春季药膳

二十四节气药膳一、立春1、阳春白雪膏①配料：莲子、山药、芡实、茯苓各20g，大米、糯米各200g，紫薯粉50g，山楂泥、豆沙泥、白砂糖适量。

②制作方法:将莲子、山药、芡实、茯苓、大米、糯米分别制粉过细筛后六种细粉按比例混合，加入适量白砂糖，加水揉成白色面团；另外取紫薯粉揉入另一份面团，制成紫色面团，按比例压入模具，制成糕胚；糕胚放入蒸锅，中火蒸制20分钟，糕熟即成.③功效：健脾益气，养胃益肾。

适用于脾胃虚弱，食少纳呆，腹泻便溏，小儿疳积等。

常用于各种慢性胃肠疾病出现的脾胃虚弱诸症；还可用于小儿营养不良症、小儿厌食症等。

2.首乌肝片①配料:主料:猪肝250克辅料：何首乌20克,木耳(水发)25克,油菜15克调料：黄酒10克,醋5克,盐4克,淀粉(豌豆)15克,大豆油25克,大葱15克,姜15克,大蒜（白皮）15克,猪油（炼制）75克.②制作方法:首乌用煮提法制成浓度为1：1的药液，从中取20毫升备用。

将猪肝剔去筋洗净后，切成片。

姜、葱、蒜洗净后，葱切成丝，蒜切成片，姜切成米粒大小，青叶菜淘洗干净。

炒锅置武火上烧热，放入油，烧至七成热时放入拌好的肝片滑透，用漏勺沥去余油。

锅内剩油约50克，下入蒜片、姜米略煸后下入肝片，同时将青叶下锅翻炒几下，倒入滋汁炒匀，淋入明油少许，下入葱丝，起锅即成。

③推荐理由:本方制首乌补血乌发，是古代著名的抗老益寿药；猪肝营养丰富，以肝补肝，养血明目，再掺木耳，炒为肝片，共奏补肝肾、益精血、乌发明目之功。

用于肝肾亏虚、精血不足之头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症，确有良效。

经研究发现，制首乌能保肝、降血脂、降血压、软化动脉粥硬化，木耳能通利血脉，故本方可作慢性肝炎、冠心病、高血压、高脂血症、神经衰弱患者之膳食，也能健身益寿。

二、雨水1.金橘小米粥①配料:金橘20g，鲜山药100g，小米50g。

②制作方法:金橘洗净，切片；山药洗净，去皮，切片；小米淘洗干净。

三物一同入锅内，加适量清水，用大火煮开，改用小火熬至米熟粥稠，根据个人习惯加入适量白糖调味即成。

春季防病 推荐能提高免疫力的6款药膳方春季防病推荐能提高免疫力的6款药膳方。

春季万物复苏、生机勃勃，同时春天亦是各种细菌和病菌活跃的时期。

我们的身体在这时候很容易受到病菌的侵袭而生病，那么，如何做好防病工作?俗话说“药补不如食补”，我们可通过服用一些药膳来提高我们身体的免疫力。

下面小编就来介绍6款：春季防病推荐能提高免疫力的6款药膳方芪参炖活鱼用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克做法：黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。

功效：补益心脾、益气养血。

党参红枣炖排骨用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。

做法：将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。

功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。

当归属地鲫鱼汤用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。

做法：鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。

功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。

生姜当归羊肉煲用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。

做法：生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。

药膳食谱配方及功效药膳就是在食物中加入了一些中药的成分做出来的美食，这种食物相较于普通食物对人体的好处要多的多，并且有着时候还能够治疗某些疾病，它的副作用基本上是没有的，但是很多人都不知道这种食物的具体做法自己它们一定的功效，那么药膳食谱配方及功效又是什么呢?一、春季养生药膳食谱①猪肝粥--养肝健脾，做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。

功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

提示：有病而变色或有结节的猪肝忌食。

②菠菜粥--养血止血做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。

功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。

提示：菠菜洗净后，用沸水汆烫后再入粥，可去除部分草酸。

③小米红枣粥--养血安神，做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。

功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。

提示：红枣一定要去核方能入粥，否则食用会过于燥热。

④黑米党参粥--补中益气，做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。

功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

提示：湿热、胃热者不宜食用。

⑤菊花粥--清热解毒，做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。

功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。

提示：一般疏散风热多用黄菊花，清肝平肝多用白菊花。

⑥萝卜粳米粥--开胃健脾，做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。

春季药膳食谱有哪些_春季养生吃什么一年之计在于春,所以春天是个养生保健的好季节。

春季药膳养生的食谱有哪些?下面就是店铺给大家整理的AAAA，希望对你有用!春季药膳食谱1、红枣薏米粥材料：薏米半碗，红枣10颗，冰糖少许。

做法：将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中;将薏米洗净，用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅;熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。

功效：薏米是祛湿的好食材，春季南方湿气重，正是活用薏米的好时节;而红枣富含铁，更是补铁补血的优质食品。

但这两种食物还有其他的用途，那就是对抗春季无处不在的过敏症状，薏米红枣粥，每天早上喝一碗，帮你抵抗过敏。

春季药膳食谱2、木棉花煲鲫鱼材料：鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：鲜木棉花洗净，用淡盐水稍浸洗，再洗净。

鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净。

一起与生姜放进瓦煲内，加入清水(10碗量)，武火滚沸后，改文火煲1小时，调入适量食盐便可。

功效：木棉花常为广东民间祛湿的好食材，它与绵茵陈相比，既同是祛湿功效却平和清润，最宜初春之用。

煲鲫鱼，清润可口，祛湿利水，健脾舒肝，为回南天男女老少皆宜的祛湿滋润汤饮。

春季药膳食谱3、百合红枣银杏羹材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。

瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

功效：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。

春季药膳食谱4、横脷去湿汤材料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

立春喝什么汤最养生
立春喝什么汤最养生
春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。

此时合理的`食用药膳可以提高人体免疫力，预防疾病发生。

下面和小编一起来看立春喝什么汤最养生，希望有所帮助！
1、参苓健脾补益汤
成份：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。

功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

配搭材料：瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤
成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。

功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。

搭配材料：250克瘦肉，生姜。

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。

3、天麻八珍汤
成份：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g等。

功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。

宜气血两虚的人士，外感人忌服。

搭配材料：鸡，鱼头，羊肉，生姜。

方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料
及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

养生药膳：四季食谱推荐在传统中医养生理念中，药膳被视为一种有效的养生方法，通过天然药材搭配食材，调养身体，增强抵抗力，达到预防疾病、延缓衰老的功效。

药膳的制作要结合不同季节的气候特点和人体的生理需要，因此有了不同季节适宜的药膳食谱。

春季药膳食谱推荐1. 乌发汤 - 主要原料：桑叶、枸杞子、黑豆、红枣 - 功效：滋阴养血、益肝明目、乌发养发。

- 制作方法：将桑叶、枸杞子、黑豆、红枣清洗干净，煮成汤，每日食用一次，有助于保护肝脏、促进头发生长。

2. 清肝养胃粥 - 主要原料：绿豆、红枣、莲子、大枣 - 功效：清肝明目、养胃健脾 - 制作方法：将绿豆、红枣、莲子、大枣煮成粥，早晚各食用一次，有助于调节肝气、养护胃肠。

夏季药膳食谱推荐1. 凉茶 - 主要原料：菊花、薄荷、决明子、金银花 - 功效：清热解毒、降火明目 - 制作方法：将以上材料煮成茶饮，常饮有助于清热解毒、降火明目。

2. 绿豆山药粥 - 主要原料：绿豆、山药、红枣 - 功效：清热润肺、益气养阴 - 制作方法：将绿豆、山药、红枣煮成粥，清热润肺、益气养阴，适合夏季食用。

秋季药膳食谱推荐1. 养血润燥汤 - 主要原料：黄芪、桂圆肉、枸杞子、瘦肉 - 功效：滋阴补血、润燥益肺 - 制作方法：将黄芪、桂圆肉、枸杞子、瘦肉煮成汤，滋阴补血、润燥益肺，适合秋季食用。

2. 润肺清燥汤 - 主要原料：梨子、百合、蜂蜜 - 功效：滋阴润肺、清热去燥 - 制作方法：将梨子切片，与百合煮成汤，加入适量蜂蜜，有助于滋阴润肺、清热去燥。

冬季药膳食谱推荐1. 当归羊肉汤 - 主要原料：当归、羊肉、枸杞子 - 功效：温补养血、活血化瘀 - 制作方法：将当归、羊肉、枸杞子煮成汤，温补养血、活血化瘀，适合冬季食用。

2. 莲子百合粥 - 主要原料：莲子、百合、红枣 - 功效：养心安神、益肺止咳 - 制作方法：将莲子、百合、红枣煮成粥，养心安神、益肺止咳，适合冬季食用。

不同季节食用不同的药膳食谱，可以更好地调养身体，增强免疫力，预防疾病。

春季药膳养生食谱大全集
1. 燕窝莲子汤
材料：燕窝30克、莲子100克、百合适量、冰糖适量
做法：将燕窝用清水浸泡30分钟，莲子和百合洗净备用。

将
莲子、百合和适量清水放入炖盅中，加入燕窝，放入蒸锅中蒸煮2小时。

最后加入冰糖搅拌均匀即可。

2. 枸杞鸡汤
材料：鸡肉250克、枸杞10克、生姜适量、盐适量
做法：将鸡肉切成块状，生姜切片备用。

将鸡肉和姜片放入锅中，加入适量清水，煮至鸡肉熟烂。

最后加入枸杞和盐，搅拌均匀即可。

3. 菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜适量、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量
做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将锅中加入适量清水，放入生姜煮沸后加入菠菜，煮至菠菜变软后，慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，期间加入盐调味即可。

4. 蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个、蜂蜜适量、开水适量
做法：将柚子切成片状，去籽备用。

将柚子放入杯中，加入适量的蜂蜜，倒入开水搅拌均匀即可。

5. 绿豆薏米粥
材料：绿豆100克、薏米50克、糯米50克、红枣适量、冰糖
适量
做法：将绿豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。

然后将绿豆、薏米、糯米加入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣和冰糖，搅拌均匀即可。

以上是春季药膳养生食谱大全集，请根据自身需求选择合适的食谱进行健康饮食。

春季药膳食谱如下：1.枸杞山药炖鸡汤：材料：枸杞、山药、老母鸡、生姜、大葱、料酒、盐做法：将老母鸡洗净，切成块，山药去皮切块。

将鸡肉、山药、生姜、大葱、料酒放入锅中，加水炖煮至鸡肉熟烂，加入枸杞炖煮10分钟，加入适量的盐调味即可。

2.红枣枸杞炖瘦肉：材料：红枣、枸杞、瘦肉、生姜、料酒、盐做法：将瘦肉洗净切块，红枣去核，生姜切片。

将瘦肉、红枣、枸杞、生姜、料酒放入锅中，加水炖煮至瘦肉熟烂，加入适量的盐调味即可。

3.枸杞菊花炖鱼：材料：枸杞、菊花、草鱼、生姜、料酒、盐做法：将草鱼洗净切块，生姜切片。

将草鱼、生姜、枸杞、菊花、料酒放入锅中，加水炖煮至鱼肉熟烂，加入适量的盐调味即可。

4.红枣枸杞炖蛋：材料：红枣、枸杞、鸡蛋、生姜、料酒、盐做法：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

将红枣、枸杞、生姜、料酒放入锅中，加水炖煮至红枣熟烂，将鸡蛋液倒入锅中，炖煮至鸡蛋熟透，加入适量的盐调味即可。

5.枸杞花生炖猪脚：材料：枸杞、花生、猪脚、生姜、料酒、盐做法：将猪脚洗净切块，生姜切片。

将猪脚、生姜、花生、枸杞、料酒放入锅中，加水炖煮至猪脚熟烂，加入适量的盐调味即可。

6.山药红枣炖排骨：材料：山药、红枣、排骨、生姜、料酒、盐做法：将排骨洗净切块，山药去皮切块，红枣去核。

将排骨、山药、生姜、红枣、料酒放入锅中，加水炖煮至排骨熟烂，加入适量的盐调味即可。

7.枸杞薏米炖鸡肉：材料：枸杞、薏米、鸡肉、生姜、料酒、盐做法：将鸡肉洗净切块，生姜切片。

将鸡肉、生姜、薏米、枸杞、料酒放入锅中，加水炖煮至鸡肉熟烂，加入适量的盐调味即可。

8.山药枸杞炖兔肉：材料：山药、枸杞、兔肉、生姜、料酒、盐做法：将兔肉洗净切块，生姜切片。

将兔肉、生姜、山药、枸杞、料酒放入锅中，加水炖煮至兔肉熟烂，加入适量的盐调味即可。

9.枸杞香菇炖鸡：材料：枸杞、香菇、鸡肉、生姜、料酒、盐做法：将鸡肉洗净切块，生姜切片。

将鸡肉、生姜、香菇、枸杞、料酒放入锅中，加水炖煮至鸡肉熟烂，加入适量的盐调味即可。

2025年4月：春季养生食谱，让你更有活力地迎接新的季节引言大家好！现在正值2025年的春季，春天是大自然焕发生机的季节，也是我们身体健康的重要时刻。

在春季，我们应该特别关注养生食谱，为身体提供充足的能量，让我们更有活力地迎接新的季节。

本文将为大家介绍一些适合春季的养生食谱，希望能给大家带来一些启发和帮助。

优选蔬菜：清除体内湿气春季是湿气较重的时候，很多人会感觉身体沉重、容易疲倦。

为了调理身体，我们可以选择一些能够清除体内湿气的蔬菜。

下面是几种非常适合春季的蔬菜：青菜青菜是春季养生的首选蔬菜之一。

青菜的口感鲜嫩，味道清淡，含有丰富的维生素和膳食纤维，可以促进消化和排毒。

青菜还能够利尿，帮助清除体内多余的湿气。

芦笋芦笋是一种很好的春季蔬菜，它含有丰富的维生素C、维生素E以及矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的作用。

芦笋还含有一种叫做芦丁的物质，能够减轻疲劳感，增加体力和精力。

莴笋莴笋是一种春季常见的蔬菜，它富含维生素C、钙、磷等营养成分。

莴笋不仅可以帮助清除湿气，还具有利尿消肿、益气养血的功效。

适量食用莴笋可以提高身体的免疫力，增加活力。

营养饮食：提供能量在春季，我们需要特别注意提供足够的能量给身体，以应对活动增加和排湿的需要。

以下是一些适合春季的营养饮食建议：均衡饮食保持饮食的均衡非常重要。

我们应该每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质。

可以选择一些低脂肪的动物蛋白食品，如鸡肉、鱼类，以及豆类、坚果等植物蛋白食品。

多吃水果水果是春季养生的好选择，它们含有丰富的维生素和纤维，可以提供能量，增加饱腹感。

尤其是一些具有清热解毒作用的水果，如橙子、柚子、苹果等，对身体的湿气排解有很好的效果。

合理安排主食主食是我们获取能量的重要来源，合理安排主食对于保持身体活力很重要。

可以选择一些粗粮，如糙米、全麦面包等，这些食物富含纤维和维生素B，能够提供持久的能量，同时也有助于调理肠胃。

药膳调理：增强体质药膳调理是中国传统养生的独特方法，通过食用一些具有特殊功效的食材，可以有效增强体质，提高免疫力。

养生药膳食谱春季必补十全汤目录1、养生药膳食谱2、冬季养生药膳食谱3、养生药膳食疗方4、十全养生药膳食谱5、滋阴壮阳养生药膳法6、中医养生药膳方7、养生药膳注意事项8、吃什么可以养生养生药膳食谱生活中，不同颜色的食物营养价值也是不一样的，身体所需的营养绝大部分都是从嘴里进入，所以下面和我一起来聊聊美食怎么做吧！陈丝里脊肉材料猪里脊肉60克、青葱5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陈皮5克。

做法1.将所需的材均洗净、按需要的斩件。

淀粉加水调匀。

陈皮用瘟水泡10分钟，切丝。

2.将猪肉丝拌入米酒中，使用淀粉拌匀。

在锅里放点油，放入肉丝炒熟，加入冰糖和陈皮丝烧肉。

3.起锅前撒下葱丝、辣椒丝即成。

功效本产品具有补肾、滋肝养血、育阴生津及润燥等功效。

适合一般大众食用。

青葱含有丰富的维生素A、B族、C及钙、可以提供搞氧化剂。

陈皮有开脾、通经络、健胃消食、适血行气之交。

可以当做茶，猪里脊还有润燥，补肾功效。

板栗香菇焖鸡翅材料香菇6朵、鸡翅50克、姜4片、香菜适量、料酒、淀粉各2小匙、蚝油1大匙、盐1小匙、板栗300克。

做法1.板栗飞水、过凉，剥壳备用。

香菇去蒂后泡水。

将鸡翅剔除骨头，冲洗掉血水，剁成块，然后加入淀粉、盐、蚝油，腌制25分钟左右。

2.烧油锅，加入备好的板栗肉翻炒，然后加备好的香菇、鸡翅一起炒熟透。

3.加入适量开水、蚝油、盐，焖10分钟起锅。

功效栗子是很好的补肾良品，生吃可以治疗腰酸腿软。

用来煲汤还可以治疗反胃消渴，减轻严重的腹泻症状。

本品将板栗同香菇、鸡肉同煮，主要取之可以补肾益气之功用。

需要引起注意的是，板栗是风湿患者不能食用的，如果患有便秘症的人也不宜食用。

雪梨甜豆炒百合材料雪梨1个、甜豆(碗豆荚)200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许、百合1个。

做法1.雪梨削皮切块，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁。

2.雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出，锅中油烧热，放入原材料、调料炒1-2秒。

春季养生药膳汤药膳汤是依据药食同源的理论，遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则熬出来的营养汤。

下面店铺给大家介绍春季养生药膳汤，希望对你有用!春季养生药膳汤(一)1、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。

金银花、菊花不可多放，否则苦也。

2、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤，我实在不知道药材的学名。

3、乌鸡汤(滋阴、养颜)也可以是小母鸡或者猪骨。

枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地，这几味是经常搭配一起煲汤的药材。

我简单介绍一下。

枸杞：明目、健肾、养颜;黄芪：补气、固表、生肌、健身;红枣：醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参：补血益气;当归：补血、活血;生地：活血、解毒。

可以根据情况搭配。

4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)田七数片，过多会苦，红枣几颗，桂圆肉几颗，水开后放入鸡半只。

大约两小时。

注意，此汤适合有伤淤时吃，略上火，非补品。

我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃，5、当归煲鸡(生肌去淤，活血补血)当归分当归头和当归尾两种，当归头补血，当归尾仅有活血功效。

经后两天喝此汤挺好，不用再解释了吧。

6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)天麻：可治头晕眼花，提高记忆力。

食什么补什么嘛，那个，哈。

7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体，补气益血，补肾醒脾和胃)这个汤温补，男女适合，大大的好，有钱者经常服用，男的可以上山打老虎。

冬虫草、西洋参分开也是可以的。

鸡也可以改为乌鸡。

8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)鸡骨草，根形似鸡爪而得名。

菜市场或者药店有售，性凉，可以清热利湿，舒肝止痛。

9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)蒲公英味清香，除上面说的外，还有治疗腮腺炎的作用哪。

10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)鱼腥最受四川人喜爱，可生吃，也可煲汤。

春季养生药膳汤(二)1、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)2、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)猪肺要反复洗干净。

常见病四季药膳——胃肠功能紊乱【摘要】胃肠功能紊乱是常见病，但通过药膳调理可以缓解症状。

症状包括胃胀、消化不良、腹泻等，需要及时调理。

春季药膳应选择温补肝肾的食材，如枸杞红枣煲瘦肉汤。

夏季适合清热解暑的食材，如苦瓜炖甲鱼。

秋季宜选益肺润肠的食材，如南北杏炖猪肺。

冬季则宜选温暖脾胃的食材，如姜枣红糖水。

药膳调理胃肠功能对于预防和改善胃肠功能紊乱非常重要，应该结合四季的特点选择合适药膳进行调理。

通过良好的饮食和药膳调理，可以有效预防和改善胃肠功能紊乱，提高身体健康水平。

【关键词】胃肠功能紊乱、药膳、四季、调理、症状、春季、夏季、秋季、冬季、预防、结论1. 引言1.1 常见病四季药膳——胃肠功能紊乱胃肠功能紊乱是一种常见的疾病，许多人在生活中都会遇到胃肠不适的问题。

胃肠是人体消化食物的关键器官，如果功能紊乱会导致消化不良、胃痛、腹泻、便秘等一系列不适症状。

而药膳是一种中医调理方法，可以通过食用特定的食材和配制方法来调理胃肠功能，帮助缓解症状，促进身体健康。

在不同的季节，人体的生理机能也会有所变化，因此针对胃肠功能紊乱的药膳也需要因时制宜。

春季，药膳可以选择一些清热去湿的食材，如黄瓜、冬瓜、苦瓜等；夏季，适宜选择清热解暑的食材，如绿豆、瓜类蔬菜等；秋季，可以选用一些润肺养阴、补血益气的食材，如枸杞、桂圆、核桃等；冬季，则适宜选择温补身体的食材，如姜、红枣、山药等。

药膳调理胃肠功能是非常重要的。

通过科学搭配食材，可以改善胃肠功能紊乱的症状，提升身体的免疫力和健康水平。

预防和调理胃肠功能紊乱非常重要，我们应该根据季节变化调整饮食，注意合理搭配食材，远离疾病的困扰。

2. 正文2.1 胃肠功能紊乱的症状胃肠功能紊乱是一种常见的健康问题，可能会给人们带来诸多不适。

其症状主要包括：1. 腹痛：胃肠功能紊乱时，腹部可能会感到胀痛或阵痛，有时会伴随着腹胀的感觉。

2. 消化不良：食物在胃肠道停留时间过长或过短都可能导致消化不良，出现反酸、嗳气、食欲减退等症状。

中医药膳预防春季传染病2月4日立春，立春是二十四节气之首。

立春代表春天的到来。

古方中医专业人士提醒：初春天气潮湿,气候乍暖还寒,是传染病的多发之客节。

如白喉、猩红热、麻疹、百日咳、流脑等疾病,都是在春天流行。

专业人士表示，要预防这些传染病就必须提高人体的免疫功能,选服些具有调补气血、健脾补肾、养肺补脑的药膳。

一、扁豆粥将白扁豆60克洗净，浸泡2小时；粳米150克淘洗干洗；先加水煮扁豆，半熟后入粳米以文火煮熬，至米熟烂为度，日服 2次，可预防流脑。

二、清补菜鸭菜鸭1只，去毛及内脏洗净，淡菜18枚，生地、党参各15克，山药12克，加水炖煮至鸭肉烂熟食用。

能滋补五脏、安和六腑，预防水痘、流脑等。

三、鹌鹑蛋健体汤当归、黄芪各10克，鹌鹑蛋10枚，加水煮熟食用。

能补益气血、强壮体魄，预防多种传染病。

四、枸杞银耳羹银耳、枸杞子各10克，山药15克，加水炖烂后烊入冰糖30克，蛋清2个，最后撒上菊花3克，稍煮即可食用。

每日2次，能有效预防流脑、猩红热等传染病。

五、荸荠萝卜汁荸荠、萝卜各 250克，分别洗净榨汁，混匀后随意饮用。

能预防百日咳、白喉等疾病。

六、枸杞蛇肉汤枸杞子15克，乌蛇肉20克，玫瑰花6克，加水煎服，每日2次，对预防麻疹、水痘等有较理想的效果。

七、白木耳煮麻雀白木耳20克，麻雀3只，去毛及内脏，加糖、水适量炖煮食用，可预防百日咳、白喉等。

中医药预防夏季肠道传染病着炎炎夏日的到来，肠道传染病也进入了多发季节。

夏季常见肠道传染病主要包括甲类传染病中的霍乱，乙类传染病随中的伤寒和副伤寒、细菌性痢疾和阿米巴痢疾、脊髓灰质炎及甲、戊型病毒性肝炎，丙类传染病中的除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病，以及其他通过肠道传播的（病毒性脑炎）一类传染病。

其中痢疾是最常见的肠道传染病之一，一般5月份发病率开始快速上升，8月份达顶峰。

除霍乱、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻发病高峰出现在7～8月份，其发病率在37种国家法定传染病中居首位。

四季养生药膳春季阳气初升，万物复苏，升发向上，顺畅调达，进食宜选用清轻升发，宜透阳气的食物，如：菠菜、韭菜、芹菜、春笋、荠菜等轻灵宣透、清温平淡的蔬菜。

药膳姜汁菠菜【配方】菠菜300g，姜汁、盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油各适量。

【制作】1、菠菜洗净，去根，切段。

2、锅内加入适量清水，大火烧沸，倒入菠菜略焯，2分钟后捞出沥水，装盘放冷。

3、取一盆，加入后7味，放入菠菜拌匀即可。

【用法】佐餐食用。

功效滋阴润燥，养血止血，通肠胃，解酒毒。

尤宜于春季调理肠胃之用。

天麻鲤鱼【配方】天麻25g，川芎、茯苓各10g，鲤鱼一条（约1500g），大米、酱油、料酒、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、香油、葱段、姜片、水淀粉、清汤各适量。

【制作】1、鲤鱼处理干净；大米淘净；川芎、茯苓切片，用第二次淘米水泡1小时。

2、将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡4~6小时，捞出天麻置大米上，待大米蒸熟成米饭，取出天麻，切片待用。

3、将川芎、茯苓、天麻片放入鱼头、鱼腹肉。

4、取一蒸盘，放入处理好的鱼、葱段、姜片、适量清水，上笼蒸30分钟左右。

5、锅内加入清汤、白砂糖、盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒烧开，用水淀粉勾芡，淋上香油，浇在鱼上即可。

【用法】可佐餐。

功效：补气升阳，行气活血。

尤适宜春季调理肠胃之用。

黄柏香干炒芹菜【配方】黄柏15g，芹菜250g，香干50g，味精、葱花、姜末、水淀粉、盐、植物油、高汤各适量。

【制作】1、黄柏洗净；芹菜洗净，切段，放入沸水中焯透；香干切片，放入沸水中略烫。

2、砂锅中放入黄柏，加适量清水，煎煮25分钟，去渣取汁，备用。

3、砂锅放植物油烧热，下入葱花、姜末爆香，加入黄柏药汁、香干、芹菜煸炒，放入盐、味精、高汤煮10分钟，用水淀粉勾芡，炒匀即可。

【用法】每日一次，佐餐食用。

功效生津润燥，干息肝火，改善肝火旺盛引起的心烦易怒、烦热失眠、口干口苦、眼干头痛等症。

适宜作为乙肝患者在春季的养生品。

此外，它还能利水消肿，改善小便灼热、滴沥不尽、月经不调、白带异常等症。

四季养生药膳四季养生菜谱
四季养生药膳四季养生菜谱，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是四季养生药膳四季养生菜谱的内容，希望大家喜欢。

四季养生药膳
春季食“莲子木耳羹”
原料：莲子肉30克、白木耳20克。

方法：用水400毫升文火煮烂，放冰糖少许，每日清晨食之，食后稍事活动。

莲子肉善入脾胃之经，能补脾胃之虚。

白木耳善入肺胃二经，能滋养肺胃之阴，二药相用，能气阴双补。

健康人食用，益于心脾。

夏季宜食“百合汤”
原料：鲜野百合l50克。

方法：加水200毫升，煮烂，放白糖适量，每日下午食用。

百合善入心肺，具有补中益气，养肺宁嗽，安心益智，养五脏之功。

因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心、益肺、补中之效。

四季养生菜谱
秋季多用“山药糊”
原料：鲜山药300克，玫瑰酱少许，白糖少许。

方法：以文火煮烂，捣如糊状，加白糖、玫瑰酱少许拌和，午后食用。

山药善入肺、脾、肾三经。

秋时干燥易致肺虚，耗肺、脾、肾三气，故常用山药作为秋季保健养生食品，以此收敛神气，调摄身心。

冬季服“胡桃糖泥”
原料：胡桃4枚，糖少许。

方法：将胡桃去壳取肉，加糖，捣成泥，早晚各服一次。

胡桃肉为补肾佳品，以治肾虚咳嗽、气短、便秘、腰膝酸软、头
晕目眩擅长。

健康人常食有补脑健身之功。

为冬季保健养生佳品。

春季养生药膳汤有哪些不得不知的春季养生常识1、每天坚持多喝水每天坚持多喝水，能够增强身体系统的循环速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗。

其实喝水还有另外一个好处减肥。

如果你每天摄入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。

2、不要急于减穿衣服春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。

因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。

大家都知道春捂秋冻，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。

3、早上梳头、晚上泡脚《养生论》说：春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。

就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病。

4、晚睡早起，不可恋床春季养生在睡眠上要保持晚睡早起的习惯。

晚点睡觉指晚上9点以后入睡。

早起是指太阳刚刚升起的时候起床，有利于气机的生发，晚点睡不是越晚越好，最好在晚11点前入睡，否则第二天容易双目赤红，容易肝火上升。

5、晨起提倡宜伸懒腰之所以提倡晨起宜伸懒腰，是因为经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，故方醒之时，总觉懒散而无力，此时若四肢舒展全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳薪、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力、活肢节。

6、躲避紫外线，注意防晒一般只有到了炎夏，才会想起紫外线的存在。

其实在春季，紫外线就已经开始对皮肤进行伤害。

尤其在中午11时至下午3时这段时间，紫外线的强度比你料想得要高许多。

紫外线很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉积。

因此防晒很重要。

7、多晒太阳补钙春分过后，日照时间渐渐变长。

当大地脱去冬天寒冷的外衣，阳光洒在身上温暖而柔和。

此时，我们应该尽情享受阳光带来的健康益处。

民间素来有学会晒太阳，胜过吃补药的说法。

最好走出家门晒太阳，不要隔着玻璃晒。