【三维设计】高中化学 专题3 常见的烃 第一单元 脂肪烃 第一课时 脂肪烃 第一课时 脂肪烃的性

高中化学学习材料唐玲出品专题3 常见的烃第一单元脂肪烃课前预习情景导入在初中我们已了解到天然气的主要成分为CH4，甲烷俗称沼气。

也初步了解了有机物有易燃烧的通性。

在必修Ⅱ的学习中我们知道，天然气和沼气的主要成分——甲烷为最简单的有机物，与一氧化碳或氢气相比，相同条件下等体积的甲烷燃烧时，释放的热量较多，是高效、较洁净的燃料。

在石油的炼制过程中，也会得到一系列和甲烷相似的化合物，如乙烷、丙烷、丁烷等，这些化合物都是碳氢化合物，统称为烃。

在石油的炼制过程中，除了获得一系列的低分子烷烃外，还能得到许多有机化合物，在石油的分馏过程中得到的产物都是混合物，它们分子中的碳氢原子个数均不同，但经过石油的催化裂化反应能得到相对分子质量较小，沸点较低的烃。

石油的裂解使石油分馏产物中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等气态短链烃。

通过本节课我们将会学习到乙烯、乙炔等脂肪烃的性质，脂肪烃的主要来源以及石油的化学工业。

在必修Ⅱ的基础上进行知识的系统化，对石油的化学工业进行更专业化的学习。

知识预览一、脂肪烃的性质1.烃是一类十分重要的有机化合物，烃可以分为__________和__________。

属于脂肪族的化合物的烃为__________，其分子中一定不含__________；属于芳香族的化合物的烃为__________，其分子中一定含__________。

2.根据脂肪烃的结构，人们把含双键和叁键等不饱和键的脂肪烃称为__________，简称不饱和烃；把不含不饱和键的脂肪烃称为__________，简称饱和烃。

3.脂肪烃包括__________、__________、__________等。

__________是饱和烃，__________是不饱和烃。

4.用甲烷在光照条件下与氯气或溴蒸气能发生__________，其他的烷烃在一定条件下也能发生此反应。

烷烃发生此类反应时，其分子中的__________被__________代替。

专题3 常见的烃第一单元脂肪烃第一课时脂肪烃的性质【学习任务】1、了解烃、脂肪烃的概念﹐了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化2、掌握烃的分类标准、烷、烯、炔的组成、结构及主要性质3、理解取代反应、加成反应、加聚反应的概念【学习准备】1、烃是如何分类的？根据结构中有无苯环叁键等不饱和键——_______——烷烃、环烷烃不含苯环————含双键、叁键等不饱和键——_________——烯烃、炔烃含有苯环————________2、“西气东输”中的“西气”和沼气的主要成分是什么？3、用塑料袋将青色的生香蕉密封扎起来就能快点变熟了，是什么原因？【学习思考】12【学习活动】学习活动1、烷烃分子的沸点为什么会随着碳原子数的增多而升高呢？学习活动2：取代反应【实验探究3】取一个100mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集20mLCH4和80mLCl2，用灯光照射混合气体，观察发生的现象。

现象：______________________________________________________化学方程式：_____________________ __________________________________________________ ______________________________产物特点：________________________________________________________取代反应：有机物分子里的某些____________ 被其他_____________ 所取代的反应。

学习活动3：加成反应【问题1】乙烷、乙烯和乙炔能否使溴水褪色? 为什么？加成反应：有机物分子中的_____（或______ ）两端的碳原子与其它__________直接结合生成新的化合物的反应。

【练习1】写出有关反应方程式：①与H2反应__________________________________②与Br2反应__________________________________③与H2O反应__________________________________④与HCl反应__________________________________【练习2】写出乙炔与溴水、氯化氢反应的方程式：【问题2】CH3－CH＝CH2与HBr发生加成反应的产物是什么呢？马尔可夫尼可夫规则（简称“马氏规则”）：当不对称烯烃与卤化氢（HX）发生加成反应时，通常H加到含H较多的不饱和碳原子一侧。

专题3常见的烃第一单元脂肪烃第1课时脂肪烃的结构和性质[学习目标] 1.了解烃的分类，以典型的脂肪烃为例，比较它们在结构和组成上的区别。

2.根据脂肪烃的组成和结构特点认识取代反应、加成反应和加聚反应。

一、烃的分类1．根据烃分子中是否含有________，可分为脂肪烃和芳香烃。

2．根据烃分子中是否含有________________，可分为饱和烃和不饱和烃。

人们把含有双键或叁键的不饱和键的脂肪烃称为________________，把不含不饱和键的脂肪烃称为____________。

二、脂肪烃的物理性质1．烃的状态和溶解性在常温常压下，碳原子数________的烷烃为气态，碳原子数________的烷烃为液态或固态，它们________于水，易溶于有机溶剂，它们的密度比水____。

2．熔、沸点、相对密度的递变规律随着碳原子数的增多，脂肪烃的熔、沸点逐渐______________，相对密度逐渐__________，但相对密度均________。

三、脂肪烃的化学性质1．取代反应(1)烷烃的取代反应在光照条件下，乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式为(2)取代反应的概念有机化合物分子中的某些________________被其它________________所代替的反应。

取代反应的特征是取而代之，有进有出。

2．不饱和烃的加成反应(1)概念构成有机化合物________________的两个碳原子与其它原子或原子团直接结合而生成新物质的反应。

(2)原理：加成反应的特征是加而成之，有进无出。

根据你对加成反应的理解，完成下列反应方程式。

知识点1烃的分类1．下列物质属于脂肪烃的是()A．①②B．②③C．①③D．②④2．根据碳的骨架对下列脂肪烃进行再分类：(1)CH3CH2CH3__________________________________________(2)：_______________________________________________________7．关于炔烃的叙述不正确的是()A．分子里含有碳碳叁键的脂肪烃叫做炔烃B．分子里所有碳原子都处在一条直线上C．易发生加成反应和氧化反应D．能使高锰酸钾酸性溶液或溴水褪色8．区别CH4、CH2===CH2、CH≡CH的最简易方法是() A．分别通入溴水B．分别通入酸性高锰酸钾溶液C．分别在空气中点燃D．分别通入盛碱石灰的干燥管9．丙烯在一定条件下发生加聚反应的产物是()10．写出由乙炔为原料制取聚氯乙烯的化学反应方程式。

专题3 常见的烃第一单元脂肪烃课时1学习内容：脂肪烃的物理、化学性质学习目标：1.复习脂肪烃常见的类别；2.了解脂肪烃的物理性质；3.掌握常见脂肪烃：烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃等的化学性质。

4.了解脂肪烃的来源和氯乙烯的生产工艺。

学习重点：烯烃的不对称加成、加聚；二烯烃的加成、加聚；预习自主探究：请同学们阅读课本相关内容，回答下列问题：1.常见脂肪烃可分为饱和烃和不饱和烃，常见的饱和烃包括：，常见的不饱和烃包括：。

2.直链烃熔沸点变化是：随着碳原子数的递增，；常温常压下，常见的气态烃一般包括碳原子数是。

3.烷烃的化学性质中具有代表性的性质是，该反应的特点是。

4.烯烃的化学性质中具有代表性的性质是、和；5.炔烃的化学性质中具有代表性的性质是和；6.苯及其同系物的化学性质中具有代表性的性质是取代反应包括：、、；7.石油的主要成分。

8.常见的石油的炼制方法有；石油的裂化目的是；石油的裂解目的是；9.石油化学工业是指：。

9.绿色化学工艺是指。

10.阅读P46，了解氯乙烯的几种生产工艺：课堂演练：一、烯烃的不对称加成和加聚反应：如：（1）丙烯和水在一定条件下加成：（2）2－甲基－1－丁烯和HCl在一定条件下加成：（3）乙烯和丙烯的混合气体在一定条件下发生加聚反应：二、二烯烃的加成和加聚反应：（1）1，3－丁二烯和Br2以等物质的量混合加成反应：（2）2－甲基－1，3－丁二烯（异戊二烯）和水等物质的量在一定条件下加成反应：（3）1，3－丁二烯的加聚反应：（4）2－甲基－1，3－丁二烯的加聚反应：（5和 Br2的加成：（6）和等物质的量加成反应：一、脂肪烃的来源：1.脂肪烃主要来源于和；2.石油的加工及其目的：分馏裂化石油加工裂解催化重整四、氯乙烯的生产工艺：阅读课本P46，归纳各方法的优缺点：课堂练习：1．2—甲基丁烷和氯气发生取代反应，得到的一氯代物共有（）A．3种 B．4种 C．5种 D．6种2．关于烷烃性质的叙述，错误的是( )A. 都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．都能燃烧C．通常情况下跟酸、碱和氧化剂都不反应 D．都能发生取代反应3．制取氯乙烷最合理的方法是（）A．乙烷与Cl2取代 B．乙烯与Cl2加成C．乙烯与HCl加成 D．把乙烯通入盐酸中4．质量相同的烷烃和烯烃完全燃烧所需O2的质量（）A．前者大于后者 B．前者小于后者 C．前者等于后者 D．不能肯定5．既可用来除去甲烷中的丙烯，又可用来鉴别乙烷与丁烯的方法是（）A．把气体通入足量液溴中 B．在导管口处点燃C．一定条件下与H2发生加成反应 D．把气体通入足量溴水中课后练习：1．下列关于聚氯乙烯的有关说法，正确的是（）A．聚氯乙烯为纯净物 B．聚氯乙烯可使溴水褪色C．聚氯乙烯的单体可作果实催化剂 D．聚氯乙烯的单体，可使KMnO4溶液褪色2．某气态烃0．5mol能和1molHCl完全加成，加成后产物分子上的氢原子又可被3molCl2取代，则此气态烃可能是（）A．CH CCH3 B．CH2=CH2 C．CH CH D．CH2=C(CH3)23．某气态烃20mL完全燃烧时，正好消耗同温同压下的O2100mL，则该烃是（）A．C2H6 B．C3H8 C．C4H10 D．C5H124．１mol丙烷最多和几摩尔氯气发生取代反应（）Ａ．４mol Ｂ．８mol Ｃ．10mol Ｄ．２mol5．等质量的下列烃完全燃烧，生成CO2和Ｈ2O，耗氧量最多的是（）Ａ．C2H6Ｂ．C3H8Ｃ．C4H10Ｄ．C5H126．甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到纯净的甲烷，最好依次通过的试剂瓶为（）A.澄清的石灰水、浓硫酸 B．酸性高锰酸钾溶液、浓硫酸C．溴水、浓硫酸 D．浓硫酸、酸性高锰酸钾溶液7．下列反应属于加成反应的是（）A．乙烯使溴水褪色的反应 B．乙炔使酸性高锰酸钾溶液褪色的反应C．甲烷与氯气在光照下的反应 D．乙烯在催化剂作用下与水反应8．有一类组成最简单的有机硅化合物叫硅烷，它的分子结构和烷烃相似。

专题3 常见的烃《第一单元脂肪烃》3课时《第1课时饱和烃的性质》【学习目标】１．知道脂肪烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目之间的关系。

２．掌握取代反应的特征和饱和烃取代产物种类的判断。

【阅读教材】P40第1段一、脂肪烃的性质【阅读教材】P40“交流与讨论”【信息提供】丁烷、戊烷的沸点C4H10 正丁烷（－0.5℃）异丁烷（－10.2℃）C5H12 正戊烷（36.1℃）异戊烷（27.9℃）新戊烷（9.5℃）（1）直链烷烃的熔沸点随分子中碳原子数的递增而。

（2）碳原子数在以下的烷烃常温下是气态。

（3）同分异构体中，支链越多，熔沸点。

【归纳总结】１．脂肪烃的物理性质相似性：①都不溶于水；②密度都小于水。

递变性：①同系物的熔沸点随碳原子数的递增而升高，②同分异构体的熔沸点随支链的增多而降低，③碳原子数小于5的烃常温下为气体。

例1．在盛有溴水的三支试管中分别加入苯、四氯化碳和酒精，振荡后静置，出现如图所示现象，则加入的试剂分别是（）A．①是CCl4，②是苯，③是酒精B．①是酒精，②是CCl4，③是苯C．①是苯，②是CCl4，③是酒精D．①是苯，②是酒精，③是CCl4例2．有下列五种物质：①2－甲基丁烷；②2，2－二甲基丙烷；③戊烷；④丙烷；⑤丁烷。

它们的沸点由高到低的顺序正确的是（）A．①②③④⑤B．②③④⑤①C．④⑤②①③D．③①②⑤④【阅读教材】P41第1、2段２．饱和烃的性质（1）烷烃（通式）的性质①稳定性，不与强酸、强碱、酸性高锰酸钾等反应。

②可燃性，点燃条件下可与氧气发生燃烧反应，释放能量。

CH 4+2O 2CO 2+2H 2O烷烃燃烧通式：③热分解，高温条件下热分解或断碳链。

CH 4−−→−高温C+2H 2C 16H 34−−−−−−−→−催化剂、加热、加压C 8H 18+C 8H 16④取代反应：CH 4+Cl 2−−→−光照CH 3Cl+HCl CH 3CH 2CH 3+Cl 2−−→−光照CH 3CH 2CH 2Cl+HCl或CH 3CHClCH 3+HClA ．概念：有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应称为取代反应。