质量方针、质量目标及分解、质量承诺ＹＬJ/G-CX-0１一、质量方针以质量求生存，以服务促发展。
l、科学生产、严格控制、诚信经营、尽心服务、质量至上、力创名牌。
2、从原料的生产、收购、储存到生产出成品的每道工序部在受控状态下进行组织生产。
3、对生产全过程进行过程检验,把住生产每道工序的质量关。
4、不断完善管理、使我们的产品质量得到不断的提高。
二、质量目标（一）、为了保证本企业的产品质量安全，以及对生产加工过程关键质量控制点的控制,控制不合格情况的发生，控制生产加工过程和出公司销售不合格品的产生，确定以下质量目标：1、产品出厂合格率1０0％。
２、产品一次交验合格率≥98%。
３、国家有关部门监督检查抽检率合格率１００％3、包装材料采购合格率、验证合格率1００％4、运输工具清洁卫生合格率100%。
5、产品批次抽样率1０0%。
6、客户满意率≥9６％。
７、设备设施完好率≥９6%8、过程检验符合率≥9０%（二）、质量目标分解如下:1、产品出公司合格率100％。
责任单位:质检部；2、产品一次交验合格率≥98%。
责任单位：生产部门；３、包装材料采购合格率、验证合格率1００%.责任单位：采购部;４、运输工具清洁卫生合格率100%。
责任单位：采购部;5、产品批次抽样率１00%。
责任单位：检验室；6、客户满意率９6%。
责任单位:营销部；7、设备设施完好率≥96%责任单位:生产车间；8、过程检验符合率≥9０%责任单位:质检部；(三）、质量目标考核方法：1、产品出厂合格率=合格批次%100⨯总批次2、产品一次交验合格率=一次交验合格批次⨯100%总批次3、包装材料采购合格率、验证合格率＝采购、验证合格批次100%⨯采购、验证总批次4、设备完好率＝月设备完好数⨯%100月设备总数5、运输工具清洁卫生合格率=%运输车辆清洁卫生车次⨯100总运输车次调查客户满意数6、客户满意率=%100⨯调查客户总数过程检验符合数7、过程检验符合率=%⨯100过程检验总数采购产品合格数８、采购产品合格率=%100⨯采购产品总数实际受训人数9、人员培训率＝%⨯100应受训人数三、质量承诺１、本公司生产出厂的所有白酒产品均检验合格。
