进口食品添加剂应有中文标签

进口食品中文标签规定进口食品中文标签规定主要包括以下方面内容：1.产品名称：标签上必须清楚地标注产品的名称，确保消费者能够准确地了解产品的种类和名称。

2.生产日期和保质期：标签上需要详细标明产品的生产日期和保质期限，以供消费者参考。

同时，还需要标明保存条件，例如需要存放在阴凉干燥处等。

3.原产地：标签上需要标明产品的原产地，即产品的生产地点。

这个信息对于消费者来说，能够让他们了解产品的质量和信誉。

4.配料表：标签上需要详细列明产品的配料表，包括主要成分和添加剂等。

消费者可以通过阅读配料表来了解产品的成分及其可能引发的过敏反应等信息。

5.营养成分表：标签上需要详细列明产品的营养成分，包括能量、蛋白质、脂肪、糖和盐等。

这样消费者能够根据自身需求和健康状况来选择适合的食品。

6.食用方法：标签上需要标明产品的食用方法和注意事项，例如是否需要加热、煮熟或烤熟，以及适宜的食用量等。

7.食品添加剂：如果产品中含有食品添加剂，标签上需要明确标明名称和用途，并确保添加剂符合国家标准和相关法规。

8.特殊人群说明：如果产品不适合某些特殊人群食用，例如孕妇、婴儿或特殊疾病患者等，标签上需要明确标注。

9.生产厂商信息：标签上需要标明产品的生产厂商信息，包括名称、地址和联系方式等。

这个信息能够让消费者了解产品的来源和可信度。

10.进口商信息：如果产品由进口商引进，标签上需要标明进口商的信息，包括名称、地址和联系方式等。

这样消费者可以了解产品的进口途径和渠道。

以上是关于进口食品中文标签规定的主要内容，这些规定旨在保护消费者的权益，确保他们能够获得准确、全面的产品信息，以便做出明智的购买决策。

同时，也能够确保产品的安全性和质量符合国家标准和法规的要求。

Legal Insight拍菜说法36进口食品中文标签有讲究文/本刊记者朱文君如今，我们无论是在一些大型的商场里面，还是在一些小型的便利店里面，总是能够看到各种各样的进口食品。

这些进口食品的出现，不仅丰富了人们的生活，还给人们带来了不同风味的享受。

那么，购买进口食品，要注意哪些细节呢？不妨通过一起典型案例来了解一下。

■案例简介不久前，某市场监管部门执法人员在进行日常巡查时发现，某商场在售进口食品存在无中文标签，未标示境内代理商的名称、地址和联系方式等情况。

进一步调查后发现，该商场销售的“阿斯达橙汁1L”“阿斯达苹果汁200ML"和“阿斯达橙汁200ML"等4种进口预包装食品的外包装上无中文标签，“WITOR'S”牌巧克力碎片可可味曲奇、"AsoloDoice"牌原味千层酥、"意食坊”牌蝴蝶形意大利面等84种进口预包装食品未标注境内代理商信息，违反了《食品安全法》第九十七条的规定。

市场监管部门向涉案商场送达了行政处罚决定书，该商场不服，将此案诉至法院，请求撤销该行政处罚决定。

经审理，法院认为：市场监管部门的处罚决定事实清楚，程序合法，适用法律正确，对原告的诉讼请求不予支持。

■案例分析1.进口食品在销售过程中，原装产品和分装产品是否都应该标示中文标签？该商场负责人称，涉案的“阿斯达橙汁1L”“阿斯达苹果汁200ML”“阿斯达橙汁200ML"等4种进口预包装食品的中文标签已经在整体的外包装上黏贴了。

货架上其以单盒形式摆放并独立销售，外包装标识只有全外文标签而未加贴中文标签。

质最与标准化Quality and Standardization2019.1037拍案说法Legal Insight依据《食品安全法》第九十七条“进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签”以及GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（以下简称《预包装食品标签通则》）第3.10条“一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注”的规定，该商场经营的向消费者展示的独立包装进口食品应该标示中文标签。

在中国境内市场销售的进口食品必须使用下列哪种标识
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用中文标识。

可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。

所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。

根据《中华人民共和国食品安全法》第九十七条进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。

当然，进口食品还需要加贴卫生监督检验标志《食品卫生法》第三十条规定，进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备，必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定。

进口前款所列产品，由口岸进口食品卫生监督检验机构进行卫生监督、检验。

检验合格的，方准进口。

海关凭检验合格证书放行。

进口单位在申报检验时，应当提供输出国(地区)所使用的农药、添加剂、熏蒸剂等有关资料和检验报告。

进口第一款所列产品，依照国家卫生标准进行检验，尚无国家卫生标准的，进口单位必须提供食品输出国(地区)的卫生部门或者组织出具的卫生评价资料，经口岸进口食品卫生监督检验机构审查检验并报国务院卫生行政部门批准。

附件5：
食品添加剂和调味品标签标识常识
1、食品添加剂
食品添加剂标签必须载明“食品添加剂”字样，标签、说明书应当载明：
（1）单一品种食品添加剂
名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者名称、地址和联系方式；保质期限或安全使用期限；产品标准代号；贮存条件；生产许可证编号；食品安全标准规定的和国务院卫生行政部门公告批准的使用范围、使用量和使用方法；法律、法规或者相关标准规定必须标注的其他事项。

（2）复合食品添加剂
除应当有（1）所述的标识和要求外，还应当在标签和说明书中标识各单一食品添加剂品种的通用名称和含量。

（3）进口的食品添加剂
进口的食品添加剂应有中文标签、中文说明书。

标签、说明书还应载明食品添加剂的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

2、调味品
要载明名称、规格、净含量、成分或配料表、生产日期、保质期；生产者的名称、地址、联系方式；产品标准代号、贮
存条件；所使用的食品添加剂是国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

进口的预包装调味品应有中文标签、中文说明书。

标签、说明书还应载明调味品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

进口食品标签管理规定第一条为加强进出口食品标签管理，保证进出口食品质量，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本办法。

第二条本办法所称食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号，以及一切说明物。

第三条本办法适用于对进出口预包装食品(以下简称进出口食品)标签的审核、检验管理。

第四条国家出入境检验检疫局(以下简称国家检验检疫局)主管全国进出口食品标签管理工作，并负责食品标签的审核、批准、发证工作。

国家检验检疫局指定的检验检疫机构(以下简称指定检验检疫机构)负责食品标签的初审及检验工作。

第五条进出口食品标签必须事先经过审核，取得《进出口食品标签审核证书》。

第六条进出口食品的经营者或其代理人在进出口前，应当向指定检验检疫机构提出食品标签审核申请。

第七条申请食品标签审核时，须提供下列资料：(一)食品标签审核申请书;(二)食品标签的设计说明及适合使用的证明材料;(三)食品标签所标示内容的说明材料;(四)进口国(地区)对食品标签的有关规定;(五)食品标签的样张六套，难以提供样张的，可提供有效照片;(六)需要提供的其它材料。

第八条品种及工艺相同、规格或包装形式不同的进出口食品可以合并提出标签审核申请。

第九条申请食品标签审核时，还须提供相应的检测样品。

样品应具有代表性，并能满足标签审核要求。

第十条指定检验检疫机构负责受理进出口食品标签审核的申请，并按有关规定组织初审。

初审后，将申请材料和初审结果报送国家检验检疫局审批。

第十一条进出口食品标签审核的内容包括：标签的格式、版面以及标注的与质量有关的内容是否真实、准确。

进口食品标签必须为正式中文标签。

第十二条进口食品标签应按我国有关法律、法规及标准要求进行审核;出口食品标签应按进口国法律、法规及标准要求进行审核。

第十三条经审核符合要求的食品标签，由国家检验检疫局颁发《进出口食品标签审核证书》。

第十四条进出口食品的报检人办理报检手续时，必须提供《进出口食品标签审核证书》，否则检验检疫机构不受理报检。

进口食品中文标签标准随着全球化的发展，进口食品在中国市场上越来越受到消费者的青睐。

然而，由于不同国家的食品标准和规定存在差异，进口食品中文标签的标准也各不相同。

为了保障消费者的权益，我国对进口食品中文标签做出了一系列的规定和标准，以确保食品信息的准确、清晰和完整。

首先，进口食品中文标签应当包含以下基本信息，产品名称、原产地、生产日期、保质期、食品添加剂使用标识、食品生产许可证编号等。

这些信息对消费者来说至关重要，可以帮助他们了解食品的来源、质量和安全性。

其次，进口食品中文标签的文字应当清晰、易读，字体大小不得小于一定标准，以确保消费者可以清晰地看到和理解标签上的信息。

此外，标签上的文字应当使用标准的中文表达，避免使用口头禅、方言或外来语，以免造成消费者的误解。

另外，进口食品中文标签上的营养成分表也是消费者关注的重点之一。

根据相关规定，进口食品中文标签上应当标注食品的营养成分含量，包括能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠等成分的含量。

这些信息可以帮助消费者了解食品的营养价值，有助于健康饮食的选择。

此外，对于一些特殊人群，比如婴幼儿、孕妇、老年人等，进口食品中文标签上还应当标注特殊人群的食用提示，以保障他们的健康和安全。

最后，对于进口食品中文标签上的保质期和储存条件，也是消费者关注的焦点。

标签上应当明确标注食品的保质期限和储存条件，以便消费者正确保存和食用食品，避免食品变质和造成食品安全问题。

综上所述，进口食品中文标签标准的制定和执行，对于保障消费者的权益和食品安全至关重要。

只有严格执行标准，确保标签信息的准确、清晰和完整，才能让消费者放心购买和食用进口食品，促进食品市场的健康发展。

希望相关部门和企业能够共同努力，加强标签监管和管理，为消费者提供更加安全、放心的进口食品。

食品安全模拟习题及答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门应根据对食品安全状况进行综合分析。

A、食品安全国际环境B、食品安全风险评估结果C、食品安全民众舆情D、食品安全风险检测结果正确答案：B2、除食品安全标准外，其他的食品强制性标准。

A、未经批准不得制定B、可以制定C、特殊情况下可以制定D、不得制定正确答案：D3、厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备与（）设备。

A、饮料生产设备B、洗涤设备C、饮料洗涤设备D、以上都不就是正确答案：C4、县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用哪种方法对食品进行快速抽查检测？A、国务院卫生行政部门规定的快速检测方法B、国务院食品药品监督管理部门规定的快速检测方法C、省级人民政府规定的快速检测方法D、国家规定的快速检测方法正确答案：D5、对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全风险警示，并向公布A、企业公布B、社会公布C、公民公布D、公众公布正确答案：B6、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员？A、终身B、二年C、十年D、五年正确答案：A7、中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都就是按照（）分类编排菜品项目得。

A、食品原料B、就餐顺序C、销售量情况D、烹饪方法正确答案：B8、食品企业（）的温度无特定要求，大多与室温相近。

A、常温库B、常温冷库正确答案：A9、依照《食品安全法》的规定，____级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。

A、县B、乡镇C、设区的市D、省正确答案：A10、常用的饮用水消毒剂大都含有（）。

A、氧B、氯C、高锰酸钾正确答案：B11、根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者，以记录日常检查结果以及违法行为查处等情况。

食品安全法第九十七条的内容、主旨及释义一、条文内容：进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。

标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。

二、主旨：本条是关于进口的预包装食品、食品添加剂标签、说明书的规定。

三、条文释义：本条对原法第66条作了简要修改，只是增加规定进口的食品添加剂应当有中文标签和说明书。

我国加入WTO后，大量的进口食品、食品添加剂涌入国内市场。

消费者、生产者如何选择这些产品，如何了解这些产品的名称、品质，营养成分、产地，以及如何食用或者使用，只有通过产品包装上所附的标签所标注的内容来辨识，或者通过说明书进一步了解产品的用途和使用方法。

因此标签、说明书的内容非常重要。

规范进口食品、食品添加剂的标签、说明书是保证进口食品、食品添加剂安全的重要手段。

一、进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签本法第67条规定，预包装食品的包装上应当有标签。

本条规定，进口的预包装食品不但应有标签，而且应当有中文标签。

本法第70条规定，食品添加剂应当有包装、标签，并在标签上载明“食品添加剂”字样。

原法第66条只规定进口的预包装食品应当有中文标签。

考虑到我国食品生产者从境外进口食品添加剂的情况越来越多，因此本次修改食品安全法增加规定：进口的食品添加剂不但应有标签，而且应当有中文标签。

标签是指粘贴、印刷、标记在食品、食品添加剂或者其包装上，用以表示食品或者食品添加剂名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

标签是反映商品内在品质及相关信息的载体，它对于指导消费者、保护消费者利益、防止欺诈、规范市场有着关键的作用。

通过标签的描述，一方面便于选购食品、食品添加剂，另一方面如果食品、食品添加剂食用或者使用后出现问题，也便于追溯。

( 安全管理 )单位：_________________________姓名：_________________________日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改进出口食品添加剂检验检疫监督管理工作规范(最新版)Safety management is an important part of production management. Safety and production are inthe implementation process进出口食品添加剂检验检疫监督管理工作规范(最新版)第一章总则第一条为规范进出口食品添加剂检验监管工作，确保进出口产品质量安全，保护公众人身健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例，以及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等有关法律法规规定，制定本规范。

第二条本规范适用于列入《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》内进出口食品添加剂的检验检疫监督管理工作。

食品添加剂的使用和非食品添加剂用化工原料的检验检疫监督管理不适用本规范，依照有关规定执行。

第三条国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）统一管理全国进出口食品添加剂的检验检疫和监督管理工作。

国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖区域进出口食品添加剂的检验检疫和监督管理工作。

第二章食品添加剂进口第四条进口食品添加剂应当符合下列条件之一：（一）有食品安全国家标准的；（二）经国务院卫生行政管理部门批准、发布列入我国允许使用食品添加剂目录的；（三）列入《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）、《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880）的；（四）列入“食品安全法实施前已有进口记录但尚无食品安全国家标准的食品添加剂目录”（见附录）的。

进口水果中文标签法规
进口水果的中文标签法规是指在进口水果时，必须在包装上标
注中文标签，以满足中国的相关法规和标准要求。

根据中国的《食
品安全法》和《食品安全国家标准》的规定，进口水果的包装上必
须标注中文标签，其中包括产品名称、产地、生产日期、保质期、
质量等级、净含量、生产企业名称和地址、食品添加剂使用标识等
信息。

这些信息可以帮助消费者了解产品的来源、质量和安全性，
也有利于监管部门对产品进行追溯和监管。

此外，根据中国的《食品安全国家标准食品标签通则》的规定，进口水果的中文标签还必须符合标签通则中的相关规定，如标签上
的文字必须清晰、易懂，不得有误导性的内容，不得使用虚假或者
夸大的宣传用语等。

同时，进口水果的中文标签还需要遵守中国的
进口食品的相关法规和标准，如需要进行中文标签审核和备案等程序。

总的来说，进口水果的中文标签法规是为了保障消费者的知情
权和权益，确保进口水果的安全和合规性，也有利于监管部门对进
口水果进行监管和追溯。

这些法规和标准的遵守对于进口水果生产
企业和进口商来说都是非常重要的，也有助于促进进口水果市场的健康发展。

1.没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。

（√）2.除涉及商业秘密外，食品安全标准应当供公众免费查阅。

（X）3.复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

（√）4.复检机构由复检申请人自行选择。

复检机构与初检机构可以为同一机构。

（x）5.进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。

海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。

（√）6.食品安全标准是强制执行的标准。

除食品安全标准外，还可以制定其他的食品强制性标准。

（X）7.国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。

（√）8.国家对食品添加剂的生产实行许可制度。

（√）9.进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。

（√）10.国家出入境检验检疫部门在进口食品中发现食品安全国家标准未规定且可能危害人体健康的物质，应当按照食品安全法的规定向国务院卫生行政部门通报。

（√）（１）11.国境口岸食品的监督管理由出入境检验检疫机构构依照食品安全法和本条例以及有关法律、行政法规的规定实施。

（√）（２）12.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。

（√）13.向我国境内出口食品的境外食品生产企业依照食品安全法规定进行注册，其注册有效期为5年。

（X）14.设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得食品生产许可后，办理工商登记。

（√）15.食品生产经营者在本法施行前已经取得相应许可证的，该许可证继续有效。

（√）16.食品生产经营人员每2年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

（x）17.保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

（√）18.集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行食品安全法规定的义务，本市场发生食品安全事故的，应当承担连带责任。

（√）（３）19.销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

（√）（４）20.违反食品安全法规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起五年内不得从事食品检验工作。

进口食品中文标签标注的法律规定作者：来源：《中国防伪报道》2017年第09期跨境电商从业者就直邮模式下是否需要设置中文标签问题产生争议，很多人担心不设置中文标签会惹祸上身，遭到诉讼或行政处罚，也有些人认为是海外商家直接面对消费者，不属于货物进口，不设置没有问题。

那么，法律究竟是如何规定的？进口食品设置中文标签相关规定《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日正式实施，第九十七条规定：进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。

标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。

《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》：2013年9月23日颁布，规定：自2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前已直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴。

产品包装上无中文标签或者中文标签不符合中国法律法规和食品安全国家标准的，一律按不合格产品做退货或销毁处理。

境外直邮食品算是“进口”食品吗这个问题的法律实质在于：只有传统贸易中的“货物”才存在“进出口”的概念，但在跨境直邮模式下，不存在“货物”，只有“物品”，“物品”采用的配套词汇是“进境”，而非“进出口”。

因此，作为消费者，以直邮模式直接向海外销售商购买的物品不适用“进口”食品的中文标签要求，这是真的吗？虽然质检总局2012年6月1日颁布实施的《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》“进口预包装食品无中文标签的（为不合格）”，但是，第十八条还规定了“旅客携带入境及通过邮寄、快件等形式入境的进口预包装食品标签管理按有关规定执行”。

说明通过“邮寄、快件等形式入境的预包装食品”可以适用“有关规定”，但是非常遗憾，目前国内还真没有相关规定出台。

食品安全法规定
进口食品添加剂须有中文标签
2009年07月24日中国新闻网
中新网7月24日电国务院总理温家宝日前签署国务院第557号令，公布《中华人民共和国食品安全法实施条例》。

实施条例规定，食品添加剂没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合规定的，不得进口。

条例规定，向中国境内出口食品的境外食品生产企业注册有效期为4年。

已经注册的境外食品生产企业提供虚假材料，或者因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的，国家出入境检验检疫部门应当撤销注册，并予以公告。

条例规定，进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。

标签、说明书应当符合食品安全法和我国其他有关法律、行政法规的规定以及食品安全国家标准的要求，载明食品添加剂的原产地和境内代理商的名称、地址、联系方式。

条例强调，国家出入境检验检疫部门在进口食品中发现食品安全国家标准未规定且可能危害人体健康的物质，应当按照食品安全法第十二条的规定向国务院卫生行政部门通报。

餐饮服务试题库（附参考答案）1、从农贸市场采购的，应当索取并留存_____出具的加盖公章（或签字）的购物凭证。

A、市场管理部门B、经营户C、市场管理部门或经营户D、以上都对答案：D2、《食品经营许可管理办法》不适用于_____。

A、食品摊贩B、餐饮服务提供者C、从事餐饮服务的单位和个人D、从事餐饮服务的个人答案：A3、下列情形中，除哪一项外，原A、B级餐饮服务单位立即降至下一个等级，并公示更正？A、发生轻微食品安全事故B、发生重大食品安全事故C、监督检查中发现存在违法行为，责令限期整改，但逾期不予整改或整改不合格D、连续2次以上食品监督抽检结果不符合食品安全标准答案：A4、中级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。

A、15学时B、12学时C、6学时D、4学时答案：C初级4学时，中级6学时，高级12学时5、亚硝酸盐中毒的特效解毒药是()A、美蓝B、高锰酸钾C、二巯基丙磺酸钠D、阿托品答案：A6、餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，不正确的做法是_____。

A、不要购物凭证B、到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购C、索取购物凭证D、留存购物凭证答案：A7、以下不属于清洁操作区的是_____。

A、备餐场所B、就餐场所C、凉菜间D、裱花间答案：B8、集体用餐分装专间属于_____。

A、准清洁操作区B、一般操作区C、清洁操作区D、以上都不是答案：C9、转基因生物是指()A、转基因动物B、转基因植物C、转基因微生物D、以上都是答案：D10、根据《食品安全法》第一百零七条的规定，调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明有关()的责任。

A、监督管理部门及其工作人员B、食品检验机构及其工作人员C、认证机构及其工作人员D、以上都是答案：D11、食品中含量最多的天然放射性核素是（）A、40钾B、210钋C、226镭D、238铀答案：A12、餐饮服务提供者需要延续《食品经营许可证》的，应当在《食品经营许可证》有效期届满_____日前向原发证部门书面提出延续申请。

进口食品安全常识进口食品、食品添加剂以及食品相关产品须符合什么标准并经检验合格方得进口？答：为了保证进口食品安全，我国对进口食品、食品添加剂以及食品相关产品实行严格的标准管理和进口检验检疫制度。

进口食品到达口岸后，国家出入境检验检疫机构要依法按照食品安全国家标准实施检验，只有检验合格后方允许进口，检验中发现食品有质量问题，立即依法采取相应的处理措施。

2006年，出入境检验检疫机构在进口口岸共检验出不合格进口食品2458批，2007年上半年共检出896批，均依法作出退货、销毁或改作他用处理，确保了进口食品的质量安全。

食品安全法第六十一条第一款规定，进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

根据这个规定，进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

目前，我国食品安全标准有国家标准、地方标准和企业标准三种。

进口食品必须符合我国的食品安全国家标准，食品安全国家标准属于保障人体健康和人身财产安全的强制性标准，是进口食品必须执行的标准，达不到这个标准的食品不得进口。

该条第二款规定，进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。

根据法律和国家有关规定，进口食品检验程序主要包括4个环节：一是接受报检。

二是抽样。

三是检验。

四是签发证书。

向我国出口食品的出口商和代理商、有关境外食品生产企业是否需要向主管部门申请备案或者注册？答：需要。

根据食品安全法第六十五条的规定，向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向国家出入境检验检疫部门备案；向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境检验检疫部门注册。

对于向我国境内出口食品的出口商或者代理商实行备案制度，有利于加强对出口商和代理商的监督，在发生食品安全事件时，及时找出原因、解决问题。

向我国出口食品的出口商和代理商应当提交资质证明等材料，并及时依照国家有关规定履行备案手续。

向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境检验检疫部门注册，未获得注册的国外生产企业的食品，不得进口。

进口食品标签中需要标注境内代理商的名称吗？随着生活水平的提高，许多人在日常生活中时常会购买一些进口的食品。

然而，有时我们却发现购买的进口食品标签中没有标注境内代理商的名称，导致我们对这些食品并不太了解。

比如，许某经常购买进口食品。

不久前，他就购买了多桶进口食用油。

购买前，他仔细地检查了食用油的标签，并阅读了食用油的中文标签，这才发现该食用油的标签未对国内代理商的信息进行标示。

请问，进口食品标签中需要标注境内代理商的相关信息吗？《食品安全法》第97条规定：“进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。

标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。

”第125条规定：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；……生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。

”考虑到语言的差异性以及维权的便利性，我国对进口食品的标注有着严格的要求，进口食品不仅需要标注中文标签，还需要对境内代理商的信息进行标注。

同时，生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合该法规定的食品、食品添加剂的，将会受到相应的处罚。

食品安全知识竞赛食品题库试卷(练习题库)1、没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。

2、除涉及商业秘密外，食品安全标准应当供公众免费查阅。

3、复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

4、复检机构由复检申请人自行选择。

复检机构与初检机构可以为同一机构。

5、进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。

海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。

6、食品安全标准是强制执行的标准。

除食品安全标准外，还可以制定其他的食品强制性标准。

7、卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。

8、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。

9、进口的食品添加剂应当有中文标签.中文说明书。

10、国家出入境检验检疫部门在进口食品中发现食品安全国家标准未规定且可能危害人体健康的物质，应当按照食品11、国境口岸食品的监督管理由出入境检验检疫机构构依照食品安全法和本条例以及有关法律.行政法规的规定实施12、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。

13、向我国境内出口食品的境外食品生产企业依照食品安全法规定进行注册，其注册有效期为5年。

14、。

68、食品中农药残留.兽药残留的限量规定及其检验方法与规程只能由卫生行政部门制定。

69、屠宰业.禽的检验规程由有关主管部门会同卫生行政部门制定。

70、有关国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。

71、卫生行政部门应对现行的食用农产品质量安全标准.食品卫生标准.食品质量标准和食品行业标准中强制72、在《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者可暂时不按照相关食品行业73、食品安全国家标准审评会由医学.农业.食品.营养等方面的专家以及有关部门的代表组成。

74、没有食品安全国家标准的，也不可以擅自制定食品安全地方标准来执行。

75、公众在查阅食品安全标准时，需要缴纳相关费用。

76、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。