化学物质及其变化-分散系及其分类

高中化学：物质及其变化知识点高中化学：物质及其变化知识点知识要点：一、物质的分类1.按组成分类2.按是否发生电离分类二、分散系相关概念1.分散系：一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物，统称为分散系。

2.分散质：分散系中分散成粒子的物质。

3.分散剂：分散质分散在其中的物质。

4.分散系的分类：当分散剂是水或其他液体时，可以按照分散质粒子的大小来分类，分为溶液、胶体和浊液。

分散质粒子直径小于1nm的分散系叫溶液，在1nm~100nm之间的叫胶体，而分散质粒子直径大于100nm的叫做浊液。

三、胶体1.胶体的定义：分散质粒子直径大小在10^-9~10^-7m之间的分散系。

2.根据分散质微粒组成的状况分类：粒子胶体、气溶胶、液溶胶、固溶胶。

3.胶体的制备：物理方法（机械法、溶解法）和化学方法（水解促进法、复分解反应法）。

4.胶体的性质：删除了比较几种分散系的不同的部分，因为文章中没有具体比较的内容。

改写了部分句子，使其更加清晰易懂。

丁达尔效应是一种物理现象，是粒子对光散射作用的结果。

当光照射胶粒上时，胶粒将光从各个方面全部反射，胶粒即成一小光源，故可明显地看到由无数小光源形成的光亮“通路”。

XXX现象产生的原因是因为胶体微粒直径大小恰当。

只有胶体微粒直径大小恰当时，才会出现丁达尔现象。

丁达尔效应常用于鉴别胶体和其他分散系。

布朗运动是胶体稳定的原因之一。

在胶体中，由于胶粒在各个方向所受的力不能相互平衡而产生的无规则的运动，称为XXX运动。

电泳是在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象。

胶体具有稳定性的重要原因是同一种胶粒带有同种电荷，相互排斥，另外，胶粒在分散力作用下作不停的无规则运动，使其受重力的影响有较大减弱，两者都使其不易聚集，从而使胶体较稳定。

胶粒带电荷的原因是胶体中单个胶粒的体积小，因而胶体中胶粒的表面积大，具备吸附能力。

胶体的提纯可采用渗析法来提纯胶体。

化学人教版（2023）必修第一册1.1.3分散系及其分类（共21张ppt）(共21张PPT)第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化第3课时分散系及其分类复习回顾：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。

固体小颗粒分散到液体里形成的不均一、不稳定的混合物。

小液滴分散到液体里形成的不均一、不稳定的混合物。

溶液(医用酒精)：悬浊液(泥水)：乳浊液(油水)：1、分散系把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。

分散质：分散剂：被分散成粒子的物质另一种物质分散系及其分类分散质分散剂气液固气液固（1）根据分散质和分散剂的状态不同，分散系可分为九种。

2、分类分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾霾、烟、尘肥皂泡、啤酒白酒、油水（乳浊液）溶液、泥水（悬浊液）泡沫塑料珍珠、水晶有色玻璃、合金九种分散系实例水晶溶液100nm（2）按分散质粒子直径大小不同注意：1nm＝10-9 m 1pm＝10-12 m 1μm＝10-6 m1m 10-1m 10-2m 10-3m 10-4m 10-5m 10-6m 10-7m 10-8m 10-9m1cm1mm1um100nm1nm跳蚤头发血红细胞病毒花粉胶体与其他分散系的本质区别3、胶体（2）胶体的分类根据分散质微粒的构成粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体Al(OH)3胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液(血液）根据分散剂的状态气溶胶：烟、云、雾液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体、血液固溶胶：有色玻璃、烟水晶（1）定义：胶体分散质微粒的直径大小在1nm～100nm之间的分散系。

用激光笔光束分别照射置于暗处的CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体，观察有何现象？有一条光亮的通路无光亮的通路Fe(OH)3胶体CuSO4溶液胶粒对光线散射，光波分散传播形成。

胶体与溶液的鉴别方法: 丁达尔效应胶体的性质: “丁达尔效应”P8 【实验1-1】蜂蜜茶水肥皂水红墨水（紫光灯）黑墨水（红光灯）黑墨水（白光灯）固体酒精鸡蛋清胶体的鉴别区分溶液和胶体最简便的方法是：丁达尔效应身边的丁达尔效应胶体之父格雷哈姆（1805年-1869年）首次提出“胶体”概念。

第一章物质及其变化第一节知识点二分散系及其分类1.分散系：一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物，统称为分散系。

2.分散质：分散系中分散成粒子的物质。

3.分散剂：分散质分散在其中的物质。

4、分散系的分类：当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为：溶液、胶体和浊液。

分散质粒子直径小于1nm的分散系叫溶液，在1nm -100nm之间的分散系称为胶体，而分散质粒子直径大于100nm的分散系叫做浊液。

-溶液分散质］八班万「心粒子胶体：分子胶体…，、—分散系>胶体> 4分散剂」:气溶胶；液溶胶；固溶狡、心户1悬浊液―浊液f［乳浊液注意：三种分散系的本质区别：分散质粒子的大小不同。

【习题】1.据中央电视台报道，近年来我国的一些沿江城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列哪种分散系( )A.乳浊液B.溶液C.胶体D.悬浊液2.下列有关说法正确的是( )A.氯化钠溶液均一稳定透明，不是分散系B .冰水混合物是一种分散系C分散系有的是纯净物有的是混合物D.分散系都是混合物，按分散质和分散剂所处的状态，分散系的组合有9种方式3.“纳米材料”是粒子直径为1〜100 nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质( )①是溶液①是胶体①能产生丁达尔效应①能透过滤纸①不能透过滤纸①静置后，会析出黑色沉淀A. □□□B. □□□C. □□□D. □□□□4.当光束通过下列分散系：□有尘埃的空气口稀硫酸□蒸馏水口血液，能观察到丁达尔效应的是（ ） A . □□B . □□C □□D . □□5.现有如下各混合物： □ 将1 g 氯化钾加入99 g 水中□ 将1 g 可溶性淀粉加入100 g 水中，搅拌均匀后煮沸 □ 将1 g 碳酸钙粉末加入100 g 水中，充分振荡 □ 将0.1 g 植物油加入10 g 水中，充分振荡混匀 □ 将96 mL 酒精与5 mL 水充分混合。

第二章 化学物质及其变化第1、2节 物质的分类 离子反应一、物质的分类1、常用的分类方法主要有树状分类法和交叉分类法，物质的分类标准常依据物质的组成和物质的性质，对于化学反应若依据反应前后物质的种类多少和生成物与反应物的类别可分为化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应。

2、分散系及其分类分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫分散系。

分散质：被分散的物质； 分散剂：容纳分散质作用 分散质与分散剂都可以是固体、液体、气体。

（1） 当分散剂是水或其他液体时，按分散质的粒子大小分类⎪⎩⎪⎨⎧><最不稳定浊液：粒子介稳体系胶体：粒子最稳定透明溶液：粒子nm nm nm 100100~11 【例1】按照分散质分散系的聚集状态（气、液、固）来分，分散系有9种类型，请填表（2） 胶体的性质及制备○1 常见胶体：烟水晶、有色玻璃、烟、云、雾、蛋白质胶体、Fe(OH)3胶体、血液、豆浆等。

○2胶体的性质 A ．丁达尔效应：当光束通过胶体时可以看到一条光亮的“通路”，这种现象叫“丁达尔效应”。

这条光亮的通路是由于胶体粒子对光线散射形成的。

B ．丁达尔现象是区别溶液和胶体一种物理方法。

○3胶体的制备 A ．取三个小烧杯，分别注入25mLCuSO4溶液和25mL 水。

B ．将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1—2mLFe(OH)3饱和溶液。

继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。

即得Fe(OH)3胶体。

C ．把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯至于暗处，分别用激光笔照射，Fe(OH)3胶体有光亮的“通路”而CuSO4溶液无此现象。

D ．把Fe(OH)3胶体和泥水分别做过滤实验，结果胶体分散质能通过滤纸而浊液分散质则不能通过。

【例2】Fe(OH)3胶体区别于FeCl3溶液的最本质特征是（）A．Fe(OH)3胶体微粒的大小在1nm—100nm之间B．Fe(OH)3胶体具有丁达尔现象C．Fe(OH)3胶体的分散质能通过滤纸D．Fe(OH)3胶体是均一的分散系○4胶体的分离和提纯—半透膜二、离子反应（一）、电解质1、定义：能在水溶液里或熔融状态下导电的化合物。