高中化学人教版必修一-1.1.3蒸馏与萃取教案1

高中化学蒸馏和萃取的教案
实验名称：蒸馏和萃取
实验目的：通过蒸馏和萃取实验掌握这两种分离技术的原理和操作方法。

实验材料：
1. 水，甲醇，氯仿等实验用溶液
2. 蒸馏器，试管，冷凝器等实验仪器
实验步骤：
1. 蒸馏实验
（1）将实验溶液置于蒸馏瓶中。

（2）将蒸馏瓶与冷却水冷凝器连接好。

（3）加热蒸馏瓶中的溶液，控制火力，观察溶液的沸腾情况。

（4）收集蒸馏液，观察收集管中的液体。

2. 萃取实验
（1）将两种不相溶的溶液放入漏斗中。

（2）将萃取剂滴加入漏斗中的溶液中。

（3）轻轻地摇动漏斗，使两种溶液充分接触混合。

（4）将漏斗静置一段时间，待两种溶液分层后，打开下部阀门放出底层的溶液。

实验原理：
1. 蒸馏：利用液体的沸点不同，将液体混合物加热至液体沸腾，然后再以气体形式冷凝回液体的分离方法。

2. 萃取：利用萃取剂选择性溶解其中一种物质，达到物质的分离目的。

实验注意事项：
1. 实验操作时要小心谨慎，注意安全。

2. 蒸馏瓶与冷凝器连接处要严密，避免蒸气外泄。

3. 萃取剂的选择要根据实际情况确定，注意可溶性和选择性。

实验总结：
通过本次蒸馏和萃取实验，我们掌握了这两种分离技术的原理和操作方法，同时也了解了不同条件下的溶液分离效果的差异。

在今后的实验中，我们将进一步运用这两种技术，提高我们的实验技能和分析能力。

化学实验基本方法-蒸馏与萃取【学习目标】1、掌握蒸馏、萃取和分液操作的适用条件和操作方法2、通过蒸馏、萃取和分液操作。

进一步掌握分离提纯物质的基本方法3、建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想【预习学案】1．蒸馏（1）定义：_________________________________________（2）适用范围：_________________________________________2．萃取（1）定义：利用溶质在_____________里_____________不同，用_________把溶质从_______里提取出来，这种方法叫做萃取。

【知识讲解】一、蒸馏1、原理：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。

2、适用于液态混合物的分离。

用于分离沸点不同而又相互溶解不分层的液体混合物。

沸点低的先汽化再冷凝出来。

3、主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管（尾接管）、锥形瓶想一想（1）为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量。

（2）为什么温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？对于蒸馏来说，只有精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的，而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏变为气体某组分的温度，故温度计水银球要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线。

实验探究一实验现象1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。

有白色沉淀生成（AgCl)2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。

加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，停止加热。

当温度计到1000C时有液体流出3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。

（得到的液体中含有Cl-吗）？没有现象二、萃取：根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。

笫一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第3课时【学习目标】1. 掌握蒸惴和萃取的实验操作，进一步认识分离和提纯的方法。

2•能够独立或与同学合作完成实验，并能完成实验报告和主动进行交流。

3•树立安全意识，初步养成良好的实验工作习惯。

【自主学习】三、混合物的分离和提纯一一蒸憾和萃取1•蒸馆⑴原理利用混合物中各组分的__________ 不同，用加热蒸发、冷却凝结的方法除去液态混合物中_______ 、________ 或_______ 的杂质。

（2）制取蒸锚水①仪器及装置图②实验操作在试管中加入少量口来水，滴入，试管中产生，说明自来水中含有。

a.检验b.蒸憎所示连接好装置，向冷凝管屮通入冷却水。

加热烧瓶，弃去开始惴出的部分液体。

C.再次检验収少量收集到的液体加入试管中，然后滴入 ________________________________ ,试管内 ________ ,说明制得的蒸徭水中不含。

2. 萃取和分液（1） 原理① 萃取利用物质在 ______ 的溶剂里 ________ 的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成 的溶液里提取出来的方法。

② 分液将 ____________ 的液体分开的操作。

（2） ________________ 主要仪器： 、 ________ 、 o（3） 用四氯化碳萃取碘水中的碘图 1-1-8 ① 加萃取剂用量筒量取10 mL 碘的饱和水溶液，倒入 _________ 屮，然后再注入4 mL 四氯化碳，盖好玻 璃塞，发现溶液分层， ________ 在下层。

② 振荡萃収用右手压住分液漏斗 ______________ ,左手握住 ________ 部分，把分液漏斗倒转过来用力振 荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。

③ 静置分层将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。

上层为 __________ ，无色；下层为 ________ ，显 任，④ 分液①加萃収剂③静置分层②振荡萃収 ④分液待液体分层后，将分液漏斗颈上的________ 打开（或使塞子上的 _______ 对准________ ）,再将分液漏斗下面的_________ 拧开，使下层液体沿__________ 流下。

（人教版必修1）第一章《从实验学化学》教学设计第一节《化学实验基本方法》（第三课时：蒸馏、萃取和分液）【引入】在海滨浴场嬉戏，偶尔喝上一二口海水，你会感到又咸又苦；用海水浇灌普通的农作物，不用多久农作物就会被“腌死”。

这又是什么原因呢？【讲解】海水中溶解了大量的盐类。

海水的平均含盐量可达35‰左右，也就是说，在1立方千米的海水里大约含有3500万吨的盐类物质。

人们日常的饮用水的含盐量仅在0.5‰左右，而工农业用水的含盐量也不能超过3‰。

人类面对着浩瀚无比的海洋，难道就不能把海水变成淡水吗？【过渡】神话中的观音菩萨有一种高超的本领：只要把手中的杨柳枝条轻轻一甩，就可以把海水变成甘露。

那么，在现实生活中能不能把海水变成淡水呢？千百年来人们一直在寻找把海水变成淡水的“法宝”。

【讲解】亚里士多德的实验【投影】早在公元前4世纪，古希腊哲学家、自然科学家——亚里士多德曾做过一个当时看起来十分有趣的实验：他把咸水放在半封闭的容器里，然后加热将咸水烧开。

随之，他惊奇地发现，水蒸气中已不再含有盐分，凝结成的水珠也不再有咸味。

亚里士多德曾在实验记录中写到“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。

这个实验是世界上最早的一次海水淡化试验，亚里士多德所采用的方法就是人们现在所说的——蒸馏法。

【投影】海水淡化工厂【思考】大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取【板书】第一节化学实验基本方法：蒸馏和萃取(distillation and extraction)【板书】活动一、认识蒸馏【交流】蒸馏的原理：对于液态混合物，利用液体—液体（或液体-固体）中各组分沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一低沸点组分蒸发再冷凝成液体，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的操作过程。

人教必修１教案蒸馏和萃取1.1.2 一、教材分析：蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。

萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。

本节课教学内容主要包括两个方面：（一）复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。

这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。

这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。

蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。

二、教学目标（一）知识与能力．认识化学实验在学习和研究化学中的作用。

1．知道液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，能根据物质的性质设计分离和提纯方案，并初步掌握2 其操作技能。

体验科学探究的过程，通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法。

（二）过程与方法：能发现生产、生活中有意义的化学问题，建立化学为生产、生活服务的观点。

（三）情感态度与价值观：教学重点、难点三、蒸馏和萃取的实验原理以及操作过程。

教学重点：蒸馏和萃取的掌握和应用。

教学难点：四、教学过程：【引言】上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变页6 共页1 第为淡水，该怎么做呢？比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？【展示】海水变淡水【引】做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？我们在化学中应怎么称呼？那么这是一个什么过程，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。

第一节化学实验基本方法
第二课时蒸馏和萃取
核心素养
通过实验探究活动，让学生体验实验探究的乐趣，激发参与化学探究活动的热情。

教学目标
1.通过实验演示和分析，知道蒸馏的原理，认识蒸馏装置；
2.通过实验演示和探究，知道萃取原理及萃取剂的选择，初步学会萃取的基本操作。

学情分析
虽然初中化学介绍了常见的化学仪器和药品的使用,以及一些基本操作,但高中新生对化学实验还了解不多。

考虑到学生的实验基础和知识基础,本章对“化学实验基础”专题所确定的上述5个内容标准没有全部涉及,只是在初中化学实验的基础上,选择一些基本的实验知识和基本的操作。

同时,通过初中的学习,学生已经基本掌握了一定的实验技能,为高中的学习奠定了基础。

教学重难点
重点：萃取与蒸馏的原理;萃取与蒸馏的操作及注意事项。

难点：萃取与蒸馏的操作。

教学过程。

第一節化學實驗基本方法第2課時蒸餾和萃取學習目標：1.知道蒸餾的原理，會組裝蒸餾裝置。

2.認識分液漏斗，瞭解萃取劑。

3.通過實驗操作從碘水中提取碘，知道萃取原理，掌握萃取操作。

學習重點：蒸餾和萃取的實驗原理以及操作過程。

學習難點：蒸餾和萃取的掌握和應用。

教學過程：一、導入新課[引言]上節課我們學習了粗鹽的提純，通過除雜質過濾的方法得到比較純的鹽水，大家想想如果我們要把鹽水變為淡水，該怎麼做呢？比如說在海邊，漁民們是怎麼解決生活用水的問題；前段時間，中央電視臺播放了鄭和下西洋的那段歷史，大家知道他們是怎麼解決長期在海上漂泊的吃水問題嗎？[投影]如何使海水變淡水？海水淡化工廠[提問]實驗室制取蒸餾水應該用什麼方法呢？[過渡]混合物的分離和提純除了過濾、蒸發外，還有其他很多方法，這節課，我們來學習另外兩種新方法：蒸餾和萃取[板書]蒸餾和萃取(distillation and extraction)二、推進新課教學環節一：蒸餾[過渡]首先，讓我們利用實驗室通過蒸餾的方法除去自來水中的雜質制取蒸餾水的實驗來學習蒸餾的過程[板書]一、蒸餾[引入]我們引用的自來水是純淨的水嗎？不是。

因為自來水廠使用了消毒劑氯對水進行了消毒。

使水中含有Cl―。

我們可以利用加入硝酸銀溶液檢驗是否含有氯離子。

[實驗演示]自來水中加入硝酸酸化的硝酸銀溶液[講解]有明顯白色沉澱生成，證明自來水中含有氯離子。

那麼，我們應該用什麼方法除去自來水中的氯離子呢？能否向上一堂課中使用化學方法，加入試劑反應除去？不能。

加入試劑後會引入新的雜質，達不到我們實驗目的。

要想得到純淨水。

可以使用加熱將水變為水蒸汽，然後再冷凝為純淨的液態蒸餾水。

[小結]實驗室就是使用蒸餾的方法制取蒸餾水。

[投影]1.原理：利用互溶的液體混合物中各組分的沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達到分離提純的目的。

蒸餾一般用於分離沸點相差較大的液體混合物。

高中化学蒸馏与萃取教案
教案标题：蒸馏与萃取
教学目标：
1. 了解蒸馏与萃取的原理和应用；
2. 掌握蒸馏和萃取的实验操作方法；
3. 能够分析实验中的问题并提出解决方案。

教学重点：
1. 蒸馏的原理和应用；
2. 萃取的原理和应用；
3. 实验操作方法。

教学难点：
1. 萃取中的选择溶剂和萃取方法；
2. 实验操作中的注意事项。

教学准备：
1. 实验室设备：蒸馏烧瓶、冷凝器、蒸馏接头、烧瓶、漏斗等；
2. 实验材料：水、酒精、食盐、植物油等。

教学内容及安排：
一、蒸馏的原理和应用（30分钟）
1. 讲解蒸馏的原理和适用范围；
2. 展示蒸馏的实验操作方法。

二、萃取的原理和应用（30分钟）
1. 讲解萃取的原理和常用溶剂；
2. 演示萃取的实验操作方法。

三、实验操作（60分钟）
1. 分组进行蒸馏实验；
2. 分组进行萃取实验。

四、总结与讨论（20分钟）
1. 总结蒸馏和萃取的实验结果；
2. 讨论实验中遇到的问题及解决方法。

教学反馈：
1. 老师进行实验结果的评价和指导；
2. 学生对实验中的问题及操作方法进行讨论和总结。

扩展阅读：
1. 深入了解蒸馏和萃取在化学实验和工业生产中的应用；
2. 阅读相关文献，了解蒸馏和萃取的新技术和发展趋势。

教学结束。

2019-2020年高中化学《萃取与蒸馏》教案新人教版必修1高一一. 本周教学内容:萃取与蒸馏二. 教学目标1. 知识与技能目标(1)了解萃取原理,掌握萃取的实验操作;(2)了解蒸馏原理,练习蒸馏操作.2. 过程与方法目标通过实验操作和实验安全问题的分析,让学生对实验探究有进一步的认识.3. 情感态度与价值观目标让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙,感受化学的美.三. 教学重点,难点1. 萃取与蒸馏的原理;2. 萃取与蒸馏的操作及注意事项.四. 教学方法探究――实验五. 教学过程萃取〔引入〕我们前面学习了一些分离提纯的方法,比如过滤,它是用来分离什么样的混合物固体和液体的混合物,或者说不溶物和可溶物的混合物.那么,蒸发结晶和蒸馏呢,它们又是用来分离什么样的混合物的蒸发结晶得到的是溶质,还是溶剂蒸馏得到的是什么溶剂.这说明蒸发结晶和蒸馏是用来分离溶液中溶质和溶剂的,这也是分离固体和液体的混合物的.如果液体和液体的混合物,怎么分离〔联系生活〕西红柿蛋汤什么颜色浇了食用油后,出现什么现象汤面油层更红为什么油层富集(荟萃)精华为什么会出现这种现象色素与油的亲和力更好〔讨论〕如果把碘块溶于水制成碘水,是否也可以寻找一种物质来荟萃精华呢什么样的物质麻油太贵了.汽油,可以.我们这里没有汽油,我们用具有相似性质的另一种有机物CCl4来代替汽油.〔学生实验〕在试管中倒入约5ml碘水,再加入2mlCCl4(提醒怎样使精华充分荟萃),振荡,静置.提醒学生观察现象并据此分析.〔讨论〕1. 碘水什么颜色CCl4什么气味2. 静置前后现象有什么不同液体分为两成,上层液体是什么下层液体是什么如何判断3. 为什么会产生这样的现象概念:萃取是一种重要而常用的分离方法,请描述萃取的原理,指出萃取溶剂的选择依据.并据此,例举几个生活中利用萃取的例子.大家想想,富集精华即萃取后,如何分离比如西红柿蛋汤上面的油层怎么弄出来(学生:勺子舀,吸管吸.但是,无法分离完全,怎么办)我们试想可不可以想办法使汤从下面流走,让油刚好留在容器中.容器下面有通道,汤从下面流走,在汤刚好流完的时候,关闭通道,这样汤和油是不是分开了.请大家想像这样的容器,下面有通道,且能关闭,那么是不是需要一个活塞想到了吗请看我们的分离仪器―分液漏斗,让学生解说分液漏斗结构.〔学生实验〕搭建实验装置(提醒学生检查分液漏斗上面的塞子和下面的活塞是否密闭不漏水,以防溶液漏掉而损失),碘水和CCl4的混液倒入分液漏斗后,提醒学生充分振荡,并不时放气.操作步骤:1. 将待分液的液体倒入已验过漏的分液漏斗中,右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把它倒过来振荡,并不时放气(强调放气的重要性,错误操作的事例).2. 将分液漏斗置于铁圈上,打开上端活塞或使活塞上的凹槽与漏斗上的水孔使漏斗内外空气相通,静置,分层(如果不这样,会出现什么结果,让学生试试).3. 打开活塞,使下层液体慢慢流出,待刚好流完,迅速关闭活塞,将上层液体从分液漏斗上口倒出.实验注意事项:〔思考讨论〕1. 一次萃取就完全了吗水层颜色怎么样说明什么问题需不需要进行第二次第三次萃取2. 从漏斗中放出的精华即CCl4萃取的碘液仍然是混合物,怎么分离〔归纳补充〕蒸馏〔引入〕上次课我们学习了粗盐的提纯,通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水,大家想想如果我们要把盐水变为淡水,该怎么做呢〔学生思考,讨论,教师引导〕比如说在海边,渔民们怎么解决生活用水的问题;前段时间,中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史,大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题的吗〔展示〕海水变淡水(太阳能解决淡水问题)〔提醒学生联系生活〕暖气,去方山途中看到路边冒蒸汽的情景;烧西红柿蛋汤时,观察过锅盖没有,锅盖上有水珠,与汤有什么不同为什么会有水珠水蒸汽凝结为什么水蒸汽会凝结成水珠〔引导出蒸馏的概念〕汤沸腾后,水蒸汽遇温度低的锅盖(遇空气)而凝成水珠附于锅盖.那么这是一个什么过程在化学上我们怎么称呼(沸腾冷凝的过程) 大家想想蒸馏是不是一种分离混合物的方法如果是,那么是分离什么样的混合物〔讨论〕在生活中还有什么时候要用到蒸馏的分离方法(引出酿酒,可以让学生在课余查阅酿酒工艺方面的知识)〔思考〕今天,我们不酿酒(这是我们实验选修课的内容),我们用蒸馏自来水的方法来制备蒸馏水.刚才我们已经谈到蒸馏的过程需要先沸腾蒸发后冷凝,请大家思考我们的蒸馏装置会长什么样〔引导〕首先要沸腾蒸发,需要什么仪器烧杯烧瓶为什么(蒸汽要能便于冷凝收集)引出蒸馏烧瓶,给出实物.(知识拓宽:如果方便拆卸,可以用什么仪器代替引出普通烧瓶与带支管的蒸馏头)〔思考〕如果要测量蒸汽的温度,怎么测温度计应该放哪蒸馏烧瓶的什么位置〔引导〕液体沸腾,蒸汽产生后,怎么使它凝结并能搜集到蒸出来的蒸馏水刚才已说到水蒸汽在锅盖上凝结成水珠,原因是空气冷凝的结果,那我们蒸馏自来水是怎么使水蒸汽凝结并能收集到蒸馏水也用空气冷凝冷凝的原因是什么需要降温生活中有哪些常用的降温手段,比如给你一瓶开水,在没有冰箱的情况下,你又很渴,想想可以用什么既简捷又方便可行的方法使开水冷下来放冷水里面静止的水好还是流动水生活经验告诉你谁的冷却效果更好〔思考讨论〕流动水放多少效果最好放满溢出水流速度越快越好那么在我们的蒸馏冷凝中怎么实现〔引导学生想像冷凝管的样子,给出实物〕〔引导〕水从冷凝管的哪个口进去,哪个口出来或者说哪个是进水口,哪个是出水口为什么想想冷凝管怎么安放放在什么位置横着还是竖着斜着怎么倾斜为什么需要考虑与蒸馏瓶的搭配吗(知识拓宽:如果需要…………,引出分馏和回流冷凝管――处理溶剂)接好冷凝水后,怎么收集蒸馏水水滴掉下来可能会乱滴我们需不需要引流引流装置什么样呢引出牛角管,给出实物.(知识拓宽:收集多个温度段的馏分,用尾接管;若是有机物,则要密闭有磨口的锥形瓶).接收仪器用的是锥形瓶,而不是烧杯,为什么(接收器用锥形瓶好还是烧杯好)〔学生实验〕装置安装好后,检查系统是否通畅;大家想想先加热还是先通冷凝水为什么加热前,要在蒸馏烧瓶中加入两块沸石,作用是什么(提醒学生加水的量和石棉网加热)(可以放录像)〔讨论〕怎么检验蒸馏水(是否盐水变为淡水――检验氯离子) (提醒学生观察蒸馏瓶)(联系生活)现今世界上有很多淡水短缺的国家,利用蒸馏法来将海水淡化变为饮用水,但是这种方法成本很高,不是很适用,那请同学们课后查阅资料,提出解决淡水问题的方案并作比较分析优势,我们将做一次展览,张贴在宣传栏,让大家都看到,都来关心淡水问题,提醒大家节约用水.课后作业:1. 分馏原理和装置2. 列举相似相溶原理的运用实例3. 当今的主要分离技术有哪些(查阅资料)4. 家庭实验探究:炖猪肚前加盐会使猪肚容易炖烂,为什么请解释原因(提示:请查阅资料或向别人请教;加入盐后,水的沸点是否发生变化).【模拟试题】一,选择与填空1. 如果你家里的食用花生油混有水份,你将采用下列何种方法分离A. 过滤B. 蒸馏C. 分液D. 萃取2. 如下图所示a,b,c,d分别是几种常见漏斗的上部,A,B,C,D是实际操作中各漏斗的下部插入容器中的示意图,请指出A,B,C,D分别与a,b,c,d相匹配的组合及其组合后装置在实验中的应用,例如:C和a组合,用于制取气体.①A与组合,用于,②B与组合,用于,③B与组合,用于,④D与组合,用于.3,下图是用自来水制取少量蒸馏水的简易装置,(加热及固定仪器略),其原理与教材中的实验完全相同.回答下列问题:①左边大试管中要加入几片碎瓷片,其作用是;②该装置中使用的玻璃导管较长,其作用;③烧杯中还要盛有的物质是.4,CCl4和蒸馏水都是无色液体,请按下列要求用实验方法鉴别之(简要地写出实验过程)①只允许用一种试剂②不用任何试剂二,不定项选择1. 少量下列化学药品应保存水里的是( )A. 金属钾B. 白磷C. 硫磺D. 苯2. 进行化学实验必须注意安全,下列说法正确的是(填写标号)( )A. 不慎将酸溅到眼中,应立即用水冲洗,边洗边眨眼睛B. 不慎将浓碱溶液沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,然后涂上硼酸溶液C. 如果苯酚浓溶液沾到皮肤上,应立即用酒精洗D. 配制浓硫酸时,可先在量筒中加一定体积的水,再在搅拌下慢慢加入浓硫酸3. 实验室进行NaCl溶液蒸发时,一般有以下操作过程,其正确的操作顺序是( )①放置酒精灯②固定铁圈位置③放上蒸发皿④加热搅拌⑤停止加热,余热蒸干A. ②③④⑤①B. ①②③④⑤C. ②③①④⑤D. ②①③④⑤4. 下列实验操作中错误的是( )A. 分液时,分液漏斗中下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出B. 蒸馏时,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口C. 用酒精萃取碘水中的碘D. 称量时,称量物放在称量纸上,置于托盘天平的左盘,砝码放在托盘天平的右盘中5. 现有三组混合液:①汽油和氯化钠溶液;②乙醇和水;③碘化钠和I2的水溶液,分离以上各混合液的正确方法依次是( )A. 分液,萃取,蒸馏B. 萃取,蒸馏,分液C. 分液,蒸馏,萃取D. 蒸馏,萃取,分液6. 要除去氯化钠中含有的少量硫酸铁杂质,应选用的一种试剂是( )A. 氯化钠溶液B. 氢氧化钡溶液C. 碳酸钠溶液D. 氢氧化钾溶液7. 除掉氯化钠溶液中混有的少量碳酸钠,应选用适量的试剂是( )A. 稀硫酸B. 硝酸银C. 澄清石灰水D. 稀盐酸8. 除去下列物质中混有的少量杂质(杂质不要求回收),把适用的试剂,操作方法的序号写在相应的括号内:(a)加适量盐酸,过滤(b)加适量水,过滤,蒸发(c)加适量水,过滤(d)加热(高温或灼烧)(e)加适量盐酸,蒸发(f)冷却热的饱和溶液,过滤(1)碳酸钙中混有少量的碳酸钠(易溶)( )(2)氯化钾粉末中混有碳酸钾( )(3)氧化钙中混有少量的碳酸钙( )(4)二氧化锰中混有少量的炭粉( )(5)硝酸钾中混有少量的食盐( )三,主观题实验室有CuO和Cu粉的混合物.请你利用给出的实验仪器及试剂,设计两种测定该样品(已称得其质量为mg)中氧化铜质量分数的方法,并填写表格中的有关内容. 实验方法实验过程中所发生反应的化学方程式实验所用仪器(用编号表示)实验需直接测定的有关物理量(用文字说明)12实验可能用到的主要仪器:①托盘天平②启普发生器③硬质玻璃管④泥三角⑤烧杯⑥坩埚⑦酒精灯⑧玻棒⑨漏斗⑩干燥管实验可能用到的试剂a. 锌粒b. 稀硫酸c. 氯化钠溶液d. 浓硫酸e. 氧化铜f. 铜粒g. 氧气【试题答案】一,1,C2,①c,制备气体②b,分液③d,过滤④d 向酒精灯添加酒精3,①防止暴沸;②兼起冷却气体的作用;③冰水.4,①用两支试管分别取出少量的CCl4和蒸馏水,然后分别加入少量的单质碘,振荡,呈紫红色的液体是CCl4,呈棕黄色的液体是蒸馏水.(其它合理的方法均可)②在装有下层液体的烧杯中加入水,若不分层则证明下层为水层.二,1. B 2. ABC 3. B 4. C 5. C 6.B 7. D8.(1)c (2)e (3)d (4)d (5)f三,实验方法实验过程中所发生反应的化学方程式实验所用仪器(用编号表示)实验需直接测定的有关物理量(用文字说明)1①②③⑦实验前样品和硬质玻璃管的总质量(或硬质玻璃管的质量)实验后Cu及硬质玻璃管的总质量2①⑤⑧⑨过滤后剩余固体的质量3①④⑥⑦⑧实验前坩埚与样品总质量(或坩埚质量)实验后坩埚与CuO总质量(以上三种方法任选两种)【励志故事】沉静——思考——判断——成功从前有位地主巡视谷仓时,不慎将一只名表遗失,因遍寻不获,便定下赏金,要农场上的小孩帮忙寻找,谁能找到手表,奖金500美元.众小孩在重赏之下,无不卖力搜寻,奈何谷仓内到处都是成堆的谷粒和稻草,大家忙到太阳下山仍无所获,结果一个接着一个都放弃了.只有一个贫穷小孩,为了那笔巨额奖金,仍不死心地寻找.当天色渐黑,众人离去,杂沓人声静下来之后,他突然听到一个奇怪的声音.那声音"滴答,滴答"不停地响着,小孩立刻停下所有的动作,谷仓内更安静了,滴答声也响得更为清晰.小孩循着声音,终于在诺大漆黑的谷仓中找到了那只名贵手表."静坐无所为,春来草自青."惟有让流水平静下来,太阳和月亮才能在它的表面上显现倒影.当人沉静下来,才能看出所有干扰清晰思考,蒙蔽真实感情,影响智慧判断,以及阻碍自己找到答案的问题所在.在自己的内心保留一处梦想可以停驻的宁静地方.让更多的孩子得到更好的教育2019-2020年高中化学《葡萄糖蔗糖》第一课时教案大纲人教版●教学目标1.使学生了解糖类的组成和分类；2.使学生了解蔗糖、麦芽糖的性质及其用途；3.使学生掌握葡萄糖的结构、性质及用途；4.使学生了解食品添加剂与人体健康的一些知识；5.通过葡萄糖、蔗糖的性质与用途的教学，培养学生解决日常生活实际问题的能力；6.通过对食品添加剂的发展前景的展望，激发学生的求知欲和创造欲。

化学实验基本方法-蒸馏与萃取【学习目标】1、掌握蒸馏、萃取和分液操作的适用条件和操作方法2、通过蒸馏、萃取和分液操作。

进一步掌握分离提纯物质的基本方法3、建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想【预习学案】1．蒸馏（1）定义：_________________________________________（2）适用范围：_________________________________________2．萃取（1）定义：利用溶质在_____________里_____________不同，用_________把溶质从_______里提取出来，这种方法叫做萃取。

【知识讲解】一、蒸馏1、原理：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。

2、适用于液态混合物的分离。

用于分离沸点不同而又相互溶解不分层的液体混合物。

沸点低的先汽化再冷凝出来。

3、主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管（尾接管）、锥形瓶想一想（1）为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量。

（2）为什么温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？对于蒸馏来说，只有精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的，而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏变为气体某组分的温度，故温度计水银球要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线。

实验探究一实验现象1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。

有白色沉淀生成（AgCl)2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。

加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，停止加热。

当温度计到1000C时有液体流出3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。

（得到的液体中含有Cl-吗）？没有现象二、萃取：根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。

课时2 蒸馏与萃取目标与素养：1.了解蒸馏、萃取、分液的基本原理和操作方法。

(宏观辨识与实验探究)2.了解蒸馏、萃取分液的适用范围和应用。

(宏观辨识)3.了解Cl－的检验。

(变化观念)一、蒸馏1．原理与状态变化利用液态混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质。

在蒸馏过程中状态由液态汽化为气态又冷凝为液态的过程。

2．蒸馏法制蒸馏水的装置(1)A：冷凝管；B：圆底烧瓶；C：酒精灯；D：锥形瓶；E：牛角管。

(2)冷却水的流向为：下口进水，上口出水。

(3)碎瓷片(沸石)作用为防止液体暴沸。

(4)自来水和蒸馏水中Cl－的检验二、萃取与分液1．萃取和分液的原理(1)萃取：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。

(2)分液：将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作。

2．操作(萃取碘水中的碘)图1 图2 图3 图4(1)加萃取剂(如图1)方法：用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗中，然后注入4 mL CCl4，盖好玻璃塞。

现象：液体分层，有色层在下层。

(2)振荡萃取(如图2)方法：用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分混合。

(3)静置分层(如图3)方法：将分液漏斗放在铁架台上静置。

现象：液体分层，上层：水层，无色；下层：碘的CCl4层，紫色。

(4)分液(如图4)方法：待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体沿烧杯壁流下；上层液体从分液漏斗上口倒出。

(1)从碘水中提取I2，能否用酒精代替CCl4？为什么？提示：否，酒精与水互溶。

(2)漏斗中有四氯化碳和水两层无色液体，请设计简单实验证明哪层液体是水层？提示：取少许上层液体，注入盛水的试管中，振荡，若不分层说明上层为水层。

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)汽油与煤油的沸点不同，可用蒸馏法分离。