非洲菊鲜切花生产栽培技术要点
摘要:从非洲菊种苗选择、栽植条件、种植要求、水肥供给、剥叶与疏蕾以及切花的采收、分级和包装等几个方面总结了非洲菊鲜切花生产的主要技术要点。
关键词:非洲菊; 鲜切花; 栽培技术
非洲菊( Gerbera jamesonii Bolus) ，是当前市场上重要的鲜切花之一，其花朵硕大，花枝挺拔，花色丰富艳丽，鲜切寿命长。在设施栽培条件下可周年生产，且非洲菊属多年生宿根草本花卉，栽植后“一年投入，多年受益”，深受消费者青睐，在美化居室、重大的庆典、节日、探亲访友等场合必不可少。
1 非洲菊种苗的选择
非洲菊的种苗分为种子苗、分株苗、扦插苗和组培苗。种子苗是利用种子繁殖的种苗，繁殖系数低，效率差，后代分离严重，易失去原有种性，育种时多采用播种繁殖。分株苗是对生长健壮的非洲菊成年植株采用分株繁殖的种苗，繁殖系数低，易感染病虫害，分株繁殖代数高时，种苗退化，质量不稳定，降低商品率。采用分株繁殖法，每年每株仅可分出 5 ～6 个新株，生产上较少采用该种方法。扦插苗就是将健壮的植株挖起，截取根部粗大部分，去除叶片，切去生长点，保留根颈部，将其种植在培养箱内，以后根颈部会陆续长出腋芽和不定芽形成插穗。采用扦插繁殖法，一个母株上可反复取插穗 3 ～4 次，但繁殖速率不高。组培苗是以非洲菊的花托、花梗和叶片等作为外植体，在不同的培养基中经过不定芽诱导培养、增殖培养和生根培养三个阶段完成，目前是非洲菊种苗繁殖最有效的一种方法，种苗质量高，后代表现一致，繁殖速度快，可进行周年商品化生产。为了能生产出高质量的鲜切花，非洲菊种苗最好采用组培苗。
2 非洲菊栽培管理
2. 1 栽植条件选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的沙质土壤，pH 值以 6. 5 左右为宜。整地时要深翻，施足基肥，每 666. 7m2大棚施入腐熟有机肥 2 500 3 000 kg，施肥后深翻 30 ～ 40 cm，整平，然后做成南北向高畦，一般畦高25 cm、畦宽80 cm、沟宽2cm。种植前 3 天灌透水 1 次，使畦土沉实。土壤消毒应根据实际情况而定，第一年种植非洲菊的土壤可以不消毒，但前茬是非洲菊的则要消毒。
2. 2 种植要求非洲菊设施栽培时全年均可种植，一般情况下定植到开花需
5 ～
6 个月，但从生产及销售的角度考虑，以 4 ～6 月份定植最好，这样，元旦前可进入盛花期。定植太晚，气温低，植株生产缓慢，越冬抗寒能力差，易出现低温危害。种植时应以浅栽为原则，以根颈露出地表为准，因非洲菊的根
系有收缩老根的特点，在生长过程中，有把植株向下拉的能力。如果种植过深，植株随生长向下沉，生长点易埋入土中，花蕾也长不出地面，影响开花。
2. 3 水肥供给非洲菊生长期，应充足供应水分，花期最好采用滴灌，切勿使叶丛中心沾水，以免引起花芽腐烂，浇水时间一般在清晨或者日落后。浇水量一般夏季每 3 ～4 天 1 次，冬季半月 1 次，阴天避免浇水过多。非洲菊非常喜肥，只要温度适宜一年四季能开花不断，因此在整个生长期对肥需求量大，肥料以氮、磷、钾复合肥为主。生长旺盛期的春、秋季每 1 ～2 周追肥 1 次，花期追肥时应提高钾肥的施用量。高温或偏低温易引起植株半休眠状态，可停止施肥。春夏之交应控制氮肥用量，若氮肥过量，叶组织柔嫩易感病。
2. 4 剥叶与疏蕾非洲菊除幼苗期外，整个生长期为营养生长与生殖生长同时进行，因此协调营养生长和生殖生长之间的矛盾，是提高其出花率及品质的关键。其中重要的措施是整个生育期要不断地剥叶，以减少老叶对养分的消耗，促使新叶萌发，有利于通风透光，减少病虫害，更重要的是可以促使植株由营养生长及时转向生殖生长。而疏蕾的作用是提高切花质量，使花枝更具商品性。当同一时期植株上具有 3 个以上发育程度相当的花蕾时，为避免养分分散，应将多余的花蕾摘除，以保证主花蕾开花。幼苗刚进入初花期时未达到 5 片以上的功能叶或叶片很小，应将花蕾摘除，不让其开花。当夏季切花廉价时，应尽量少出花，以蓄积养分，利于冬季出好花。
3 非洲菊切花的采收、分级和包装
非洲菊切花采收时间的不同对切花寿命有重要影响，一天中最佳的采收时间为上午 9 时以前或下午 6 时以后。最适宜的采花期为舌状花完全展开、靠近舌状花最外两轮管状花充分发育时即可采收，过早会缩短其寿命，切忌在植株萎蔫或夜间半闭合状态时采收。采收花朵可不用剪刀，直接用手指捏住花茎中部左右摇摆数次后，向上拔起即可采下。切花在 2 ～4℃ 下套袋保湿冷藏效果最好。非洲菊花茎易失水，引起茎部细胞膨压下降，造成折茎或弯头，湿藏可保证花序吸收水分，延长保鲜时间。在 2 ～4℃ 温度下，切花组织中营养物质分解最少，鲜重变化较小，水分代谢最正常，呼吸速率增加较缓慢，减缓了代谢和衰老。
非洲菊鲜切花生产栽培技术要点 摘要:从非洲菊种苗选择、栽植条件、种植要求、水肥供给、剥叶与疏蕾以及切花的采收、分级和包装等几个方面总结了非洲菊鲜切花生产的主要技术要点。 关键词:非洲菊; 鲜切花; 栽培技术 非洲菊( Gerbera jamesonii Bolus) ，是当前市场上重要的鲜切花之一，其花朵硕大，花枝挺拔，花色丰富艳丽，鲜切寿命长。在设施栽培条件下可周年生产，且非洲菊属多年生宿根草本花卉，栽植后“一年投入，多年受益”，深受消费者青睐，在美化居室、重大的庆典、节日、探亲访友等场合必不可少。 1 非洲菊种苗的选择 非洲菊的种苗分为种子苗、分株苗、扦插苗和组培苗。种子苗是利用种子繁殖的种苗，繁殖系数低，效率差，后代分离严重，易失去原有种性，育种时多采用播种繁殖。分株苗是对生长健壮的非洲菊成年植株采用分株繁殖的种苗，繁殖系数低，易感染病虫害，分株繁殖代数高时，种苗退化，质量不稳定，降低商品率。采用分株繁殖法，每年每株仅可分出 5 ～6 个新株，生产上较少采用该种方法。扦插苗就是将健壮的植株挖起，截取根部粗大部分，去除叶片，切去生长点，保留根颈部，将其种植在培养箱内，以后根颈部会陆续长出腋芽和不定芽形成插穗。采用扦插繁殖法，一个母株上可反复取插穗 3 ～4 次，但繁殖速率不高。组培苗是以非洲菊的花托、花梗和叶片等作为外植体，在不同的培养基中经过不定芽诱导培养、增殖培养和生根培养三个阶段完成，目前是非洲菊种苗繁殖最有效的一种方法，种苗质量高，后代表现一致，繁殖速度快，可进行周年商品化生产。为了能生产出高质量的鲜切花，非洲菊种苗最好采用组培苗。 2 非洲菊栽培管理 2. 1 栽植条件选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的沙质土壤，pH 值以 6. 5 左右为宜。整地时要深翻，施足基肥，每 666. 7m2大棚施入腐熟有机肥 2 500 3 000 kg，施肥后深翻 30 ～ 40 cm，整平，然后做成南北向高畦，一般畦高25 cm、畦宽80 cm、沟宽2cm。种植前 3 天灌透水 1 次，使畦土沉实。土壤消毒应根据实际情况而定，第一年种植非洲菊的土壤可以不消毒，但前茬是非洲菊的则要消毒。 2. 2 种植要求非洲菊设施栽培时全年均可种植，一般情况下定植到开花需 5 ～ 6 个月，但从生产及销售的角度考虑，以 4 ～6 月份定植最好，这样，元旦前可进入盛花期。定植太晚，气温低，植株生产缓慢，越冬抗寒能力差，易出现低温危害。种植时应以浅栽为原则，以根颈露出地表为准，因非洲菊的根
即食鲜切蔬果生产许可审查细则（2014版） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的即食鲜切蔬果是指以新鲜的蔬菜、水果为主要原料，经预处理、清洗（去皮）、截切、消毒漂洗、去除表面水等处理，可以改变形状但仍保持新鲜状态，密封包装后经冷链运输销售的可直接入口食用的产品，包括与有效隔离的独立密封包装的沙拉酱等酱汁、熟制动物源性产品（如畜禽肉、水产品）等组合包装的可直接入口食用的产品。 即食鲜切蔬果的申证单元为1个。在生产许可证书（正本、副本以及副页）上应当注明获证产品名称、申证单元以及产品品种明细，获证产品名称为其他食品（即食鲜切蔬果），生产许可证有效期为3年，产品类别编号为2801 o 本细则中引用的文件、标准通过引用成为本细则的内容。凡是引用文件、标准，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本细则。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程 原料-挑选修整-清洗（去皮）-截切-消毒漂洗-（护色）—去除表面水—包装（金属检测）—成品—冷链运输 （二）关键控制环节 1.原料处理：将不可食部分去除。 2.清洗消毒：消毒液浓度、水温及消毒时间控制 I ft
3.护色：护色剂的选择及使用浓度（仅针对易褐变，需要护色的蔬果）。 4.去除表面水：时间及方式的选择。 5.金属检测：有金属探测仪，按设备操作要求使用。 三、必备的生产资源 （一）生产场所 即食鲜切蔬果生产企业总使用面积应不少于4000平方米，其中生产车间使用面积不少于1000平方米。生产企业 选址、厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理等整体条件应遵循GB 14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》的要求。 生产地址应选在交通方便、水源充足，远离粉尘、烟雾、 有害气体及污染源的地区；其厂房与设施应根据不同蔬果的工艺流程进行合理布局，便于卫生管理、清洗和消毒。企业应具备原辅材料及包装材料库房、生产加工车间、包装车间、 成品库房等生产场所。企业应具备冷库及冷藏运输条件。 生产区应与生活区分开。生产区应具有良好的通风、排水条件，室内温度符合低温要求，配有降温、排污、杀菌、防蝇、防虫、防鼠等设施。 生产加工处理区域应按照工艺流程合理布局，区分出低清洁区和高清洁区。各区之间应给予有效隔离，防止交叉污染。车间入口处应设有洗手、更衣、鞋靴消毒、风淋等设施。 应制定科学的即食鲜切蔬果产品保质期，保证产品安全，并将产品贮存在1 C?5C清洁卫生的库房内，不得与有 I ft
2020智慧树，知到《鲜切花日记》章节测 试【完整答案】 智慧树知到《鲜切花日记》章节测试答案 第一章 1、世界“六大切花”为月季、菊花、非洲菊、百合、香石竹和() A:牡丹 B:水仙 C:洋桔梗 D:唐菖蒲 正确答案：唐菖蒲 2、不属于世界三大鲜切花出口国的是() A:荷兰 B:中国 C:哥伦比亚 D:以色列 正确答案：中国 3、世界花卉王国是() A:美国 B:荷兰 C:中国 D:加拿大
正确答案：荷兰 4、我国三大切花消费区是() A:以昆明为中心的西南市场 B:以广州为中心的华南市场 C:以北京为中心的华北市场 D:以上海为中心的华东市场 正确答案：以广州为中心的华南市场,以北京为中心的华北市场,以上海为中心的华东市场 5、世界三大花卉销售市场是() A:欧洲市场 B:北美市场 C:南美市场 D:亚洲市场 正确答案：欧洲市场,北美市场,亚洲市场 第二章 1、鲜切花主要有哪两大类分类方法() A:植物学分类和实用分类 B:植物学分类和按生物特性分类 C:按生物特性分类和观赏特性分类 D:植物学分类和按观赏特性分类 正确答案：植物学分类和实用分类 2、按照植物学分类，常见切花菊花属于( )植物?
A:蔷薇科菊属 B:菊科菊属 C:菊科蒿属 D:百合科菊属 正确答案：菊科菊属 3、球根类切花是指()的一类花卉 A:地下部分变态肥大呈球状或块状等、多年生 B:地上部分变态肥大呈球状或块状等、多年生 C:地下部分变态肥大呈球状或块状等、一年生 D:地下部分呈球形、多年 正确答案：地下部分变态肥大呈球状或块状等、多年生 4、依据球根花卉的划分特点，大丽花属于球根花卉中() A:球茎类 B:球根类 C:块根类 D:鳞茎类 正确答案：块根类 5、按照观赏部位及应用特点分类，以下()属于常见观果类切花 A:火棘 B:文竹 C:唐菖蒲 D:银芽柳
1引言 非洲菊花朵大,清秀挺拔,潇洒俊逸,花色艳丽,风韵优美,切花率高,栽培用工省,在温暖地区能周年不断开花。自20世纪70年代以来，在国际切花市场上发展很快。近20年来，非洲菊在国内的切花产量不断增长，已成为鲜切花市场中不可缺少的种类因而在国际切花市场上发展很快,成为世界著名的十大切花之一。 2非洲菊的生物学特性 2.1非洲菊的形态特征 非洲菊学名Gerbera hybrida hort别名扶郎花,灯盏花,太阳花。属菊科,大丁草属。非洲菊是菊科的多年生常绿草本花卉,具莲座叶丛。全株有细毛,基生叶多数,长椭圆状披针形,羽状浅裂,叶缘具备疏齿,叶背有白绒毛.头状花序单生,花梗高出叶丛,舌状花大,1～2轮,倒披针形或带形,端尖；筒状花较小,花径8～10厘米。花色有白、黄、橙、红等。若环境气候条件适宜,可周年开花,以4～5月和9～10月为盛花期。 2.2非洲菊的生态习性 非洲菊原产非洲南部,喜冬季温暖、夏季凉爽、空气流通、阳光充足的环境。生长适温20～25℃,最低12℃,最高不超过30℃。低于10℃则进入休眠期。喜阳光充足的环境,每天日照时数不低于12小时,能提高植株的切花率,使花朵色彩更鲜艳。土壤要求有机质丰富,排水良好,pH值为6～6.5的微酸性壤土,在盐碱化严重的土壤中难以生长良好。 3北方保护地生产切花非洲菊的设施与条件 温室是花卉栽培的重要保护设施，因其可以对环境因子有效的调控。不受地区，季节的限制，可广泛用于切花生产。其中，日光温室和加温温室在北方较常用。日光温室使太阳光充分射入室内，北墙面还有反射功能，增加了反射能量，提高了室温，严冬室
内最低温在0℃以上。由于其良好的性能，又节约能源，可广泛用于北方地区的花卉生产。加温温室是目前北方地区最常用、最经济、综合效果最好的一种，是为了增加光照，提高保温效果。 塑料薄膜大棚为近年来花卉栽培和养护的重要设施，由于塑料薄膜有良好的透光性，白天阳光能透过薄膜照射到土表上，地温可提高。夜间又因其不透性而具有一定的保温作用。在春季气温回升，昼夜温差大时，塑料大棚的增温效果更为明显。 非洲菊性喜冬季温暖、夏季凉爽、空气流通、阳光充足的环境。由于其耐寒性不强,低于7℃停止生长。北方易发生霜冻,一定要进行保护地栽培。有冻害时,保护设施需要二道膜；冻害严重时,需要采取加热措施,尽量使温室内夜温维持在0℃以上,以免发生冻害。 4切花非洲菊品种的选择 非洲菊品种众多，根据花瓣宽窄分为窄花瓣型、宽花瓣型及重花瓣型。窄花瓣型花序直径12～13厘米，花形优美，花梗粗5～6毫米，长50厘米，花梗易发生弯曲。宽花瓣型花序直径11～13厘米，花梗粗6毫米，长50～70厘米，叶片大，株形高大，其观赏价值高，耐运输，保鲜期长。重花瓣品种花序直径10～14厘米，产量较高。在栽培中主要使用‘白雪公主’﹙白色花﹚﹑‘彼得’﹙绯红色花﹚﹑‘福比楼’﹙黄色花﹚﹑‘彗星’﹙红色花﹚﹑‘克莱曼’﹙橙色花﹚﹑‘苹果花’﹙粉色花﹚等品种 生产切花。 5非洲菊的繁殖技术 5.1播种繁殖
花卉园艺工国家职业标准 第一部分：花卉园艺工技术等级标准 一、职业定义： 从事花圃、园林的土壤耕整和改良；花房、温室修装和管理；花卉（包括草坪）育种、育苗、栽培管理、收获贮藏、采后处理等。 二、适用范围 公园、苗圃、花卉场、育种中心、园艺公司。 三、技术等级线： 初、中、高。 初级花卉园艺工 一、知识要求 1.了解种植花卉、草坪的意义及花卉园艺工的工作内容。 2.认识常见花卉种类120种，了解它们的形态构造特征。 3.熟悉培植花卉、草及苗木的常用工具机具、器械 4.了解土壤的种类、性能，掌握培养土的配制。 5.懂得常见花卉和草坪的繁殖和栽培管理的方法。 6.了解肥料的种类和作用，并掌握施用的方法。 7.了解常见花卉病虫害的种类及其防治方法。 8.了解常见花卉对水分、温度、光照等的要求。
二、技能要求： 1．独立地进行露地花卉、盆栽花卉、温室花卉的一般生产操作及管理工作。 2．掌握常见花卉的播种（包括土壤与种子消毒、催芽等）、扦插（包括插穗的采选、剪切分级和处理等）、嫁接移植（换床）及贮藏等操作技术。 3．熟练使用常用花卉工具及其保养。 4．进行花卉培养土的制作。 5．在中、高级工指导下进行合理施肥，并正确使用农药防治本地区花卉上常见的病虫害。 6．会进行花卉和草坪的水分、温度、光照的管理。 中级花卉园艺工 一、知识要求： 1.识别花卉种类250种以上。 2.掌握主要花卉的植物学特性及其生活条件。 3.懂得花卉繁殖方法的理论知识并懂得防止品种退化、改良花卉品种及人工育种的一 般理论和方法。 4.掌握建立中、小型花圃的知识和盆景制作的原理及插花的基本理论。 5.掌握土壤肥料学的理论知识，掌握土壤的性质和花卉对土壤的要求，进一步改良土 壤并熟悉无土培养的原理和应用方法。 6.懂得花卉病虫害综合防治的理论知识。 7.不断地了解、熟悉国内外使用先进工具、机具的原理；了解国内外花卉工作的新技 术、新动态。
江汉大学文理学院 学年论文 论文题目鲜切花生产与保鲜技术概述部（系）生物与环境工程学部 专业园艺 姓名陈放 学号 200904040119 指导教师魏礼玲 2012年 5月
鲜切花的生产与保鲜技术概述 摘要：本文对鲜切花生产、衰老原因，切花保鲜剂及应用，切花保鲜贮藏，切花保鲜包装技术等问题行了综述, 总结和提出了多种切花生产、保鲜,、包装的方法和措施。综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 关键词：切花、生产、保鲜、技术 在世界花卉及观赏植物生产中, 切花所占的比重越来越大。随着社会文明的进步, 人们生活水平和文化修养的提高, 越来越多的人把鲜花作为一种高雅温馨、表情达意的礼物,促使切花消费逐年上升。1990 年全球花卉总销售额达1 000 亿美元, 1992 年全球鲜切花消费高达220 亿美元。鲜切花生产已成为国民经济发展的一个新的增长点,被称为朝阳产业。但是, 切花离体后如何延长其寿命, 延长其周转期和观赏期, 多年来一直是园林工作者的重点研究的项目之一。本文综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 1切花的定义和分类 1.1切花的定义 狭义上的切花是指从植株上剪切下来的可供观赏的并带有一定长度枝条的花朵，如月季、香石竹、非洲菊、唐菖蒲等。随着时代的进步和科技文化的发展，切花的定义也在延伸和扩大。广义上的切花是指具有一定色彩、形状、姿态、香味等观赏价值的花枝、果枝、枝条、叶片、芽、皮及根等的总称，如肾蕨、五色椒、八角金盘、银芽柳等。 1.2切花的分类 根据切取植物材料的不同可以将切花分为切花类、切叶类、切枝类和切果类等四大类。 切花类。指从植物体上剪切下来以观花为主的植物体的一部分，包括花朵、花序或花枝，通常具有色彩鲜艳、姿态优美、香气宜人等特点，这类花材通常为插花和其他花卉装饰的主要花材。根据花的姿态和形状通常将其分为线型花材、块状花材和散状花材三种。 切叶类。指从植物体上剪切下来的绿色或彩色的叶片，通常具有色彩鲜艳或形态别致等特点，这类花材常作为插花或其他花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。切叶的种类很多，目前插花切叶多取用蕨类植物、裸子植物和被子植物的单叶或复叶。根据着生的形态和叶子的形状，可分为线状叶材、团（块）状叶材和
前言 《非洲菊切花生产标准》共分两个部分： ——第1部分：生产技术操作规程； ——第2部分：产品质量标准。 随着经济和社会发展，人民生活水平和质量不断提高，以美化家居环境、探亲访友，举行各种庆典活动为主的鲜切花消费已成为我国城乡居民的新时尚。鲜切花走进寻常百姓家庭不再是奢侈。为促进大云乃至全国鲜切花生产的发展，不断地推出新品种，提高产品质量档次，增强市场竞争能力，制定本标准。对非洲菊整个生产过程中的技术操作、设施条件、肥药使用、农业综合措施作具体规范。 本部分中的附录A是规范性附录，附录B是资料性附录。 本部分由海盐县农业经济局提出。 本部分起草单位：海盐县农业经济局林果特产推广站。 本部分主要起草人：蒋小留、周智萍 本部分由海盐县农业经济局负责解释。
第1部分生产技术操作规程 1 范围 本部分规定了非洲菊的定义、幼苗培育、大田栽培、肥水管理、病虫草害防治及采摘收获等技术要求。 本部分适用于海盐县非洲菊鲜切花生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修订单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T4285-1989 农药安全使用标准 GB/T8321.1-2000 农药合理使用准则（一） GB/T8321.2-2000 农药合理使用准则（二） GB/T8321.3-2000 农药合理使用准则（三） GB/T8321.4-1993 农药合理使用准则（四） GB/T8321.5-1997 农药合理使用准则（五） GB/T8321.6-2000 农药合理使用准则（六） GB/T8321.7-2002 农药合理使用准则（七） 3 术语和定义 本部分采用下列术语和定义。 3.1 非洲菊 原产于非洲南部的暖温带草本自然鲜花，花型整圆似太阳，花瓣轮齿状，别称扶郎花。学名：Gerbera jamesonii Bolus。 3.2 多年生草本花 一次栽培可连续两年以上开花的草本花，如非洲菊、鹤望兰等。 3.3 组培苗 在无菌条件下，利用植物组织或细胞，通过培养诱导分化培育出来的植株。 3.4 假植苗
我国非洲菊国内外现状及分析
市场学论文—— 我 国 非 洲 菊 国 内 外 现 状 及 分 析
我国非洲菊国内外现状及分析 关键词：非洲菊；销售；市场；经济效益评估；改进 摘要：非洲菊原产南非。主产南非，少数分布在亚洲。随着国内温室技术的进步及国外新型温室技术的引进，在我国的栽培量也明显增加，华南、华东、华中等地区皆有栽培。本论文主要以云南生产现状以及销售、受欢迎程度作为典型进行说明。 一、生产现状 1.生产方式及品种非洲菊的常规繁殖方法是种子播种繁殖或无性繁殖,但种子繁殖常因种子寿命短、发芽率低、后代变异性大,而无性(分株)繁殖则因繁殖系数很低,一株母株一年仅能分株5-6株,难以满足市场的需求.因此国际上多采用组织培养来快速繁育非洲菊,以适应日益扩大生产规模,满足花卉市场需求,20世纪80年代,我国开始花卉组织培养工厂化育苗的实践.20世纪90年代进行了非洲菊组织培养、快速繁殖的探索,并就非洲菊愈伤组织诱导、分化、芽苗增殖与生根、小苗的移栽等进行了较深入的研究。 非洲菊的品种可分为三个类别：窄花瓣型、宽花瓣型和重瓣型。常见的有玛林：黄花重瓣；黛尔非：白花宽瓣；海力斯：朱红花宽瓣；卡门：深玫红花宽瓣；吉蒂：玫红花瓣、黑心。目前尤以黑心品种深受人们喜爱。 我国自20世纪20年代引进橙红色单轮和深红色重瓣品种，80年代开始引入现代切花品种，最近又从荷兰、丹麦引种盆栽非洲
菊品种。目前国内的非洲菊生产品种主要是从国外引进的品种，仅昆明的非洲菊种苗生产量在1千万株左右。以新品种的推广量在15%来计算，种苗推广量可达到150万株，20多hm2，这将改变我国鲜切花品种完全依赖进口的局面，同时对增加农民收入和增加我国鲜切花的市场竞争力有重要的意义。可以说，世界和中国在盆栽非洲菊的育种、栽培、产业化生产方面才刚刚起步，现在发展我国盆栽非洲菊是一个很好的机遇。 2.产地规模云南种植非洲菊切花的面积2004年为13 3.33hm2，生产商主要集中在昆明，大小约20家，其中规模较大的有10多家。山东、江苏、郑州等地近几年的发展非常迅速，种植面积扩大较快，据统计，云南每年有60%左右的种苗销到省外。以每年推广种苗生产150万株，每株1.2元计，可产生直接经济效益180万元，替代老品种种植26.67hm2，产花近5000万枝，获得经济效益近1000万元。同时在国外进口对品种权要求日趋严格的情况下，自育品种进入国际市场的可能性较大。 贵阳市乌当区通过引进种植非洲菊。对农业产业结构的调整、农业增效、农民增收有着积极推动作用；种植非洲菊年均纯利润为55 029.24元／hm2。具有较好的经济效益和社会效益。乌当区东风镇在2001年动员5户农户种植非洲菊9个大棚，由于经济效益高，现已发展到500多大棚。从2001年起。在各级部门的支持帮助下引进试种非洲菊9个大棚，经不断努力现已发展到500
非洲菊的大棚栽培技术 非洲菊又称扶郎花、太阳花，属菊科扶郎花属，原产于南非。其花朵硕大，花枝挺拔，花色丰富，切花率高，栽培管理省工，在温暖条件下能周年生产鲜切花，已成为世界五大鲜切花之一。其生产多采用加温塑料大棚或日光温室栽培。 1.优质种苗的选择与定植 种苗最好采用组培苗，即用茎尖或幼嫩花蕾组织产生的苗，它具有生长势强、产量高、质量好的优势，且易保持品种的遗传性状，根据栽培的面积确定不同花色的种植比例，以利于销售。 组培苗一般前期生长较缓慢，株体较小，因此在定植前最好先用10厘米×18厘米的营养钵寄养，定植时脱盆带土移栽。 （1）栽培床的准备选用疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土，以微酸性为好。施足基肥，用量为每100平方米施三元复合肥15千克（1∶1∶1），腐熟厩肥500千克。基肥与土壤充分混匀翻耕后，做成一垄一沟形式，垄宽40厘米，沟宽30厘米。 （2）定植最佳种植方式为1畦2行1浅沟，双行交错栽植。穴距20～25厘米。栽植时注意使根颈部位略高于土表，以免引起根
腐等病害。定植后浇定根水，宜在沟内灌水或使用滴灌系统。 2.栽培管理 （1）光照非洲菊在阳光充足环境下花朵发育最好，对日照长度无明显反应，但在夏季应采取遮荫措施，可使花茎较长，对生产切花有利，同时可降温加湿。 （2）温度非洲菊生长最适宜的温度为20℃～25℃，超过35℃则停止生长，低于10℃则生长显著减慢，低于4℃则停止生长并易受冻害。因此在冬季应注意大棚内的夜间温度，低于4℃时应采取加温措施。 （3）灌溉应采用滴灌或沟灌系统，以能在花朵下面或植株旁浇水为宜。幼苗期应保持适当湿度，以利于蹲苗，促进根系发育良好，并迅速成苗。要特别注意不要使水沾到叶丛中心的生长点上，以减少花芽腐烂、茎腐病等病害的发生和保证切花质量。 （4）施肥非洲98为喜肥宿根花卉，氮、磷、钾需求比为15∶8∶25。在追肥时应注意补充钾肥，用量一般为每100平方米每次施用尿素0.2千克、磷酸二铵0.2千克、硝酸钾0.2千克。一般春秋季5～7天追肥1次、冬夏季10～15天追肥1次。
鲜切花生产实用技术章节重点、难点 第一章鲜切花生产的经济价值 1、什么叫鲜切花：是指切取整枝鲜花而用于插花装饰的花卉。鲜切花包括切花、切叶、切枝。 2、什么叫切花生产：是指经保护地（日光温室、塑料大棚）栽培或露地栽培，按照鲜切花采收供花的要求而进行种植，达到周年生产的栽培方式。 3、鲜切花产销形势：昆明呈贡县斗南镇是鲜切花种植最早的产地之一，目前也是鲜切花生产量最多的鲜切花基地。 4、鲜切花生产有以下特点： ①、鲜切花可规模化、集约化生产，密度大，单位面积产量高，经济效益高。 ②、鲜切花生产的生产环境及设施可人为控制，实行计划生产，周期快，见效快，能周年生产； ③、鲜切花生产的风险性也大，必须把握好生产技术，一旦失误，将造成生产损失与经济损失； ④、鲜切花的消费量大，市场广阔； ⑤、鲜切花的贮存、包装、运输简便，伸于开展国际贸易交流。 第二章鲜切花生产设施与环境条件 1、什么叫鲜切花的周年生产：就是一年四季中12个月都能进行鲜切花生产。 2、什么叫日光温室：适合我国北方的南向采光温室，它一般不需人
工加温，能充分利用太阳辐射能，也称节能型温室，防寒保温性能好。 3、如何选择温室建造地点？第一必须选择有充足的日光照射，不可有其他建筑物及树木遮荫，以免室内光照不足。每二是选择地势高燥，土壤排水良好，无污染的地方。第三是选择水源便利，水质优良，供电正常，交通方便之处，以便于管理和运输。 4、温室内光照增强，晴天长温快，对花卉的生长发育有利，最适于鲜切花的周年生产。 5、温室加温的主要方法有热水、蒸汽、烟道、热风、电热等。最常用的是热风加温，也称暖风加温，用风机将燃料加热产生的热空气输入温室，达到升温的一种加温方式。热风加温的设备通常有燃油热风机和燃气热风机。 6、光照是鲜切花生长发育不可缺少的条件之一，主要表现在光照时间、光照强度和光质的三个方面。 7、滴管主要用于温室鲜切花生产的灌溉方式。在温室大棚内生产鲜切花一般选用此种灌溉方式。原因有①大大减少了灌溉水的用量。②可以维持较稳定的土壤水分状况，较好地解决土壤中水气间的矛盾。③可以避免土壤板结，避免土壤水分蒸发造成空气温度大，减少病害的发生和传播。④滴管通常与施肥结合进行，可以提高肥料的使用效率，降低生产成本，减少环境污染。 8、喷灌的优点：①生产者可以根据鲜切花作物的需水量定量控制灌水。②可以减少资源的浪费，同时使土壤或基质灌水均匀，有利于鲜切花作物的生长。③、在炎热的季节或干热地区，通过喷灌可以提高环境
非洲菊种植方法 非洲菊种植方法第5卷第l2期 ,,01.5No.12 南方农业 SouthChinaAgriculture 2011年12月 Dec.2011 重庆在水源有限的情况下,指导各地重点落实了技术抗旱措施,大力推广微喷灌,集中育苗,设施栽培, 遮阳网和稻草等材质覆盖防晒保墒等抗旱技术,收到较好效果,既保证了当季有菜吃,又保证了晚秋蔬菜生产及时播种育苗.同时,将新建基地纳入基本农田保护范围,建成了一批"渠相通,路相连,旱能灌, 涝能排,渍能降,机能进,物能运,土肥沃,产出高"的标准化蔬菜基地,重点蔬菜产区的综合产能和抗旱等防灾减灾能力明显提高.今年重庆市遭受严重干旱,旱情与2006年百年一遇特大干旱相当,局部地区旱情甚至超过了2006年的水平.7月盛夏以来,重庆市各地均出现了35?以上的高温,其中26个区县出现了多天40?以上的高温天气,平均降水量仅为 218.9mm,出现了历史最低值.然而,今年重庆市在旱情较重的情况下,农作物受灾面积为18.67万公顷, 仅相当于2006年受旱面积的1/10,因干旱出现临时饮水困难的群众75.2万人,相t:L2006年的800多万人减少九成.这主要得益于重庆市委,市政府长期以来对水利工作的高度重视,"十一五"期间,重庆市完成水利投资385亿元,基本完成2200座病险水库除险加 固,建成各类供水工程6.8万处. (责任编辑:丁志祥) 非洲菊种植方法 非洲菊又名扶郎花,为菊科宿根草本.花大,花色丰富,花朵清
秀挺拔,潇洒俊逸,艳而不妖,姣美高雅,给人以温馨,祥和又热情之感;四季常开,花期调控容易.作为鲜切花栽培面积逐年扩大,应用日渐广泛.非洲菊还能耐长途运输,切花供应时间长;如栽培方法得当, 每株一年可切取30枝切花,实为理想的切花花卉.非洲菊叶丛生,根为块状,从播种到开花时间很长,所以家庭种植最好买已开花的成株;等一 季花开完后,可以取出根,用快刀切开根块一分为二繁殖新株. (1)一般养护.定植时根冠高于地面或齐于地面,有利于根部生 长并可避免冠腐病的发生.每月应进行1次除叶,控制植株为20片叶以提高产花量.春,秋两季为产花期,每周可采收2,3次切花.植株每 2,3q-更新1次为较经济栽培法. (2)温,光,水调节.切花产量,花茎长度,花芽分化及花序露出间隔期,生育均受温度影响. 以夜温l5,21.c,日温21,25?为生长适温.多数品种在短日照(8h)下比在长日照(16h)下对花茅 分化及侧芽发育更为有利,故夏天高温强光下应实行3O%,40%遮荫,以增加切花产量,增浓花色与叶 色,并促进叶柄长度增加及直立性增强.非洲菊分盆后一般都会叶片萎蔫,需放在荫蔽的地方不要让太 阳直射,每天多喷几次水.分盆时尽可能不要伤到根,而且分株必须要带一部分根块,土不要埋太深, 叶芽要露出土面,如果叶片太多可剥除部分叶片,以减少叶片蒸腾. (3)土,肥管理.非洲菊可适应各类土壤,但以疏松,排水良好并含丰富有机质的土壤为最佳, 故整地时,应于高床内拌入树皮,肥或泥炭土.施入适量底肥,并于每次灌水补充氮,
市场学论文—— 我 国 非 洲 菊 国 内 外 现 状 及 分 析
我国非洲菊国内外现状及分析 关键词：非洲菊；销售；市场；经济效益评估；改进 摘要：非洲菊原产南非。主产南非，少数分布在亚洲。随着国内温室技术的进步及国外新型温室技术的引进，在我国的栽培量也明显增加，华南、华东、华中等地区皆有栽培。本论文主要以云南生产现状以及销售、受欢迎程度作为典型进行说明。 一、生产现状 1.生产方式及品种非洲菊的常规繁殖方法是种子播种繁殖或无性繁殖,但种子繁殖常因种子寿命短、发芽率低、后代变异性大,而无性(分株)繁殖则因繁殖系数很低,一株母株一年仅能分株5-6株,难以满足市场的需求.因此国际上多采用组织培养来快速繁育非洲菊,以适应日益扩大生产规模,满足花卉市场需求,20世纪80年代,我国开始花卉组织培养工厂化育苗的实践.20世纪90年代进行了非洲菊组织培养、快速繁殖的探索,并就非洲菊愈伤组织诱导、分化、芽苗增殖与生根、小苗的移栽等进行了较深入的研究。 非洲菊的品种可分为三个类别：窄花瓣型、宽花瓣型和重瓣型。常见的有玛林：黄花重瓣；黛尔非：白花宽瓣；海力斯：朱红花宽瓣；卡门：深玫红花宽瓣；吉蒂：玫红花瓣、黑心。目前尤以黑心品种深受人们喜爱。 我国自20世纪20年代引进橙红色单轮和深红色重瓣品种，80年代开始引入现代切花品种，最近又从荷兰、丹麦引种盆栽非洲菊品种。目前国内的非洲菊生产品种主要是从国外引进的品种，仅昆明
的非洲菊种苗生产量在1千万株左右。以新品种的推广量在15%来计算，种苗推广量可达到150万株，20多hm2，这将改变我国鲜切花品种完全依赖进口的局面，同时对增加农民收入和增加我国鲜切花的市场竞争力有重要的意义。可以说，世界和中国在盆栽非洲菊的育种、栽培、产业化生产方面才刚刚起步，现在发展我国盆栽非洲菊是一个很好的机遇。 2.产地规模云南种植非洲菊切花的面积2004年为13 3.33hm2，生产商主要集中在昆明，大小约20家，其中规模较大的有10多家。山东、江苏、郑州等地近几年的发展非常迅速，种植面积扩大较快，据统计，云南每年有60%左右的种苗销到省外。以每年推广种苗生产150万株，每株1.2元计，可产生直接经济效益180万元，替代老品种种植26.67hm2，产花近5000万枝，获得经济效益近1000万元。同时在国外进口对品种权要求日趋严格的情况下，自育品种进入国际市场的可能性较大。 贵阳市乌当区通过引进种植非洲菊。对农业产业结构的调整、农业增效、农民增收有着积极推动作用；种植非洲菊年均纯利润为55 029.24元／hm2。具有较好的经济效益和社会效益。乌当区东风镇在2001年动员5户农户种植非洲菊9个大棚，由于经济效益高，现已发展到500多大棚。从2001年起。在各级部门的支持帮助下引进试种非洲菊9个大棚，经不断努力现已发展到500多个大棚。由于当地人均占有耕地面积仅有0.04 hm2左右。大部分农户需租赁他
非洲菊的组织培养快速繁殖技术 （以下文章由农业资料网收集整理。） 非洲菊为多年生草本植物，传统的繁殖方法为播种或分株繁殖。但非洲菊种子寿命短、发芽率低，而且播种繁殖变异率很高，难以得到性状一致的种苗，因而不能用于规模生产；而分株繁殖则存在繁殖慢，易退化和传播病害，也不适于现代的大规模生产，因而目前国外一般都采用组织培养的方法来生产种苗。非洲菊的组培研究在国内已有报道，但均局限于对个别或少数品种的不同外殖体、不定芽诱导率及生长方面的研究，即局限于实验室阶段的研究。在本项目中，为配合非洲菊种质资源库的建立及在生产中迅速推广非洲菊的优良品种，尽快提高我国非洲菊切花的品质，我们不仅对多达45个非洲菊品种进行了组培快繁，做了研究、比较。同时，也对组培快繁过程中某些因素对以后大田生产、切花品质及产量的影响进行了探索。现将结果报告如下： 一、材料与方法 1.材料 试验材料为本所从国内外收集的所有非洲菊品种共计45个，取花梗长为1-3cm的花蕾，切取花托部位作为外殖体。 2.方法 将花梗在0.1％氯化汞溶液中消毒12分钟后取出，用无菌水冲洗7-8次。切下花托部位并分切为3-5mm小块，放于诱导培养基上培养。置于光照1000lux，温度25±3℃下培养。 待诱导出的不定芽长至3-4片叶，叶长约3-4cm大小时切下，置于增殖培养基上，于光照1500-2000lux，温度25±3 ℃下进行增殖培养，周期为20-25天。 将丛芽切成单株芽苗，放于生根培养基上进行诱导生根，温度、光照条件与增殖阶段相同。经过一个月生根培养，将生根苗出瓶移栽到苗床并统计生根率。 二、试验结果 （一）非洲菊不定芽的诱导 结果表明，各品种之间产生不定芽的能力差异很大，对四种培养基的反应也不同。其中"皇后""红粉佳人""胭脂""国王""金边红"在C培养基上不定芽诱导率最高；"红太阳""黑珍珠""蛋黄""红宝石""灿烂""紫薇"则在B培养基上诱导率最高；而"龙吐珠"则只在D培养基上才可诱导出不定芽。 （二）非洲菊的增殖培养 结果显示，各个品种之间在增殖的速度上存在显著差异。但在试验范围内，随BA浓度的提高，增殖速度相应提高。但在较高的BA浓度条件下芽苗会变细、变弱，且随BA浓度进一步提高，芽苗变得更加丛生、细弱。根据这种情况，生产中在努力提高芽苗增殖率的同时，还应保证分生芽苗的健壮。根据品种不同, 一般把增殖率控制在2.5 -5.0之间。 （三）增殖培养中BA浓度对大田栽培的影响 本项试验中，采用增殖速度中等的"红宝石"品种进行试验。结果表明，在BA浓度为0.5ppm以下时，除增殖率随BA 浓度增加而显著提高外，其余各项指标均无显著差异。而在BA浓度为1.0PPM及2.0PPM时，除增殖速度比BA浓度为0.25ppm时成倍增加外，试管苗还表现出细弱、矮化和脆化等现象，这些现象在BA2.0PPM时更加明显。同时生根率及移栽成活率也随BA浓度增加略有降低。这些在高浓度BA培养基上连续增殖15代以上的试管苗，移栽到大田后表现出旺盛的分孽力，叶短而多，同时切花产量明显降低，且花茎细而矮，花朵明显小于正常种苗。其中在BA2.0ppm的培养基中增殖的试管苗尤为突出。说明过高的BA 浓度不仅会影响试管苗本身的质量，还会严重影响大田生产的切花的产量和品质。对生产中其它品种的观察也可得出同样结论。
鲜切花采后处理技术——康乃馨的采后处理 摘要：本文结合康乃馨的切花保鲜技术，综述了国内外生产实践中切花采后处理实用技术的发展状况，并介绍了康乃馨切花衰老机理及采后处理研究的有关进展。 关键词：切花、采后处理、衰老机理 鲜切花就是从植株上采切下来，（通常）插于水中供人们观赏的植物花葶。具有价格便宜、运输方便、应用广泛等显著优点，正因如此，切花产业正越来越受到国内外消费者关注。但是切花脱离母体后，其水份供应、营养消耗以及激素平衡都发生了极大改变，开始不可逆的走向衰败，如何延长花期是切花产业中的一个关键问题。多年来，人们从植物生理为主的诸多学科对此进行了大量研究，揭示了切花采后生理学原理；而生产实践中，也进一步从工艺上采取系列措施，用以促进切花采后寿命的延长。本文以康乃馨切花为例，阐述切花保鲜技术的研究和发展状况。 康乃馨作为“四大切花品种”之一，其切花保鲜技术的研究起步很早。目前，乙烯作用抑制剂——STS（硫代硫酸银）的处理已作为最有效的采后处理措施被广泛使用。康乃馨采后处理，实际上形成了一套行之有效的工艺，而其成败的关键在于“予处理时间”、“STS 含量”以及影响溶液吸收的“予处理条件”等。 除康乃馨以外的其他切花品种，又有着各自不同的采后生理特性，单就其对对乙烯的反应以及对水分的吸收特性方面都有很大区别。正因如此，不同切花的采后研究侧重点不尽相同。对康乃馨来说，随着研究的深入，花卉离体保鲜技术的有关原理正得到进一步的研究，特别对于乙烯“合成抑制”机制研究是关注的热点。 有关康乃馨采后处理的研究进程综述如下： 一、康乃馨切花卉保鲜液的研究历程： 康乃馨的采后生理一直为种植者、分销商以及广大消费者所关注。最初的采后生理研究只停留于如何延长切花的表观瓶插寿命上。而没有探讨切花衰老的真正机理。 上个世纪60年代，Scholes 在以月季为材料的研究中，开发出了Cornell溶液。这种保鲜剂干物质的混合剂，其成分是蔗糖50kg、100g8-羟基喹啉的柠檬酸盐或硫酸盐、50g醋酸银。作为康乃馨的催花剂和保鲜剂使用时，剂量为每升水中兑入50克这种混合物。 这个最初的“花卉保鲜剂”具有了保鲜液必须具备的几项主要因素：“营养物质”、“杀菌剂”、“抗蒸腾剂”以及“乙烯作用抑制剂”。直到几十年后，商业运用的保鲜剂也未脱出这个范畴。只是增加了调节pH的缓冲物质，以及降低水的表面张力的活性剂，少部分的保鲜剂还加入了激素。常见的商业保鲜剂如：Floralife ,Petalife,Chrysal,和Oasis等的成分与此基本类似。有的含有苯甲酸、有的含有苏打，细胞分裂素，多胺等。由此也可以看出，“保鲜剂”的功能有：提供营养物质、杀菌以防治其阻塞导管并引起病变，促进花枝吸收水分、减少水分散失速率、减少植株呼吸消耗以及抑制抗衰或脱落激素的作用等等。 1966 Nicholas年发现了康乃馨在开花到衰老的整个过程中伴随着乙烯量的增加。他的研究结果提醒人们：通过减缓乙烯的释放过程，或是通过减少切花周围空气中的乙烯，就有可能延长切花寿命。 1968年，Nicholas用乙烯处理康乃馨切花，然后将其转移到20℃的无乙烯环境中，观察到了衰老的过程：如果是短时间的暴露在低浓度下（0.2ppm 6小时），没有明显的反应。然而，同样的浓度下，在没有二氧化碳的情况下放置48小时，则产生了不可逆的萎蔫。而2-3%的二氧化碳或0.1%~0.2%的乙烯氧化剂就足以抵御0.2ppm的乙烯伤害，同时也阻止了
非洲菊的生长习性 非洲菊的生长习性喜冬暖夏凉、空气流通、阳光充足的环境，不耐寒，忌炎热。喜肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土，忌粘重土壤，宜微酸性土壤，生长最适ph为6.0～7.0。生长适温20℃～25℃，冬季适温12℃～15℃，低于10℃时则停止生长，属半耐寒性花卉，可忍受短期的0℃低温。株高30～45cm，叶基生，叶柄长，叶片长圆状匙形，羽状浅裂或深裂。头状花序单生，高出叶面20～40cm，花径10～12cm，总苞盘状，钟形，舌状花瓣l～2或多轮呈重瓣状，花色有大红、橙红、淡红、黄色等。通常四季有花，以春秋两季最盛。 非洲菊的养殖方法1、土壤：非洲菊对水很敏感，要使用透气和排水性能良好的介质，最好是泥炭和珍珠岩混合的基质。ph值为5.5至6.0，ec值为0.7至1.0，有利于微量元素的吸收。 2、浇水：盆栽非洲菊对水分非常敏感，因此必须保证浇水的正确时间，在早晨或傍晚浇水，入夜时要使植株相对干燥。植株开始长根时必须从下部浇水，可以采用底部渗透的方式;高温期间可以从植株上方浇水，但要注意防止从植株中心部位开始产生的真菌霉变。 3、阳光：非洲菊在生长过程中最适宜的日照长度是11小时至13小时，因此在低光照的时候可以进行人工补光。一般人工补光的要求是每平方米3500至4000勒克斯。
4、温度：非洲菊最适宜生长温度在15℃至25℃之间，最高不要高于30℃，最低不低于13℃，温度高会影响正常的花芽分化，温度低会造成株亡。 5、施肥：非洲菊为喜肥宿根花卉，肥料需求大，施肥氮、磷、钾的比例为15：18：25。时应特别注意补充钾肥。每亩施销酸钾2.5公斤，硝酸铵或磷酸铵1.2公斤，每5-6天一次，每10天一次。高温或偏低温引起植株半休眠状态，则停止施肥。 6、虫害：非洲菊的病害有叶斑病、白粉病、病毒病。叶斑病用70%的甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍或50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施。白粉病用70%的甲基托布津1500倍液或75%的粉锈宁可湿性粉剂1000-1200倍液进行防治，7-10天一次，连续喷二至三次。 7、修剪：非洲菊基生叶丛下部叶片易枯黄衰老，应及时清除，既有利于新叶与新花芽的萌生，又有利于通风，增强植株长势。另外如果植株枝叶过于繁茂以致相互遮盖不透风，可适当摘除一部分叶子。 非洲菊的采摘技术采摘 当外轮花的花粉开始散出时采收，采收时要求植株生长旺盛，花莛直立，花朵开展。切花质量的优劣极大影响切花的瓶插寿命，当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时，才能采花，过早采花将使瓶插寿命缩短，这是因为过早采摘时，外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。 采花时要摘下整个花梗而不能做切割，因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部，还会抑制新花芽的萌发。采下的
浙江省农广校《鲜切花生产实用技术》自测题 一、名词解释： 1、鲜切花： 2、鲜切花周年生产： 3、冷库： 4、日光温室： 5、塑料大棚： 6、品种： 7、整体感： 8、药害： 9、机械损伤： 10、保鲜剂： 11、催花处理：花的技术措施。 12、采收期： 13、去叶： 14、小花黄化和萎蔫： 15、一级花： 16、蓝变：红色花瓣在衰老时常显现不同的蓝色。 二、填空： 1、GRC温室建材的特点是、、、。 2、塑料大棚在北方一般用于鲜切花的，在南方3-8月份主要起到，9至次年2月份则用于鲜切花或其它花卉的栽培。 3、一般用于切花冷藏的冷库缓冲间温度在10℃左右，用于对冷藏切花的与对切花的、处理。 4、目前，对温室加温的主要方法有、、、等，其中最常用的是加温，最安全可靠的是加温。 5、温室内的补光系统一般由加，遮光系统多数采用或 组成，它们的主要功能是控制，调节开花期。 6、、、和是世界四大鲜切花。 7、切花菊的适时摘心留枝，是指当切花菊苗长到片叶时，可进行第1次摘心，以促发侧枝，经留强去弱，选留个侧枝成花。 8、在对切花菊进行遮光处理时，一般要求在菊花的开花前天，株高大约在 厘米，温度在时进行为宜，这样经天后花蕾着色， 天内开花。 9、为促进香石竹生产用苗的发根，可速蘸的萘乙酸溶液，扦插基质采用，应用法育苗。 10、一般香石竹从定植到开花约需天，定植时应栽，栽植深度以 厘米为宜。 11、目前生产上对香石竹摘心有3种类型，即次摘心法、次摘心法和次摘心法。张网开始应在株高厘米时进行为宜。 12、唐菖蒲属球根花卉中的球茎花卉类型，球茎在时萌动，白天℃，夜间℃时生长最好，降至℃以下则生育停止，到℃时受冻害，PH值以为宜,高于时会引起营养缺乏症,低于时常引起氟中毒。
1 范围 本标准规定了大花香石( DIANTHUS CARYOPHYLLU．S)L 系列品种切花的产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。本标准可作为切花香石竹单头系列生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。 2 定义 2．1 切花通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。 2．2 品种同一植物种内具有稳定遗传特点和商品价值的植物群体。切花香石品种可以分为两类群，一是“大花香石竹”，花朵大，每一主茎顶端开一朵花；二是“散枝香石竹”，也称“多花香石竹”，花朵较小，每一主枝上有若干分枝，分枝上着生花朵。 2．3 整体感花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均衡及新鲜程度。 2．4 花形包括花型特征和花朵形状两层含义。 2．5 药害由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。 2．6 机械损伤由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害。 2．7 采切期将切花从母体上采切下来的日期。 2．8 保鲜剂用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。 2．9 去叶用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的叶片。 2．10 催花处理蕾期采收的切花，在出售前创造适宜的环境条件，或结合药剂处理，加速开花的技术措施。 3 质量分级（四级） 1 整体感、新鲜程度极好整体感、新鲜程度好整体感、新鲜程度好整体感一般
2 花形① 花形完整优美，外层花瓣整齐② 最小花直径： 紧实 5. Ocm;较紧实 6. 2cm;开放 7. 5cm①花形完整，外层花瓣整齐②最小花直径： 紧实 4. 4cm；较紧实 5. 6cm： 开放 6. 9cm①花形完整②最小花直径： 紧实 4. 4cm;较紧实 5. 6cm;开放 6. 9cm 花形完整 3 花色纯正带有光泽花色纯正花色稍差 4 茎秆① 坚硬、圆满通直;手持茎基平置，花朵下垂角度小于20 度② 粗细均匀、平整③ 花茎长度65cm 以上④ 重量20g 以上① 坚硬、挺直;手持茎基平置，花朵下垂角度小于20 度② 粗细均匀、平整③ 花茎长度55cm 以上④ 重量20g以上①较挺直；手持茎基平置，花朵下垂角度小于20度②粗细欠均匀 ③ 花茎长度50cm 以上④ 重量15g 以上① 茎秆较挺直；手持茎基平置，花朵下垂角度小于20度②节肥大③花茎长度40cm以上④重量12g以上 5 叶① 排列整齐，分布均匀② 叶色纯正③ 叶面清洁，无干尖① 排列整