第二章 酒店康乐部的机构设置
- 格式:ppt
- 大小:20.56 MB
- 文档页数:151
酒店康乐部管理制度一、绪论二、康乐部的组织架构1.康乐部经理:负责康乐部的整体管理和监督。
2.康乐部副经理:协助经理进行日常工作。
4.服务员:负责为顾客提供各类服务,如娱乐设施操作、饮食服务等。
5.游泳教练、健身教练:负责进行相关培训和指导。
三、康乐部的服务内容1.游泳池:保持水质清洁,定期检查维护设备,安排专业救生员进行监督。
准备浮板和游泳圈供需求。
2.声线室:提供KTV和卡拉OK服务,维护设备的正常使用,定期清洗、维护设备。
3.健身房:提供齐全的健身器材,按照顾客需求开设健身课程。
检修器材,保持设备安全。
4.桌球室、美式撞球:维护球杆和球台的正常使用,保持环境整洁,定期更换球布,提供规则解说。
5.桑拿室、SPA:保证环境卫生,设定适宜的温度,提供高品质的按摩服务。
6.儿童乐园:提供儿童游乐设施,保持设备安全,定期清洗和维护。
四、康乐部服务流程2.预约服务:顾客可根据需求选择相关服务,前台接待员帮助顾客完成预约,记录相关信息。
3.提供服务:服务员按照预约安排,按时提供服务,负责设施的使用指导和相关培训。
4.满意度调查:在顾客结束服务后,进行满意度调查,了解顾客对服务的评价和建议,不断改进服务质量。
五、康乐部员工管理1.员工招聘:根据康乐部需要,制定招聘计划,招聘合适的员工,进行面试和笔试。
合格者进行培训。
2.员工培训:新员工入职后进行岗位培训,包括服务技能、安全操作、规章制度等。
3.员工考核:制定考核标准,定期对员工进行绩效评估,根据评估结果制定奖惩措施。
4.员工激励:制定员工激励机制,包括岗位晋升、薪资调整、福利待遇等,激发员工积极性。
六、康乐部设施管理1.设施维护:制定设施的日常维护计划,包括清洁、保养、润滑、更换等,确保设施的正常使用。
2.设施安全:制定设施安全措施,包括消防安全、电气安全、紧急救援等,定期组织演练。
3.设施更新:定期对设施进行检查,根据使用情况和顾客需求进行更新升级,保持设施的先进性。
康乐部组织机构与管理康乐部是一个致力于为员工提供丰富多彩的文娱活动和身心健康服务的机构,其组织架构和管理体系对于促进公司员工的工作积极性和生活质量有着重要的意义。
本文将从以下几个方面介绍康乐部的组织机构和管理体系。
组织机构康乐部的组织机构分为三个部分:领导班子、工作人员和志愿者团队。
领导班子康乐部的领导班子由一名主任和若干名副主任组成,主要负责制定康乐部的年度计划和工作方案,协调各个部门之间的工作,以及与公司领导层沟通和协商等工作。
工作人员康乐部的工作人员包括活动策划师、活动执行人员、健康顾问等。
他们负责具体的活动策划、组织和实施工作,以及为员工提供健康咨询和服务。
志愿者团队康乐部的志愿者团队是一个由公司员工自愿组成的团体,他们可以通过参加康乐部的各种活动和志愿服务来为公司员工提供更多的文娱和健康服务。
康乐部会对志愿者进行培训和指导,以确保其服务的质量和安全。
管理体系康乐部的管理体系主要包括活动管理、经费管理、场地管理和人员管理等方面。
活动管理康乐部的活动管理主要包括活动策划、活动执行和活动评估等环节。
活动策划人员会通过调查员工需求、制定活动计划和预算等方式来确定具体的活动方案。
活动执行人员则负责具体的现场组织和管理工作,以确保活动的顺利进行。
活动评估人员则会对活动的效果进行评估和反馈,以便于未来的活动规划和改进。
经费管理康乐部的经费来自于公司的财务支持和员工的自愿捐赠。
康乐部会制定严格的经费使用计划和审批流程,确保经费的合理使用和透明度。
同时,康乐部也会加强财务监管和内部审计,以确保经费的安全和稳定。
场地管理康乐部的活动场地包括公司内部和外部的各种场馆和场所。
康乐部会与公司的物业管理、场地租赁等相关部门进行合作和协调,以确保场地的利用效率和安全性。
人员管理康乐部的工作人员和志愿者团队都需要进行严格的人员管理和培训。
康乐部会制定职责清晰、权责明确的工作制度和管理流程,以确保工作的顺利进行。
同时,康乐部也会定期对工作人员和志愿者进行培训和指导,提高他们的专业素质和服务能力。
康乐服务与管理酒店康乐部的项目设置与组织机构设置教学在酒店行业中,康乐服务的重要性越来越被人们所重视。
为了提供更加全面和专业的康乐服务,酒店管理人员需要合理设置康乐部的项目和组织机构。
本文将就康乐服务与管理酒店康乐部的项目设置和组织机构设置进行讨论,并提供一些建议。
一、康乐部的项目设置1. 康体健身项目康体健身是酒店康乐部最基本、最核心的项目之一。
通过提供健身房及相关设施,为住客提供运动和健身的机会。
可以设置有氧运动区、力量训练区、瑜伽区等,满足不同住客的需求。
此外,还可以开设有针对性的健身课程,如瑜伽课、普拉提课等,并配备专业的健身教练,提供个性化的训练指导。
2. 儿童康乐项目对于家庭住客来说,能够提供儿童康乐项目是一项重要的服务。
可以设置儿童游戏区、儿童乐园等,为孩子们提供安全、有趣的玩耍环境。
此外,可以组织一些寓教于乐的亲子活动,如手工制作、绘画比赛等,帮助家庭住客增进互动和感情。
3. 康乐活动项目酒店康乐部还可以设置各种康乐活动项目,如篮球比赛、排球比赛、羽毛球比赛等。
通过组织这些活动,可以增加住客之间的交流和互动,丰富住客的入住体验。
此外,还可以定期举办一些主题活动,如迎新年晚会、万圣节庆祝活动等,营造愉快的氛围。
二、康乐部的组织机构设置1. 部门负责人康乐部应该有一位专职的部门负责人,负责整个康乐部的日常管理和运营。
该负责人需要具备丰富的管理经验和综合能力,能够有效组织和协调各项工作。
同时,还需要具备良好的沟通能力,与其他部门保持良好的协作关系。
2. 项目负责人每个康乐项目都应该有一个负责人,负责该项目的具体运营和管理工作。
项目负责人需要熟悉相关的运营流程和管理技巧,能够有效组织活动并提供专业的指导。
此外,还需要具备良好的团队合作能力,与其他项目负责人密切合作,共同为住客提供优质的服务。
3. 康乐顾问康乐部还可以聘请一些康乐顾问,为住客提供专业的健身、娱乐咨询服务。
顾问可以帮助住客制定个人的健身计划,提供专业的指导,并推荐适合的康乐项目。
一、总则1. 为规范酒店康乐部的组织管理,提高服务质量,保障客人安全,特制定本制度。
2. 本制度适用于酒店康乐部的所有员工及管理人员。
二、组织架构1. 康乐部设立经理1名,主管1名,领班若干名,服务员若干名。
2. 经理负责康乐部的全面工作,主管协助经理进行日常管理,领班负责具体事务执行,服务员负责为客人提供优质服务。
三、岗位职责1. 经理职责:(1)负责康乐部的全面工作,确保部门正常运行;(2)制定康乐部工作计划,并组织实施;(3)监督部门各项规章制度执行情况;(4)协调与酒店其他部门的合作关系;(5)定期向上级汇报工作情况。
2. 主管职责:(1)协助经理进行日常管理;(2)负责部门员工考勤、考核;(3)检查部门设备、设施安全;(4)处理客人投诉;(5)负责部门员工培训。
3. 领班职责:(1)执行主管的工作指令;(2)负责部门日常工作安排;(3)检查员工仪容仪表、工作服等;(4)监督员工服务质量;(5)处理突发事件。
4. 服务员职责:(1)热情接待客人,提供优质服务;(2)负责部门设备、设施的使用和维护;(3)保持工作区域卫生;(4)协助领班处理突发事件;(5)完成上级交办的其他工作。
四、管理制度1. 考勤制度:(1)员工应按时上下班,不得迟到、早退;(2)请假需提前向主管申请,经批准后方可离岗;(3)无故迟到、早退或旷工,按酒店相关规定处理。
2. 设备、设施管理制度:(1)员工应熟悉设备、设施的操作规程,确保操作安全;(2)不得随意移动、损坏设备、设施;(3)定期对设备、设施进行清洁、保养。
3. 客人管理制度:(1)尊重客人,热情服务,维护酒店形象;(2)了解客人需求,提供个性化服务;(3)处理客人投诉,确保客人满意。
4. 安全管理制度:(1)确保部门安全,预防事故发生;(2)定期进行安全检查,发现隐患及时整改;(3)员工应熟悉安全知识,提高安全意识。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
某星级酒店康乐部工作手册某星级酒店康乐部工作手册第一章简介1.1 酒店康乐部的职责本酒店康乐部的主要职责是为宾客提供高质量的休闲娱乐设施和服务,使宾客在酒店内得到全面的放松和享受。
1.2 康乐部的组织架构和人员分工康乐部的组织架构主要包括部门总监、副总监、营销经理、活动策划师、健身教练、水疗师、按摩师等职位,每个职位的职责和人员分工详见附表1-1。
第二章服务准则2.1 提供优质的服务康乐部的服务质量是衡量酒店品质的重要标准之一,员工应时刻保持高品质、高效率的服务态度,主动帮助宾客解决问题。
2.2 个人形象和仪容仪表员工必须保持整洁、专业的仪容仪表,穿着酒店规定的工作制服,并随时保持良好的个人形象,以树立酒店康乐部的形象。
2.3 员工培训与发展酒店定期组织员工业务培训和技能提升,员工应积极参与有关的培训课程,持续提高自身的专业素质和服务能力。
第三章设施管理3.1 设施维护和保养康乐部所有设施和设备应定期进行维护和保养,保证设备的正常运行和使用安全。
3.2 清洁和卫生康乐部的所有区域和设施应保持干净、整洁,并定期进行清洁和消毒,确保宾客的健康和安全。
3.3 设施开放时间根据酒店营业时间和宾客需求,康乐部的设施开放时间应有明确规定和公示,确保宾客能够在合适的时间内使用设施。
第四章活动策划与组织4.1 活动策划活动策划师负责策划和组织康乐部各类活动,根据季节和宾客需求提供各种娱乐项目和活动,以提升宾客的满意度和忠诚度。
4.2 活动宣传康乐部应及时进行活动宣传,通过酒店官方网站、社交媒体、酒店内电子屏幕等渠道,向宾客宣传各类活动及相关信息。
4.3 活动组织活动策划师负责组织和安排活动的具体实施,包括场地布置、设备准备、参与人员的统筹安排等。
第五章健身指导和培训5.1 健身咨询与指导健身教练负责向宾客提供健身咨询和指导,根据宾客的身体状况和健身目标,制定个性化的健身计划,帮助宾客实现健康锻炼的目标。
5.2 健身培训课程康乐部应定期组织健身培训课程,员工可以根据自身需求选择参加,通过系统的培训提升健身指导技能和知识水平。
酒店康乐部管理制度一、总则1、为了加强酒店康乐部的管理,提升服务质量,制定本管理制度。
2、本管理制度适用于酒店康乐部的所有工作人员和相关管理人员。
3、酒店康乐部是酒店对外提供健身、休闲、娱乐等服务的场所,是酒店的重要组成部分。
二、部门设置1、酒店康乐部应设立康乐部经理,负责康乐部的全面管理工作。
2、康乐部经理应配备康乐部副经理、健身教练、前台接待人员、清洁人员等,根据实际情况适当增减岗位。
3、康乐部应设立健身区、桑拿区、美容区、休闲区等不同功能的区域,并配备相应的设施和人员。
三、人员管理1、康乐部经理应对所有工作人员进行全面的管理和指导,确保他们具备必要的专业素质和服务意识。
2、康乐部人员应遵守公司规章制度,服从领导安排,积极主动地为会员提供优质的服务。
3、健身教练应具备相关的专业技能和职业资格,能够根据会员的需求提供个性化的健身指导。
4、前台接待人员应具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情接待会员、解答会员的问题,并及时进行会员信息的登记和管理。
5、清洁人员应认真负责地完成场地和设施的清洁工作,确保康乐环境的整洁和卫生。
四、服务管理1、康乐部经理应制定完善的服务标准和流程,对会员的使用体验进行全面的管理和控制。
2、康乐部应建立健全的会员管理制度,对会员进行分类管理,并提供个性化的服务。
3、康乐部应定期开展健身课程、美容养生、休闲娱乐等活动,增加会员的参与度和满意度。
4、康乐部应及时收集会员的意见和建议,以便不断改进和提升服务质量。
五、设施管理1、康乐部应对所有设施进行定期的检查和维护,确保设施的安全和正常使用。
2、康乐部应定期清洁和消毒健身器材、桑拿房、美容设施等,确保会员的健康和安全。
3、康乐部应提供充足的饮用水和毛巾等日常用品,满足会员的基本需求。
4、康乐部应制定完善的设施使用规定,对会员进行引导和管理,确保设施的合理使用和延长使用寿命。
六、安全管理1、康乐部应建立健全的安全管理制度,严格执行相关规定,确保设施和场地的安全。
酒店康乐部运转手册一、康乐部概述与组织机构康乐部是为宾客提供洗浴、娱乐、健身等服务项目的部门,是酒店配套功能,为方便、满足客人需求,并借以吸引宾客,提高酒店声誉和营业额的重要组成部分。
康乐需求是现代客人,尤其是商务客人的重要需求特点,调查研究表明很多客人即便实际上并不使用酒店的康乐设施,但在他决定是否投宿该酒店之前,还是期望酒店有康乐项目。
因此,康乐设施是影响客人选择酒店的重要因素之一。
酒店康乐部由球类棋牌中心、健身中心和洗浴休闲中心构成。
二、康乐中心岗位职责(一)康乐部经理[管理层级关系]直接上级:总经理直接下级:康乐部主管[岗位职责]1、在总经理领导下,全面负责和管理部门的日常工作。
贯彻落实酒店各项规章制度,按上级的工作指令,保证各项工作顺利进行。
2、制定部门工作计划,建立和健全部门管理制度,各岗位具体工作内容、职责规范、服务质量标准,并监督贯彻实施。
3、分析经营状况及市场发展趋势,组织各中心完成营业指标任务,抓好财产管理及核算,控制各项开支,提高经济效益。
4、充分发挥主管的工作积极性。
通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。
不定期地抽查各岗位的工作情况,做到奖勤罚懒,职责分明。
5、抓好下属的思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训使之达到专业水平。
6、收集和征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。
7、参加酒店例会及其他有关会议。
主持部门例会,听取领班汇报,研究问题,布置任务。
8、搞好与其他部门的协调配合工作。
(二)康乐部主管[管理层级关系]直接上级:康乐部经理直接下级:康乐部领班、[岗位职责]1、督导下属领班贯彻酒店和康乐部的规章制度、服务程序、操作规程、质量标准,分析研究出现的问题,提出解决措施,不断提高服务质量2、督导检查下属各项经营项目的业务开展情况,根据客人需求变化适时提出经营调整方案,报上级审批。
3、审查营业张目单、营业方式、收费标准,保证保健等服务健康文明,符合客人要求。