7-11供应链管理案例分析
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本科生考查课程报告科目:物流与供应链管理案例分析姓名:黄永恒学号: 631104090302学院:管理学院专业:物流管理年级: 2011级班级: 3班成绩:考试日期:20 年月日午时至时《物流与供应链管理案例分析》课程报告评分标准1,本标准适用于案例作业提交的最终文档;2,评分对象分别为“写作态度、案例选择、问题分析、逻辑表达和排版规范”五项;3,报告文档排版参照重庆交通大学毕业设计规范格式。
7-ELEVEn的物流与供应链管理分析一、公司简介7-11(日语:セブン-イレブン)便利店(商标中的表记方式为:7-ELEVEn)7-Eleven品牌原属美国南方公司,2005年成为日本公司。
Seven&I Holdings公司是Seven-Eleven Japan公司、Ito-Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005年9月合并成立的新公司。
1927年在美国德克萨斯州创立,7-Eleven的名称则源于1946年,7-ELEVEn便利店的名称最早源于1946年的美国,表示该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本,并从1975年开始变更为每周7天、每天24小时的全天候营业,成为在日本广受欢迎的连锁便利店。
1990年1月,美国7-ELEVEn公司被日本7-ELEVEn公司并购。
发展至今,店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区,全球店面数目逾三万家,是全球最大连锁便利店。
7-11的正式商标表记方式为“7-ELEVEn”,其中除了结尾的n为小写外,其余英文为大写;此种设计的原因,在华人地区(尤其是台湾)的民间说法是因为风水的因素(大写N的最后一划为往外,表示会将钱财散出去,而小写n的结尾为往内,表示会吸引钱财进来),不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在,而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标,然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能当时的商标法中不允许一般名词(这里是数词)作为商标来注册登录”,许多民间说法是:小写n是为了提醒顾客eleven是晚上(night)的时间。
7-11便利店供应链分析7-11便利店供应链分析简介:的7-11便利店,也被称为Seven-Eleven,是全球最大的便利店连锁品牌之一。
其成功的一部分可以归功于其高效的供应链管理系统。
本文将对7-11便利店的供应链进行分析,以揭示其成功的关键因素。
1:供应链概述1.1 供应链定义和作用1.2 7-11便利店供应链特点1.3 供应链的重要性2: 7-11便利店供应链的各个环节2.1 供应商管理2.1.1 供应商选择和合作关系建立2.1.2 供应商评估和绩效考核2.1.3 供应商风险管理2.2 采购与订货2.2.1 采购策略2.2.2 订货过程与管理 2.2.3 采购成本控制2.3 入库与配送2.3.1 入库管理2.3.2 配送路线与方法 2.3.3 仓储管理2.4 库存管理2.4.1 库存控制策略2.4.2 库存监控与优化 2.4.3 临近期满品的处理2.5 销售与顾客需求预测2.5.1 销售数据分析2.5.2 顾客需求预测方法 2.5.3 销售预测系统2.6 店铺运营与管理2.6.1 店铺布局与陈列2.6.2 供应链与店铺经营的协调 2.6.3 店员培训与提升3: 7-11便利店供应链的优势和挑战3.1 优势3.1.1 快速补货与保持充足库存 3.1.2 提供多样化的产品选择3.1.3 灵活的供应链网络3.2 挑战3.2.1 供应商合作与管理3.2.2 采购成本与利润限制3.2.3 库存管理与临近期满品处理附件:本文档涉及的附件包括:1: 7-11便利店供应链图表2:供应商评估表格3:采购与订货流程图4:库存控制策略表格5:销售数据分析报告样本法律名词及注释:1:供应商:指为7-11便利店提供商品或服务的公司或个人。
2:合作关系建立:指与供应商建立长期稳定的合作伙伴关系,以确保供应链的稳定和效率。
3:绩效考核:对供应商进行定期评估和考核,以衡量其提供的商品或服务质量和效率。
4:采购策略:制定采购计划和决策的方法和原则,以确保库存和供应链的运作。
易初莲花之配送“心经”2008年6月20日起汽油、柴油价格每吨提高1000元,7月1日开始,北京限制黄标车的行驶,7月20日北京开始施行两个月的单双号限行。
一系列的政策让零售企业不得不面对物流难的现实,不过,这也是对零售业物流配送的一场大考。
“运输的车辆受到限制,白天货车禁行,夜间卸货又存在扰民问题,所以我们采用了甩挂运输方式,从根本上缓解了这些问题。
”易初莲花物流配送中心副总经理刘海峰在接受《中国商贸》记者采访时如是说。
搭建供应商与卖场的中转平台对于大型零售企业的这种较强的“抗风险”能力,刘海峰认为与企业对物流配送的重视程度有很大关系,完备的物流配送体系是经得起“风浪”的。
作为一家跨国零售企业,易初莲花在华发展迅速。
据统计,截至2007年易初莲花已经在华开设了75家卖场,销售额以每年20%以上的速度增长。
易初莲花的业务之所以能迅速增长,很大的原因是在节省成本以及在物流配送、配送系统方面有所成就。
“与其他竞争者相比,易初莲花能够给客户提供更好的价值,这是因为易初莲花把注意力放在物流运输和配送系统方面。
”刘海峰表示,“物流和配送在公司的地位非常重要。
”刘海峰告诉记者:“卖场配送中心是在供应商和卖场之间搭建的一个中转平台,目的是减少整个供应链的运作成本及保证商品能快速、及时地运送到卖场进行销售。
在整个供应链环节中配送中心是一个很重要的组成部分。
”据介绍,易初莲花先后在上海、广州、北京建立了三个大型干货配送中心及一家生鲜配送中心负责对全国的卖场进行商品配送,目前易初莲花卖场的绝大部分商品是通过这四家配送中心进行配送的。
易初莲花北京配送中心位于北京城南的大兴区,是一座面积为10000平方米的货架式立体仓库,可存放7000个标准托盘的商品,每天进出货量约20000箱,目前只负责干货的配送。
另外易初莲花在上海和广州各设立有一个干货配送中心,面积分别是48000平方米和18000平方米。
“易初莲花的配送中心为划区域配送,即每个配送中心只负责配送本区域内的易初莲花卖场,但三个配送中心之间也会有商品的配送,是区域间的商品调拨。
7-11当问起很多人7-11起源于哪个国家时,他们100%的回答都认为7-11是纯正的日本便利店。
这一认识上的误区,相信很多人都会存在,这就更加证明了日本人善于经营,善于利用整合传播营销,将起源于美国的7-11,以独特的营销方式迅速在全球占领了市场。
以至于现在,提到7-11的时候,没有人能想到会起源于美国。
事实上,7-11起源于美国,发展成熟于日本,目前已成为全球第一连锁便利店巨头。
7-11历史1927年,美国南方公司于在美国德州达拉斯成立了贩售冰品、牛奶、鸡蛋为主的图腾商店(Tote'm stores)。
1946年,由于营业时间延长为上午7时至下午11时,图腾商店改名为7-ELEVEn。
1952年,南方公司成立了第100家7-ELEVEn。
1962年,南方公司首次在德州奥斯汀实验24小时经营。
1971年,南方公司于墨西哥开拓7-ELEVEn市场。
1974年,日本伊藤洋华堂公司授权在日本成立7-ELEVEn。
1979年,台湾统一企业公司授权在台湾成立7-ELEVEn。
1981年,香港牛奶公司受权在香港成立7-ELEVEn。
1991年,伊藤洋华堂取得南方公司过半股权,南方公司因此成为日本企业。
1992年,香港牛奶公司授权在深圳成立7-ELEVEn。
1996年,香港牛奶公司授权在广州成立7-ELEVEn。
1999年,美国南方公司名称改为7-ELEVEn公司(7-ELEVEn Inc.)。
2000年7月7日,美国7-ELEVEn从纳斯达克(NASDAQ)交易市场晋升到纽约证券交易所。
2005年,香港牛奶公司授权在澳门成立7-ELEVEn。
2005年9月1日,伊藤洋华堂成立新控股公司“7&I控股”,统一管理伊藤洋华堂、7-ELEVEn INC.及在日本的7-ELEVEn,并于2005年11月9日正式完成收购7-ELEVEn INC.的全部股权[3],正式的将这家美国公司完全的子公司化,同时也正式自证券市场下市。
供应链管理案例分析单选题100道及答案解析1. 供应链的核心是()A. 信息流B. 资金流C. 物流D. 商流答案:C解析:物流是供应链中产品的实际流动,是供应链的核心环节。
2. 以下不属于供应链特征的是()A. 复杂性B. 动态性C. 交叉性D. 单一性答案:D解析:供应链具有复杂性、动态性和交叉性等特征,不具有单一性。
3. 供应链管理的目标是()A. 提高客户满意度B. 降低成本C. 优化物流D. 以上都是答案:D解析:供应链管理的目标包括提高客户满意度、降低成本、优化物流等多个方面。
4. 在供应链中,牛鞭效应产生的主要原因是()A. 需求预测修正B. 批量订购C. 价格波动D. 短缺博弈答案:A解析:需求预测修正是牛鞭效应产生的主要原因之一。
5. 以下哪种库存管理方法强调对库存物品进行分类管理()A. ABC 分类法B. 经济订货批量C. 定期订货法D. 定量订货法答案:A解析:ABC 分类法将库存物品分为重要程度不同的A、B、C 三类进行管理。
6. 准时制生产(JIT)的核心思想是()A. 消除浪费B. 降低成本C. 提高质量D. 增加产量答案:A解析:JIT 的核心思想是消除生产过程中的各种浪费。
7. 供应商管理库存(VMI)的好处是()A. 降低库存成本B. 提高供应链响应速度C. 改善供应商与采购商的关系D. 以上都是答案:D解析:VMI 可以降低库存成本、提高响应速度和改善双方关系。
8. 快速响应(QR)主要应用于()A. 食品行业B. 服装行业C. 电子行业D. 汽车行业答案:B解析:QR 最初主要应用于服装行业。
9. 有效客户响应(ECR)的重点在于()A. 降低成本B. 提高效率C. 满足客户需求D. 优化供应链流程答案:C解析:ECR 重点在于满足客户需求和提高客户满意度。
10. 供应链合作伙伴关系的基础是()A. 信任B. 合同C. 利益D. 竞争答案:A解析:信任是建立供应链合作伙伴关系的基础。
一、7-11 简况1、管理层致辞2004年,7-Eleven在北京的1号店开业。
从此为北京、天津的市民提供“身边便捷”的连锁店,并逐步扩大规模。
随着生活方式不断变化,消费者对“无需多花时间,即可在附近的便利店购买到生活必需品”的需求日益增加。
为给顾客带来方便,“对应变化”将成为7-Eleven肩负的使命。
现在,7-Eleven将重新诠释便利店的“身边便捷”这一观念,推进新时代下便利店的各种革新。
自主研发高品质的“便当”“好炖”等现场制作的商品;大力开发点心,饮料等集团自主品牌“SEVEN PREMIUM”商品;并扩大从食品到洗涤等家庭必需品的规模,进一步提供满足顾客需求的各种服务。
在国内,密切结合地域需求的同时,强力推进全球化。
以海外7-Eleven,厂家共同开发的商品为主,将店铺设备材料,信息系统等共有化纳入视野,力图提高“世界的7-Eleven”这一品牌影响力。
7-Eleven将把全球规模与地域特点相融合,挑战新时代下的流通业。
2、公司概要成立经过2004年1月2日正式注册成立2004年4月15日1号店东直门店开业正式名称柒—拾壹(北京)有限公司英文名:SEVEN ELEVEN(BEIJING)CO.,LTD.公司总部地址北京市东城区东直门内大街5号出资状况总投资额7,000万美元注册资本金3,500万美元出资方株式会社7-ELEVEN日本北京王府井百货(集团)股份有限公司中国糖业酒类集团公司经营范围零售、批发粮油制品、酒、茶、食品、饮料、保健食品;加工食品;餐饮服务;自营商品的生产、加工。
零售隐形眼镜护理液、纱布绷带、弹力绷带、创口贴、口罩、花卉;日用百货、针纺织品、五金交电、鲜花、通信设备及产品、计算机设备零配件和软件产品的零售、批发;店铺设备的批发、佣金代理(拍卖除外);代售电话卡、邮票、入场券;零售早孕(HCG)快速检测尿试纸、Ⅱ类避孕器械;彩扩服务;复印;组织国内商品出口;自营商品的分级、包装、仓储进出口业务;出租商业设施;便利商业的研究、培训、信息咨询(不含中介);以特许经营方式从事商业活动;传真服务;开发物流网络系统、计算机软件;店铺设备租赁;技术服务。
7-11便利店的供应链物流系统分析及启示作者:杨洁于秋实来源:《大经贸·创业圈》2019年第04期【摘要】伴随经济的快速发展,人民生活水平日益提高,连锁企业大量涌现,并逐渐改变我们的消费习惯及生活理念。
在众多连锁企业中,7-11便利店无疑是成功零售企业的典型代表,利用其支配性选址战略,供应商的集约化和配送的共同化,先进的管理信息系统以及独特的服务模式7-11便利店获得了巨大的成功。
分析7-11便利店的供应链物流系统,总结出连锁企业成功经营的必备条件,对连锁企业经营发展有着深刻的借鉴意义。
【关键词】集约化配送共同化供应链物流系统管理信息系统1 7-11便利店背景简介7-11便利店诞生于美国,其前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
南大陆制冰公司不仅销售冰块,并开始销售牛奶鸡蛋等商品,开创了新的经营领域和利益增长点,被誉为美国便利店的萌芽。
最初店铺被称为“图腾店”,放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。
由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven,从而真正的揭开便利店时代的序幕[1]。
1973年“7-11”便利店被引入日本,也就是日本“7-11”公司的前身。
7-11便利店总公司位于日本,在其他国家及地区也拥有自己的连锁店铺及加盟店,每个国家都有当地的7-11总部,专门管理和经营当地的7-11便利店及加盟店。
7-11便利店24小时营业,每一个网店营业面积一般只有100平方米-200平方米,却能提供约2000种-3000种食品[2]。
7-11便利店的所有店铺均在总部的统一管理下,有统一的采购、统一的配送、统一的标识、统一的经营方针、统一的服务规范和统一的销售价格。
目前7-11便利店遍及全世界18个国家地区,如日本、美国、中国、马来西亚、台湾、泰国等等。
如今,7-11成为世界上最大的连锁便利企业,是零售業领域成功经营的典型代表。
7-11供应链管理案例分析【摘要】通过对供应链相关理论的学习可知供应链管理是企业成功的一大法宝,此文以7-11作为供应链管理案例分析对象,先介绍公司背景,再从集中开店策略、单品管理、JIT物流、数据系统四个方面论述7-11供应链管理的手段和方法,得出它的成功经验,供其他企业借鉴参考,最后阐发我们的感想。
关键词:7-11、供应链管理、成功经验、感想一、7-11背景介绍7-11是日本零售业巨头,也是世界最大的连锁便利店集团。
7-11连锁便利店的前身是Southland Ice Company,于1927年创立于美国德州达拉斯,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1946年,南方公司将其营业时间延长为早上7点到晚上11点,于是诞生了“7-11”。
1964年7-11开始特许加盟(FC)经营。
1973年,日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-11店开业,并从1975年开始变更为24小时全天候营业。
1987年,美国南方公司多元化扩张失败,并在3年后申请破产。
1991年,伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份,成为美国南方公司最大股东。
1999年4月28日,美国南方公司正式改名为7-11。
发展至今,7-11店铺遍布中国、美国、日本、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国等国家和地区。
2012年7-11便利连锁店在全球增加了近5千家门市,其中有1千家在美加两地,到2012年底,7-11在全球16个国家经营了49500家店面。
由此可见,7-11是一家相当成功的世界性连锁便利店,究其成功的原因,则在于对其供应链的有效管理。
7-11与其竞争对手的主要区别在于,它拥有将数据转换为有用信息的智能程序。
该公司已经创建了坚实的信息系统,可及时全面地反馈市场需求,并与供应商及物流服务提供商建立了强大的合作网络,这又为其供应链的协调运作提供了可靠的保证。
二、7-11供应链管理手段与方法(一)地毯式轰炸的集中开店策略7-11公司遵循的一项主要区位战略是在目标区域开设新的分店,以便形成或提高其分布密度,这是公司在考虑开设或关闭连锁店时的重要影响因素,即在目标区域开设新的分店,形成和提高分布密度,将仓储和运输等物流要求进行整合,企业从中受益匪浅。
7-11在某地开店时,不会采取零散设店的方式,而是采取地毯式轰炸的集中开店策略,在地区内以密集开店的方式,形成压倒性优势,以达到规模效益。
当总部决定在某地开店之后,征募顾问就开始选点,并寻找合适的零售店,然后开展说服工作。
总部对商店的地理位置、房产状况、资产、周围人群构成、店主素质等多项要素进行考评,在综合分析的基础上预测加盟店的营业额和发展方向。
在7-11的开店原则中,大致可以归纳为以下几点:(1)占地为角落型或长条形,面积100平米左右;(2)交通便利,主要消费群可在十分钟内步行到达;(3)周围100米内不能有7-11的便利店,尽量保证周围300米内有1-2家7-11的便利店;(4)每一便利店必须有明确的目标人群定位。
通过把握以上原则,保证7-11的便利店密集而又不相互残杀,形成地毯式轰炸。
(二)单品管理单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项,单品管理是指以每一个商品品项为单位进行的管理,强调的是每一个单品的成本管理、销售业绩管理。
它是零售商根据企业的营销目标,对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理,既管理单品的数量又管理单品的金额,既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本,它尤其适用于超市、便利店等零售行业的经营。
7-11会详细地追踪每一个款项的订货情况、受顾客欢迎程度、优缺点,进行数据的追踪与分析,从而提出改善或摒弃的方案,由此指导订货策略和调整与供应商的合作,每一项单品的风险得到最大限度的管理与掌控,从而提供最好的产品表现。
(三)JIT物流准时制生产方式(Just In Time简称JIT),又称作无库存生产方式、零库存、一个流或者超级市场生产方式。
1、少库存原则因为消费者需求呈多样化,所以7-11须提供3,000多种日常生活用品,然而它的便利商店只有100至200平方公尺,且没有货品储存场所的,因此为了保证充足的货源,提高商品销量,7-11对产品库存的要求非常高,使其产品运输更方便及时。
在日本,新鲜食品在7-11公司的销售额中占很大的比例,绝大多数新鲜食品是在其它地点加工后再运到商店的。
公司之所以选择不在现场制作新鲜食品,是充分考虑了成本问题。
在现场制作新鲜食品需要占用店面的很多面积,这对于本来面积就有限的便利店来说有很大的困难,而且现场制作要有高标准的卫生条件。
这些都会增加开一家连锁店的成本。
再说,要想让顾客买到的食品充分新鲜完全可以通过其它方式解决。
7-Eleven想到的是每家连锁店通过电子信息一天多次订货,如果食品需要在晚饭时送达顾客,商店就要在同一天上午的十点发出订单。
每个商店每天至少应该安排三次新鲜食品送货时间,这样,库存食品才能由供应早餐改为供应午餐,再改为供应晚餐。
所有分店的订单都传给供应商,由他们包装印由储存条件说明的批量产品并运到配送中心。
2、先进的物流系统便利店依靠的是小批量频繁进货,只有利用先进的物流系统,才可能发展连锁便利店,它使小批量的频繁进货得以实现。
典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店,提供的日常生活用品却达3000多种。
虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。
这样所有商品必须通过配送中心得到及时补充。
如果一个消费者光顾商店时,不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。
每一辆卡车都为一家以上的分店送货,并尽可能在非高峰时间抵达商店。
7-11这样的运输方式无疑是它保证食品新鲜度的一个很好举措。
7-11连锁店分布密度较高,采购量也比较大,但是供应商所面对的是不同的订货商,而各订货商的所处位置也可能较为分散,这对货物是否能及时送到各连锁店由很大影响。
而综合配送中心是专门从事物流工作的公司,他们可以为7-11量身定做配送方案,以保证配送及时。
7-11公司配送中心有一个电脑网络配送系统,分别与供应商及7-11店铺相连。
为了保证不断货,配送中心一般会根据以往的经验保留4天左右的库存,同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。
7-11配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。
第二天一早,派送车就会从配送中心鱼贯而出,择路向自己区域内的店铺送货。
整个配送过程就这样每天循环往复,为7-11连锁店的顺利运行提供保证。
配送中心的优点还在于能随时掌握在途商品、库存货物等数据,对财务信息和供应商的其他信息也能握于股掌之中,对于一个零售企业来说,这些数据都是至关重要的。
有了自己的配送中心,7-11就能和供应商谈价格了,7-11和供应商之间定期会有一次定价谈判,以确定未来一定时间内大部分商品的价格,其中包括供应商的运费和其他费用。
一旦确定价格,7-11就省下了每次和供应商讨价还价这一环节,少了口舌之争,多了平稳运行,7-11为自己节省了时间也节省了费用。
3、三个配送阶段3.1、单个批发商阶段起初,7-11的货物货物配送是批发商来完成的。
以日本的7-11为例,早期日本7-11的供应商都有自己特定的批发商,每个批发商一般都只代理一家生产商,这个批发商就是联系7-11和其供应商间的纽带,也是7-11和供应商间传递货物、信息和资金的通道。
对于7-11而言,批发商就相当于自己的配送中心,它所要做的就是把供应商生产的产品迅速有效地运送到7-11手中。
3.2、集约化配送阶段渐渐地,这种分散化的由各个批发商分别送货的方式无法再满足规模日渐扩大的7-11便利店的需要,7-11开始和批发商及合作生产商构建统一的集约化的配送和进货系统。
在这种系统之下,7-11改变了以往由多家批发商分别向各个便利店送货的方式,改由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区城内的同类供应商,然后向7-11统一配货,这种方式称为集约化配送。
集约化配送有效地降低了批发商的数量,减少了配送环节,为7-11节省了物流费用。
3.3、共同配送阶段与其让别人掌控自己的经脉,不如自己把自己的脉。
7-11的物流共同配送系统就这样浮出水面,共同配送中心代替了特定批发商,分别在不同的区域统一集货、统一配送。
7—11按照不同的地区和商品群进行划分,建立共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。
地域划分一般是在中心城市商圈附近约35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区建立一个共同配送中心。
配送中心有一个电脑网络配送系统,分别与供应商及7-11店铺相连。
(四)数据系统7-11数据系统面广,能收集详细的销售点数据,包括产品识别、数量、购买时日及对客户的年龄和性别的估计。
这些数据在ISDN线路上集合并传送至7-11总部,控制便利店全部电脑设备和外设的便利店计算机系统对数据进行处理。
便利店计算机可使便利店经理对每小时销售趋势及客户群体的全部库存单位(SKU)脱销率进行分析。
7-11总部使用统计方法对这些详细数据进行分析,找出关联性、趋势、便利店和产品的特殊关系。
这些结果由高级管理人员每周进行审查。
该分析有助于确定上架哪些产品、补充计划、便利店种类管理、货架摆设及一些商店的特别送货要求。
7-11同时还使用其统计分析法对pos数据进行分析,以向供应商提供产品情况,有关客户喜好的预测及趋势信息将和供应商共享,共同制定引进新产品、进行货源补给的计划。
7-11的每个门店都要向总部提供相关数据和信息,总部汇总分析后作出经营决策,找出周转慢的商品,分析新产品的业绩,力求使决策最大限度地贴近市场和客户并监控成本,信息系统在7-11公司实现微观供需平衡中发挥了重要作用。
三、成功经验(一)将客户需求放在首位现在已经不再是卖方市场,也不是政府可以宏观调控的计划经济体制下的发展时代,而是买方市场,是消费者自主选择消费品的自由经济时代。
所以,消费者的需求决定了市场的供给,能否看准消费者的需求、能否准确的向他们供给需求成了企业发展的焦点问题,也是一家成功企业所必须迈出的第一步。
7-11公司的历史告诉我们该公司从成立之初就把客户需求放在首位,并以客户需求为中心来完善自己的服务。
(二)要科学管理订货周期,确保产品和服务的可用性和运送的及时性1、连锁经营,采取整体规划战略,综合考虑包括任何一方在内的总体结构。
2、区域集中建店。
由中心不断向周围扩散,逐渐把这个区域全部覆盖并向其他区域外延。