旅游饭店星级评定的程序doc

旅游饭店星级评定申请和审批程序设定该项审核的相关法律、法规、规章依据：依据中华人民共和国国家标准GB/T14308---2003《旅游饭店星级的划分及评定》一、申请单位应提供的各类证明、证件明细：(一) 饭店星级评定申请书(注明所申请的星级档次)。

申请书的内容如下：1、单位全称、隶属关系、企业性质、坐落地点、总投资和注册资金情况、占地面积和建筑面积;2、设施设备情况(客房数、床位数、餐厅餐位总数、附属设施情况);3、组织机构图;4、员工专业化培训情况;5、附饭店主要部位照片各一张(饭店建筑物外观、前厅、客房、餐厅);(二) 提供有关证件复印件：1、营业执照(副本)复印件2、消防检查合格证复印件3、卫生许可证复印件二、审批程序：申请单位将申报天津市旅游局行业管理处，领取《星级饭店质量检查标准》进行自查15天，天津市旅游局行业管理处派饭店检查员，依据《星评标准》对饭店进行星级检查及评定工作。

检查合格后，申请单位到天津市旅游局行业管理处办理星级审核手续(填写星级申请报告、领取星级批文、星级标牌和证书等)。

对新评定的星级饭店，天津市旅游管理部门在适当时机在新闻媒体进行公告。

旅游管理部门办理星级审核手续时间为5个工作日。

申请星级饭店报告书之服务与管理制度要求拟申请星级的饭店必须向星级饭店评定与检查机构出示以下材料，并保证其真实有效性。

一、员工手册包括总经理致辞、角色阐释、服务理念、行为通则、以及员工福利、奖惩、安全基本管理制度等。

一至五星级饭店必须提供。

二、组织机构图本报告书中所说的组织机构图是指负责饭店运转的正式组织机构图，包括饭店组织机构图和部门组织机构图。

一至五星级饭店必须提供。

三、管理制度管理制度是饭店科学化管理的基础和服务与管理模式的操作工具。

它能最大限度减少包括管理者在内员工行为的随意性。

本报告书所谓的管理制度主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等，必要可专门形成《经理手册》。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。

第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。

第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。

二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。

全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。

（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。

(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。

（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。

（四）饭店星级评定职责和权限：1.执行饭店星级评定工作的实施办法；2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；7.负责国家级星评员的培训工作。

第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。

省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。

（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。

旅游饭店星级的划分与评定版正文旅游饭店星级的划分和评定是指根据一定的标准和程序对旅游饭店进行评定和打分，以便游客在选择饭店时可以更方便地进行比较和选择，同时也有助于提高旅游饭店的服务质量和管理水平。

旅游饭店星级的划分和评定一般分为以下几个方面。

一、星级划分标准星级划分标准包括建筑设施、客房设施、餐饮服务、娱乐休闲、服务质量等方面的内容，具体包括以下几个方面：1.建筑设施：旅游饭店的建筑设计、墙壁、顶棚、地板等装修材料、公共区域的大小和舒适程度、入口门、接待大厅、餐厅、会议厅、游泳池等设施。

2.客房设施：客房的面积、格局、家具、床品、卫生间和淋浴设施、按摩浴缸、高速网络等。

3.餐饮服务：旅游饭店的餐厅硬件设施和软件服务、菜谱和食物品质、异国烹饪等。

4.娱乐休闲：公共休息室、健身房、游泳池、蒸气浴室等休闲设施。

5.服务质量：前台服务、客房服务、工作态度和流程规范化程度、设施的整洁和维护等。

二、星级评定程序星级评定程序包括两个阶段：1.自查和自评：旅游饭店根据星级标准为自己评定星级，并且设立评估小组进行审核和确认。

2.公开评估：国家旅游局或者省级旅游委员会组织专家对旅游饭店进行现场考察与监督审核确认星级等级。

三、星级评定的作用1.为旅游者提供选择依据：旅游者可以根据旅游饭店的星级等级和相应的设施进行选择，使旅游者更好地享受旅游之旅。

2.为旅游饭店提供提升服务质量和经营管理水平的优势：通过星级评定的方式，旅游饭店可以更好地了解消费者需求，提升自身的服务质量和经营管理水平。

3.推动旅游业的发展：旅游饭店的星级评定制度可以引导旅游业不断发展壮大，推进旅游业的发展和改革。

同时也对维护旅游市场规范和公平竞争有重要作用。

总之，旅游饭店星级的划分和评定是一项很重要的工作。

只有健全的评定标准、规范的评定程序和强有力的评定参考对旅游饭店星级评定才会产生更好的效果。

因此，各级旅游管理部门和旅游业者都应该密切合作，共同营造健康、有序、公平的旅游市场环境。

星级评定流程
1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见。

3、当地旅游局初评。

4、省级旅游局审核、推荐。

5、国家旅游局组织评定、审批。

省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地区旅游(涉外)饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星、二星级饭店，评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构备案;对本地区三星级饭店进行初评后，报国家旅游局饭店星级评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法一、总则第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。

第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。

第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。

二、星级评定的组织机构和责任第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。

全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。

（一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。

(二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。

（三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。

（四）饭店星级评定职责和权限：1.执行饭店星级评定工作的实施办法；2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作；7.负责国家级星评员的培训工作。

第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。

省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。

（一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308－2009）1 范围本标准规定了旅游住宿设施星级的划分条件、服务质量和管理制度要求。

本标准适用于正式营业的各种类型的旅游住宿设施及服务。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。

然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T10001.1-2000《标志用公共信息图形符号》第1部分：通用符号GB/T10001.2-2002《标志用公共信息图形符号》第2部分：旅游设施与服务符号GB/T15566.8-2007《公共信息导向系统设置原则与要求》第8部分：宾馆和饭店3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准：3.1 旅游饭店tourist hotel能够以间（套）夜为时间单位出租，并配有相应服务的住宿设施，按不同习惯它也可能被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

3.2 星级star-rating用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。

星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。

最低为一星级，最高为五星级。

星级越高，表示旅游饭店的档次越高。

4 符号星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

5 总则5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。

5.2一二三星级饭店属有限服务饭店，强调住宿核心功能，评定星级时注重饭店核心产品的评价；四五星级（含白金五星）属完全服务饭店，强调饭店全面价值的实现，评定星级时注重饭店产品的全面评价。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）前言本标准代替GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定。

本标准与GB/T14308-2003相比，主要技术内容变化如下：a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用b)更加注重饭店核心产品，弱化配套设施c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店d)突出绿色环保的要求e)强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件f)提高饭店服务质量评价的操作性g)增加例外条款，引导特色经营h)保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制订。

本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。

本标准由国家旅游局提出。

本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。

本标准主要起草人：李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB/T14308-1993——GB/T14308-1997——GB/T14308-2003旅游饭店星级的划分与评定1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。

本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 16766 旅游业基础术语GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分：运动健身符号GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号GB/T 15566.8 公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

旅游涉外饭店星级的划分及评定1. 引言旅游涉外饭店是指接待国内外游客、外籍旅客的饭店，是国内饭店业与旅游业的结合体。

为了能够给游客提供更高质量的服务和设施，对旅游涉外饭店进行星级划分和评定是必不可少的。

本文将探讨旅游涉外饭店的星级划分标准和评定方法，并分析其对饭店业发展的影响。

2. 旅游涉外饭店星级划分标准旅游涉外饭店的星级划分主要是基于饭店的设施、服务质量和管理水平等方面进行评估。

一般来说，星级越高，饭店的服务和设施就越完善，客户满意度也就越高。

在国内，一般将旅游涉外饭店划分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级等级。

以下是一般情况下旅游涉外饭店的星级划分标准：•五星级饭店：设施豪华、服务优质，客房设施包括独立卫生间、独立空调系统、国际卫视等。

饭店提供各种高档餐饮和休闲娱乐设施，例如游泳池、健身房、会议室等。

员工服务态度热情周到，具备流利的外语沟通能力。

•四星级饭店：设施较好，客房设施较为齐全，提供一定水平的餐饮和娱乐设施。

员工的服务态度较好，能够满足客户的基本需求。

•三星级饭店：设施一般，客房设施基本齐全。

饭店提供简单的餐饮和娱乐设施，员工服务态度普通。

•二星级饭店：设施较简单，客房设施基本满足基本需求。

饭店提供基本的餐饮服务，员工服务态度一般。

•一星级饭店：设施简单，客房设施基本满足基本需求。

饭店提供简单的餐饮服务，员工服务比较普通。

上述划分标准只是一般情况下的定义，具体的划分标准可能会因不同的地区和国家而有所不同。

3. 旅游涉外饭店星级评定方法为了保证旅游涉外饭店的星级评定的公正性和客观性，通常会委托第三方评定机构进行评定。

这些评定机构会根据一定的评估指标，对饭店的设施、服务和管理等方面进行评估。

一般来说，旅游涉外饭店星级评定会涵盖以下几个方面：•建筑和设施：评估饭店的建筑风格、装修豪华程度和设施的完善程度。

包括客房设施、公共区域、会议设施、餐饮设施等。

•服务质量：评估员工的服务态度和服务质量，包括接待、服务速度、友好程度等方面。

旅游饭店星级的划分与评定一、必备项目检查（7大项）二、设施设备评分（8大项，总600分）三、运营质量评价（6大项总600分）五星420分合格五星最低得分率85%1、总体要求（建筑外观、建筑结构、饭店空间布局；内外1、地理位置、周围环境、建筑建构、功能布局（30分）1、总体要求（60分）13小项：装修；各种指示；中央空调；计算机管理系统；公共音响转播系统；设施设备；管理、2、共用系统（52分）2、前厅（111分）服务规范、操作标准；工装；员工；节能减排方案；应急预案；员工培训。

）3、前厅（62分）3、客房（126分）2、前厅（其中12项:功能、空间；装饰；贵重物品保险箱；4、客房（191分）4、餐饮（117分）14小项：宾客休息场所；残疾人设施；24h客房预订；18h迎送宾客；24h行李服务；预定安排出租车；18h处理5、餐饮（59分）5、其他服务项目（84分）宾客关系；礼宾服务；管理人员24h值班。

）6、安全设施（16分）6、公共、后台区域(102分)3、客房（其中18项：至少50间；70%房间面积；专用电话；23小项：彩色电视；背景音乐；防噪声、间隔；窗帘；电源7、员工设施（7分）插座；文具用品；床上用品；清理房间；互联网，开夜床；微型酒吧；洗衣衣服；会客服务；擦鞋；8、特色类别（183分）4、餐厅及吧室（吧布局、环境、空气、；装饰；西餐厅；咖啡厅；8小项：宴会厅；酒吧或茶室；餐具；菜单及饮品单；5、公共区域（其中12项：环境、绿植；后台；停车场；客梯；公卫；13小项：商品部；商务中心；观光服务；公用电话；应急照明、应急供电；闭路电视监控；员工生活和活动设施。

）6、厨房（位置、布局、传菜；隔音、隔热、隔味；墙面、地面、11小项：地槽；冷菜间、面点间；冷菜间有二次更衣场所及措施；粗加工间；洗碗间；冷藏设施；垃圾、排污设施、消杀措施；食品化验、留样送检机制。

）7、会议康乐设施（有两种以上的会议设施，有多功能厅；有抗康体设施，布2小项：局合理，提供相应的服务。

中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准星级饭店是指按照特定标准评定，以提供高质量服务、设施和环境的旅游饭店。

中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准是对涉外饭店进行评定的指南，以提供给游客最全面、准确的信息，帮助他们选择适合自己需求的饭店。

一、星级饭店的基本要求1. 地理位置：位于繁华的商业街区、旅游景点附近或交通便利的地方。

2. 设施设备：提供全套饭店设施，包括客房、餐厅、会议室、酒吧等，同时还需要有电梯、空调、暖气等现代化设备。

3. 客房布局：客房宽敞明亮，设有独立卫生间，提供免费洗漱用品和高品质床上用品。

4. 服务质量：提供高品质、个性化的服务，包括免费早餐、行李寄存、叫醒服务等。

5. 安全设施：饭店需配备消防、安全监控等设备，保障客人的安全。

二、星级饭店的评定标准1. 一星级饭店：符合基本要求，设施设备齐全，服务热情周到。

2. 二星级饭店：在一星级的基础上，追求更高的服务质量，提供更多的便利设施如健身房、游泳池等。

3. 三星级饭店：在二星级的基础上，客房布局更舒适，设施更现代化，服务更个性化，有可能提供商务中心等设施。

4. 四星级饭店：设施设备更加豪华，服务更加细致入微，餐饮更加特色，可能提供更多的娱乐设施例如KTV、SPA等。

5. 五星级饭店：设施设备豪华且完备，服务高档优质，餐饮精致多样化，提供全方位的娱乐设施，并有可能拥有自己的品牌。

三、星级饭店评定流程1. 提交申请：饭店向旅游主管部门提交星级饭店评定申请。

2. 材料审核：旅游主管部门对申请材料进行审核，并组织现场检查。

3. 环境评估：对饭店的环境、卫生、设施等方面进行评估。

4. 服务质量评估：对饭店的服务质量、管理水平进行评估，包括客人对饭店的满意度调查。

5. 综合评定：根据以上评估结果，对饭店进行综合评定，确定其星级等级。

四、星级饭店的特点1. 不同星级饭店在舒适度、服务质量和设施设备等方面有明显差异。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）前言本标准代替GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定。

本标准与GB/T14308-2003相比，主要技术内容变化如下：a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用b)更加注重饭店核心产品，弱化配套设施c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店d)突出绿色环保的要求e)强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件f)提高饭店服务质量评价的操作性g)增加例外条款，引导特色经营h)保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制订。

本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。

本标准由国家旅游局提出。

本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。

本标准主要起草人：李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB/T14308-1993——GB/T14308-1997——GB/T14308-2003旅游饭店星级的划分与评定1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。

本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 16766 旅游业基础术语GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分：运动健身符号GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号GB/T 15566.8 公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

旅游饭店星级的划分及评定1 范围本尺度规定了旅游饭店星级的划分条件、评定例则及效劳质量和打点制度要求。

本尺度适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。

2 尺度性引用文件以下文件中的条款通过本尺度的引用而成为本尺度的条款。

但凡注日期的引用文件，其随后所有的点窜单〔不包罗勘误的内容〕或修订版均不适用于本尺度，然而，鼓励按照本尺度达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

但凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本尺度。

GB/T10001.1-2000《标记用公共信息图形符号》第1局部：通用符号GB/T10001.2-2002《标记用公共信息图形符号》第2局部：旅游设施与效劳符号3 术语和定义以下术语和定义适用于本尺度：3.1旅游饭店 tourist hotel能够以夜为时间单元向旅游客人提供配有餐饮及相关效劳的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

3.2星级 star-rating用星的数量和设色暗示旅游饭店的等级。

星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级〔含白金五星级〕。

最低为一星级，最高为白金五星级。

星级越高，暗示旅游饭店的档次越高。

3.3预备星级 probationary star-rating作为星级的补充，其等级与星级不异。

4 符号星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星暗示一星级，两颗五角星暗示二星级，三颗五角星暗示三星级，四颗五角星暗示四星级，五颗五角星暗示五星级，五颗白金五角星暗示白金五星级。

5 总则5.1 由假设干建筑物组成的饭店其打点使用权应该一致，饭店内包罗出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不克不及因为某一区域财富权或经营权的别离而区别对待。

5.2 饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标记使用权。

开业缺乏一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。

5.3 除非本尺度有更高要求，饭店的建筑、从属设施、效劳工程和运行打点必需符合平安、消防、卫生、环境庇护等现行的国家有关法规和尺度。

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）前言本标准代替GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定。

本标准与GB/T14308-2003相比，主要技术内容变化如下：a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用b)更加注重饭店核心产品，弱化配套设施c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店d)突出绿色环保的要求e)强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件f)提高饭店服务质量评价的操作性g)增加例外条款，引导特色经营h)保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制订。

本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。

本标准由国家旅游局提出。

本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。

本标准主要起草人：李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB/T14308-1993——GB/T14308-1997——GB/T14308-2003旅游饭店星级的划分与评定1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。

本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 16766 旅游业基础术语GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分：运动健身符号GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号GB/T 15566.8 公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。