基于钻石模型的烟台大樱桃产业集群竞争力研究
- 格式:pdf
- 大小:244.25 KB
- 文档页数:3
烟台大樱桃产业现状、问题与发展建议
烟台大樱桃产业现状:
烟台大樱桃产业是山东省的重要农业产业之一,主要分布在烟台市莱阳、莱州、招远、栖霞等地。
该产业具有优良的品质和口感,深受消费者喜爱,市场前景广阔。
目前,烟台大樱桃产业已经形成了一定规模,年产量达到数万吨,产值数亿元。
烟台大樱桃产业存在的问题:
1.品质不稳定:由于种植技术和管理水平的不同,烟台大樱桃的品质存在差异,有些品种的口感和甜度不够理想。
2.销售渠道不畅:烟台大樱桃的销售主要依赖于传统的批发市场和农贸市场,缺乏直接面向消费者的销售渠道,难以满足消费者个性化的需求。
3.品牌建设不足:烟台大樱桃缺乏知名度和品牌影响力,难以在激烈的市场竞争中占据优势。
烟台大樱桃产业发展建议:
1.加强品种研发和技术培训,提高品质稳定性和口感。
2.拓展销售渠道,建立直接面向消费者的销售渠道,如电商平台、专卖店等。
3.加强品牌建设,提高品牌知名度和影响力,打造具有地方特色的品牌形象。
4.加强产业协作,建立产业联盟,整合资源,提高产业竞争力。
5.加强政策支持,制定相关政策,鼓励企业投资和创新,促进产业发展。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台市位于山东半岛东南部,地处渤海湾与黄海之间,气候适宜,土地肥沃,是中国大樱桃的主要产区之一。
近年来,烟台大樱桃产业蓬勃发展,不仅满足了国内市场的需求,还远销海外,成为当地农民增收的重要渠道。
产业发展也面临着一些问题,亟需政府和企业共同努力,加大支持力度,推动大樱桃产业朝着更加健康、可持续的方向发展。
一、烟台大樱桃产业现状分析1. 产业规模扩大烟台大樱桃种植面积逐年扩大,目前已遍布全市各地,形成了一定的规模化生产。
烟台大樱桃的品质也得到了提高,口感更加鲜美,成为消费者青睐的水果之一。
2. 品牌建设初见成效一些大樱桃企业通过品牌建设和市场推广,取得了一定的成绩,提高了产品的知名度和美誉度。
不少企业还通过建立线下实体店和线上电商平台,拓展了销售渠道,使大樱桃的销售范围不断扩大。
3. 产业发展面临问题虽然烟台大樱桃产业取得了较大的成就,但也存在一些问题。
产业链上下游关联度不高,生产、加工、销售环节缺乏有效的衔接,造成了资源浪费和效益降低。
由于种植面积扩大,市场上出现了大量劣质大樱桃,严重影响了整个产业的信誉和形象。
大樱桃价格波动较大,供需不平衡问题依然存在,给生产者和消费者都带来了困扰。
1. 提高产业集约化水平为了提高效益和降低成本,烟台大樱桃产业需要加强产业集约化建设,推广先进的种植技术和管理模式,提高单位面积的产量和品质。
2. 推进品牌建设在品牌建设方面,政府可以加大对大樱桃企业的扶持力度,提供资金和政策支持,帮助企业提升品牌形象和产品质量,打造一批具有竞争力的知名品牌,提升大樱桃的附加值。
3. 加强市场监管加强市场监管,严格把控大樱桃产品的质量和安全,惩治假冒伪劣产品,提升整个产业的信誉度。
建立起完善的产销对接机制,保障生产者的利益,稳定大樱桃市场价格。
4. 积极开拓国际市场烟台大樱桃产业应积极开拓国际市场,拓展海外销售渠道,提高产品的国际竞争力,增加出口量,打开更大的发展空间。
产业发展山东省烟台市福山区总面积482平方千米,辖3个街道、4个镇和1个高新技术产业园区,人口27万,其中农村人口17.3万,拥有中国“鲁菜之乡”“书法之乡”和“大樱桃之乡”三大国字号名片。
多年来,在福山区委区政府和广大福山人的精心培育下,大樱桃产业已发展成为我区特色主导产业。
目前,全区大樱桃面积10.3万亩,主要栽培品种有美早、红灯、先锋、拉宾斯、萨米脱、红蜜、艳阳、雷尼等十几个,年总产量超过8万吨,产值突破10亿元,亩均收入在万元以上。
在中国农产品区域公用品牌价值评估中,福山大樱桃品牌价值高达16.28亿元。
在推进大樱桃产业发展的过程中,福山区委区政府坚持实施“一体两翼”的战略思路,即以适度规模化经营为主体,以科技引领和品牌打造为两翼,努力实现政府、协会、基地和市场四轮齐驱联动,不断抓大产业,做强品牌。
1培育产业规模,造就主体优势从历史上看,福山区是烟台苹果的发源地,但由于种种原因,福山苹果自20世纪90年代逐渐低迷,优势不再。
在这样的情况下,福山区对自然优势进行了深入分析,找准了大樱桃这一新的主导产业。
福山地处北纬37°,低山丘陵,海风滋润,与美国加州樱桃生长环境相同,十分适宜大樱桃生产,属于全球为数不多的大樱桃黄金产区之一。
福山区内石灰岩层分布广泛,拥有天然的高钙砂壤土质,土层富含钙、铁、磷、钾等元素,最适合大樱桃生长。
为了把自然禀赋优势转化为新的产业发展优势,区委区政府持续发力,先后多次出台扶持政策,通过宣传引导、奖补激励、免费苗木、技术服务等一系列措施,把产业发展方向和农民的积极性迅速引导到大樱桃种植上来。
截至2006年,全区大樱桃规模已经突破10万亩。
随着大樱桃产业规模的迅速扩大,我们在发展的实践中分析认为,现有的以农户为主体的分散经营模式还只是产业发展的初级阶段,很难形成统一的规模经营优势。
为此,区政府在广泛调研的基础上,把扶持适度规模化经营作为新的着力点。
从2016年开始,制定实施了《关于扶持大樱桃规模化经营的意见》,对全区通过土地流转、承包经营、联合开发等方式新发展或进行老残果园改造达到10亩以上规模的,区级财政每亩分别给予3000元和2000元的奖励,对于发展设施栽培的每亩给予20000元扶持,同时,对于采取新技术的也明确了相应的奖励标准。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议
烟台是中国著名的樱桃产地之一,拥有良好的气候、土壤和地理条件,逐渐发展起了大樱桃产业。
目前烟台大樱桃产业尚处于初期阶段,仍存在一些问题和挑战。
本文将分析烟台大樱桃产业的现状,并提出相应的对策建议。
一、现状分析
1. 品种单一:目前烟台大樱桃主要以红灰大樱桃为主,缺乏其他品种的支持,导致市场竞争力不足。
2. 市场狭窄:由于消费者对樱桃的认知度不高,市场需求较小,限制了大樱桃的发展。
3. 供应链薄弱:烟台大樱桃供应链上游基础设施建设不完善,导致产量和种植面积受限。
下游市场销售渠道短缺,导致樱桃流通成本高,影响竞争力。
4. 产地竞争:附近的其他地区也开始种植大樱桃,产地竞争加剧,进一步压缩了烟台大樱桃的市场份额。
二、对策建议
1. 品种丰富化:引进适合烟台气候和土壤条件的新品种,通过技术研究和推广,提高大樱桃的品质和产量,增加市场竞争力。
2. 市场拓展:加强樱桃产品宣传推广,提高消费者对樱桃的认知度和需求,开发新的销售渠道,如电商平台和进口市场,拓宽市场空间。
4. 产地差异化:通过品质保证和良好的产地形象,打造烟台大樱桃的特色品牌,吸引消费者的关注。
加强与其他产地的合作,形成合作共赢,抵抗外部竞争。
5. 创新合作模式:与旅游景区、农家乐等旅游企业合作,开展樱桃采摘游等农业旅游项目,提升樱桃的附加值。
烟台大樱桃产业正面临发展的机遇和挑战。
只有通过品种丰富化、市场拓展、供应链优化、产地差异化和创新合作模式,才能推动烟台大樱桃产业实现高质量发展。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台大樱桃产业作为烟台市农业特色产业之一,近年来得到了快速发展。
烟台大樱桃的种植面积不断扩大,产量和出口量也逐年增加。
与此该产业也面临着一些问题和挑战。
烟台大樱桃产业存在着品种单一的问题。
目前,烟台大樱桃主要种植的品种较少,品种单一,导致市场竞争力不够。
由于缺乏品种的多样性,市场需求也无法得到充分满足。
烟台大樱桃产业的供应链发展相对滞后。
在大樱桃采摘、运输、包装等环节,还存在着一些问题和瓶颈。
采摘工人手工采摘效率低下,导致采摘成本较高;运输环节中,冷链配送体系亟待完善;包装环节中,包装材料和技术需要改进等。
烟台大樱桃的营销和品牌建设也存在不足。
在产品的销售和推广方面,缺乏整体营销策略和有效的宣传手段,导致产品的知名度和市场份额有限。
缺乏知名品牌的建设,也限制了烟台大樱桃产业的发展空间。
针对以上问题和挑战,针对烟台大樱桃产业的发展现状,可以提出以下对策建议:一是加大品种改良和引进优良品种。
通过加大品种改良和引进国内外的优良品种,可以提高烟台大樱桃的品种多样性,满足市场需求,并增强产业的竞争力。
二是加强供应链的建设和优化。
可以通过引进先进的技术设备和管理经验,改进大樱桃的采摘、运输、包装等环节,提高效率和降低成本。
还可以建立冷链配送体系,保证产品的质量和口感。
三是加强营销和品牌建设。
可以加强与电商平台合作,开展线上线下的销售活动。
可以通过参加农产品展览和推广活动,提高产品的知名度和市场份额。
还应加强品牌建设,推动烟台大樱桃产业走向高端化和品牌化。
四是加强政策支持和产业协同发展。
政府可以出台相应的扶持政策,包括资金支持、技术培训等,推动烟台大樱桃产业的健康发展。
可以鼓励产业链上下游的合作,形成产业协同效应,提高整个产业的竞争力。
烟台大樱桃产业在取得快速发展的也面临着一些问题和挑战。
通过加强品种改良和引进优良品种、优化供应链、加强营销和品牌建设以及加强政策支持和产业协同发展等措施,可以进一步推动烟台大樱桃产业的发展,提高其竞争力和市场地位。
基于钻石理论和SWOT矩阵战略的烟台区域旅游营销战略研究作者:徐杨张琦苏杭张舰文来源:《市场周刊》2018年第10期摘要:文章针对中国烟台市,运用波特钻石理论分析烟台市旅游产业竞争力,判别烟台市区域旅游竞争力整体状况,利用SWOT矩阵战略分析法,并结合营销理论,有针对性地提出适宜的区域旅游营销战略,以提升烟台区域竞争力。
关键词:钻石模型;旅游竞争力;区域旅游营销战略中图分类号:F590.3;;;;; 文献标识码:A;;;;; 文章编号:1008-4428(2018)10-0060-03一、选题的背景、意义自20世纪90年代以来,经济全球化迅速发展,生产的国际分工不断加深,全球范围内各种资源、要素越来越往有吸引力和竞争力的区域集聚,形成具有个性和特色的区域经济,区域间的竞争也日趋激烈。
因此,区域营销成为区域争夺资源、提高自身竞争力的有效手段,对区域发展产生深远影响。
在区域营销理论中,旅游市场是重要的目标市场,旅游市场的商家、游客、居民、投资者组合在一起,在某种程度上决定一个区域竞争力的大小。
在新时代背景下,区域旅游营销是当今市场经济发展的必然要求,是区域经济、产业经济相交融的结果。
但由于区域旅游营销仍属新生事物,在理论和实践上都仍还有较大研究空间,存在很多问题。
本文试图结合对烟台市旅游营销的实证分析,针对烟台市存在的具体问题,提出具有针对性的区域旅游营销战略。
理论上,丰富区域旅游营销研究领域,实践中,为政府及相关部门提供有益参考。
二、区域旅游营销战略的理论基础(一)区域旅游营销区域旅游营销,是区域营销面向旅游市场的特殊形式,在这种营销形式中,地方政府及旅游产业利益相关者结成合作伙伴,以统一的形象、品牌,参与旅游市场的竞争,努力满足目标市场的旅游需求,以发挥区域的整体旅游功能,使本区域成为具备个性特色的旅游目的地,提升区域旅游竞争力。
(二)区域旅游营销战略区域旅游营销战略就是将营销战略原理创造性地应用于区域旅游营销。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台市位于中国山东省的东南部,是我国大樱桃主要产区之一,也是我国重要的樱桃产业基地之一。
烟台大樱桃以其鲜甜多汁、口感鲜美而著名,受到国内外消费者的喜爱。
随着近年来我国樱桃市场需求的不断增长,烟台大樱桃产业也经历了飞速发展。
随之而来的是一系列问题和挑战,如产业发展不均衡、品质浮动、销售渠道不畅等,制约了烟台大樱桃产业的可持续发展。
有必要深入了解烟台大樱桃产业的现状并提出对策建议,以促进烟台大樱桃产业的健康发展。
一、烟台大樱桃产业的现状1. 产业发展不均衡烟台大樱桃种植区域分布广泛,但各地的产业发展不均衡。
有些地区大樱桃产业规模小、技术落后,产品质量参差不齐,而且产业链条不够完整。
相对于一些规模较小的樱桃生产区域,有些地区大樱桃产业规模大、基础设施完善,品质较高。
这种不均衡的发展状况导致了烟台大樱桃产业的整体水平不够理想,在市场竞争中缺乏核心竞争力。
2. 品质浮动随着产业规模的扩大和产量的增加,烟台大樱桃的品质浮动问题日益凸显。
一些大樱桃种植户由于技术不够成熟以及管理不善,无法保证樱桃的品质和口感,导致产品出现质量问题,进而影响了烟台大樱桃整体形象和口碑。
品质浮动也使得市场上存在一定数量的低质量产品,影响了烟台大樱桃的整体市场竞争力。
3. 销售渠道不畅烟台大樱桃的销售渠道相对不够畅通。
虽然国内外市场需求广大,但由于一些地方产区的交通条件不佳、信息不对称等问题,导致了销售渠道的不畅通。
这一方面增加了樱桃的流通成本,另一方面也限制了大樱桃的销售范围和市场份额,使得产业链上下游的利益得不到最大化。
二、烟台大樱桃产业的对策建议1. 优化产业布局针对产业发展不均衡的问题,有关部门可以根据当地的资源条件、技术水平和市场需求,逐步制定相应政策,引导各地优化产业布局。
对于规模较小、技术落后的地区,可以加大扶持力度,推动其凝聚资源、整合产业链条,提升产品品质和竞争力。
对于规模较大、基础设施完善的地区,可以鼓励其加强科技创新、提高标准化生产水平,促进产业提质增效。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议樱桃是一种具有较高经济价值的水果,其深受消费者喜爱,具有较大的市场潜力。
烟台作为中国重要的樱桃产区之一,具备了条件发展樱桃产业。
现今,烟台大樱桃产业已经取得一定的发展,但仍然存在一些问题和挑战。
本文将通过分析烟台大樱桃产业的现状,并提出相应的对策建议,以促进烟台大樱桃产业的可持续发展。
烟台的大樱桃品种丰富,但在品质上与国际一流品种存在差距。
要解决这个问题,需要加强科研力量,引进国际先进的品种和技术,培育适合烟台地区气候条件的大樱桃新品种,并提高栽培技术和管理水平,使得烟台的大樱桃在品质上与国际一流品种相当甚至超越。
烟台大樱桃生产基地分散,规模小,生产效益低。
要解决这个问题,需要推动烟台大樱桃产业的集中化发展,通过整合资源,打造大型的专业化大樱桃生产基地,提高产业集群效应。
加强农业技术服务和管理,提高产业研发与技术创新能力,提供全方位的支持和帮助,推动烟台大樱桃产业不断发展壮大。
烟台大樱桃市场推广力度相对较小。
要解决这个问题,需要加大市场推广力度,提高消费者对烟台大樱桃的认知和接受程度。
可以通过加强对外展会的参展,加强市场宣传,提升品牌知名度。
加强与电商平台的合作,拓宽销售渠道,增加市场份额。
还可以通过开展大樱桃节等促销活动,增加消费者购买的积极性。
烟台大樱桃产业在物流和冷链设施方面还比较薄弱。
要解决这个问题,需要加强与物流企业的合作,建立完善的物流网络,提高配送效率和保鲜度。
在冷链设施建设方面,可以引入先进的冷链技术和设备,提高产品的冷藏保鲜能力,确保大樱桃的品质和口感。
烟台大樱桃产业有着较好的发展前景,但也面临一系列问题和挑战。
通过加强科研力量,推动集中化发展,加大市场推广力度,加强物流和冷链设施建设,可以有效促进烟台大樱桃产业的可持续发展,提高产业的竞争力和盈利能力。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台是中国著名的樱桃产区之一,而烟台大樱桃更是该地区的特产之一,特别是在近几年,烟台大樱桃产业迅速发展,成为了当地重要的农业产业之一。
随着产业的发展,也面临着一系列的问题和挑战。
本文将对烟台大樱桃产业的发展现状进行分析,并提出相应的对策建议。
1.产业规模扩大近年来,烟台大樱桃产业规模逐渐扩大,种植面积明显增加,产量也在逐年提高。
据统计,烟台大樱桃的总产量已连续多年稳居全国前列,成为了当地的重要农产品之一。
2.产品质量提升烟台大樱桃的品质一直以来备受赞誉,其口感鲜美,果实饱满,口感清甜,得到了广大消费者的喜爱。
农民和企业对于产品质量的重视程度也在逐渐提高,通过科学管理和技术创新,产品质量得到了明显的提升。
3.市场需求旺盛随着我国经济的快速发展和人们对健康生活的追求,樱桃这种高营养、美味可口的水果越来越受到人们的青睐,市场需求持续旺盛。
烟台大樱桃不仅畅销全国各地,还远销东南亚等地区,具有广阔的市场空间和潜力。
二、烟台大樱桃产业面临的问题1.生产成本高企烟台大樱桃虽然产量高,但是其生产成本也较高。
由于樱桃是一种高端水果,对生长环境和气候要求严格,耗费的人力、物力、财力等成本较高,增加了种植者的经营压力。
2.营销渠道不畅由于烟台大樱桃的保存期短,运输成本高,加之市场竞争激烈,营销渠道相对不畅,部分樱桃难以及时销售,导致了一定程度的资源浪费和经济损失。
3.品种单一目前,烟台大樱桃的品种相对单一,主要以红灯和凯特樱桃为主。
由于品种单一,一旦出现品种病虫害等问题,将对产业发展造成较大影响。
4.质量安全隐患一些种植者在生产过程中,为了追求高产量,可能会使用农药过量或者违规使用,导致产品质量存在一定安全隐患,影响了产品的市场竞争力。
1.加强科技创新对于烟台大樱桃产业来说,加强科技创新,提高种植技术和管理水平是关键。
政府可以加大对樱桃种植技术研发的支持力度,引导农民利用现代农业科技手段,提高樱桃的产量和品质。
烟台樱桃区域品牌竞争力评价研究
烟台作为一个沿海港口城市,有着得天独厚的地理优势,素有“早春第一枝”美誉的烟台大樱桃,具有极高的营养价值和商品价值。
但随着樱桃种植区域在全国的蔓延,栽培技术的不断提升,外地樱桃抢滩登陆早春市场,使得烟台樱桃市场备受冲击。
为维持其市场地位,提升其品牌价值,本文以烟台樱桃区域品牌竞争力为研究对象,采用定量分析和定性分析相结合的方法,首先分析烟台樱桃区域品牌建设现状及存在的问题,并指出影响其品牌建设的四个要素:樱桃产业要素、区域要素、品牌要素和支持要素,然后运用层次分析法对烟台樱桃区域品牌竞争力评价指标体系进行构建模分析,结果表明;品牌要素是关键,其次是产业实力,再次是区域状况,然后是支持力度。
最后从政府和企业两个层面对烟台樱桃区域品牌的建设提供相应的对策和建议,指出政府应加大扶持力度,建立电商平台,普及樱桃栽培技术,出台相关法律文件,提升基础设施建设;企业应规模化生产,提升产品品质,选育优良品种,做好采后贮藏工作,开发旅游产业,坚守农业诚信的底线等。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台大樱桃产业是烟台市农业的重要组成部分,在近年来得到了快速发展。
本文将对烟台大樱桃产业的现状进行分析,并提出一些对策建议。
烟台大樱桃产业的现状是积极向好的。
烟台地理位置优越,气候条件适宜,土壤肥沃,适合大樱桃的生长。
烟台大樱桃以其鲜美的口感和高营养价值深受消费者的喜爱,市场需求大。
烟台市政府也积极推动大樱桃产业的发展,加大了对大樱桃种植技术的支持力度,并提供了优惠政策。
烟台大樱桃产业也面临一些挑战。
市场竞争激烈。
目前,烟台的大樱桃种植面积逐年增长,产量也在不断提高,但是市场需求增长速度慢于供应增长速度,导致价格下降。
烟台大樱桃的品质和包装还有待提高,以满足高端市场的需求。
大樱桃的储存、运输和销售环节还存在一些问题,导致一部分产量损失。
针对以上问题,提出如下对策建议。
加强市场调研和品牌推广。
通过市场调研,了解消费者需求和市场变化,根据市场需求调整大樱桃的品种和品质。
加强品牌推广,提升大樱桃的知名度和美誉度,增加市场竞争力。
加强大樱桃的品质管理和包装。
通过优化种植技术,选择适合当地气候和土壤条件的优质品种,提高大樱桃的口感和品质。
加强包装设计和标准化,使大樱桃具有更好的外观和质量保证。
完善大樱桃的储存、运输和销售环节。
改善储存设施,提供适宜的温湿度条件,延长大樱桃的保鲜期。
加强运输管理,确保大樱桃在运输过程中不受损坏。
加强销售渠道建设,与超市、水果连锁店等建立长期稳定的合作关系,提高销售效率。
还可以通过开展科技研究和技术培训,提高大樱桃种植者的种植技术水平,提高产量和品质。
加强大樱桃产业的协作组织建设,提高产业链的整合度和效率。
烟台大樱桃产业发展的现状是积极向好的,但也面临一些挑战。
通过加强市场调研、品质管理和包装,完善储存、运输和销售环节,以及提高种植者的技术水平,可以进一步推动烟台大樱桃产业的发展。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议樱桃是一种美味可口、口感极佳的水果,深受广大消费者的喜爱。
烟台市位于山东半岛的东部,气候温和,土壤肥沃,非常适宜樱桃的生长。
近年来,烟台市的大樱桃产业迅速发展,成为当地农民脱贫致富的重要产业之一。
随着市场竞争的日益激烈和部分不规范的种植方式,烟台大樱桃产业面临着一些发展问题。
有必要对烟台大樱桃产业的现状进行深入分析,并提出科学有效的对策建议,以推动该产业健康可持续发展。
一、烟台大樱桃产业现状分析1. 优势:(1)气候优势:烟台市气候温和,四季分明,阳光充足,适宜樱桃的生长。
(2)土地资源优势:烟台市土壤肥沃,对樱桃生长非常有利。
(3)地理位置优势:烟台市地处山东半岛东部,交通便利,有利于樱桃产品的输送和销售。
2. 不足:(1)品种较为单一:目前烟台国内大樱桃的种植主要集中在红阳、高新、芝罘等地,品种相对较为单一,缺乏多样性。
(2)生产规模不足:目前大部分樱桃种植户规模较小,生产能力有限,无法满足市场需求。
(3)缺乏品牌建设:目前烟台大樱桃产品较为零散,缺乏统一的品牌形象和市场宣传,影响产品的竞争力。
(4)质量安全隐患:一些种植户为了追求高产,存在着无序施肥、滥用农药等不规范种植方式,造成樱桃质量和食品安全隐患。
(5)市场竞争激烈:随着大樱桃产业的快速发展,市场上樱桃产品种类繁多,市场竞争日益激烈,价格波动大。
为了推动烟台大樱桃产业的健康发展,我们提出以下对策建议:1. 多样化种植,提高品种品质针对目前种植较为单一的问题,建议引进更多优质品种的大樱桃,并结合烟台地方气候和土壤特点,推广适合本地生长的品种,提高大樱桃的品质和口感。
鼓励农民在品种选择上进行多样化种植,以提高产量和品质。
2. 扶持大规模种植,提高竞争力鼓励农民合作社等组织开展大规模种植,提高农业生产规模,提高樱桃的品质和产量。
政府可以通过提供种植补贴、引导金融机构加大对大规模种植的信贷支持等方式,激励农民进一步扩大产业规模。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议1. 引言1.1 背景介绍烟台大樱桃产业是山东省的支柱产业之一,具有得天独厚的气候条件和土壤环境,使得该地区的大樱桃品质优良。
近年来,随着国内外市场需求的增加,烟台大樱桃产业逐渐兴起并取得了一定的发展。
烟台大樱桃以其鲜美的口感和丰富的营养受到了消费者的青睐,市场规模逐渐扩大。
随着行业发展,也暴露出一些问题和挑战。
种植技术不够先进、品牌建设不够完善以及市场渠道不够畅通等问题制约了烟台大樱桃产业的进一步发展。
本文旨在通过对烟台大樱桃产业现状的分析,提出相应的对策建议,以期帮助该产业实现更好的发展。
结束。
1.2 烟台大樱桃产业现状概述烟台是我国重要的樱桃产地之一,其樱桃种植面积和产量均居全国前列。
烟台的大樱桃以果实饱满、口感鲜甜、品质优良而著称,深受消费者青睐。
随着人们对健康饮食的需求增加,大樱桃的市场需求也在逐年增长。
烟台的大樱桃产业发展势头良好,但仍面临一些挑战和问题,需要进一步加以解决。
目前,烟台大樱桃产业主要集中在蓬莱、龙口、栖霞等地,种植面积逐年扩大,品种日趋多样化。
随着科技的进步,种植技术不断提升,大大提高了樱桃的产量和品质。
烟台大樱桃的品牌知名度也逐渐提升,得到了消费者的认可和赞赏。
面对市场竞争激烈的现实,烟台大樱桃产业仍存在着种种问题和挑战,需要不断完善和提升。
1.3 本文目的本文旨在通过分析烟台大樱桃产业的现状,探讨当前面临的问题及挑战,并提出相应的对策建议,以促进烟台大樱桃产业的健康发展。
通过改善种植技术、加强品牌建设以及拓展市场渠道,我们希望能够提高烟台大樱桃的品质和竞争力,拓展产品销售渠道,增加产业的附加值,实现产业可持续发展。
本文也旨在总结烟台大樱桃产业的发展现状,展望未来的发展趋势,为产业相关从业者提供参考和借鉴,推动烟台大樱桃产业迈向更加繁荣的明天。
2. 正文2.1 烟台大樱桃产业发展现状分析烟台大樱桃产业在近年来取得了较快的发展,成为当地农业产业中的重要支柱之一。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议作者:范心雨杨懿靖牟彦丰时海燕来源:《南方农业·中旬》2019年第03期摘要利用SWOT模型,分析烟台大樱桃产业现状,简要分析大樱桃产业的上、下游产业,据此提出关于“互联网+”、品牌建设、产业链延伸和特色旅游项目开发等建议。
关键词烟台大樱桃;SWOT模型;产业链中图分类号:F326.13 文献标志码:B DOI:10.19415/ki.1673-890x.2019.08.061被誉为“北方春果第一枝”的樱桃,色泽鲜艳,香甜可口,营养丰富,不仅具有极高的营养价值,而且具有很高的商业价值。
樱桃是一种单位产值极高的农产品,其单位产值是普通农作物的10倍,是苹果、梨等水果的2~5倍。
目前,我国的樱桃种植面积和产量均已居世界第一,在山东、陕西、辽宁等地有栽培,而山东烟台是一大产区,产量约占全国总产量的40%[1]。
本文主要利用SWOT分析模型探究烟台大樱桃的产业发展现状,并提出对策建议。
1 烟台大樱桃产业发展现状分析1.1 种植面积稳步增加,产量呈总体上升趋势烟台大樱桃种植面积近年来稳步增加,产量却没有与面积同步增长。
由于大樱桃的生长受气候影响极大,初春的倒春寒使大樱桃在花期受到冻害,严重影响了大樱桃的生长。
2017年由于上述原因,烟台大樱桃整体呈现上市早、果实小、品质下降、价格下跌等特点,产量出现部分下滑,但总体呈现上升趋势。
1.2 品种众多,但品牌优势不明显目前,烟台大樱桃有红灯、美早、黄蜜以及先锋等70多个品种,唯一注册的品牌是“烟台大樱桃”。
2017年,品牌价值已高达46.56亿,唯一的子品牌是“福山大樱桃”。
随着电商的发展,品牌竞争愈加激烈。
2018年樱桃十大品牌中,山东省占有三个品牌,但作为“樱桃之乡”的烟台进入榜单的只有“义凯庄园”品牌,没有展现出较强的品牌优势。
1.3 规模化程度较低,产业链较短烟台大樱桃有诸多品种,品种多样化满足消费者差异化需求的同时,也给产业规模化带来了困难。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台地处山东半岛的东部,是全国最大的樱桃种植区之一。
近年来,随着消费升级和人们的健康意识提高,樱桃市场需求持续增长,樱桃产业成为烟台地区农业发展的重要支柱之一。
然而,目前烟台大樱桃产业仍存在着一些问题和不足,需要通过改进和转型来提升整体规模和质量,推动该产业向高质量发展。
一、现状分析1、品种单一、重资产运营目前,烟台大樱桃主要栽培的品种以红灯和星星两个品种为主,造成了产品同质化严重的问题。
此外,该产业重资产运营,需要大量人工投入,耗费资金较大。
2、销售市场不开拓、分散烟台大樱桃主要销售市场集中在传统销售渠道,如批发市场、超市等,而电商、旅游等市场缺乏开发和推广。
此外,该产业销售市场分散,缺乏统一的销售渠道和品牌形象,降低了整体竞争力。
3、产业链不完整、管理水平不高烟台大樱桃产业链条不完整,从种植到销售缺乏统一规划和标准,使得产业内部协作能力欠缺。
同时,该产业需要加强管理水平,规范管理体系,提高生产效率和产品质量。
二、解决对策1、品种创新、技术升级烟台大樱桃产业需要加强新品种的研发和引进,改善产品单一的局面。
同时,注重技术创新和升级,促进生产效率的提高和降低生产成本,拓展生产规模。
烟台大樱桃产业需要加强市场营销策略,拓展销售渠道,开拓电商、旅游等市场,增加产品附加值。
同时,加强品牌建设,提高产品的品牌知名度,提高整体竞争力。
3、加强合作、提高管理水平烟台大樱桃产业需要加强内部协作,完善生产、销售、品牌等环节的合作,实现产业链的整合和优化。
同时,注重管理体系的建立和完善,提高企业管理水平和自身能力,提升产业内部的整体实力和竞争力。
三、结论烟台大樱桃产业发展具有广阔的前景和潜力,但也面临诸多挑战和问题。
通过品种创新、技术升级、销售市场拓展、增加附加值、加强合作、提高管理水平等措施的实施,可以推动该产业实现更好的发展,实现从数量到质量、从规模到品牌的转型升级。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台是中国大樱桃的主要产区之一,拥有丰富的果园资源和优良的气候条件,为大樱桃的生长提供了优越的环境。
近年来,烟台大樱桃产业发展迅猛,但也面临着一些问题和挑战。
本文将就烟台大樱桃产业的现状进行分析,并提出相应的对策建议。
一、烟台大樱桃产业现状1. 良好的气候条件:烟台地处温带季风气候区域,四季分明,冬季温和,夏季凉爽,适宜樱桃生长。
烟台的土壤肥沃,有利于樱桃树的生长和结果。
2. 产业规模不断扩大:近年来,烟台大樱桃种植面积不断扩大,产量逐年增加。
据统计数据显示,烟台大樱桃产量占据全国的比重逐年递增,成为国内大樱桃产业的重要产区。
3. 品质优良,口感鲜美:烟台大樱桃以果实饱满、色泽艳丽、口感鲜美而著称,深受消费者的喜爱。
烟台大樱桃不仅在国内市场有着很高的认知度和市场占有率,而且还远销国外,拥有广阔的出口前景。
1. 品种单一、竞争激烈:烟台大樱桃种植的品种主要以早熟品种为主,导致一旦上市就会面临市场供应过剩的问题,产销不畅。
由于种植面积的扩大,同质化竞争加剧,致使樱桃价格普遍下跌,农民的收入严重受损。
2. 品质波动,品牌建设不足:由于管理水平参差不齐、技术力量不足以及天气等因素的影响,烟台大樱桃的品质波动较大。
部分产地的樱桃甚至出现了质量不合格的情况,给烟台大樱桃的品牌形象带来了负面影响。
3. 产业链不完善,营销渠道狭窄:烟台大樱桃产业链的完善度较低,加工、包装、运输等环节存在问题,导致部分果品的损耗率居高不下。
由于农民种植方式传统、市场信息闭塞,农产品的营销渠道较窄,难以获得更好的销售价格。
4. 产业发展不够可持续:目前,烟台大樱桃的种植方式以传统的耕种模式为主,缺乏科学耕作和管理,容易造成土地资源的浪费和环境污染。
由于对市场需求和产业趋势的缺乏了解,烟台大樱桃产业发展缺乏战略性规划和长远思考。
三、对策建议1. 多样化种植,优化品种结构:建议烟台大樱桃种植户在品种选择上多样化,增加中晚熟品种的种植面积,调整种植结构,避免供应过剩的情况发生,有效平衡市场需求和供应。
烟台大樱桃产业发展现状及对策建议烟台是我国大樱桃主产区之一,其大樱桃产量占全国总量的20%以上,而且其品质得到广泛认可。
但随着市场竞争加剧,随之而来的是产业链上的问题,使得烟台大樱桃产业发展遇到了一些困难。
本文将从现状分析入手,提出对策建议,希望为烟台大樱桃产业的可持续发展提供一些有效的帮助。
一、产业现状分析(一)生产环节1. 种植结构单一,品种匮乏:烟台大樱桃的生产基本上是以红灯笼、红玉等品种为主,品种单一,缺乏市场多样化需求的满足。
2. 生产技术不够先进:烟台大樱桃生产中,一些种养技术的应用还不够充分,如根砧优化、生长调控等环节的技术研究还有待加强;同时,大樱桃采摘后因为缺乏适当的贮存技术,在长途运输及销售流通中存在着严峻的挑战。
(二)营销环节1. 市场需求不够敏感:烟台大樱桃生产的市场经营以批发市场和超市等销售渠道为主,在市场表现上显得较为保守,缺乏对市场需求的深入研究和掌握,难以满足不同消费者对品种、质量、价格等方面的需求。
2. 品牌建设不足:作为优质农产品,烟台大樱桃的品牌形象建设相对落后,难以在品牌效应方面提高自身的附加值。
3. 电子商务应用较少:随着互联网技术的发展,烟台大樱桃产业营销网络化、信息化的发展尚不够完善,缺乏来自电子商务的支持,在市场上展现的竞争力较弱。
二、对策建议1.加强品种改良和生产技术研究:针对烟台大樱桃种植的现状进行技术创新和改良,优化育种体系,增加品种,采用现代化的种苗繁育、种植整地等农业机械化技术,提高产品质量和产量。
2.加强大樱桃储藏技术研究:积极研究大樱桃贮藏、包装技术,探索果实新鲜保鲜方法,提高货运渠道效率,降低货运损失率。
1.加强市场调研:积极了解市场需求,吸纳用户意见,制定符合市场需求的销售策略和价格策略。
2.品牌形象建设:建立烟台大樱桃的品牌意识和品牌知名度。
针对樱桃产品消费者对品牌形象要求较高的特点,营造具有独特风格的品牌形象,提升烟台大樱桃产业的附加值。