餐饮发票的入账适用技巧【会计实务操作教程】

餐饮行业会计做账流程在餐饮行业，做好会计工作是非常重要的，它不仅关乎企业的财务状况，还关系到企业的经营成果。

因此，建立科学、规范的会计做账流程对于餐饮企业来说至关重要。

下面我们将介绍餐饮行业会计做账的流程。

首先，餐饮企业会计做账的第一步是收集原始凭证。

原始凭证是会计核算的起点，包括各种单据，如采购单、销售单、收据、付款凭证等。

餐饮企业在日常经营中会产生大量的原始凭证，会计人员需要及时、准确地收集这些凭证，以便后续的会计处理。

接下来，会计人员需要进行凭证的审核和登记。

在审核过程中，会计人员需要核对原始凭证的真实性和准确性，确保凭证内容与实际业务操作相符。

审核完成后，会计人员将凭证按照会计科目进行分类，进行凭证的登记和录入工作。

第三步是进行日常账务处理。

这包括对收入、支出、资产、负债等进行核算和记录，同时要对企业的各项费用进行分析和核算，确保账务处理的准确性和及时性。

第四步是编制财务报表。

餐饮企业需要编制资产负债表、利润表和现金流量表等财务报表，以反映企业的财务状况和经营成果。

编制财务报表需要会计人员对账务处理的结果进行总结和归纳，确保报表的准确性和完整性。

最后一步是进行财务分析和经营决策。

通过对财务报表的分析，企业管理者可以了解企业的经营状况，找出问题所在，并进行相应的经营决策。

会计人员需要为管理者提供准确、及时的财务信息，帮助他们进行科学的经营决策，推动企业的持续发展。

总之，餐饮行业会计做账流程是一个系统的、复杂的工作，需要会计人员具备扎实的专业知识和丰富的实践经验。

只有建立科学、规范的会计做账流程，餐饮企业才能保证财务信息的真实性和准确性，为企业的健康发展提供有力的支持。

餐饮业怎么做帐的(1)餐饮业做账流程：首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。

一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“ 主营业务成本”。

如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。

煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“ 库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。

如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。

服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。

5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同6.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款--**公司付款时：贷：应付帐款--**公司贷：银行存款/现金不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。

（2）餐饮业会计分录：1、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金（或银行存款）3、根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借：营业成本（红字）贷：原材料（红字）5、结转成本（营业成本本月实际发生数-月末盘点数）借：本年利润贷：营业成本6下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。

餐饮做账流程在餐饮行业，做好账务管理是非常重要的一环。

良好的做账流程不仅可以帮助餐饮企业合理控制成本，提高经营效率，还能为企业的财务安全提供保障。

下面将介绍一套餐饮做账流程，希望对大家有所帮助。

第一步，日常收支记录。

餐饮企业的日常收支记录是做账的基础，需要有专门的财务人员负责。

每日的销售额、成本支出、员工工资等都需要详细记录，可以通过现金日记账或者电子财务软件进行记录。

同时，对于现金收支，要做好收支凭证的保存，确保账目清晰可查。

第二步，票据管理。

餐饮企业的票据管理非常重要，包括销售小票、采购发票、员工工资条等。

这些票据需要按照时间顺序进行整理和归档，以备日后查验。

同时，还需要对票据真实性和完整性进行核对，确保票据的合规性。

第三步，月度财务报表。

每月末，餐饮企业需要做出月度财务报表，包括利润表、资产负债表、现金流量表等。

这些报表可以帮助企业及时了解自身的财务状况，为经营决策提供依据。

同时，也可以及时发现财务问题，及时进行调整。

第四步，税务申报。

餐饮企业需要按时、按规定进行税务申报，包括增值税、所得税等。

需要对企业的纳税义务进行核对，确保申报的准确性和及时性。

同时，还需要密切关注税收政策的变化，及时调整申报策略。

第五步，财务审计。

定期进行财务审计是餐饮企业做账流程中的重要环节。

通过财务审计，可以及时发现企业财务问题，为企业的经营决策提供依据。

同时，也可以提高企业的财务透明度，增强外部投资者和合作伙伴的信任。

第六步，财务风险管理。

餐饮企业需要建立健全的财务风险管理体系，对可能出现的财务风险进行预警和防范。

需要对企业的财务状况进行全面、深入的分析，及时发现潜在的风险点，并采取相应的措施加以化解。

总结：餐饮做账流程是餐饮企业管理中的重要环节，良好的做账流程可以帮助企业合理控制成本，提高经营效率，保障财务安全。

希望大家能够认真对待做账工作，建立起科学、规范的做账流程，为企业的稳健发展提供坚实的财务支持。

餐饮会计账务处理方法(5篇)餐饮会计账务处理方法篇一设置账簿：1、总账2、现金日记账3、银行存款日记账4、三栏明细账（分户账）5、材料明细账（原材料、周转材料）6、库存商品明细账7、固定资产明细账8、期间费用明细账核算过程：一、筹集资金（一）投入资金借：库存现金∕银行存款贷：实收资本（二）借入资金1、借入时借：银行存款贷：短期借款2、支付利息时借：财务费用贷：银行存款3、还款时借：短期借款贷：银行存款二、准备（一）房屋1、自建房屋（1）购材料借：工程物资贷：银行存款（2）领料借：在建工程贷：工程物资（3）人工借：在建工程贷：应付职工薪酬（4）水电卫生费等借：在建工程贷：银行存款（5）完工时借：固定资产贷：在建工程2、租用房屋、装修房屋（1）发生费用时借：长期待摊费用贷：银行存款（2）按月、季摊销时借：管理费用贷：长期待摊费用（二）机器设备（空调、音响、车）1、购入时借：固定资产贷：银行存款2、按月计提折旧时借：管理费用贷：累计折旧（三）材料（原材料、周转材料）1、原材料(1)需要入库的如主食类、干货类、其他材料类，购入时应办理验收入库手续，由专人保管;（2）不需要入库的如副食类、鲜活商品，随购随用，购入时直接交厨房验收后使用。

2、周转材料（1）入库：桌椅板凳、床及床上用品、桌布、碗等循环使用的借：周转材料贷：库存现金（2）不及库：一次性筷子、餐巾纸直接计入费用借：管理费用贷：库存现金三、经营（一）购入材料1、购入大宗材料借：原材料贷：库存现金/银行存款2、购入经常性材料借：主营业务成本贷：库存现金（二）购入商品借：库存商品——仓库——xx商品——吧台——xx商品贷：库存现金（三）领用材料借：主营业务成本贷：原材料借：管理费用贷：周转材料（四）领用商品借：库存商品——吧台——xx商品贷：库存商品——仓库——xx商品（五）月末计算工资借：管理费用贷：应付职工薪酬（六）水电气热借：管理费用贷：库存现金（七）取得收入借：库存现金/银行存款/应收账款贷：主营业务收入（八）购买发票（公司参照服务业处理，下面主要讲一下个体买发票如何缴税）税种：营业税面额×5％城建税营业税×7% 教附营业税×3％地教营业税×2％个税面额×10％×25％借：应交税费——营业税——城建税——教附——地教——个人所得税贷：银行存款四、财务成果（一）计提营、城、教、所得税（清点发票，按开出发票额计提税费）借：营业税金及附加贷：应交税费——营业税（开出金额×5％）——城建税（营业税×7%）——教附（营业税×3％）——地教（营业税×2％）——个税（面额×10％×25％）（二）结转收入（三）结转成本费用（四）年末结转净利润例题：某酒店购买10万元发票，计算应纳税额是多少？营业税：100000×5％＝5000 城建税：5000×7%＝350 教附：5000×3％＝150 地教：5000×2％＝100 个税：100000×10％×25％＝2500 税款合计：8100元税率8.1％△买发票前先计算好应缴税款。

【2017-2018最新会计实务】餐饮业中酒水销售的2种账务处理与税务处理！【2017-2018年最新会计实务经验总结，如对您有帮助请打赏！不胜感激！】案例一：2016年12月28日某某一般纳税人餐饮酒店的营业日报显示，当天营业收入为106000元，其中菜品收入50300元，面点收入45100元，酒水收入10600元。

账务处理如下：借：银行存款 106000贷：主营业务收入-菜品收入 50300主营业务收入-面点收入45100主营业务收入-酒水收入10600应交税费-应交增值税（销项税额）6000纳税提醒：1、餐饮企业提供餐饮服务的同时又售卖酒水的，属于混合销售，按照主业餐饮的适用税率6%计征增值税；2、发票开具项目：餐费；案例二：2016年12月28日某某一般纳税人餐饮酒店销售给客户定制酒一批，该批定制酒的售价为117000元。

账务处理如下：借：银行存款 117000贷：其他业务收入-酒水收入100000应交税费-应交增值税（销项税额）17000纳税提醒：1、上述酒水的销售并非餐饮企业提供服务的同时又售卖酒水的，不属于混合销售，按照混业经营业务处理，酒水销售的适用税率按照17%计征增值税；2、发票开具项目：酒水；总结：大家一定要注意，财税[2016]140号第九条提到的：提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，一律按照“餐饮服务”缴纳增值税。

这里的“外卖食品”是指餐饮企业参与了生产、加工的食品。

对于餐饮企业直接将外购的酒水、食品未进行后续加工而且不是附着于餐饮服务直接单独对外销售的，应按照销售货物的适用税率缴纳增值税。

后语点评：会计学作为一门操作性较强的学科、每一笔会计业务处理和会计方法的选择都离不开基本理论的指导。

为此，要求我们首先要熟悉基本会计准则，正确理解会计核算的一般原则，并在每一会计业务处理时遵循一般原则的要求。

会计学的学习，必须力求总结和应用相关技巧，使之更加便于理解和掌握。

学习时应充分利用知识的关联性，通过分析实质，找出核心要点。

餐饮类会计账务处理餐饮类的会计流程及账务处理《干货》餐饮类的会计流程及账务处理一、餐厅收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。

它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。

其工作内容主要包括：（一）班前准备工作1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

（二）正常操作工作程序1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。

输入完毕后即可等待客人结帐。

（三）结帐工作流程1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。

如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

餐饮管理行业的账务处理流程在餐饮管理行业，账务处理是非常重要的一环，它直接关系到企业的财务状况和经营成果。

一个良好的账务处理流程能够确保企业的财务稳健，提升企业的竞争力。

本文将对餐饮管理行业的账务处理流程进行一些详细的介绍，希望对您有所帮助。

一、餐饮管理行业的账务处理流程梳理1. 采购与供应商结算餐饮业的账务处理流程首先是采购结算，和供应商之间的结算。

在餐饮业，需要购买大量的原材料、食材和调料，因此与供应商之间的结算是非常重要的。

首先，餐饮企业需要与供应商签订合同，明确双方的权利和责任。

然后进行采购活动，将原材料、食材和调料送达餐厅仓库，并进行验收和入库。

接着，需要对供应商交来的发票进行核对，确认其准确性。

最后，进行结算，支付给供应商相应的货款。

2. 消费者交易结算消费者交易结算是餐饮业的账务处理流程中非常重要的一环，它直接关系到企业收入的获取。

在餐饮业，顾客在用餐之后需要进行支付。

餐厅服务员需要对顾客所点的菜品进行点单，并将订单信息录入餐饮系统中。

顾客餐后需要对账单进行支付，可以使用现金、刷卡或扫码支付等方式。

餐饮企业需要对账单进行核对，并进行收款。

3. 费用支出结算除了原材料、食材和调料的采购成本、房租、水电气等日常经营成本外，餐饮企业还需要支出人力成本。

餐饮企业需要对员工的工资进行核算，并进行支付。

此外，还需要对其他费用进行结算，如广告宣传费、维修费等。

4. 库存管理在餐饮业中，库存管理是非常重要的一环。

餐饮企业需要对原材料、食材和调料的库存进行管理，确保库存的充足性和及时性。

餐饮企业需要对每日的进货、出货、报废等情况进行准确记录，以便于及时调整相关的经营策略。

5. 财务报表餐饮企业需要定期编制财务报表，对企业的经营状况进行分析。

财务报表包括资产负债表、利润表和现金流量表。

其中，资产负债表反映了企业资产和负债的状况，利润表反映了企业的经营成果，现金流量表反映了企业的现金流入流出情况。

6. 税务处理餐饮企业需要按照国家的相关税法规定进行税务处理。

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餐费的九种账务处理，会计必看
招待客户、加班聚餐、会议期间就餐……这些都是我们生活中经常遇到的，对于这些“餐费”的账务处理您都了解吗？
今天小编就来同大家讲讲与“餐费”相关的账务处理，供大家一起来探讨、学习。

餐费一：
因业务开展的需要，招待客户就餐，会计核算上列“招待费”；
餐费二：
员工食堂就餐、加班聚餐，会计核算上列“职工福利费”；
餐费三：
员工出差就餐，在标准内的餐费，会计核算上列“差旅费”；
餐费四：
企业组织员工职业技术培训，培训期间就餐，会计核算上列“职工教育经费”；餐费五：
公司在酒店召开会议，会议期间就餐，会计核算上列“会议费”；
餐费六：
公司筹建期间发生的餐费，会计核算上列“开办费”；
餐费七：
以现金形式发放的员工餐费补贴，会计核算上列“工资薪金”；
餐费八：
企业召开董事会，董事会期间发生的餐费，会计核算上列“董事会费”；
餐费九：
工会组织员工活动，活动期间发生的餐费，会计核算上列“工会经费”。

小编寄语：会计学是一个细节致命的学科，以前总是觉得只要大概知道意思就可以了，但这样是很难达到学习要求的。

因为它是一门技术很强的课程，主要阐述会计核算的基本业务方法。

诚然，困难不能否认，但只要有了正确的学习方法和积极的学习态度，最后加上勤奋，那样必然会赢来成功的曙光。

天道酬勤嘛！。

饭店会计做账流程1. 前期准备在开始做账流程之前，饭店会计需要进行一些前期准备工作。

a. 收集相关凭证和资料会计需要收集饭店的相关凭证和资料，包括销售收据、采购发票、银行对账单、现金收支记录等。

这些凭证和资料是做账的基础，要确保其真实性和完整性。

b. 整理凭证和资料会计需要将收集到的凭证和资料按照日期顺序进行整理，并标注清楚每个凭证的内容和金额。

这有助于后续的账务处理和核对。

c. 准备会计软件或工具现代化的饭店通常使用会计软件来进行账务处理，会计需要提前准备好相应的软件，并熟悉其操作方法。

如果没有使用软件，也可以使用Excel等电子表格工具进行账务处理。

2. 记录日常业务一般来说，饭店的日常业务主要包括销售、采购、库存管理等方面。

会计需要根据收集到的凭证和资料，记录这些日常业务的发生情况。

a. 销售记录饭店的销售记录通常包括销售收据、销售清单等。

会计需要根据这些销售凭证记录下每一笔销售的金额、客户信息和付款方式等。

还需要将销售额按照不同的项目进行分类，如餐饮销售、客房销售等。

b. 采购记录饭店的采购记录通常包括采购发票、采购清单等。

会计需要根据这些采购凭证记录下每一笔采购的金额、供应商信息和付款方式等。

同样，还需要将采购额按照不同的项目进行分类，如食材采购、日用品采购等。

c. 库存管理库存是饭店重要的资产之一，会计需要记录并管理库存的变动情况。

每次有新货物进入或者出库时，会计需要及时更新库存记录，并核对实际库存与账面库存是否一致。

3. 进行账务处理a. 记账记账是会计工作中最基础也是最重要的环节之一。

会计需要根据收集到的凭证和资料，将各项业务按照规定的科目分类，并将其分录到相应的账户中。

对于一笔餐饮销售收入，会计需要将其分录为“餐饮收入”科目下的一项。

对于一笔食材采购支出，会计需要将其分录为“食材采购”科目下的一项。

b. 辅助核算除了基本的记账工作外，会计还需要进行辅助核算。

辅助核算是指对某些特定项目进行详细的记录和统计，以便于对其进行分析和控制。

餐费的九种账务处理与分录
餐费的账务处理与分录可以根据不同的情况进行分类和记录。

以下是九种常见的餐费账务处理与分录：
1. 现金支付餐费：当公司使用现金支付餐费时，会产生以下分录：
借，餐费支出。

贷，现金。

2. 使用银行卡支付餐费：如果公司使用银行卡支付餐费，分录如下：
借，餐费支出。

贷，银行存款。

3. 员工个人垫付餐费：当员工个人垫付餐费后，公司需要报销给员工，分录如下：
借，餐费支出。

贷，应付款项/员工报销款项。

4. 公司信用卡支付餐费：如果公司使用公司信用卡支付餐费，
会产生以下分录：
借，餐费支出。

贷，公司信用卡应付款项。

5. 餐费发票的处理：当收到餐费的发票时，需要记录如下分录：
借，餐费支出。

贷，应付款项/供应商应付款项。

6. 餐费报销：员工因公出差或其他原因产生餐费支出后，公司
进行报销，分录如下：
借，餐费支出。

贷，应付款项/员工报销款项。

7. 餐费抵扣：如果公司有相关的餐费抵扣政策，需要记录如下分录：
借，餐费支出。

贷，预付款项/其他应收款项。

8. 餐费退款：如果发生餐费退款情况，分录如下：
借，银行存款/现金。

贷，餐费支出。

9. 餐费预付：如果公司提前支付餐费，需要进行预付款项的记录：
借，餐费支出。

贷，预付款项/其他应收款项。

以上是针对不同情况下的餐费账务处理与分录，公司在实际操作中需要根据具体情况进行准确记录和核算。

希望以上回答能够满足你的需求。

餐饮酒店行业的会计账务处理实操（上）酒店会计科目及账务处理酒店会计科目有:库存现金、银行存款、应收账款、应收票据、预付账款、应收股利、应收利息、其他应收款、坏账准备、原材料、库存商品、周转材料、固定资产、累计折旧、在建工程、固定资产清理、应付账款、预收账款、应付职工薪酬、应交税费、应付利息、其他应付款、实收资本、资本公积、盈余公积、本年利润、利润分配、生产成本、制造费用、主营业务收入、其他业务收入、主营业务成本、营业外收入、营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、所得税费用等.酒店应收工作的账务处理:1.每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表.收入凭证的编制方法是:借:应收账款--客账应收账款--街账--明细应收账款--团队银行存款贷:主营业务收入应付账款-电话费2.街账、客账分配表统计街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容,收入核数员每天要填写街账、客账统计表,进行分配.及时准备将费用记录到每一账户中.作到日清月结,为月末填写街账、客账汇总表做准备.3.客人清算应收款后账务处理客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收账款.当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证.收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行账务处理:在编制记账凭证前,首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中.4.超60天应收款挂账催款根据月结应收款对账单记录及账项,分析报告内容.对凡是超60天以上应收款挂账客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的账项具体内容,并将情况向财务经理汇报.由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收账款排除障碍.5.负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统酒店日常会计分录1、人员工资厨师人员工资:借:营业成本办以室及管理人员工资金:借:管理费用2、酒水、XX及食品入库酒水、XX入库:借:库存商品食品及各种调料入库时:借:原材料,出库时进成本3、酒水XX收入借:营业收入4、SPA收入,这项不是主营业务收入,记入营业外收入:借:营业外收入5、客房收入借:营业收入6、客房押金借;现金贷:其他应付款7、客房出售饮料,酒水分录进收入借:现金贷营业收入所涉及的内容很多,酒店会计科目1、经营的房屋租金:营业费用-房租2、员工的房屋租金(员工福利):营业费用/管理费用--福利费3、客人的停车费:营业费用4、采购人员报销的通信费:如果正规发票,可记入"营业费用--通讯费",没有发票,可记入工资表,与工资一同计个税,记入"营业费用--工资"5、邮寄费:管理费用--邮寄费/办公费6、低值易耗品:金额较小,可直接记入"营业费用--物料消耗",金额较大,记入"低值易耗品",然后五五摊销.7、预付店面租金:预付租金,记入"其他应付款"或"待摊费用"(旧准则),待摊时记入"营业费用--房租/租金"8、包装纸袋:营业费用--物料消耗9、购买发票:管理费用--办公费酒店成本费用核算规程,酒店的成本费用,包括营业成本及期间费用两个方面.为社会提供各项服务而进行的生产经营过程所发生的各种直接支出和耗费,属于酒店的营业成本,未列入营业成本的各项耗费为酒店的期间费用.如何核算酒店布草洗涤成本?酒店布草洗涤工作的成本可以分为九类,其具体数字可能会因国家不同而略有变化.成本分类如下:1、生产人工费用40%;2、布草更新19%;3、用具12%折旧8%;4、附加福利8%;5、维护6%;6洗涤剂化学品3%;7、管理人员费用2%;8、综合供应2%;合计100%,酒店布草的洗涤是一项非常重要的工作,它牵扯到酒店布草的使用寿命及酒店布草的老化等问题,所以洗涤最好是送去一些专业的洗涤机构进行清洗.XX餐饮会计实操餐饮公司的收入、成本、库存、采购、消费结算等账务处理主要使用分录：1、银行代扣电话费借：销售费用-电话费应交税费-应交增值税-进项税额贷：银行存款-中国建设银行2、支付物业费借：销售费用-物业费应交税费-应交增值税-进项税额贷：银行存款-中国建设银行3、销售代金券借：其他货币资金-大众点评网代金券贷：预收账款-大众点评网代金券4、采购海鲜借：原材料-海鲜应交税费-待认证进项税额贷：银行存款-中国建设银行5、采购五谷杂粮等借：原材料-菜类原材料-肉等原材料-粮油、米面应交税费-应交增值税-进项税额贷：应付账款-XX市批发农贸6、采购烟酒借：库存商品-酒类库存商品-饮料应交税费-待抵扣进项税额贷：应付账款-XX酒庄7、餐饮收入借：预收账款-会员卡充值贷：主营业务收入-菜品主食收入主营业务收入-烟、酒水收入其他业务收入-餐具使用收入应交税费-应交增值税-销项税额8、平台消费结算借：银行存款-中国建设银行销售费用-服务费贷：其他货币资金-大众点评代金券餐饮酒店业账务实操业务1 支付检测费12月1日，支付厨房及餐厅消防安全检测费2000元。

餐饮企业会计做账流程一、前期准备作为一家餐饮企业的会计，首先需要准备相关的会计资料和工具。

这包括企业的营业执照、税务登记证、银行开户许可证等基本文件，以及会计凭证、账簿、电脑等工具。

二、日常记账1. 收入记录餐饮企业的主要收入来源是销售食品和饮料，会计需要记录每天的销售额。

一般会使用收款凭证来记录现金收入，使用销售发票来记录非现金收入，确保收入的准确记录和可追溯性。

2. 成本核算餐饮企业的成本包括食材采购成本、人工成本、租金等。

会计需要及时记录和核算这些成本，以便计算利润和税金。

一般会使用采购凭证来记录食材采购成本，使用工资单来记录人工成本，使用租赁合同来记录租金等成本。

3. 费用支出餐饮企业还会产生一些日常费用，如水电费、装修费、推广费等。

会计需要记录和核算这些费用支出，并及时支付相关款项。

一般会使用收据或发票来记录这些费用支出。

4. 银行对账餐饮企业通常会有与银行的资金往来，会计需要定期进行银行对账，确保企业的账户余额与银行的余额一致。

对账时，会计需要比对银行流水和企业的收支记录，及时发现和调整账目中的差异。

5. 税务申报餐饮企业需要按照税法规定，定期向税务部门申报和缴纳税款。

会计需要按照规定的税务表格，填报相关数据，并及时缴纳税款。

同时，会计还需要保存好相关的税务申报材料，以备税务部门的核查。

三、月末结账每个月的最后一天，会计需要对当月的账目进行结账。

具体包括：1. 会计凭证的审核和归档，确保账目的完整性和准确性。

2. 账簿的汇总和整理，生成当月的财务报表。

包括利润表、资产负债表、现金流量表等。

3. 核对银行对账单和账簿中的银行余额，调整账目中的差异。

4. 进行税务申报，填报当月的税务表格，并缴纳税款。

5. 归档当月的会计资料和报表，保存好备查。

四、年末结账和审计每年年底，会计需要对整年的账目进行结账，并配合外部审计师进行审计。

具体包括：1. 对全年的会计凭证和账簿进行审核和归档，确保账目的完整性和准确性。

餐饮管理行业的账务处理流程
一、餐饮行业财务会计的做账流程
1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。

成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。

而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。

2、每天收到的现金做现金日记账：
每天的收入：
借：现金
贷：收入
每天的支出：
借：营业成本
贷：现金
3、往来帐可根据供应商设置明细目。

成本根据酒店实际发生的来划分，比如一般情况下主要成本项目可分为：酒水类：(下设白酒、红酒、
啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。

4、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法，把所有开票及不开票的收入记入营业收入，购进原辅材料价记入成本，其他一切支出记入三项费用。

可以设主营业务收入，再设一个主营业务成本，还有营业费用就可以了。

营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润
当期发生的费用可以全部计入营业费用。

5、可参照小企业会计来做。

如果只是流水帐的话，只要1天所发生的收入总额减去一天的支出总额得出的就是当天的利润。

累计下来一个月可以进行汇总一下，就是月利润。

餐饮业税务申报实务操作餐饮业作为服务行业的重要组成部分，为人们提供了各类美食和用餐体验。

在日常经营中，餐饮业者需要遵守相关的税务规定，并及时进行税务申报。

本文将介绍餐饮业税务申报的实务操作，帮助餐饮业者更好地了解和应对税务要求。

一、纳税人身份和税种选择餐饮业纳税人的身份一般为小规模纳税人或一般纳税人。

小规模纳税人的特点是年营业额较小，可以享受简化的税务操作和较低的纳税比例；一般纳税人则需要按照实际销售额和成本进行申报，纳税比例较高。

选择税种是餐饮业申报的基础，一般可以选择增值税、营业税和所得税等。

当前，增值税是主要的税种，因此大部分餐饮业者选择增值税作为申报的税种。

在选择税种时，需要根据实际情况咨询税务机关或会计师事务所的专业人士，以确保选用适合自身业务模式的税种。

二、增值税申报实务1. 编制增值税专用发票：餐饮业者在销售商品或提供服务时，需按照税务规定编制增值税专用发票，包括开票日期、发票代码、购买方信息、销售方信息、商品或服务名称、数量、金额等。

发票的正确编制是税务申报的基础，务必仔细填写相关信息。

2. 增值税税款申报：在每个纳税期限内，餐饮业者需要按照规定的时间节点，将当期销售额和进项税额进行汇总，并计算应缴纳的增值税税款。

税款的计算需要准确无误，可以借助会计软件或专业人员的帮助。

3. 增值税申报表的填报：根据税务机关的要求，餐饮业者需要填写增值税申报表，包括销售额、进项税额、应纳税额、已缴税额等内容。

填报表格时，应按照统一的格式和规范进行，确保填写正确、完整。

三、所得税申报实务除了增值税申报外，一般纳税人还需要进行所得税的申报。

在餐饮业中，所得税主要是指企业所得税和个人所得税。

1. 企业所得税申报：餐饮业者需要在每个纳税期限内，按照税务机关的要求，编制企业所得税申报表，包括应纳税所得额、准予扣除的费用、所得税税额等。

填报时，应准确记录有关数据，并保留相关凭证备查。

2. 个人所得税申报：对于餐饮业个体户或合伙人，还需要进行个人所得税的申报。

餐饮发票操作流程
1. 顾客用餐结束后,向服务员要求开具发票。

2. 服务员将已点餐品的小计金额输入到收银系统中。

3. 询问顾客开具发票的类型,如普通发票或专用发票。

4. 若顾客需要开具专用发票,需提供相关单位信息和纳税人识别号。

5. 选择正确的发票种类,并在系统中填写相应发票信息。

6. 核对发票上的金额、日期、项目等信息是否正确无误。

7. 将打印出的发票交付给顾客,并确认顾客已收到发票。

8. 如有任何问题或纠纷,耐心解答并妥善处理。

9. 将发票存根或电子记录妥善保管,以备日后查核。

10. 定期对发票使用情况进行核对,避免出现疏漏或遗失。

以上是餐饮场所常见的发票操作流程,旨在规范发票使用,维护顾客权益,同时也有利于企业的财务管理和纳税申报。

操作人员要熟练掌握流程,确保发票使用的合规性和准确性。