《旅游心理学》教学大纲
适用专业：旅游管理本科
课程类别：专业基础课
授课学时：72
学分：4
总纲
课程的性质：
本课程是旅游管理专业的基础理论课，是将心理学基本理论、基础知识运用于旅游服务业的应用性学科。
课程基本任务：
本学科教学的主要任务是通过教师的系统讲授，使学生掌握在旅游活动过程中旅游者、旅游服务者、旅游企业管理者的心理及行为规律的基本概念、基本原理及管理方法，为今后从事旅游服务、旅游管理工作奠定坚实的基础。
课程内容概要：
本学科是以心理学、旅游学理论为基础，研究旅游者的心理及行为规律、旅游企业如何针对旅游者的心理及行为开展有效的服务与管理的基本原理与方法的一门应用性学科。鉴于旅游管理专业学业背景，及本学科教学目的，本课程主要内容包括以下几点：1．较系统地课堂讲授心理学、旅游心理学的基本知识和基础理论； 2．组织学生结合旅游管理、旅游服务的实际进行课堂讨论；3．结合当前旅游业的热点问题撰写分析、讨论、评述、研究文章或提出对策。
课程教学形式：
基本遵循课堂讲授与案例分析相结合的原则，启发引导与讨论相结合的方式来理解、掌握、研究旅游心理学理论。
课程学时分配：
课程考核方式：
考查，书面作业。
成绩评定：
采用总分百分制或五级制计分方式。
平时成绩（考勤、作业、态度等）占XX%，考试成绩占XX%，其它（课程实验、专业技能性考核等）占XX%。
选用教材及参考书目：
课程教学内容提要
第一章导言
（一）基本要求：
本部分内容的教学，旨在帮助学生对旅游心理学建立起比较综合的、基础的知识，明确旅游心理学的概念及研究对象、目的、任务和研究方法，明确旅游心理学在现代旅游业中的地位和作用。
（二）主要教学内容：
1．旅游心理学的概念、研究对象和任务
2．旅游心理学在旅游业中的目的和意义
3．研究旅游心理学的方法
4．教学方法：课堂讲授、案例分析
（三）教学重点难点：
旅游心理学在旅游业中的目的和意义
（四）作业与思考：
1. 旅游心理学的概念、研究对象和任务
2．结合实际谈谈学习旅游心理学的重要意义
第二章旅游消费心理学基本原理
（一）基本要求：
通过本章的教学，要求学生对旅游心理活动过程、心理活动的理论依据、基本活动规律有一个明确的认识，并能够运用心理学和行为科学理论，去正确理解和掌握旅游活动过程中人心理和行为的本质规律。
（二）主要教学内容：
1、旅游消费者的心理过程。
2、旅游消费者的个性心理。
3、旅游消费者的心理实质。
4、行为的概念、决策
5、影响行为的因素
（三）教学重点难点：
旅游消费者的心理实质。
行为的概念、决策
第三章旅游消费动因
（一）基本要求：
通过本章教学，使学生了解需要、动机和目标是旅游消费行为产生的基本动因。正确理解需要、动机和目标的基本概念，以及在人的旅游活动中的影响及作用。
（二）主要教学内容：
1、需要的概念、特征
2、需要理论
3、旅游动机的概念和种类
4、旅游目标对旅游行为的影响
（三）教学重点难点：
马斯洛的需要理论、旅游动机的概念及种类
第四章旅游消费知觉
（一）基本要求：
通过本章的教学，使学生明确知觉是旅游行为产生和发展的基础和源泉。学生通过本章的学习，应掌握知觉的基本原理，从而正确理解人的知觉是如何影响其旅游决策和旅游行为的。
（二）主要教学内容：
1、知觉的基本原理
2、知觉的心理定势
3、旅游活动中的社会知觉 4．对旅游条件的知觉
（三）教学重点难点：
1、旅游活动的知觉心理过程
2、旅游者心理定势的表现形式、对旅游行为的影响及研究意义。
3、社会知觉对了解旅游者的行为的意义？
第五章旅游消费学习
（一）基本要求：
通过本章的学习，应理解学习的含义，了解理由者消费者在旅游活动过程中为解决旅游问题、满足旅游需要，应学习的内容以及学习的途径。
（二）主要教学内容：
1、旅游学习的概念、过程。
2、旅游学习的内容及途径。
（三）教学重点难点：
旅游消费学习的途径、人们在旅游消费中时常知觉到哪几类风险、为什么旅游购买决定之后会产生疑虑？怎样减除疑虑？旅游消费的学习需经过哪些途径？
第六章旅游消费态度
（一）基本要求：
通过本章的教学，使学生了解旅游者的态度、特征以及与旅游决策的关系。学生应掌握旅游者的态度的基本概念和原理，以及它们是怎样影响旅游行为的。
（二）主要教学内容：
1、旅游消费态度及其特征
2、旅游消费态度与旅游消费决策
3、旅游消费态度的改变与旅游消费行为
（三）教学重点难点：
旅游消费态度、构成与特性；态度导致偏好，主要取决于哪些因素
第七章旅游消费者人格
（一）基本要求：
通过本章教学，使学生了解旅游消费者人格的含义与特质，人格与旅游消费表现，以及人格怎样影响人们的旅游消费行为的。
（二）主要教学内容：
1、人格的概念、人格特质与旅游消费行为的关系
2、生活方式与旅游消费行为
3、人格结构的三种成分及与旅游决策的关系
（三）教学重点难点：
生活方式与旅游消费行为
第八章社会群体与旅游消费行为
（一）基本要求：
通过本章的教学，使学生了解人的旅游消费行为不仅受心理因素的影响，同时还受到社会因素的影响。学习本章，学生应掌握社会群体的构成因素，以及它们与旅游消费行为之间的关系。
（二）主要教学内容：
1、群体的含义、及对旅游行为的影响。
2、家庭形态、家庭生命周期与旅游决策。
3、社会阶层的涵义及与旅游决策。
4、文化的涵义及对旅游消费行为的影响。
（三）教学重点难点：
社会群体与旅游消费行为之间的关系
第九章旅游消费心理及发展趋势
（一）基本要求：
通过本章的教学，应使学生了解旅游活动过程中消费者的消费心理、角色心理及消费心理发展趋势及其产生原因，从而掌握旅游消费心理发展趋势。
（二）主要教学内容：
1、旅游者在旅游活动各阶段中的心理。
2、旅游消费者的性别、年龄、职业心理。
3、旅游消费心理发展趋势。
（三）教学重点难点：
旅游消费心理的变化及其趋势发展
第十章旅游消费服务的概念与前提
（一）基本要求：
通过本章的教学，使学生了解旅游消费服务的基本含义与性质，以及服务的基础——客我交往，二者是实现优质服务的最基本问题。
（二）主要教学内容：
1、旅游服务的含义
2、旅游消费服务的性质
3、客我交往的概念
4、客我交往的直接接触与策略
（三）教学重点难点：
如何实现旅游消费的优质服务
第十一章优质服务与服务心理
（一）基本要求：
通过本章的教学，应使学生了解旅游服务质量是服务业的基石，关系到旅游企业的知名度和美誉度，决定着旅游者对旅游企业的印象和行为。优质服务不仅是旅游业的重要组成部分，而且是旅游业中最关键的因素，它与服务人员的心理素质及服务技巧有密切关系。
（二）主要教学内容：
1、良好的第一影响，良好的服务态度
2、亲切的服务语言，高超的服务技术
3、科学的服务时间，准确的服务时机
4、针对性的对客服务，针对性的人际交流
5、尊重旅客，积极诱导
6、正确处理客人的投诉
（三）教学重点难点：
如何培养学生拥有良好的心理素质和优质服务
第十二章旅游服务人员的心理素质与职业意识（一）基本要求：
通过本章的教学，使学生了解和掌握旅游服务质量的提高依赖于服务人员良好的心理素质与职业意识。为此，学生应掌握从心理的角度来训练和提高自己的素养，为今后从事旅游工作打下基础。
（二）主要教学内容：
1、旅游服务职业对服务人员性格、情感、意志、能力的要求。
2、旅游服务人员的角色、形象、服务、信誉意识的要求。
（三）教学重点难点：
旅游从业人员应具备怎样的职业意识和素质
第十三章旅游企业活动中的人力资源发挥（一）基本要求：
通过本章的教学，应使学生了解旅游企业职工人力资源发挥的重要意义，熟悉有关
调动旅游企业职工积极性的理论，掌握调动职工积极性的原则和方法。
（二）主要教学内容：
1、旅游企业职工的差异与管理。
2、激励理论。
3、动机的激励方式。
4、情绪与工作积极性的关系。
5、情绪的控制。
6、旅游企业职工问题产生的实质及处理。
（三）教学重点难点：
调动旅游企业员工积极性的原则与方法
第十四章旅游企业活动中的群体行为与群体动力（一）基本要求：
通过本章的教学，使学生了解旅游企业的生存和发展依赖于职工群体，群体行为对旅游企业具有重要影响。学生通过学习，应正确理解群体行为及其群体动力的特性、涵义，掌握在旅游企业活动中群体行为产生的内在规律。
（二）主要教学内容：
1、群体行为的涵义、特征。
2、群体行为的意义。
3、群体规范、群体压力。
4、群体的内聚力与群体士气。
5、群体的竞争与冲突。
6、群体内的人际关系与意见沟通。
（三）教学重点难点：
旅游企业活动中群体行为产生的内在规律
第十五章旅游企业活动中领导者的心理风貌与风范（一）基本要求：
通过本章的教学，应使学生了解旅游企业的领导者是旅游企业运行和发展的关键因素，了解旅游企业领导者应具备怎样的品质素养，掌握旅游企业家的领导风格与艺术，
从而更好地理解和掌握旅游企业管理理论。
（二）主要教学内容：
1、旅游企业领导者的概念、地位和作用。
2、旅游企业家的素质要求。
3、旅游企业家影响力的构成。
4、旅游企业家领导风格的概念、类型。
5、领导风格的理论依据。
6、旅游企业家的领导艺术。
（三）教学重点难点：
理解和掌握旅游企业管理理论
第十六章组织心理与行为
（一）基本要求：
通过本章教学，使学生了解在旅游组织中的心理和行为规律，以及组织变革与发展过程中的改革心理。
（二）主要教学内容：
1、组织的概念
2、组织变革的动力
3、组织改革者的心理
4、优化改革的社会心理
（三）教学重点难点：
掌握旅游组织中的心理和行为规律
旅游心理复习大纲 一．填空 1.心理活动包括心理过程和个性心理。 心理过程包括 认识过程:感觉、知觉、记忆、思维、想象、 情感过程 意志过程 个性心理包括 个性心理特征：能力、气质、性格 个性心理倾向性：需要、兴趣、动机 2.旅游心理学的研究方法有：观察法、自然实验法、经验总结法和调查法。 3.1879年德国心理学家威廉·冯特在德国莱比锡大学创立了世界上第一个心理学的实验室。 人的心理的实质有 人脑的机能 客观现实的反映 具有主观能动性。 4.喝醉酒的人容易胡言乱语，失去自控甚至昏迷不醒，这说明了心理是人脑的机能。 5.有的人因车祸损伤大脑，康复后虽然眼睛外型完好，却不能看到东西，这说明了心理是人脑的机能。 6.患流行性脑炎的人如果医治不及时或者不得当，即使能保住性命，但智力会发生障碍，严重的还会变成痴呆，这说明了心理是人脑的机能。 7.我们看到的红色的物体时，才会产生红色的视觉，这说明了心理是客观现实的反映 8.狼孩卡玛拉的例子说明了心理是客观现实的反映。 9.人的想象力无穷无尽，但是再离奇的想象也无法脱离实际，如《西游记》中的孙悟空就是由现实中猴子和人的形象结合而成的，这说明了心理是客观现实的反映。 10.思想单纯的小学生和知识渊博的老科学家对同一部电影的反映是不相同的，这说明了心理是具有主观能动性。 11.园艺师和建筑师对深圳“世界之窗”的评价和欣赏角度是有差异的，这说明了心理是具有主观能动性。 12.唐代诗人李白在不用的心理状态下，对同一座君山有不同的描写，这说明了具有主观能动性。 13.直到19世纪，心理学就已经成为一门独立的学科。14.心理学是从哲学中分离出来的一门科学。 15.人对客观现实的反映受个人的过去经验和他所形成的个性特征如气质、性格的制约。 16.旅游心理学是心理学的一个分支。是心理学在旅游服务业中的应用，属于应用性心理学。 17.通过旅游者或从业人员的言语、表情、行为和动作等外部表现了解旅游者心理活动的方法是观察法。 18.感觉可分为外部感觉、内部感觉和本体感觉三类。 感觉变化的规律有适、应作用、相互作用、生活实践作用。 19.知觉可分为空间知觉、时间知觉和运动知觉。 知觉变化的规律主要表现在知觉的选择性、知觉的整体性、知觉的理解性。 20.感觉与知觉的联系：感觉是知觉的基础，知觉是各种感觉的有机组合。 21.在微弱刺激的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高；而在强烈刺激的持续作用下人对这种刺激的感 觉能力会降低，这就是感觉的适应作用。 22.同一感觉通道的各种感觉之间有对比作用。 23.培养良好观察力的基本途径是练习，训练观察力的常用方法有：比较异同、全面了解、观察入微和学习经验。 24.在阳光灿烂的白天进入岩洞游览，在最初的一刹那，会感到眼前一片漆黑，什么也看不见，但过了一会儿又 能慢慢地看见岩洞里的各种景观，这是感觉的适应作用。 25.有关部门规定，旅游接待人员在工作前，不能吃大蒜等气味较大刺激的食物，这是因为嗅觉的适应作用时间 比较长。 26.人们觉得“月明星稀”是因为感觉的相互作用。 27.在宴席中，客人吃过甜点后，应先上一道茶，然后再上水果，以免吃水果时觉得酸，这是因为感觉的相互作 用。 28.中餐讲究“趁热吃”，这是因为食物在30度~40度左右时对味觉的刺激最敏感，这说明了感觉的相互作用。 29.盲人的听觉和触觉要比正常人灵敏，这是因为感觉的生活实践作用。 30.我们能在人群中看见自己的亲友或熟人，这是因为知觉的选择性。 31.当我们看见大理石时，无需用手去触摸，就可以知道它是坚硬而冷冰冰的，这是因为知觉的整体性。 32.医生能根据X光片为病人诊病，这是因为知觉的理解性。 33.在游览肇庆七星岩时，旅游者在导游讲解的引导下，能看到如“鲤鱼吐水”、“巨龙飞舞”等形状奇特、栩栩
旅游心理学课程教学大纲 英文名称：Psychology of Leisure Travel课程编码：05111810 学时：32学时学分：2学分 课程性质：专业限选课课程类别：理论课 先修课程：旅游学概论、导游概论 开课学期：第四学期 适用专业：旅游管理 一、课程的性质与任务 旅游心理学是为旅游管理专业的大学本科层次学生开设的学科基础课。 旅游心理学是心理学的应用分支学科，是研究旅游活动中人的心理现象的科学。旅游心理学是旅游管理专业的基础学科，只有很好的掌握旅游心理学的知识，才能更好的学习和把握旅游管理专业的各门后续课程，尤其是为市场营销学的学习奠定基础。通过本门课程的学习，使学生掌握心理学有关的基本理论和观点；掌握研究旅游活动过程中人们心理及行为的基本方法和手段；了解旅游活动过程中人的心理活动的规律，明确影响旅游者旅游行为的心理因素包括感知、动机、态度和个性方面以及社会因素的群体、家庭、社会阶层和文化四个方面；掌握提高人的心理素质的基本方法，为今后服务工作和管理工作打下良好的基础。 二、教学目标与要求 通过本课程的教学，使学生能够正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅游心理学有一个总体的认识。使学生掌握旅游心理学的基本概念、基本原理和基本知识，学会用旅游心理学理论分析和解决旅游服务中遇到的心理问题。使学生能够做到理论联系实际，学会提出问题、分析问题和提高解决实际问题的能力。把学科理论的学习融入对旅游管理活动实践的研究和认识之中，切实提高实践能力。真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为毕业后更好的从事管理工作打下基础。 三、课程的基本内容与教学要求 第一章绪论 [教学目的与要求]： 通过本章的学习,学生应当了解心理学的学科性质,研究对象、任务和方法。理解研究旅游心理学的目的和重要意义。 [本章主要内容]： 1.1 旅游心理学的研究对象和内容 1.2 旅游心理学与相关学科 1.3 旅游心理学的研究方法 1.4 旅游心理学研究的意义 [本章重点]：
《旅游心理学》考试大纲 一、考试基本要求 通过本课程的学习，要求考生掌握旅游者和旅游从业人员的心理特点和行为规律，掌握心理学基本原理，并且理论与实践相结合，学会运用相关理论观察并分析旅游活动主体的行为规律，并进一步指导旅游经营管理的实践。 二、考核知识点及考核要求 本大纲的考核要求分为“识记”、“理解”、”应用”三个层次，具体含义是： 1. 识记：能理解有关的概念、知识的含义，并能正确认识和表述。 2. 理解：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系。 3. 应用：在理解的基础上，能运用基本概念，基本原理，基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。 第一章旅游知觉 考核知识点： 1.识记： 1）感觉 2）知觉 3）闭合原理 4）相似原理 5）接近原理 6）图形场地原理 7）刻板印象 8）首因效应 9）近因效应 10）晕轮效应 2.理解 1）知觉的基本原理
2）知觉的心理定势 3）旅游消费知觉与行为决策 4）旅游活动中的社会知觉 5）对旅游条件的知觉。 3.应用 1）掌握知觉的选择性、知觉的组织性、知觉的解释性；掌握几种能对旅游行为产生影响的知觉心理定势，即：首次效应、晕轮效应、经验效应、刻板印象。 2）了解旅游者在旅游活动中对他人的知觉，旅游活动中人际的知觉，旅游活动中自我的知觉。 3）掌握旅游者对旅游时间、旅游距离、旅游交通、旅游目的地的知觉特征。 第二章旅游动机 考核知识点： 1. 识记 1）需要与旅游需要 2）动机与旅游动机 3)马斯洛需要层次理论 2.理解 1)需要的特点 2）旅游需要产生的条件 3）旅游需要的单一性与复杂性 旅游者在旅游过程各阶段的心理需要：旅游准备阶段；旅游阶段；游览活动阶段；旅游结束阶段 4）旅游动机产生的条件 5)旅游动机分类 6）动机与需要的联系 3. 应用 1) 了解人类的各种需要，掌握马斯洛的需求层次理论
《旅游心理学》教学大纲 张凤霞 一、课程教学目标 旅游心理学是中等职业教育国家规划教材酒店服务与管理、旅游服务于管理专业配套教学用书，是在2005年版的基础上修订而成的。旅游管理专业开设这门课的目的是为了使学生了解必要的心理学基础知识；掌握旅游者需要、特点，初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者心理分析的能力；使学生具有良好的心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量打下良好的基础。二、课程教学内容及要求 旅游心理学包括走进“心”的世界---认识旅游心理；你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质；如何才能技高一筹---旅游服务技能培训心理；我的心理健康我做主---旅游服务人员的心理保健；与“上帝”打交道---如何与旅游者交往以及服务；从“心”开始---旅游服务心理。这本书经过修订后采用了更为活泼生动的体例，更新了许多案例，补充了新知识，更加适应时代的发展和中职学生的需要。 在教学的过程中尽可能理论联系实际。首先教学中要注意联系学生心理活动的实际，让学生通过自身心理活动去理解书本上的心理学原理。其次来联系旅游服务工作实际，引导学生掌握心理学原理。在教学中要注意循序渐进，让学生逐步掌握知识体系。 教学内容 模块一走进“心”的世界---认识旅游心理 教学要求： 了解心理活动的内容以及心理的实质，指导学好旅游心理学对今后的工作有哪些好处，掌握旅游心理学的内容以及方法。 内容结构： 第一节心理学概述 一、心理活动的内容是什么 二、心理的实质是什么
1、心理是人脑的机能 2、心理是客观现实的反映 3、人的心理具有主观能动性 第二节为什么要学习旅游心理学 一、学习旅游心理学的意义是什么 二、旅游心理的学习方法 本章重点（重要问题）： 心理学以及旅游心理学的概念及内容。 模块二你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质 教学要求： 了解客人的真正需求，为他们提供个性化服务。根据旅游工作的特点，要求从业人员具有良好的注意力、观察力、记忆力以及思维能力等。如何培养良好的心理素质是这章的要点。 内容结构： 第一节培养良好的注意力 一、什么是注意 1、注意的特点 2、注意的外部表现 3、注意的类型 二、影响注意的因素 1、影响注意的客观因素 2、影响注意的主观因素 三、良好注意力的培养 1、努力提高注意的稳定性 2、努力扩大注意的范围 3、学会合理的注意分配 第二节培养良好的观察力 一、什么是感知觉
（0046）《旅游心理学》复习大纲 提示：请学生在复习过程中，以教材为主要复习资料，同是一定要结合网络课件和辅导光盘进行学习，才能更好地丰富和理解教材的相关内容。 一、绪论（网络课件第一章、第二章第1节的内容） 1、这一部分的知识点：心理的实质、心理学的产生与发展、心理学研究的主要内容、旅游心理学的概念、旅游心理学的研究对象、研究范围和目的、旅游心理学的研究方法、研究旅游心理学的意义。 2、这部分重点掌握：心理的实质、旅游心理学的概念、旅游心理学的研究对象、旅游心理学的研究范围和意义。其中旅游心理学的研究对象也是本章难点。 二、旅游行为动因（网络课件第五章的内容） 1、这一部分的知识点：需要、需要的特征、需要的分类、马斯洛的需要层次论、单一性需要、复杂性需要、旅游者的突出需要及旅游者需要的发展趋势、兴趣、旅游动机及其种类、旅游动机的特性、动机与旅游行为、旅游目标、旅游目标的功能、旅游目标与旅游行为、研究旅游动因的启示。 2、这一部分应重点掌握：需要的特征、需要层次论、单一性需要、复杂性需要、旅游动机与旅游行为、旅游目标与旅游行为。研究旅游者需要、动机、目标既是本章重点也是本章难点。 三、旅游者的认知心理（网络课件第三章的内容） 1、这一部分的知识点：（1）认知过程的各种心理机能：感觉、知识、记忆、想象、思维；（2）旅游消费知觉的特性（基本原理）：选择性、组织性、解释性。（2）旅游消费知觉的心理定势：首次效应、晕轮效应、经验效应、刻板效应；（3）旅游消费活动中的社会知觉、旅游活动的时间知觉、旅游地之间的距离知觉、旅游交通工具的知觉、旅游目的地的知觉。（4）影响旅游消费知觉的因素：主观因素、客观因素 2、这一部分重点掌握：旅游消费知觉的基本原理、旅游消费知觉的心理定势、旅游活动时间知觉、旅游地之间距离知觉、旅游目的地知觉。其中影响旅游消费知觉的因素是这部分的难点。 四、旅游者的态度与行为（网络课件第二章第2节、第四章、第六章的内容、） 1、这部分的知识点：态度的含义及其心理结构、态度的特征、态度的功能、态度与行为的关系、旅游消费偏好、旅游决策过程、旅游消费态度的形成与改变。 2、重点掌握：旅游消费态度的概念及其组成成分。改变旅游消费态度的措施。其中旅游偏好对旅游消费决策的影响是难点。 五、旅游者的个性心理（网络课件第七章的内容） 1、这部分的主要知识点：个性的含义及其特征、个性形成和发展的条件、个性的相关理论、人格特质、人格类型、自我意识与旅游行为、生活方式与旅游行为、人格自我状态与旅游消费决策、研究旅游者个性对旅游经营者的启示。 2、重点掌握：个性的含义及其特征、个性形成和发展的条件、人格类型、人格自我状态与旅游消费决策、研究旅游者个性对旅游经营者的启示人格的概念。人格特质和人格结构与旅游消费决策是这一部分的难点。 六、旅游者的社会心理（网络课件第八章的内容） 1、这部分的主要知识点：群体的含义、参照群体对旅游消费行为的影响、家庭与旅游消费行为、研究家庭群体因素对旅游经营者的启发、社会阶层的含义、社会阶层与旅游消费决策、研究社会阶层因素对旅游经营者的启发、文化的含义及其特征、文化价值观对旅游消费行为
《旅游心理学》 教学实训课 实训指导书
实训指导书首页
实训项目名称：观看教学录像 项目学时数：2学时 实训目标： 通过观看著名旅游胜地录像，分析旅游知觉在旅游景点中的应用，体会心理学与日常生活的紧密联系。 背景知识： 旅游知觉。 实训内容： 观看教学录像——《苏州园林》《江南水乡》 实训要求： 1.全体同学观看录像。 2.记录旅游地中应用旅游知觉的例子。 3.写出观后感。 步骤及方法： 1.课堂观看录像 2.课下写出观后感 3.教师给出成绩。 考核标准： 教师评分，百分制。
实训项目名称：酒店服务心理 项目学时数：2学时 实训目标： 通过案例情景模拟训练，使学生意识到游客在饭店不同场合的不同心理需求：认识到前厅和客房是饭店的代表，要使游客有“宾至如归”的感受；餐厅服务是饭店中最能体现标准化和个性化有机结合的服务，掌握好餐厅服务接待技能技巧。 背景知识： 饭店服务心理，包括前厅服务心理，客房服务心理，餐厅服务心理。 实训内容： 案例1：《不要让客人感到尴尬》《“提示卡”》——前厅服务 案例2：《小骆的烦恼》《装修的噪音》——客房服务 案例3：《“叉烧”是什么》《心中有数》——餐厅服务 实训要求： 4.各组准备一个案例表演，然后由一人结合案例内容，讲解所属饭店服务 心理。要求有情景剧本和讲解大纲。 5.各组表演和讲解在10分钟之内。 6.每两组表演完毕后，组织一次评分和评议。六组后进行总结。 步骤及方法： 1.各组领取实训内容，课下排练。 2.每一组同学先进行模拟实训，表演完毕后，由一名同学根据表演内容，讲 解本部分服务心理。教师根据每位同学表现评分。 3.评委会对每组表演进行评分。与教师评分共同计入总成绩。 考核标准： 教师评分为十分制，评委评分为百分制（10分一个等级，如100，90，80……）,取六人均分。每人实训总成绩为：均分*90%+教师分。
2024河北省普通高等学校对口招生旅游类专业考试大 纲 一、考试范围和考试形式 考试范围以教育部中等职业学校专业教学标准（试行）为依据，以中等职业学校教学本专业国家规划教材为主要参考教材，包括旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理六门专业核心课程，主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本专业操作能力，以及综合运用这些理论、知识，解决实际问题的能力。 考试形式分专业理论和技能测试两项。 二、专业理论考试试卷结构 （一）试卷内容比例 旅游概论约占20%，中国旅游地理约占15%，旅游心理学约占15%，前厅服务与管理约占15%，客房服务与管理约占10%，餐饮服务与管理约占25%。 （二）试卷题型和比例 单项选择题约占15%，多项选择题约占15%，判断题约占10%，填空题约占10%，名词解释约占10%，简答题约占20%，论述题约占10%，综合分析题约占10%。 （三）试题难易比例 较容易的题约占55%；中等难度题约占35%；较难题约占10%。
三、专业理论考试内容和要求 旅游概论 （一）旅游概述 1．了解人类旅游产生的基础条件。 2．掌握旅游的定义。 3．理解旅游和旅行、游览之间的关系。 4．理解并掌握旅游的属性。 5．理解并掌握旅游的特点及其按旅游区域和旅游目的的划分类型（并能举例说明）。 6．了解旅游组织的形式。 （二）旅游简史 1．了解世界旅游历史在古代、近代、现代不同时期的发展特征。 2．掌握近代旅游的四大刺激因素及各因素特点。 3．了解托马斯·库克对旅游业的贡献。 4．掌握二战后现代旅游迅速发展的主要因素。 5．理解中国古代旅行、旅游历史发展时期及各时期特点。 6．了解中国现代旅游业的发展大体经历的几个阶段。 （三）旅游活动的基本要素 1．掌握旅游活动的基本要素。 2．掌握旅游者的概念及产生旅游者的条件。 3．了解旅游者的类型和基本要求。 4．理解并掌握旅游资源的概念及含义。 5．掌握旅游资源的类型、功能及特点。 6．理解主题公园的概念、特点及典型代表。 7．掌握旅游资源的开发原则，了解旅游资源的破坏类型。 8．掌握旅游业的概念、特点，理解并掌握旅游业的影响与作用。
旅游心理学学业分析 课程学业分析报告 系部：管理工程系 专业班级：旅游管理201901班课程名称：旅游心理学考核方式：开卷考试任课教师：谢雅平 一、总体说明 1、考核方式：《旅游心理学》属于青海交通职业技术学院各专业的专业基础课，是旅游专业学生的必修课。总评成绩由平时成绩（60%）和期末考试（40%）组成。首先，平时成绩由日常考勤、课堂提问、三次大作业组成，合计60%。最后，期末考试采取开卷考试的方式进行，占40%。成绩都采用百分制。 2、试卷分析：卷面题量：共有五大题型。第一题，单项选择（12道，每题2分）。第二题，填空（20道，每空1分）。第三题,名词解释（4道，每题5分）。第四题，简答题（4道，每道6分）。第五题，案例分析（1道，每题12分）。卷面满分 100 分。考核方式采取开卷考试，考核内容覆盖面较广，涵盖教学大纲要求的大部分教学知识点，符合教学大纲的要求。试卷结构：基础题(50%)，综合题(30%)，提高题(20%)，上述各类型题所占的比例符合教学要求。难度系数一般，试题基本体现了课程的重点和难点，能通过考试较好的反应学生对课程知识结构的掌握程度。 3、成绩分析 旅游管理201901班，本班学生共计35人，其中89~80分为 13人，占全班总人数的37.3%；其中79~70分为 19人，占全班总人数的54.2%；其中69~60分为3人，占全班总人数的8.5%。全班35人全部及格，及格率为100%，说明试卷难易适中，甄别度适当，且学生对知识点掌握情况良好。 二、分析结论 根据以上的几个方面的分析，我们可以得到如下结论：该班班的成绩比较理想，加上平时成绩，总成绩服从正态分布的。这说明学生考试成绩的分布基本合理，基本反映学生的实际学习情况。整套试卷内容充实，覆盖面广，难易适当，这也说明试卷科学合理，能反应学生掌握知识的程度。试题数量较大，部分学生觉得时间较紧，说明学生在分析试题方面的功底还不够扎实，对所学知识的综合应用尚有欠缺。希望在这方面加强训练。考试中学生对案例分析题答的不理想，说明学生的实践应用分析能力有所欠缺，应当从这方面进行加强。 三、今后改进意见 1. 针对性的加强学生的专业教育，提高学生的学习积极性。 2. 完善考试制度，严格执行升留级制度。 3. 改进教学手段和方法，吸引同学的兴趣。 4. 深入了解同学的知识掌握的水平，因材施教。 5.丰富教师自身的知识储备，提升教师自我素质。 6.加强学生管理，严格执行考勤。 7.加强实践教学，注重学生学以致用。
江苏省普通高校对口单独招生旅游管理类专业考试大纲 江苏省普通高校对口单独招生 • 旅游管理类专业综合理论考试大纲 本考纲以教育部中等职业学校旅游管理类专业教学指导方案为依据，以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。 本考纲所涉及的考试范围主要包括旅游类专业开设的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《旅游概论》、《旅游心理学》、《中国旅游地理》等六门核心课程，主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本方法的水平，以及综合运用这些理论、知识和方法，解决基本实际问题的能力。 考试范围和要求 第一部分《前厅服务与管理》 本部分内容要求考生深入了解前厅服务与管理基础知识、掌握前厅服务的方法及要求，了解前厅部质量管理的原则和方法等，并能灵活运用于实践之中。一、前厅部概述 1、掌握前厅部的功能。 2、了解前厅部组织机构设置的原则。 3、了解前厅部的主要岗位职责。 4、了解前厅工作环境与员工的职业素养要求。 二、客房预订 1、了解预订的渠道和方式，掌握客房预订的种类。 2、掌握常见的客房预订方式。 3、理解受理客房预订、变更预订与取消预订的程序。 三、前厅礼宾服务 1、了解前厅礼宾服务的主要内容。 2、了解迎送宾客的服务程序。 3、了解散客与团体的行李服务程序及其相应标准。 4、了解行李的寄存与提取的服务程序。 5、了解“金钥匙"的职责与素质要求。 四、总台服务 1、掌握办理入住登记手续的目的与程序。 2、掌握总台接待服务过程中常见问题的处理方法。 3、了解前厅问讯服务、留言服务、邮件处理的要求与内容。
4、了解贵重物品保管的服务程序。
课程标准《旅游心理学》 拟定： 审定： 拟定时间： 一、课程性质 旅游心理学是大学旅游与酒店专业的一门重要的专业理论课, 也是旅游专业学生进入社会指导旅游实践的一门必修课，是将心理学基本理论、基础知识运用于旅游服务业的应用性学科。适用于旅游管理与酒店管理专业。 二、课程的教学目标 本课程的基本教学目标是：通过本大纲规定的全部教学内容的学习，除了要求学生掌握旅游心理学的基本理论外，还要培养学生将这些理论在旅游实践工作中灵活应用的能力，以提高学生的全面素质。 课程的具体教学目标分以下三部分： （一）基本知识教学目标 1．了解旅游者的决策方式和影响旅游者行为的诸因素。 2．熟悉旅游心理学的概念、任务和研究方法；熟悉有关知觉的心理学原理，理解这些原理是如何影响人们对各种旅游现象产生知觉的，理解旅游者的学习过程、旅游动机的强度、动机的方向及动机的冲突。 3．掌握马斯洛的需要层次理论和旅游动机的多源性、改变旅游者态度的方法、个性是如何左右并影响旅游行为的，分析家庭、社会阶层、文化及亚文化等群体对旅游行为的影响。 （二）能力培养教学目标 1．充分认识员工个体差异与旅游企业管理的关系。 2．能了解如何在旅游企业管理中对待受挫员工、在旅游企业内部对正式群体与非正式群体的关系进行协调的方式、人际关系在旅游企业管理中的作用、信息沟通在旅游企业管理中的作用。 3．会运用掌握领导理论在旅游企业管理中的应用、组织形式与组织管理的心理原则。 4．能够掌握导游服务的主要心理策略、改进旅游交通服务的对策，培养学生旅游饭店服务工作的心理素质。
三）思想教育目标 1.使学生具备良好的心理素质、服务意识和诚信意识。 2.具有良好的职业道德，做一名合格旅游工作者。 3.树立良好的职业道德风尚, 使学生成为先进文化的合格的传播者。 4.加强学生爱国热情和敬业精神的培养。 三、教学内容 内容一旅游心理学概述 【理论教学】 1．了解休闲与旅游、旅游业与旅游科学。 2．熟悉旅游心理学的定义及其研究的意义。3．掌握旅游心理学的任务与研究方法。 内容二旅游行为的研究模式 【理论教学】 1．了解常规决策与广泛性决策。 2．熟悉影响旅游行为的诸因素。 3．掌握旅游者的决策方式。 【实践教学】 掌握旅游者的决策方式。 内容三旅游消费知觉 【理论教学】 1．了解旅游者的知觉过程。 2．熟悉影响旅游者知觉的因素。 3．掌握感觉、知觉的概念；旅游者对距离、旅游地及旅游交通的知觉。
《旅游学》课程教学大纲 课程代码： 042001 课程性质：必修总学时： 48 学时 总学分： 3 开课学期： 1 适用专业：旅游管理、人力资源、酒店管理专业 先修课程：后续课程：旅游经济学、西方经济学、旅游企业经营与管理 一、课程介绍 《旅游学》是旅游管理专业的一门专业基础课。旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境影响的科学。本课程主要是阐述社会经济发展与旅游活动的关系；旅游活动的内容、种类和表现形式；发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系；旅游对接待地区的基本影响以及我国的旅游政策。 二、本课程教学在专业人才培养中的地位和作用 旅游学是旅游管理专业学生开设的一门必修专业基础理论课，本课程主要研究旅游活动的构成要素与其发生、发展的一般规律，以及旅游现象对社会、经济、文化的作用和影响，是进一步学习其他相关学科的基础。 三、本课程教学所要达到的基本目标 通过本课程的教学，应使学生了解旅游的产生与发展的历史、旅游者的类型及影响旅游需求的因素、旅游资源的开发与保护措施、国际旅游客流与我国的客源以及旅游的作用与影响。 四、教学方法 《旅游学》是一门应用学性较强的学科，它与其他学科的交叉联系较多，这些特点决定了教学中，除应注重系统理论的阐述，还应对本课程所涉及的其他学科知识作一定的补充介绍，在方法上应注意理论联系实际，教师讲解和学生自学相结合，课堂讲解和实践调研相结合，以此培养学生的学习兴趣、学习能力、研究兴趣和研究能力。 五、本课程与其它课程的联系与分工 《旅游学》是旅游经济管理专业的一门专业基础课。旅游经济学、旅游心理学、旅游社会学等。都是旅游地理学的平行姐妹学科，他们分别从不同的侧面来研究旅游活动这个复杂多面的社会经济现象。与这些平行学科比较，《旅游学》更侧重与基础性。 六、本课程的教学内容与目的要求
《旅游心理学》说课稿 各位领导老师大家好： 我是葛婷婷，非常感谢大家给我这个试讲和学习的机会。今天我要进行说课的主题是《旅游心理学》，下面是我对本科课程进行的分析： 一、说课程 ①本教材是张志毅李灿佳主编，高等教育出版社出版的《旅游心理学》第五版，这本教材顺应了目前职业教育教学改革的新趋势，在体系的编排和内容的选择上，把心理学知识与旅游服务工作的实际情况紧密结合，并配以补充阅读材料，来扩展学生的知识面，培养学生将所学的理论知识应用于实践。本教材同时注重岗位的针对性，每章设置了来自旅游服务实际工作中的案例，并给予分析、提示，引导学生分析问题，提高在实际工作中解决各种问题的能力。根据以就业为导向，以能力为本位的中职教育培养目标，制定教学目标如下： 知识目标:通过教师的系统讲授使学生了解必要的心理学基础知识，掌握旅游者的需要、特点初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者进行心理分析的能力。 能力目标:通过该课程的学习，使学生理解旅游心理学在旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握旅游者作为旅游主体所具有的心理及行为规律，掌握旅游服务心理，初步理解管理心理理论和艺术。
德育目标:使学生具有良好的职业心理素质，保持良好的心态积极应对旅游服务过程中遇到的挫折提高学生的综合素养和职业能力，为今后做好本职工作，提高对旅客服务质量，打下良好的基础。。 ②教材分析，教材共分为六个部分，这里我们简单概括一下各个模块主要内容： 模块一走进“心”的世界——认识旅游心理 本章为学科的绪论，介绍《旅游心理学》的基本入门知识，围绕心理学的定义、心理活动的内容、心理的实质、学习旅游心理的意义、旅游心理的学习方法，以及为什么要学习旅游心理展开分析。 模块二你是合格的旅游服务人员吗——旅游服务人员的心理素质 作为旅游服务的从业人员，要掌握过硬的服务操作技能，但是如何运用所掌握的服务技能，就要求我们具备良好的心理素质，能了解客人的真正需求，为他们提供个性化的优质服务。很据旅游服务工作的特点，要求从业人员具有良好的注意力、观察力、记忆力以及思维能力等。如何培养这些心理素质，是本模块主要学习内容。 模块三如何才能技高一筹——旅游服务技能培训心理 一个优秀的旅游服务人员，不但要有为旅客做好服务工作的热情，还要熟练掌握本行业所应具备的各种技能。因此，学习有
《旅游服务心理学》教学大纲 一、课程性质与特点 《旅游服务心理学》是一门新兴学科，在旅游业发展中起着十分重要的作用，被旅游业界视为旅游从业人员的必修课程。它是旅游职业类院校旅游专业的基础课，是该专业学生进一步学习旅游经营管理与服务实务等相关课程的理论基础。 旅游心理学研究范围包括旅游者和旅游从业人员在旅游活动的整个过程和旅游活动方方面面所表现出来的心理活动及其行为规律。学习本课程，对学生未来的工作实践具有指导意义。 二、教学的任务和目的 通过该课程的学习，使学生理解旅游心理学在旅游业中的重要地位与作用，了解旅游者和旅游从业人员所具有的心理特点和行为规律，掌握心理学基本原理，并且理论与实践相结合，学会运用相关理论观察并分析旅游活动主体的行为规律，并进一步指导旅游经营管理和服务的实践。 三、课程总体结构、教学环节和课时分配 四、教学内容和要求 第一章你了解心理学吗 2学时
教学目的：通过本章的学习，了解旅游心理学的学科性质、历史沿革和学科的研究对象以及基本研究方法。了解学习旅游心理学的价值和理论及实践目的，使以后的学习有目标。 教学重点与难点：旅游心理学的研究对象及研究旅游心理学的意义。旅游心理学的研究方法。 第一节了解心理学 1学时 一、心理学概述 二、旅游与心理学的结合 第二节旅游心理学的研究对象及研究意义 1学时 一、旅游系心理学的产生与发展 二、旅游心理学的研究对象 三、旅游心理学的研究方法 四、旅游心理学的研究意义 第二章旅游知觉 4学时（理论3，实训1） 教学目的：旅游者的知觉是影响旅游者行为的重要心理因素。实践表明，旅游者的旅游决策、对旅游景点的影响、具体的旅游活动以及旅游需要满足与否的评价等，都与旅游者的知觉心理特点有密切的关系。因此，对本章的学习要了解和掌握旅游者知觉的各种因素，以便为认识旅游者的活动规律，为更好地开展旅游工作提供依据。 教学重点与难点：感觉、知觉、错觉的概念、类型、影响社会知觉、旅游知觉的因素、旅游动机的特性和激发。 第一节旅游知觉 1学时 一、感知觉的概念 二、感知觉的关系
《旅游学概论》课程教学大纲 课程编号：0310101 _________________ 课程名称：旅游学概论 ________________ 英语名称：An Introduction of Tourism 课程性质：专业基础课 ________________ 总学时：64 ________________________ 学分：4 __________________________ 适用对象：旅游管理专业本科生 先修课程：因该课程为旅游管理本科专业第一学期课，故无先修课程。 一、编写说明 （一）课程的性质、地位和作用 旅游学概论是旅游管理专业学生的一门必修专业基础理论课。本课程主要研究旅游活动的构成要素与其发生、发展的一般规律，以及旅游现象对社会、经济、文化的作用和影响，建立学科的基本概念，确立学科的研究对象与任务，是进一步学习其他相关学科的基础。 （-）教学基本要求 旅游学概论作为旅游类各专业的基础课程，在内容安排上有两个明显的特征，一是系统介绍、讨论了构成旅游活动的各种要素的概念；二是将各种旅游要素分别进行探讨，进一步分析其形成的原因、类型、特点、功能等。本课程力求在总体上囊括构成旅游活动的三要素（旅游者、旅游资源、旅游业）的基础知识和基础理论。通过本课程的学习，使学生牢固掌握与旅游相关的基础知识、基本原理、基本方法，并能运用所学的旅游理论对实践中出现的旅游现象进行分析评价，提高旅游管理、决策水平，同时提高学生在旅游方面的素养。 1.正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对课程内容有总体的把握： 2.牢固掌握《旅游学概论》的基本概念，深刻理解本课程的基本理论： 3.学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识分析实际问题：学习掌握从实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。 各章的教学基本要求中，有关基本概念、基本理论、基本知识点按“了解、理解、掌握"三个层次要求。 “了解”即要求一般地掌握有关内容，一般以填空、判断等题型进行考核： “掌握”既要求清楚地掌握有关内容，一般以名词解释、填空、判断、简答等题型进行考核： “重点掌握”即要求非常清楚、全而、准确地掌握有关内容并能够熟练运用，一般以简答、论述题等题型进行考核。 （三）课程教学方法与手段 本课程以讲授以电子课件教学为手段、以讲授法为主，结合具体教学内容，采取相应的方法（案例法、探究法、启发式等）。在强调基本知识和基础理论的同时，注意其应用性强的特点，引导学生联系我国旅游发展的实际，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。 （四）实践环节 根据课程内容和教学进程，课程实践环节安排如下： 实践一：组织或学生自行实地参观一个旅游景点，了解该景点的类型、特点和级别等，并让学生对其在
旅游学概论教学大纲 1、课程的性质与目标 《旅游学概论》是旅游管理专业基础课。通过本课程的学习，使学生能比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况，能够掌握旅游活动的三要素（主体——旅游者;客体——旅游对象物；媒介——旅游业）、旅游业的构成、旅游业的经济、环境和社会文化效应、旅游业的宏观管理与协调、旅游业的未来等多方面的问题。其具体要求是： 1.掌握旅游的本质和特征，掌握旅游活动的产生和发展。 2.掌握旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。 3.掌握旅游业的几大部门。 4.掌握旅游活动及旅游业所产生的各种效应。 《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，熟悉该课程的结构体系及重要的概念，能够运用旅游学概论的专业知识分析旅游活动中的各种简单的经济文化现象，能够正确分析相关的主客体之间关系和旅游业发展规律和趋势，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。 2、与相关课程的关系 旅游学概论课具有很强的理论性和实践性，它着重讲述旅游活动的三要素（主体——旅游者；客体—一旅游对象；媒介——旅游业）、旅游业的构成、旅游效应等多方面的问题。它涉及到旅游经济学、旅游心理学、饭店管理、旅行社管理、旅游景区管理、旅游资源与规划等课程内容，旅游学概论是其他所有专业课程的先修课程。在本专业的教学计划中，它是相对独立的一门理论性和实践性较强的课程。 3、课程教学的基本要求 1）讲授要简明而又系统，重在联系实际理解关于旅游学的基本概念、基本理论；掌握旅游、旅游者、旅游资源、旅游产品、旅游业、旅游流、旅游效应等基本概念，认识旅游行业在国民经济发展中的重要地位和作用。 2）加强教学的实践性环节，通过课程实践，让学生加深对旅游活动三要素的认识，了解旅游业的基本构成，将所学理论与旅游业实践结合起来。
《旅游心理学》教学大纲 一、教学目的与要求 《旅游心理学》是研究旅游活动中人的心理和行为规律的一门应用性基础学科，是高等教育旅游管理专业、酒店管理专业的学科基础课程和必修课程，是其他专业的限选课或选修课。本教学大纲适用于32学时的《旅游心理学》教学。 《旅游心理学》是以旅游者和旅游业从业人员为其研究对象的，本课程的重点有两个，一是第一编所涉及有关普通心理学的知识，这是全书的基础，也是难点内容。其次是第二编里旅游企业服务心理的有关内容，因此本课程在开设之前要求学生对旅游及旅游业运行有一定程度的了解。通过开展旅游心理学的学习，能使学生认识旅游心理学在旅游业发展中的作用、地位和意义；掌握旅游心理学的基本原理与原则；掌握旅游消费心理、旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律；在掌握普通心理学的有关知识的基础上，很好地理解旅游活动中人的心理与行为规律性，提高对旅游行为的预测和引导能力；能使学生运用心理学的基本原理和方法，在对人的旅游行为准确预测基础上，采取相应的措施和办法，来引导人们的行为朝着有利于旅游业健康发展的方向发展；能塑造学生良好的心理素质，熟练掌握旅游企业从业人员的服务心理策略，提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质。为从事旅游及相关行业服务与管理工作打下坚实的理论基础，以成为高质量的旅游从业人员。 鉴于《旅游心理学》是一门理论性很强并兼顾实际运用的课程，要求理论学习与实践运用相结合。在《旅游心理学》的教学中，除了认真阅读和理解教材的内容之外，要密切联系实际，在实践中努力分析各种旅游活动中的心理现象，提高预测和引导能力，用所学的心理知识和方法解决工作实践和社会实践中的各种问题。 二、教学中应注意的问题 1、注意学生综合素质及心理素养的培养。旅游活动是当今社会中的一项社会、经济、文化复合型的活动，不仅具有很强的经济辐射功能，还对社会、文化、环境等具有很大的正负影响，因此可以说旅游活动与现象的正确认识和科学管理对于社会、经济、环境、文化等的影响是巨大的。因此，应该在培养学生专业技能的同时，注意学生综合素质的培养，使其具备良好的心理素养。 2、当前，世界旅游业与酒店业发展迅速，旅游产品生产和消费的同时性决定了旅游服务和旅游管理活动的多变和突发性，因此，教学新案例的数量不断增多，教学中课时分配弹性较大，但作为专业基础课程，在满足案例教学的情况下，教学中应重视和确保普通心理学基本知识、基本原理的传授，以为第二篇旅游企业服务心理的学习打下良好的基础。 3、丰富案例教学。针对本课程应用性强的特点，教学中应灵活运用旅游服务过程中和旅游企业管理过程中的案例，借此开阔视野，丰富知识，同时锻炼学生分析问题和解决
旅游心理学课程教学大纲
《旅游心理学》课程教学大纲 课程名称：旅游心理学 / Tourism Psychology 课程代码：030640 学时：32 学分 2 讲课学时： 32 先修课程：旅游学概论 适用专业：旅游管理专业 开课院系：管理学院工商管理系 教材：甘朝有．旅游心理学．南开大学出版社．天津，2001年3月（第二版修订版） 主要参考书： (1)孙喜林荣晓华．旅游心理学．东北财经大学出版社．大连．2002年 (2)刘纯．旅游心理学．高等教育出版社．北京．2001年。 一、课程的性质和任务 《旅游心理学》是旅游管理专业的专业基础课，是该专业学生了解旅游者和旅游从业人员心理特点和行为规律、学习旅游管理相关课程的理论基础课程，并且对学生未来的工作实践具有指导意义。
（三）旅游消费者的心理实质（次重点） 理解：旅游消费者的心理实质 （四）旅游消费者的行为模式（重点） 识记：行为、一般性决策、重大决策、瞬时性决策 理解：心理与行为的关系，行为的决策过程，影响行为的因素 第三章旅游消费动因 一、学习目标与要求 通过本章的学习，了解需要是旅游消费积极性的源泉，动机是推动旅游消费行为的直接动因，目标是旅游消费行为的重要诱因。 二、考核知识点与考核目标 （一）需要（重点） 识记：需要 理解：需要的特征 应用：马斯洛的需要层次论、单一性和复杂性需要理论 （二）旅游动机（重点） 识记：旅游动机、旅游动机的划分、罗泊特
麦金托什列举的旅游动机 理解：旅游动机产生的条件，旅游动机的九种类型，动机与旅游行为的关系 （三）旅游目标（次重点） 识记：旅游目标、正诱因、负诱因 理解：旅游目标诱发旅游动机的决定因素 第四章旅游消费知觉 一、学习目标与要求 通过本章的学习，了解知觉的基本原理和旅游消费活动中的知觉，以及知觉对旅游消费决策的影响。 二、考核知识点与考核目标 （一）旅游消费知觉的基本原理（重点） 理解：知觉过程、知觉的影响因素；知觉的选择性、知觉的组织性（接近原则、相似原则、封闭原则）、知觉的解释性 （二）旅游消费知觉的心理定势（重点） 理解：首次效应、晕轮效应、经验效应、刻板印象 应用：知觉的心理定势对旅游消费行为的影响
上海市高等教育自学考试 旅游心理学 考试大纲 上海交通大学 上海旅游高等专科学校自学考试办公室上海师范大学 二OO五年九月
一、课程性质与设置目的要求 （一）课程性质、特点 《旅游心理学》是一门宾馆（酒店）管理专业和导游专业必修的基础理论课，是心理学基本理论、基本观点、基础知识实践运用于旅游经营、旅游管理和旅游服务的新酬的边缘性应用学课。 这门课程的特点是有较强的理论性、系统性、知识性和实践应用性。这门课程与旅游学的其他基础课、专业课关系密切。通过运用心理学基本原理阐述、解释宾客与员工的心理活动，阐述在服务管理活动中的心理依据。 （二）学习本课程的目的要求： 1．能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识。 2．能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法来指导宾馆（酒店）、旅行杜的管理、服务工作。 （三）考试要求：本课程考试目的是检查考生对旅游心理学的基本理论、基础知识的掌握程度、理解能力以及灵活应用其理论的分析能力。 基本理论、基本现点、基础知识的牢固，准确程度的考查，占考分的70％，运用理论知识，分析评论管理工作的实际能力的考查，占考分的30％。 本课程采用闭卷笔试形式，时间为150 分钟。 考核要求分为“识记” 、“领会”、“简单应用”和“综合运用”四个能力层次。大纲的各章节基本要求，知识点及知识点下的细目都要了解、掌握。考题以大纲为范围，规定教材为主要内容。 （四）教材：必读书目：《现代旅游心理学》屠如骥、赵光普、叶伯平、王炳炎著，青岛出版社97 年10 月第1 版 （五）学习方法和建议： 1．旅游心理学是一门理论性较强的课程，它要求考生牢固地掌握旅