标题：第三节法国教学目的与要求：1、了解法国的自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、主要历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源等。
2、掌握法国的民俗风情、礼仪与禁忌等。
授课时数：2学时教学重点：1、法国旅游业兴旺发达的原因？2、法国出境旅游的特征。
教学难点：法国旅华市场的开发。
教学内容及过程：第三节法国国名：法兰西共和国（The Republic of France），简称法国。
“法兰西”在日耳曼语中，意为“勇敢的、自由的国家”。
首都：巴黎（Paris）一、地理风情（一）自然地理风情1、位置与领土法国位于欧洲大陆的西部，面积55．16万平方公里，是欧洲第二大国。
领土略呈六边形，三面临海，三面接陆。
有6个邻国，北部隔英吉利海峡与英国相望，海底隧道将两国连接在一起。
西临大西洋，南濒地中海，法国同比利时、卢森堡、德国、瑞士、西班牙等国接壤，是大西洋国家和地中海国家之间的交流点，也是欧洲重要的汇合处。
法国是国际航空线的枢纽，很多国际会议的会址和国际组织所在地都乐于选择法国。
2、地形特征法国地形以平原和丘陵为主，占国土面积的80％。
阿尔卑斯山是欧洲最高的山峰。
法国河流多能通航，乘船旅游可游览名胜品味佳酿。
3、气候特征法国地处亚欧大陆西岸，大部分地区是海洋性温带阔叶林气候，特点为冬无大凉、夏无酷暑、雨量适中。
南部地中海沿岸为地中海式气候，夏季炎热干燥，冬季温和，秋季和春季多暴雨，该地区被誉为“蓝色海岸”，是冬季旅游的胜地。
4.自然资源特征缺少能源资源。
（二）人文地理风情1、国旗、国歌、国花、国鸟国旗从左至右分别为蓝、白、红三色竖长方形构成。
白色居中，代表国王，象征国王的神圣地位；红、蓝两色分列两边，代表巴黎市民。
三色旗曾是法国大革命的象征。
据说三色分别代表自由、平等、博爱。
国歌《马赛曲》国花莺尾花，是权力的象征、国家的标志。
国鸟雄鸡国石珍珠2、人口、民族、语言、宗教、货币人口约6400万人。
法国人口在欧盟中仅次于德国，居第二位。
人口密度为每平方公里110人。
城市人口约占73%。
民族法兰西人（93%）语言法语宗教天主教为主的多宗教国家（80%）货币流通欧元（EURO），主币元，辅币分，1欧元=100欧分。
2005年3月17日0点，纽约外汇市场1美元=1欧元。
二、文化神韵（一）性格特征法国人重视社交礼仪，善于交际。
对于法国人来说，社交是人生的重要内容，没有社交活动的生活是难以想像的。
法国人诙谐幽默，天性浪漫。
在人际交往中大都爽朗热情，善于雄辩，高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。
受传统文化的影响，法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历，渴求自由，纪律较差。
在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。
“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家簇言，而且在国徽上明文写出。
法国把生活中所做的每一件事都当做享受来看待，所以生活节奏较慢，在法国，最先得学会的就是“等待”和“约会”这两个单词。
（二）文化艺术法国的文学艺术在世界上享有极高声誉，是世界文学艺术宝库中最重要的组成部分之一。
法国的文学家、艺术家群星灿烂，为世界人民留下了无数不朽的作品。
如巴尔扎克、波德莱尔、大仲马、福楼拜、雨果、司汤达、瓦尔兰和佐拉等。
他们的许多作品成为世界文学的瑰宝。
其中的《巴黎圣母院》、《红与黑》、《高老头》、《基度山伯爵》、《悲惨世界》和《约翰·克利斯朵夫》等，已被翻译成世界各国语言，在世界广为流传。
电影是由法国人吕米爱尔兄弟和乔治·梅立哀发明的。
今天法国电影仍在艺术的领域内占有重要的地位。
戛纳国际电影节是世界五大电影节之一，每年5月在法国东南部海滨小城戛纳举行，它是世界上最早、最大的国际电影节之一，为期两周左右。
1956年最高奖为“金鸭奖”，1957年起改为“金棕桐奖”。
法国的歌剧、芭蕾舞和音乐在世界上享有盛誉。
巴黎歌剧院是世界上历史最悠久的歌剧院之一；巴黎歌剧院芭蕾舞团是享誉世界的芭蕾舞团；德彪西、柏辽兹是闻名世界的音乐大师。
（二）民俗风情1、生活习俗法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，因此，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，认为世间的一切都是法国最棒。
饮食谈到饮食，东方首推中国，西方则非法国莫属，法式大菜用料讲究，花色品种繁多，其特点是香味浓厚，鲜嫩味美，讲究色、形和营养。
法国最名贵的菜是鹅肝，最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿。
法国餐的特点是：始于开胃酒，上菜的顺序是第一道是浓汤；第二道是冷盘；第三道是正菜，通常为配有蔬菜的肉类或家禽、海鲜；第四道是蔬菜；第五道为各式各样的奶酪；第六道是甜点心和冷饮；第七道是时鲜水果和咖啡；最后一道是烈酒或香槟酒，作为饭后酒。
法国生产360多种干鲜奶酪，它们是法国人午餐、晚餐必不可少的食品，每年人均奶酪消费量是18.6公斤，居世界首位，是名副其实的“奶酪之国”。
法国是香槟酒、白兰地（又称干邑）的故乡，香槟酒、葡萄酒种类繁多，产量很高，质量上乘，享誉全球。
法国每年人均饮用葡萄酒106升，居世界首位。
服饰日常生活中的法国人的服饰比较随意，讲究舒适和突出个性。
在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，质地则多为纯毛。
法国时装在世界上享有盛誉，每年推出3 500多种新式时装，在巴黎，每年均有“巴黎春夏时装博览会”和“巴黎秋冬时装博览会”。
这是世界上最受瞩目的时装盛会，引导着全世界的服装潮流，影响着人们对于流行的观念。
法国人一般很注意服装方面的鉴赏力，也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。
2、姓名与称呼法国人的名字同大多数国家一样，分名和姓两部分，但一般名在前，姓在后。
法国有阴阳姓之分，同一个姓名男女使用有所区别。
一般女子出嫁前使用父母的姓，出嫁后改用丈夫的姓，但现在法律有所修改，允许出嫁后可保留自己的父姓。
在正式场合称呼法国人，要称姓而不能称名。
依亲密程度不同可称名或昵称。
3、重要节日法国的节日以宗教节日为主。
有复活节、万圣节、圣诞节等，节庆活动与西方国家大同小异，其中圣诞节是一年中最重要的节日。
4、礼仪与禁忌法国是个十分讲究礼仪的国家，现在，欧美流行的许多礼仪多数源于法国。
在法国，熟人见面时常亲面颊或贴面额两三下。
在社交场合，一般以握手为礼。
法国是第一个公认以吻表示感情的国家。
法国人的吻有严格的界限：在见到久别重逢的亲友、同事时，是贴贴脸或颊，长辈对小辈则是亲额头，只有在爱人和情侣之间，才亲嘴或接吻。
法国人在日常生活中较重视进屋脱帽、坐立端正、服装整洁等良好的行为习惯。
这种形成于中世纪的骑士风度影响了整个欧洲，并渗透到世界的各个角落，是法国的最有成效、历时最久的创造。
在法国，女人在家庭和社会上的地位是很高的。
法国的男人非常尊重妇女，尊重女性被看作是具有良好教养的表现。
对妇女谦恭礼貌是法国人引以为豪的传统，故以“殷勤的法国人”而著称于世。
鲜花是法国人最喜欢相互馈赠的礼物，法国人把每一种花都赋予了一定的含义，所以选送花时要格外小心。
送花的数量不能是双数；送给近亲好友以色彩鲜艳的花为主，探望病人选用色彩柔和、香气淡雅而没有象征意义的花。
在当地送菊花是表示对死者的哀悼，男人不能送红玫瑰给已婚女子，玫瑰花表示爱情，水仙花表示冷酷无情，金盏花表示悲伤。
法国人视鲜艳色彩为高贵，认为蓝色是“宁静”和“忠诚”的色彩，粉红色是积极向上的色彩，黄色在法国是不忠诚的象征，为人们所厌恶。
视马为勇敢的象征，但法国人忌讳核桃，厌恶墨绿色，忌用黑桃图案，商标上忌用菊花。
法国人还视孔雀为恶鸟，并忌讳仙鹤（认为它是蠢汉与淫妇的象征）、乌龟，认为杜鹃花、纸花不吉利。
法国人忌讳对老年妇女称呼“老太太”；忌讳男人向女人送香水，因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌；忌讳别人打听政治倾向、工资待遇以及个人的私事。
在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。
宜选具有艺术品位和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。
在接受礼品时，若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。
如果初次见面就送礼，法国人会认为你不善交际，甚至认为粗俗。
法国人重视情意的表达，到亲友家做客回去后，总要及时写一封措辞美好的感谢信，远方旅游不忘给亲朋好友寄张风光明信片，与之分享旅游的快乐，回来时总要带点小礼物分赠亲友。
5.娱乐与爱好法国最重要的大众娱乐活动是：环法自行车比赛。
从1903年7月1日开始至今，除两次世界大战期间被迫中断了几次比赛外，每年举行一次，它已成为法国人生活的一个组成部分。
每次比赛大约有1/3的法国人前往观看。
足球。
它在法国有着久远的历史。
1904年，法国便是国际足联的7个发起国之一。
近年来，法国足球异军突起，1998年法国获得世界杯冠军。
目前，足球在法国是仅次于环法自行车比赛的一项最受人欢迎的体育运动。
套车。
它是一项古老的运动项目，但在今日的法国却成为一种时髦。
目前在法国经常举行各种套车比赛、锦标赛，而且这项运动还第一次被列人1998年在韩国汉城举行的奥运会的比赛项目。
健美。
在法国，人人普遍认为体形、美貌、健康比名誉、地位、钱财更重要。
他们选择的锻炼方式越来越广泛：快跑、慢跑、疾步、慢步、游泳、滑冰、马拉松、自行车、赛马、体操、各种舞蹈等。
舞蹈。
这也是广大人民所接受的一种业余爱好，主要是为了身心健康，为了精力充沛、信心十足，为了追求节奏和美的享受，为了体验付出辛勤劳动之后所得到的快乐与喜悦。
音乐。
无论是古典音乐，还是现代音乐，在法国都有着广泛的听众，而且越来越多的人喜欢自己演奏，音乐使法国人的生活更加丰富多彩。
三、主要简史1、10世纪，西法兰克王国形成，名法兰西。
2、17-18世纪，路易十四统治时期。
（法国达到封建社会的鼎盛时代。
）3、1789年7月14日，爆发资产阶级大革命，《人权宣言》发表。
4、1792年，建立法兰西第一共和国。
5、1804年，拿破仑建立法兰西第一帝国。
6、1848年，建立第二共和国。
7、1852年，拿破仑三世建立法兰西第二帝国。
8、1871年，成立第三共和国。
9、1871年3月，成立世界上第一个无产阶级政权“巴黎公社”。
10、1958年，戴高乐建立第五共和国。
四、政体特征半总统制共和政体。
国家元首：总统（武装部队统帅，掌握行政权和其他重要权力，直接掌管外交事务，有权解散议会。
）政府首脑：总理最高立法机构：国民议会与参议院。
五、经济概况·经济高度发达的资本主义国家，居世界第四位。
（法国是一个经济高度发达的资本主义国家，经济实力居世界第四位，仅次于美、日、德国。
）（工农业都很发达，以工业为主导。
）·工业很发达·核电设备能力、石油和石油加工技术居世界第二位（仅次于美国）。
·航空和宇航工业居世界第三位（仅次于美、独联体）·钢铁工业、经济工业占世界第六位·世界第四大汽车生产国（仅次于美、日、德）·世界第三大军火出口国（仅次于美国、俄罗斯）·时装和化妆品工业居世界之冠·农业发达，有“西欧粮仓”之称·世界第二大农产品出口国（仅次于美国）·大麦、奶油、葡萄酒出口量居世界第一·玉米出口量居世界第二·小麦出口量居世界第三·世界第三大牛奶生产国（仅次于于俄罗斯、美国）·世界第四大贸易国（进口商品主要是能源和工业原料，出口商品主要有机械、汽车、化工产品、钢铁、农产品、食品、服装、化妆品和军火等。
