好吃的水果沙拉PPT课件

第十二课 好吃的水果
二年级上册
-.
创设情境，引出课题
猜谜语
没吃之前是绿的，吃的时候是红的，吐出来是黑的。
创设情境，引出课题
猜谜语
几个兄弟在一起，个个穿着黄衣服，都像弯弯的月亮。
探究结构 启发构思
尝试从下面果蔬里找一下，哪些是水果？
探究结构 启发构思
你们平时喜欢吃什么样的水果，为什么？
探究结构 启发构思
你能给大家表演吃水果吗？试一试，让同学们从你的表 情中猜出水果的味道。
探究结构 启发构思
梵高静物画
探究结构 启发构思
塞尚静物画
探究结构 启发构思
莫奈静物画
艺术实践
做一做
同学们，想一想自己最爱吃的水果是什 么样的，拿起画笔把它们表现出来吧！
欣赏点评
评一评，哪一组做得最漂亮？
欣赏点评
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
评一评，哪一组做得最漂亮？
欣赏点评
评一评，哪一组做得最漂亮？
谢谢观赏

水果的保质期与食用安全
注意保质期
不同水果的保质期不同，要注意查看水果的标签或询问销售人员 ，避免食用过期变质的水果。
清洗处理
在食用前应对水果进行清洗处理，去除表面的污垢和农药残留。
2024/3/26
适量食用
虽然水果是健康食品，但过量食用也可能导致身体不适，应适量 食用。
20
05 水果与健康的关 系
10
葡萄
2024/3/26
形状
葡萄呈圆形或椭圆形，大小因品种而 异。
颜色
成熟时多为紫色、红色或绿色。
口感
果肉多汁，味道甜酸可口。
营养价值
富含多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素K和钾，有助于抗氧化和 维持骨骼健康。
11
西瓜
形状
西瓜呈椭圆形或圆形，表皮光滑。
口感
果肉多汁，味道清甜爽口。
2024/3/26
2024/3/26
6
02 常见水果介绍
2024/3/26
7
苹果
01
02
03
04
形状
苹果呈圆形或椭圆形，表面光 滑。
颜色
成熟时多为红色、黄色或绿色 。
口感
果肉细腻，多汁，味道甜酸可 口。
营养价值
富含维生素C、膳食纤维和多 种矿物质，有助于增强免疫力
和促进消化。
2024/3/26
8
香蕉
形状
香蕉呈长条形，弯曲如 弓。
2024/3/26
选择新鲜、应季的水 果，以获得最佳的营 养价值和口感。
24
06 水果文化与趣闻
2024/3/26
25
水果在文学作品中的体现
古代诗词中的水果描绘
如“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”等，展示水果在古代文 学中的地位。

详细描述
水果沙拉的历史可以追溯到古希腊和罗马时期，当时人们已经开始将新鲜水果混 合食用。随着时间的推移，水果沙拉逐渐成为地中海地区居民喜爱的食品之一， 并传播到世界各地，成为现代人追求健康饮食的代表食品之一。
02
水果沙拉制作材料
新鲜水果
苹果
苹果富含维生素C和膳食纤维，口感清脆，是 水果沙拉中的常见水果。
满足不同口味需求
水果沙拉口感清新，适合各种口味的人群，为餐厅和酒店带来更多 客源。
THANKS
如果选择自制沙拉酱，可以使用橄榄 油、柠檬汁、醋等天然食材，根水果放入搅拌器中，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀，使水果充分沾上沙 拉酱。
如果使用自制沙拉酱，可以先将沙拉酱倒入盘中，然后将搅拌好的水果放在沙拉 酱上。
装盘与装饰
01
将搅拌好的水果沙拉装 入盘中，可以使用不同 的形状或图案来增加视
香蕉
香蕉味道香甜，富含钾元素，可以增加沙拉的 口感和营养价值。
葡萄
葡萄含有多种维生素和矿物质，酸甜可口，适 合用于水果沙拉中。
沙拉酱
1 3
酸奶沙拉酱
酸奶沙拉酱味道酸甜可口，富含益生菌，有助于促进消化。
油醋沙拉酱
2
油醋沙拉酱由橄榄油和醋调制而成，味道清爽，适合用于水
果沙拉。
蛋黄沙拉酱
蛋黄沙拉酱口感浓郁，富含卵磷脂，可以为水果沙拉提供丰 富的口感。
其他调料
蜂蜜
蜂蜜甜味浓郁，可以为水果沙拉增加一丝甜味，同时具有润燥的作用。
柠檬汁
柠檬汁富含维生素C，可以增加水果沙拉的口感和清新感，同时具有开胃的作用。
肉桂粉
肉桂粉味道芳香，可以为水果沙拉增加异国风情，同时具有温中散寒的作用。
03
水果沙拉制作步骤

——社会
活动目标：
1.了解水果的制作方法。 2.尝试制作简单的水果沙拉。 3.体验与同伴共同制作，分享制作水果沙拉的乐趣。
活动重点：
1.了解水果的制作方法。
活动难点：
1.幼儿自己制作水果沙拉。源自活动准备：1.活动前让幼儿将手洗干净。 2.各种水果块 沙拉酱 勺子 碗 餐盘 等
4、我不知道我现在做的哪些是对的，那些是错的，而当我终于老死的时候我才知道这些。所以我现在所能做的就是尽力做好每一件事，然后等待着老死。 11. 人生舞台的大幕随时都可能拉开，关键是你愿意表演，还是选择躲避。 26、只要路是对的，就不怕路远。 8. 不要问别人为你做了什么，而要问你为别人做了什么。 14. 进入黑名单就意味着你不再是我看重的人，连陌生人都比不上。 4. 凡真心尝试助人者，没有不帮到自己的。 12. 梦中冥冥有乐趣，觉后空空无大千。 10、权威是你把权给别人的时候，你才能有真正的权利，你懂得倾听懂得尊重，承担责任的时候，别人一定会听你，你才会有权威。 13. 我不去想是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程! 2. 不是境况造就人，而是人造就境况。 15. 一个人的命运不是自己想改变就能改变了的，至于理想，只不过是职业好坏的代名词罢了 。 4. 在最需要奋斗的年华里，你应该爱一个能带给你动力的人，而不是能让你筋疲力竭的人。 18、挫折其实就是迈向成功所应缴的学费。 17. 成功与失败的分水岭，可以用这五个字来表达----我没有时间。 10. 所有的错误都是在绝对正确的信念下铸就的。 7. 语言是银，沉默是金，那么行动就是钻石。 9. 当世界给草籽重压时，它总会用自己的方法破土而出。 1. 每一分私下的努力，都会有倍增的回收，在公众面前被表扬出来。 12. 从容不迫的举止，比起咄咄逼人的态度，更能令人心折。 6. 懒鬼起来吧!别再浪费时间，将来在坟墓内有足够的时间让你睡的。 4. 在最需要奋斗的年华里，你应该爱一个能带给你动力的人，而不是能让你筋疲力竭的人。 5. 用行动祈祷比用言语更能够使上帝了解。 14. 使用双手的是劳工，使用双手和头脑的舵手，使用双手头脑与心灵的是艺术家，只有合作双手头脑心灵再加上双脚的才是推销员。“人”的结构就是相互支撑，“众”人的事业需要每个人的参与。

结论
感谢大家参加本次课程，希望你们能尝试制作出美味的水果沙拉，并将乐您的水果沙拉佳作，传递健康和美味。
通过巧妙的摆盘方式，增添水果沙拉的视 觉吸引力。
3 尝试新口味
4 分享您的作品
勇于探索不同水果的搭配，创造出令人惊 喜的口感。
将您制作的水果沙拉分享给家人朋友，一 起享受美食的乐趣。
水果沙拉的流行原因
健康营养 美味可口 轻松制作
水果富含维生素和纤维，有益于身体健康。 水果的天然甜味和多样口感令人回味无穷。 制作水果沙拉简单快捷，无需复杂的烹饪技巧。
莓果水果沙拉
选用热带水果，并加入柠檬汁、 薄荷等调味品，带来清新的味 道。
运用新鲜的莓果制作沙拉，增 添浓郁的酸甜口感。
点评和分析
优点
- 绚丽多彩的颜色 - 多种水果的风味组合
缺点
- 水果的新鲜程度 - 调味品的选择和搭配
如何制作完美的水果沙拉
1 选择新鲜水果
2 创意摆盘
优先选用当季新鲜水果，确保口感和营养。
《好吃的水果沙拉》PPT 课件
# 好吃的水果沙拉 ## 简介 - 介绍水果沙拉的背景和流行原因
水果沙拉的制作步骤
1
步骤1 ：准备食材
- 参考清单
2
步骤2 ：切水果
- 切法和技巧
3
步骤3 ：调味
- 选择调味品
- 搭配技巧
水果沙拉实例
多味水果沙拉
尝试融合不同种类的水果，增 添层次感和口味多样性。
热带风味水果沙拉

如柠檬汁、橙汁、草莓酱、蓝莓酱等，可增 加水果沙拉的口感层次和甜味。
水果沙拉制作工具与器具
切菜板与刀具
01
用于切配各种水果，保证食材新鲜卫生。
搅拌碗
02
用于混合水果和调味品，方便快捷。
滤网勺
03
用于捞取搅拌好的水果沙拉，保持沙拉整体美观。
高品质新鲜水果供应商
本地季节性水果
根据当地季节和市场供应情况，选择新鲜、口感好的水果。
健康祝福
在节日期间，人们通常会摄入更多的油腻食物，水果沙拉作为一种健康的食品，可以为人们的健康送上祝福。
04
如何制作美味的水果沙拉
选择新鲜水果
01
02
03
挑选时令水果
选择当季新鲜、成熟的水 果，以保证最佳口感和营 养价值。
多样化搭配
尽量选择多种不同颜色、 口感和营养的水果，使沙 拉更加丰富多样。
注意色彩搭配，将不同颜色的水果混 合摆放，使沙拉更加鲜艳、诱人。
可以使用薄荷叶、鲜花等作为装饰， 为沙拉增添绿意和美观度。
05
水果沙拉的益处与注意事项
提供维生素与矿物质
1 2 3
维生素C
水果沙拉富含维生素C，有助于增强免疫力，预 防感冒和其他疾病。
维生素A和胡萝卜素
水果沙拉中的橙色和黄色水果，如柑橘、芒果和 胡萝卜等，富含维生素A和胡萝卜素，有助于保 护视力，促进皮肤健康。
注意新鲜度
确保水果新鲜，无破损、 腐烂现象，避免使用过期 变质的水果。
清洗与切分水果
清洗干净
将水果放入清水中浸泡， 去除残留农药和污垢，然 后捞出沥干水分。
切分大小
将水果切成均匀大小，方 便食用，同时使沙拉更具 美感。
去皮去核

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水果沙拉PPT
Do you want to make a fruit salad?
what do you need?
I need fruit, yogurt and honey.
Questions
How many apples do you need? How many strawberries do you need? How much yogurt do you need? How much honey do you need?
小小发现家
谁能找出其中的奥秘？ How many 和How much之间有什么 联系？
1、How many + 可数名词 复数+ 一般疑问句
2、How much + 不可数名词+ 一般疑问句
(注：回答不可数名词量多少时，数词后一定 要有容器量词)
eg. a glass of water four teaspoons of yogurt
two strawberries a cup of yogurt
one teaspoon of honey
Step:
First, cut up… cut up apples and strawberries
Next, put…in… put the fruit in a bowl
Then, put in… put in a cup of yogurt and one
How many apples do you need? How many strawberries do you need? How much yogurt do you need? How much honey _____________.

制作方法：
1.确定主题、挑选水果。 条状
2.切割形状 块状 三角
3.搭配、摆放。
温馨提示
制作水果拼盘要注意：
1、要选用含汁水少的水果。
2、如果果皮过厚，可先削去果皮。 3、讲究卫生：要做到手要洗干净，水果要洗干净，
完后要注意保洁，自己的垃圾自己处理干净。 4、注意安全：刀要拿好放好，使用时 要小心操作，注意不要伤着自己或他人。 （禁止手拿刀具离开座位）。
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
•
黄金布，
包银条，
中间弯弯两头翘 。 （打一水果）
• 红果子， • 麻点子， • 咬一口， • 甜丝丝。
草莓
美味的果汁
• 水果不仅可以直接食用， 还能做成美味的果汁。
吃水果的正确时间
吃水果的正确时间是饭前1个 小时和饭后2个小时左右（柿子、 香蕉等不宜空腹吃），不要在晚 上临睡觉前吃水果，不然充盈的 胃肠会使你的睡眠受到影响。
课题：水果沙拉
一棵藤儿弯又弯， 挂着珍珠一串串， 有紫有绿真好看， 熟的甜来生的酸。
(打一水果)
身穿绿衣裳， 肚里水汪汪， 生的子儿多， 个个黑脸膛。
（打一水果）
小小红坛子，
装满红饺子，
吃掉红饺子，
吐出白珠子。 （打一水果）
桃子
• 胖娃娃， • 没手脚， • 红尖嘴， • 一身毛， • 背上一道沟， • 肚里好味道。

此处添加文字做详细的阐述标题含义，要求简练明确目 的。 此处添加文字做详细的阐述标题含义，要求简练明确目 的。
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