多吃黑色水果可抗衰老.docx

抗衰老：必吃3種黑色水果
桑葚：
含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等。

現代醫學證明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功能。

桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月經期要少吃，以防寒氣過大，引起腹痛。

烏梅：
含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。

烏梅是鹼性食物，因為它含有大量的有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。

因此，烏梅是當之無愧的抗衰老食物。

此外，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的黴菌等病原菌。

黑葡萄：
含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

把黑葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會更高，是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

(1)有病痛請到醫院諮詢，配合醫師療程
(2)每個人體質並不相同，有益的食物也需要適當
適量取用喔。

黑葡萄的营养价值与功效作用范文1份（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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永葆青春多吃四类“抗氧化水果”延缓衰老夏天是水果上市的高峰季节，平时多吃富含类胡萝卜素、酚酸类物质、类黄酮物质、单萜类物质的水果能对延缓机体衰老，此外可以有效预防肿瘤、预防心血管等重大疾病的发生。

盘点水果中四大抗衰老成分类胡萝卜素芒果富含B胡萝卜素B胡萝卜素——多含于黄色、橙色水果中，如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。

有助于延缓衰老，对某些肿瘤具有防治作用，能改善肺功能，减轻糖尿病并发症。

黄体素——多含于猕猴桃、石榴等水果中。

有助于保护视力，减少白内障的发生，对某些肿瘤的发生也可能有预防作用。

番茄红素——多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中。

有助于减少前列腺癌和心脏病的发生。

类黄酮物质樱桃富含花青素苷白藜芦醇——多含于红色葡萄中。

有助于减少心脏病、中风（卒中）、肿瘤等发生。

花香素苷——多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中。

具有明显延缓衰老的作用。

槲皮素——多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。

有助于减轻炎症反应，保护肺脏，对某些肿瘤有防治作用。

橙皮苷——多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中。

有助于预防心脏病的发生。

红桔素——多含于柑桔类水果中。

有助于预防头颈部肿瘤的发生。

酚酸类物质蓝莓有降脂防肿瘤作用鞣花酸——多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中。

有助于减少一些肿瘤的发生，并具有降血脂作用。

单萜类物质烯——多含于橘子、葡萄、柠檬等水果皮中。

有助于保护肺脏，减少一些肿瘤的发生。

建议：每日摄入水果200~400克不同颜色水果换着吃更健康由于不同植物化合物有着不同的保健作用，为了保证摄入尽可能多的植物化合物，以发挥延缓衰老的作用，营养学家建议摄入各种颜色的水果200~400克，每天至少一种，最好天天更换不同种类。

从改善机体抗氧化功能出发，宜多选择抗氧化力较强的水果，如山楂、冬枣、石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橘子、橙子、柠檬等。

黑色水果抗衰老效果最好桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。

揭秘三种黑色水果，美白又养颜
有个笑话这样说：黑色水果知道自己长得黑，所以努力生长，使自己有美白、养颜的
功效，好让人喜欢。

黑色水果确实是一种养颜、美白的不二选择，一起来看看吧！
桑葚是货真价实的美白食品，其含有丰富的有机酸、维生素、矿物质等，有增强免疫力、促进新陈代谢、防止动脉硬化的功效。

桑葚中含有大量的维生素C，有美白皮肤的功效。

中医认为桑葚性微寒，有生津止渴、乌发润肠的功效，但是，女性在生理期要少吃，
以免使身体寒气增大，引起痛经。

黑加仑在欧洲比较常见，在我国，黑加仑的鲜果较难见到，但常常可以看见黑加仑的
果汁、果酱。

黑加仑含有丰富的维生素C、花青素、酚类物质，是名符其实的养颜、美白、抗衰老水果。

黑加仑一般颜色越黑营养价值就越高，其黑色表皮中也含有较多的营养物质，吃的时
候最好连皮一起吃。

了解了这三种美白、养颜的水果后，你还不赶紧来试一试！
乌梅又称酸梅，是许多人的最爱。

其含有的儿茶酸能促进肠胃蠕动，有排毒、养颜的
功效。

乌梅钾高钠低的特点也有利尿、消肿的功效。

除此之外，乌梅含有的梅酸可软化血管，预防血管硬化，有抗衰老的功效。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

水果颜色越深营养价值越高!营养大家都需要，平时也都在补充，不论是吃的白饭还是喝的开水，无不说明我们时刻都在补充营养，那么水果中营养的价值与颜色深浅的关系，一起了解一下吧。

相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增强人体的抵抗力。

此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。

下面，为大家介绍几种常见的黑色水果。

★★★桑葚桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。

现代医学证明，桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。

桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月经期要少吃，以防寒气过大，引起腹痛。

中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

★★乌梅乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。

乌梅是碱性食物，因为它含有大量的有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。

因此，乌梅是当之无愧的抗衰老食物。

此外，乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。

★★黑葡萄黑葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

★★黑加仑又名黑穗醋栗、黑豆果。

黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。

而在国内市场，只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。

目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

营养学家指出：水果都有一个规律，即颜色越深，营养价值越高。

黑色水果是近几年新兴的保健食品，已成为国内超市及水果市场上新的卖点。

黑色水果营养价值高，富含硒、铁、钙、锌、SOD、R-氨基丁酸等，具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，倍受人们青睐。

现将正在推广的新品种介绍如下。

一、黑莓：黑色树莓品种有：郝尔、切思特、短刺黑。

郝尔从美国引入，果实纯黑色，单果重8-12克，穗重0.5-1公斤，果卵圆形，味甜多汁，香气浓郁，酷似草莓状。

当年栽培即可挂果，第二年产量每亩可达500公斤以上，7月上旬进入成熟期。

1997年被枣庄市科委、财政局列为农业重点开发项目。

2001年获山东省"科技扶贫"项目奖。

二、黑桃：大果黑桃果面、果肉均紫黑色。

9月上旬成熟，单果重平均196克，最大果重260克。

果重明显大于浙江的乌黑鸡肉桃和北京的颐和乌桃。

可溶性固形物含量22.1%。

离核，耐贮运。

栽后第二年结果，第三年每亩产量可达2000公斤。

市场售价为普通桃的3-5倍，经济效益高，推广前景好。

三、黑梨：从美国引入。

果面乌黑发亮，果肉黑色。

平均单果重350克，最大426克。

果质硬脆、多汁、无渣、果核小，可食率达96%以上。

可溶性固形物含量19.2%，甜酸可口，香气浓郁，品质上等。

9月上旬成熟。

极耐贮运，常温下可贮存至翌年4月。

栽后3年即进入结果期。

丰产性好。

高抗黑星病。

四、黑李：品种较多，如黑宝石、巨王李、安哥紫琥珀，均为美国品种。

仅以巨王李为例。

该品种果皮紫黑色，果圆形，单果重平均220克，最大的320克。

肉嫩多汁，硬脆爽口，可溶性固形物含量18.6%。

香气浓，品质优。

10月上旬成熟，极耐贮运，常温下可贮存3-4个月，素有"天然罐头水果"之美称。

栽后次年结果，第三年每亩产量达1800公斤以上。

树势强、适宜性广、抗寒耐热、抗病。

五、黑柿：是从日本引进的新品种。

果实黑色，具光泽，果扁圆形，单果重平均150克，最大200克。

可溶性固形物含量20.9%，果肉松而纤维少，味极甜，品质上等。

黑梅的功效与作用黑梅是一种生长在温带气候地区的水果，它具有浓郁的香气和鲜美的口感，被人们广泛应用于食品、饮料和药物等领域。

黑梅不仅仅是一种美味食品，它还具有许多功效和作用，对人体健康有着重要的影响。

本文将详细介绍黑梅的功效与作用。

首先，黑梅富含维生素C，是一种优秀的抗氧化剂。

维生素C能够抑制自由基的产生，减少细胞氧化损伤，有效预防多种疾病的发生，如心脏病、癌症、关节炎等。

黑梅中的维生素C含量比柑橘类水果还要高，每100克黑梅中含有60毫克的维生素C，可满足人体一天的需求量。

因此，经常食用黑梅能够增强人体免疫力，改善皮肤质量，保持年轻和健康。

其次，黑梅还富含类黄酮物质和天然鞣酸。

类黄酮物质是一类天然的植物化合物，具有抗炎、抗菌、抗过敏等功效。

它能够促进血液循环，减少血管炎症，预防动脉硬化、高血压等心血管疾病的发生。

天然鞣酸则具有缩小毛孔、减少皮脂分泌的作用，可以用于治疗痤疮和油脂性皮肤。

此外，黑梅还含有丰富的膳食纤维，可促进消化系统的正常运作。

膳食纤维不仅能增加饱腹感、延长饱足感，还能促进肠道蠕动，减少便秘和排毒，降低胆固醇和脂肪的吸收。

黑梅中的膳食纤维含量较高，每100克黑梅中含有5克膳食纤维。

因此，经常食用黑梅可以改善便秘问题，保持肠道健康。

此外，黑梅还含有多种矿物质和微量元素，如钾、镁、铁、锌等。

这些矿物质和微量元素对人体健康至关重要。

钾可以维持正常的心脏和肌肉功能，镁可以促进钙的吸收和骨骼的健康，铁可以预防缺铁性贫血，锌可以促进免疫系统的正常运作。

黑梅中的矿物质和微量元素含量较高，可以满足人体对这些营养物质的需求。

此外，黑梅还具有保护肝脏功能。

黑梅中含有丰富的抗氧化物质，可以保护肝细胞免受自由基的损伤。

同时，黑梅中的天然鞣酸可以促进肝脏的解毒功能，减少有害物质对肝脏的伤害。

因此，经常食用黑梅可以防止脂肪肝、肝纤维化和乙型肝炎等肝脏疾病的发生。

总结起来，黑梅具有丰富的营养价值和多种功效与作用。

多吃黑色水果可以抗衰老黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。

黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。

抗氧化物质含量高黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。

相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。

此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

几种常见的黑色水果桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。

现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。

除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。

现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。

因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。

此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

夏天时，可以自制桂花乌梅汁，既营养又方便。

将一小把乌梅加入水中，小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后，便成为桂花乌梅汁。

气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。

黑葡萄：葡萄本身就是一种营养丰富的水果。

宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。

黑葡萄的保健功效更好。

它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

黑布林的功效与作用黑布林，又叫黑莓，是一种生长在多年生灌木植物上的水果，属于蔷薇科蔓生灌木。

黑布林的果实颜色深紫黑，味道酸甜可口，营养丰富，被誉为“黑色法宝”。

它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，具有多种功效与作用。

首先，黑布林富含抗氧化物质。

黑布林所含的花青素、类黄酮等抗氧化物质具有很强的清除体内自由基的能力，可保护细胞和组织免受氧化伤害，减缓细胞老化和疾病发生的速度，具有抗衰老的作用。

其次，黑布林对心血管健康有益。

黑布林中的花青素能够增强血管的弹性，促进血管的收缩和舒张，维护血管的健康。

它还能降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，防止血管堵塞和心血管疾病的发生，对预防高血压、冠心病和中风具有一定的保护作用。

第三，黑布林对消化系统有益。

黑布林富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加排便频率，预防便秘和结肠癌的发生。

它还有助于维护肠道微生物的平衡，促进有益菌的生长，改善肠道菌群，提高消化吸收能力。

此外，黑布林还具有抗炎抗菌的作用。

它所含的多酚类化合物具有抗炎和抗菌的特性，能够有效抑制炎症反应和细菌的生长，对炎症性疾病和感染具有一定的缓解作用。

同时，黑布林还具有抗病毒的作用，能够增强免疫系统的功能，提高人体的抵抗力。

此外，黑布林还有助于改善视力和皮肤健康。

黑布林中富含的维生素A是维持正常视力所必需的物质，可预防夜盲症和干眼症。

此外，黑布林中的多种维生素和抗氧化物质还具有美容养颜的作用，可以减缓皮肤的衰老和皱纹的产生，保持皮肤的弹性和光泽。

然而，需要提醒的是，黑布林虽然具有多种功效和作用，但并非万能的“灵草”，个体差异较大，对于某些人来说可能并不适用或存在潜在的过敏反应。

此外，过量食用黑布林也可能导致胃部不适或腹泻。

因此，在食用黑布林前，应先了解自身的身体状况和健康需求，适量食用，并避免与其他药物或食物相互作用。

综上所述，黑布林具有丰富的营养成分和多种功效与作用。

它不仅可以提供人体所需的营养物质，保持健康，还能预防和改善多种疾病，具有较高的药用和保健价值。

九种黑色食物让你健康更长寿我们都知道，食物的颜色不同，养生的功效也不同，红色的食物通常比较滋补和上火，那黑色的食物一般可以让头发更乌黑等功效，如果你还在排斥黑色食物，那真的是太不应该了，快来看看养生常识小编为你总结的九种黑色食物吧，它们可以让你身体更加健康。

【海参】这一食物中有大量的维生素，和而且微量元素也会有很多，是大补特补的食物，有硫酸软骨素、蛋白质、脂肪、腆等，味干咸，能够使你美颜乌发，养血润肤，补气益血，养肾固精。

【乌梅】在吃这一食物的时候，如果能用慢火炖上30分钟会更好，再放一些调料例如桂花，白糖放凉后，便成为桂花乌梅汁。

汁色乌，气味芬芳，口感酸甜可人。

干乌梅中药房有售。

煮时注意用小火，桂花要后放。

煮前可以将乌梅泡1个小时，这样可以节省时间和煤气。

桂花乌梅汁中，含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等，喝时你会觉得酸润柔芳，烦躁时可多喝，会使你口中津液充盈，眸黑发润，青春焕发。

秋天时多饮，会使你生津去火，涵养内气。

【黑桑葚】桑葚的用处更多了，可以做成蛋糕，果冻，水果派对，会很可口，多食能使你的眼目明亮，头发密泽。

但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼痛。

吃过它的古人曾说：“食之，令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。

”【黑李子】经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心烦的头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。

我国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。

【覆盆子】味道酸甜可口，益气补肾，男女皆益的佳品。

《名医别录》中说它“强阴壮阳，悦泽肌肤，安和五脏，温和益气，疗劳损气虚，补肝明目。

”如果超市当时没有的话，你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。

【黑豆】黑豆活血润肤。

黑豆加盐水煮熟，当作零食，就能很好地补肾养发。

现代医学证明，黑豆中富含的营养激素，能使人的肌肤富有弹性，减少色素沉淀的功能，长期食用能改善发质功能，使头发乌黑密泽，皮肤白皙。

黑色经常会被大家认为是不健康的颜色，但实际上，天然黑色的食物却对我们身体大有好处。

从中医的角度出发，我们的肾是属水的，而代表水的颜色则正好是黑色，因此，在中医里，黑色的食物也常常能帮助我们补肾。

女人要保持青春活力，要注意的事项有很多，而肾的好坏则是最重要的因素之一。

肾的好坏决定着女人的皮肤是否暗黄，是否会长皱纹，是否会四肢无力，是否会精力不足，可以说，肾不好，女人也别想好了。

因此，为了我们的青春与美丽，我们来关注下我们生活中的黑色食物吧。

补肾食物1、黑葡萄葡萄本身就是一种营养丰富的水果。

宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。

黑葡萄的保健功效更好。

它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

补肾食物2、黑李子黑李子又称黑布仑，自古就被列为“五果”之首，含有大量氨基酸、蛋白质、纤维素等，具有去解郁毒、活血生津、消渴引饮、祛痰利尿、润肠等功效，味道甘甜味美、口感甚佳，是九大黑色健康食品之一。

经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

还可以根据个人口味做成各种水果拼盘、甜点、果酱。

补肾食物3、芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。

如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。

”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

补肾食物4、黑加仑黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

黑桑椹的功效与作用及食用方法黑桑椹是一种营养丰富的水果，具有许多益处和丰富的保健作用。

它们是黑色的小豆类水果，有许多不同的品种。

黑桑椹常用于制作果酱、果汁和甜点，同时也可以生吃或加入到各种食物中。

以下将详细介绍黑桑椹的功效与作用，以及它们的食用方法。

一、营养成分黑桑椹含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质、抗氧化物质和多种对健康有益的天然化合物。

它们是膳食纤维的良好来源，每100克黑桑椹含有大约5克纤维。

此外，黑桑椹还富含维生素A、维生素K、维生素E、维生素B群和叶酸等营养物质。

二、抗氧化作用黑桑椹富含抗氧化物质，如花青素、类胡萝卜素、类黄酮和多酚等。

这些化合物是强大的抗氧化剂，可以中和自由基，减轻氧化应激对身体的损害。

抗氧化剂能够防止细胞损伤和DNA的氧化，从而减少慢性疾病风险。

黑桑椹的花青素含量较高，特别是靛蓝素和白藜芦醇，这些物质对心血管健康有益，并具有抗癌、抗炎和抗衰老的效果。

三、抗炎作用黑桑椹中的天然化合物具有抗炎作用。

慢性炎症是许多慢性疾病的基础，包括心血管疾病、糖尿病、肥胖和癌症等。

黑桑椹中的类黄酮和多酚化合物具有镇痛和抗炎作用，可以减轻关节炎、肠炎和皮肤炎等炎症疾病的症状。

四、提高免疫力黑桑椹富含维生素C和其他天然化合物，可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。

维生素C具有抗病毒和抗细菌的作用，可以帮助预防感冒和其他传染病。

维生素C还有助于胶原蛋白的合成，帮助伤口愈合，保护皮肤和血管。

黑桑椹中的天然化合物还可以增强抗氧化能力，减少炎症和细胞损伤，从而提高免疫力。

五、促进消化黑桑椹富含膳食纤维，可以促进肠道健康和消化功能。

膳食纤维有助于预防便秘和腹泻，可改善肠道菌群，并提高食物的消化和吸收。

此外，黑桑椹中的抗氧化剂还可以减少胃肠道的炎症和溃疡的发生。

缺点::1. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用黑桑椹。

虽然黑桑椹对大多数人来说是安全的，但孕妇和哺乳期妇女应限制黑桑椹的摄入量。

这是因为黑桑椹中含有一些化学物质，可能对胎儿或婴儿造成不利影响。

青年科学了解身边科学饮食新约黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,目前已成为国内水果市场上的新宠儿。

抗氧化物质含量高黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。

相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C ,可以增加人体的抵抗力。

此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

几种常见的黑色水果桑葚:营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多。

现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。

除生食外,桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

乌梅:含有丰富的维生素B 2和钾、镁、锰、磷等矿物质。

现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。

因此,乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。

此外,乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

夏天时,可以自制桂花乌梅汁,既营养又方便。

将一小把乌梅放入水中,小火煮40分钟后,加入桂花、白糖,放凉后,便成为桂花乌梅汁。

气味芬芳,口感酸甜,烦躁时可多喝,还有生津去火之功效。

黑葡萄:葡萄本身就是一种营养丰富的水果,黑葡萄的保健功效更好。

它含有丰富的矿物质以及维生素B 1、B 2、B 6和维生素C 等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑:又名黑穗醋栗、黑豆果。

黑加仑富含多种营养物质,对人体健康有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。

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生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏 养生养颜的黑色食物盘点
导语：黑色食品，可以说是表皮呈黑色的食物。

一般主要是指黑芝麻、黑米、黑枣、黑豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌鸡、豆豉等。

常吃黑色食物，有养生保健的功效，还能帮助美容养颜！
养生养颜的黑色食物盘点
1、黑木耳 黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。

黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。

还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。

黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。

2、黑芝麻 黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。

而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E
、钙等元。

【拒绝衰老的2大要素就是蔬菜和水果】蔬菜、水果在防治人类一些与自由基损伤相关的疾病以及抗衰老过程中起着十分重要的作用。

世界各国的膳食指南都把摄取蔬菜、水果列为重要内容。

美国2000年修订最新版膳食指南时，将“选择富含谷物、蔬菜、水果的膳食”这一条改为“每日选择多种蔬菜与水果”。

大量科学测试证明，蔬菜、水果不仅提供人体所需的一些维生素、矿物质和纤维素等，而且还含有许多植物抗氧化物质，如一些蔬菜、水果含有丰富的多酚类物质，包括类黄酮、花色素类等，有些物质的抗氧化作用甚至强于人所熟知的抗氧化剂维生素C、维生素E和胡萝卜素。

【多吃黑色水果可抗衰老】桑葚补血乌梅杀菌葡萄利尿黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。

黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。

抗氧化物质含量高哈尔滨医科大学营养学博士车会莲介绍说，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。

相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。

此外，黑色水果中钾、镁,钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

几种常见的黑色水果桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。

现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。

除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。

现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。