经济型酒店人才培养及储备策略

论述某酒店人才留育措施摘要：酒店业随着市场经济的蓬勃发展，经历了一个飞速发展和整合的过程，已成为最具活力的产业之一，行业呈现出了服务个性化、顾客多元化等特点。

对于人才的需求强劲，人才紧缺。

如何建立可持续的人才培育机制，如何建设稳定高质的团队，提升服务水平一直是业界思考的方向。

本文从人员培训、考核、薪酬激励、企业文化建设并结合一家五星级酒店筹建到营业的经验等多方面展开论述。

关键字：培训考核薪酬激励企业文化某酒店作为某省内首屈一指的高规格接待宾馆和顶级商务酒店，按国家超五星级标准设计建造装修，并引进具有中国民族特色和国际水准的中国自主品牌管理公司参与管理。

酒店营业二年来，各项软硬件设施得到不断完善和提升，经营业绩逐月提升，取得了可喜的成绩。

但较高的人员离职率一直困扰着酒店，高离职率意味着服务水准得不到有效的提升，人才不断流失。

为此酒店高层集思广益，在定岗定编、培训考核、薪酬激励和企业文化建设等人力资源管理上下足功夫，取得了良好的效果。

一、酒店人员流失问题分析为了找出人员流动性大，优秀人才不断流失的原因，落实好人才留育工作，酒店开展了员工满意度调查、离职人员调查与面谈等调查工作。

通过调查分析得出酒店人力资源建设力度不够，原因主要有以下几个方面：一是组织定岗定编与实际存在脱节，给工作的开展增加了障碍，岗位工作量安排不均衡，降低了员工工作的积极性和成就感；二是没有建立培训体系，培训落实不到位，员工未能在培训中获益；三是未能建立科学的绩效考核体系，员工期望对部门和个人有一个公平公开公正的考核机制，通过考核进行晋升、奖优罚劣，提高员工的业务水平；四是薪酬政策和制度不合理，对内缺乏公平性，对外缺乏竞争性，员工的工作投入与工资回报不能成正比；五是企业文化建设滞后，上下级间、部门间交流互动少有距离感，员工缺乏归属感。

根据调查反馈存在的问题，酒店管理层制定了一系列的改革措施，包括科学合理的定岗定编机制、完善的培训体系、合适的绩效考核体系、有竞争力的薪酬激励机制和充满人文关怀的企业文化。

酒店行业的酒店人才与人才培养酒店行业是一个富有竞争力和潜力巨大的行业，酒店的成功与否往往取决于其拥有的人才。

酒店人才的培养是酒店行业长期可持续发展的关键之一。

本文将探讨酒店行业的人才需求和人才培养的重要性，并提出相关的解决方案。

1. 人才需求的变化随着社会经济的发展和旅游业的繁荣，酒店行业的人才需求也在不断变化。

传统上，酒店需要的人才主要集中在客房、餐饮和前台等基本职能上。

然而，随着中国经济的发展和旅游业的不断扩大，酒店行业对人才的需求也在迅速增长。

现在的酒店人才不仅需要具备专业职能方面的能力，还需要具备市场营销、战略管理、信息技术等综合能力。

2. 人才培养的重要性人才是酒店行业生存和发展的核心资源。

只有拥有高素质的酒店人才，酒店才能提供优质的服务、提升自身竞争力并积极适应市场变化。

因此，加强酒店人才培养是酒店行业发展的必然趋势。

人才培养不仅关系到酒店行业的正常运营，还对提高整个行业的服务质量和形象起到重要作用。

3. 酒店人才培养的难点然而，酒店人才培养也面临一些难点。

首先，酒店人才培养需要长期投入，包括人力、物力和财力等方面的支持。

其次，酒店行业的竞争激烈，许多酒店拥有相似的业务模式和服务标准，如何培养出具有独特竞争力的人才是一个挑战。

此外，酒店人才的流动性也较大，酒店需要为人才培养提供一定的激励和发展机会，以留住人才。

4. 酒店人才培养的解决方案为了培养出符合酒店行业发展需要的人才，需要采取一系列解决方案。

首先，各大酒店以及相关机构应加强合作，共同推动人才培养项目的开展。

其次，加强酒店人才培训，提高员工的专业素质和综合能力，使他们能更好地适应行业的变化和发展。

同时，酒店行业应加强与教育机构的合作，制定适应企业发展需求的课程体系和培训计划，促进学校与企业的紧密结合。

此外，酒店行业还应推动人才的内部培养和晋升机制，提供发展空间和激励机制，激发人才的积极性和创造力。

5. 结论总而言之，酒店人才的培养对于酒店行业的发展至关重要。

酒店人才建设培养方案酒店行业作为一种服务型行业，对人才的需求量一直很大。

为了培养更多优秀的酒店人才，下面提出一个酒店人才建设培养方案。

一、酒店人才培养方向：1. 服务意识培养：酒店人才要具备优秀的服务意识，能够为客户提供真诚、细致、高效的服务。

2. 专业知识培养：酒店人才要掌握酒店管理、服务礼仪、应对突发事件等专业知识。

3. 团队合作能力培养：酒店是一个团队合作的场所，酒店人才要具备良好的团队合作能力，能够协作完成各项任务。

4. 创新能力培养：酒店行业竞争激烈，酒店人才要具备创新精神，能够提出新的服务理念和创新的服务方式。

二、酒店人才培养计划：1. 培养基础知识：首先对酒店人才进行基础知识培养，包括酒店管理、服务礼仪、沟通技巧等方面的知识。

2. 实践培训：在培养基础知识的基础上，进行实践培训，让学员亲身体验酒店工作环境，并在实际工作中逐渐掌握业务技能。

3. 师徒制度：在实践培训中，引入师徒制度，由经验丰富的老师傅亲自指导学员，帮助学员更好地学习和成长。

4. 轮岗培养：酒店人才培养过程中，鼓励学员进行轮岗，让学员在不同职位上有所体验和锻炼，全面提升学员的能力和素质。

5. 外部培训和交流：鼓励学员参加外部培训和行业交流活动，拓宽学员的视野，增加学员的见识和经验。

三、酒店人才培养评估：1. 考核制度：建立酒店人才培养的考核制度，对学员的学习成绩、实践表现、团队合作能力等进行定期考核。

2. 激励机制：对优秀的酒店人才给予激励，包括提供晋升机会、加薪奖金等，以激发学员的学习和工作积极性。

3. 反馈和改进：定期收集学员的意见和反馈，以及时发现培养中存在的问题和不足，并及时进行改进和调整。

通过这样的酒店人才建设培养方案，可以有针对性地培养出更多优秀的酒店人才，为酒店行业的发展提供源源不断的人才支持。

酒店人才储备具体实施方案一、人才储备的重要性酒店作为服务行业的重要组成部分，其核心竞争力来自于优秀的人才队伍。

而人才的储备则是保障酒店长期发展的重要保障。

因此，建立健全的酒店人才储备体系，对于提高酒店的竞争力，保障服务质量，提升员工稳定性具有重要意义。

二、人才储备的具体实施方案1. 确定人才储备目标首先，酒店需要明确人才储备的目标，包括各岗位所需的人才数量和类型，以及储备人才的素质要求。

通过对酒店未来发展规划的分析，确定人才储备的具体目标，为后续的实施提供指导。

2. 建立人才储备计划根据人才储备目标，制定详细的人才储备计划。

包括人才储备的时间节点、具体的招聘渠道和方式、储备人才的选拔标准和流程等内容。

同时，需要将人才储备计划与酒店的人力资源规划相结合，确保储备人才的数量和质量能够满足酒店的发展需要。

3. 拓展人才储备渠道除了传统的招聘渠道，酒店还应该积极拓展人才储备的渠道，包括与高校合作、举办校园招聘活动、开展校企合作项目等方式，吸引优秀的毕业生加入人才储备队伍。

同时，可以通过人才中介机构、专业招聘网站等渠道，寻找具有丰富经验和专业技能的人才加入储备队伍。

4. 建立人才储备库酒店应建立完善的人才储备库，对储备人才进行分类管理和定期更新。

储备库中需要包括储备人才的基本信息、专业技能、工作经历、培训情况等内容，以便酒店在需要时能够快速有效地调配和使用储备人才。

5. 定期进行人才储备培训为了提高储备人才的整体素质和适应酒店工作的能力，酒店需要定期进行人才储备培训。

培训内容包括酒店的服务理念、岗位技能培训、团队合作能力培养等方面，以确保储备人才能够随时胜任各类工作岗位。

6. 建立人才储备激励机制为了激励储备人才的积极性和提高他们的归属感，酒店需要建立合理的人才储备激励机制。

可以通过薪酬福利、晋升机会、岗位轮岗等方式，激发储备人才的工作热情和发展动力。

三、总结建立健全的酒店人才储备体系，对于酒店的长期发展具有重要意义。

酒店人才储备方案1. 项目介绍随着国内旅游市场的发展，酒店业的快速发展对人才的需求也日益增长。

然而，酒店业在寻找高素质人才时，常常需要耗费大量时间和资源。

因此，开展酒店人才储备方案显得尤为必要。

酒店人才储备方案是一项为酒店业提供优质人才资源的计划。

该方案旨在通过提前选定与培养适合酒店行业的人才，确保企业在未来人才需求上的合理供给。

2. 储备人才目标储备人才的目标应该是明确的，企业需在储备人才的过程中确定目标人才的职位、人数和能力水平等。

储备人才的职位应该与企业未来的发展方向相一致，不能与企业的实际需求相悖。

企业可以通过对市场需求以及行业趋势分析，来确定未来可能出现的人才缺口或需要储备的人才类型。

同时，企业也需要考虑当前员工的离职率以及年龄结构等因素，以便选择合适的储备人才。

3. 储备人才的选拔方式酒店企业可以通过多种渠道来选拔储备人才，例如：3.1 校园招聘校园招聘是企业提前储备人才的重要途径之一。

通过校园招聘，企业可以接触到大批具有较高学历和良好素质的人才，并且也可以掌握其在校阶段的综合素质、知识和专业技能等。

3.2 内部选拔通过企业内部选拔，可以挖掘和发掘现有员工潜在的能力和潜在的需求。

基于企业已有的知识、技能和经验等，储备人才可以更快地适应企业文化和工作环境，更好地为其提供服务。

3.3 社会招聘通过社会招聘，企业可以招聘到一定数量和能力水平的人才，同时也可以丰富企业人才资源的渠道和来源。

社会招聘常常是满足企业大量、长期人才需求的首选方式。

4. 储备人才的培养储备人才的培养是企业进行人才储备的重要步骤。

在培养储备人才时，企业需要注意以下几点：4.1 建立培养计划企业需要根据储备人才的实际情况和职位要求来制定培养计划，规划其职业道路和发展方向。

培养计划应该包括落实培训和发展计划、为储备人才定制个性化发展路径、以及提供培养的资源支持。

4.2 强化培训企业需要根据未来发展需要，定制相应的培训计划，通过培训提高储备人才的综合能力和业务水平。

酒店人才储备方案背景随着旅游业的发展和经济的快速增长，酒店行业也在不断地发展壮大。

越来越多的酒店企业开始关注人才储备，以确保企业在未来的发展中拥有稳定的人才队伍。

如何建立一个科学、高效的酒店人才储备方案，成为了当前酒店企业面临的一个重要课题。

本文就此进行了深入分析和探讨。

目的建立一套完整、可操作的酒店人才储备方案，以确保酒店企业在人才引进、培养和管理方面能够更好地把握和掌控。

方案内容人才招聘酒店人才储备的第一步就是人才招聘。

招聘的时候需要定制与酒店业务相关的岗位要求，并注重岗位职责、薪资水平、未来晋升方案等方面信息的清晰度和透明度。

建议采取多种招聘方式，如网上招聘平台、校园招聘、猎头招聘等多种方式，以便快速、精准地招聘到合适的人才。

人才培训后备人才应作为酒店的重要资产，在业务上应具备全面、精深的技能。

针对需求不同的岗位类型，制定一整套的培训计划，由业务部门主导，与人力资源部门协同完成。

在实际的培训过程中，需加强学习效果的反馈和评估，以及结合实际情况对课程的难度、教学途径、参训人员等做出适时的调整，推动教育与业务的衔接。

人才管理积极开展人才管理工作也是储备人才的基本之道。

每月或每季度对备选人才进行考核，将合格的人才提升到正式员工或更高层次。

此外，建议采取“留人不留才”的考核标准，即不仅考虑备选人才的业务能力，而且注重备选人才的价值观、思想品质、为人处事等方面的评估。

人才保留在人才招聘、培训、管理及奖惩等方面，必须建立一整套的激励机制。

建议采取工资“营销化表彰”制度，选出年度优秀“培养对象”，根据业绩和贡献给予相应的奖励，加大对优秀人才的留用力度，为后备人才提供广泛成长空间。

结论在如今竞争激烈的市场环境中，一个成功企业不仅要拥有高素质的正式员工，更要有庞大的人才储备。

建立一套规范、可行的备选人才储备计划，发掘、培养优秀人才，让后备人才成为企业发展的源头活水，对企业的成功，具有至关重要的意义。

酒店人才储备方案背景酒店业是服务业的重要部分，随着旅游业的快速发展，酒店业迎来了爆发式增长。

如今，酒店业中的人才储备问题开始逐渐浮现并成为行业共识。

因此，建立一套符合酒店行业规律的人才储备方案，将成为酒店企业赢得人才竞赛的关键。

人才储备方案的意义人才储备方案是指通过招聘、培训和发展等措施，建立人才储备池，以满足企业未来的人才需求。

在酒店行业中，人才是最重要的资源之一。

酒店人才储备方案的建立，不仅可以为企业提供源源不断的人才保障，还能提高企业在人才市场的竞争力，增强企业的发展前景。

酒店人才储备方案的实施步骤第一步：确定招聘目标和标准招聘是人才储备方案的首要环节，因此企业需要在招聘前就确定招聘的目标和标准。

具体来说，需要明确招聘的职位、岗位及其要求，以及应聘者的基本条件、工作经验、技能和能力等。

第二步：招聘渠道的选择酒店业中有许多不同的招聘渠道，如智联招聘、51job、拉钩、猎聘等。

在选择渠道时，企业需要根据自身情况和需求，确定最适合自己的招聘渠道。

同时，可以寻找一些途径提高招聘效率，如参加校园招聘、招聘会等，以增加招聘成功率。

第三步：推行培训计划在招聘人才之后，企业需要制定相应的培训计划。

该计划应针对不同岗位制定不同的培训方案，为员工提供专业化、个性化、包容性的培训，对员工进行全面的能力提升，以适应企业不断变化的业务需求和市场变化。

第四步：建立激励机制建立激励机制是企业吸引、留住并激发员工活力的关键步骤。

激励机制应建立在企业核心价值观的基础上，以切实可行的奖励措施吸引员工。

激励机制可以包括绩效奖金、晋升机会、培训机会、福利待遇等多种措施，既满足员工的成就欲和自我实现需求，也符合企业的利益。

第五步：建立人才库建立人才库是酒店人才储备方案的核心之一，它能够帮助企业随时掌握人才情况，合理分配人力资源，为企业的发展提供有力保障。

在建立人才库时，企业需要针对招聘标准和开发计划，制定具体的人才储备方案，明确人才库的管理方式、目标及评价标准。

酒店人才储备方案前言随着酒店业的发展，为了适应市场变化和提高竞争力，酒店管理方案不断完善，其人才储备方案也逐渐受到了重视。

本文将从以下几个方面阐述酒店人才储备方案的重要性以及怎样实施。

人才储备方案的重要性弥补人才缺口随着酒店业的发展，对人才的需求也在不断增长。

招聘人才需要耗费大量的时间和精力，而且有可能出现岗位空缺的情况。

长期以来，缺乏合适的人才一直是酒店行业存在的问题。

当有人离开酒店或出现紧急情况时，这往往会导致一系列的运营问题。

因此，建立人才储备方案可以有效地弥补人才缺口并提高酒店的运营效率。

提高酒店业竞争力酒店业的竞争异常激烈。

拥有有效的人才储备方案可以有效地吸引和留住精英人才，提高企业的竞争力。

酒店业多种多样的岗位需要专业的人才，拥有有效的储备方案可以让企业充分发掘潜在人才，提高企业的整体素质和核心竞争力。

人才的培养和发展储备方案可以为未来的发展培养人才，可以更好的配合酒店的发展战略和方向，从而更好地开拓市场。

怎样实现酒店人才储备方案建立招聘管道建立相应的招聘渠道是储备方案的必要条件，可以利用招聘网站、校园招聘和人际关系等多种方式扩大招聘渠道，将招聘范围扩大到所有可能的候选人之间，并扩大招聘的影响力和社交网络。

选择人才在招聘过程中，酒店经理需要充分了解公司各部门的职位要求，以便选择更好地适合公司的员工。

在选择过程中，需要严格审查候选人的个人信息和工作经历，并结合面试结果综合评定，过滤出最合适的人才。

储备方案的实施确定好人才之后，公司需要为其提供培训、学习和发展计划，进行相关的标准化培训，帮助候选人增强个人技能和专业素质。

这也可以利用初期招聘的时间为人才提供相关的介绍和培训。

监督和管理长期的跟踪管理是企业实施人才储备方案的重要环节，可以及时了解员工的情况，及时处理和解决问题。

可以通过周期性的评估和个人情况的反馈以及计划的执行情况，及时反馈员工对酒店的反馈和评价。

总结本文阐释了酒店人才储备方案的重要性以及怎样实施这项方案。

酒店才储备方案在酒店管理中，才是其中至关重要的一环。

酒店管理成功与否，关键还是看能不能招到合适的人才，并为才能提供良好的发展环境。

因此，对于酒店行业来说，储备才是一个重要的课题。

为什么需要储备方案？酒店业主们常说，“现在很难招到好人才”。

这根本不是一个容易解决的问题。

但是，酒店管理者们需要明白，如果不提前积极地在人才管理方面下功夫，如今的问题只会越来越严重。

为了应对人才的风险和需求，储备计划成为酒店业发展的必要措施。

事实上，酒店储备人才的意义非常重大。

首先，通过储备计划，可以提高人员招募和培训的效率，大幅度降低招聘成本。

其次，储备计划有助于酒店提升业务竞争能力。

通过储备计划，酒店可以在人才作战中占据先机，抢占市场优势。

此外，储备的人才大多具有一定的业务能力，这对酒店的经营管理有较好的推动作用。

如何制定酒店才储备方案？制定一份完善的酒店储备计划并不是一项简单的任务。

它需要考虑多个因素，如酒店的规模、人员需求、业务构成、技能需求等。

以下是酒店储备方案的几个主要制定步骤：步骤一：确定储备目标根据酒店的发展需求及人才资源市场供求情况，确定酒店储备方案的实际目标。

可以从加强关键岗位人才储备、提高酒店核心技能水平、增强酒店服务质量等角度考虑储备目标。

步骤二：制定储备计划确定储备目标后，酒店管理者需要根据实际需求和实力状况，制定合理的储备计划。

制定储备计划时，需要重点考虑人才的培训、梯队构建和人力资源流动，注意尽量避免人力浪费和低成本管理。

步骤三：加强储备管理储备方案的实施需要酒店管理者严密的管理流程和标准，完善相关规章制度和管理制度，确保储备人员合理利用和发挥。

酒店如何高效落实储备计划？储备计划制定完毕后，需要科学严谨的执行，才能有效地促进酒店人力资源的稳步成长。

以下是酒店高效落实储备计划的方法：方法一：树立紧迫感酒店管理者应该及时落实制定的储备计划，并设定明确目标。

同时，需要加强对所储备岗位的需求研究，及时调整储备计划的实施方案，以及及时进行反馈、调整和改进。

酒店人才储备方案随着旅游业的不断发展，酒店行业也成为了发展迅速的行业之一。

然而，酒店业在管理、运营等方面依然面临着人才紧缺的问题。

如何招募、培养和留住优秀人才成为了酒店业者需要着重思考的问题。

因此，建立一个完善的酒店人才储备方案必不可少。

现状市场竞争激烈，人才稀缺是众多酒店共同面临的问题。

酒店业本身对人才素质的要求较高，同时，酒店业的从业人员缺乏职业发展规划，这些都是导致人才流失率高的主要原因。

此外，酒店业工作的特殊性和较高的工作强度，同样影响着人才的稳定性和发展。

需求在保证员工满意度的前提下，酒店业需要建立完善的人才储备方案，以提高招聘质量，保障员工的职业发展和酒店的稳定发展。

具体需求如下：1. 招聘渠道多样化酒店业需要在各种招聘渠道中寻找合适的人才，如职业介绍所、网络平台、高校招聘等。

同时，酒店业也需要加强对应届毕业生和有经验人才的招聘。

2. 优质的员工福利待遇优质的员工福利待遇可以提高员工的满意度，增强员工的归属感，进而提升员工的工作积极性。

酒店业可以提供住宿、餐饮、健康保险、休假等福利待遇，以吸引和留住优秀人才。

3. 职业发展路径的建立酒店业需要为员工建立良好的职业发展路径，提供一系列的培训和学习机会，以提高员工的技能和素质。

同时，酒店业也需要建立员工晋升机制，为员工提供升职、转岗、高薪等机会。

4. 员工思想引导和管理酒店业需要注重员工的思想引导和管理，增强员工的工作积极性和归属感。

对于有潜力的员工，酒店业需要进行重点培养和管理，以提高公司的竞争力和员工的贡献度。

方案在以上需求的基础上，酒店业可以通过以下方案建立完善的人才储备方案：1. 渠道多样化的招聘酒店业可以通过以下途径寻找优秀人才：•职业介绍所：在职业介绍所登记并发布相关招聘信息，寻找符合条件的人才。

•网络平台：在网络平台发布相关招聘信息，吸引更多的年轻人才。

•高校招聘：学生们在大学学习期间已经具备了较高的学术水平和丰富的社交经验，提前向高校宣传职业信息，为即将毕业的学生提供就业机会。

酒店人才储备方案随着旅游业和酒店业的快速发展，酒店企业面临着越来越大的人才短缺问题。

在这种情况下，为酒店业建立一个人才储备方案显得非常重要。

什么是酒店人才储备方案？酒店人才储备方案是指一项为酒店企业储备和培养人才的计划。

它包括酒店企业与高校和职业学校合作，提供实习生或学徒制度，建立酒店人才储备库等方面的举措来确保未来的人才供给。

酒店人才储备方案的重要性酒店业是一个需要高素质人力资源的行业。

随着旅游业的快速发展和国内外游客的增加，酒店业所需人力资源将越来越多。

然而，当前我国酒店业人才短缺、缺乏综合素质高、专业技能强的人才，这时候酒店人才储备方案便显得非常重要。

酒店人才储备方案的实施与高校和职业学校进行合作为了能够招募更多的年轻人才，酒店企业可以和高校、职业学校合作，建立酒店人才储备库和实习制度。

许多高校、职业学校都提供旅游管理和酒店管理的专业，这些专业的学生一般都对酒店业比较熟悉。

通过与高校、职业学校合作，酒店企业可以吸引更多的年轻人才。

提供实习生或学徒制度为了培养更多的酒店人才，在酒店企业实习和学徒制度方面的倡导显得非常重要。

这样可以让更多的学生明白酒店业的工作性质，从而增加他们对酒店业的兴趣。

通过实习或学徒，学生可以更好地学习和了解酒店相关知识，掌握实践技能。

建立酒店人才储备库建立酒店人才储备库是对未来酒店人才供给的重要保障。

酒店企业应该建立人才储备库，将 potential 的员工加入进来，为未来的人才储备提供保障。

结语随着旅游业的不断发展，酒店业所需人才将越来越多，而目前酒店业人才短缺的状况也十分明显。

因此，建立酒店人才储备方案显得尤为重要。

未来，酒店企业需要与高校、职业学校合作，提供实习生或学徒制度，以及建立酒店人才储备库等方面的举措来保障未来的酒店人才供给。

经济型酒店人才培育及储备方案探析摘要：自上个世纪90年代后期，在我国的大中城市中悄然兴起一种在国外已经发展得很成熟在我国又是新兴的酒店业态—经济型酒店。

近几年，国内经济型饭店市场己经基本结束了开始成长阶段，步入了新的快速发展阶段。

经济型酒店在中国迅速发展，但目前的人才状况远不能满足快速发展的市场需求。

经济型酒店的人才培养和储备正在成为业内关注的一大课题。

本文从内部和外部两方面分析了经济型酒店人才匮乏的原因，并根据经济型酒店的特征研究了其所需人才的特点。

最后，综合以上因素提出了如何进行人才培养和储备的解决策略，以保证经济型酒店的经营质量和发展进程。

关键词：经济型酒店；人才匮乏；人才培养和储备；策略随着我国人民生活水平的提高,闲暇时间的增多以及消费观念的更新,国内旅游蓬勃发展,同时加上国外大众化游客的不断增多，市场对经济型酒店的需求已逐渐显露，经济型酒店逐渐成为业内人士关注的热点。

然而在蓬勃发展的表象背后，经济型酒店业却面临着很大的人力资源危机。

国际酒店餐馆协会研究所所长奥尔森指出：当今酒店所面临的最激烈的竞争莫过于人才的竞争。

国际品牌酒店的竞争力强，其根源还在于丰富的人力资源。

而经济型酒店在人力资源的数量、质量和结构方面与发展要求存在着较大的差距。

人才培育进程与酒店规模扩张速度处于失衡状态。

因此，密切关注这个问题，提出合理可行的解决对策对于保证经济型酒店的发展进程和经营质量，促进国内经济型酒店的长远和良性发展意义重大。

一、经济型酒店发展概述（一）经济型酒店的概念对于经济型饭店，国内外并没有公认的概念。

根据史密斯旅行研究定义(SmithTravelResearchDefinition)，经济型饭店指的是保持低廉价格，针对20%低端市场的价格敏感消费者的饭店。

[1]经济型酒店所面向的消费群体主要是度假的家庭、政府职员、工薪阶层、一般商务人士、学生群体等。

一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸。

经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国，以经济价位和“有限服务”为主要特征。

经济型酒店人才培养及储备策略当今世界酒店所面临最激烈的竞争莫过于人才的竞争，在新经济时代最重要的资本是人力资本，最重要的资源是人力资源。

造就人才、保护人才、使用人才是每一家酒店都不可忽视的问题。

目前,酒店人力资源无论是服务人员还是管理人员,大多数集中在高星级酒店,经济型酒店如何吸引人才,培养人才,留住人才是经济型酒店成功的关键。

以经济型酒店特征所决定的人力资源特点为依据，针对经济型酒店人才匮乏的原因，本文对经济型酒店如何进行人才培养和储备作了思考。

(一)校企联合，培养专业人才当前我国旅游院校人才培养的突出问题是教育与行业脱节，行业因素在教育中体现不足，致使校企人才供需严重错位，所以二者合作建立经济型酒店人才的培养体系势在必行。

[9]1.推荐实习大中专院校应该适应市场发展的需要，完善经济型酒店管理的学科设置，分层次培养专业的管理人员和服务人员。

此外，对于经济型酒店这样的服务行业，基于理论学习的实践经验显得尤为重要。

因此学校要加强与企业之间的联系和合作，推荐学生到企业基层实习锻炼。

2.培养职业经理人而且经济型酒店职业经理人的缺乏目前是一个堕待解决的问题。

以往的酒店人才培养都是针对星级酒店的，而与一般星级酒店不同的是，经济型酒店的员工都要以一当十，很多还是多面手，对店长和前台服务人员的要求尤其高。

市场上并不缺高星级饭店的职业经理人，因为中国培养的大部分酒店职业经理人都是为大酒店“量身订做”的，人才的欠缺主要是中小型酒店尤其是经济型酒店职业经理人的欠缺，而在专业的经济型酒店管理方面，连教材都很少，抓紧培育和引进经济型酒店职业经理人己成为饭店市场的当务之急。

近几年发展很快的经济型酒店品牌如家酒店的一些做法就值得借鉴。

如家有着自己的管理学院,定位于企业大学,是公司培养复制如家式酒店管理人员的培训基地。

如家管理学院是通过向外部招聘和内部培养的人员传授经济型酒店的管理方法，如家公司的运营标准和流程，训练大家的实际操作来复制出合格的酒店管理人员。

酒店才储备方案在酒店经营管理中，才储备方案可以在人员管理、岗位培训、绩效管理等方面起到重要作用。

酒店业务的多样性和专业性，要求员工具备丰富的技能和知识储备，才能更好地服务客户，提升客户满意度。

因此，酒店需要制定才储备方案，从人员选拔、岗位培训、薪酬福利等方面提高员工综合素质，保证酒店服务品质。

员工选拔酒店在员工选拔过程中，应该考虑到员工的职业发展规划。

在面试过程中必须了解员工的职业兴趣、职业能力、教育背景、专业知识以及语言表达、沟通能力等。

酒店应根据员工的条件和要求，在制定招聘广告时注明相应的条件，从而吸引到适合的人才。

岗位培训酒店需要针对不同岗位开展相应的培训计划。

对于新员工，应该进行系统的入职培训，这可以让新员工了解公司的文化、规章制度、职业发展、工作环境等内容。

每个员工都应参加岗位培训，加强职业技能和知识，提高工作效率。

对于中、高级管理人员，应该安排教育培训课程，帮助他们更好地领导和组织工作。

绩效管理酒店需要制定科学合理的绩效管理制度，对员工进行考核评价，指导员工改善问题。

在考核评价时，应该分别对员工的素质能力、绩效贡献、职业发展等不同方面进行评估。

同时，要针对不同岗位制定不同的考核标准，以确保员工受到公正严谨的考核。

薪酬福利酒店应该根据员工贡献和岗位要求，制定相应的薪酬福利制度。

应该注重激励员工，建立完善的绩效奖励机制，充分激发员工的工作热情和创造力。

同时，要关注员工的生活保障，提供相应的福利待遇。

在薪酬福利制度实施过程中，要逐步完善，根据实际运行情况进行调整，确保体制的公正性和可持续性。

结论酒店才储备方案是酒店人力资源管理中的重要内容，是提高酒店服务品质和员工素质的关键措施。

酒店需要从员工选拔、岗位培训、绩效管理、薪酬福利等方面制定相应的方案，不断完善和改进体制，以适应互联网时代对酒店人才的新要求。

酒店人才储备方案随着旅游业的不断发展，酒店业的需求量也在逐渐扩大。

然而，与此相对的，酒店业在人才方面的压力也越来越大。

为了应对人才紧缺的局面，不少酒店开始着手建立自己的人才储备方案。

人才储备的意义对于酒店业而言，拥有稳定的人才储备方案具有重要的意义。

首先，人才储备能够帮助酒店业实现快速招聘。

在招聘过程中，人才储备能够让用人单位在第一时间内找到符合要求的人才，从而避免出现人才紧缺的情况。

其次，人才储备能够对用人单位进行人才储备计划的预测。

酒店业的人员需求量会随着季节和节假日的不同而有所变化。

通过人才储备，可以提前预测人才的缺口，从而制定更为合理的人员招聘计划。

最后，人才储备可以将用人单位与匹配的人才建立联系。

通过建立联系，用人单位能够更方便地了解申请人的情况，从而更快速地招聘到人才。

酒店人才储备方案的建立在建立酒店人才储备方案时，需要注意以下几个方面。

建立人才储备平台酒店业可以通过建立人才储备平台来引入符合标准的人才。

可以建立自己的人才招聘网站，或者与职业介绍机构合作，将自己的人才需求信息发布出去。

在招聘人才时，需要对岗位类型、技能要求等方面进行明确的规定，以确保招聘到符合用人单位要求的人才。

建立人才数据库人才数据库是储备人才的重要工具。

用人单位可以根据人才储备计划的要求，将符合标准的人才信息录入到数据库当中。

人才数据库的建立需要重点关注以下几个方面。

首先，建立人才档案，储存人才的基本信息、技能等级、工作经历、教育背景等重要信息。

其次，需要对人才进行分类管理，以便更好地管理与匹配。

最后，建立人才查询与更新机制，及时更新人才信息，以便更好地进行招聘工作。

建立人才评价体系人才评价体系是指对储备人才进行评估和筛选的体系。

通过对人才进行评价和筛选，可以更好地筛选出最优秀的人才。

人才评价体系需要实现以下几个方面。

首先，制定明确的评价标准，包括技能能力、工作态度与团队协作等方面。

其次，需要建立评价机制，结合各种评价方式对候选人进行评估。

酒店财务管理及人才培养对策
酒店财务管理对策：
1. 预算和成本控制：酒店应制定详细的预算，包括收入和支出的预测，以便合理分配资金和控制成本。

2. 财务报告和分析：酒店应建立完善的财务报告和分析系统，及时监控盈利状况，分析利润来源和成本结构，以便及时调整经营策略。

3. 增加收入渠道：酒店可以通过增加附加服务、推出促销活动等方式增加额外收入。

4. 税务筹划：合理利用税务政策，减少税负，提高利润。

5. 风险管理：酒店应建立风险管理体系，规避和应对各类风险，包括金融风险、市场风险等。

酒店人才培养对策：
1. 人才选拔：酒店应该建立科学的招聘和选拔机制，确保选择到合适的人才。

2. 培训和发展：酒店应制定培训计划，为员工提供技能培训和职业发展机会，提高其专业能力和素质。

3. 激励机制：酒店应建立激励机制，包括薪酬、晋升和福利等方面的激励，以吸引和留住人才。

4. 职业规划：酒店应为员工制定明确的职业发展路径，帮助其规划未来的职业发展，并提供相应的培训和支持。

5. 员工关怀：酒店应加强对员工的关怀，建立良好的工作环境和氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度。

酒店人才储备方案背景随着酒店业不断发展，对于酒店人才储备的需求也越来越高。

在保障酒店运营稳定性和高素质服务的基础上，酒店业要有一个有效的人才储备方案，以应对各种业务和市场风险。

意义酒店人才储备方案的意义在于，在酒店业务发展中，准确预测人才需求和储备人才，提高组织延续性和竞争力，为酒店的可持续发展提供坚实支持。

方案1. 职位描述与要求酒店人才储备方案的第一步，是制定职位描述和职位要求。

根据市场趋势、酒店发展战略和业务需求，对各类酒店职位进行详细描述，明确职位要求，为后续人才招聘和储备奠定基础。

2. 渠道拓展与信息搜集酒店人才储备方案的第二步，是通过多种渠道进行人才招聘和信息搜集。

这包括但不限于：校园招聘、社会招聘、内部推荐和招聘平台等。

此外，酒店需要加强人才信息搜集和收集，包括同行业酒店、招聘平台和人力资源信息系统等。

这些信息对于拓展人才储备库、提升酒店自身竞争力、了解市场趋势等方面大有益处。

3. 人才管理与培养酒店人才储备方案的第三步，是对储备人才进行有效管理和培养。

在储备人才进入酒店后，应对其进行职业生涯规划和培训计划的制定，并根据实际情况为员工提供晋升机会和内部培养计划，保证优秀储备人才的有效培养和流动，实现组织和员工的双赢。

4. 人才评估与优化酒店人才储备方案的第四步，是对储备人才进行持续评估和优化。

酒店需要制定科学合理的人才评估体系，包括对员工绩效、能力和潜力的评估，并根据评估结果不断进行人才优化，保持人才储备库的高质量和准确度。

结语一个完善的酒店人才储备方案，不仅能够提高酒店的内部管理水平和竞争力，还能够为员工提供更好的职业发展机会和未来前景。

作为酒店业务发展的基石，酒店人才储备方案的制定和实施非常必要和重要。

酒店储备方案当酒店遇到突发事件或季节性客流量高峰期，如何应对成为酒店管理者需要考虑的问题。

一个完善的储备方案能够提升酒店抗风险的能力，保障酒店在市场竞争中立于不败之地。

下面，我将为大家介绍几种酒店常用的储备方案。

储备人力资源酒店经常需要应对客流量的变化。

在春节、国庆等法定节假日以及周末等时间，客流量通常会增加，酒店需要更多的员工来保障服务的质量。

对于人力资源的储备，有如下几种方式：•季节性岗位招聘：定期招募管理人员、接待员、保安、客房服务员等季节性岗位的人员，为异常情况提前储备人才。

•学生实习生储备计划：酒店可以开展学生实习生储备计划。

通过提供轮岗、培训等方式为学生提供优秀的实习环境，同时为酒店储备低成本、高素质的员工。

•人事代理公司储备计划：酒店可以与人事代理公司合作，通过合同方式储备一些员工，以解决短期内需要增派人员的匆迫之需。

储备物资酒店储备物资是在突发事件发生时能够保障酒店正常运营的关键要素。

酒店储备的物资有很多种，包括以下几种：•百货经销商，合理管理库存，随时查看是否有不符合酒店内常用物品，及时补充进货。

•预留应急资金。

酒店在日常经营中应该设立一定的应急资金储备，以备不时之需。

•酒店应该定期检查设备，并保证各项设施正常运转，避免短时间内出现多项设备故障等不良状态。

储备技术手段酒店储备技术手段，是指提前准备好各种现代技术手段，以便在突发事件发生时及时解决。

下面是一些酒店常用的技术手段：•婚宴预订、散客预定、会议宴会预定等应用及在线预定系统。

酒店在建立自己的网站上，建立在线会议预订、散客预订、在线婚宴预订、在线会议宴会预订等预定系统，实现一分钟的预约。

•酒店保安系统：引进现代化安全管理系统，确保服务质量的稳定和安全。

同时，酒店还需要安装多功能查询机、电磁门锁等先进的高科技设备。

•直通式电梯、取卡式门锁、电子账单与系统管理。

引进现代化技术设备，使酒店在服务质量上更加出色，让顾客在体验服务的过程中更加方便快捷。