大学英语教学中中西方文化双向导入方法

孚中国电力教育　

２００８年７，ＥＪ上总第１１６期　

大学英语教学与中国文化的导入　

郭晓军　

摘要：分析了大学英语教学中中国文化导入的现状和必要性，同时探讨中国文化导入时需要注意的一些问题。　

关键词：大学英语教学；中国文化；跨文化交际能力　作者简介：郭晓军（１　９６７一），女，河北卢龙人，华北电力大学外国语学院，副教授，主要研究方向：大学英语教学、翻译。（北京　

０２２０６）　

大学英语教学不仅传授英语语言知识，更重要的是要培养　

学生应用英语进行跨文化交际的能力。近年来，英语教学中有　

关跨文化交际能力的培养已经引起许多教育家、语言学家和英　

语教师的极大关注。许多大学英语教师在教学过程中已经在尝　

试着进行跨文化教育。笔者阅读了许多发表在各种学术刊物上　

的有关跨文化交际能力培养方面的文章以后发现，在我国的跨　

文化交际与实践中，人们总是强调西方文化的导人，强调由于我　

国学生不懂英美等国的某些社会文化导致与外国人交际时出现　

失误。而对于在大学英语教学中导人中国文化的研究不多。笔　

者认为，在大学英语教学中，培养学生跨文化交际能力，不但　

要注重西方文化的导入，同时也要注重中国文化的导入。　

一、大学英语教学中导入中国文化的现状　

１．大学英语教学中过分强调西方文化的导入，中国文化的导　入严重不足　

在多年的教学实践中，笔者发现，我国绝大多数英语教材　

和阅读材料多是介绍西方世界的社会和文化背景知识。这些文　化背景知识的介绍对英语教学起到了很积极的作用。然而，在　各种教材中，很少有涉及到中国社会文化的英文教材。由于我们　

的教学主要是围绕教材展开的，所以导致大学英语教学中中国　

文化的导入严重不足。　

２．学生用英语表达中国文化的能力较差　在大学英语教学中，由于教材中很少有关于中国文化的材料　

和内容，而教师又过分注重英语文化的导人，忽视了中国文化的　

导入，因而造成学生不知道如何用英语来表达自己的文化。尤其　

是在表达具有中国特色的社会文化时，更是力不从心。一个令人　

1502012年第27卷 第10期南昌教育学院学报 外语研究

收稿日期：2012-09-16作者简介：彭萍萍（1980-），女，甘肃庆阳人，从事应用语言学，跨文化交际方向研究。一、大学英语教学中文化素养的重要及必要性大学英语教什么？很多人的回答可能是英语语言知识和技能，但笔者认为语言知识和技能固然重要。但大学英语的课程性质使它不仅仅是一门语言技能课，而且还肩负着传播文化知识，提高人文素养的使命。教育部的《大学英语教学大纲》也明确提出大学英语的教学目标是“帮助学生打下较扎实的语言基础，掌握良好的语言学习方法，增强自主学习能力，提高综合文化素养…”。文化和语言有着密切的联系，一定的文化背景知识有助于促进语言综合应用能力的提高。罗伯特拉多(Robert Lado)也曾说，“我们不努力去掌握文化背景知识，就不可能教好语言，语言是文化的一部分，不懂得文化的一些模式和准则，就不能真正学好一种语言。”（康有金，柯可，2012：177）对于广大的非英语专业学生来讲大学英语是他们了解西方文化的一个窗口，如果大学英语只注重教授语言知识和技能那么它将退化成一门“纯技能课”不能提高学生的学习兴趣和积极性，也背离了大学英语教学的目的。对此，《大纲》还指出：教学中应注意“大学英语教学还应有助于学生开阔视野，扩大知识面，加深对世界的了解，借鉴和吸收外国文化精华，提高文化素养。”诚然，文化素养需要长期的熏陶，阅读和历练，提高文化素养也非朝夕之功，但作为教师我们首先要认识到文化素养的必要性，在大学英语教学中，积极贯穿一些西方文化知识和文化精神，以增强学生对英语语言和文化的热爱，培养学生的西方文化素养。二、大学英语教学应培养学生的哪些文化素养1.古希腊罗马文化古希腊罗马文化和圣经文化是西方文化的两个渊源。古希腊和罗马文化中大量富有想象力的传说和神话故事不仅为西方文化带来取之不竭的文学素材，而且古代希腊社会生活中的民主传统和罗马时期的法制传统被保留了下来历经数个世纪，后铸就了西方文化中民主和法制两块基石。因此，在英语教学中，为学生介绍古希腊和罗马的神话和他们对于西方文化的贡献具有着积极意义的。古希腊神话中有很多典故非常生动有趣，对英语初学者大有裨益。如Greek Gift阴谋害人的礼物；黄鼠狼拜年，不安好心，出自荷马史诗《奥德赛》，《奥德赛》第8卷记述：许多特洛伊人对如何处置希腊人留下的大木马特洛伊人把那匹木马拖进城里来，终于使希腊士兵理应外和攻破了特洛伊城，遭到了亡国之灾。谚语Do in Rome as Romans Do(在罗马，就按罗马人的方式办)也非常常用，意思是“入乡随俗”。Salt不仅指食用的“盐”，还指“社会中坚；优秀分子”。在古罗马时代由于技术所限，盐的开采并不容易，因此盐是很珍贵的，古罗马士兵的军饷就包括盐，合格的士兵被认为是“worth his salt”(称职，值得他的俸禄)，“to earn one’s salt”意思是“to earn one’s living”(谋生)。在大学英语课文的选择因为比较贴近学生的生活，所以并没有和希腊罗马神话直接相关的主题，但教师可以设计一些情节为学生介绍一些古希腊和罗马文化典故，以提高学生的文化素养。例如，教师可以在每节课前利用五分钟时间让学生做一个当前时事的presentation，在根据presentation内容择机发表一些评论，导入一些文化典故。例如学生谈到伦敦奥运会上刘翔因为脚伤退赛的事情，教师可以评论：这伤对于真是刘翔来说就成了“Achille’s Heels”(致命的弱点)。教师进而可以解释Achille’s Heels是源自荷马史诗Iliad的故事。并借机介绍“阿基琉斯的脚踵”这个典故。另外，也可以在一些主题讨论导入这些古希腊罗马传说和典故。例如，在谈论大学校园生活时，可以因势利导“as for you, college conpus is just like the garden of Eden. For most of you, You don’t have troubles of making a living. What you should do is to pursuit your interests fully and get knowledge.(伊甸园)”然后说明the garden of Eden 意思是 “伊甸园”现在比喻 “无忧无虑的乐园”。2.圣经文化 《圣经》原是基督教的经书，分为《旧约》和《新约》两部分。许多西方文化典故均出自圣经，因此，在西方它被奉为“万书之书”。圣经对西方文化最大的贡献在于它提倡的“个人自由”的理想。基督教在把人与上帝联系起来时，给每个人的命运带来了个人的价值。灵魂得救被看做是最大的幸福。圣经所提倡的基督教精神反对将个人的成功与出身，财产，等级或荣誉联系起来，承认每个人都有平等的权利去追求幸福。这被视为是西方的主流价值观即个人主义。另外，圣经对于西方文学创作的影响也非常深远，许多流传至今的著名的文学作品如英国作家弥尔顿的长篇史诗《失乐园》、《复乐园》《力士参孙》，班扬的《天路历程》，英国诗人的诗剧《该隐》都是以圣经故事为题材的，俄罗斯作家托尔斯泰的《复活》也是都受到《圣经》的影响。 因此，不了解圣经就不了解西方文化。鉴于圣经的积极意义，在大学英语课堂上教师有必要将一些圣经故事及其积极的文化内涵介绍给学生。大学英语课文中也不乏出自圣经的典故。全新版大学英语综合教程第一册Unit 1.Text A“Writing for Myself”中作者贝克在描述他自己的写作经历使他发现了自己的才能和将来想从事的在大学英语教学中培养学生的西方文化素养彭萍萍（西北民族大学外国语学院 甘肃兰州 730000）摘　要：在大学英语教学中导入西方文化知识，培养学生的文化素养可以帮助他们找到许多语言知识的根源，对于增强学生的学习兴趣，发展他们的语言应用能力和跨文化交际能力都具有非常重要的作用。古希腊罗马文化，圣经文化和美国的核心价值观——美国梦这三方面构成西方文化的基石，也是学生了解西方文化的基础。教师在大学英语教学中有必要采用一些教学策略导入这三方面的知识。关键词：西方文化素养；导入；跨文化交际能力中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1008-6757（2012）10-0150-021512012年Vol.27 No.10彭萍萍：在大学英语教学中培养学生的西方文化素养职业时写道：“In the eleventh grade,at the eleventh hour as it were, I had discovered a calling.”“at the eleventh grade”字面意思为“年级”。但我们分析后发现贝克在第一段中就已经陈述过当贝克接他们班的英文课时他已经是高中三年级了，根据西方小学六年中学六年的学制，应算为12年级，这是怎么回事？其实“at the eleventh grade”并非十一年级的意思，而是源于《圣经·新约·马太福音》中的一个典故。我们知道圣经旧约是古代犹太人的史书，古代犹太人把白天分为12小时，那么，白天12小时工作日的“第11小时”，就是最后一小时，喻指“最后时刻。” “at the eleventh hour”这个比喻“在最后时刻”并被引申为“在危急之时，在关键之时”。许多圣经中的典故和格言对大学英语学习也都非常有用。 例如Moses 摩西，比喻杰出人物，领袖。根据圣经记载，摩西是是希伯来人(即古代犹太人)的首领，他曾带领希伯来人摆脱埃及人的奴役，在上帝的帮助下战胜身后百万追兵，越过红海，最终促使希伯来人和上帝订立“摩西十诫”，被希伯来人奉为“领袖，先知”。今天在英语中“Moses”的意思是“领袖，先知”学生们了解这些，对学习一定是大有帮助。Separate the sheep from the goats区别好坏，分清良莠，这个成语源自《新约·马太福音》。由于《圣经》的影响，sheep和goat在英语中的形象截然不同，前者比喻好人，后者比喻坏人。英语中有关goat的成语，也多为贬义，如：to play the goat=play the fool(瞎胡闹)；to get sb's goat(触动肝火)等。 学生如果了解这些有趣的语言文化知识必定兴趣盎然，比起死记硬背的效果要好许多。三、美国的核心价值观——美国梦美国梦现在被认为是美国社会的核心价值观。美国梦是指美国社会中的每个人不论出身，阶级，种族都享有平等的权利去追求成功。只要付出努力每个人都有机会从小木屋走向白宫，取得个人的成功。在美国历史上美国梦的代表人物有林肯总统，富兰克林·罗斯福等人。美国梦强调的前提是人人平等和个体的价值。这和圣经所提倡的个人主义有共同之处，原因在于美国和欧洲社会曾有有共同的历史渊源，且都是有基督教传统的国家。当今世界，由于美国国力称霸，美国文化遍行天下，因此学习英语的学生了解美国的核心价值观，对深入了解美国显得非常重要。大学英语教材安排了一个单元的美国梦的主题课。在全新版大学英语综合教程第一册Unit 4 The American Dream text A 中 Tony Trivisonno’s American Dream 讲了意大利裔的贫民Tony Trivisonno靠自己的努力从一个无业的贫民最终成为一个小农场主，过上了幸福的生活，最终实现了自己的美国梦。在讲解之前应先安排一个热身的问题“What is the American Dream? Do you know anyone who is cinsidered as the idol of American dream in history?”。在这篇文章讲解之后后应应安排一个深度讨论 “Why is it so important to America?”“What factors contribute to American dream?”以深化学生对这一核心价值观的理解。相信对这一价值观的理解必将促使学生更加深入地理解美国文化，并在未来提高他们的跨文化交际能力。四、结论西方文化文化知识和素养对于英语学习者来说非常重要。一方面，对这些文化知识的学习可以激起学生对英语语言及其西方文化的兴趣，从而成为他们学习的动力；另一方面，对文化知识的学习可以帮助他们找到许多语言知识的来源，使外语学习成为有源之水，有根之木从而使外语学习活起来。学生们在学习语言的时候会知道语言使用的禁忌，这有助于发展他们的语言应用能力和跨文化交际能力。当然，文化素养不是一蹴而就的，文化素养的养成首先需要不断的文化知识的积累，文化知识需要内化和升华才能成为素养，这需要教师和学生长期的配合和努力。参考文献：[1]胡文仲,高一虹.外语教学与文化[M].长沙:湖南教育出版社,1997.[2]胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京:外语教学与研究出版社,2004.[3]康有金,柯可.关于高级英语教学中的文化教学现状的调查研究[J].湖北经济学院学报,2012(01).[4]科莱尔·充莱姆克.语言与文化[M].上海:上海外语教育出版社,2000.[5]李萌华.全新版大学英语(第二版)[M].上海:上海外语教育出版社,2011.[6]刘冰,宋宝梅.教学在大学英语教学中的应用研究[J].东北农业大学学报,2012(01).[7]张红玲.跨文化外语教学[M].上海外语教育出版社,2007.[8]庄和诚,庄艳.英语词源典故词典[K].北京:商务印书馆,2009.On culture the students western culrural literacy in college English teachingPeng Ping-ping(School of foreign languages Northwest University For Nationalities, Lanzhou Gansu, 730000, China )Abstract：Introducing the knowledge on western culture and promote the students western culrural literacy is critical to college English teaching. On the one hand, culrural literacy can help students find the roote of many language thus raise their interests in Enlish study. On the other hand, it is helpful for students to improve their langauge appplication ability and interculture communication ability as well. In college English teaching, the knowedge on Bible, the knowedge on ancient Greek and Rome and the nulear value of America comprses three foundation stones for students to learn about the western culture. In college English classroom, it is very essential for teachers to take some teaching strategy leading in the knowledge of these three aspects.Key words: western culrural literacy，leading-in, interculture communication ability［责任编辑：周　呈］

论大学英语教学中的文化导入

摘 要： 语言和文化是密不可分的，学习一门外语必须了解这种语言所承载的文化，文化差异对英语教学产生很大的影响。作者从语言与文化的关系入手，分析了语言能力与跨文化交际能力的关系，对大学英语教学中的跨文化交际能力的培养提出了自己的看法。

关键词： 语言与文化 文化差异 英语教学 文化交际

语言和文化有着密切的关系，语言是文化的产物，同时又是文化的载体。它记录民族的历史，反映民族的传统习惯，透视民族的文化心态，蕴涵民族的思维方式，是文化的组成部分，学语言就是学文化。同时，文化无处不在，语言的正确使用要受文化的制约，语言的词汇无时无刻不负载文化，它们之间相互影响，相互作用。因此，学习一种语言不仅要掌握语音、语法、词汇和习语，还要知道操这种语言的人如何看待事物，如何观察世界，如何用他们的语言反映社会的思想、习惯、行为，就要懂得他们的“心灵语言”，即了解他们的社会文化。但长期以来，我国的英语教学主要采用“听说法”和“语法—翻译法”进行教学，比较重视语言知识（即语言的外在形式和语法知识）的传授而忽视文化知识（即语言所承载的某一种特定民族的生活习惯和行为规范、文化历史、风土人情等）的教育。因此学生对中西文化差异的敏感性与适应性较差，以致在学校校园经常听到学生称呼他的老师为teacher li，teacher wang等。这种教法造成的恶果正如美国外语专家温斯顿·布润姆拜克（wiston brembeck）所说：“采取只知其语言不懂其文化的教法是培养流利大傻瓜的好方法，致使不少学生英语讲得流利，但在实际交际中却常常容易冒犯对方，引起文化冲突，造成双方的不愉快，即所谓的文化休克（culture shock）。”

大学英语教学大纲规定：“大学英语教学的目的是培养学生具有较强的阅读能力和一定的听、说、读写、译的能力，使他们能用英语交流信息。”随后还强调：“要提高文化素质，以适应社会发展和建设的要求。”并详细阐述道：“外语教育是素质教育的一个组成部分，因此大学英语教学应有助于开阔眼界，扩大知识面，加深对世界的了解，借鉴和吸引外国优秀文化精华，提高文化素质。”因此，在大学英语教学中，语言教学就不仅包括语言知识的教学，还包括文化知识的教学，将中西文化差异或由文化差异造成的语用差异一点一滴地渗透到教学中，既传授语言知识之道，又解文化知识之惑，使学生不但能掌握外国的语言知识，而且熟悉异域文化，培养出既有丰富的语言知识，又有很强的跨文化交际能力的高素质的大学生。

第３ｌ卷第１期　

２０１１年１月　湖北广播电视大学学报　

Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　ＨｕＢｅｉ　ＴＶ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｖｏ１．３１，Ｎｏ．１　

Ｊａｎｕａｒｙ．２０１１．１１２～１１３　

论大学英语教学中的文化背景知识导人　

高　丽，周晓梅　

（山东大学外国语学院，山东　济南　２５０１　００）　

［内容提要］　语言与文化相辅相成，两者密不可分。然而，长期以来，传统的大学英语教学过分强调词汇和　

语法等语言基础知识的输入，而忽略了英美文化知识的导入，从而不利于学生跨文化交际能力的提高。本文通过　

大学英语教学和文化背景知识的关系，论证了英语阅读教学中文化知识输入的重要性，并就如何输入英芙文化知　

识提出了相应的解决方案，旨在提高学生的文化素养和跨文化交际能力。　

［关键词］　大学英语教学；英美文化知识输入；跨文化交际　

［中图分类号］　Ｇ６４２　［文献标识码］　Ａ　［文章编号］　１００８—７４２７（２０１１）０１—０１１２—０２　

一、引言　随着经济的飞速发展和我国对外交流的深入，不同文化　

背景的人之间的交流越来越频繁，而越来越多的人在跟英美　

人士的交流中遇到障碍，交际中的语用失误频频出现，由此　

我们意识到在外语教学中单纯地进行语言知识输入已经不　

能满足人们顺利进行跨文化交流的要求。因此，把英语教学　

与文化教学结合起来已经成为不容回避的事实。大学英语课　

程不仅是一门语言知识基础课程，也是拓宽知识、了解世界　

文化的素质教育课程。然而，在当前的大学英语教学中，文　化背景知识的导入并没有引起足够的重视，文化教学的现状　

也远不令人满意。尽管从２０实际８０年代起，我国就兴起了　

一股文化研究的热潮，邓炎昌与刘润清、胡文仲、束定芳、　

庄智象等相继探讨了文化对英语教学的影响及如何培养学　

生的跨文化交际能力等。邓炎昌、刘润清教授（１９８９）在谈　

到文化因素的重要性时，也强调：“文化背景不同，说不同　

语言的人在交谈时，即使语言准确无误，也会产生误会。”