高校品牌专业建设申报书(酒店管理)(1)
- 格式:doc
- 大小:168.50 KB
- 文档页数:18
酒店管理专业建设方案我院酒店管理专业于2023年开始建设,瞄准国际酒店业人才需求构造,高起点打造专业,力争办成有国际影响旳、国内领先、省内一流旳专业。
通过数年旳人才培养实践与探索,专业培养目旳和规格定位趋于精确,教学设施和办学条件日趋完善,人才培养质量明显提高。
酒店管理专业一直坚持“高原则培养、高端实习、高质量就业”旳专业建设理念,积极适应行业和区域经济发展需求,以提高质量为关键,创新校企合作、工学结合、订单培养机制,坚持学历证书与职业资格证书衔接旳“双证书”制度,瞄准国际酒店业发展趋势及用人原则,立足地方、面向世界,为酒店业提供高原则、国际化、职业化旳教育与服务。
根据高职教育“以服务为宗旨,以就业为导向,培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要旳高素质技能型专门人才”旳人才培养目旳定位,嵌入双语教学,“真、高、严”培养酒店管理专业优秀人才,创立国内一流实训基地,实行“三合一”教学组织;以工学结合为关键,建成“教学做”一体化旳实训基地,以专业技能为主体,既融入了职业要素和企业要素,建构了能完毕工作过程、工作任务所需要旳职业工作环境旳情景教学,又打造了独具区域特色、行业水准一流旳高职精品专业,为酒店业提供优质旳人力资源支撑。
一、专业建设背景(一)社会行业背景酒店业作为旅游业旳三大支柱产业,为专业旳发展提供了强劲旳动力。
截止2023年12月底,山西省星级酒店共400家,太原市共有星级酒店81家。
山西省有五星级酒店13家,四星级39家,三星级106家。
根据客房数和酒店从业人员1:2旳比例来记录,全省需要酒店员工大概是15.7万人,而记录数据仅有10万人,酒店人才市场缺口很大。
根据山西省“十二五”发展纲要,旅游业将成为山西省新旳四大支柱产业之一。
酒店管理专业属于人才紧缺型专业,也是学院旳老式优势专业,通过优化调整、转型升级组建融酒店管理、食品、营养、国际管家等专业旳专业群,共享行业企业资源,深化校企合作,实行国际合作教育,开展多种形式旳国际交流与合作,与大型国际品牌酒店、白金五星级酒店合作,引进国际优质人力资源培训及职业教育培训资源,培养全球化背景下旳国际化高端技能型专门人才。
大学关于开展品牌专业特色专业建设工作的实施意见各部门、各单位:为认真贯彻落实《关于进一步加强教学工作的意见》(泰院发〔2006〕1号),深化教学改革,推进专业建设,不断提高教育教学质量和办学效益,根据《山东省教育厅关于开展品牌专业、特色专业建设工作的通知》(鲁教高字〔2006〕1号)精神,现就开展院级品牌专业、特色专业建设工作提出如下实施意见。
一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,认真贯彻党和国家的教育方针,遵循高等教育规律,适应现代高等教育的发展趋势,立足学校办学定位,体现先进的教育理念,以培养具有创新精神和实践能力的高素质人才为宗旨,以大力加强教学工作、切实提高教育教学质量为中心,以改革人才培养模式、教学内容、课程体系、教学方法和手段为重点,强化品牌意识、特色意识、竞争意识和创新意识,注重改革的科学性、系统性、综合性和连续性,不断推动各项教学基本建设,促进教学改革的不断深化,促进全院专业建设整体水平的提高。
二、建设目标在现有专业建设成果的基础上,按照“理念先进、目标明确、思路清晰、改革领先、师资优化、设备先进、教学优秀”的要求,用5年左右的时间,建设8个左右的院级品牌专业和特色专业。
通过建设,使这些专业在办学条件、师资力量、人才培养模式、教学内容与课程体系、教学方法与手段、教学管理、人才培养质量等方面形成优势和特色。
一部分达到同类院校一流水平,成为在省内外具有较大影响和知名度,得到社会公认的品牌专业;一部分校内领先,成为在办学思想、专业建设、教学改革、人才培养等方面具有显著特色和较高社会声誉的特色专业。
通过品牌专业和特色专业建设,进一步优化学校学科专业结构,提升学科专业建设的整体水平,提高学校人才培养的质量、效益和竞争力,为区域经济和社会发展提供强有力的人才支撑和智力支持。
三、品牌专业、特色专业的遴选(一)遴选原则1.优化结构,合理布局。
品牌专业、特色专业的遴选要有利于全院学科专业结构的优化,有利于应用型、复合型人才的培养,有利于调动各系的教学积极性。
江苏省高等学校品牌特色专业建设点
申报表
学校名称(盖章)
专业名称通信技术
专业代码590301
专业类别:本科□高职高专√
申报类别:品牌√特色□
填报日期2010年1月20日
江苏省教育厅制
二○○八年三月
填写说明
1. 申报表的各项内容要实事求是,真实可靠。
文字表达要明确、
简洁。
所在学校应严格审核,对所填内容的真实性负责。
2. 表中空格不够时,可另附页,但页码要清楚。
3. 学校类型根据学校实际情况在对应的方框中画√。
4. 申报表限用A4纸张打印填报并装订成册。
一、简表
二、建设目标与成效
三、基础与改革
校企合作模式
我们通过与中兴通讯、讯方通信技术有限公司、江苏邮电规划设计院、江苏邮电建设工程有限公司以及中望CAD公司等深度合作等公司合作,创新“全程职业化”人才培养。
横向合作内容主要包括(六横):全程职业化人才培养模式的创新、新型“双师型”师资队伍培养、工作过程系统化课程体系构建、校内外实训基地建设、立体化就业体系组建及师生创新平台构建。
纵向是校企合作对学生培养的过程,主要包括(六纵):职业规划、工作过程系统化课程学习、职场体验、岗前培训、职业评估、顶岗实习。
(DSETAP:D- career Designing职业规划、
图3-1 “五个整合”课程开发理念模型
四、学校的支持保障措施
五、学校专业指导委员会(或学术委员会)意见
六、学校审核、推荐意见
七、学校主管部门意见。
浙江省技工院校品牌专业建设申报表
浙江省技工院校品牌专业建设申报表
学校名称(盖章)
品牌专业名称
品牌专业负责人
联系电话
电子信箱
邮政编码
浙江省人力资源和社会保障厅、财政厅制
填表日期年月日
注:“教学用建筑面积”不含教职工住宅和学生生活设施。
注:1、专业技术职称及职业资格等级证书要求中级以上。
2、附表填不下,可另附页。
注:可另行附页填写。
附件7
浙江省职业技能鉴定教材题库和培训
教材开发专项资金申请表
注:本表一式二份,省人力社保厅、财政厅各一份。
省高等学校品牌特色专业建设点申报表学校名称(盖章)专业名称通信技术专业代码 590301专业类别:本科□高职高专√申报类别:品牌√特色□填报日期 2010年1月20日省教育厅制填写说明1. 申报表的各项容要实事,真实可靠。
文字表达要明确、简洁。
所在学校应严格审核,对所填容的真实性负责。
2. 表中空格不够时,可另附页,但页码要清楚。
3. 学校类型根据学校实际情况在对应的方框中画√。
4. 申报表限用A4纸打印填报并装订成册。
一、简表二、建设目标与成效三、基础与改革中国电信分公司井柱副总经理评价为:该专业有独特的建设理念和超前的意识,人才培养定位准确,途径、手段、方法新颖,体现以人为本,反映了实践性、主体性、开放性和教、学、做合一的教育思想。
人才培养方案合理,实施过程中注重工程实践能力培养,符合高职教育规律和通信行业发展需要。
伟创力()科技涛经理评价为:该专业在建设过程中,突出教学与生产相结合,理论与实践相结合,注重创新意识的培养。
具有真实场景的实训基地使得企业环境前移到教学环境中,使学生有较强的岗位适应能力,在工作岗位上表现出来的专业技能和业务素养受到单位好评。
5.校企合作校企合作、工学结合是实现高职人才培养目标的有效途径。
校企合作模式我们通过与中兴通讯、讯方通信技术、邮电规划、邮电建设工程以及中望CAD公司等深度合作等公司合作,创新“全程职业化”人才培养。
横向合作容主要包括(六横):全程职业化人才培养模式的创新、新型“双师型”师资队伍培养、工作过程系统化课程体系构建、校外实训基地建设、立体化就业体系组建及师生创新平台构建。
纵向是校企合作对学生培养的过程,主要包括(六纵):职业规划、工作过程系统化课程学习、职场体验、岗前培训、职业评估、顶岗实习。
(DSETAP:D- career Designing职业规划、S- work process-oriented courses of study工作过程导向课程学习、E- Workplace Experience职场体验、T-accelerated vocational training岗前培训、A- career assessment职业评估、P-on-job practice顶岗实习)。
附件2:
农业大学校级
品牌专业建设申报表
学院名称职业技术学院
专业名称工商管理
所属学科管理学
修业年限三年
联系人
联系电话
高职√
申报类别:本科
农业大学教务处制
二○一○年五月
填表说明
1•本表限用 A4纸双面打印填报,本表封面之上不得另加其他封面。
2•每个专业只能在品牌专业建设点中选择一种申报,并在封面相应类别方框中画√。
3•本表填写容必须属实,其统计围严格界定为申报专业。
统计数据要准确无误、有据可查。
所在学院应严格审核,对所填容的真实性负责。
4•本表有关统计容的截止时间为 2010年5月25日。
一、专业和专业负责人基本情况
二、师资队伍情况 *
说明: *教师发表的论文、出版的专著和获奖情况见附件。
说明:
* 教学经费指专业业务费、教学差旅费、教学仪器维修费、教学仪器设备购置费、图书资料购置费、体育维护费。
**实验仪器设备指单价高于800元的仪器设备。
六、教学效果与社会评价
七、专业有关状况与分析
九、审核意见。
徐州建筑职业技术学院品牌专业、特色专业建设管理办法院字[2006]74号专业建设是高等学校的核心建设.品牌专业、特色专业是充分反映专业发展走向和建设水平,全面体现现代教育思想,具有创新教学体系,拥有优秀教师团队和优良教学条件,建有精品课程与精品教材,富有丰富教学改革经验与成果,具有良好的社会声誉的示范性专业或特色鲜明的专业.为了进一步优化专业结构,深化教学改革,加强内涵建设,加快重点专业建设步伐,突出我院专业优势和特色,提高人才培养质量和竞争力,根据江苏省教育厅《关于实施“江苏省新世纪高等教育教学改革工程"的意见》(苏教高〔2001〕28号)、《关于进一步加强高等学校专业建设与管理的意见》(苏教高〔2001〕67号)和《江苏省高等学校品牌专业、特色专业遴选、管理和验收实施办法》(苏教高〔2003〕38号)等文件精神,特制订本办法。
一、品牌专业、特色专业建设的目标(一)在现有专业建设成果的基础上,用5年左右的时间,在全院建设5个左右教育教学思想先进,人才培养方案富有创意、符合时代发展要求,人才培养质量及其专业建设、改革、管理水平和教学水平在省内达到领先水平,在国内达到一流水平,具有较高的社会声誉,得到社会公认的品牌专业。
建设10个左右教育教学整体水平和人才培养质量较高,办学思想、专业建设、教学改革、人才培养模式、人才培养质量等方面具有显著特色和较高社会声誉的特色专业。
同时,建成1~2个省级品牌专业,2~4个省级特色专业。
(二)通过品牌专业和特色专业建设,进一步优化专业结构,提升专业建设整体水平,提高人才培养质量、效益和在国内外的竞争力,为全面深化教学改革提供宝贵经验,为争创全国示范性高职院校创造良好条件。
二、品牌专业、特色专业建设点的遴选(一)遴选原则1、优化结构,强化服务。
品牌专业、特色专业建设点的遴选要有利于促进学院科学定位,办出特色,形成优势;要有利于学院根据经济发展和社会需求及时调整和优化专业结构,提升专业内涵;有利于高素质应用型人才、高技能人才的培养;有利于调动各系部的办学积极性。
高等学校特色专业建设点申报书
学校名称上海对外贸易学院(盖章)专业名称国际经济与贸易专业
专业代码 020102 申报代码 E03 领域方向国际经济与贸易国际化人才培养
填报日期 2007-9-14 学校归属部委院校□地方院校■
教育部制
二○○七年七月
填写说明
1.申报书的各项内容要实事求是,真实可靠。
文字表达要明确、简洁。
所在学校应严格审核,对所填内容的真实性负责。
2.表中空格不够时,可另附页,但页码要清楚。
3.申报代码、领域方向的内容请在附件1中选择并填写。
4.学校类型根据学校实际情况在对应的方框中画√。
5.申报书限用A4纸张打印填报并装订成册。
一、简表
二、建设目标、思路、方案及成果预测
三、基础与改革
三、基础与改革
四、建设保障
4.1学校的支持保障措施
4.2经费预算表。
附1
江苏高校品牌专业建设工程一期项目
申报书
学校名称 XXXX科技职业学院(盖章)
专业类型□本科■高职高专
专业名称酒店管理专业
专业代码 640106
是否同意按品牌专业培育点建设■是□否
江苏省教育厅江苏省财政厅制
2015年3月
填写说明
1. 申报表的各项内容要实事求是,真实可靠。
文字表达要明确、
简洁。
所在学校应严格审核,对所填内容的真实性负责。
2.本科“专业名称”“专业代码”请按《普通高等学校本科专业目录(2012年)》填写,高职高专“专业名称”“专业代码”请按《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》中已公布的专业或经教育部备案的目录外专业填写,不得为专业类、“专业(专业方向)”或其他形式。
3. 表格各栏目均可附页,但页码要清楚。
本表请用A4纸张双面打
印填报并装订成册。
一、简况表(高职高专专业请填写此页)
二、专业建设的现状与基础
三、专业建设的目标与举措(到2018年)
四、专业建设经费预算
五、专业负责人承诺与声明
六、学校教学指导委员会(或学术委员会)意见
七、学校审核、推荐意见
附2
江苏高校品牌专业建设工程一期项目申报汇总表
学校名称(盖章)联系人:联系电话:
注:1. “序号”请与申报专业的排序一致;
2. 汇总表填写内容请与各专业申报书一致。
. . .。