维生素c的过量危害与毒性
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维生素C过量的副作用在众多的营养素中,维生素C是最常见也最有效的营养补充剂。
人们每天都会通过饮食摄入维生素C,但维生素C并不是越多越好,过量补充维生素C对人体有害无益,那么维生素C过量对人体有什么副作用呢?人体每天维生素C摄入标准根据中国营养学会编著、由国家卫生部推荐的《中国居民膳食指南》中的“水溶性维生素C 每日摄入量参考表”显示,0岁婴儿宝宝每天维生素C摄入量为40毫克。
半岁婴儿每天维生素C摄入量为50毫克。
1岁儿童每天维生素C摄入量为60毫克。
4岁以上儿童每天维生素C摄入量为70毫克。
7岁以上儿童每天维生素C摄入量为80毫克。
11岁以上儿童每天维生素C摄入量为90毫克。
18岁以上成年人每天维生素C摄入量为100毫克。
50岁以上中年人每天维生素C摄入量也为100毫克。
孕妇人群,在孕早期每天维生素C摄入量标准应为100毫克,孕中期和孕晚期妇女每天维生素C摄入量标准应为130毫克。
哺乳期妇女每天维生素C摄入量标准也应为130毫克。
维生素C摄入过量会出现恶心、腹泻、肠绞痛等症状维生素C的安全指数为33~83,安全范围极高,即合理建议日用量100毫克,最小中毒剂量2000~5 000毫克。
每天维生素C摄入2克,对人体仍不一定会有毒性作用但超过2克则必须小心,超过8克可能有危害。
具体表现为:首先,每天维生素C摄入过量会产生负面反应。
出现恶心、腹泻、肠绞痛的症状。
铁吸收过量、骨无机盐移出增加、干扰维生素B12代谢、红细胞破坏、尿路结石形成等。
其次,每天维生素C摄入过量会破坏红细胞。
过量维生素C会引致红细胞破坏,特别是蚕豆病( G-6-PD),更易出现溶血现象。
再次,每天维生素C摄入过量会引起尿路结石。
过量摄取维生素C,可增加草酸盐的排出,提高尿路结石的机会维生素C过量还会引起反弹性坏血症除此之外,过量摄入维生素C还会引起反弹性坏血症。
如长期服用过量维生素C后突然中断,可能产生反弹性坏血症。
孕妇服用大量维生素C,亦可令新生儿产生此种效应。
维生素C过量的弊端关于《维生素C过量的弊端》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
我们大伙儿了解维他命是我们身体所需要的人体的营养元素之一,大量的是我们自身的维他命要维持平衡,上边称为平衡,我们了解便是均衡,不必过多,为何那么说,由于维他命过多便会造成我们维他命出現剩下,下边我们就以维C为例子,来为大伙儿详细介绍详细介绍有关维他命C过多的缺点。
长期性很多服食,会造成恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻。
若忽然降低使用量,比未吃药前更易患坏血病,另外尿里碱化,草酸盐急增,非常容易产生肾结石。
用大使用量维他命C开展迅速静脉注射,会产生血细胞融解或静脉堵塞,有致命性的风险。
宝宝很多服食维他命C,经常出现睡眠质量躁动不安、消化不良、水肿、腹泻、荨麻疹等。
数次静脉注射维他命C,还会继续产生全身发痒性丘疹,乃至产生过敏性休克而至死。
维他命C在摄入时要兴利除弊,务必留意下列关键点:维他命C不必与别的维他命另外服食,不然会丧失原来的生理学功效;维生素b22为莹光物质,如与维他命C同屏,会使维他命C溶解,丧失功效;食虾后不必服食维C,不管小河虾、海龙虾,壳中都带有五价砷。
五价砷不含毒性,如与维C同食,因为维C有复原氧化作用,可将虾的五价砷复原为三价砷,就相当于喝下了毒药,长期性这般,可造成漫性砒霜中毒,出現困乏、肢麻、皮炎、贫血、肾脏功能减低等病症。
除此之外,维他命C 还不可以与荼叶、牛乳等碱性饮料同食,不然可使维C丧失功效;餐后不必马上服用含有维C的新鲜水果,因菜中的肉类食品多带有铁和铜(如牛肝、猪瘦肉、牛羊肉)。
若餐后马上吃苹果,因为维C复原的氧化作用,可影响对铜和铁的消化吸收,进而造成贫血和心脏作用的变弱;服食维他命药品时不必过多,服用含有维C的新鲜水果也应掌握分寸。
如长期服用过多的维他命C和无度地吃含有维他命C的新鲜水果,可造成肾脏功能阻碍,或缺铁性贫血,出現肢麻、皮炎等症。
过多服食维他命C,还会继续影响医师对糖尿病的确诊;维他命C缺乏可靠性,非常容易在空气中空气氧化和受紫外光毁坏。
维生素 C维生素 C 又称抗坏血酸,是一种含有 6 个碳原子的酸性多羟基化合物,维生素C 虽然不含有羧基,仍具有有机酸的性质。
天然存在维生素 C 有L 与D 两种异构体,后者无生物活性。
一、理化性质与体内分布维生素 C 有 3 型,氧化时形成仍具有生物活性的脱氢型维生素C。
脱氢型维生素C 进一步氧化或水解,为二酮古洛糖酸,丧失了维生素 C 的活性。
维生素C 呈无色无臭的片状结晶体,易溶于水。
在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是有氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。
氧化酶一般在蔬菜中含量较多,特别是黄瓜和白菜类,但在柑橘类含量较少。
蔬菜在储存过程中维生素 C 都有不同程度损失。
但在某些植物中,特别是枣、刺梨等水果中含有生物类黄酮,能保护食物中维生素 C 的稳定性。
正常摄入量情况下,体内可贮存维生素C1.2~2.0g,最大贮量为3g。
浓度最高的组织是垂体、肾上腺、眼晶状体、血小板和白细胞,但是贮存量最多的是骨骼肌(3~4mg/100g 湿组织)、脑(13~15 mg/100g 湿组织)和肝脏(10~16rag/100g 湿组织)。
在血浆中,维生素C 主要以还原型形式存在,还原型与脱氢型比约为15:1,故测定还原型维生素 C 即可了解血中维生素 C 的水平。
二、生理功能与缺乏(一)生理功能维生素 C 是一种较强的还原剂,可使细胞色素C、细胞色素氧化酶及分子氧还原,与一些金属离子螯合。
虽然它不是辅酶,但可以增加某些金属酶的活性,如脯氨酸羟化酶(Fe2+)、尿黑酸氧化酶(Fe2+)、三甲赖氨酸羟化酶(Fe2+)、对.羟苯丙酮酸羟化酶(Cu+)、多巴胺-β-羟化酶(Cu+)等。
这些金属离子位于酶的活性中心,维生素 C 可维持其还原状态,从而借以发挥生理功能。
1.参与羟化反应羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤,如胶原和神经递质的合成,各种有机药物或毒物的转化等,都需要通过羟化作用才能完成。
当心维生素中毒作者:孙立华来源:《家庭医学·下半月》2010年第11期由于各种“补”维生素的补品广告铺天盖地而来,许多人过分迷信维生素的功用,不问是否必须,滥服滥用,或使用不当,引起中毒。
其实,并非所有人都需要补充各种维生素,过量进食会导致维生素中毒。
超量服用维生素会对身体有害,容易打乱新陈代谢过程,破坏氨基酸的合成,导致精神失调和心理障碍等病症,还会使人们患癌症和其他疾病的危险性增加。
另外,服用大量高纯度的维生素添加剂,可能使身体的生物化学机制转向错误的方向。
过量维生素A:伤害你全身目前建议的成人每天最大维生素A用量为3毫克,超量摄取维生素A量很危险。
维生素A中毒几乎对身体各个部分都会造成伤害,包括眼睛、骨、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统,使人出现头昏、呕吐、头痛、皮肤受损、智力障碍和月经失调的现象,严重的甚至会失明和有生命危险。
孕妇尤其应该注意,因为维生素A的毒性会造成婴儿先天性缺陷和肝脏损伤。
孕妇只要长期摄取稍微高于建议最大用量的维生素A,就会对胎儿产生不良影响。
女性妊娠早期维生素A过量,会造成胎儿畸形,其他人过量服用,会造成肝功能紊乱、偏头痛和关节痛。
孩子如果长期摄取和成人每日定额补给量一样多的维生素A,肝脏会受损。
成人每日摄取建议定额补给量5倍的维生素A约7-10年时,也会面对肝脏受损的威胁。
过量维生素B:损伤你的重要器官维生素B3协助扩大血管,增加血液流量,也和能量转换有关。
建议成人摄取量是每天20毫克,饮食正常的人不须额外摄取维生素B3。
稍微过量服用维生素B3,就会导致脸部和肩膀容易发红、头痛、瘙痒和胃病,严重过量则会出现口腔溃疡、糖尿病和肝脏受损的病症。
维生素B5主要参与身体的新陈代谢活动。
建议成人摄取量是每天4-7毫克,饮食正常的人不须额外摄取B5。
虽然没有研究显示过量维生素B5会对人体产生副作用,但它却会使老鼠的肝脏受损。
多数成年人每天服用维生素B620毫克,无副作用。
维生素c的成份维生素C的成份维生素C,又称抗坏血酸,是人体所需的一种重要维生素。
它在许多食物中都有含量,如柑橘、猕猴桃、草莓、柠檬等水果,以及辣椒、菠菜、西兰花等蔬菜。
维生素C在人体内有着重要的功能和作用。
维生素C是一种重要的抗氧化剂。
它可以中和体内的自由基,减少氧化反应的发生。
自由基是一种高度活跃的分子,会对细胞和组织造成损害,加速衰老过程,甚至引发一些疾病,如心脑血管疾病、癌症等。
而维生素C的抗氧化作用可以保护细胞免受自由基的攻击,维持身体的健康。
维生素C参与合成胶原蛋白的过程。
胶原蛋白是一种结构蛋白,是构成皮肤、血管、骨骼、牙齿等组织的重要成分。
维生素C可以促进胶原蛋白的合成,维持皮肤的弹性和紧致,保护血管的健康,增强骨骼的强度。
缺乏维生素C会导致胶原蛋白合成不足,可能引发坏血病、牙龈出血等疾病。
维生素C还具有增强免疫力的作用。
维生素C可以促进白细胞的产生和活性,增强机体对病原体的防御能力。
它可以提高抗体的产生,增强细胞毒性,抑制病原体的生长和繁殖,从而预防和缓解感冒、流感等呼吸道感染。
维生素C还参与多种酶的活化过程。
它可以促进体内多种酶的催化作用,参与许多重要的生物化学反应。
比如,维生素C可以促进肝脏中的酪氨酸氧化酶的活性,从而帮助合成肾上腺素等重要物质。
另外,维生素C还可以促进铁的吸收和利用,预防和治疗缺铁性贫血。
维生素C还可以增加胆固醇的代谢,有助于降低血脂,保护心血管健康。
由于维生素C的重要性,人体每天都需要摄入足够的维生素C。
但是,人体无法自行合成维生素C,因此需要通过食物来补充。
一般来说,成年人每天需要摄入80-100毫克的维生素C,孕妇、哺乳期妇女和吸烟者等特殊人群需要更多的维生素C。
然而,维生素C的过量摄入也可能带来一些负面影响。
长期过量摄入维生素C可能导致胃肠道不适,如腹痛、腹泻等症状。
此外,维生素C过量还可能增加尿酸结石的风险,对肾脏造成负担。
因此,在补充维生素C时要遵循适量原则,避免过量。
维生素过量危害大很多人以为维生素是平安药,营养药,用得越多越好,于是盲目长期超量服用维生素类药物。
却不知超量服用维生素不仅得不到应有的成效,还可能引发各类不良反映,乃至造成严峻后果。
维生素A能够增进生长,爱惜上皮组织,对防治皮肤干燥、眼干、夜盲症有必然的作用。
但超量摄入,可致使中毒。
急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等病症;慢性中毒那么表现为关节疼痛、肿胀,皮肤瘙痒、疲劳、无力、妇女月通过量等。
维生素B族有20多种,是人体中所需的重要维生素、它对增进食欲、爱惜神经系统的功能,增进消化吸收,乳汁分泌等都有十分重要的作用。
但如果是超量服用维生素b6在200毫克以上,将会产生药物依托,严峻者还可能显现步态不稳,手足麻木等。
维生素C大多数人以为用途广、毒性小,是目前应用面最广的一种维生素。
若是体内缺乏维生素c可引发皮下出血、齿龈和胃膜下出血,机体对疾病抗击力下降。
但如果是每次服用超过1克时,就可能为病毒提供养料,可谓得不偿失。
还可致使腹痛、腹泻、尿频,阻碍儿童生长发育。
阻碍妊妇的胎儿发育,乃至患先本性坏血病等。
维生素D对防治儿童佝偻病十分有效,但超量服用一样可致使严峻的不良反映。
长期超量服用维生素d在1800毫克后,就会显现生长停滞,阻碍儿童生长发育。
维生素E又名生育酚,为一种经常使用药品兼营养保健药,应用于调整性腺功能,增进新陈代谢,提高工作效率,减轻疲劳,增强人体组织中供氧量,避免胆固醇沉积、避免血栓形成等。
但如果是长期服用每日量达到400-800毫克,可引发视力模糊、乳腺肿大、头痛、头晕、恶心、胃痉挛。
长期服用每日量超过800毫克,将改变内分泌代谢、免疫功能下降等。
因此,不可无病滥用维生素,要在医生指导下,有针对性的科学用药,平安用药,才能取得防治成效。
很多人以为维生素是平安药,营养药,用得越多越好,于是盲目长期超量服用维生素类药物。
却不知超量服用维生素不仅得不到应有的成效,还可能引发各类不良反映,乃至造成严峻后果。
维生素摄入过量标准
维生素摄入过量的标准因维生素种类而异。
以下是一些常见维生素的摄入过量标准:
1. 维生素A:根据美国食品与药物管理局(FDA)的建议,成人每日摄入维生素A的上限为3000微克。
长期摄入超过上限
的维生素A可能导致头痛、头晕、恶心、皮肤变黄等症状。
2. 维生素D:根据美国国立医学院(IOM)的建议,成人每日摄入维生素D的上限为4000国际单位(IU)。
长期摄入过量
的维生素D可能导致高血钙和肾脏问题。
3. 维生素C:一般认为维生素C的摄入过量不会导致严重问题,因为维生素C是水溶性维生素,超过机体需要的部分会
随尿液排出。
然而,长期超过摄入上限(一般为2000毫克)
的维生素C可能引起消化问题,如腹泻和胃灼热。
4. 维生素B复合物:由于维生素B群包括多种维生素,确切
的摄入过量标准较难确定。
然而,长期超过摄入上限的某些维生素B(如维生素B6)可能导致神经系统问题和皮肤症状。
需要注意的是,每个人的具体情况可能不同,包括年龄、性别、健康状况等因素。
因此,在选择维生素补充剂时,最好咨询医生或营养师的建议,并严格按照产品说明或专业人士的建议使用。
维生素C的服用的剂量及配伍禁忌
维生素C的服用量:每天服用Vc6克至18克,曾引起广泛争论,因为当时美国营养委员会向人们推荐的VC标准是60毫克,两者相差lOO-300倍,但谁也没有说服谁。
维生素C每日摄人量1000毫克或更多,未产生任何已知的毒副反应”。
有关草酸结石和铁负荷过量的毒性报告,也被认为是无根据的。
上海《大众医学》也报道“曾经传说大剂量维生素C会增加发生尿路结石的机会”,例如,1993年上海有14个临床实验证明,每日口服维生素C10克,连服三年,未发现一例肾结石病人。
美国联邦政府主持的一项最全面的研究认为:每日维生素C最理想的摄入量是200毫克。
大剂量服用Vc无毒副作用,在感冒流行季节,为了防治感冒,可以短期大剂量服用Vc1000毫克左右,在平时为了保健以每日服用200~600毫克为宜。
服用维生素C配伍禁忌
Vc要单独服用,不可与B族维生素同服,否则会减弱其他维生素的作用,还容易使Vc受到氧化而减弱药效。
VC在碱性中易被氧化,维生素B2具有生物碱作用,两者合用时B2可加速Vc的氧化而失效。
Vc还原性可使B2效能减低;Vc与钙片合时,易发生泌尿系统结石,VC与阿斯匹林合用时,后者加速Vc在体内的排泄而影响Vc的药效;
服用Vc禁食虾类,在河虾、海虾、龙虾等软体甲壳食物中,含有一种特殊物质叫“五价砷化合物”且浓度很高,它本身对人体无毒害,但在服用维生素C片剂(尤其是剂量较大时)后,由于化学作用,使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”即“砒霜”。
作者本人的解决办法是Vc上午饭后服用,其他维生素放在早晚两次饭后服,而服Vc时,对虾类食物少吃点,原来不知道VC不能与虾类同时吃时,有时每次吃点虾类食物服200毫克Vc时,也未发现任何不适。
大量食用维C对人体有没有副作用维C基本上都是容易吸收的,很普通的维C可以是几毛钱一小瓶...在医院药房什么的都能买到,也有贵一点的复合维生素C以前认为,维生素C的毒性很小,即使口服过量,也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、腹泻等。
但近年来根据临床观察及动物实验,证明期过量服用维生素C,会出现一系列不良反应(一)国外权威机构研究表明,凡想增加对感冒抵抗力而长期、过量服维生素C的人,其体内维生素C的含量反而减少。
这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制,加速了分解和排泄。
所以,一旦停药可招致停药反应,出现早期坏血病症状(包括齿龈肿胀及出血,牙齿松动)。
(二)生长期儿童服用大剂量维生素C,可使儿童日后易患骨病,因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。
(三)每日口服维生素C4克以上,一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石,严重者可致血尿和肾绞痛。
因过量维生素C使尿液呈酸性,从而导致草酸盐结石。
(四)大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用,导致血栓形成,这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞(中风)。
(五)摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加,因其还原性可产生尿糖的假阳性反应,有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。
(六)大剂量维生素C可降低妇女的生育力,且影响胚胎的发育因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”,这不利于生殖细胞的发育。
(七)每日维生素C剂量超过3克时,可导致肠蠕动增强,引起某些人腹部绞痛与腹泻。
(八)维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入,可破坏相当量的维生素B12;而维生素B12大量破坏后,使人易患贫血。
(九)还有,VC不要和丰富Ca的食物一起吃. 像虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五价砷化合物。
这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C 」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五价砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As2O5),转变为有毒的三价砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为(As203),这就是人们俗称的砒霜!综上所述,虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质,对防治多种疾病有很重要的临床价值,但是过量摄入,对人体无益,甚至有害。
VC的功效与禁忌一、VC的功效1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。
人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。
胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。
如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
2.坏血病。
坏血病一般指维生素C缺乏症。
血管壁的强度和VC有很大关系。
微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。
当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。
这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。
严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。
治疗方案(⒈选择含维生素C丰富食物,改进烹调方法,减少维生素C在烹调中的损失。
防止盲目追求时尚膳食及不科学延寿行为等。
人工喂养儿应添加富含维生素C 食物或维生素C。
疾病、手术前后、吸烟者、口服避孕药时,南北极地区工作者应适当添加维生素C摄入量。
(⒉病人每天维生素C200~300mg,重症300~500mg,感染时剂量增加,分3次饭前或饭后服用。
如患者不能口服或胃肠道吸收不良时,可予肌内或静脉注射,1次/d,一般疗程3周左右,症状明显好转时,减至50~100mg,3次/d口服。
(⒊保持口腔清洁,预防或治疗继发感染、止痛,有严重贫血者,可予输血,补给铁剂。
重症病例如有骨膜下巨大血肿或有骨折,应予制动固定,不需手术治疗,用维生素C治疗后,血肿可渐消失,骨折能自愈,但需时往往1月以上,如有骨骼错位,恢复较慢。
3.牙龈萎缩、出血。
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。
牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4.预防动脉硬化。
可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。
维生素C是治感冒“特效药”吗【摘要】维生素C在治疗感冒中的作用一直存在争议,有人认为它是治感冒的“特效药”,但实际情况并非如此。
虽然维生素C对感冒有一定帮助,但其作用机制仍不完全清楚。
临床研究显示,维生素C摄入量与感冒的关系并不直接相关,不同人群对维生素C的需求也不同。
维生素C在感冒治疗中的副作用也需要引起重视。
维生素C并非可以治愈感冒的“特效药”,只能在一定程度上缩短感冒症状的持续时间。
建议人们维持适量维生素C摄入,保持免疫系统健康,但不应过分依赖维生素C来预防或治疗感冒。
【关键词】维生素C, 感冒, 特效药, 作用机制, 预防作用, 临床研究, 持续时间, 副作用, 免疫系统, 摄入量, 预防1. 引言1.1 维生素C是治感冒“特效药”吗的争论维生素C是治感冒“特效药”吗的争论一直存在。
有人认为维生素C可以快速缓解感冒症状,甚至可以预防感冒的发生;而另一些人则认为维生素C对治疗感冒并没有显著效果。
一些支持者认为,维生素C可以增强免疫系统功能,帮助身体抵抗病毒感染,从而减轻感冒症状。
他们指出,维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助清除自由基,降低炎症反应,加速康复过程。
一些研究表明,维生素C能够减少感冒的发病率和减轻症状的严重程度。
也有研究显示维生素C在治疗感冒方面并没有太大作用。
一些科学家认为,维生素C对治疗感冒的效果并不显著,而且过量摄入维生素C也可能会对身体健康造成负面影响。
是否将维生素C视为治感冒的“特效药”仍存在争议。
维生素C在治疗感冒方面的效果仍有待进一步研究和验证。
只有更多的科学研究能够给出确凿的证据,我们才能更清楚地了解维生素C 在感冒治疗中的作用。
1.2 维生素C对感冒是否有帮助维生素C对感冒是否有帮助一直是备受争论的话题。
许多人相信维生素C可以帮助预防和治疗感冒,认为它是一种“特效药”。
一些研究结果却显示,维生素C并不一定能有效地治疗感冒,其作用存在一定的限制。
维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够增强免疫系统的功能,促进白细胞的产生,有助于身体抵抗病菌和病毒侵袭。
食用维生素C好处与坏处
好处:
1. 抗氧化作用:维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助对抗自由基对人体的损伤。
2. 改善皮肤健康:维生素C可以促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤弹性和柔软。
3. 增强免疫力:维生素C可以加强身体的免疫系统,提高身体对疾病的抵抗力。
4.降低心血管疾病风险:维生素C可以降低血压,改善胆固醇水平,从而降低患心血管疾病的风险。
5. 缓解感冒症状:维生素C可以帮助缓解感冒和其他病毒性疾病的症状。
坏处:
1. 胃肠道症状:过量摄入维生素C可能会导致腹泻、恶心、呕吐等胃肠道问题。
2. 维C尿:过量摄入维生素C后,身体可能无法完全吸收,导致维生素C在尿液中排出。
3. 肾结石:长期过量摄入维生素C可能会增加肾结石的风险。
4. 相互作用:维生素C与某些药物、其他营养素或补品存在相互作用,可能对健康产生负面影响。
服⽤维⽣素C可以美⽩?长期吃有没有副作⽤?科学实验告诉你答案雯雯的⽪肤天⽣就⽐较⿊,眼看夏天就要来了,她也想⾃⼰的⽪肤能够⽩⼀些,这样穿裙⼦也好看。
但是,她⽤了不少美⽩产品都见效不⼤,为此⼗分苦恼。
前段时间,她在⽹上看到有⼈说,维⽣素C具有美⽩的功效,⽽且效果还不错。
雯雯⼀听,马上就去药店购买维⽣素C,她看到维⽣素C的价格才⼏块钱,没想到这么便宜,于是有点担⼼是否真的有效果。
都说⼀⽩能遮百丑,美⽩是很多爱美⼥性的追求。
那么,维⽣素能够美⽩是真的吗?长期服⽤维⽣素C,真的可以美⽩吗?维⽣素C也称为抗坏⾎酸,它是⼀种天然存在的抗氧化剂,在动物实验和⼈体实验中,⽬前的结果都表明维⽣素C可以让⽪肤美⽩。
维⽣素C可以通过⽪肤的抗氧化和淡化⾊素作⽤,增强⽪肤的保湿功能,促进胶原蛋⽩的⽣成,增强⽪肤的弹⼒,改善⽑孔,加快伤⼝愈合等作⽤。
维⽣素C能够美⽩⽪肤的原理,是因为它可以抑制酪氨酸酶的活性,从⽽阻断⿊⾊素的⽣成,还可以直接还原已经⽣成的⿊⾊素。
因此,维⽣素C确实具有美⽩的功效。
综合⼏个⼈体服⽤维⽣素C的实验来看,服⽤维⽣素C⼀个⽉左右,能够提⾼⽪肤的抗氧化能⼒,但是⾁眼看不出来有明显的变化。
如果想要⾁眼能够看到明显的变化,⾄少需要使⽤三个⽉甚⾄是半年,可以使⽪肤的斑点变浅变⼩,改善纹理。
那是不是吃越多就美⽩越快呢?事实上也不是,因为⽪肤内的维⽣素C来⾃⾎液的供给,如果⾎液中的维⽣素C含量已经饱和的话,即使吃再多的维⽣素C,⽪肤中的含量也不会升⾼。
维⽣素C还有哪些作⽤?维⽣素虽然便宜,它除了具有美⽩的功效外,还具有其他的作⽤:1、抗氧化作⽤维⽣素C是⼀种强有⼒的⽔溶性抗氧化剂,可以有效清除活性氧和⾃由基,还可以增强维⽣素E的抗氧化能⼒,从⽽发挥抗衰⽼的作⽤。
2、利于⼝腔溃疡愈合维⽣素C对⼝腔溃疡具有很好的保护作⽤,有利于⼝腔溃疡的愈合。
在2007年中国药业期刊上发表的《维⽣素C的临床新⽤途》中指出,维⽣素C对治疗⼝腔溃疡有不错的疗效。
维生素 c 增补过多的危害维生素 c 增补过多的危害1、维生素 c 增补过多的危害维生素 C 是大家最熟习的一种维生素, 被以为毒性最小。
有人在感冒时服用维生素 C以加强抵挡力 , 但假如超出 1 克 / 次, 大剂量的维生素 C在加强机体免疫机制的同时 , 也为病毒的生长供给了养料, 堪称得失相当。
每天口服维生素C4 克到12 克, 可使尿酸盐在尿道中积淀形成结石。
每天口服维生素 C 超出 1 克可使皮肤发红、增添肠蠕动惹起腹部绞痛、腹泻。
每天用量超出0.6 克会出现尿频。
小孩假如长久服用大剂量维生素 C 可能影响骨骼的发育。
此外服用大剂量维生素C还可降低一些妇女的生育能力, 并影响胎儿的发育, 甚至致使先本性坏血病。
长久服用大剂量维生素 C 的人一旦停止服用 , 机体仍保持对维生素C的高分解率和高排泄率 , 致使在食品中维生素 C 含量足够的状况下会出现缺少维生素 C 的症状。
2、人体每天所需要的维生素 c 量依据《中国居民饮食指南2012 版》的说明, 我国居民维生素C 的每天介绍摄取量为 100mg。
自然这是针对全国居民进行统计的量。
假如您生活中在城市 , 您身旁的电子产品多、汽车尾气大、空气污染重、工作压力大等等“负营养物质”过多的时候 , 维生素 C 的摄取量应当增添到 500mg~800mg左右。
在这里值得注意的是 , 维生素 C 的每天最高摄取量为 1000mg,假如高出这个量, 人体可能会出现比如腹泻等不适。
由于维生素 C 是水溶性维生素 , 因此摄取在最高摄取量 1000mg内, 一般不会对身体造成损害 , 能够快速的经过尿液排出体外。
3、维生素 c 的作用3.1 、促使胶原合成。
维生素 C 缺少时 , 胶原合成阻碍 , 进而致使坏血病。
3.2 、促使神经递质 (5- 羟色胺及去甲肾上腺素) 合成。
3.3 、促使类固醇羟化。
高胆固醇患者, 应补给足量的维生素C。
3.4 、促使有机物或毒物羟化解毒。
维生素C过量的副作用是什么
维生素C有很多对人体有益的作用,人们每天都要摄入足够的维生素C才能满足营养需求。
但有些人以为维生素C吃得越多对身体就越好,其实这是错误的。
过量补充维生素C对人体没有好处,反而有副作用。
维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼
吸中起重要作用。
很多人误以为补充维生素多多益善,于是长期服用维生素类药物。
殊不知物极必反,在人
体不缺乏维生素的情况下,服用大剂量维生素,不仅会造成浪费,还可能引起各种不良反应。
维生素C是大家最熟悉的一种维生素,被认为毒性最小。
有人在感冒时服用维生素C以增强抵抗力,但如果超过1克/次,大剂量的维生素C在增强机体免疫机制的同时,也为病
毒的生长提供了养料,可谓得不偿失。
每日口服维生素C:4克到12克,可使尿酸盐在
尿道中沉淀形成结石。
每日口服维生素C超过1克可使皮肤发红、增加肠蠕动引起腹部绞痛、腹泻。
每日用量超过0.6克会出现尿频。
儿童如果长期服用大剂量维生素C可能影响
骨骼的发育。
另外服用大剂量维生素C还可降低一些妇女的生育能力,并影响胎儿的发育,甚至导致先天性坏血病。
长期服用大剂量维生素C的人一旦停止服用,机体仍保持对维生素C的高分解率和高排泄率,以致在食物中维生素C含量足够的情况下会出现缺乏维生素C的症状。
维生素使用注意事项维生素是人体必需的营养物质之一,对于人体的生长、发育、免疫力、代谢等方面都有着重要的作用。
然而,使用维生素也需要注意一些事项,以避免出现不良反应或者影响身体健康。
一、维生素A使用注意事项1.不要过量摄入:过量摄入维生素A可能会引起头晕、恶心、呕吐等症状,严重时还可能导致肝脏损伤和骨骼畸形。
2.孕妇慎用:孕妇应该避免过量摄入维生素A,因为高剂量的维生素A 可能会导致胎儿畸形。
3.避免与其他药物同时使用:某些药物如异维A酸和利福平等会增加维生素A的毒性,因此在使用这些药物时应该避免同时服用含有大量维生素A的补品或食品。
二、维生素B族使用注意事项1.不要过量摄入:虽然B族维生素是水溶性维生素,但是过量摄入也会对身体造成影响。
例如,过量摄入维生素B6可能会导致神经系统损伤。
2.注意与其他药物的相互作用:某些药物如口服避孕药、利福平等会影响维生素B的吸收和利用,因此在同时使用时需要注意。
3.不要长期大量使用:长期大量使用维生素B族补品可能会对肝脏造成负担,甚至导致肝损伤。
三、维生素C使用注意事项1.不要过量摄入:虽然维生素C是水溶性维生素,但是过量摄入也会对身体造成影响。
例如,过量摄入维生素C可能会引起腹泻、恶心等症状。
2.避免与其他药物同时使用:某些药物如抗凝剂和铁剂等会影响维生素C的吸收和利用,因此在同时使用时需要注意。
3.不要长时间加热食品:长时间加热含有维生素C的食品可能会降低其营养价值。
四、维生素D使用注意事项1.不要过量摄入:过量摄入维生素D可能会导致高钙血症和肾功能损伤等问题。
2.注意与其他药物的相互作用:某些药物如利福平和某些利尿剂等会影响维生素D的吸收和利用,因此在同时使用时需要注意。
3.孕妇慎用:孕妇应该避免过量摄入维生素D,因为过量摄入可能会导致胎儿畸形。
五、维生素E使用注意事项1.不要过量摄入:过量摄入维生素E可能会引起出血和肝功能损伤等问题。
2.避免与其他药物同时使用:某些药物如抗凝剂和铁剂等会影响维生素E的吸收和利用,因此在同时使用时需要注意。
浅论维生素C的应用维生素C亦称抗坏血酸,具有氧化还原功能,广泛参与细胞间质的合成及解毒过程等作用,它能帮助减低臭氧、二氧化碳等空气污染毒性抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成,还具有降低血铅浓度的作用,既能保持皮肤弹性,延缓衰老,又有助于消除人体不可缺少的营养素之一,故许多人把它作为防病治病的灵丹妙药,殊不知应用合理与否,会产生不同的作用。
1适用范围有研究表明,当维生素C的摄入量在每日200mg时,它的利用率为100%,摄入量再高则利用率下降,正常人维生素C每日摄入量若超过1000mg,即超过安全摄入量的上限,就有导致中毒的可能,一般成人每日摄入60mg就够了,而新鲜水果和蔬菜中富含维生素C,故无需另加维生素C,只有患坏血病、砷、汞、铅等慢性中毒、过敏性疾病、急慢性传染病、贫血等疾病及孕妇、乳母、老年人、吸烟者、接受外科手术者、精神高度紧张、从事铅、寒冷、高温作业等特殊情况者,对维生素C的需求有所增加,如吸烟者需增加50%。
2长期大量应用维生素C所致的副作用2.1维生素C依赖现象当机体习惯摄入大量维生素C后,体内会产生相应的酶来分解破坏过量的部分,起到一定的“自我调节”作用。
若摄入量突然减少,而破坏维生素C的酶“仍在工作”,就会造成维生素C缺乏症。
有报道,国外一位在农场工作了很长时间的工人,体魄强健,后来离开农场当一名搬运工,不久出现易疲劳乏力,还伴有牙龈肿痛、出血,关节肿大等症状。
检查发现为维生素C缺乏引起,分析日常食谱,却能提供充足的维生素C。
原来他在农场时,每天可吃到大量的新鲜水果和蔬菜,造成体内维生素C分解代谢加强,出现依赖现象,当人换工作后,虽然日常饮食也能提供维生素C,但由于体内仍大量分解维生素C,普通饮食已不能保证其需求,故出现缺乏表现。
无独有偶,婴儿出现维生素C缺乏病,有相当一部分与母亲孕期日服400mg以上的维生素C有关,离开母体后,婴儿维生素的供给急骤下降,于是出现缺乏表现。
故长期大量服用者若停用,宜逐渐减轻用量,终而停药。
补充维生素C的食物维生素C补充标准
大家都知道维生素c对于我们的身体有非常重要的作用,补充组过的维生素c可以提高人体的免疫力,促进生长发育,也能防止疾病出现。
如何通过食物补充组过的维生素c呢,我们可以参照下面这个标准。
含维生素c的食物(按大小排名)
排名食物分量(g)数量维生素c量(mg)
no。
1樱桃50 12粒500
no。
2番石榴80 1个216
no。
3红椒80 1/3个136
no。
4黄椒80 1/3个120
no。
5柿子150 1个105
no。
6青花菜6 1/4株96
no。
7草莓100 6粒80
no。
8橘子130 1个78
no。
9芥蓝菜花60 1/3株72
no。
10猕猴桃100 1个68
正常需要1、成人及孕早期妇女维生素c的推荐摄入量为100mg/d;
2、中、晚期孕妇及乳母维生素c的推荐摄入量为130mg/d。
注意:每个人对于vc的需求量个体化差异是很大的。
有的人补充少量既可满足,有的人可以达到每天10克甚至更高。
在人类对维生素c的研究史上,卡斯卡特医生(robert f。
cathcart)早在上世纪70年代初就发现并建立了一套使用维生素c的标准。
当一个人口服维生素c达到相当的量,即24小时0.5 ̄200克时,由于肠道渗透压的改变,会产生轻微的腹泻。
卡斯卡特将略低于此的量叫做“维生素c的肠道耐受量”,也就是一个人能承受的不引起轻微腹泻的量。
因为无酸性的vc,使大量口服维生素c成为可能,那么,每个人就可以根据自身体况的不同去服用。
只要在自己的肠道耐受量之内,效果就会很好。
有趣的是,人体对于vc的肠道耐受量是变化的。
在人体有病的时候,肠道耐受量会大幅度的提升,比如平时1克的耐受量,在急性感染或者患有肿瘤、心脏病等慢性疾病,甚至是感冒的时候,都会有不同程度的耐受量提升。
所以,不要被一些推荐的口服剂量所误导,要慢慢寻找出最适合自己的的服用量,让大自然的这种恩赐更多地为人类健康做出贡献。
注意维生素c极易受到热、光和氧的破坏。
为了尽可能减少食物中维生素c的损失,请注意:
水果、蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此,尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。
水果、蔬菜不要切的太细太小,切开的果蔬不要长时间暴露在空气中(现吃现切、现切现烧),以减少氧的破坏。
烧煮富维生素c的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,以减少高温和氧的破坏。
汤汁中维生素c含量丰富,应尽可能喝掉。
维生素c——使脑敏锐的物质
维生素c虽不直接构成脑组织,也不向脑提供活动能源,但维生素c有多种健脑强身的功效,他是脑功能极为重要的营养物。
实验证明,维生素c可以提高儿童的智商,有了充足的维生素c,大脑活动才能敏捷灵活。
脑细胞(神经元)中有细胞管状结构,能脑输送营养物质,但脑细胞的管状结构很容易堵塞或者变细,而充足的维生素c有防止它变形的作用,从而保证顺利的补充大脑所需要的营养,智商也会因此有较大的提高,所以要提高学习效率,就要经常向大脑提供充足的维生素c。
维生素c的过量危害与毒性:
维生素c的毒性很小,但服用过多仍可产生一些不良反应。
有报告指出,成人维生素c的摄入量超过2克,可引起渗透性腹泻。
当摄入量小于1克时,一般不引起高尿酸症,当超过1克时,尿酸排除明显增加。
研究发现,每日服用4克维生素c,可是尿液中尿酸的排出量增加一倍,并因此而形成尿酸结石增多。
过量的维生素c还可引起子宫颈粘液中糖蛋白二硫键改变,阻止精子的穿透,造成不育。
妊娠期服用过量的维生素c,可能影响胚胎的发育。
当每日摄入的维生素c在2---8克时,可出现恶心、腹部痉挛、铁吸收过度、红细胞破坏及泌尿结石等不良反应。
小儿长期过量服用,容易患骨骼疾病。
参考资料天海翼种子网。