绿色食品甘蓝种植规程

绿色食品高山甘蓝栽培技术规程1范围本文件规定了绿色食品高山甘蓝生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，档案管理。

本文件适用于重庆海拔1200m～2000m高山地区绿色食品甘蓝生产。

2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境应符合NY/T391的规定。

宜选择坡度小于25°，土层深厚疏松、pH值中性或微酸，光照、水源及交通运输条件较好的耕地。

5栽培管理5.1品种选择选择品质好、抗病性强、产量高的品种，根肿病危害地块应选择抗根肿病品种。

严禁使用转基因品种。

5.2种子质量应符合GB16715.4的规定。

5.3播种5.3.1播种时间根据不同的品种及海拔高度，选择11月中旬～翌年6月上旬播种。

5.3.2培育壮苗5.3.2.1育苗场地选地势开阔，背风向阳，干燥、无积水，无根肿病污染的地块。

环境质量应符合NY/T391的规定。

5.3.2.2育苗方式选择苗床撒播、漂浮水培或穴盘育苗。

基质选用应符合NY/T2118的规定。

设施和育苗盘选择使用应符合NY/T2119的规定。

5.3.2.3种子处理包衣种子直接播种；未包衣种子，播种前用55℃～60℃的热水烫种10min～15min。

5.3.2.4苗床管理播种前对苗床土或基质进行物理或化学消毒，化学药剂使用应符合NY/T393的规定；苗齐后及时补苗。

苗床土壤（基质）湿度控制在60%～70%，冬季育苗注意防冻。

Z a i p e i j i s h u甘蓝是比较常见的蔬菜,它含有的营养元素较多,大约在5000年前就有种植甘蓝的记载。

甘蓝是比较喜欢凉的气候,它内含比较强,可以忍受短时间内的霜冻出现,它的耐热性也是非常强的,生长力非常旺盛,很容易栽培,喜欢阳光,对于盐碱的耐受性也非常高,喜欢肥沃的土地。

甘蓝以下的几种种植方法。

一、甘蓝种植技术要点1、选择品种选择生长期比较短的早熟的品种,单个的重量在一公斤左右,在定植过后一直到收获期45天左右,是最合适消费者喜欢的,这样也不会影响到越冬菜的种植期。

2、适时播种甘蓝的幼苗在温度的要求上,不是非常的严格,只有在结球的时候对温度的要求非常的严格,大约在17摄氏度左右,这是最有利于叶球的生长。

在夏季播种的时间一般在七月下旬左右开始。

3、培育壮苗（1）做苗床:苗床要选通风良好的,地势相对比较高的,有着方便的排灌系统,没有种植过相同科类的蔬菜,要离定植田地比较近,没有受到污染的田地。

苗床土的配方是由填土和腐熟的有机肥,按照6:4的比例来进行配比,将三元复合肥、多菌灵和辛硫磷颗粒剂充分的搅拌在营养土中,开始做畦。

（2）播种与分苗:在七月的下旬,把苗床进行充足的灌溉,等完全湿润后,把种子均匀的撒在上面,然后盖一层细土,覆盖地膜，出苗70%以上,马上揭开地膜,防止烤伤幼苗。

当幼苗长到两个叶一心到时候,进行第一次分苗,最好选择在傍晚或者阴天的时候进行分苗,这样可以保证幼苗的成活率。

分苗后浇水,要在暗沟内进行,一定要浇透。

（3）苗床管理:幼苗的抗逆性很强,一定要做好防虫的工作,注意进行除草工作,一定要避免被虫和草吞食了苗。

甘蓝最主要的害虫是蚜虫,青菜虫,还有小菜蛾,可以使用万灵和阿维菌素进行相互交替的使用,可以有效地防治害虫。

由于苗期的时间非常短,根据害虫的实际情况,大约可以使用两次药物防治。

4、整地施基肥甘蓝的主根虽不发达,很多须根,不过定根很容易。

种植的土地要选有机质含量高的，排灌条件好的,疏松肥沃的土壤。

甘蓝种植与管理技术甘蓝是一种新鲜蔬菜，被广泛种植和消费。

在甘蓝种植和管理过程中，有许多技术和策略可以用来提高产量和质量，同时减少病虫害的风险。

以下是甘蓝种植和管理的一些技术和策略：1. 土壤准备甘蓝生长在肥沃的、排水良好、PH值在6.0-7.0之间的土壤中。

为了准备好种植甘蓝的土壤，应该在种植前进行充分的整地和肥料施用。

将土壤深挖15-20厘米，然后施入充足的腐熟有机物，配以适量的氮、磷、钾等肥料，以提供植物生长所需的养分。

2. 种子选择选择优质种子可以提高甘蓝的产量和品质。

应选用耐寒性强、抗病虫害、耐运输的适宜品种。

在种植前，应对种子进行检验和处理，以防止病毒和病菌的传播。

3. 种植方式甘蓝的种植方式主要有直播和移栽两种。

在直播种植中，种子直接播放在地面上，而在移栽中，幼苗被从育苗箱中移植到到田地里。

直播适用于较小的土地面积，而移栽则适用于大面积种植。

4. 灌溉和排水甘蓝需要充足的水分来生长和发展。

应保持土壤湿润，但不过度湿润。

在干旱的季节，应及时补充水分。

此外，合理的排水系统也很重要，以避免过多的水分对甘蓝的危害。

5. 病虫害管理甘蓝是一种易受到病虫害侵袭的植物。

为了保护甘蓝的生产，可以采取以下措施：a. 种植抗病毒和抗病菌引种。

b. 选择合适的农药进行喷洒，以控制害虫和病菌的生长。

c. 定期清理和消毒田地，以减少病虫害的栖息地。

6. 地面覆盖地面覆盖有助于土壤保温、保湿，提高甘蓝的生长速度和质量。

在播种后，可以覆盖一层有机物或黑色塑料薄膜，在甘蓝生长期间，适当剥去或移动。

7. 收获时间甘蓝的收获时间取决于品种和种植地区。

在果实上形成膨胀的胀纹时，是收获的最佳时机。

如果收获太早或太晚，都会影响甘蓝的口感和品质。

甘蓝的种植技术和田间管理甘蓝的种植技术和田间管理甘蓝是一种十分常见的蔬菜，其营养价值极高，因此备受消费者喜爱。

为了能够让甘蓝能够正常生长并且保持其优质的品质，农民需要掌握一些种植技术和田间管理方法。

本文将从以下几个方面详细介绍有关甘蓝的种植技术和田间管理。

一、土壤准备1. 土壤选择：甘蓝生长需要充足的阳光和肥沃的土壤。

因此，在选择土地时应该选择阳光充足、排水良好、肥沃的土地。

2. 施肥：在进行施肥之前，应该先进行土壤检测，了解土壤中各种元素含量，并根据检测结果进行施肥。

通常情况下，可以在播种前进行基础施肥，在生长期适当进行追肥。

3. 翻耕：在播种前需要对土地进行翻耕，并将杂草等杂质清除干净。

二、播种1. 时间：适宜在春季或秋季进行播种。

2. 播种方法：可以使用直播或育苗的方式进行播种。

直播的话，需要将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土壤。

育苗的话，需要先将种子放置在湿润的纸巾或者棉花中孵化，待发芽后再进行移栽。

3. 行距和株距：甘蓝的行距和株距应该根据品种不同进行调整。

通常情况下，行距应该在30-50厘米之间，株距应该在20-30厘米之间。

三、田间管理1. 浇水：甘蓝需要充足的水分才能正常生长。

因此，在生长期适当浇水是非常重要的。

浇水时要注意控制水量，避免过多或过少。

2. 病虫害防治：甘蓝容易受到一些病虫害的侵袭。

为了防治病虫害，可以采用化学药品或者天然方法进行防治。

3. 采收时间：采收时间应该视品种而定。

一般情况下，甘蓝成熟后会有明显变化，如颜色变深、叶子变硬等。

此时可以进行采收。

四、总结甘蓝的种植技术和田间管理是一个复杂的过程，需要农民们掌握一定的知识和技能。

在进行种植过程中，应该注意土壤准备、播种、田间管理等方面，以保证甘蓝能够正常生长并且保持其优质的品质。

之欧侯瑞魂创作甘蓝是结球甘蓝的简称，属十字花科芸薹属二年生蔬菜，是春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

随着种植业结构调整，近几年全国各地种植面积逐年扩大。

我们经过几年的试验探索，基本掌握了甘蓝的高产制种技术，由原来的亩产45—50千克，提高到90—100千克。

现将制种技术要点介绍如下。

一、收获育苗1．适期收获据播期试验，9月上旬双亲天职期收获。

选择肥沃、排水良好的土壤，做成宽1．2米，长20 米的小高畦，畦四周设有排水沟，每畦撒施腐熟优质圈肥200—250千克，磷酸二铵2．5千克，浅抄刨2—3遍，使粪土充分拌匀，整细耙平。

收获前浇透水，待水渗下后，畦面撒一层薄的细翻身土，将备好的种子掺上适量的细沙土拌匀，均匀的撒在畦中，然后盖上0．5—1厘米厚的细盖土。

2．分苗2—3片真叶时可进行分苗移植。

用同样的平畦，畦间留60—70厘米的空地，以便于管理。

每畦施入腐熟土杂肥200—250千克、复合肥2．5千克，施后抄刨3—4遍。

在分苗床上先开小沟，浇适量水，把苗栽上埋平，并适当用手压实。

3．苗期管理当畦面出现干旱时应及时浇水。

整个苗期虫害较多，需及时喷药防治。

前期浇水后，要适时划锄，使土壤疏松。

5—6片真叶时视土壤肥力状况结合浇水冲施一次氮、磷、钾复合肥，每畦2—3千克。

二、越冬期管理越冬前植株大小是决定能否承受低温作用、来年抽薹开花的关键。

一般品种茎粗需达0．7厘米以上，叶宽5厘米以上，5℃—6℃的适温才干通过春化。

正常情况下，越冬前（小雪）植株已达1厘米以上，而且结成一个疏松的叶球。

三、定植前准备1．隔离条件周围2000米之内须确保没有其他甘蓝品种及菜花、球茎甘蓝、甘蓝型油菜、羽衣甘蓝等易与甘蓝串花的蔬菜品种。

2．整地、施肥、做畦按每667平方米均匀撒施腐熟捣细的土杂肥5000千克、磷酸二铵15千克、复合肥20千克，耕翻耙平，做成1米宽的平畦，畦面拉平并设排水沟，以备定植。

3．定植在种苗不受冻害情况下，定植越早产量越高。

甘蓝的栽培技术甘蓝的栽培技术一、引言甘蓝是一种蔬菜作物，属于十字花科，具有丰富的营养价值和美味口感。

本文将介绍甘蓝的栽培技术，包括选址、育苗、栽植、施肥、病虫害防控等方面的内容，旨在帮助农民朋友们提高甘蓝的产量和质量。

二、选址1.土壤要求：甘蓝喜欢肥沃、湿润而透气良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间，有机质含量较高。

2.气候要求：甘蓝适宜生长的温度为15-20摄氏度，冬季耐寒性较强，夏季耐热性较差。

3.光照要求：甘蓝需要充足的阳光照射，每天至少6-8小时。

三、育苗1.种子选择：选择健康、成熟、无病虫害的种子进行育苗。

2.播种时间：根据当地气候和栽培周期确定播种时间，一般在秋季或早春。

3.育苗方式：可以采用盆栽、苗床或育苗箱等方式进行育苗。

4.育苗基质：选择疏松、透气和保水性好的基质，如腐叶土、珍珠岩等。

四、栽植1.苗期管理：保持适宜的温湿度，及时除草、通风，定期施肥。

2.栽植密度：根据品种和土壤条件确定栽植密度，一般为50x50厘米至60x60厘米。

3.栽植方式：挖坑或开沟栽植，保证苗球的埋深和土壤的覆盖。

五、施肥1.基肥：在栽植前，根据土壤检测结果施加适量的有机肥和复合肥。

2.追肥：根据生长情况和生育期需要，定期追施氮、磷、钾等营养元素。

3.叶面喷施：利用叶面喷肥提供微量元素，改善甘蓝的抗病虫害能力。

六、病虫害防控1.病害防控：定期巡视田间，发现病害要及时采取措施，如喷洒杀菌剂、病虫害防治药剂等。

2.虫害防控：定期摆放粘虫板、灭蚜剂等，及时清除有害昆虫。

七、附件本文档所涉及的附件包括：选址示意图、育苗基质种类和配比表格、施肥方案示例等。

八、法律名词及注释1.土壤检测：通过专业机构对土壤中的养分含量、pH值等进行化验，以确定土壤的肥力状况和调整施肥方案。

2.杀菌剂：一种用于防原菌的化学药剂，能够杀灭或抑制病原菌的生长。

3.有机肥：指以动植物的残体、粪便、堆肥等为原料制成的肥料，含有丰富的有机质和养分。

无公害食品甘蓝类蔬菜生产技术标准无公害食品是指在生产和加工过程中不使用化学农药和化学合成肥料，严格按照无公害农产品生产标准进行种植和管理的食品。

甘蓝类蔬菜是常见的一类蔬菜，如白菜、卷心菜等。

以下是甘蓝类蔬菜无公害生产的技术标准：种植地选择：选择肥沃、排水良好的土壤，远离工业污染源和农业化学品储存区，周围环境清洁，无污染物。

施肥：采用有机肥料和无污染的土壤改良剂进行施用，如农家肥、畜禽粪便等。

避免使用化学合成肥料，特别是含有重金属和有害物质的肥料。

病虫害防治：采用生物防治和物理控制的方式进行病虫害的防治，如利用昆虫捕食者、益虫和昆虫性病原体等进行生物防治，使用黄板、粘虫纸等进行物理控制。

除草：采用无公害的除草剂进行田间除草，同时进行机械或手工除草，确保无杂草污染。

灌溉：使用清洁、无污染的水源进行灌溉，避免使用受污染的水源，如水库等。

收获和储存：在蔬菜达到成熟的时候进行采收，采用无污染的容器和包装材料进行包装和储存，避免与其他有害物质接触。

生产记录和追溯：建立生产记录和追溯体系，记录种植过程中的各项操作，包括施肥、病虫害防治、灌溉以及采收和储存等，确保产品可追溯，确保产品质量安全。

以上是甘蓝类蔬菜无公害生产的技术标准，通过严格执行这些标准，能够确保甘蓝类蔬菜在生产过程中不受化学农药和化学合成肥料的污染，生产出高质量、无公害的食品。

同时，无公害食品的标准也对农民和消费者具有指导和保障的作用，促进农业的健康可持续发展。

无公害食品的生产过程与传统农业的种植模式存在明显差异。

无公害蔬菜的种植注重生态平衡与环境保护，提倡自然生态系统的健康与可持续发展。

在甘蓝类蔬菜的生产过程中，农民需采用一系列的措施和技术，以确保无害物质的使用和食品安全。

首先，在种植地选择上，无公害甘蓝类蔬菜的生产一般选择在农业区的边缘或远离工业污染和化学农药的运输区域。

在选择土壤条件上，为了保证蔬菜的营养需要以及防治病虫害，一般选择富饶的肥沃土壤进行种植，并保证土壤的排水良好，以及pH值适宜。

甘蓝的种植技术甘蓝的种植方法和时间一、选择品种选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。

二、适时播种甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。

因此，夏播时间为7月下旬左右。

三、培有壮苗1.做苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。

苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。

2.播种与分苗：7月下旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤幼苗。

幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)，进行1次分苗，可在傍晚或阴天分苗有利于成活。

分苗水要暗沟浇并浇透。

3.苗床管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，以免被虫、草吞蚀苗。

主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用。

因苗期时间短，视虫子情况，一般用药2次即可。

四、整地定植选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米，每亩保苗2500～3000株。

待小苗长至5～6片叶时定植，定植前喷1次药，即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次，定植后管理得当，一般情况不必用药，整个生育期基本无病害发生。

定植水要及时，以利缓苗，不可干晒苗。

五、肥水管理定植后进行中耕蹲苗，少肥水，以促进地下生长。

缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，每亩施尿素1公斤;进入结球期，为满足生长所需，要给予充足的肥水，重施氮肥，适当增施磷、钾肥，每亩施磷酸二铵2公斤，促进叶球在短时间内快速膨大。

甘蓝的养殖方法和注意事项摘要：一、甘蓝的养殖方法1.选择合适的种植地点2.准备充足的土壤和肥料3.播种和育苗4.灌溉与施肥5.病虫害防治6.适时收获二、甘蓝种植的注意事项1.选择良种2.预防低温冻害3.防止叶片变形4.避免过度拥挤5.注意防病虫害6.收割时的注意事项正文：甘蓝是一种常见的蔬菜，其养殖方法简单，营养丰富，受到许多农户的喜爱。

以下是甘蓝的养殖方法和注意事项。

一、甘蓝的养殖方法1.选择合适的种植地点：甘蓝喜欢阳光充足、通风良好、土壤肥沃的地方。

在选择种植地点时，要注意土壤的酸碱度，pH值最好在6.0-7.5之间。

2.准备充足的土壤和肥料：甘蓝生长过程中需要充足的养分，因此在种植前要施足基肥，生长过程中可根据需要进行追肥。

3.播种和育苗：甘蓝的播种期一般在春季和秋季，播种后要保持土壤湿润，以便种子发芽。

出苗后要及时进行疏苗，保持适当的密度。

4.灌溉与施肥：甘蓝生长过程中要保持土壤湿润，避免干旱或过度湿润。

同时，要根据植株生长情况进行施肥，确保养分充足。

5.病虫害防治：甘蓝生长过程中容易受到病虫害侵扰，要及时观察植株状况，采取相应的防治措施。

6.适时收获：甘蓝成熟后要及时收获，过熟会导致口感变差，收获时注意避免损坏叶片。

二、甘蓝种植的注意事项1.选择良种：选择优质的甘蓝种子，有利于提高产量和品质。

2.预防低温冻害：甘蓝不耐寒，种植时要避免低温天气，必要时采取保温措施。

3.防止叶片变形：种植过程中要保持适当的密度，避免叶片相互挤压，影响生长。

4.避免过度拥挤：要及时进行疏苗，确保植株有足够的生长空间。

5.注意防病虫害：观察植株状况，发现病虫害要及时采取防治措施，防止病虫害蔓延。

6.收割时的注意事项：收获时要注意避免损坏叶片，以免影响品质。

同时，要将成熟度不同的甘蓝分开收割，以免混淆。

通过以上养殖方法和注意事项，相信您在家就能轻松种植出美味可口的甘蓝。

甘蓝菜种植技术
甘蓝菜种植技术
一、育苗阶段：
1.选用优质、健康、无病虫害的种子，对种子进行消毒处理，一般可以温水浸泡10分钟，然后用清水洗净，晾干备用。

2.准备育苗土壤，可以使用腐熟的有机肥和河沙混合，先将土壤平整，然后加入肥料，拌匀后放入育苗盘中。

3.将处理过的种子均匀撒在育苗盘中，并用育苗土轻轻压实，然后浇透水。

4.每天保持水分，并注意通风，保持良好的温湿度状况，一般在25℃左右种子会发芽。

二、移栽阶段：
1.苗期通常约为1个月左右，当苗高达到5-7厘米时，就可以进行移栽。

准备好排水良好、施肥充足的花盆或菜田，将育苗盘中的苗子整株移植到新的土壤中。

2.每株之间的距离约为30-40厘米，每行距离也是30-40厘米，根部埋在土壤里，并浇透水。

3.移栽后的甘蓝菜，需要保持适宜的湿度和充足的阳光，每天浇水并轻轻松松松松拨动叶子，帮助通风换气，促进蒸发和养分吸收。

三、管理阶段：
1.除杂草，松土松土，促进菜根氧气通透。

2.每周2-3次进行施肥，使用肥料混合水中，均匀浇在根部周围。

3.及时对虫害和病害进行防治。

4.注意菜株间距的均匀和及时修剪枝叶，防止产生拥挤和伸展影响。

四、收获阶段：
1.甘蓝菜通常在70-90天后成熟，当菜叶饱满，色泽鲜亮，可以进行采摘。

2.每次可以采摘底部脱落的叶子，留下完整的菜心。

不要一次性采摘过多，避免影响到植株营养供应。

3.在采摘后及时进行清理和消毒，为下一次的种植做好准备。

甘蓝栽培技术要点
甘蓝是一种常见的蔬菜，其栽培技术要点如下：
1. 地块选择：选择土层深厚、排水良好、肥沃富饶的土壤，
pH值在6-7之间。

2. 播种方法：可以通过直播、育苗盆播或是定植的方式进行繁殖。

播种时间一般在春季至夏季，苗期为20-30天。

3. 生长条件：甘蓝喜欢阳光充足、温度适宜的环境，最适合的生长温度是15-20摄氏度。

在生长过程中，需要保持土壤湿润。

4. 施肥与浇水：在甘蓝生长初期，需要加入有机肥料，促进其生长。

施肥后需要及时浇水，并保持土壤湿润。

5. 病虫害防治：常见的甘蓝病虫害有蚜虫、菜青虫、炭疽病等。

可以采用无毒、无公害的防治方法，如合理轮作、间作，喷洒生物农药等。

6. 耐寒措施：寒冷天气对甘蓝来说是一种适宜的生长条件，可以提高其抗寒性。

但在低温过程中，需要采取措施保护甘蓝，如增加覆盖物、加强灌溉等。

7. 采收与储存：甘蓝一般在生长90-120天后可进行采收。

采
收时要注意避免损伤，采后宜及时冷藏保存。

以上是甘蓝栽培的一些技术要点，希望对您有帮助。

甘蓝栽培技术-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII甘蓝栽培技术（一）育苗移栽1、品种选择春甘蓝选用抗逆性强、冬性强、耐抽薹、商品性好的早熟品种；夏秋甘蓝选用抗病性强、耐热的品种。

2、栽培季节的划分春甘蓝：春季直播或育苗移栽，夏季收获。

夏秋甘蓝：春夏育苗，夏定植，秋收获。

3、育苗（1）育苗土配制：育苗土的好坏与蔬菜秧苗的生长发育有很大的关系。

良好的床土必须肥沃，含有丰富的营养物质，具有良好的物理性状，通气性好，保水力强，这样的床土称营养土，为了达到上述要求，营养土应人工配制。

营养土按此配制：土壤、腐殖质、肥料按4：4：2的比例配。

土壤最好选用没有种过十字花科蔬菜的大田土，取土时要用13～17厘米内的表层土。

肥料用充分腐熟的有机肥，最好是厩肥，又叫圈粪，它的有机物含量高，不但有丰富的营养物质，而且有疏松土壤作用，包括：如牛粪、马粪、驴粪、羊粪等，以牛粪最好。

也可用腐殖质或经过沤制的树叶或桔杆等，有营养且能疏松土壤的物质。

需要注意的是厩肥必须充分腐熟发酵，一是有利于作物吸收，二是发酵时产生的高温可杀死虫卵、病原微生物等有害物质，减少苗期病害。

配制营养土的速效肥有草木灰，人粪尿，化学肥料等草木灰中含钾并能加深土壤颜色，多吸收阳光，提高地温，尤其对早春育苗有利，其用量约占营养土的5～10%。

人粪尿的营养元素全面，使用前应充分腐熟，施用量占营养土的5%～10%，如果营养土中速效肥料不足，应施入0.1～0.2%的过磷酸钙或0.1%的复合肥。

一般不能使用氮素肥料以免造成氨害，营养土配好后要过筛。

（2）育苗土消毒：药剂消毒：① 50％多菌灵按每100公斤营养土需2.5～3克多菌灵，将其配成水溶液后向土上喷洒，边喷边翻，将药和土充分拌匀，用塑料薄膜覆盖，2～3天后揭去塑料膜，晾2天便可播种了。

②用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1﹕1混合，或用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9﹕1混合，按每平方米床上用药8～10g与15～30公斤细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3盖在种子上面。

甘蓝栽培方法
1、品种选择及定植期品种为西双版纳、脆珠。

定植时间为5－8月。

2、密度。

定植株行距为40x45（厘米）。

3、整地作畦。

作畦时宽度为1―2米，每亩施底肥2吨腐熟农家肥，加入普通过磷酸钙一包。

4、田间管理。

①水肥管理。

甘蓝定植后浇足定根水和缓苗水。

成活后适当控制浇水，中耕松土保墒后，提苗肥以腐熟清粪水为主或尿素10-15公斤/亩，莲座期亩施复合肥（151515）40公斤加10公斤尿素，追肥后要增加浇水次数，保持土壤湿润。

5、病虫害防治。

①病害主要有黑斑病、白斑病、霜霉病、软腐病、根肿病、黄委病等，防治药剂甲基托布津、百菌清、多菌灵、真菌先锋、可杀得、代森锰锌、农用链霉素、DT及五氯硝基苯。

②害虫主要有黄曲跳甲、菜青虫、小菜娥、蚜虫、粘线虫，主要防治药剂有灭杀毙，百树得、密达、好年冬、万灵、农地乐、百草一号。

甘蓝种植与管理技术甘蓝，是十字花科植物中一种常见的蔬菜，是苏北地区劳动人民所钟爱的主食，被誉为“菜王”。

甘蓝的栽培技术对于保证其产量和质量至关重要。

下面将介绍甘蓝种植与管理的技术。

一、土壤处理甘蓝喜欢肥沃的土壤，但不能太富含有机质。

在前一年春季，深耕土壤并施足量有机肥料，同时在秋季进行施肥并进行中耕，以使土壤保持松散肥沃。

这样可以保证植物的生长和发育。

二、甘蓝种植1、播种方法：甘蓝可在温暖季节的春天或者秋天种植。

通常情况下，春季种植会使植株生长更加健壮。

在温室里播种比户外种植更好，因为温室能保持较稳定的环境温度和水分。

2、种子准备：将种子放入75°C的热水中浸泡30分钟，然后再用自来水冲洗干净并晾干。

这样做有利于消除病菌和杀死种子壳上的细菌。

3、播种深度：播种深度应该是0.5~1.0厘米，将种子均匀地撒在土壤上，然后轻轻压实。

4、间距：甘蓝的间距应该是30公分，行与行之间的间距是1.5米。

5、灌溉：种子播种后要及时进行浇水，保持土壤湿润。

否则种子会干燥，导致发芽失败。

三、管理1、施肥：在栽培甘蓝时，适当施入化肥可以提高产量和品质。

种植前期以有机肥料为主，以增加土壤的肥力和活性。

后期可使用复合肥，施肥量根据田间情况时时调整。

2、防病处理：甘蓝很容易受到霜冻、病菌、虫害等的侵袭，需要做好保护措施。

防治病害的方法有早期预防和及时喷药，勤换施肥过程中处理污染土壤，开展田间卫生消毒等。

3、保持透气：甘蓝的生长需要空气流通，要及时采取措施保持透气性，如松土、加速排水等。

4、及时采摘：为了保证甘蓝的绿色、新鲜、美味，应该在它成熟时及时做好采摘工作。

采摘后，将甘蓝放入容器内，加盖保鲜膜，以保持其新鲜度。

甘蓝种植方法与病虫害防治甘蓝很少听说吧，其实甘蓝在东北地区被称为“大头菜”。

下面我们了解一下甘蓝种植方法及其技术要点，希望能够对您有所帮助一、甘蓝的苗期管理在甘蓝的育苗过程中，不可长期处在低温下。

当早甘蓝3片叶或晚甘蓝6片叶，茎粗0.6cm时，遇到12℃的低温25-30天，或者9℃以下的温度15天时就会通过春化，定植后会出现早期抽薹现象。

此外，对子苗和幼苗可适当控水、中耕，以促根系发育；到成苗期则不可缺水，在干旱时要进行低温锻炼。

在保护地生产，要增加通风量，揭开塑料膜或草帘等覆盖物，白天控温在13-15℃，而且要控水。

如果在营养土块（土方）育苗，应割坨囤坨进行低温锻炼，这样的苗抗逆性强，定植后缓苗快。

二、甘蓝的浇水方法甘蓝定植后要及时浇水，以提高幼苗成活率，生长期间要清沟排水，保持根系发育良好。

及时用壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。

同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

定植后不放风，缓苗后开始放风，控制小拱棚内气温为20-25℃，超过25℃放风。

在外叶生长期不浇水，加强放风，当外界温已经完全符合甘蓝生长需要时辙下小拱棚。

在叶片向内卷曲，开始结球时，追肥灌水，每666.7平米追施硫酸铵或碳酸氢铵30kg。

开始灌水后，经常保持土壤湿润。

采收期可比露地甘蓝提早25天左右。

三、甘蓝小拱棚短期覆盖栽培北方春甘蓝由于采收期不同，价格差异很大，近年在地膜覆盖早熟栽培的基础上又发展了小拱棚短期覆盖栽培。

定植期比露地栽培可提早20多天。

品种多用中甘8号，苗龄7-8片叶。

2m宽畦内施农肥每666.7平米/5000kg，深翻耙平，开6条沟，按株距33-35cm栽苗，灌足定植水，封埯后插骨架盖薄膜。

四、甘蓝的主要虫害防治甘蓝虫害主要有：小菜蛾、菜青虫和蚜虫。

小菜蛾蚕食叶球咬食叶片，蚜虫吸食汁液。

对菜青虫和小菜蛾的防治，可用800倍液的敌百虫喷雾，也可喷施青虫菌进行以菌治虫。

防治蚜虫，可用20%的乐果乳剂800倍液进行喷雾。

甘蓝的品种_甘蓝种植方法甘蓝的品种_甘蓝种植方法甘蓝这个名字可能对很多朋友而言相对比较陌生，对于甘蓝的品种你了解多少呢？下面小编就为大家介绍一下甘蓝的品种，让我们一起来了解一下吧！甘蓝品种--春甘2号春甘2号是江苏丘陵地区镇江农科所选育的甘蓝新品种。

该品种植株生长旺盛，株高32厘米，开展度57厘米，叶色灰绿，叶面蜡粉中等;叶球近圆形，单球重1.2公斤，结球紧实，球高16.2厘米、宽18.7厘米，中心柱长6.5厘米、宽2.8厘米，口感脆甜，商品性好;抗病毒病和黑腐病，耐寒性强，遇短期-8℃低温不会发生冻害，也不易先期抽薹。

适宜长江流域及其以南地区作露地越冬春甘蓝栽培，一般在10月上旬播种，次年4月中下旬至5月采收。

培育壮苗选择地势较高、排水良好的田块育苗。

播前结合深翻施足有机肥，一般不施化肥。

出苗期间根据天气情况覆盖塑料薄膜和遮阳网等，防止大雨冲淋。

及时间苗、定苗。

定植和大田管理苗龄为40～45天时移栽，行距45～50厘米，株距40厘米，每亩栽3300～3700株。

定植前结合深翻施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000～3000公斤、过磷酸钙50公斤、尿素10～15公斤。

地势高燥、排水良好的沙土地做平畦，便于浇水;地势低洼、黏湿田块宜做高畦，防涝降渍。

定植后及时查苗补缺，保证全苗。

露地越冬春甘蓝以“前控、后促”管理为主，冬前一般不施肥浇水，2月中旬以后天气逐渐转暖，及时加强肥水管理。

叶球成熟期注意控水，防止采收不及时导致裂球。

进入4月份后，注意防治菜青虫等害虫甘蓝品种—苏甘27苏甘27由江苏省农科院蔬菜所育成，2010年通过江苏省鉴定。

该品种耐寒性好，产量高、商品性好、耐裂球、品质优。

单球重1.5~2公斤，叶球深绿色，叶球紧实，种子平均产量超过每亩30公斤。

与国外优秀品种相比较具有一定优势。

夏秋甘蓝新品种一、品种简介9G-04最新育成早熟夏秋甘蓝品种。

夏季定植到采收55天，秋季定植到采收65天。

植株开展度55厘米左右，外叶13片，叶形倒宽椭圆形，叶色翠绿，叶面蜡粉中等，叶球紧实、厚扁圆形，单球重1.2千克。

甘蓝种植时间与方法甘蓝是一种营养丰富、品质优良的蔬菜，受到了广大消费者的欢迎。

因此，种植甘蓝也成为了许多菜农的首选。

接下来，就让我们来了解一下甘蓝种植的时间和方法。

1. 时间选择甘蓝的种植时间与地区有关，一般在春、秋季适宜种植。

在北方地区，一般是春季3月至5月，秋季8月下旬至10月初进行种植；南方地区则在春季11月至翌年2月、秋季6月至7月进行种植。

具体种植时间应根据当地气候环境和海拔高度等因素来决定。

2. 种植方法2.1 前期准备选地：宜在土壤肥沃、排水良好、透气性好、阳光充足、地势高低差异不大的地块上种植。

施肥：在选好的土地上，先施足基肥，以增加土壤的养分含量和改善土壤结构。

基肥可用有机肥、复合肥，也可根据土壤性质和作物需求进行调整。

整地：在施肥后，进行整地操作。

首先削平地面，然后进行开沟、埋肥、整形等工作，使土壤能够更好地与种子接触。

2.2 种植技巧选择良种：选用种子巨大、无病虫害、发芽快、生长健壮的良种。

播种：选好种子后，进行适量定植、适宜行距和适度遮荫的播种操作。

播种量取决于地块大小和需求量，不宜过多。

保持湿润：甘蓝生长需要的土壤湿润度较高，一定要注意保持湿润，防止热死和早衰。

定植：在苗期生长到一定程度后，将苗移栽到地块上。

定植前要先浇水，让土壤更加湿润，减少苗的伤害。

3. 管理要点保持土壤湿润：在种植过程中，要保持土壤湿润，并注意周边的环境，若遇到干旱或降雨时及时浇水或排水。

杂草清除：甘蓝生长期内，要定期对田间杂草进行集中清除，以确保甘蓝的合理生长。

病虫害防治：在甘蓝种植期间，容易遭受白粉病、倒伏病和蚜虫等的危害，要及时采取相应措施进行防治。

施肥管理：在甘蓝生长过程中，及时施入生长期及开花期专用肥料，促进作物生长及提高作物产量。

以上就是关于甘蓝种植时间和方法的相关介绍。

只有在遵守科学的种植方法和认真管理的情况下，才能生产出优质的甘蓝，能够满足市场和消费者的需求。

希望这篇文章能够帮助到宝贵的读者们。