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汇报人：XXX
汇报部门：销售部
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在此过程中，小组的每个同学都互相 交流， 贡献自 己的想 法，把 自己发 现的问 题扩大 到更大 范围， 也听取 他人的 意见， 思考他 人提出 的问题 ，把自 己的想 法与大 家的想 法连接 起来。 然后再 自由组 合，除 主持人 外其他 组员分 散到其 他小组 中去， 进行新 一轮讨 论。
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清晨，公鸡清了清嗓子，便开始了独 唱。它 的声音 一传十 ，十传 百，到 最后， 不但所 有的公 鸡都唱 起了歌 儿，就 连睡梦 中的你 ，听了 这首歌 儿也会 立马起 床，你 也会静 静地站 在那， 倾听着 美妙的 音乐。
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中文背标
底纹防滑，放置更安全，深凹瓶底 避免在倒酒时将沉淀的酒渣倒入酒杯内。
Bottle with breathing holes to facilitate air micro circulation Wine is still breathing and fermentation in the bottle, more full-bodied flavor.
婚礼
高档的品味，分享 快乐幸福时刻。
佐餐建议
葡萄种类
赤霞珠
赤霞珠别名解百纳、解百纳索维浓、苏味浓，是有君王之尊的红色葡萄品种。口感 清爽柔顺，果味浓郁，尤为讨人喜欢
佳丽酿
佳丽酿别名法国红、康百耐、佳酿。是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石 红色，味正想起好。
西拉
席拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质 量稳定能进行很好的陈酿。
对于场合 TA 更上档次
TA让礼物更具品味
大约从公元前1100年起，源自中亚高加索山脉的葡萄酒开始传到欧洲各个国家。 我们把这些拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作“旧世界国家
约会
与情人享受浪漫时 刻，TA可以带来不 一样的情趣。
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公司年会、庆功会， TA是最好的选择。
独酌
一个人的时候品味 TA带给自己的愉悦 感觉。
巴贝拉
巴贝拉来源于意大利，是这个国家的第二大栽培品种。巴贝拉葡萄酒的风格很多， 其中的优质品种可耐受很长时间的陈酿。
如何开酒
用海马刀开启葡萄酒的方法 先用小锯齿刀切开酒帽 平整切下葡萄酒的酒帽 螺旋杆“斜尖进入中心”
杠杆原理卡住瓶口
用第一级翘起木塞
再用第二级翘起木塞
成功开启葡萄酒

红酒
目录
CONTENTS 一、 什么是红酒 二、 概念区分 三、 品酒的步骤 四、 各国红酒
Chapter 1
什么是红酒
红酒，一般是红葡萄酒的简称。
红酒分为：
干红葡萄酒、干白葡萄酒、起泡 酒、冰酒等。
Chapt）仅指葡萄酒 中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标 准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。 由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以 更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和 陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜 型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。
葡萄酒与红酒：

很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区 别的。

萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。 不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则 以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮， 采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一 般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉（西班牙）、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒

(5)彼诺甜酒

为葡萄酒爱好者而设的极品。
从新修的大门进入，映入眼帘的是一 个绿树 环绕的 休闲广 场。当 夜幕降 临时， 这儿就 沸腾了 起来。 年龄相 差甚远 的人在 这一同 嬉戏， 一同舞 蹈。这 是永泰 人民最 佳的娱 乐天地 。
“年轻”。
层次均匀、暗红色外围略带褐色的 酒体说明酒似一位成熟的“绝世佳 人”。
如果酒体呈咖啡色，那么很不幸， 酒已经“坏掉”了。
为了可以充分让嗅觉享受美妙 的芬芳，红葡萄酒倒入杯中后，
红葡萄酒之香
将酒杯略微晃动，晃动的方法
有两种，一是拿起酒杯向内摇
红葡萄酒就像一位睡在红色幔帐中的古典美人，酒瓶开启，
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许多著名的葡萄酒产区。
现代发展
随着全球化和葡萄酒贸易的发展， 红酒葡萄酒逐渐成为世界各地人 们喜爱的饮品之一，各种不同风
格和口感的红酒也相继涌现。
02
红酒葡萄酒的种类与特点
种类
红葡萄酒
红葡萄酒是由红葡萄酿制而成， 根据酿造工艺和陈年时间的不同， 可以分为新酒、陈酒、珍藏酒等。
白葡萄酒
白葡萄酒是由白葡萄酿制而成，根 据酿造工艺和陈年时间的不同，可 以分为干白、半干白、甜白等。
文化内涵
葡萄酒的起源与历史
葡萄酒起源于古希腊和罗马时期，随着时代发展，逐渐传播至世 界各地，成为一种独特的文化符号。
葡萄酒的酿造工艺
葡萄酒的酿造需要经过采摘、破碎、发酵、陈酿等多个环节，每 个环节都有严格的要求和标准。
葡萄酒的品鉴文化
品鉴葡萄酒需要从色泽、香气、口感等方面进行评估，同时还需 要了解酒庄、年份、产区等相关信息。
酸度与甜度的平衡
红酒葡萄酒的酸度应与食物的甜度相协调，以增 强食物的风味。
单宁与食物的搭配
单宁是红酒中的一种物质，具有涩感，应选择能 够中和单宁的食物搭配。
搭配食物
红酒配红肉
红酒中的单宁能够与红肉中的蛋白质结合，使口感更加丰富。
白葡萄酒配海鲜
白葡萄酒的酸度能够凸显海鲜的鲜美，提升整体口感。
甜酒配甜点
06
红酒葡萄酒的市场与文化
市场现状
全球葡萄酒市场概况
01
全球葡萄酒市场规模持续增长，市场分布广泛，欧洲、美洲、
亚洲等地区均有较大市场份额。
中国葡萄酒市场现状
02
中国葡萄酒市场近年来发展迅速，消费需求多样化，市场潜力
巨大。
消费者需求变化
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