品质专业基础知识培训知识分享

品质管理基础知识一、基本术语1、品质：一组固有特性满足要求的程度“品质”可使用形容词如“差，好或优秀”表示，“固有”指某事物或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。

2、要求：指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。

3、品质要求：针对某一实体的特性，将其需要或把需要转化为一系列定量的或定性的要求表述出来，以便能实现和检查。

品质要求应全面反映顾客明确提出的和隐含的需要。

为此，在开发市场与签订合同时应尽可能调查、了解和研究顾客的品质要求。

另外，品质要求也包括组织内部的要求，因此，上道工序应了解下一工序的要求，企业管理人员应了解基层班组的要求。

为了能准确、详细地掌握品质要求，在品质管理的各个阶段，可对品质要求不断开发、细化和更新。

4、等级：对功能用途相同但品质要求不同的实体所作的分类或排序。

5、品质管理（QM）：在品质方面指挥和控制组织的协调的活动（确定品质方针、目标和职责，并在品质体系中通过诸如品质策划、品质控制、品质保证和品质改进，使其实施的全部管理职能活动）。

6、品质控制（QC）：为达到品质要求所采取的作业技术和活动称为品质控制。

7、品质保证（QA）：为使顾客确信某实体能满足品质要求，而在品质体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划、有系统的活动，称为品质保证。

8、品质策划（品质设计）：确定品质目标和品质要求以及品质体系要素运作的活动，称之为品质策划（或品质设计）。

品质管理的一部分，致力于制定品质目标并规定必要的适行过程和相关资源以实现品质目标。

9、品质改进：为了向本组织及其顾客双方提供更多的效益，在整个组织内采取旨在提高活动和过程效率和效果的各种措施，称为品质改进。

品质管理的一部分，致力于增强满足品质要求的能力。

10、检验：对实体的一个或多个特性进行诸如测量、检查、试验或度量活动，以及为了确定每项特性的合格情况所做的将结果与规定要求进行比较的活动。

11、验证：通过检测、试验等方法或其它手段获得事实的基础上，证明是真实的信息就是客观证据。

品质基础知识培训质量意识培训资料一. 对质量的了解“质量是什么？”“质量是怎么来的？”“质量关我什么事？”“品质老找我的麻烦？”“我们到底应该怎么做？”这一系列的问题也可能是我们工作中时常考虑的。

那么质量是如何来回答的呢？先看一下质量这个字眼。

1.从结构上，质是“厂”头一个“+”号，底下是一个“贝”，我们可以把厂看作是我们公司，贝是古代的货币，那么要建立“质””必须有贝作支撑，这里引申为成本的概念。

“量”既是“数量”也是“监视测量”的含义。

那么综合起来考虑，在我们制造业，企业的发展是需要靠有市场的产品并且对产品实现过程进行监视和测量，努力的控制成本，才能实现利润。

企业的发展这个方式方法也是最基本的。

2.究竟什么是质量？还要从其定义出发：ISO9000中的定义的质量是一组固有特性满足要求的程度。

这里强调一下固有特性和要求。

固有特性是指事物或产品本身就有的，尤其是那种永久的特性。

例如我们公司的显示屏能够提供稳定的显示效果，其本身能够能显示文字、图片、动画等就是它的固有特性。

和固有特性相对的就是赋予特性，它不是事物固有的，是后来人为定义上去的，如显示屏的价格、外箱等。

这两个特性有时候可以相互的转化，例如有的服务行业要求有及时性，送货的及时性是物流行业的一个固有特性。

关于要求分为明示的、隐含的或者必须履行的需求或者期望。

明示的是需要规定下来，例如在合同或者采购协议，针对产品来说一些技术参数、尺寸的规格等就是明示的要求。

隐含的是不需要特别的规定，是一种常理或者一种常规的做法。

必须履行的是指法律法规的要求或者一些强制性的要求。

如食品需要符合食品安全法等。

二.质量环，首尾相接质量是可以测定的、质量无所不在、质量可以学到。

a.质量是可以测定的：1.很多企业现在都实施目标方针管理，并且目标在制定上有一个原则就是是可以测量的，任何的目标的设定最好能够去量化。

因为模棱两可的目标既实现不了，也不能给人以说服力。

2.监视和测量只谈产品的监视和测量，应该是在产品实现（特性）的各个阶段进行，以确认产品要求得到满足。

品质基础培训资料xx年xx月xx日CATALOGUE 目录•品质概述•品质管理•品质控制•品质改进•品质文化•品质培训•品质手册01品质概述品质是一种满足客户需求的能力它包括产品、过程和服务的特性，这些特性应满足明确的、隐含的和内在的需求。

品质是一种全面的概念它贯穿于产品或服务的开发、制造、销售和服务的全过程中。

品质的定义1品质的重要性23高品质的产品或服务能提高顾客的满意度，从而增加回头客的数量。

提高顾客满意度通过提供高品质的产品或服务，企业能获得更多的销售收入和更高的利润。

提高企业利润高品质的产品或服务使企业在市场上更具竞争力，更容易获得新的客户和保持老客户的忠诚度。

提高企业竞争力品质的七个基本要素•可靠性：产品或服务在预期的条件下，能持续地、准确地履行其功能的能力。

•有效性：产品或服务能满足明确和隐含的需求。

•可维护性：产品或服务易于维护，在出现故障时易于修复或更换。

•可信赖性：产品或服务在需要时能正常工作，且不会对使用者造成伤害或财产损失。

•可使用性：产品或服务的特性使其易于使用，特别是对老年人、儿童和残疾人。

•可接收性：产品或服务在外观、包装、标签等方面能被用户接受，并与用户的期望相符。

•可适应性：产品或服务能适应不同的使用环境和条件，且能在不同的条件下提供最佳的性能。

02品质管理1品质管理的定义23品质管理是指在质量方面指挥和控制组织协调的活动。

品质管理包括产品品质、工序品质、工作品质等方面。

品质管理需要制定标准、进行监督、进行测量和评估，并采取相应的措施来持续改进。

品质管理的基本原则始终将顾客需求放在第一位，追求高品质。

品质第一预防为主用数据说话以人为本注重预防，通过事前控制和持续改进来提高质量。

以数据为依据，进行科学的分析和决策。

强调人的因素在质量管理中的重要性，培训和激发员工的积极性。

品质管理的五个阶段第二阶段统计过程控制阶段第一阶段质量检验阶段第三阶段产品品质先期策划阶段第五阶段持续改进阶段第四阶段生产件批准程序阶段03品质控制品质控制的方法使用统计工具来监控和分析生产过程中的变异，以识别异常并及早采取纠正措施。