养猪经济效益核算

可编辑修改精选全文完整版中型猪场的成本核算与效益分析张寿慧王爱清胡成波贾俊王晓莹尹佳佳（辽宁省丹东市畜禽遗传资源保存利用中心；辽宁省丹东市畜牧兽医局；东北农业大学；）成本核算是猪场进行生猪产品成本管理和计划管理的重要内容，学会对核算的结果进行科学分析，并适时做出正确决策是未来猪场进一步提高市场竞争力的重要措施。

猪场的成本核算就是对猪场生产仔猪、商品猪、种猪等产品所消耗的物化劳动和活劳动的价值总和进行计算，得到每个生产单位产品所消耗的资金总额，即产品成本。

定期的财务分析可使经营者明确目标，做到心中有数，从而做出正确的决策，有针对胜地加强成本管理。

成本管理则是在细致而严格地进行成本核算基础上，考察构成成本的各项消耗数量及其猪场盈利或亏损的原因，寻找降低成本的途径和措施，做到事半功倍，获得最佳效益。

规模猪场特别是中型规模猪场是生猪市场供应的主力军。

下面就以中型规模猪场为例进行成本核算与效益分析，同时提出降低饲养成本、提高经济效益的具体措施。

1中型育肥场和繁殖场成本核算与效益分析1.1中型专业育肥猪场肉猪成本的构成与分析中型专业育肥猪场是指生猪年出栏规模5000头左右、内外销兼顾型的猪场，生产的商品猪既可在省内消费，又可销往外省的大城市。

肉猪成本的构成包括仔猪、饲料、人工、运费、医药防疫、猪舍折旧、水电费、管理费（直接管理费与共同管理费）等。

下面是一个年出栏规模5000头的规模化肉猪场的当前成本与利润分析。

12个工人养肉猪5000头，饲养期140天。

猪平均进圈体重15千克，出栏时120千克。

仔猪46.6元/千克，肉猪20元/千克，玉米2.36元/千克，豆粕3.2元/千克；肉猪全期用配合料2.42元/千克，料重比3；肉猪场年折旧费10万元，水电费1.2万元/月，管理费5000元/月；医药防疫费平均每头猪1 0元。

肉猪死亡率5%，则1头肉猪可盈利742.06元，成本利润率达48.25%（表1和表2）。

肉猪成本计算方法如下：(1)人工费=[工人数(12人)×月工资(2000元)×饲养月数（4.6）]/肉猪数(5000头)=22.08（元）(2)猪场折旧费=[年折旧费（100000元）×饲养月数（4.6）/12个月]/肉猪数（5000头）=7.67元(3)水电费=[月水电费（12000元）×饲养月数（4.6）]/肉猪数（5000头）=11.04元(4)管理费：[月管理费(5000元)×饲养月数（4.6）]/肉猪数(5000头)=肉猪数（5000头）=4.6元(5)贷款利息费用与猪粪收入抵顶。

养猪成本效益分析育肥猪效益分析一、生产收益（100头为例）1、育肥猪销售收入育成头数×单重×单价95 ×260 ×6= 14.82万平均每头猪毛收入1560元2、猪粪收入（很少，常用于弥补电费等）：忽略不计二、生产支出（不计圈舍投入）：1、仔猪成本240元左右（20斤）购入100头子猪240×100=2.4万(22.2%)2、饲料成本：增重×料肉比×饲料单价（260-20）×3×1.2×95=8.208 万（76.0%）3、治疗成本：防疫成本+治疗费用20×95=1900 元（1.8%）总成本：2.4万+8.208万+0.19万=10.798万三、养殖收益：育肥猪销售收入-总成本=14.82-10.798=4.022每头猪纯收入：4.022万100=402元每月纯收入：4.022万÷4=1万元四、国家政策当猪粮比价连续四周处于6∶1—5.5∶1之间时，国家即根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备。

当猪粮比价低于5∶1时，较大幅度增加中央冻肉储备规模。

如果增加政府储备后，猪粮比价仍然低于5∶1，而且出现养殖户过度宰杀母猪的情况、月度母猪存栏量同比下降较多时，对国家确定的生猪调出大县的养殖户(场)，按照每头能繁母猪100元的标准，一次性增加发放临时饲养补贴；对国家确定的优良种猪场的养殖户(场)，按每头公种猪100元的标准，一次性发放临时饲养补贴。

养猪亏损的原因1、育肥猪价格太低，猪粮比价6：1为盈亏平衡点2、管理不善，生长缓慢3、死淘率太高，育成率太低五、如何养殖效益最大化一、增加收入：增加出栏头数，死淘率越低，收入越多，能否控制死淘率在5%以下，是养殖成功的关键。

二、减少支出：1、降低仔猪成本：最好自繁自养，抵御市场风险。

2、节约饲料：（1）提高料肉比，饲料质量高（2）降低饲料消耗，如鼠害等3、控制药费成本：与养殖效益成反比三、选择合适的养殖时机取决于母猪存栏量，重大疫病之后；国家政策小结1、规模经营，取得规模效应2、自繁自养，做到良种化3、选择合适时机，避开养殖低谷4、精细管理，控制饲料成本5、控制疫病，降低死淘率6、适时出栏，争取最大效益。

猪的养殖成本与经济效益分析方法详解经验猪是我国重要的畜牧养殖品种之一，猪肉是人们日常生活中不可缺少的食品之一。

随着人们生活水平的提高和对食品安全、品质的要求不断增加，猪的养殖成本与经济效益分析成为猪养殖业者关注的焦点之一。

本文将从猪的养殖成本和经济效益分析的方法、经验等方面进行详细阐述，帮助养殖业者更好地经营猪场。

首先，养殖成本的分析是猪养殖管理的基础。

养殖成本包括种苗价格、饲料价格、兽医费用、药物费用、劳动力成本等。

其中，饲料是猪养殖中最大的成本支出，合理控制饲料成本对于提高经济效益至关重要。

养殖业者可以通过以下方法降低饲料成本：选择优质饲料，提高饲料的利用率；根据猪的生长阶段进行科学的饲料配方，不浪费饲料资源；合理的饲养密度，避免过度饲养导致饲料浪费；定期检查猪只的健康状况，及时发现并治疗疾病，降低兽医费用和药物费用。

其次，经济效益是猪养殖业者判断是否盈利的重要指标。

经济效益主要包括猪只的生长速度、饲料转化率、出栏率、出栏体重等。

猪只的生长速度直接影响着猪只的出栏周期，通过科学的饲养管理可以提高生长速度，缩短出栏周期，从而提高经济效益。

饲料转化率是衡量饲料利用效率的重要指标，合理的饲料配方和饲养管理可以提高饲料转化率，降低饲料成本。

出栏率指的是猪只存活率，合理的疫苗接种和疾病防治措施可以提高出栏率。

出栏体重是猪只的重要经济指标，合理的饲养管理和饲料配方可以增加猪只的出栏体重，提高经济效益。

在进行养殖成本与经济效益分析时，养殖业者可以采用以下方法。

首先，建立科学的账目，详细记录每笔养殖成本和经济收益，确保数据准确可靠。

其次，可以使用电子表格等工具进行成本与效益的实时统计和分析，便于随时进行调整和优化。

此外，还可以通过与同行业者或专家的交流与合作，了解行业最新动态，梳理在养殖成本与经济效益方面的经验和教训，不断进行改进和提升。

除了成本与效益的定期分析，养殖业者还应注重市场的需求与变化。

猪肉市场具有一定的季节性和周期性，价格波动较大。

猪场除了向社会提供生猪产品和吸纳劳动力就业的社会功能外，它是独立的经济单位，要生存和发展，必须进行成本核算。

成本核算是猪场经验管理的核心，不仅可以找出降低成本增加收益的途径和环节，还可以为投资和效益预期提供预测。

是发现管理漏洞，规避猪场风险的重要手段。

一、成本核算养猪产品成本是猪场在生产销售养猪产品过程中所消耗的各种费用的总和，是养猪产品价值的主要组成部分，是衡量养猪企业经营管理水平的重要经济指标。

包括：饲料费；种猪或仔猪购入费；工资或用工费；光、热水电费；医药卫生防疫费、折旧费；运输费；贷款利息；设备维修维护费；共同生产费；经营管理费；福利费；低值易耗品开支及其它用于生产而产生的费用（工具、研发开发、宣传、培训）等。

养猪生产总成本＝饲料费＋种猪或仔猪购入费＋工资或用工费＋光、热水电费＋医药卫生防疫费＋生产设施折旧费＋运输费＋贷款利息＋设备维修维护费＋共同生产费＋经营管理费＋福利费＋低值易耗品开支＋其它费用（工具、研发开发、宣传、培训）单位产品饲料成本：反映生猪产品的饲料消耗程度。

单位产品饲料成本（元/Kg）=饲料费用/猪产品产量单位增重成本：指仔猪和肥育猪单位增重成本。

成本（元/Kg）=（猪群饲养成本－副产品价值）/猪群增重单位活重成本：单位活重成本（元/Kg）=（期初活重饲养成本＋本期增重饲养成本＋期内转入饲养成本＋死猪价值）/（期末存栏猪活重＋期内离群猪活重（不包括死猪））可分为断奶仔猪活重成本、肥猪活重成本。

二、效益分析效益是企业经营的最终结果，是企业积累和发展的源泉。

效益分析是对经营结果作出的评价。

1、产品率分析仔猪成活率：仔猪成活率=断奶成活数/母猪产活仔数育肥猪日增重：育肥猪日增重=（猪群育肥结束重量－猪群育肥始重）/（育肥猪头数×育肥日数）料肉比：料肉比=育肥猪群饲料耗量：育肥猪群增重2、盈利分析总产值＝猪场主副产品销售收入＋自食自用收入＋存栏折价收入盈利和利润盈利指企业总产值减去生产成本和销售费用之后的纯收入。

猪的饲养与管理的经济效益分析近年来，随着人们对高品质肉食需求的不断增加，猪的饲养与管理已成为农业和养殖业的重要组成部分。

本文将对猪的饲养与管理的经济效益进行深入分析。

一、猪的养殖成本猪的养殖成本主要包括饲料成本、养殖设备成本以及人工管理成本。

其中，饲料成本是最主要的成本之一。

猪的饲料主要以谷物、豆粕、鱼粉等为主要成分，价格受市场供求关系的影响较大。

养殖设备成本包括猪舍、饮水设备、喂料设备等，这些设备的价格和数量根据养殖规模而定。

人工管理成本包括猪舍清洁、喂食、兽医保健等方面的费用。

二、猪的饲养与管理的收益1. 猪的出栏收益猪的出栏收益主要是指销售出猪肉所获得的收入。

根据市场供求关系的不同，猪肉的价格也存在一定的波动。

此外，出栏猪的重量和出栏率也影响着猪的出栏收益。

通常情况下，出栏猪的收益是决定养殖效益的关键因素。

2. 猪的繁殖收益猪的繁殖收益主要来自于繁殖母猪的出生仔猪数量及其成活率。

繁殖母猪的成活率与饲养管理水平密切相关，合理的饲养管理可以提高繁殖母猪的成活率。

同时，合理的选育计划也能够提高仔猪的出生数量和成活率。

三、猪的饲养与管理的经济效益主要取决于养殖成本和收益之间的比较。

在养殖成本方面，通过合理的饲料配比、设备简化以及科学高效的管理，可以降低饲养成本。

在收益方面，除了出栏猪的收益外，还可以通过提高繁殖母猪的成活率和仔猪的出生数量来增加收益。

另外，饲养管理的规范化，可以减少疾病传播风险，提高养殖效益。

科学合理的饲料搭配，能够满足猪的生长需求，提高生长速度和体重。

四、猪的饲养与管理的挑战和前景猪的饲养与管理虽然具有较为稳定的经济效益，但也面临着一些挑战。

首先，市场对养殖猪的品质和环保要求越来越高，提高生产管理水平成为关键。

其次，价格波动及疫病防控带来的风险也需要注意。

此外，科技的进步也为猪的饲养与管理带来了新的机遇和挑战。

然而，猪的饲养与管理领域仍然存在巨大的发展空间。

近年来，随着对生态环保要求的提升，有机农业和绿色养殖越来越受到关注。

猪场成本核算与财务分析的方法随着现代养殖业的发展，猪场成本核算和财务分析成为管理者们日常工作中不可或缺的重要部分。

有效地进行成本核算及财务分析，可以帮助养殖场实现更高效的运营和利润最大化。

本文将介绍猪场成本核算及财务分析的方法。

1. 成本核算方法1.1 直接成本核算直接成本是指与生产直接相关的费用，包括饲料、兽药、种猪等直接投入的成本。

对于饲料投入，可以通过统计每个批次所使用的饲料量及成本来计算平均每头猪的饲料成本。

对于兽药及种猪投入，可通过统计每个批次的使用量及购入成本计算。

直接成本核算可以帮助养殖场掌握每头猪的直接生产成本，为后续的财务分析提供数据基础。

1.2 劳动力成本核算劳动力成本是猪场管理中不可或缺的一项成本。

通过统计养殖员的人工费用、社会保险及福利等费用，计算单位成本。

同时，劳动力成本还包括管理层的工资费用。

合理地核算劳动力成本，有助于评估与规划员工的使用，提高工作效率和降低劳动力成本。

1.3 间接成本核算除了直接成本和劳动力成本外，猪场还有一部分费用无法直接归属于某个环节，这就是间接成本。

间接成本包括场地租金、水电费、设备维修等费用。

为了合理地核算间接成本，可以将这些费用按照各个环节的比例进行分摊。

通过间接成本的核算，可以更全面地掌握养殖场的整体成本情况，为财务分析提供更准确的数据。

2. 财务分析方法2.1 成本收入比分析成本收入比是评估养殖场盈利能力的重要指标之一。

它是通过将总成本除以总收入来计算得出的，通常以百分比的形式呈现。

成本收入比越低，说明养殖场的经营效益越好。

成本收入比可以帮助管理者们更好地评估养殖场的盈利能力，在制定经营策略时提供参考。

2.2 资产负债表分析资产负债表是反映企业在某一特定时间点上的财务状况的重要财务报表。

通过分析资产负债表，可以了解养殖场的资产及负债情况。

资产负债表分析可以帮助判断养殖场的偿债能力和资金流动状况，从而评估其财务风险和经营能力。

2.3 利润表分析利润表是反映企业在一定时期内的经营业绩的财务报表。

养猪的经济效益分析养猪是种养殖业中非常常见和重要的一种形式，它不仅可以提供肉类供应，还可以为农户带来可观的经济效益。

本文将对养猪的经济效益进行详细分析。

一、养猪产业的背景养猪业是农民生产生活中的重要组成部分，也是农村经济的重要支柱产业之一。

随着人们生活水平的提高和对肉类需求的增加，养猪业在我国的发展趋势非常明显。

按照规模的不同，养猪业可以分为家庭式养猪和规模化养猪。

无论是家庭式养猪还是规模化养猪，都有其独特的经济效益。

二、养猪的投入产出比分析养猪业的经济效益主要体现在投入产出比上。

投入主要包括饲料成本、兽医费用、劳动力成本等各项费用。

产出主要是指出售猪肉所得到的收益。

1. 饲料成本养猪过程中，饲料成本是非常重要的一项投入。

良好的饲料可以提高猪的生长速度和品质。

选择适宜的饲料种类和喂养方法对于降低饲料成本、提高经济效益至关重要。

2. 兽医费用养猪过程中，猪常常会出现一些疾病，兽医费用也成为了必须的支出。

合理预防疾病，加强猪的免疫力，可以有效降低兽医费用，并提高生猪的存活率和产仔率。

3. 劳动力成本养猪业需要一定的劳动力投入，包括繁殖、饲养、喂食等环节。

劳动力成本直接影响了经济效益，如何进行科学合理的管理，减少人工成本是提高经济效益的关键之一。

4. 猪肉销售收入养猪的最终目的是出售猪肉，获取销售收入。

根据市场行情和产品质量，决定了猪肉的售价。

准确把握市场需求，制定合理的销售策略，将直接影响到养猪业的经济效益。

三、养猪的经济效益影响因素养猪业的经济效益受到多种因素的影响，下面列举几个主要因素：1. 养殖规模养殖规模是决定养猪经济效益的重要因素之一。

规模化养殖可以减少单位产品的生产成本，提高生产效率，从而带来更好的经济效益。

2. 育种选择育种选择直接决定了生猪的生长速度和品质。

选择高效、高产、早熟的品种进行养殖，可以提高养猪业的经济效益。

3. 饲养管理科学合理的饲养管理对于提高养猪业的经济效益至关重要。

猪的养殖成本与经济效益分析猪的养殖一直以来都是农业产业中的重要组成部分，它既是人们日常饮食中不可或缺的肉食来源，也是一个经济稳定的产业链。

然而，猪的养殖过程中需考虑多方面因素，如饲料成本、设施投资、兽药使用、劳动力成本等，这些因素直接关系到养殖者的经济效益。

本文将对猪的养殖成本和经济效益进行深入分析。

首先，我们来谈谈猪的养殖成本。

猪的主要养殖成本集中在饲料方面，因为饲料是猪的主要食物来源。

饲料成本的控制是猪养殖过程中的关键因素之一。

传统的粮食饲料越来越显现出高昂的成本，因此，一些养殖者开始探索其他饲料替代品，例如豆粕、棉籽饼等。

这些替代品在一定程度上可以减少饲料成本，但需要注意的是，替代品是否能提供充足的营养以维持猪的健康生长是另一个需要考虑的因素。

其次，设施投资也是猪养殖中不可忽视的成本之一。

设施投资涉及到养殖场的建设和改造，包括栏舍建设、通风设备、饮水设备等。

合理的设施投资可以提高猪的生产效率和健康水平，减少因环境不良而引起的疾病发生率。

同时，设施投资也需要养殖者进行长期规划和预算，确保能够获得回报和持续的经济效益。

另外，兽药使用也是猪养殖过程中的重要成本。

养殖者需要使用兽药来预防和治疗猪的疾病，提高猪的生产效率和养殖质量。

然而，过度使用兽药不仅会增加饲养成本，还有可能导致兽药残留问题和兽药抗性增加。

因此，合理使用兽药，遵循医兽分离原则，同时要确保兽药的质量和安全性，对于提高猪养殖经济效益至关重要。

最后，劳动力成本也是需要考虑的因素。

猪的养殖需要养殖者的日常管理和照料，而养殖数量的增加可能需要雇佣更多的员工。

劳动力成本包括雇佣员工的工资和福利待遇，对于猪的养殖经济效益来说是一项重要的支出。

优化劳动力分配、提高员工素质和增强管理能力，可以降低劳动力成本，提高生产效率。

除了成本因素，我们还需要关注猪养殖的经济效益。

猪的养殖经济效益直接关系到养殖者的收入和利润。

在考虑猪养殖的经济效益时，需要综合考虑生猪价格、销售渠道、市场需求等因素。