《旅游心理学》课程教学大纲
一、课程的教学目的、任务和要求：
《旅游心理学》是旅游管理专业必修的基础理论课，是将心理学基本理论、基础知识运用于旅游服务业的应用性学科。学习本课程应具有基本的心理学知识和旅游学知识，同时需具有一定的旅游业实践经验。
通过本课程的学习，使学生能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识，能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法指导旅游企业的管理、服务工作，为做好旅游营销、旅游服务和旅游企业管理等方面的工作提供心理学依据和指导。
三、课时分配表：
二、教学内容：
第一章导论
教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解休闲与旅游、旅游业与旅游科学，明确旅游心理学的定义及其研究的意义，了解旅游产品及其特点，掌握旅游心理学的任务与研究方法。
教学内容：
第一节休闲与旅游
一、休闲活动与旅游
二、旅游与旅游业
三、国际旅游与旅游科学
第二节旅游心理学的对象和任务
一、旅游心理学的研究对象
二、旅游产品及其特点
三、旅游心理学的任务
第三节旅游心理学的研究方法
一、基本术语
二、研究方法
教学重点：旅游心理学的对象与任务；旅游心理学的研究方法
第二章旅游行为的研究模式
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解和掌握旅游者的决策方式，影响旅游行为的诸因素。
教学内容：
第一节旅游者的决策
一、常规决策与广泛性决策
二、旅游者的决策方式
第二节影响旅游者行为的因素
一、作为个体的旅游者
二、作为决策者的旅游者
三、文化与亚文化群体
教学重点：旅游者的决策方式；影响旅游行为的诸因素
第三章旅游知觉
教学目的、要求：通过本章教学，使学生掌握感觉、知觉的概念，旅游者的知觉过程，探讨旅游者对距离、旅游地及旅游交通的知觉。
教学内容：
第一节知觉
一、感觉与知觉
二、感觉系统
第二节影响旅游者知觉的因素
一、刺激因素
二、个体因素
第三节旅游者的知觉过程
一、选择性注意
二、理解
三、选择性保持
第四节旅游者对距离的知觉
一、距离对旅游者的阻止作用
二、距离对旅游者的促进作用
三、距离的知觉失真
第五节旅游者对旅游地的知觉
一、影响旅游地知觉的因素
二、旅游者评价选择对象的标准
第六节旅游者对旅游交通的知觉
一、旅游者对航空公司的知觉
二、旅游者对其他交通工具的知觉
教学重点：影响旅游者知觉的因素；旅游者对距离、旅游地和旅游交通的知觉
教学难点：旅游者的知觉过程
第四章学习与旅游行为
教学目的、要求：通过本章教学，使学生明确学习的定义，了解行为的学习理论和认知学习理论，掌握旅游者旅游行为的学习过程。
教学内容：
第一节学习
一、学习
二、学习理论
第二节旅游行为的学习
一、旅游动机的学习
二、态度的学习
三、对减少觉察风险和购买后疑虑的学习
第三节旅游者的学习过程
一、经验和信息
二、信息的寻觅
教学重点：旅游行为的学习
教学难点：学习理论
第五章旅游动机
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解动机的产生过程及其强度和方向，熟悉人的基本需要及马斯洛的需要层次论，能够分析旅游者的动机与行为，旅游者动机的多源性。
教学内容：
第一节动机
一、动机与动机过程
二、动机的强度
三、动机的方向
四、需要的分类
第二节旅游者动机与行为分析
一、旅游需要与旅游动机
二、旅游行为分析
第三节旅游动机的多源性
一、社交的、尊重的和自我完善的需要
二、基本智力的需要
三、探索的需要
四、冒险的需要
五、一致性的需要
六、复杂性的需要
七、多样性的需要
八、一致性与复杂性的平衡
教学重点：旅游者动机分析；旅游者动机的多源性
第六章态度与旅游行为
教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解态度的定义、构成、性质及特征，了解态度如何影响旅游者的决策过程，掌握态度发生变化的原理及如何通过改变态度进而改变旅游者的行为。
教学内容：
第一节态度
一、态度
二、态度的功能
三、态度的特征
第二节态度理论
一、认知不和谐理论
二、自我审视理论
三、社会判断理论
四、均衡理论
五、协调性理论
第三节态度与旅游决策
一、态度与旅游决策过程
二、态度与旅游偏爱
三、旅游偏爱的形成
四、选择提供对象的方法分类
第四节改变旅游者的态度
一、改变旅游产品
二、改变旅游者的个体状态
教学重点：态度与旅游决策；改变旅游者的态度
第七章个性与旅游行为
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解个性与旅游行为的关系，掌握个性如何影响旅游者的旅游行为。
教学内容：
第一节个性
一、个性
二、个性理论
第二节个性与旅游行为
一、个性特征与旅游行为
二、个性类型与旅游行为
三、自我观念与旅游行为
四、生活方式与旅游行为
第三节个性结构与旅游行为
一、弗洛伊德的个性学说
二、自我形态
三、自我形态与旅游行为
教学重点：个性与旅游行为的关系
第八章社会群体对旅游行为的影响
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解群体对个体行为的影响，掌握家庭、社会阶层、文化规范与传统对个体旅游行为的影响。
教学内容：
第一节群体与参考群体
一、群体
二、参考群体
三、参考群体的类型
四、参考群体的力量
五、影响个体行为的群体效应
第二节群体与旅游角色
一、角色扮演与群体
二、旅游角色
第三节家庭群体与旅游行为
一、家庭
二、家庭生命周期
三、家庭旅游决策
第四节文化、亚文化与旅游行为
一、文化
二、亚文化
三、文化、亚文化与旅游行为
教学重点：群体对个体行为的影响；家庭群体与旅游行为
第九章个体差异与管理
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解能力、气质、性格及其类型和特征，掌握针对不同能力、气质和性格的员工进行管理的方法。
教学内容：
第一节能力差异与管理
一、能力
二、智力理论
三、影响智力发展的因素
四、能力差异与旅游企业管理
第二节气质差异与管理
一、气质的类型与特征
二、气质差异与旅游企业管理
第三节性格差异与管理
一、性格与性格特征
二、性格的分类
三、性格的形成与发展
四、性格差异与旅游企业管理
教学重点：能力差异与旅游企业管理；气质差异与旅游企业管理；性格差异与旅游企业管理
第十章激励
教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解激励与激励因素，掌握主要的激励理论，掌握激励理论在现代企业管理中的应用。
教学内容：
第一节激励
一、激励与激励因素
二、激励的功能
第二节激励理论
一、麦格雷戈的X理论和Y理论
二、激励的需要理论
三、激励的过程理论
四、波特——劳勒模型
五、目标设置理论
六、强化理论
第三节激励理论的应用
一、目标管理
二、行为矫正
三、参与管理
四、绩效薪金制
五、弹性福利制
六、双轨薪金制
七、弹性工作制
八、工作设计
教学重点：激励理论及其在企业管理中的应用
第十一章压力
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解压力及组织中的压力因素，掌握组织减少压力的策略。
教学内容：
第一节压力
一、压力
二、压力的来源
三、人对压力的容忍力
第二节组织中的压力因素
一、管理者和经理的压力因素
二、专业人员的压力因素
三、操作人员的压力因素
四、边界角色的压力因素
五、一般压力因素
第三节压力的反应
一、组织压力的行为反应
二、压力的生理反应
三、压力的心理反应
第四节组织减少压力的策略
一、使员工对压力有所准备
二、工作再设计
三、限制不必要的调动和出差
四、工作招聘和内部晋升
五、带薪休假
六、锻炼
教学重点：组织中的压力因素
教学难点：组织减少压力的策略
第十二章劳动心理
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解疲劳及其与工作环境的关系，掌握饭店中员工的疲劳现象及其维护员工心理健康，提高员工工作效率的措施。
教学内容：
第一节疲劳
一、人与职业环境
二、疲劳
三、疲劳时的状态
四、疲劳的生物学意义及产生疲劳的因素
五、疲劳的消除
第二节饭店工作环境研究
一、照明
二、噪声
三、色彩
四、温度
教学重点：疲劳的消除
教学难点：疲劳产生的因素
第十三章群体的形式与结构
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解正式群体和非正式群体及其性质，熟悉群体形成和保持的原因，掌握群体在结构上存在的差别及其后果。
教学内容：
第一节正式群体和非正式群体
一、正式群体
二、非正式群体
第二节影响群体形成和保持的因素
一、相互作用的机会
二、目标完成的可行性
第三节群体结构及其影响
一、群体规模
二、群体规范
三、角色
四、地位
教学重点：群体结构及其影响
第十四章群体过程
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解群体如何影响它们的成员，掌握遵从及影响遵从的因素，群体的内聚力。
教学内容：
第一节群体如何影响它们的成员
一、信息依赖性
二、结果依赖性
第二节遵从
一、遵从动机
二、遵从实验
三、影响遵从的因素
四、屈从的作用
第三节社会化
一、社会化对新成员的影响
二、社会化的矛盾
三、社会化的方法
四、社会化的力量
第四节群体的内聚力
一、影响内聚力的因素
二、内聚力的结果
教学重点：群体如何影响它们的成员
第十五章沟通
教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解沟通及其模型，沟通的形式及其网络，掌握沟通产生的障碍及改进沟通的方法。
教学内容：
第一节沟通
一、沟通
二、沟通的职能
第二节沟通的形式
一、正式沟通和非正式沟通
二、单向沟通和双向沟通
三、横向沟通和纵向沟通
四、书面沟通和口头沟通
第三节沟通的网络
一、正式沟通网络
二、非正式沟通网络
第四节沟通的障碍
一、沟通的障碍
二、工作语言
第五节有效的沟通
一、沟通检查
二、改进沟通的准则
三、聆听
四、改进书面沟通的一些建议
五、改进口头沟通的几点建议
教学重点：沟通的形式；有效的沟通
第十六章冲突
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解冲突及其在组织和群体中的作用和意义，了解冲突的原因和过程，掌握冲突的管理策略。
教学内容：
第一节冲突
一、人际冲突
二、良性冲突与恶性冲突
三、冲突与组织变革
四、冲突、协作和竞争
第二节冲突的原因
一、相互依赖性
二、不对称关系
三、模棱两可
四、缺乏性
第三节冲突的过程
一、潜在对立
二、认知与个人介入
三、行为
四、结果
第四节冲突管理策略
一、解决冲突
二、刺激冲突
教学重点：冲突管理策略
教学难点：冲突产生的原因
第十七章人际关系
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解人际关系、人际关系的类型及人际关系在管理中的意义，掌握人际关系调节的原则和方法。
教学内容：
第一节人际关系
一、人际关系
二、群体中的人际关系类型
三、人际关系在管理中的意义
第二节社会知觉
一、社会知觉
二、对行为的归因解释
第三节人际吸引和人际关系需求类型
一、人际吸引
二、人际关系需求类型
第四节人际关系的调节
一、人际关系的障碍及影响因素
二、人际关系的调节
教学重点：人际吸引和人际关系需求类型；人际关系的调节
第十八章领导
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解领导及领导者，领导理论的发展过程，掌握领导者应具备的心理素质。
教学内容：
第一节领导
一、领导
二、领导心理的产生和发展
第二节领导理论
一、特性理论
二、作风理论
三、行为理论
四、权变理论
第三节领导功效与领导者影响力
一、领导功效
二、领导者的影响力
第四节领导者的心理素质
一、领导者的基本技能和条件
二、领导者的心理品质
教学重点：领导理论；领导者的心理素质
第十九章组织变革和组织开发
教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解组织变革的原因和内容，掌握组织开发的策略。
教学内容：
第一节组织变革
一、组织变革
二、组织可以实行变革的领域
三、组织变革过程
四、组织变革过程中的问题
五、组织变革发生的时机
第二节组织开发
一、组织开发
二、组织开发策略
三、组织开发成效
教学重点：组织开发策略
第二十章旅行社服务心理
教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解旅游活动与旅行社服务的关系，了解导游的心理品质，掌握导游服务的心理策略。
教学内容：
第一节旅游者在旅游活动中的心理状态
一、旅游活动与旅行社服务
二、旅游者入境时的心理
三、旅游者在游览过程中的心理
第二节导游服务心理
一、导游行为与导游的心理品质
二、导游的心理品质
三、导游服务中的心理因素
教学重点：导游的心理品质
教学难点：导游服务中的心理因素
第二十一章旅游交通服务心理
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解旅游者对旅游交通服务的心理需求，掌握改进旅游交通服务的心理因素。
教学内容：
第一节旅游者对旅游交通服务的心理需求
一、旅游活动与旅游交通服务
二、旅游者对旅游交通服务的心理需求
第二节旅途中旅游者的心理状态及改进旅游交通服务的对策
一、旅途中旅游者的心理状态
二、改进旅游交通服务的对策
教学重点：旅游者对旅游交通服务的心理需求；改进旅游交通服务的对策
第二十二章饭店服务心理
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解影响饭店服务质量的因素，掌握饭店住宿客人的心理需求，掌握饭店前厅、客房及餐厅服务的心理因素。
教学内容：
第一节旅游者的住宿心理
一、旅游者与饭店服务
二、住宿客人的需求
三、住宿客人的个体差异
第二节前厅服务心理
一、旅游者在前厅的一般心理需求
二、在前厅服务中的第一印象与最后印象
三、前厅服务的心理因素
第三节客房服务心理
一、旅游者在客房的心理需求
二、客房服务的心理因素
第四节餐厅服务心理
一、餐厅接待服务心理
二、旅游者对餐厅的心理需求及餐厅服务心理
三、宴会服务心理
教学重点：人际吸引和人际关系需求类型；人际关系的调节
第二十三章旅游企业售后服务心理
教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解旅游者抱怨和投诉的心理因素，掌握对待旅游者抱怨和投诉的态度和旅游企业的售后服务心理。
教学内容：
第一节旅游者的挫折与投诉心理
一、抱怨和投诉的心理因素
二、对待旅游者抱怨与投诉的态度
第二节售后服务心理
一、售后服务
二、售后服务的方法
教学重点：抱怨和投诉的心理因素；售后服务心理
课程简介
课程内容：旅游心理学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课程的内容主要包括旅游心理学引论、旅游者心理、旅游企业管理心理、旅游企业服务心理等内容。通过该课程的学习，可以使学生了解旅游者的需求和动机，了解旅游者的知觉、个性、态度等因素对其旅
游决策的影响，了解旅游业从业人员通过掌握旅游者心理使自己的工作更有预见性和针对性，为学生毕业后从事旅游管理工作，提高管理水平打下牢固的基础。
云南开放大学成人专科教育 酒店管理旅游管理休闲服务与管理 《酒店服务心理学》课程教学大纲 《酒店服务心理学》是云南广播电视大学成人脱产专科教育酒店管理，旅游管理，休闲服务与管理专业的一门专业必修课，本课程4学分，52学时，开设一学期。 选用教材：程春旺，王小丽编著《酒店服务心理学》国防工业出版社2016年第2版 一，课程简介 《酒店旅游心理学》是针对旅游者和旅游业的特点，以心理学、旅游学理论为基础，结合现代旅游实践，研究旅游者心理及行为规律、旅游企业如何针对旅游者心理及行为开展有效服务与管理的基本原理与方法的一门应用性学科；是我系酒店管理专业学生必修的一门职业基础课程。其前导课程主要是旅游学概论，后续课程为接待服务、经营管理方面的专业课程。 该课程设置的任务：结合旅游与酒店管理专业的职业面向，通过了解社会对旅游与酒店管理专业人才的职业岗位素质与能力的需求，提出该课程的设置必须有助于提高学生在今后实践工作中的心理储备能力、分析能力、就业竞争力和综合素质。 二，教学目的 （一）总目标：根据本专业的人才培养目标，以及酒店行业的岗位需求，本课程旨在将学生培养成“高素质的酒店行业服务和管理人员”。通过本课程的学习，使学生掌握心理学的基本理论知识，并学会运用心理学知识来分析和解决酒店消费、酒店服务、酒店管理中出现的心理问题，为客人提供更好的服务。同时注重培养学生良好的心理素质、良好的职业素质、职业道德和爱岗敬业精神，成为酒店业服务第一线需要的高素质的高技能人才。 （二）分目标 1、知识目标（1）了解基本的心理学理论。（2）掌握影响酒店消费行为的各种心理因素。（3）了解服务人员应具备的心理素质。 2、能力目标（1）能够正确运用心理学知识，分析、把握客人在酒店消费活动中各种心理现象与规律，为客人提供优质服务。（2）积极培养自身良好的心理素质，具有较强的适应酒店服务行业的工作能力。 3、情感态度目标（1）树立优质服务意识，热爱本职岗位，可以为职业能力的发展打下良好的专业基础。（2）具有不断学习新知识和新技能的意识与态度。 一，教学要求 本门课程总体教学层次及各层次教学要求 序章节或教学内容应达到的知识、能力、态度目标要求了解心理学的概念和内容;掌握酒店服务心理研究的对象和内容。学会运用研究酒店服务心理的常用方法。了解感觉、知觉相关的概念及其特性。掌握感知觉在酒店服务工作中的实践意义，在服务过程中创建优质的认知环境。教学建议学时重点难点专题一1 深入了解心理学专题二饭店服务的感知觉任务一了解心理学的发展历程任务二从饭店服务角度看心理学任务三了解感知觉任务四感知觉的服务实践意义 二，教学方法 本门课程拟采用的教学方法及手段。 1、角色扮演法 对实际工作中可能出现的各种情况，采用案例教学和角色扮演的方式，让学生尝试自己解决问题，模拟完成工
乐山师范学院 旅游管理专业教学大纲 乐山师范学院旅游学院教务处编 二00五年四月
目录 一、旅游学院旅游管理专业必修课教学大纲 1、旅游学概论 2、旅游心理学 3、旅游资源与开发 4、旅游英语 5、旅游经济学 6、饭店管理原理 7、旅行社经营管理 8、旅游法规 9、旅游规划 二、旅游学院旅游管理专业任意选修课教学大纲 10、餐饮服务管理 11、客房服务管理 12、总台服务管理 13、酒吧经营管理 14、饭店英语 15、导游业务 16、旅行社管理实务 17、中国旅游地理 18、旅游产品开发设计 19、世界旅游 20、导游英语 21、世界著名旅游企业管理分析 22、国际旅游业务 23、英语听力 24、英语口语 25、领队业务
26、会展旅游概论 27、场馆管理与服务 28、会展策划与组织 29、商务英语 30、旅游景区管理 31、旅游环境保护 32、旅游项目投资与评估 33、旅游目的地网络营销 34、中国历史与文化 35、巴蜀文化与四川旅游 36、体验旅游 37、中国西部旅游 38、生态旅游 39、休闲旅游
旅游学概论教学大纲 课程编码：L Y-ZB101适用专业：旅游管理 学时数：64学时学分数：4学分 编写执笔人：于华友审定人：汪明林编写日期：2005年4月 说明 一、课程的性质、目的和任务 《旅游学概论》是旅游管理本科专业的一门必修专业基础课。 《旅游学概论》作为国家规定的旅游管理专业（基础理论课）主要课程，旨在对旅游学研究的框架和原理进行概要介绍，并结合国内外旅游学研究的发展，对有关旅游理论和实践两方面的基本问题作一全面的概述和分析，从而揭示旅游和旅游业的发展和活动规律。 通过本课程的学习，使学生理解社会经济与旅游发展的内在关系；旅游需求的决定因素和旅游活动的基本规律；旅游业的构成及其运营特点；旅游的发展对旅游目的地的经济、社会和环境的影响等方面的基本知识和基本理论，以便为以后深入学习和研究有关旅游专题奠定全面性基础。 二、与其他相关课程的关系 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门基础理论课，是其他专业课程的基础。其研究范围较广，涉及多种学科，如经济学、管理学、心理学、法学、历史学、美学、人类学等。 三、课程教学的基本要求 1、根据所选教材和学生的实际，结合本科的课时安排和我系现有的教学设备，在教材处理上，既照顾到教材的系统性与完整性，同时又将突出重点；对适宜学生自学的教材，将作好对学生的自学指导，以培养学生的自学能力。 2、本课程以讲授为主。上课使用普通话，注意语言的生动、形象和准确精炼；并结合多媒体教学，运用丰富的网络资源、案例和行业调查实践，通过讲授——查阅文献——案例分析——讨论等多种教学方法，保证完成教学大纲规定的教学内容。 3、积极开展教学改革，探讨开放式考核。在教学中适当安排实践实验课，并鼓励学生利用节假日或周休时间到当地进行理论联系实际的研究学习。 4、作业方式以书面为主，全期作业量不低于4次，全批全改。半期安排一次测验，平时成绩记载不少于5次，对作业或测验中存在的问题，将在课堂上或辅导时进行点评，期未进行考试。 5、课程考核与成绩评定： （1）考核方式：考试； （2）课程成绩构成：平时成绩30%（含作业和半期考核及考勤），期末考试70%。
西安外贸技工学校 导游专业教学计划 一．专业名称、招生对象与学制 专业名称：导游 招生对象：应往届初、高中毕业生、具有同等学历者 学制：三年 二．指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，全面贯彻党的指导方针，全面实施素质教育，落实党的要求，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以能力发展为本位，以学生为主体，立德树人，促进人才培养模式的改革创新，提高学生的综合素质和职业能力，使中等职业教育能更好地适应经济社会发展对高素质劳动者和技能型人才培养的要求。 三、专业培养目标与要求 1. 本专业培养德、智、体、美全面发展的合格现代化旅游管理人才，掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。 2.业务培养要求 热爱社会主义祖国、拥护中国共产党、掌握马列原理、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，能为发展社会主义经济，繁荣国家的旅游事业而献身，并能自觉遵守国家宪法和各项法律制度，遵守外事纪律，有良好的职业道德修养。本专业核心能力为导游服务与旅行社管理技能，主要学习导游及旅行社管理方面基本理论和基本知识，接受导游业务以及饭店管理的基本功训练，具有分析和解决问题的基本能力。 3.具体要求： （1）.在专业知识和能力方面，熟悉国家旅游事业和各项方针，政策；掌握旅游管理的基本理论和专业知识；有综合运用本专业知识对饭店、旅行社和风景区等进行管理的能力；有较强的社交活动能力和对旅游业出现的问题进行研究解决的能力。 （2）.能熟练掌握英语，具有较好的听、说、读、写、译的能力。能运用第二外语进行简单的对话，能熟练的运用计算机操作技术。 （3）、具有健康的心理素质和身体素质。
旅游心理学课程教学大纲 英文名称：Psychology of Leisure Travel课程编码：05111810 学时：32学时学分：2学分 课程性质：专业限选课课程类别：理论课 先修课程：旅游学概论、导游概论 开课学期：第四学期 适用专业：旅游管理 一、课程的性质与任务 旅游心理学是为旅游管理专业的大学本科层次学生开设的学科基础课。 旅游心理学是心理学的应用分支学科，是研究旅游活动中人的心理现象的科学。旅游心理学是旅游管理专业的基础学科，只有很好的掌握旅游心理学的知识，才能更好的学习和把握旅游管理专业的各门后续课程，尤其是为市场营销学的学习奠定基础。通过本门课程的学习，使学生掌握心理学有关的基本理论和观点；掌握研究旅游活动过程中人们心理及行为的基本方法和手段；了解旅游活动过程中人的心理活动的规律，明确影响旅游者旅游行为的心理因素包括感知、动机、态度和个性方面以及社会因素的群体、家庭、社会阶层和文化四个方面；掌握提高人的心理素质的基本方法，为今后服务工作和管理工作打下良好的基础。 二、教学目标与要求 通过本课程的教学，使学生能够正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅游心理学有一个总体的认识。使学生掌握旅游心理学的基本概念、基本原理和基本知识，学会用旅游心理学理论分析和解决旅游服务中遇到的心理问题。使学生能够做到理论联系实际，学会提出问题、分析问题和提高解决实际问题的能力。把学科理论的学习融入对旅游管理活动实践的研究和认识之中，切实提高实践能力。真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为毕业后更好的从事管理工作打下基础。 三、课程的基本内容与教学要求 第一章绪论 [教学目的与要求]： 通过本章的学习,学生应当了解心理学的学科性质,研究对象、任务和方法。理解研究旅游心理学的目的和重要意义。 [本章主要内容]： 1.1 旅游心理学的研究对象和内容 1.2 旅游心理学与相关学科 1.3 旅游心理学的研究方法 1.4 旅游心理学研究的意义 [本章重点]：
更多资料请访问.(.....) 西安广播电视大学2010级秋季开放教育 旅游大类学科旅游管理类旅游专业(课程开放专科)专业规则 一、培养规格与培养目标 专业培养规格：专科，两年制三年业余学习，最短学习年限不低于两年半。 专业培养目标： 1．旅游管理方向培养目标：旅游管理专业专科开放教育主要培养适应社会主义市场经济发展建设需要的德、智、体全面发展的，掌握现代旅游管理基本理论知识和实际操作能力的，能从事旅游基层
管理，独立进行旅游服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。 本专业培养的学生应在德、智、体、美、劳等方面全面发展，在政治思想道德方面：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；热爱旅游事业，具有敬业爱岗、艰苦求实、热爱劳动、遵纪守法，团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 在业务知识和能力方面：树立旅游从业人员应持有的基本观念，具备旅游管理基本理论及较为熟练的操作技能，掌握旅游业与饭店、导游服务、旅行社经营管理、景区管理的基本知识、基本理论和基本技能，了解旅游行业的发展方针、政策和法规，有较强的动手能力，熟悉从事旅游行业工作的基本礼仪及其他专业知识，擅长旅游企业主要业务部门的管理和服务程序设计、质量和信息系统控制、营销策略及相关手段的制定，具备一定的自主学习和自我提高的能力。掌握计算机和专业英语。有良好的服装仪表、文明的谈吐、健康的审美情趣。 在身体素质方面：身体健康，能精力充沛地工作。 本专业的培养目标主要定位在能胜任旅游行业企业有关业务及各职能岗位的初中级管理人员。本专业学生的就业岗位主要包括：旅行社导游；旅行社职能部门的初中级管理人员；旅游企业的市场营销人员；其他与本专业相关的岗位。 2．酒店管理方向培养目标：酒店管理专业专科开放教育主要培养适应社会主义市场经济发展建设需要的德、智、体全面发展的，掌握现代酒店管理基本理论知识和实际操作能力的，能从事酒店基层管理，独立进行酒店服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。 本专业培养的学生应在德、智、体、美、劳等方面全面发展，在政治思想道德方面：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；热爱酒店事业，具有敬业爱岗、艰苦求实、热爱劳动、遵纪守法，团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 中央广播电视大学开放教育旅游专业旅游专业中央广播电视大学开放教育通过本专业的学习，要求学生在业务知识与能力方面，树立饭店从业人员应持有的基本观念，具备酒店管理基本理论及较为熟练的操作技能，掌握饭店管理的基本知识、基本理论和基本技能，了解饭店行业的发展趋势及相关旅游行业的发展方针、政策和法规，有较强的动手能力，熟悉从事饭店行业工作的基本礼仪及其他专业知识，擅长酒店主要业务部门的管理和服务程序设计、质量和信息系统控制、营销策略及相关手段的制定，具备一定的自主学习和自我提高的能力。学生应能掌握计算机和专业英语；有良好的服装仪表、文明的谈吐、健康的审美情趣；在身体素质方面：要求学生身体健康，能精力充沛地工作。 本专业的培养目标主要定位在能胜任饭店各职能岗位的初中级管理人员。学生的就业岗位主要包括：酒店业务部门的初中级管理人员；酒店职能部门的初中级管理人员；酒店企业的市场营销人员；其他与本专业相关的岗位。 岗位任职资格证书、技能证书等培养规格与培养目标：无 二、课程模块设置 本专业共设置6个模块，分别是：公共基础课、专业基础课、专业课、专业拓展课、通识课、实践课。 三、课程设置 本专业共设置旅游管理、酒店管理2个方向专业。 (一)旅游管理方向 1．公共基础课 该模块最低中央电大考试学分为14学分，模块设置最低学分为17学分。 （1）统设必修课：开放教育学习指南、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、政治经济学、英语Ⅰ(1)、计算机应用基础。
《旅游心理学》教学大纲 课程编码：适用专业：旅游管理 教学时数： 48 学时其中实践 0学时 一、课程性质 旅游心理学是研究旅游活动中人的心理和行为规律的一门应用性基础学科，它是以旅游者和旅游业从业人员为其研究对象的。通过开展旅游心理学的学习，能很好地掌握旅游活动中人的心理与行为规律性，提高对旅游行为的预测和引导能力；特别是能运用心理学的基本原理和方法，在对人的旅游行为准确预测基础上，采取相应的措施和办法，来引导人们的行为朝着有利于旅游业健康发展的方向发展。 二、教学方法 课堂讲授和讨论相结合。通过阅读主要参考书目、网上查询、资料整理和专题讨论，加深并掌握该学科的发展动态。 三、考核方式 理论闭卷考试。 五、教学安排 第一章旅游心理学概论 【教学目的】 通过教学，使学生了解旅游心理学的学科性质、研究对象、任务和方法。理解研究旅游心理学的研究
目的和重要意义。 【教学内容】 第一节旅游心理学概述 一、旅游心理学的产生 二、旅游心理学的研究对象 第二节旅游心理学的理论基础 一、心理学的基本原理 二、旅游者的行为模式 第三节旅游心理学的研究方法 一、研究旅游心理学的基本原则 二、研究旅游心理和行为的基本方法 三、研究旅游心理和行为的具体步骤 第四节研究旅游心理学的意义 【教学重难点】 重点是掌握旅游心理学的研究对象、研究旅游心理学的基本原则。难点是旅游心理学的理论基础。 第二章旅游者的认知与旅游倾向 【教学目的】 通过本章的学习，学生应该了解旅游者认知的概念以及旅游认知与旅游倾向之间的联系。掌握第一印象、近因效应、晕轮效应等社会认知偏见的概念。 【教学内容】 第一节旅游认知概述 一、旅游认知的内涵 二、旅游认知及其特点 三、影响旅游认知的因素 四、旅游认知对旅游决策的影响 第二节旅游者的社会认知 一、旅游者的社会认知内涵 二、旅游社会认知的基本内容 三、旅游社会认知的过程 第三节旅游者的社会认知偏见与旅游行为 一、第一印象 二、近因效应 三、晕轮效应 四、社会刻板印象 五、投射作用 【教学重难点】 重点是掌握旅游认知对旅游决策的影响。难点是理解第一印象、近因效应、晕轮效应等社会认知偏见的概念。 第三章旅游需要、动机与旅游倾向 【教学目的】 通过本章的学习，学生应该了解旅游需要与动机概述，旅游动机的类型，旅游动机的激发等知识点。
《旅游心理学》教学大纲 张凤霞 一、课程教学目标 旅游心理学是中等职业教育国家规划教材酒店服务与管理、旅游服务于管理专业配套教学用书，是在2005年版的基础上修订而成的。旅游管理专业开设这门课的目的是为了使学生了解必要的心理学基础知识；掌握旅游者需要、特点，初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者心理分析的能力；使学生具有良好的心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量打下良好的基础。二、课程教学内容及要求 旅游心理学包括走进“心”的世界---认识旅游心理；你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质；如何才能技高一筹---旅游服务技能培训心理；我的心理健康我做主---旅游服务人员的心理保健；与“上帝”打交道---如何与旅游者交往以及服务；从“心”开始---旅游服务心理。这本书经过修订后采用了更为活泼生动的体例，更新了许多案例，补充了新知识，更加适应时代的发展和中职学生的需要。 在教学的过程中尽可能理论联系实际。首先教学中要注意联系学生心理活动的实际，让学生通过自身心理活动去理解书本上的心理学原理。其次来联系旅游服务工作实际，引导学生掌握心理学原理。在教学中要注意循序渐进，让学生逐步掌握知识体系。 教学内容 模块一走进“心”的世界---认识旅游心理 教学要求： 了解心理活动的内容以及心理的实质，指导学好旅游心理学对今后的工作有哪些好处，掌握旅游心理学的内容以及方法。 内容结构： 第一节心理学概述 一、心理活动的内容是什么 二、心理的实质是什么
1、心理是人脑的机能 2、心理是客观现实的反映 3、人的心理具有主观能动性 第二节为什么要学习旅游心理学 一、学习旅游心理学的意义是什么 二、旅游心理的学习方法 本章重点（重要问题）： 心理学以及旅游心理学的概念及内容。 模块二你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质 教学要求： 了解客人的真正需求，为他们提供个性化服务。根据旅游工作的特点，要求从业人员具有良好的注意力、观察力、记忆力以及思维能力等。如何培养良好的心理素质是这章的要点。 内容结构： 第一节培养良好的注意力 一、什么是注意 1、注意的特点 2、注意的外部表现 3、注意的类型 二、影响注意的因素 1、影响注意的客观因素 2、影响注意的主观因素 三、良好注意力的培养 1、努力提高注意的稳定性 2、努力扩大注意的范围 3、学会合理的注意分配 第二节培养良好的观察力 一、什么是感知觉
健康旅游学教学大纲 健康旅游学教学大纲 引言： 健康旅游，作为一种结合了旅游与健康理念的新兴领域，已经逐渐受到人们的 关注和重视。为了更好地推进健康旅游学的发展，制定一份全面而系统的教学 大纲是非常必要的。本文将探讨健康旅游学教学大纲的内容和结构，以期为该 领域的教育提供一些参考和借鉴。 一、健康旅游学的基本概念和理论基础 在教学大纲的开头，应该明确健康旅游学的基本概念和理论基础。健康旅游学 可以定义为一门研究旅游对个体身心健康影响的学科，它涉及旅游行为、健康 管理、心理学、人体生理学等多个学科领域。此外，还应该介绍一些与健康旅 游学相关的理论，如旅游心理学、旅游行为学等。 二、健康旅游的健康效益和风险管理 在教学大纲的第二部分，应该详细介绍健康旅游的健康效益和风险管理。健康 旅游对个体身心健康有着积极的影响，可以促进身体健康、缓解压力、提升心 理健康等。然而，健康旅游也存在一些潜在的风险，如旅游目的地的安全问题、旅途中的交通安全等。因此，教学大纲应该包括如何评估和管理健康旅游的风险，以及如何提供安全保障的内容。 三、健康旅游的目的地选择和行程规划 在教学大纲的第三部分，应该介绍健康旅游的目的地选择和行程规划。健康旅 游的目的地选择应该考虑到个体的身体状况、健康需求和兴趣爱好等因素。行 程规划应该合理安排旅游活动，避免过度消耗体力和精力，同时也要注重休息
和恢复。此外，还应该介绍一些健康旅游的特殊形式，如健康养生之旅、医疗旅游等。 四、健康旅游的体验与参与 在教学大纲的第四部分，应该强调健康旅游的体验与参与。健康旅游不仅仅是一种旅行方式，更是一种身心愉悦的体验。通过参与健康旅游活动，个体可以获得身心放松、心灵愉悦的感受。因此，教学大纲应该包括如何提供优质的健康旅游体验和如何促进个体的主动参与。 五、健康旅游的社会影响和可持续发展 在教学大纲的最后一部分，应该探讨健康旅游的社会影响和可持续发展。健康旅游的发展不仅仅对个体有益，也对社会和环境产生影响。因此，教学大纲应该包括如何推动健康旅游的可持续发展和如何减少对环境的负面影响等内容。结语： 制定一份全面而系统的健康旅游学教学大纲对于推进该领域的教育发展至关重要。本文提出了一些可能的内容和结构，希望能够为相关教育工作者提供一些参考和启示。通过深入研究和探索，相信健康旅游学将为人们的身心健康带来更多的福祉和快乐。
《旅游服务心理学》教学大纲 一、课程性质与特点 《旅游服务心理学》是一门新兴学科，在旅游业发展中起着十分重要的作用，被旅游业界视为旅游从业人员的必修课程。它是旅游职业类院校旅游专业的基础课，是该专业学生进一步学习旅游经营管理与服务实务等相关课程的理论基础。 旅游心理学研究范围包括旅游者和旅游从业人员在旅游活动的整个过程和旅游活动方方面面所表现出来的心理活动及其行为规律。学习本课程，对学生未来的工作实践具有指导意义。 二、教学的任务和目的 通过该课程的学习，使学生理解旅游心理学在旅游业中的重要地位与作用，了解旅游者和旅游从业人员所具有的心理特点和行为规律，掌握心理学基本原理，并且理论与实践相结合，学会运用相关理论观察并分析旅游活动主体的行为规律，并进一步指导旅游经营管理和服务的实践。 三、课程总体结构、教学环节和课时分配 四、教学内容和要求 第一章你了解心理学吗 2学时
教学目的：通过本章的学习，了解旅游心理学的学科性质、历史沿革和学科的研究对象以及基本研究方法。了解学习旅游心理学的价值和理论及实践目的，使以后的学习有目标。 教学重点与难点：旅游心理学的研究对象及研究旅游心理学的意义。旅游心理学的研究方法。 第一节了解心理学 1学时 一、心理学概述 二、旅游与心理学的结合 第二节旅游心理学的研究对象及研究意义 1学时 一、旅游系心理学的产生与发展 二、旅游心理学的研究对象 三、旅游心理学的研究方法 四、旅游心理学的研究意义 第二章旅游知觉 4学时（理论3，实训1） 教学目的：旅游者的知觉是影响旅游者行为的重要心理因素。实践表明，旅游者的旅游决策、对旅游景点的影响、具体的旅游活动以及旅游需要满足与否的评价等，都与旅游者的知觉心理特点有密切的关系。因此，对本章的学习要了解和掌握旅游者知觉的各种因素，以便为认识旅游者的活动规律，为更好地开展旅游工作提供依据。 教学重点与难点：感觉、知觉、错觉的概念、类型、影响社会知觉、旅游知觉的因素、旅游动机的特性和激发。 第一节旅游知觉 1学时 一、感知觉的概念 二、感知觉的关系
地方应用型本科院校旅游心理学课程教学改革研究 作者：谢益民 来源：《旅游纵览·行业版》 2017年第10期 一、旅游心理学课程性质介绍 旅游心理学是伴随着旅游业发展而产生的一门新学科，是旅游管理专业的核心课程。它从 心理学角度研究旅游和旅游业，是了解旅游者和旅游从业人员心理特点和行为规律的科学，主 要包括旅游消费行为，旅游服务行为和旅游消费心理倾向。其诞生从一开始就被赋予了很强的 应用性，通过系统学习，了解应用心理学基础知识，提高旅游从业人员心理素质，塑造良好职 业心态，熟悉旅游者消费心理特点和规律，学会对旅游者心理进行分析，掌握旅游服务的心理 策略，从而提升旅游服务质量，熟悉旅游企业管理心理知识，能对旅游企业员工进行个性心理 分析，并掌握处理人际关系、人际沟通的心理策略和一些团队心理建设的方法，并且对学生未 来的工作有指导意义。 二、旅游心理学课程存在的问题 （一）课程内容与旅游关联度欠紧密，重理论轻实践 就目前市面上旅游心理学课程的教材而言，较多沿袭了普通心理学的框架内容。旅游心理 学概述、旅游知觉、旅游需要与动机、旅游者态度、旅游者情绪情感与旅游者个性心理等内容 与旅游关联度不够，只是在普通心理学基础上冠以“旅游”二字，而没有真正将旅游学与心理 学两大学科真正融合起来。同时，旅游心理学课程的另一个特点就是凸显理沦，一方面，课时 设计中偶有涉及实践课时，但与其他专业课程相比，其课时也是少之又少，另一方面，很多学 校没有提供实践场所，同时也缺少经费支持。因此在这样的大环境下，任课教师几乎都是抱着 书本进行知识点的讲解，较少设计与推行实训课程。正因为如此，内容晦涩难懂，学生学习起 来十分吃力，因此兴趣不高，学习成绩不理想，实践能力也很弱。但是，旅游心理学的课程性 质决定了它既要注重理论知识的学习，夯实基础，同时也要求学校加大实训投入，提供一定数 量的实训场所，引导学生加强实训，提高解决问题的能力。 （二）师资力量相对薄弱 大多数地方应用型本科院校旅游心理学课程授课教师大多非科班出身，就湖南省而言，68%是旅游类专业，28%是心理学专业，还有4%则为其他专业。缺少既有深厚的旅游专业知识功底，又具良好的心理学知识基础的授课教师。而旅游心理学课程对旅游专业知识、心理学知识以及 两者之间融会贯通均有要求，同时内容抽象难懂，如果老师不具备应有的专业水平，那么该课 程的教学效果是不可能尽如人意的。 （三）教学方法十分单一，课堂气氛过于沉闷 地方应用型本科院校旅游心理学课程的教学方法仍以传统讲授法为主，老师在课堂上通过 简明、生动的口头语言向学生传授旅游心理学基础概念与相关原理，引导学生关注、分析问题，全过程以教师讲授为核心，学生被动接受教师所讲授的内容，这样教师较易控制教学进程，但 学生学习主动性、积极性不易发挥，学生活跃度偏低，课堂上注意力不集中，出现讲小话、玩 手机、睡觉等现象，对老师所提问题面面相觑、不知所措。就授课老师而言，没有学生的积极
《旅游心理学》教学大纲 一、教学目的与要求 《旅游心理学》是研究旅游活动中人的心理和行为规律的一门应用性基础学科，是高等教育旅游管理专业、酒店管理专业的学科基础课程和必修课程，是其他专业的限选课或选修课。本教学大纲适用于32学时的《旅游心理学》教学。 《旅游心理学》是以旅游者和旅游业从业人员为其研究对象的，本课程的重点有两个，一是第一编所涉及有关普通心理学的知识，这是全书的基础，也是难点内容。其次是第二编里旅游企业服务心理的有关内容，因此本课程在开设之前要求学生对旅游及旅游业运行有一定程度的了解。通过开展旅游心理学的学习，能使学生认识旅游心理学在旅游业发展中的作用、地位和意义；掌握旅游心理学的基本原理与原则；掌握旅游消费心理、旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律；在掌握普通心理学的有关知识的基础上，很好地理解旅游活动中人的心理与行为规律性，提高对旅游行为的预测和引导能力；能使学生运用心理学的基本原理和方法，在对人的旅游行为准确预测基础上，采取相应的措施和办法，来引导人们的行为朝着有利于旅游业健康发展的方向发展；能塑造学生良好的心理素质，熟练掌握旅游企业从业人员的服务心理策略，提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质。为从事旅游及相关行业服务与管理工作打下坚实的理论基础，以成为高质量的旅游从业人员。 鉴于《旅游心理学》是一门理论性很强并兼顾实际运用的课程，要求理论学习与实践运用相结合。在《旅游心理学》的教学中，除了认真阅读和理解教材的内容之外，要密切联系实际，在实践中努力分析各种旅游活动中的心理现象，提高预测和引导能力，用所学的心理知识和方法解决工作实践和社会实践中的各种问题。 二、教学中应注意的问题 1、注意学生综合素质及心理素养的培养。旅游活动是当今社会中的一项社会、经济、文化复合型的活动，不仅具有很强的经济辐射功能，还对社会、文化、环境等具有很大的正负影响，因此可以说旅游活动与现象的正确认识和科学管理对于社会、经济、环境、文化等的影响是巨大的。因此，应该在培养学生专业技能的同时，注意学生综合素质的培养，使其具备良好的心理素养。 2、当前，世界旅游业与酒店业发展迅速，旅游产品生产和消费的同时性决定了旅游服务和旅游管理活动的多变和突发性，因此，教学新案例的数量不断增多，教学中课时分配弹性较大，但作为专业基础课程，在满足案例教学的情况下，教学中应重视和确保普通心理学基本知识、基本原理的传授，以为第二篇旅游企业服务心理的学习打下良好的基础。 3、丰富案例教学。针对本课程应用性强的特点，教学中应灵活运用旅游服务过程中和旅游企业管理过程中的案例，借此开阔视野，丰富知识，同时锻炼学生分析问题和解决
《旅游学概论》课程教学大纲 课程编号：0310101 _________________ 课程名称：旅游学概论 ________________ 英语名称：An Introduction of Tourism 课程性质：专业基础课 ________________ 总学时：64 ________________________ 学分：4 __________________________ 适用对象：旅游管理专业本科生 先修课程：因该课程为旅游管理本科专业第一学期课，故无先修课程。 一、编写说明 （一）课程的性质、地位和作用 旅游学概论是旅游管理专业学生的一门必修专业基础理论课。本课程主要研究旅游活动的构成要素与其发生、发展的一般规律，以及旅游现象对社会、经济、文化的作用和影响，建立学科的基本概念，确立学科的研究对象与任务，是进一步学习其他相关学科的基础。 （-）教学基本要求 旅游学概论作为旅游类各专业的基础课程，在内容安排上有两个明显的特征，一是系统介绍、讨论了构成旅游活动的各种要素的概念；二是将各种旅游要素分别进行探讨，进一步分析其形成的原因、类型、特点、功能等。本课程力求在总体上囊括构成旅游活动的三要素（旅游者、旅游资源、旅游业）的基础知识和基础理论。通过本课程的学习，使学生牢固掌握与旅游相关的基础知识、基本原理、基本方法，并能运用所学的旅游理论对实践中出现的旅游现象进行分析评价，提高旅游管理、决策水平，同时提高学生在旅游方面的素养。 1.正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对课程内容有总体的把握： 2.牢固掌握《旅游学概论》的基本概念，深刻理解本课程的基本理论： 3.学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识分析实际问题：学习掌握从实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。 各章的教学基本要求中，有关基本概念、基本理论、基本知识点按“了解、理解、掌握"三个层次要求。 “了解”即要求一般地掌握有关内容，一般以填空、判断等题型进行考核： “掌握”既要求清楚地掌握有关内容，一般以名词解释、填空、判断、简答等题型进行考核： “重点掌握”即要求非常清楚、全而、准确地掌握有关内容并能够熟练运用，一般以简答、论述题等题型进行考核。 （三）课程教学方法与手段 本课程以讲授以电子课件教学为手段、以讲授法为主，结合具体教学内容，采取相应的方法（案例法、探究法、启发式等）。在强调基本知识和基础理论的同时，注意其应用性强的特点，引导学生联系我国旅游发展的实际，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。 （四）实践环节 根据课程内容和教学进程，课程实践环节安排如下： 实践一：组织或学生自行实地参观一个旅游景点，了解该景点的类型、特点和级别等，并让学生对其在
旅游学概论教学大纲 1、课程的性质与目标 《旅游学概论》是旅游管理专业基础课。通过本课程的学习，使学生能比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况，能够掌握旅游活动的三要素（主体——旅游者;客体——旅游对象物；媒介——旅游业）、旅游业的构成、旅游业的经济、环境和社会文化效应、旅游业的宏观管理与协调、旅游业的未来等多方面的问题。其具体要求是： 1.掌握旅游的本质和特征，掌握旅游活动的产生和发展。 2.掌握旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。 3.掌握旅游业的几大部门。 4.掌握旅游活动及旅游业所产生的各种效应。 《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，熟悉该课程的结构体系及重要的概念，能够运用旅游学概论的专业知识分析旅游活动中的各种简单的经济文化现象，能够正确分析相关的主客体之间关系和旅游业发展规律和趋势，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。 2、与相关课程的关系 旅游学概论课具有很强的理论性和实践性，它着重讲述旅游活动的三要素（主体——旅游者；客体—一旅游对象；媒介——旅游业）、旅游业的构成、旅游效应等多方面的问题。它涉及到旅游经济学、旅游心理学、饭店管理、旅行社管理、旅游景区管理、旅游资源与规划等课程内容，旅游学概论是其他所有专业课程的先修课程。在本专业的教学计划中，它是相对独立的一门理论性和实践性较强的课程。 3、课程教学的基本要求 1）讲授要简明而又系统，重在联系实际理解关于旅游学的基本概念、基本理论；掌握旅游、旅游者、旅游资源、旅游产品、旅游业、旅游流、旅游效应等基本概念，认识旅游行业在国民经济发展中的重要地位和作用。 2）加强教学的实践性环节，通过课程实践，让学生加深对旅游活动三要素的认识，了解旅游业的基本构成，将所学理论与旅游业实践结合起来。
《旅游心理学》课程改革研究 作者：龙惠 来源：《旅游纵览·行业版》 2013年第6期 龙惠 本文从《旅游心理学》的设置要求入手，分析了其课程特点，结合我国大部分高校在《旅游心理学》教学过程中出现的问题，并依据教学实践，提出了一些改善《旅游心理学》教学效果的建议。 一、《旅游心理学》课程特点分析 旅游心理学是普通高等院校旅游管理类专业本、专科学生必修的主干课程之一，并且在旅游管理类专业课程体系中处于重要地位。旅游心理学课程在国外产生于20世纪的70年代，而国内直到20世纪80年代才开始出现介绍旅游心理学的书籍。所以无论从国外还是国内来说旅游心理学的研究时间都较短、课程理论体系也不是很完善。该课程以旅游者心理、旅游企业管理心理和旅游企业服务心理为研究对象，形成了旅游心理学的三大内容模块。旅游心理学既属于旅游科学的范畴，也属于心理学科学的范畴。正因为如此，旅游心理学这门课程具有以下特点。 （一）学科交叉性与综合性强。旅游心理学主要涉及到两门主要学科，旅游学和心理学。例如，人们的旅游动机、旅游行为各不相同，要确定这些动机和旅游行为，就必须运用心理学的方法进行探索，从而找到旅游产品市场营销的最佳方法。 旅游心理学除了心理学、旅游学等基础学科外旅游心理学还需要管理学、经济学学、人类学、生态学、历史学等学科提供更为丰富的理论和方法的支撑。可以说是旅游心理学是以心理学、旅游学为核心并与其他众多相关学科相综合的产物 （二）实用价值高。旅游心理学的研究目的就在于通过对旅游者心理的研究，了解那些激励并且影响旅游者做出各种旅游决策的心理因素，从而为旅游市场的预测以及开发、旅游企业的经营管理提供心理学依据，促进旅游事业的发展。因此脱离旅游实践的旅游心理学将毫无意义。 （三）该课程对任课教师的综合素质要求较高。正如前面所述，旅游心理学具有交叉性和综合性的特点，这必然对任课教师提出了更高的素质要求。任课老师既要懂得心理学的基本理论，又要熟知旅游学以及其他相关学科的基本原理。 例如：在课程讲到经典性条件反射时，任课教师应当讲清楚在旅游中有哪些情况可能会发生经典性条件反射，以及巴普洛夫是谁，他是怎样做经典性条件发射的实验的。如果只是单纯的讲什么是经典性条件反射，这样教学效果会大打折扣。 二、《旅游心理学》课程教学中出现的问题分析 由于这门课程自身的独特性，任课教师要上这门课程比较容易，但要上好这门课程，并将其设计成精品课程却存在着一定的难度，需要任课教师付出很大的努力。目前来说，该课程在教学中存在以下问题。 （一）存在的问题
旅游心理学课程教学大纲
《旅游心理学》课程教学大纲 课程名称：旅游心理学 / Tourism Psychology 课程代码：030640 学时：32 学分 2 讲课学时： 32 先修课程：旅游学概论 适用专业：旅游管理专业 开课院系：管理学院工商管理系 教材：甘朝有．旅游心理学．南开大学出版社．天津，2001年3月（第二版修订版） 主要参考书： (1)孙喜林荣晓华．旅游心理学．东北财经大学出版社．大连．2002年 (2)刘纯．旅游心理学．高等教育出版社．北京．2001年。 一、课程的性质和任务 《旅游心理学》是旅游管理专业的专业基础课，是该专业学生了解旅游者和旅游从业人员心理特点和行为规律、学习旅游管理相关课程的理论基础课程，并且对学生未来的工作实践具有指导意义。
（三）旅游消费者的心理实质（次重点） 理解：旅游消费者的心理实质 （四）旅游消费者的行为模式（重点） 识记：行为、一般性决策、重大决策、瞬时性决策 理解：心理与行为的关系，行为的决策过程，影响行为的因素 第三章旅游消费动因 一、学习目标与要求 通过本章的学习，了解需要是旅游消费积极性的源泉，动机是推动旅游消费行为的直接动因，目标是旅游消费行为的重要诱因。 二、考核知识点与考核目标 （一）需要（重点） 识记：需要 理解：需要的特征 应用：马斯洛的需要层次论、单一性和复杂性需要理论 （二）旅游动机（重点） 识记：旅游动机、旅游动机的划分、罗泊特
麦金托什列举的旅游动机 理解：旅游动机产生的条件，旅游动机的九种类型，动机与旅游行为的关系 （三）旅游目标（次重点） 识记：旅游目标、正诱因、负诱因 理解：旅游目标诱发旅游动机的决定因素 第四章旅游消费知觉 一、学习目标与要求 通过本章的学习，了解知觉的基本原理和旅游消费活动中的知觉，以及知觉对旅游消费决策的影响。 二、考核知识点与考核目标 （一）旅游消费知觉的基本原理（重点） 理解：知觉过程、知觉的影响因素；知觉的选择性、知觉的组织性（接近原则、相似原则、封闭原则）、知觉的解释性 （二）旅游消费知觉的心理定势（重点） 理解：首次效应、晕轮效应、经验效应、刻板印象 应用：知觉的心理定势对旅游消费行为的影响
《旅游管理专业专业技能训练三》教学课程大纲课程编号：1306021 课程总学时/学分：8/2 课程类别：旅游管理 专业必修课一、教学 目的和任务 具有良好的礼仪服务规范，能进行常规的礼仪服务；具有较强的公关能力和沟通技巧，能服务不同的群体，处理服务中的投诉和纠纷；具有运用英语进行日常交流的能力；具有较强的服务能力,能按照操作规范和操作流程为乘客提供高品位、高质量的服务；处理岗位相关事务；具有处理应急事件的灵活应变能力，能够安全、妥善处理突发事件。 二、教学基本要求 三、教学内容及学时分配 第一课旅游服务人员 的保健练习第一节旅 行保健操 1.上下肢运动 2.体侧运动 3.伸展运动 第二节腰背保健操
1.靠墙腰腹后移 2.体前屈 3.靠椅腰腹后移 第三节伸展柔体操 本节课主要内容：使学生掌握正确的姿势，根据人体特点，利用运动力学原理，消除工作疲劳，加强血液循环，防止各种职业病的发生。 作业：根据个人情况，有选择的长 期坚持练习第二课旅游服务模拟 操及谐调性练习 第一节托盘训练 1.托盘的转、直线走、曲线走 2.轻托与重托 第二节谐调性训练 1.腿部谐调操 2.上下肢谐调操 3.韵律 操的练 习第三 节舞蹈 练习
本节课主要内容：通过学习、训练，让学生掌握托盘走、停、转的技巧。使服务动作规范化和优美化。通过谐调及舞蹈练习增加动作的灵活性和连贯性。 重点难点：托盘技巧的练习。 四、推荐教材及参考书目 1、黄福才：《旅游饭店服务规范》，福建人民出版。 2、杨福荣：《饭店服务教学案例分析》，高等教育出版社。 3、饶勇：《现代饭店经营智慧与成功案例》，广东旅游出版社。 4、国家旅游局人事劳动教育司：《宴会厅服务》，高等教育出版社。 5、焦辉东：《餐厅礼仪》，广东出版社。 6、曾郁娟：《顾客应对技巧》，广东出版社。 7、舒伯阳：《旅游实用礼貌礼仪》，南开大学出版社。 8、傅启鹏：《餐饮服务与管理》，高等教育出版社。 9、甘朝有：《旅游心理学》，南开大学出版社。 10、金正昆：《涉外礼仪教程》，中国人民大学出版社。 11、蔡章芝：《旅游服务人员的形体训练》，中国旅游出版社。 12、杨斌：《形体训练纲要》，北京体育大学出版社。
旅游注意事项与范文精选6篇 （经典版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、合同协议、条据文书、策划方案、句子大全、作文大全、诗词歌赋、教案资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, doctrinal documents, planning plans, complete sentences, complete compositions, poems, songs, teaching materials, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!
旅游地理学课程教学大纲 课程编号：03073090 课程名称：旅游地理学(Geography of Tourism) 学时：36 学分：2 适用专业：旅游管理开课学期：3 开课部门：经济与管理学院 先修课程：旅游学概论、旅游规划与开发、旅游景区管理 考核要求：考查 使用教材及主要参考书： 1．黄震方，候国林，周年兴等编著，《旅游地理学》，东北财经大学出版社，2015年10月 2．李永文主编，《旅游地理学》，科学出版社有限责任公司，2013年3月3．顾永泽著，《旅游地理学的多角度研究》，中国书籍出版社，2015年10月 4．冯淑华，田逢军主编，《旅游地理学》，华中科技大学出版社，2011年12月 5．吴宜进主编，《旅游地理学》，科学出版社有限责任公司， 2017年2月6．王艳平，王捷，宦震丹编著，《旅游地理学》，华东师范大学出版社， 2016年10月 7．保继刚,楚义芳编著，《旅游地理学》，高等教育出版社，2012年9月 一、课程的性质和任务 本课程是一门旅游与地理相结合的交叉性学科，是旅游管理专业的必修课程。该课程旨在介绍旅游地理学的基本理论、研究内容和科学体系，以便学术了解人类旅游活动与地理环境的关系，为学习和研究人类的旅游活动提供必要的理论和方法。其主要任务是通过该课程的教学，学生要掌握旅游地理学习的方法，对旅游中的人地关系熟悉，能运用所学知识对中国旅游地景观进行描述，得出其分布、形成的规律；能对旅游资源作出评价，并对其开发和规划提出参考意见；能有一定的旅游规划的理论知识和实践能力。通过本课程的学习，学生能运用所学知识对中国旅游地景观进行描述，得出其分布、形成规律；能对旅游资源作出评价、并对其开发和规划提出参考意见；能有一定的旅游规划的理论知识和实践能力；了解我国旅游资源的主要特征和分布规律，了解我国旅游业的形成发展、旅游构成及其变动趋势以及旅游区划等，并让学生掌握我国各旅游区的地理环境概括、旅游资源特征及主要游览区、风景区、风景地等。