农产品营销策略课件PPT(共 65张)
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《农产品市场营销》课件
农产品销售渠道多样化，包括农贸市场、 超市、电商平台等 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品质量安全问题频发，消费者信任度 下降 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品销售渠道有限，市场拓展难度大 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品市场价格波动大，受季节、气候等 因素影响
单击此处输入你的正文，请阐述观点
价格策略
定价目标：确定农产品市场营销的目标和利润水平 成本分析：分析农产品的生产成本、运输成本、销售成本等 竞争状况：了解竞争对手的价格策略和市场占有率 价格策略：制定农产品价格策略，包括折扣、促销、捆绑销售等
渠道策略
直接销售渠 道
多元化销售 渠道
间接销售渠 道
线上线下融 合销售渠道
促销策略
农产品促销的目标和对象
农产品市场营销的案例分析
成功的农产品市场营销案例介绍
案例名称：某水果品牌的线上线下融合营销 案例背景：该水果品牌通过线上线下融合的方式，实现了销售额的快速增长 营销策略：该水果品牌采用了多种营销策略，包括社交媒体推广、线下活动、优惠券等 效果评估：该水果品牌的销售额在短时间内实现了快速增长，并且获得了良好的口碑
农产品市场营销的未来趋势和发展 方向
农产品市场营销的未来趋势预测
农产品市场需求的持续增 长
农产品市场营销的数字化 转型
农产品市场营销的个性化 定制
农产品市场营销的绿色环 保趋势
农产品市场营销的发展方向探讨
农产品市场需求的多元化趋势 农产品市场营销的数字化转型 农产品市场营销的品牌化建设 农产品市场营销的绿色化发展
《农产品市场营销》PPT课 件
汇报人：PPT
汇报时间：20XX/XX/XX
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农产品质量安全问题频发，消费者信任度 下降 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品销售渠道有限，市场拓展难度大 单击此处输入你的正文，请阐述观点
农产品市场价格波动大，受季节、气候等 因素影响
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价格策略
定价目标：确定农产品市场营销的目标和利润水平 成本分析：分析农产品的生产成本、运输成本、销售成本等 竞争状况：了解竞争对手的价格策略和市场占有率 价格策略：制定农产品价格策略，包括折扣、促销、捆绑销售等
渠道策略
直接销售渠 道
多元化销售 渠道
间接销售渠 道
线上线下融 合销售渠道
促销策略
农产品促销的目标和对象
农产品市场营销的案例分析
成功的农产品市场营销案例介绍
案例名称：某水果品牌的线上线下融合营销 案例背景：该水果品牌通过线上线下融合的方式，实现了销售额的快速增长 营销策略：该水果品牌采用了多种营销策略，包括社交媒体推广、线下活动、优惠券等 效果评估：该水果品牌的销售额在短时间内实现了快速增长，并且获得了良好的口碑
农产品市场营销的未来趋势和发展 方向
农产品市场营销的未来趋势预测
农产品市场需求的持续增 长
农产品市场营销的数字化 转型
农产品市场营销的个性化 定制
农产品市场营销的绿色环 保趋势
农产品市场营销的发展方向探讨
农产品市场需求的多元化趋势 农产品市场营销的数字化转型 农产品市场营销的品牌化建设 农产品市场营销的绿色化发展
《农产品市场营销》PPT课 件
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农产品营销(培训课件PPT)
想抓住市场机会，就要对其进行分析，深入了解，寻
找切入口。一般我们要注重分析：
(1)要分析该市场机会要获得成功，它要求的条件有哪
些，我们是否具备或能否创造出这些条件。如果不能全部
具备，则说明该市场机会不是我们成功的机会，如果条件
一一具备，则说明该市场机会就是我们成功的机会。
(2)要分析经营者自身在该市场机会上拥有的优势。
动力，比如种几亩玉米、几亩蔬菜或养多少只羊、
多少头牛等等。
4、如何运销产品?
农户必须考虑如何处理最终产品。当地市场
是否存在对这种产品的需求，或者是否可能将产
品运到远处的市场上去?哪个市场的产品价格有利
于我们运销产品?
第二个问题是：哪些经营方式可供农 户选择?
农户根据自身条件和市场需要，一般 可以选择的经营方式有几种：
农产品营销
今天讲农产品营销，目的就是把大家在生产
经营、走进市场、搞好营销和经营管理这四个方
面的实践给大家总结一下，使有益、获益的东西
留下来，坚持下去，使存在的问题加以解决或者
是经过改进、创新为我所用，实在没用的、赔本
的或者是违法的我们就要彻底淘汰掉。
大家都知道，农产品营销是农业产业化发展
的重要一环，也是农村深化改革、全面建成小康
6、其次，根据习惯再研究消费者的购买心 理。
在商品繁多的市场上，顾客对某一商 品买还是不买，是由人们的心理动机决定 的。分析顾客的购买心理，对生产经营者 发现市场机会，采取相应措施促成交易， 有重要意义。认真研究顾客的购买心理， 是做好买卖的重要条件。顾客的购买心理 大致可分为以下几种类型：
产和供求均衡，需求方则希望零星购买各地产 品，市场很好地解决了这一矛盾。
三是运输转移功能。生产者在产地，消费者
农产品品牌战略与营销PPT演示课件(52页)
品牌+标准+规模 （1）没有好广告，什么都没有 农业生产资料--农业生产--农产品加工 （5）以电子商务为代表的新型流通技术 （1）以超级市场为代表的新型零售业态 ----企业整个经营活动要以顾客满意度为指针，要从顾客角度，用顾客的观点而非企业自身利益的观点来分析考虑消费者的需求。 ----没有好品牌，什么都没有 （1）以超级市场为代表的新型零售业态。 （2）品牌其实是产品概念对接的人群情感 （4）以物流中心为代表的新型流通组织机构。 文化价值是品牌的内涵，是社会物质形态和精神形态的统一，是现代社会的消费心理和文化价值取向的结合. （2）以连锁经营为代表的新型流通组织形式。
2、经营品牌
质量是品牌的本质、基础，也是品 牌的生命；服务是品牌的重要支撑 ，是 商品不可分割的一部分，是市场竞争的 焦点；形象是品牌在市场上、消费者心 中所表现出的个性特征，体现消费者对 品牌的评价与认知；文化价值是品牌的 内涵，是社会物质形态和精神形态的统 一，是现代社会的消费心理和文化价值 取向的结合.
模式 ： 公司+园区+农户 价值（农工收入）=产量×单价 文化价值是品牌的内涵，是社会物质形态和精神形态的统一，是现代社会的消费心理和文化价值取向的结合. 价值（农工收入）=产量×单价 一般认为，品牌是一种名称、术语、标记、符号或图案，或是它们的相互组合，用以识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并 使之与竞争对手的产品和服务相区别。
三、品牌战略
1、塑造品牌
一般认为，品牌是一种名称、术语、 标记、符号或图案，或是它们的相互组 合，用以识别某个销售者或某群销售者 的产品或服务，并使之与竞争对手的产 品和服务相区别。
----没有好广告，什么都没有 农民收入没有减少，种粮积极性增加？
2、经营品牌
质量是品牌的本质、基础，也是品 牌的生命；服务是品牌的重要支撑 ，是 商品不可分割的一部分，是市场竞争的 焦点；形象是品牌在市场上、消费者心 中所表现出的个性特征，体现消费者对 品牌的评价与认知；文化价值是品牌的 内涵，是社会物质形态和精神形态的统 一，是现代社会的消费心理和文化价值 取向的结合.
模式 ： 公司+园区+农户 价值（农工收入）=产量×单价 文化价值是品牌的内涵，是社会物质形态和精神形态的统一，是现代社会的消费心理和文化价值取向的结合. 价值（农工收入）=产量×单价 一般认为，品牌是一种名称、术语、标记、符号或图案，或是它们的相互组合，用以识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并 使之与竞争对手的产品和服务相区别。
三、品牌战略
1、塑造品牌
一般认为，品牌是一种名称、术语、 标记、符号或图案，或是它们的相互组 合，用以识别某个销售者或某群销售者 的产品或服务，并使之与竞争对手的产 品和服务相区别。
----没有好广告，什么都没有 农民收入没有减少，种粮积极性增加？
农产品营销课件ppt
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是长大成人，在那个时候我再做好事，现在还是不够资 格呢！因为没能力、没掌握更多的知识、没有很大的信 心。总是害怕自己做不到，因为现在的我是个;垃圾;，
部 门 营 销 计 划 都没能力超过别
部门营销计划
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农产品营销策略课件PPT(共 65张)
2、农产品的消费需求特征
特征： • 购买具有多样性。 • 购买人数多，市场分散， • 交易次数频繁，但每次交易数量零星。 • 消费者购买具有很大程度的可诱导性。
3、影响农产品购买的主要因素
社会文化
主要 因素
个人因素
心理因素
宗教信仰、价值观念、 社会阶层消费习俗等
年龄和家庭生命周期，性别、 职业和受教育程度，经济状况、 生活方式，个性和自我形象等
(1)按国家标准：
我国分为： 普通农产品、绿色农产品、 无公害产品、有机农产品
（2）按生物特性：植物类和动物类
植物类 粮食 蔬菜 瓜果 茶叶 花卉 药材 烟叶 油料植物 纤维植物 糖料植物 林业产品
动物类 畜牧产品 肉 蛋 奶 水产品 淡水产品 海水产品 动物皮张 动物毛绒
就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品交换的活 动。它是一个比农产品运销更为广泛概念，农产品市场营销 要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实要求，更为研 究人们对农产品的潜在需求，并创造需求。
2、农产品市场营销九大策略
产品策略 价格策略 品牌策略 加工化策略
促销策略 渠道策略 包装策略 绿色化策略 网络化策略
农产品市场发展趋势
流通领域 ——批发领域加强农产品批发市场信息、检验检测系统 及仓储、运输等基础设施建设
消费倾向 ——品牌消费已经成为一种潮流
购买渠道 ——超市这一新兴的零售业态越来越受到消费者的喜爱。
三、农产品营销策略
1、农产品营销的概念与内涵
农产品营销是指农产品从生产者转移到消费者过程中所包 括的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等全 部营运活动。
1、农产品市场建设发展迅速。（流通规模上台阶，市场硬件
农产品市场营销策略 ppt课件
国的有机食品将占国
100
内食品市场的比例可
0
年份
1997 2000 2001 2003 2005 2008
望达到2%-5.5%
世界有机食品零售额趋势图
农产品发展前景
生产角度：工业用粮和饲料作物的需求强劲。粮食由传统的“北粮南调” ， 逐步调整为“南进北出”和“中粮西用”。
消费角度：市场对优质农产品和强化营养食品需求加大。冷冻食品以及调 理食品逐步成为城镇居民动植物产品消费的主要形式
农产品市场营销
2013.6
“老板，青椒辣不辣？”
答案一：辣。 碰巧这两天上火，这桩 买卖就黄了答。案二：不辣。
凑巧这两天想开开胃口， 这次生意没答有案达三成：。你想要辣的还是
不辣的 想以销售答技案巧四进：行这二一选堆是辣的， 一反问。遇那见一较堆真是的不主辣顾的，，随便要。 结果很难预无料疑，，成这功个率答是复不言而 50%。 喻，成功率是100%。
2、农产品的消费需求特征
特征： • 购买具有多样性。 • 购买人数多，市场分散， • 交易次数频繁，但每次交易数量零星。 • 消费者购买具有很大程度的可诱导性。
3、影响农产品购买的主要因素
主要 因素
社会文化
宗教信仰、价值观念、社会阶层 消费习俗等
个人因素 心理因素
年龄和家庭生命周期，性别、 职业和受教育程度，经济状况、 生活方式，个性和自我形象等
一般规律：
当收入达到一定水平后，消费者对食品质量 （包括商品质量和服务水平）的要求越来越高， 对价格的敏感度逐渐降低。
消费者对农产品购买的总的变化趋势是：安 全、方便、保健、多样 。
不同消费者购买农产品时的考虑因素
人均收入对购买场所选择的影响
农产品行业市场营销策略培训ppt
VS
详细描述
在农产品行业中，价值导向定价通常需要 考虑产品的质量、口感、营养价值以及市 场需求等因素。这种定价策略的优点是能 够更好地反映产品的内在价值，吸引消费 者购买，但缺点是需要投入更多的资源来 提升产品质量和品牌形象。
05
农产品渠道策略
传统销售渠道
农贸市场
作为传统的农产品销售渠道，农贸市 场能够为农户提供直接的销售平台， 促进农产品的流通。
在农产品行业中，竞争导向定价通常需要收集竞争对手的价格信息，并根据竞争对手的价格来调整自 己的价格。这种定价策略的优点是能够快速适应市场变化，保持与竞争对手的价格竞争力，但缺点是 过于依赖竞争对手的行动，可能导致企业失去定价自主权。
价值导向定价
总结词
价值导向定价是一种以产品价值为基础 来确定价格的策略。
02
农产品市场营销不仅包括销售活 动，还包括市场研究、产品开发 、价格制定、促销和分销等一系 列活动。
农产品市场营销的重要性
01
02
03
满足消费者需求
有效的农产品市场营销能 够更好地满足消费者需求 ，提高消费者满意度。
增加农民收入
通过将农产品销售给更广 阔的市场，可以增加农民 收入，提高其生活水平。
选择适合目标市场的销售渠道，如直 销、分销、电商平台等，以提高产品 覆盖率和销售效率。
价格定位
根据产品定价策略，确定产品的价格 水平，以吸引目标客户并保持竞争优 势。
03
农产品品牌与产品策略
品牌建设
总结词
品牌建设是农产品市场营销的核心，通过建立品牌形象、提 升品牌知名度和信誉度，可以增加消费者对产品的信任和忠 诚度。
详细描述
在农产品行业中，成本导向定价通常需要考虑农产品的生产成本、运输成本、销 售成本以及预期的利润等。这种定价策略的优点是简单易行，能够保证企业的盈 利，但缺点是忽略了市场需求和竞争状况，可能导致价格与市场脱节。
农产品营销策略课件
3、加入专业经贸信息网和行业信息网
在互联网上，有许多网站为农户和企业发布供求信息提 供平台，一般可以免费发布信息，可以根据产品的特性 发布在相关类别。
有时这种简单的方式也会收到意想不到的效果。例如， 可以在阿里巴巴全球贸易网（）免费发 布信息。除了阿里巴巴网站，还可以发布农产品信息的 网站还很多，“中国农业信息网”的“供求热线”上也 可以发布信息。
加工化策略
（五）农产品促销策略
利用各种促销方式 使广大消费者和用户 加深对其产品的认识， 以使消费者愿多花钱 来购买其产品。
广告策略 营业推广 人员推销 公共关系
常用的促销方式
以广告促销为例： 广告促销
通过媒体向用户和消费者 传递有关商品和劳务信息， 达到促进销售目的的一种促 销手段。 广告形式 报纸广告 杂志广告 广播主告 电视广告 网络广告
绿色营销：
强调营销组合中的“绿色”因素—— (1)注重在生产、消费及废弃物回收过程中降低公害、符合
绿 色产品的开发和经营；
(2)实行“低投入持续型”新农业政策,在农产品生产中减
少农药、化肥的使用,为农产品绿色营销提供了生产供应 基础。
（九）农产品网络营销策略
农产品网络营销：
——“鼠标+大白菜”式营销.
统的集贸市场在零售终端展开激烈竞争，以其独有优势在大中型城市 占据强势地位。）
4、农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个 体户、专业户、联合体不断发展壮大。
（二）存在的问题
危机相伴的日子
蔬菜农药残留量 超标高达47.5％， 平均每人每年要 吃27kg化肥
我们对大地做了什么？
农药、化肥对自 然环境的恶劣影响
需求、动机、经验、信念 和态度等
第六章农产品促销ppt课件
的顾客，感谢大家厚爱立普顿奶酪。若发现奶酪中有金币
者，请将金币送回。”通告一贴出，消费者在“奶酪中有
金币”的声浪中，反而更踊跃地购买。当警方再度干预时，
立普顿又在报上刊登了一大版广告提示大家要注意奶酪中
的金币，应小心谨慎，避免危险。
精品课件
•
26
分析要点
实训一：资料分析2
【详见案例】
1、“立普顿奶酪中有金币”这一促销活动策划巧妙， 一次活动、两次高潮，强烈的吸引了消费者注意，很好的 达到了促销活动的根本目的。
策略有哪几种？ 2.写出农产品的促销方式有哪几种？ 3.分别写出人员促销与广告促销的优缺点？
精品课件
四、公共促销
企业为了实现自己的目标，在进行市场营销活动中，主
动与社会公众保持双向的信息交流，采取一系列社会活动，
扩大产品的知名度、建立消费者对品牌偏好的目的。
1.发布新闻。由公关人员将企业
提示：
30万瓶牛奶如果倒掉，经济损失将达69万元。
模拟开始：……
精品课件
模拟要点
实训二：情景模拟2
【详见案例】
如果我是该食品饮料公司总经理，我是赞成倒掉的。好处 是：第一，可以形成了一定的舆论震动波，达到引起社会广泛关 注，迅速扩大知名度的目的；第二，本身事件很好的体现了“制 造新闻”必须遵循“新、奇、好”三原则，将会引起新闻记者争 相采访，从而轰动该地区进而波及全国；第三、对于有人的议论， 三思不妥，因为这种损害消费者利益的做法一旦传开，必然使企 业产品形象受到巨大损害。第四、倒掉有问题牛奶，还有利于加 强职工责任心，由于倒得大家心痛，职工的责任心必然会大大加 强；第五，杜绝不合格产品进入市场，让消费者买得放心，这是 企业产品畅销不衰，美名远扬的关键。当消费者看到食品饮料公 司为了维护企业信誉，不惜将几十万元不合格牛奶倒掉时，必定 在消费者心中树立起该企业视“信誉为企业生命”的丰碑，必将 出现企业美名远扬，产品畅销不衰的兴旺景象。
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需求、动机、经验、信念 和态度等
4、 消费者对农产品消费需求的变化
一般规律：
当收入达到一定水平后，消费者对食品质量 （包括商品质量和服务水平）的要求越来越高， 对价格的敏感度逐渐降低。
消费者对农产品购买的总的变化趋势是： 安全、方便、保健、多样 。
二、农产品现市场状、 问题与发展前景
（一）市场现状
河川 污染
大气 臭氧 层破坏
生物 多样 性减少
反思
化肥农药滥用、农产品质量安全隐患； 产品结构性矛盾较突出； 基础设施和整体功能有待完善和提高； 品牌商标意识有待增强； 销售渠道单一； 促销力度不够； 创新不够；
（三）农产品发展前景
选择优质、选择生机，选择有机
产 销 美康健色绿造创品产机有全安态生
企业的内部条件和外部环境，对某种商品或劳务，
选择最优定价目标所采取的应变谋略和措施。包
括：
折扣价格策略
• 1、新产品定价பைடு நூலகம்略 • 2、折扣定价策略 • 3、心理定价策略
新产品定价策略 心理价格策略
• 4、地理定价策略
差别定价策略
• 5、差别定价策略
（三）农产品品牌策略
(1)按国家标准：
我国分为： 普通农产品、绿色农产品、 无公害产品、有机农产品
（2）按生物特性：植物类和动物类
植物类 粮食 蔬菜 瓜果 茶叶 花卉 药材 烟叶 油料植物 纤维植物 糖料植物 林业产品
动物类 畜牧产品 肉 蛋 奶 水产品 淡水产品 海水产品 动物皮张 动物毛绒
2、农产品的消费需求特征
特征： • 购买具有多样性。 • 购买人数多，市场分散， • 交易次数频繁，但每次交易数量零星。 • 消费者购买具有很大程度的可诱导性。
3、影响农产品购买的主要因素
社会文化
主要 因素
个人因素
心理因素
宗教信仰、价值观念、 社会阶层消费习俗等
年龄和家庭生命周期，性别、 职业和受教育程度，经济状况、 生活方式，个性和自我形象等
农产品市场发展趋势
流通领域 ——批发领域加强农产品批发市场信息、检验检测系统 及仓储、运输等基础设施建设
消费倾向 ——品牌消费已经成为一种潮流
购买渠道 ——超市这一新兴的零售业态越来越受到消费者的喜爱。
三、农产品营销策略
1、农产品营销的概念与内涵
农产品营销是指农产品从生产者转移到消费者过程中所包 括的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等全 部营运活动。
多样化产品 适应消费需求的异质化
人们对蔬菜、水果 等农产品不仅要求其 新度高、营养丰富、 美味可口、还要具备 一定的观赏功能，以 满足消费者日益增长 的求新、求异心理。
净菜化策略 适应了现代社会的快节奏
自然化产品
绿色化食品
（二）农产品价格策略
只有物美价廉，投其所 需，一人满意而去，众 人慕名而来，才能获得 理想的销售效果。
（一）、产品策略
1、树立整体产品观念， 创造更多的产品价值
核心产品 形式产品 附加产品（延伸产品）
2.开发新产品策略
采用先进科学技术， 更换、开发名特优新 产品，促使农产品提 早和推迟上市，就能 取得较好的经济效益。
人无我有 人有我新
错季节策略 嫩乳策略 高品质策略
名、优、新策略 求新、求异策略
1、农产品市场建设发展迅速。（流通规模上台阶，市场硬件
设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。）
2、批发市场成为农产品流通的主渠道。（基本形成了以城
乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了 贯通全国城乡的农产品流通大动脉。）
3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势 头迅猛。（超市作为现代新型营销业态涉足农产品销售领域，与传
(二)农产品特性
生物学特性 有周期性，易腐烂，受自然环境影响大。 物理学特性 体积大、重量大,不易储存，有地域性。 市场特性 季节性明显，需求弹性小，产品差异小。
（三）农产品消费需求
1、农产品消费的基本特征
大部分农产品属于生存资料和 生产资料，是满足人类基本生活、 生产的必需品。农产品的需求具 有层次性、多样性、需求弹性较 小、可诱导性、季节性和地域性 等特点。
统的集贸市场在零售终端展开激烈竞争，以其独有优势在大中型城市 占据强势地位。）
4、农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个 体户、专业户、联合体不断发展壮大。
（二）存在的问题
蔬菜农药残留量 超标高达47.5％， 平均每人每年要 吃27kg化肥
危机相伴的日子
我们对大地做了什么？
土壤 酸化
农药、化肥对自 然环境的恶劣影响
自然化策略
农产品生产的季节性与市场需求的均衡性矛盾日益 突出，由此带来的季节性差价蕴藏着巨大的商机。
近年来人们的消费习惯正在悄悄发生变化，出 现了崇尚鲜嫩食品的新潮流。
人民已不在满足于吃饱，而是更注重吃好，吃 出营养和品位，优质农产品的市场前景十分看好。 农产品市场营销的基础。
根据市场需求，引进、开发和推广一些名、优、稀、 特新品种，以新品种来引导新需求、开拓新市场。
就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品交换的活 动。它是一个比农产品运销更为广泛概念，农产品市场营销 要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实要求，更为研 究人们对农产品的潜在需求，并创造需求。
2、农产品市场营销九大策略
产品策略 价格策略 品牌策略 加工化策略
促销策略 渠道策略 包装策略 绿色化策略 网络化策略
随行就市策略 优惠价格策略 差别定价策略 心理价格策略 地区价格策略
影响农产品定价的因素
价格，是购买产品或服务所支付的 货币的数量。在制订 价格时，一般受如下四大类因素影响：
–定价目标
公司方面
竞争对手方面 顾客方面
- 成本因素 - 市场因素 - 政府因素
产品定价策略
• 定价策略是企业为了实现预期的经营目标，根据
农产品营销策略
主讲：XXX XXXXXXX
2016年12月23日
主讲内容
农产品基本知识 农产品市场现状、问题与前景 农产品营销策略 农产品营销创新
一、农产品基本知识
农产品：指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业 生产的各种植物、动物的初级产品。
(一)农产品分类
农产品标准是对农产品质量、规格以及与质量 有关的 各个方面所作的技术规定、准则。
4、 消费者对农产品消费需求的变化
一般规律：
当收入达到一定水平后，消费者对食品质量 （包括商品质量和服务水平）的要求越来越高， 对价格的敏感度逐渐降低。
消费者对农产品购买的总的变化趋势是： 安全、方便、保健、多样 。
二、农产品现市场状、 问题与发展前景
（一）市场现状
河川 污染
大气 臭氧 层破坏
生物 多样 性减少
反思
化肥农药滥用、农产品质量安全隐患； 产品结构性矛盾较突出； 基础设施和整体功能有待完善和提高； 品牌商标意识有待增强； 销售渠道单一； 促销力度不够； 创新不够；
（三）农产品发展前景
选择优质、选择生机，选择有机
产 销 美康健色绿造创品产机有全安态生
企业的内部条件和外部环境，对某种商品或劳务，
选择最优定价目标所采取的应变谋略和措施。包
括：
折扣价格策略
• 1、新产品定价பைடு நூலகம்略 • 2、折扣定价策略 • 3、心理定价策略
新产品定价策略 心理价格策略
• 4、地理定价策略
差别定价策略
• 5、差别定价策略
（三）农产品品牌策略
(1)按国家标准：
我国分为： 普通农产品、绿色农产品、 无公害产品、有机农产品
（2）按生物特性：植物类和动物类
植物类 粮食 蔬菜 瓜果 茶叶 花卉 药材 烟叶 油料植物 纤维植物 糖料植物 林业产品
动物类 畜牧产品 肉 蛋 奶 水产品 淡水产品 海水产品 动物皮张 动物毛绒
2、农产品的消费需求特征
特征： • 购买具有多样性。 • 购买人数多，市场分散， • 交易次数频繁，但每次交易数量零星。 • 消费者购买具有很大程度的可诱导性。
3、影响农产品购买的主要因素
社会文化
主要 因素
个人因素
心理因素
宗教信仰、价值观念、 社会阶层消费习俗等
年龄和家庭生命周期，性别、 职业和受教育程度，经济状况、 生活方式，个性和自我形象等
农产品市场发展趋势
流通领域 ——批发领域加强农产品批发市场信息、检验检测系统 及仓储、运输等基础设施建设
消费倾向 ——品牌消费已经成为一种潮流
购买渠道 ——超市这一新兴的零售业态越来越受到消费者的喜爱。
三、农产品营销策略
1、农产品营销的概念与内涵
农产品营销是指农产品从生产者转移到消费者过程中所包 括的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等全 部营运活动。
多样化产品 适应消费需求的异质化
人们对蔬菜、水果 等农产品不仅要求其 新度高、营养丰富、 美味可口、还要具备 一定的观赏功能，以 满足消费者日益增长 的求新、求异心理。
净菜化策略 适应了现代社会的快节奏
自然化产品
绿色化食品
（二）农产品价格策略
只有物美价廉，投其所 需，一人满意而去，众 人慕名而来，才能获得 理想的销售效果。
（一）、产品策略
1、树立整体产品观念， 创造更多的产品价值
核心产品 形式产品 附加产品（延伸产品）
2.开发新产品策略
采用先进科学技术， 更换、开发名特优新 产品，促使农产品提 早和推迟上市，就能 取得较好的经济效益。
人无我有 人有我新
错季节策略 嫩乳策略 高品质策略
名、优、新策略 求新、求异策略
1、农产品市场建设发展迅速。（流通规模上台阶，市场硬件
设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。）
2、批发市场成为农产品流通的主渠道。（基本形成了以城
乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了 贯通全国城乡的农产品流通大动脉。）
3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势 头迅猛。（超市作为现代新型营销业态涉足农产品销售领域，与传
(二)农产品特性
生物学特性 有周期性，易腐烂，受自然环境影响大。 物理学特性 体积大、重量大,不易储存，有地域性。 市场特性 季节性明显，需求弹性小，产品差异小。
（三）农产品消费需求
1、农产品消费的基本特征
大部分农产品属于生存资料和 生产资料，是满足人类基本生活、 生产的必需品。农产品的需求具 有层次性、多样性、需求弹性较 小、可诱导性、季节性和地域性 等特点。
统的集贸市场在零售终端展开激烈竞争，以其独有优势在大中型城市 占据强势地位。）
4、农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个 体户、专业户、联合体不断发展壮大。
（二）存在的问题
蔬菜农药残留量 超标高达47.5％， 平均每人每年要 吃27kg化肥
危机相伴的日子
我们对大地做了什么？
土壤 酸化
农药、化肥对自 然环境的恶劣影响
自然化策略
农产品生产的季节性与市场需求的均衡性矛盾日益 突出，由此带来的季节性差价蕴藏着巨大的商机。
近年来人们的消费习惯正在悄悄发生变化，出 现了崇尚鲜嫩食品的新潮流。
人民已不在满足于吃饱，而是更注重吃好，吃 出营养和品位，优质农产品的市场前景十分看好。 农产品市场营销的基础。
根据市场需求，引进、开发和推广一些名、优、稀、 特新品种，以新品种来引导新需求、开拓新市场。
就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品交换的活 动。它是一个比农产品运销更为广泛概念，农产品市场营销 要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实要求，更为研 究人们对农产品的潜在需求，并创造需求。
2、农产品市场营销九大策略
产品策略 价格策略 品牌策略 加工化策略
促销策略 渠道策略 包装策略 绿色化策略 网络化策略
随行就市策略 优惠价格策略 差别定价策略 心理价格策略 地区价格策略
影响农产品定价的因素
价格，是购买产品或服务所支付的 货币的数量。在制订 价格时，一般受如下四大类因素影响：
–定价目标
公司方面
竞争对手方面 顾客方面
- 成本因素 - 市场因素 - 政府因素
产品定价策略
• 定价策略是企业为了实现预期的经营目标，根据
农产品营销策略
主讲：XXX XXXXXXX
2016年12月23日
主讲内容
农产品基本知识 农产品市场现状、问题与前景 农产品营销策略 农产品营销创新
一、农产品基本知识
农产品：指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业 生产的各种植物、动物的初级产品。
(一)农产品分类
农产品标准是对农产品质量、规格以及与质量 有关的 各个方面所作的技术规定、准则。