酒店客房成本计算常用公式

客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13. 客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％14. 客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）15. 客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16. 客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17. 床位周转率床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次18. 旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19. 客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22. 客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。

客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13. 客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％14. 客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）15. 客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16. 客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17. 床位周转率.床位周转率（次数）＝计算期接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期接待旅客人次18. 旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19. 客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22. 客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）.23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、毯等清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本..人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA 主管、PA 服务员。

酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13. 客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数)×100%14。

客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30)×客房面积（平方米）15. 客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16. 客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100%＝计算期内客房营业收入／(全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17。

床位周转率床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次18。

旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19。

客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率)21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×(1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22. 客房租金收入率客房租金收入率＝(报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）23. 客房成本主要构成部分:折旧+，耗用,+能源，+工资。

酒店客房成本计算常用公式1.人工成本人工成本是指酒店为提供客房服务所支付的员工工资、福利和培训费用等。

计算公式如下：人工成本=员工人数×平均工资×工作时间员工人数是指酒店客房部门的员工总数，包括前台、客房服务员、清洁人员等。

平均工资是指该部门员工的平均工资水平，包括基本工资和津贴等。

工作时间是指酒店一年内客房部门的工作时间总和。

2.材料成本材料成本是指酒店为提供客房服务所采购的各种物资和用品的费用。

计算公式如下：材料成本=采购数量×单价采购数量是指酒店一年内所采购的物品数量，包括床上用品、洗浴用品等。

单价是指每个物品的进货价格，包括批发价和零售价等。

3.运营成本运营成本是指酒店为提供客房服务所支付的其他费用，如水电费、房租、维修费用等。

计算公式如下：运营成本=水电费+房租+维修费用+其他费用水电费是指酒店一年内所支付的水费和电费等。

房租是指酒店为租用客房空间所支付的费用。

维修费用是指酒店为维护和修理客房设施所支付的费用。

其他费用是指酒店为提供客房服务所支付的其他费用，如设备租赁费、保险费等。

4.客房成本客房成本是指酒店提供一间客房的总成本，包括人工成本、材料成本和运营成本等。

计算公式如下：客房成本=人工成本+材料成本+运营成本客房成本是酒店经营成本的重要组成部分，酒店需要通过控制客房成本来提高经营效益和盈利能力。

为了降低客房成本，酒店可以采取一些措施，如优化员工编制，降低材料采购成本，提高能源利用效率等。

以上是酒店客房成本计算常用的公式，通过这些公式，酒店可以清晰地了解客房成本的构成，为经营决策提供参考依据，实现酒店经营的科学和高效。

酒店客房成本计算常用公式Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数)一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量13.客房出租率客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100%14.客房每天平均客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米)15.客房出租价格客房出租价格=客房成本/(1-毛利率)16.客房周转率客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100%=计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100%17.床位周转率床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次18.旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数客房计划出租间天数=可供出租的客房数×客房出租率×365天19.客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=∑(某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用)-客房不变费用总额20.客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/(客房数×报告期天数×出租率)21.客房出租成本每间客房每天平均出租成本=〔平均成本×(1-客房闲置率×变动成本率)〕/客房出租率客房闲置率=1-客房出租率22.客房租金收入率客房租金收入率=(报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额)×100%=报告期客房租金实际收入总额/∑(某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数)23.客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算)物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置(不含一次性整体更新费用)、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用。

酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额=E （某种用品日均消耗量x单价x储备日数）一次性用品日均消耗量=客房间数x平均岀租率x单间配备量多次性使用日均消耗量=（客房间数x平均岀租率x单间配备量）/单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量13.客房岀租率客房岀租率=计算期客房实际岀租间天数/（可岀租客房数量x计算期天数）x 100%14.客房每天平均成本客房每天平均成本=（旅店每月总成本/全部可供岀租房间总面积（平方米）x 30）x客房面积（平方米）15.客房岀租价格客房岀租价格=客房成本心-毛利率）16.客房周转率客房周转率（客房岀租率）=计算期内客房岀租间次/（全部可供岀租间数x计算期天数）x 100%=计算期内客房营业收入/（全部可供岀租客房收入x计算期天数）x 100% 17.床位周转率床位周转率（次数）=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率（天数）=（实有床位数x计算期天数）/计算期内接待旅客人次18.旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划岀租间天数客房计划岀租间天数=可供岀租的客房数x客房岀租率x 365天19.客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=E （某类客房可岀租数量x计算期天数x岀租率x间天可变费用）-客房不变费用总额20.客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数x报告期天数x岀租率x间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/（客房数X报告期天数X岀租率）21.客房岀租成本每间客房每天平均岀租成本=〔平均成本X （1-客房闲置率X变动成本率）〕/客房岀租率客房闲置率=1-客房岀租率22.客房租金收入率客房租金收入率=（报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额）X 100% =报告期客房租金实际收入总额/ E （某类客房数量X某类客房日租金X报告期天数）23.客房成本主要构成部分：折旧+,耗用，+能源，+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用。

1.客房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）2.一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量3.多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕4.储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数5.某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量6.客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％7.客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）8.客房出租价格＝客房成本 ／（1－毛利率）9.客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％10.床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数11.床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次酒店房价的计算1.平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数2.客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天3.客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额4.客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用5.间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）02客房出租成本1.每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率2.客房闲置率＝1－客房出租率03客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）。

酒店成本计算公式酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13. 客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％14. 客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）15. 客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16. 客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17. 床位周转率床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次18. 旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19. 客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22. 客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。

酒店成本计算公式 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13.客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％14.客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）15.客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16.客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17.床位周转率床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次18.旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19.客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20.客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）21.客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22.客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在%—5%之间，此为按营业额%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。

干货：酒店客房成本计算常用公式【会计实务经验之谈】客房用品储备额额房用品储备额=E（某种用品日均消耗量x单价x储备日数）一次性用品日均消耗量=客房间数x平均出租率x单间配备量多次性使用日均消耗量=（客房间数x平均出租率x单间配备量”单件用品平均使用日数〕〕储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+呆险日数某种用品供应间隔日数= 最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量客房出租率客房出租率=计算期客房实际出租间天数/（可出租客房数量x计算期天数）x 100%客房每天平均成本客房每天平均成本=（旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积（平方米）x 30）x客房面积（平方米）客房出租价格客房出租价格=客房成本/（1-毛利率）客房周转率客房周转率（客房出租率）=计算期内客房出租间次/（全部可供出租间数x计算期天数）x 100% =计算期内客房营业收入/（全部可供出租客房收入x计算期天数）x 100%床位周转率床位周转率（次数）=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率（天数）=（实有床位数x计算期天数”计算期内接待旅客人次旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数客房计划出租间天数=可供出租的客房数x客房出租率x 365天客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=E （某类客房可出租数量x计算期天数x出租率x间天可变费用）-客房不变费用总额客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数X报告期天数x出租率x间天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/（客房数x报告期天数x出租率）客房出租成本每间客房每天平均出租成本=〔平均成本x （1 -客房闲置率x变动成本率）〕/客房出租率客房闲置率=1-客房出租率客房租金收入率客房租金收入率=（报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额）x 100% =报告期客房租金实际收入总额/刀（某类客房数量x某类客房日租金x报告期天数）客房成本主要构成部分：折旧+,耗用，+能源，+工资•一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用小编寄语：不要指望一张证书就能使你走向人生巅峰。

酒店的简单计算公式在酒店管理中，有很多不同的计算公式可以帮助酒店经理和员工们更好地管理酒店的运营和财务。

这些公式可以帮助酒店了解其盈利能力、客房利用率、员工效率等方面的情况。

在本文中，我们将介绍一些常用的酒店计算公式，并解释它们的用途和如何使用。

1. 平均客房价格（ADR）= 总客房收入 / 已售客房数量。

平均客房价格是指酒店每间客房的平均售价。

这个公式可以帮助酒店了解其客房的定价是否合理，以及酒店的整体盈利能力。

通过监控ADR，酒店可以调整定价策略，以提高盈利能力。

2. 每可用客房收入（RevPAR）= 总客房收入 / 可用客房数量。

RevPAR是指每个可用客房的平均收入。

这个公式可以帮助酒店了解其客房的利用率和盈利能力。

通过监控RevPAR，酒店可以优化客房的利用率，提高盈利能力。

3. 净利润 = 总收入总成本。

净利润是指酒店在扣除了所有成本后的盈利额。

这个公式可以帮助酒店了解其整体盈利能力，以及哪些方面可以进行成本控制和优化。

4. 平均每客房利润 = 总客房收入可变成本。

平均每客房利润是指酒店每间客房的平均盈利额。

这个公式可以帮助酒店了解其客房的盈利能力，并找出哪些方面可以进行成本控制和优化。

5. 员工效率 = 总收入 / 员工人数。

员工效率是指酒店每个员工创造的平均收入。

这个公式可以帮助酒店了解其员工的工作效率，以及是否需要进行人员调整和培训。

6. 客房利用率 = 已售客房数量 / 可用客房数量。

客房利用率是指酒店客房的利用程度。

这个公式可以帮助酒店了解其客房的利用情况，以及是否需要进行促销和营销活动来提高客房利用率。

除了以上列举的公式，酒店管理中还有很多其他的计算公式，可以帮助酒店更好地管理其运营和财务。

通过监控这些公式，酒店可以及时发现问题并进行调整，以提高盈利能力和客户满意度。

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酒店成本计算公式酒店客房成本计算常用公式客房用品储备额额房用品储备额＝∑（某种用品日均消耗量×单价×储备日数）一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕〕储备日数＝在途日数＋验收日数＋整理准备日数＋供应间隔日数＋保险日数某种用品供应间隔日数＝最合理的加工生产批量／该种用品日均消耗量13. 客房出租率客房出租率＝计算期客房实际出租间天数／（可出租客房数量×计算期天数）×100％14. 客房每天平均成本客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）15. 客房出租价格客房出租价格＝客房成本／（1－毛利率）16. 客房周转率客房周转率（客房出租率）＝计算期内客房出租间次／（全部可供出租间数×计算期天数）×100％＝计算期内客房营业收入／（全部可供出租客房收入×计算期天数）×100％17. 床位周转率床位周转率（次数）＝计算期内接待旅客人次／实有床位数床位周转率（天数）＝（实有床位数×计算期天数）／计算期内接待旅客人次18. 旅游饭店房价的计算平均房价＝客房营业收入／客房计划出租间天数客房计划出租间天数＝可供出租的客房数×客房出租率×365天19. 客房经营利润客房经营利润＝客房租金收入－营业费用－营业税金及附加＝∑（某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用）－客房不变费用总额20. 客房变动费用总额客房变动费用总额＝客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用间天变动费用＝报告期客房变动费用总额／（客房数×报告期天数×出租率）21. 客房出租成本每间客房每天平均出租成本＝〔平均成本×（1－客房闲置率×变动成本率）〕／客房出租率客房闲置率＝1－客房出租率22. 客房租金收入率客房租金收入率＝（报告期客房租金实际收入总额／报告期应收客房租金总额）×100％＝报告期客房租金实际收入总额／∑（某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数）23. 客房成本主要构成部分：折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在3.6%—5%之间，此为按营业额4.5%测算）物耗费用主要包括一次性用品、布草洗涤费、日常部分布草周转损耗添置（不含一次性整体更新费用）、客房及地毯等清洁用品费、日常小五金费用酒店客房成本人均工资：包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。