高一历史,物质生活与习俗的变迁总结

物质生活与习俗的变迁教学准备教学目标一、知识与能力识记：1.近代衣食住行、饮食习惯和风俗习惯的演变及其原因；断发易服；废止缠足。

2.1987年，政府发动的“菜篮子工程”和1995年，国家在城镇启动的“安居工程”。

理解：中国人民物质生活与习俗的变迁的表现及原因。

运用：中国人民物质生活与习俗的变化以及给我们提供的启示。

二、过程与方法分析图表、问题探究、历史比较、概括阐释。

三、情感态度价值观1.进步的文明终将取代落后的习俗。

2.只有中国共产党才能救中国，只有社会主义才能发展中国。

教学重点近现代物质生活习俗的演变及其原因。

教学难点如何理解近现代中国出现的新生活、新风尚。

教学方法讲述法、直观演示法、讨论法、资料分析法。

教具准备多媒体设备二、教学过程一、导入新课多媒体展示：浙江服装博物馆图片《清末民初五世同堂场景》。

学生集体辨认五代人身上不同的服饰，从服饰的变化折射出近代以来我国人民物质生活的变迁。

板书：物质生活与的习俗变迁二、讲授新课板书：一、服饰篇多媒体播放：清朝末年男子长袍马褂和旗女的旗服及汉女的上衣下裳制女服；清朝男子西装；民国时的中山装和女士的改良旗袍。

教师提问：近代以来服饰有何变化？学生回答：西服传入并流行；长袍马褂和西服革履并行不悖。

分组讨论：1.当时哪些人会穿西服？会在哪些地方首先见到那些穿西服的人呢？2.西服在什么时候传入？什么时候开始流传开来？3.为何西服会在民国初期流行？4.西服传入对我国服饰变化有何影响？教师总结:1.有留学生、商人、有新思想的人等。

首先会在沿海通商口岸见到。

2.鸦片战争后传入，民国初期流行。

3..与辛亥革命向西方学习思想有关，人民思想逐步开放；民国初政府颁布“剪发易服”政策推动；西服本身的魅力等。

4.促使中国服饰的改革，出现了中西合璧的特点。

多媒体展示：中西合璧的男女服装：中山装和旗袍。

教师讲述：中山装的来历和特殊涵义，说明中山装为国人喜爱的原因，中山装成为我国的民族服装，至今仍为国人所喜爱。

专题四：中国近代生活习俗的变迁一、物质生活和社会习俗的变化1 .近代社会生活：1840—1949：列强侵华，逐步沦为两半社会；民族资本主义经济产生发展；西方民主思想逐渐传入原因：①列强侵略，西方文明传入带来先进的生产、生活方式②中国近(现)代经济的发展奠定经济基础③历届政府的推动④中国先进知识分子的推动倡导，民主思想不断传播表现：①衣：鸦片战争洋布、洋装进入中国；辛亥革命后，中山装、学生装、新式旗袍（特点：由拘谨、呆板、等级森严——美观、适体、平民化转变）②食：鸦片战争后，吃西餐成为有钱人的一种时尚。

③住：一些官员和商人建起欧式洋房或中西合璧的豪宅。

④习俗：⎩⎪⎨⎪⎧戊戌变法时期：主张“断发易服”“废止缠足”。

辛亥革命前后：“断发易服”具有反清革命色彩。

民国时期：婚丧仪式简约文明。

2．新中国社会生活新风尚：1949——1978——至今(1)20世纪50～70年代:新中国成立,文革期间左倾错误严重，强调阶级斗争；计划经济体制①勤俭节约、无私奉献是中国社会风尚的主流。

②许多生活必需品要凭票证计划供应。

(2)1978—至今：改革开放、经济发展；解放思想；民主法治不断健全于发展①物质生活⎩⎪⎨⎪⎧衣：服装颜色五彩缤纷。

食：到1987年，基本解决了温饱问题。

政府倡导“菜篮子工程”。

住：1995年，国家启动“安居工程”。

②社会风尚：注重环保、讲究卫生、赈济灾区的社会风尚逐步形成。

命题：1.就近代中国社会生活变迁的原因、特点及影响2.就男女关系转变、婚姻习俗角度命题例1：早婚是古代社会的一种风尚，城乡皆然。

清末民初，上海等大都市出现了婚龄推迟的现象。

20世纪20年代末以后，农村传统的早婚现象，也在一定程度上得到抑制。

这反映了A. 自然经济解体速度和程度的不均衡B. 妇女地位提高C. 清政府推动社会习俗变革D. 民族资本主义的发展促进思想解放例2：1921年成都警察厅发布通令：“近日妇女每多剪发齐眉，并梳拿破仑、华盛顿等头式（流行的男式发型），实属有伤风俗，应予以禁止，以挽颓风……如敢固违，定以妇女坐法并处罚家长。

高一历史必修2物质生活与习俗的变迁知识点总结一、近代社会生活：动荡中变化（鸦片战争后至新中国成立前）1、变化原因：①外因：西方文化的逐步渗透。

西方列强对中国进行殖民侵略的同时，也带来了西方的文明和生活方式。

②内因：A、先进的中国人积极主动地吸收外国的一些生产生活方式；B、近代工商业的发展和城市近代化基础设施的出现，使人们的生活习俗也随着发生；C、政府的提倡：晚清政府与民国政府的推动。

2、变化表现：1）城市：①衣：长袍马褂（传统服饰）——→洋布、洋装、西装(鸦片战争后)——→中西合璧：中山装（辛亥革命后）——→五花八门：旗袍、西服、粗布大衫、学生装、裙子等（20C20Y以后）服饰开始由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。

但近代男子的通常服饰仍然是长袍马褂。

【合作探究】举例说明中国服饰变化的特点。

特点：既受西方服饰的影响又带有浓厚的政治色彩。

如中山装的造型：前襟四只口袋代表立国之四维：礼、义、廉、耻；袋盖为倒笔架形，寓为以文治国；依据国民党的五权分立：行政、立法、司法、考试、监督，将前襟设计成五粒扣子；袖口的三粒知子代表国民党立国的三民主义；封闭的衣领显示了“三省吾身”、严谨治身的理念。

②食：丰富的传统饮食（粗食、满汉全席）——→鸦片战争后：吃西餐成为有钱人的一种时尚。

通商口岸和一些大城市出现西餐馆，还有面包房、咖啡店；西式的糖、烟、酒和饮料也为百姓所接受。

③住：传统平房或深宅大院——→鸦片战争后：A、在中国沿海和内地的大城市里，设立了外国人的使、领馆区；B、一些官人和商人建起欧式洋房或中西合璧的豪宅。

④风俗：改变陈规陋习，推广文明习俗。

A、解放妇女：废止缠足、婚姻自由。

戊戌变法时期的维新派主张“断发易服”“废止缠足”，改变传统婚姻制度；辛亥革命前后，“断发易服”还带有反清革命的色彩；民国时期，政府颁布剪辫易服、废止缠足等法令。

B、婚丧仪式：大城市里婚丧仪式也由繁琐愚昧改为简约文明。

第1课物质生活与习俗的变迁知识梳理一、动荡中变化的近代社会生活1.城市社会生活状况的变化（1）变化原因：鸦片战争以后，西方列强在通商口岸建立工厂；清政府为杜绝列强的觊觎，发展近代工商业。

随着近代工商业的发展，城市近代化的基础设施逐步兴起，人们的（2）变化表现：环境：城市近代化基础设施建设的兴起。

穿衣：上海等地的买办率先穿起了西装；继而是留美幼童揭开“断发易服”的序幕；辛亥革命以后，孙中山提倡中山装。

饮食：西式餐饮出现并逐渐为普通百姓所接受。

居住：富有之家和高官显贵住起了西式住宅。

妇女解放：推行妇女剪辫与放足和倡导婚姻自由。

社交礼仪：握手、鞠躬取代等级森严的跪拜礼。

称呼习惯：“先生”“同志”取代“大人”“老爷”。

新节日的产生和历法的改变：增添了国庆、元旦等新节日。

2.农村社会生活状况（1）基本状况：广大农村仍然处在落后、封闭的状态，过着贫穷的生活。

（2）新的生活因素的出现：少量的洋油、洋火、洋布等洋货，进入中等农民家庭。

二、新中国的新生活新风尚1.前提：新中国成立后，人民当家作主，现代化建设蓬勃发展，人民生活逐步得到改善。

2.新中国成立到改革开放前（1）物质生活：新中国成立后，国家对粮食、食用油、棉花、棉布等实行统购统销的政策，稳定了物价，保障了人民的基本物质生活需要。

但农民的温饱问题长期未能得到解决。

（2）风俗习惯：新中国成立以后，下令取缔卖淫嫖娼、聚众赌博、反动会道门等社会丑恶现象，涤荡了封建糟粕。

1950年，政府制定《婚姻法》，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度。

3.改革开放后（1）物质生活：1987年，中国人民已基本上解决了温饱问题。

为了进一步提高饮食水平，政府发动了“菜篮子工程”。

中国人的着装也从单一的款式走向多样化。

为改善人民的住房状况，1995年国家在城镇启动了“安居工程”。

（2）风俗习惯：实行双休日后，休闲成为人们日常生活的一部分。

知识导学1.注意本课时间线索是近代——现代（开放前——开放后），内容线索是服饰——饮食——居住——婚丧嫁娶——社交礼仪。

精选历史物质的生活与习俗的变迁人类文明走过了漫长的历程，沉淀下了历史的瑰宝和文化的底蕴，在这些瑰宝和底蕴中，隐藏着人类生活和习俗的变迁，今天我要带大家一起走进历史的长河，一起感受其中的变化与不变。

一、饮食文化的变迁人的生存离不开饮食，饮食文化又是历史文化的重要组成部分，在历史上，人们的饮食是怎样的呢？在旧石器时代，人们的饮食比较单一，主要是各种野味，比如兔子、鹿、野鸟等，在那个时代，人们的饮食还很原始，一开始主要是采食，后来才开始驯养和种植。

在新石器时代，人类开始了种植和饲养生产，人们的饮食越来越多元化，开始了人类的食品准备和饮食烹调方式的多样化。

再快进到近代，饮食文化不断发展，外来文化、传统文化等诸多因素的交融，使得饮食文化更加多样化，并产生了许多地域特色饮食文化。

二、服装打扮习惯的变迁服装文化是人类文明中的重要组成部分，它的变迁不仅反映了时代的变迁，也反映了人们的审美和文化观念的转变。

早期人类生活在自然环境中，只能随意裹上一些草叶、树皮等来遮寒挡雨。

在新石器时代，人类开始制作简单的行头，用兽皮或麻织成衣物。

随着千年岁月的流逝，人们的服装、打扮和习惯不断地随着时代变化。

到了宋代和元代，妇女们开始流行纱笼头、面条带和钗子，男子们逐渐开始穿起了袍子、船形帽和双鞋子。

并且在这个时代，纲禁、等级制度逐渐得到完善，人们的穿着逐渐被规范化，成为了一种标志和身份的体现。

到了现代，随着全球化的趋势加快，人们不断地接触到各种各样的外来文化，服饰更加多元化，美学、自由、快乐等成为了现代服装打扮的基本标准。

三、工作生活的变迁人类文明的演化，也直接关系到人们的工作和生活习惯的改变。

在早期人类的生活中，人们生活资源匮乏，工作以狩猎和采集为主，生产力极低下。

而到了农业时代，人们亦开始了农耕生产，农业产品得到了大规模生产和流通，相关行业也相应得到了发展。

到了现代工业社会，全球化交流加速，高科技产品的开发加剧，大规模的生产、分工、贸易成为了当代社会的主要形态。

高中历史：物质生活与习俗的变迁1、近代物质生活和习俗发生了哪些演变？原因是什么？物质生活方面：①环境——大城市近代化基础设施发生变化；②服饰——断发易服；③饮食——西式餐饮出现并逐步为老百姓接受；④居住——西式住宅不断增加社会风俗方面：①妇女解放——废止缠足、倡导婚姻自由②婚丧礼仪——由铺张繁琐愚昧改为简约文明③社交礼仪——西式握手、鞠躬取代等级界限鲜明的跪拜礼，“先生”、“同志”取代了尊卑贵贱森严的“老爷”“大人”。

④增添了国庆、元旦等新节日。

原因：①西方国家对中国侵略的客观影响②历届政府的影响③近代工商业发展的影响④西方民主思想的影响和先进的中国人主动吸收西方文明。

2、现代物质生活和习俗发生了哪些演变？原因是什么？物质生活：①新中国成立后：农民分得土地，城市解决了劳动就业问题；统购统销，稳定了物价。

②改革开放以来：“吃”——1987年基本实现温饱；实施“菜篮子工程”“穿”——衣服人均拥有量大幅度提高，款式多样化“住”——农村住房不断更新并楼房化；1995年“安居工程”实施社会习俗方面：①取缔卖淫嫖娼、贩毒吸毒、聚众赌博、反动会道门等丑恶现象②废除包办婚姻制度，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度③党和政府提倡节约、热爱劳动、无私奉献、乐于助人，社会风气发生根本变化。

④实行双休日，延长节日休假时间，休闲方式多样化；并注重环保、讲究卫生等社会新风尚也在逐步形成。

原因：①新中国成立，人民当家作主②开展了大规模经济建设③党和政府切实解决人民困难。

（实行统购统销，稳定物价政策）④党和政府把实现“小康”作为经济建设的奋斗目标⑤实行了改革开发政策1、断发易服：鸦片战争以后西学东渐和早期资本主义的发生，推动了社会观念的变化，人们痛感到民智不开是中国积弱的一个重要原因。

早在百日维新期间康有为上书《请禁妇女裹足折》和《请断发易服改元折》，认为女子裹足，不能劳动；辫发长垂，不利于机器生产；宽衣博带，长裙雅步，不便于万国竞争的时代，请求放足、断发、易服以便“与欧美同俗”，又说:“非易其衣服不能易人心，成风俗，新政亦不能行。

高一历史中国近现代社会生活的变迁专题知识点一、近代以来，人们物质生活和社会习俗发生了怎样的变化?影响其变化的因素有哪些方面?1.近代：1840年至1949年变化表现：(1)衣着：长袍马褂(传统)、西装(外来)、中山装、旗袍(中西合璧)(2)饮食：西餐传入并逐渐流行(19世纪40年代起);一些西餐中常用的原料开始大量进入百姓饭桌，一批专门生产西式食品的食品厂开始出现，西菜西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。

(3)居住：四合院(传统)，外人来华后，西式洋房开始大量出现，中西合璧成为典型特征;20世纪30年代前后，京津等地开始出现富贵人家所修建的完全欧化的新式住宅，其命名也开始改用“新村”、“花园”、“别墅”、“公寓”等。

(4)风俗：①主张“断发易服”、“废止缠足”、改变传统婚姻制度，倡导婚姻自由②社交礼仪：跪拜礼→握手、鞠躬;称呼：“老爷”“大人”→“先生”“同志”;婚丧仪式：铺张繁琐愚昧→简洁文明。

③辛亥革命后，“用阳历”，增添了国庆、等新节日。

④读报刊、看电影成为民众生活一部分局限：由于农村落后、封闭，农村社会生活变化微弱，只有少量的洋货进入中等生活水平的农民家庭，传统的风俗习惯，坚如磐石。

变化原因：(1)西方的生产、生活方式和生活习俗的影响;(2)仁人志士的推动;(3)民主思潮的促进;(4)近代工商业的发展。

2、现代：1949至今变化表现：建国后，人们生活逐步得到改善，但改革开放前，温饱问题长期未能解决。

改革开放后人们的衣食住行发生了翻天覆地的变化吃：(1).到1987年，基本解决温饱问题。

(2).政府发动的“菜篮子工程”，使丰富的蔬菜、肉蛋、海鲜摆上百姓的餐桌。

(3).餐饮业发展，快餐盛行。

穿：从灰蓝单调走向五彩缤纷，从单一的款式走向多样化，年轻人的服饰，逐步融入国际潮流。

住：1995年，国家在城镇启动“安居工程”，让中低收工买到合适的住房4)风俗习惯：1950年政府制定《婚姻法》，实行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新的婚姻制度。

历史学科学案教案考点总结课时训练考前必备名师指导物质生活和社会习俗的变迁课堂引入缠足是中国古代的一种陋习，在女童五六岁时开始用5尺长2寸宽的布条，把脚紧紧地缠住，使4指下屈压至足心，变成又小又尖的“三寸金莲”。

“三寸金莲”成为中国女性病态美的象征，给女子带来了无限痛苦。

近人林纾曾写道：“小脚妇，谁家女，裙底弓鞋三寸许。

下轻上重怕风吹，一步艰难如万里……”中华民国成立后多次明令禁止缠足，得到普遍响应，当时有的妇女唱道：“大脚好，大脚乐，去操作，多快活……”随着历史的发展，物质生活和社会习俗的变迁，妇女缠足的陋俗逐步被废除。

近代以来，人们的物质生活和习俗方面有哪些变化？其变化的原因有哪些？,整体感知本课第一、二、三、四目分别讲述近代以来中国在衣、食、住和习俗方面的变迁。

一、变化中的男女服饰1．变化趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐向美观、适体、方便、__平民化__转变。

2．近代服饰的变化：点拨提示：西式服式传入中国，引发服饰变革，但并没有完全取代中式服饰，而是中西服饰并行。

中山装和旗袍是中西合璧的产物，体现了中西文化的交融，反映了人们生活方式、审美情趣等方面的变化。

3．现代服饰的变化：(1)新中国成立后至20世纪60年代中期。

①穿衣打扮与__政治生活__紧密地联系在一起。

②中山装和以__列宁装__、连衣裙为特征的苏式服装成为人们的普遍选择。

(2)20世纪60年代中期至70年代末：军装和“__干部服__”盛行，蓝、绿、黑、白成为服装的主要颜色，式样和颜色趋于__单调__。

(3)改革开放以后：受__社会生产力的发展__和港台、欧美等文化的影响，开始由穿得暖向穿得好、穿得时尚、穿得个性过渡。

点拨提示：新中国成立后，受政治因素和经济因素等方面的影响，民众服饰和人们生活的变化呈现阶段性特点。

二、并行于世的中西餐1．中餐：有__鲁菜__、粤菜、川菜、淮扬菜四大传统菜系，到清朝末年特色更加鲜明。

2．西餐：(1)传入：从19世纪40年代起，西方人大批来华，西餐随之传入。