圆盘剥壳机5.BKl·52离心剥壳机6.BK50×3型多层离心式葵花籽剥壳机7.BK47×75型花生剥壳机8.花生剥壳机9.CZ-260型茶籽脱壳机10.型籽壳分离机11.BF-36型柏籽剥白分仁机12.川BZL-23型桐籽剥轧分离机13.Ф400×900蓖麻籽破碎剥壳分选机14.6MR-141A型锯齿剥红机15.ZMF-11型籽棉分离机16.6MX-36型铣齿机四、油料的破碎、软化、轧胚与蒸炒(一)破碎工序的生产技术指标(二)软化工序的生产技术指标(三)轧胚工序的生产技术指标(四)料胚蒸炒工序的生产技术指标(五)破碎、软化、轧胚与蒸炒设备1.FSP56×30型锤片式粉碎机2.9FB40型饼类粉碎机3.400型碎饼机4.703型碎饼机5.MS40Z砂盘芝麻磨6.YPS型三辊轧胚机7.Ф400×700型三辊轧胚机8.YPS50×110型三辊轧胚机9.五辊轧胚机10.YPD-B型对辊轧胚机(1)YPD20×37型对辊轧胚机(2)YPD系列轧胚机11.YYPE40×80双对辊轧胚机12.610×610对辊轧胚机13.YPB22×26型茶籽压扁机14.RGH型软化锅15.ZCL型立式蒸炒锅16.ZCLl80×6型蒸炒锅17.CL型直接火炒锅18.6YC65型圆筒炒籽机19.KYW35颗粒压制机20.WC80×600卧式炒籽机五、压榨、过滤机(一)几种主要动力螺旋榨油机的,生产技术数据及技术指标(二)人力螺旋榨油机、水压机的生产:技术数据及指标(三)毛油的沉淀与过滤的生产技术数据与指标(四)压榨滤油设备1.ZQ-CS液压式榨油机(即原90型立式液压榨油机) 2.ZWY-10DA型卧式液压榨油机3.ZX10型螺旋榨油机(即原95型预榨机)4.ZX18型螺旋预榨机(即原200型榨油机)5.ZY24型螺旋榨油机(即原202型榨抽机)6.68型螺旋榨油机7.350型凸轮压饼机8.压饼机9.YLB型板式滤油机10.YLB31×14型压滤机(原307型压滤机)11.635×30型滤油机12.BLL.61X29型板框式压滤机(原XMS,650压滤机13.XMS-650/45型明流手动压紧箱式压滤机14.YLP40×10型圆盘过滤机15.YLP75×20型圆盘过滤机16.JZ410圆盘过滤机17.SS型离心机18. CYG.200X80型澄油箱19.BZJ68型扒渣机20.WL型卧式螺旋卸料沉降离心机参考书TQ051.8-62/S486六、浸出工序(一)浸出工序的工艺流程(二)浸出工序的工艺技术要求(三)浸出工序设备1.JCZ型罐组浸出器2.JCP型平转浸出器3.JCH75X 32型环形拖链浸出器七、粕的脱溶烘干工序(一)粕的脱溶烘干工艺流程和设备(二)粕的脱溶烘干工艺技术要求(三)脱溶烘干设备1.TRK脱溶烤粕机2.TRL高料层立式蒸烘机八、混合油蒸发工序(—)混合油的蒸发工艺流程和设备(二)混合油蒸发工艺技术要求(三)混合油蒸发设备1.ZFG长管蒸发器2.QTG型管式汽提塔3.QTJ型层碟式汽提塔九、溶剂的冷凝冷却工序(一)溶剂冷凝冷却工艺流程和设备(二)溶剂冷凝冷却的工艺技术要求(三)冷凝冷却设备1.LNL型列管冷凝器2.LNP型喷淋冷凝器8.FSX分水箱十、自由气体吸收工序(一)自由气体吸收的方法(二)自由气体吸收工艺技术要求(三)吸收设备1.螺旋板换热器2.WS40型冷冻尾气回收器3.ZL·4000型冷冻尾气回收器4.压缩冷凝机组5.2F型制冷压缩机组6.JZS-2FG.2型压缩冷凝机组十一、油脂精炼(—)脱胶1.水化脱胶2.酸炼脱胶(二)脱酸1. 碱炼2.物理精炼(三)脱色(四)脱臭(五)油脂精炼设备1.LYY型炼油锅2.LYG型脱色锅3.LYX型脱臭锅4. 管式离心机炼油设备(1)LGZ·10型管式离心脱皂机(2)LGS·10型管式离心脱水机(3)HHJ立式浆叶混合机(4)ZPZ.40真空干燥器5.碟式离心机炼油设备(1)LDZ(S)36型碟式分离机(2)DZZ-15型植物油分离机(3)DZY-30型油分离机(4)HHD·17碟式混合机(5)HHC·23刀式混合器(6)板式换热器6.空气压缩机7.立式贮油罐8. 卧式贮油罐9.SYSO型菜油流量计量仪10.Y0200型计量加油车第三节油厂设备计算及设备选择一、定型设备的选择二、容器类设备的设计参考书TQ053.2/D335三、列管式换热器的设计参考书TQ051.5/Q289四、塔设备设计参考书TQ053.5/L767五、反应釜设计六、搅拌设备。
第一章工程设计的特点:1.工程设计是一项针对性和目的性较强的工作,其基本目的就是使工厂达产达标2.工程设计是一项重经验和重依据的工作,工程设计把可靠性和安全性放在首要位置上3.工程设计追求整体的最优效果4.工程设计的主要问题的解决往往要进行方案比选5.工程设计过程从总体来说一般是比较复杂的6.工程设计过程有其自身的一般规律基本建设程序是指基本建设项目从立项,决策,设计,施工,试生产,竣工验收直到后评价的全部过程及其先后顺序。
三阶段:1.建设前期阶段 2.建设实施阶段 3.竣工验收生产期阶段七步骤:1.立项 2.决策 3.设计 4.施工 5.试生产 6.竣工验收7.后评价十二内容:1.编报项目建议书2.立项后进行可行性研究3.编制初步设计文件,上报4.进行施工图设计 5.施工准备 6.上报新开发报告7.列入年度计划8.开工建设,组织施工9.生产准备10.试生产11.竣工验收,交付生产12.后评价项目建议书是项目拟建单位或业主根据各种方针政策和规划结合资源情况提出的基本建设项目立项建议,不是项目的最终决策文件。
项目建议书表达的是对建设项目的轮廓设想和投资意愿,用来分析和说明拟建项目建设的必要性,条件的可行性,获利的可能性,并以论述建设的必要性为主。
项目建议书对于财政直接投资的项目是必须编制的,而且应经过有关部门审核批准。
对于社会投资项目则由投资人决定是否编制项目建议书,项目建议书不是向政府提交项目申请报告的必须文件。
新开工报告:对新开工项目而言,包括本年度新开工的新建项目和本年度开始扩建或恢复建设的项目,不包括往年已经开始而未完工在本年度继续施工的项目。
后评价:是对已建成投产的基本建设项目从立项决策,设计施工到竣工投产,生产运营全过程的评价,可作为同类型项目立项决策和建设的参考依据。
第二章建设前期工作的主要内容就是编制项目建议书和可行性研究报告,目的就是进行项目的立项和审批。
可行性研究主要是论证建设的必要性,技术上的可行性和经济方面的合理性。
工程项目工厂设计方案模板一、项目背景随着市场需求的增加和产业结构的调整,某地区决定新建一家工厂,以满足日益增长的市场需求。
该工厂计划生产汽车零部件,主要包括发动机零部件、底盘零部件和车身零部件。
该工厂的设计必须兼顾生产效率、安全性、可持续性和成本控制等因素,以满足市场的需求。
二、项目范围该工厂项目占地面积约为100亩,主要包括生产车间、仓库、办公楼、员工宿舍和相关辅助设施。
工厂的规划与设计必须充分考虑工厂生产线的布局、设备配置、生产流程等细节。
三、项目目标1. 提高生产效率,达到预期产能;2. 保障员工和生产设备的安全;3. 降低生产成本,提高工厂运营的竞争力;4. 实施成本控制,提高项目的投资回报率;5. 推动工厂的可持续发展。
四、项目内容1. 生产车间生产车间包括发动机零部件生产线、底盘零部件生产线和车身零部件生产线。
车间内设施应满足生产需求,包括通风、照明、排污等设备。
2. 仓库仓库用于存放原材料、半成品和成品,需满足货物的堆放和管理需求。
3. 办公楼办公楼为工厂管理和行政人员提供办公空间,包括办公室、会议室、休息室、餐厅等设施。
4. 员工宿舍员工宿舍用于提供员工住宿,并需提供基本的生活设施和服务。
5. 辅助设施辅助设施包括停车场、餐厅、医务室、娱乐设施等,为员工提供便利和舒适的工作环境。
五、设计方案1. 建筑设计工厂建筑采用轻钢结构,符合现代工厂建筑标准,同时采用节能、环保的设计理念。
2. 生产设备生产设备采用国际先进的自动化生产线,并根据生产需求进行合理配置。
3. 安全设施工厂安全设施包括火灾报警系统、疏散通道、应急照明等,保障员工和生产设备的安全。
4. 环保设施工厂环保设施包括废水处理设备、废气处理设备等,保障工厂的环保要求。
5. 其他设施其他设施包括停车场、餐厅、医务室等,为员工提供便利和舒适的工作环境。
六、投资预算根据以上设计方案,预计项目总投资约为1亿元,其中包括土地购买费用、建筑施工费用、设备采购费用、装修费用、人力资源费用等。
《无机非金属材料工厂设计概论》教学大纲开课专业:无机非金属材料工程学时:32课程性质:专业课学分:3先修主要课程:无机非金属材料工学、生产机械设备、热工过程及设计一、教学目的及要求本课程开设的目的是培养学生工程师的素质,并为后面的课程设计和毕业设计打好基础。
本课程讲述了水泥、混凝土制品、玻璃、陶瓷等建材工厂工艺设计所需基本知识。
包括:基本建设前期工作;工艺设计的原则、程序和平衡计算;生产车间工艺流程的选择、工艺设备选型及工艺布置(附有较多的工艺布置实例);工艺设计制图的基本要求等。
同时,对工艺设计所需的其它专业知识(土建、电气、环保、卫生工程和技术经济等)也作了简要的介绍。
要求学生学完本课程掌握工厂设计的项目建议书、可行性研究编制方法、以及初步设计及施工设计的基本方法,并具有用计算机Auto CAD绘制总平图及车间工艺布置图的能力。
二、课程内容及学时分配绪论第一章基本建设程序(重点)(1学时)第二章建设前期工作(3学时)第一节项目建议书(重点)第二节可行性研究(重点)第三节设计任务书(重点)第四节厂址选择第五节环境影响评价第三章设计阶段和过程(3学时)第一节设计阶段划分和基本过程(重点)第二节初步设计(重点)第三节施工图设计(重点)第四节初步设计图与施工设计图的区别与联系第四章设计资料收集(重点)(1学时)第一节设计资料的分类第二节新建工厂设计资料收集提纲第三节改扩建工程设计资料收集提纲第五章设计过程中的提资(1学时)第六章总平面设计(重点)(6学时)第一节总平面设计的任务和基本原则(重点)第二节工厂的组成和厂区划分(重点)第三节工厂总平面的布置方式(重点)第四节工厂主要构成单元的布置原则(重点)第五节竖向布置(重点)第六节工程管线综合(重点)第七节交通运输布置(重点)第八节厂区绿化第九节总平面布置的发展趋势第十节总平面设计的步骤(重点)第十一节风玫瑰图及总平面技术经济指标(重点)第七章工艺设计(重点)(4学时)第一节工艺设计的主要任务和基本原则第二节工艺设计的步骤和方法(重点)第三节工艺流程的确定(重点)第四节物料平衡计算(重点)第五节设备选型和计算(重点)第六节工艺贮库堆物面积计算第八章主要车间工艺布置(重点)(4学时)第一节车间工艺布置的基本原则第二节原料车间工艺布置第三节成型车间工艺布置第四节烧成车间工艺布置第九章工厂设计的其他知识(3学时)第一节土建第二节供电第三节给排水第四节采暖通风第五节供压缩空气第六节概预算及技术经济附:Auto CAD基础知识简介实战练习:用Auto CAD设计水泥或玻璃或陶瓷或混凝土制品工厂总平面图(6学时)三、考核方式闭卷考试占70%,Auto CAD画工厂总平面置图(达初步设计深度)及平时成绩(包括考勤、作业)占30%。
1、食品工厂设计的含义工厂设计就其实践意义上而论,是指将一个待建项目(如一个工厂、一个车间或一套设备)全部用图纸、表格和必要的文字来说明、表达出来,然后由施工人员建设完成。
2、食品工厂设计的原则①符合经济建设的总原则:做精心设计、投资省、技术新、质量好、收效快、回收期短。
②设计的技术经济指标以达到或超过国内同类型工厂生产实际平均先进水平为宜。
③积极采用新技术,力求设计在技术上具有现实性和先进性,在经济上具有合理性。
④必须结合实际,因地制宜,体现设计的通用性和独特性相符合的原则,并留有适当的发展余地。
⑤食品类工厂还应贯彻国家食品卫生有关规定充分体现卫生、优美、流畅并能让参观者放心的原则。
⑥设计工作必须加强计划性、各阶段工作要有明确进度。
3、食品工厂设计的要求①经济上合理,技术上先进②在三废治理和环境保护方面必须符合国家有关规定③尽可能减轻工厂的劳动强度,使工人有一个良好的劳动工作条件。
④考虑到食品生产的季节差异性。
5、食品工厂的特点食品工厂的特点是产品种类复杂、生产季节性强、卫生要求高。
即“一线多用、一机多用”的目的,力求以最少的投资,取得最佳的经济效益。
基本建设工作程序:(1)根据市场经济的具体情况,可持续发展的长远规划和布局的要求,进行初步调查研究,提出项目建议书;(2)根据有关单位批准的项目建议书,进预可行性研究和可行性研究,同时选择厂址;(3)可行性研究报告经过评估、获得批准后,编制设计计划任务书;(4)根据批准的设计计划任务书,进行勘察、设计、施工、安装、试车、验收,最后交付生产使用。
其中:项目建议书、可行性研究和编制设计计划任务书,统称建设前期;勘察、设计、施工、安装和验收,统称建设时期;交付生产后,称作生产时期。
一、项目建议书项目建议书又称规划提案,必须根据国内外市场经济的规律,可持续发展的长远规划和工业布局的现状进行初步调查研究,而后提出项目建议书,项目建议书是项目投资决策前对建设项目的轮廓设想,主要是从项目建设的必要性方面考虑,同时,也初步分析项目的可行性。
水泥工厂设计1 总则1.0.1 为了在水泥工厂设计中,贯彻执行国家有关法律、法规和方针、政策,做到生产可靠,技术先进,节省投资,提高效益,制定本规范。
1.0.2 本规范适用于新建、扩建、改建生产硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥、火山灰质硅酸盐水泥、粉煤灰硅酸盐水泥复、合硅酸盐水泥等的工厂设计(含原料矿山、熟料基地、水泥粉磨站及散装站)。
1.0.3 水泥工厂设计,应进行综合效益和市场需求分析,从我国国情出发,因地制宜,合理利用矿产资源,节省原材料,节约能源,节约用地、用水,保护环境;选用先进、适用、经济、可靠的生产工艺和装备;降低工程投资、提高劳动生产率、缩短建设周期,做出最优方案。
1.0.4 设计应根据地区条件,依托城镇或同邻近工农业在交通运输、动力公用设施、文教卫生、综合利用和生活设施等方面的协作。
1.0.5 改、扩建工程应充分利用原有设施、场地及资源。
1.0.6 水泥工厂的环境保护和劳动安全卫生设计,必须贯彻执行国家有关法律、法规和标准,并应符合强制性行业标准《水泥工业环境保护设计规定》、《水泥工业劳动安全卫生设计规定》。
1.0.7 水泥工厂设计除应执行本规范外,尚应符合国家现行的有关强制性标准的规定。
2 设计规模及依据2.1设计规模2.1.1 水泥工厂生产线的设计规模,可按下列规定划分:1 日产水泥熟料3000t、4000t及以上生产线的工厂为大型厂;2 日产水泥熟料小于3000t至700t生产线的工厂为中型厂;3 日产水泥熟料小于700t生产线的工厂为小型厂。
2.1.2 水泥生产方法、生产工艺和装备的选择,应贯彻发展水泥工业的方针政策,根据生产规模、原燃料性能、产品品种、资源和建厂条件等因素综合确定,并应符合下列规定:1 大中型厂应优先选用带窑外分解的新型干法水泥生产线。
小型厂宜选用带预热器窑的生产线。
2 限制落后生产工艺的建设,禁止新建、扩建湿法回转窑、立波尔窑和干法中空窑等能耗高的生产工艺。
工厂设计所需基础资料提纲
一、 可行性研究阶段
1、项目建议书。
2、国家(或部门)批复项目建议书、环境影响报告书的文件。
3、合资项目应有合资协议书,各股东营业执照和资信、资产调查报告。
4、国家(地方)关于当地成品油的供应现状和今后规划。
5、国家(地方)对本项目的优惠政策。
6、国家(地方)财政税收规定。
7、对加工新原油的工厂需有全国矿产储量委员会对油田原油储量报告的批复,
对经常加工国外某种原油时,需有该原油资源调查报告。
8、原油评价报告,原油数量,对产品的中间产品及副产品的规格(产品牌号、
规格、性能等)要求,外供燃料分析资料。
9、产品方案及产品性能。
10、总流程中各种工艺过程的生产数据,对新工艺、新原料和新产品需要有
资质的科研单位提供的正式科学试验报告。
11、原油、原材料、产品、副产品价格及油品、化工产品市场的报告。
12、装置生产能力和规模、操作时间及操作制度等要求。
13、主管部门有关本项目的批复文件。
14、主管部门历次中间审查会(预评会)纪要。
15、历次项目协调会议纪要。
16、引进项目的意向书。
17、有关部门对进口原料、材料及产品出口的意向书。
18、有关对外协作协议书:
a)原油及主要原材料供应协议。
b)征地协议。
c)城市规划协议。
d)铁路接轨点及铁路运输协议。
e)公路进厂点及公路运输协议。
f)建设港口及水运协议。
g)水资源利用及供水协议。
h)排水协议。
i)供电协议。
j)电信协议。
k)供气协议。
l)可依托临近消防机构及设施的协议。
m)银行贷款意向性协议书。
n)其它供天然气、煤炭等协议。
19、数据基础资料
1) 气象资料
a)气温(年平均气温,最高年平均气温,绝对最高气温,绝对最低气温,最冷月(一月)平均温度,最热月(七月)平均温度,最热月平均最高
温度,最冷月平均最低温度等);
b)安装在室外钢结构的设计温度;
c)相对湿度(年平均相对湿度,月平均相对湿度,月平均最高相对湿度,月平均最低相对湿度);
d)气压(月平均气压,月平均最大气压,月平均最小气压,绝对最高气压,绝对最低气压);
e)降雨量(年平均降雨量,最大年降雨总量,月最大降雨量,日最大降雨量,小时最大降雨量,10分钟最大降雨量,当地暴雨强度计算公式,一
次暴雨持续时间与最大雨量);
f)径流系数(铺面区,石子区,无铺面区);
g)雪荷载(最大积雪厚度,平均积雪厚度,裹水荷载及基本雪压);
h)风荷载(地面以上10米高处瞬时最大风速、10分钟平均最大风速和基本风压,年平均风速);
i)风向(年主导风向,夏季主导风向,冬季主导风向,风玫瑰图);
j)雷电时间(年平均雷电日数,年最多雷电日数或小时数);
k)日照时间(年平均日照天数,年最大日照天数,年逐月平均日照时数及百分率);
l)最大冻土深度;
2 )表面可以引起腐蚀、污染的现场特定的大气条件(如含盐、灰尘、沙暴、逆温等);
3 )水文和洪水资料(如:潮位、流速、地下水位、水质、历史最高洪水水位等);
4 )工程地质和水文地质资料,人文地理资料。
5) 1/1200~1/5000地形测量图。
6) 地震设防烈度、风荷载、雪荷载、沙载荷确定报告。
7) 环境保护现状及要求,消防及劳动安全卫生方面的有关规定。
8 )成品油流向。
20 技术经济分析基础资料
1)项目实施计划;
2)资金筹措方式及借款条件等。
3)地方材料供应品种及价格。
4)地方建筑安装费用。
5)人均工资和福利费用。
6)水、电、气、风、燃料等价格。
7)其他费用内容和记取方法。
二 老企业技术改造可行性研究还应增加下列资料
1、老企业目前总加工流程及物料平衡。
2、全厂工艺过程的生产数据或试验数据,主要产品的物性数据。
3、现有产品品种、数量及主要质量控制指标。
4、全厂动力、燃料、催化剂、化学药剂、添加剂等规格及实际消耗量。
5、近期全厂能耗统计及能耗分析。
6、近期全厂主要技术经济指标。
7、近期采用的技术改造项目使用效果。
8、近期及远期发展规划或设想,其中包括改进工艺、设备更新、提高产品质量、调整产品结构、改善环境、系统配套等项内容。
9、各装置原则流程、物料平衡、主要操作条件、消耗指标及能耗、主要质量控制指标、主要设备规格表等项内容。
10、全厂工艺加热炉类型、数量、热负荷、过剩空气系数、排烟温度、燃料耗量及效率。
11、全厂新鲜水及循环水总用量和分项用量、各类污水及生产废水排出量、各类水质分析数据、供水及污水处理流程、给排水主要设施能力及规格、给排水管网图等项内容。
12、全厂冬夏蒸汽用量平衡、蒸汽压力等级及参数、全厂蒸汽管网图、凝结水回收设施及回收量、水处理及空压站能力、锅炉及发电设备能力及规格、锅炉燃料用量等项内容。
13、全厂用电负荷统计、变压器及电动机负荷统计、变压器及电动机的台数和容量、各种电压等级的线路长度、高压系统电容电流值、全厂年电能损失、全厂功率因数等项内容。
14、全厂油品储运流程、消耗指标及消耗、油品调和方法、油罐规格及数量、油泵规格及数量、装卸油设施及洗槽设施等项内容。
15、近期制作的总平面布置图、全厂绿化现状及绿化规划等项内容。
16、全厂自然环境特征资料、污染源调查及分析、地方环保管理条例、噪声测定资料、已采用的治理措施及效果等项内容。
17、全厂为技术经济分析所需的实际生产资料(产值、成本、税收、利润、企业
管理费、生产费用、销售费用等)、原料及消耗材料现行价格(内部互供价格、市场价格)、固定资产原值、净值及折旧情况、现有人员及工资奖金标准、现行地方材料价格及其取费标准等内容。
18、老厂依托条件书。
19、如果是国外项目还要说明本项目设计采用哪个国家的规范和技术标准?。