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餐饮店店面装修设计效果图

餐饮店店面装修设计效果图
餐饮店店面装修设计效果图

设计理念:对于任何一个顾客和所有到这里的人们来说,餐厅的酒窖、桌子上方的木格子、给室内带来绿意的绿植、以及装点着餐厅就餐区的木头和石头,都为大家带来新奇之感。

开放式的厨房增加了空间的流畅感与灵活性,有趣的不规则吊灯时尚又个性。

餐厅从走廊到卫生间都进行了有趣而独特的设计,让顾客走到每一处都会眼前一亮。

设计师们在动态的交互中使用了同样的装修材质,因此既强调了整体的统一,又在细节之处显现出完全不一样的特点。

这些具有高设计品位、并且值得大家认真把玩的艺术品,设计师在空间中发挥的淋漓尽致。

另一个房间里则有一张长长的吧台,还有静谧的休息座位,这些给整个餐厅带来一种宁静祥和的感觉。

在餐厅的设计中,设计师避开了千篇一律的国际化的设计元素,而是采用亚洲质朴风格的基础上,进行提炼,让它更加的简洁有趣。

父亲的格局决定家庭的方向

一个家庭的福气运道,不是凭空出现的,它是家庭成员共同努力得来的。

家庭要想和谐兴旺,首先要走对方向,父亲的格局就决定着家庭的发展方向。

曾国藩曾说:“谋大事者首重格局”,心中格局的大小,决定了眼光是否长远,眼光是否长远又决定了事物的成败。

家庭的发展不是一个一蹴而就的过程,家庭需要经营,需要规划。

由于社会分工的不同,父亲作为家庭中的男性,承担着家庭领导者的职能,是家庭“权威”的代表。作为家庭列车的火车头,父亲的眼光要远,格局要大,只有父亲的格局大,才能确保家庭的发展方向不出错。

老话说“不是一家人,不进一家门”,人的一生中有大部分时间都在家庭中度过,观念、思想等都会通过家人间潜移默化的影响来传递。如果父亲有一个大格局,那在他的妻子、后辈子孙都会受到好的影响。

在家庭生活中,父亲有大格局,就是在家庭遭遇困难或变故时,不退缩,能够顶住压力。对待家庭小的损失不斤斤计较,不浑浑噩噩混日子,积极对待生活,对于家庭发展有大致的规划。

蒙田曾说:“作为一个父亲,最大的乐趣就在于:在其有生之年,能够根据自己走过的路来启发教育子女。”

一个父亲胜过一百个老师,父亲是孩子在人生中接触的第一个男性形象,他肩负着帮助孩子正确认识世界,了解社会的重任。父亲在教育孩子过程中有大格局,孩子才能健康茁壮成长,才能为家庭的兴旺积蓄后备力量。

在教育孩子中,父亲的大格局体现在不给孩子贴标签,懂得孩子的品格比能力更重要。

说到才女,不少人会想到民国时的“合肥四姐妹”,进而感叹合肥张家是个风水宝地。

餐饮店装修合同范本2018 最新 合同范本

发包方: 身份证号码: (以下简称甲方) 承包方: 承包方负责人: 身份证号码: (以下简称乙方) 风险提示: 装修合同签订的主要目的是为了明确责任。装修合同是家装质量的约束凭证,也是避免家装纠纷保证书,是业主维护自身合法权益的重要“武器”。 因此,订立合同时,建议发包方根据实际情况对工程概况、违约责任、管辖地等约定清楚,以降低合同履行风险和保证合同顺利履行,并尽可能保障自身的合法、合理利益。 一、合同内容: 甲方委托乙方对甲方属下需装修的店内装饰进行设计及施工。 二、乙方按甲方书面确认的装饰方案进行施工(设计方案包括平面图、水电图、施工布置图、附件施工要求及施工工艺流程表等) 三、甲方的权利和义务 (一)甲方的权利

1、甲方有权对不符合甲方设计意图的地方要求返工的权利; 2、对乙方装修过程中的重大质量问题,甲方除有要求乙方赔偿的权利外,还有终止合同的权利。 四、乙方的权利和义务 (一)乙方的权利 1、乙方有按时取得劳动报酬的权利,甲方应按合同约定的付款方式支付装饰款。 (二)乙方的义务 1、乙方应做到安全文明施工,如有违法被罚则与甲方无关由乙方自负;乙方的施工人员必须注意安全,员工刚开始工作前由承包方买意外险,如果承包方没有购买意外险,工人发生工伤的一切费用由承包方承担;因乙方原因造成的火灾事故,材料损坏,已完工的成品破坏由乙方负责赔偿相应损失。 2、自甲方交付乙方之日起,乙方应协助甲方保管施工现场各类物品,否则造成的材料丢失与误工由乙方负责。 3、严格按甲方要求施工,乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考,直至甲方满意; 4、爱惜甲方原材料,精打细算,如因故意或技术原因造成原材料的浪费、短少由乙方负责赔偿; 5、精心施工,认真负责,打造精品工程,质量要求: 风险提示: 为保障发包方的合理利益,应在合同中明确约定,对隐蔽工程

餐饮店铺装修设计 餐饮店铺装修设计对于餐饮店面是很重要的,只有好吃的食物是不能完全满足消费者的,还需要有个好的餐饮店铺环境。那么餐饮店铺装修设计哪家专业?下面我们一起来看看吧,希望对大家有所帮助。 餐饮店铺装修设计要求: 1、与周围环境相协调 快餐店的建筑物外观应与周围环境和谐统一,融为一体,形成舒适协调、相得益彰的建筑气氛。如果快餐店处在一个已有一定风格的商业街中,就应该注意保证街道景观的整体统一性与和谐美。 2、与自身档次相一致 不同档次与等级的快餐店应在外观设计上明确体现出来,这样可以使顾客通过直观感觉获得正确信息。快餐店建筑物的外观与快餐店的档次一致,顾客对快餐店的菜肴产品与服务质量能够形成正确的期望值。 3、符合经营内容与形式 快餐店可以根据经营内容或者与经营产品相关的事物作为造型取材的来源。经营特色餐饮的快餐店在外观设计上应注意采用相应的建筑词汇与符号。 4、富有灵活性与动感 有一些快餐店通过增强门面动感,使店外观富于变化。例如在临街门面形成凹进、空等变化,使商业街连续性空间产生中止或转折,并形成活跃的可让行人驻足观望的中介空间,它能诱导行人的停滞行为及注意力,有效地招揽顾客。

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店铺装修设计方案 一、店铺设计的基本理念 店铺设计的基本原则,在于方便顾客进入店内,方便顾客看见商品,方便顾客购类商品。在店铺设计时,首先必须确立店铺设计的理念,以下试述有关要点; 1.店铺是顾客找到所需商品的地方: 店铺本是顾客与商家进类类坝交易的地方。最近流行的「市场营销」的说法,其中心理念系强调「以客为尊」或者「消费者取向」,此乃商业经营的根本所在。 2.店内通道乃为顾客而设: 店铺设计要以顾客为主来做考虑。为了方便顾客参观选购,通道设计必须能让顾客自由接近商品摆放的地方,这才能发挥店内信道的原有功能。 通道按照使用性质有三种分类: 顾客通行=顾客通道

员工通行=员工通行 搬运商品=商品搬运通道 3. 以商品为基准来思考设计: 所谓「商品」非仅指称有形的商品,还包括所谓「服务」的无形商品。 4. 商品受到场所(立地条件)的限制 5. 店铺设计时,必须调合店内构成因素: 店铺设计要以立地条件作为基硬。店铺是为了顾客存在,因此在店铺设计上除了要与经销的商品相互关连,也要以顾客为主来做考虑,此时商品结构必须根据帮个需求进行调整。 6. 店铺是消费老行为心理与商店经营效率的连接点: 店铺设计,不仅能够降低消费者的排拒心理,更能激发消费老对于店铺产生好感,乐于来此消费购物,而且对提升销售业绩乃至经营效率也有帮助。 7. 店铺设计上需考虑到各种经营效率问题:

具体而言,就是如何提升进货; 上架; 陈列、贩坝等作业效率。其次是空间效率的问题,亦即在一定的空间内,如何以最有效率的方法来摆置商品。 二、店铺的卖场中,店头与店底部分的顾客动客不同,如何区别其间的差异 店头部分:通常都是路过行人顺道浏览,虽然顾客人数众多,但是购买的商品单价偏低。 店底部分:一般而言,只有部分店头顾客会深入店底,或进入站内购买某项商品。 中央部分:店头顾客进入店底所需途经的区域,顾客动向遂呈现出中间性格。 三、布置、设计与商品视觉传达 不管是那一个零售业者,都感受到愈来愈难道过商品、价格、促销与店址来达到竞争优势,而事实上商店本身就是一个可达表异化竞争优势的题材。

餐饮空间室内设计,餐饮店面设计 餐饮行业在中国一直是增长速度最快的行业之一,中国餐饮业的发展可谓“天地广阔,大有作为”,对于餐饮发展而言,拥有好的餐饮品牌设计、餐饮空间室内设计、餐饮店面设计,形成自己的明显竞争优势,将会拥有广阔的发展天地。餐饮空间室内设计、餐饮店面设计等这些并不陌生的词,对于餐饮业的发展至关重要,可是真正做的好的却并不是那么多。餐饮行业是一个充满爱的幸福行业,如果做得足够好是能够拥有极大竞争力的,但是具体是怎样的呢? 放眼时下国内餐饮空间室内设计和餐饮店面设计,喜忧参半。 现代社会生活的丰富多彩,使得消费者尤其注重生活的情调和品味,一些深受人们欢迎的餐厅往往都是很有特色的,但从大的餐饮行业背景来说,就餐饮空间室内设计和餐饮店面设计而言,喜忧参半。 令人欢喜的是:一些拥有餐饮特色的的餐厅正在不断崛起,适应了逐渐发展的物质文化水平,也丰富了人们的物质和精神生活。 令人担忧的是:虽然很多餐厅都逐渐重视起了整店设计,但是却由于各种各样的原因,使得这种发展还处于初级阶段,导致餐饮竞争力不强。 那么,面对这样的担忧,餐饮企业应该怎么做才能获得明显的竞争优势呢?

首先:就餐饮空间室内设计而言,个性鲜明的餐饮空间室内设计往往能够容易吸引大众,个性方面不仅仅在餐厅的装修过程中需要注意,而且在每个不同的装修效果以及各种有趣的装饰上面都要凸显出一种独特的餐厅文化,并且用这种独特新颖的方式吸引消费者的眼球。作为一种无形的产业文化,在餐饮空间室内设计和餐饮店面设计的时候要尤为注意。 其次:餐饮空间室内设计要尤其注重细节问题。餐饮店装修过程中的细节问题,一直都备受人们关注。无论是材料设备,还是装修质量,都需要得到高度重视,毕竟餐饮空间室内设计和餐饮店面设计是一个餐厅的表面形象,关系着这个餐厅的“脸面问题”。 最后:餐饮空间室内设计要符合社会的需要。并不是看起来奢华的餐厅就是消费者喜爱的,有时候恰恰相反,简单、大方而有内涵的餐厅才会越来越受人们的欢迎,看起来让人们觉得亲切的餐厅才是普通大众真正喜爱的,那种过于奢华的餐厅很多消费者往往会望而却步。 许可餐饮设计——国内首家聚集连锁餐饮整店设计 许可餐饮设计顾问引入“连锁餐饮VI+SI整店设计”,经过多年在餐饮设计和文化艺术领域的探索,创建“好吃·好玩·有内涵”七字餐饮设计整合新型模式,致力于中国传统餐饮美学精神和后现代设计语言交融的践行。凭借专心、专注、专业的职业素养和匠人精神建立市场信赖,开拓了集餐饮品类定位、餐饮品牌命名、餐饮视觉创建、餐饮空间体验等多要素和合为一的设计实现平台。设计了很多经典成功案例,具体有:

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订日期:____________________ 编号:YB-HT-034231 餐饮门店装修合同范本(2020

餐饮门店装修合同范本(2020版) 发包方: 身份证号码: (以下简称甲方) 承包方: 承包方负责人: 身份证号码: (以下简称乙方) 一、合同内容: 甲方委托乙方对甲方属下需装修的店内装饰进行设计及施工。 二、乙方按甲方书面确认的装饰方案进行施工(设计方案包括平面图、水电图、施工布置图、附件施工要求及施工工艺流程表等) 三、甲方的权利和义务 (一)甲方的权利 1.甲方有权对不符合甲方设计意图的地方要求返工的权利; 2.对乙方装修过程中的重大质量问题,甲方除有要求乙方赔偿的权利外,还有终止合同的权利。

四、乙方的权利和义务 (一)乙方的权利 1.乙方有按时取得劳动报酬的权利,甲方应按合同约定的付款方式支付装饰款。 (二)乙方的义务 1.乙方应做到安全文明施工,如有违法被罚则与甲方无关由乙方自负;乙方的施工人员必须注意安全,在施工期间发生的一切工伤事故与甲方无关由乙方自负;因乙方原因造成的火灾事故,材料损坏,已完工的成品破坏由乙方负责赔偿相应损失。 2.自甲方交付乙方之日起,乙方应协助甲方保管施工现场各类物品,否则造成的材料丢失与误工由乙方负责。 3.严格按甲方要求施工,乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考,直至甲方满意; 4.爱惜甲方原材料,精打细算,如因故意或技术原因造成原材料的浪费、短少由乙方负责赔偿; 5.精心施工,认真负责,打造精品工程,质量要求: (1)所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角,切角过程包括:机器切割(不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐)和人工打磨(用砂纸磨薄切角边缘) (2)地面砖及墙面砖铺贴后不得出现:接缝不严不平,板面纹理不顺,反花、磕碰、分缝不匀等现象;瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。(3)墙面括完ici后,不得有不平,括刷痕迹、划伤及不光滑现象。

在进行餐厅设计之前,营建负责人员应帮助设计师首先了解餐厅销售的产品、种类、规模、特点,使之尽量既突出了棒约翰的品牌也与餐厅周围环境协调和谐。在设计构思上应深入了解棒约翰餐厅装饰的具体要求和当今国内外餐厅设计发展的趋势。协助设计师设计出形式新颖、实用、结构布置合理的餐厅设计方案。设计者必须具有较全面的艺术修养和革新的空间设计意识,又掌握营运实际需要与设计结合的能力,才可能达到合格的餐厅设计者的标准。 餐厅设计装修价格定位: 对价格较高的一单交易,可能是一种目的型消费,也可能是休闲型消费;对价格较低的一单交易,可能是方便型消费。对营建部和设计师来讲应先了解餐厅所在商圈性质,并根据餐厅所在区域、消费群体的收入、年龄、消费习惯、对就餐时间和环境的要求,同时考虑是否有其它同类或相当品牌的餐厅相邻,来决定餐厅的设计装修水准。(在保证风格不变的前提下)如相邻的餐厅装修高档,那么我们的装修就不能比他们低档次,如相邻餐厅的装修不是高档,那我们的装修就可以考虑由性价比、特有的风格或主题来决定装修档次。 从设计上看,构成一个完整的餐厅设计的最终目标是: (1)吸引顾客进入餐厅,方便顾客订餐,使餐厅顺利获得利润。 (2)引导顾客方便就座,安全可靠的用餐、说明展示空间的容量的需要。 (3)提升餐厅形象,展示棒约翰公司形象和宣传公司文化。 1、店面外部设计: 餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此,每家餐厅门面设计应设置醒目的品牌塔,以突出棒约翰的特有品牌,同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下,刻意求新,展示个性,力求让顾客产生好印象,也就是说既要有精神上的美感,又要在现实中符合顾客的要求。 餐厅设计主要包括:厨房平面布置、餐厅平面布置、立体造型、主入口品牌塔、照明、门窗、招牌与文字、材质、装饰、绿化、施工技术及室内外地面与餐厅内空间分割规划等。 店面外部设计须考虑因素: 餐厅外观环境是顾客对店面第一印象的关键,是棒约翰形象的重要组成部分。它是由店面外立面品牌塔、门窗、店面广告、招牌设置、室外照明设置、绿化等因素组成。 绿化可以和餐厅起到相互辉映的作用,因为餐厅的空间实体通常是简洁整体的。轮廓和造型是干净利落的,而绿化花草的造型可以是千姿百态的,高低密度各不相同,这样就可以与建筑物形成强烈的对比,增加餐厅的艺术表现力。 绿化可以起到分割空间、沟通空间、补充空间、环境向导的作用。设计师在进行店面设计时如果条件允许的情况下可以充分运用绿色植物来进行空间的分割和向导。但必须注意的是要考虑到产品的因素,所以本公司所用必须是绿色观叶植物和绿色仿生观叶植物及小麦,但不得产生异味,便于员工护理,方便员工清洁维护。如在一些角落和不同区域的衔接处可考虑运用绿化来补充。这样可以打破角落的生硬感,使得店

餐厅店面装修设计流程 餐厅店面装修设计流程 一、准备阶段 1、办好餐饮空间的租赁、购买等手续。我们经历的100个客户 中至少有20-30个客户,都认为在餐饮空间的租赁、购买上没问题,但是在后来发生问题而租不下来或者是购买不来,导致前期费大力 气所做的餐饮装修设计、装修准备都白费,而且这些手续未办理, 物业是绝不允许装饰公司进场装修的,所以这点要特别提醒客户。 2、确定该空间必须实现的功能。这是设计师初次上门就必须要 了解的内容,否则无法开始餐饮空间装修设计,如必须有哪几个功 能区,其中各类独立空间分别有几个,每个区域的大概餐桌数量需求,每个区域的特殊功能要求等等。 3、考察设计师及装修公司是否具备公装经验,是否具备餐饮空 间装修经验。以家装或其他空间装修为主的公司,对餐饮空间的设计、施工都不会很了解,缺少视觉展示和创造商业价值能力,空间投 入使用后会暴露出很多设计施工的`不合理问题,客户不可预知费用高,工程质量,进度都难以保障。 二、设计阶段 1、客户通过咨询电话、在线订单、在线客服联系我们; 2、设计师初步了解项目概况; 3、免费现场测量、与客户当面沟通、收集装修设计资料(如客户通过在线订单等方式提供了非常详尽的资料,设计师也可直接开始 设计、预算); 4、免费平面方案设计、做初步预算;

5、应客户要求改进方案; 6、确定设计方案和预算; 7、应客户要求提供概念效果图参考或者案例图(重点装饰区域出效果图); 8、签订项目施工合同后出施工图; 9、协助客户办理办公装修物业手续; 10、开始施工,设计师免费监督设计实施、免费应客户要求提供设计变更服务; 11、施工结束提供竣工图。 三、施工阶段 1、协助客户办理消防报批手续; 2、客户、设计师、工长、项目经理现场交底; 3、拆除旧设施、清运垃圾; 4、材料进场,验收; 5、强弱电隐蔽工程、水路改造; 6、制作隔断、安装金属隔断、加工logo墙; 7、隐蔽工程验收,有防水要求的空间做闭水实验; 8、中期验收; 9、顶面处理; 10、墙面处理; 11、地面处理; 12、安装项目; 13、竣工验收。

中式餐饮店设计方案 中式餐厅使用频率较高。餐饮空间装修。中式餐厅是以品尝中国菜看,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族众多,地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受申华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。因此,中式餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务工员的服装等都应围绕"文化"与"民俗"展开设计创意与构思。 一个完美的中式餐厅,只有中式风格的设计与装修是远远不够的。餐厅装修。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此,在空间和交通的视觉焦点,以及一些墙面的"留白"部分,常常以一些带有中国特色的艺术品和工艺品来进行点缀,以求丰富空间感受,烘托传统气氛。 家具的形式与风格在中式餐厅的室内设计中占据着重要的地位。中式餐厅的家具一般选取中国传统的家具形式,尤以明代家具的形式居多,因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。餐厅装修效果图。除了直接运用传统家具的形式以外,也可以将传统家具进行简化、提练,保留其神韵,这种经过简化和改良的现代中式家具,在大空间的中式餐厅设计中得到了广泛应用,而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中。 中式餐厅的照明设计应在保证环境照明的同时,更加强调不同就餐区域进行局部重点照明。采用与环境照明相同的灯具进行组合,形成局部密集,从而产生重点照明。这种方法常常应用于空间层高偏低,以及较为现代的中式餐厅。任何一种灯具的选择都应充分注意到其显色性。显色性不好,会影响到食物的色彩,造成变色,从而影响顾客的食欲。一般说来,白炽灯的显色性比较适合于餐厅,也可以在以白炽灯为主的基础上,在一些走道部分,运用少量节能灯,与白炽灯相间隔,达到既注意显色性,又节约能源。餐厅中切忌用彩色光源。(小D)

餐厅店面设计要点——餐厅室内设计 在进行餐厅设计之前,营建负责人员应帮助设计师首先了解餐厅销售的产品、种类、规模、特点,使之尽量既突出了棒约翰的品牌也与餐厅周围环境协调和谐。在设计构思上应深入了解棒约翰餐厅装饰的具体要求和当今国内外餐厅设计发展的趋势。协助设计师设计出形式新颖、实用、结构布置合理的餐厅设计方案。设计者必须具有较全面的艺术修养和革新的空间设计意识,又掌握营运实际需要与设计结合的能力,才可能达到合格的餐厅设计者的标准。 餐厅设计装修价格定位: 对价格较高的一单交易,可能是一种目的型消费,也可能是休闲型消费;对价格较低的一单交易,可能是方便型消费。对营建部和设计师来讲应先了解餐厅所在商圈性质,并根据餐厅所在区域、消费群体的收入、年龄、消费习惯、对就餐时间和环境的要求,同时考虑是否有其它同类或相当品牌的餐厅相邻,来决定餐厅的设计装修水准。(在保证风格不变的前提下)如相邻的餐厅装修高档,那么我们的装修就不能比他们低档次,如相邻餐厅的装修不是高档,那我们的装修就可以考虑由性价比、特有的风格或主

题来决定装修档次。 从设计上看,构成一个完整的餐厅设计的最终目标是: (1)吸引顾客进入餐厅,方便顾客订餐,使餐厅顺利获得利润。(2)引导顾客方便就座,安全可靠的用餐、说明展示空间的容量的需要。 (3)提升餐厅形象,展示棒约翰公司形象和宣传公司文化。 1、店面外部设计: 餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此,每家餐厅门面设计应设置醒目的品牌塔,以突出棒约翰的特有品牌,同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下,刻意求新,展示个性,力求让顾客产生好印象,也就是说既要有精神上的美感,又要在现实中符合顾客的要求。 餐厅设计主要包括:厨房平面布置、餐厅平面布置、立体造型、主入口品牌塔、照明、门窗、招牌与文字、材质、装饰、绿化、施工技术及室内外地面与餐厅内空间分割规划等。 店面外部设计须考虑因素: 餐厅外观环境是顾客对店面第一印象的关键,是棒约翰形象的重要组成部分。它是由店面外立面品牌塔、门窗、店面广告、招牌

餐饮酒店装饰装修工程标准要求 2012年3月 第一章酒店装饰装修的意义

酒店装饰是要运用现代科学技术和材料设备,通过精心设计、合理组织施工,创造出幽雅华贵的酒店环境,从而达到为顾客提供优质服务、树立企业品牌、反映企业文化、实现企业经济效益、承担企业社会责任的目的。 第二章酒店装饰装修工程的内容及 范围 室内、室外装饰工程,结构加固工程,给、排水工程,煤气工程、采暖通风工程(包括中央空调工程),消防工程,楼体亮化工程,电气工程(包括强电工程、网络工程、有线电视、电话、卫星电视、背景音乐、PDA打印系统、监控系统等)、室外各种管线及停车场等。 第三章酒店装饰装修工程的功能分 区 1、营业区域 接待大堂(设接待前台)、宴会大厅(散台区)、客人休息区、宾客公用卫生间、包房(设会客区、备餐间、卫生间)、传菜备餐间、海鲜池、楼面收银台、酒水吧台(设酒水库)、小件洗消间、综合卫生用品间、酒窖、明档等。 2、后厨区域 后厨备餐间、灶间(包括粤厨、大连厨、)、面点间(加工区、出品区)、宰杀间(鱼类、肉类)、洗菜间、凉菜间、刺身间、烧腊间、

果吧间、洗消间、鲍鱼卤菜部、老汤部、冷库、酒水库、杂品库、米面调料库。 3、后勤服务区 保安室(防盗监控、煤气监控、检斤)、办公室(工程部、财务室、店总办公室、综合办公室)、男女员工更衣室、员工食堂(洗碗间、灶间、付菜区、就餐间、餐具柜)、员工卫生间、布草房、毛巾洗涤间、宴会用品库房。 4、设施设备区 消防泵房、给水泵房、空调机房(换热站、制冷机、锅炉)、配电室、消防控制中心、弱电机房、煤气设施间、电梯(客梯、传菜梯)。 5、市政区域 化粪池、隔油池、停车场、室外亮化、室外给、排水(污水、雨水、消防井)、箱变、煤气外网、弱电外网、垃圾房。 第四章酒店装饰工程的标准和要求 1、装饰部分 1.1营业区域: 1.1.1、接待大堂: 1)室外入口处设雨搭 2)设置接待台及背景装饰,网络系统及内外线电话 3)地面采用米黄系列理石,

餐饮店装修设计技巧 餐饮店装修设计技巧 餐饮店装修设计技巧 1、色彩的搭配 餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的 原因。 2、餐厅的风格 (1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。 (2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。 (3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。 (4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。 (5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。 3、餐桌的选择 餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东 西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到 现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。 4、餐桌布的选择 餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引 起不必要的受热开烈。 5、餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低 都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。 餐饮店装修细节 1、餐饮店装修时首先要确定你的酒店的定位。只有定位好酒店 的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些 情况去设计酒店的装修方案。另外,酒店的定位要和消费者挂钩, 切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店,失去自己的特色。 2、餐饮店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。酒店装修设计时,切记一点是:不要 把它当作一个酒店来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让人 有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快 捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。 3、餐饮店装修时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。有的 酒店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌 糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使酒店开始 营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的酒店设计甚 至连弥补的机会都没有,变成了酒店营运的碍脚石。 4、餐饮店装修时要能统筹安排。餐饮店装修设计包括酒店的总 体规划与设计,建筑设计、内外景观及园林设计,室内装饰设计、 机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理对 客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。 5、餐饮店装修时,必须要考虑到和谐管理,各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

四川初一餐饮管理有限公司 初一餐吧连锁加盟 装修手册

目录 第一章序言 第二章设计规范 一、设计前期准备 二、室内空间设计空间 三、室内空间尺度 四、室内设计风格 五、室内光环境设计 六、室内设计的材料及运用 七、餐厅各功能区域面积比例 第三章餐厅部分 一、餐厅布局标准 三、餐厅桌椅标准 四、餐厅装饰物标准 五、餐厅装修标准 第四章厨房部分 一、厨房相关文件汇编 二、厨房设备标准 三、厨房装修标准 (一)、土建部分 (二)、上下水部分 (三)、厨房电气部分 第五章供配电系统规范 第六章排风系统规范 第七章弱电系统规范 第八章给排水系统规范 第九章卫生器具安装规范

第十章店招 第十一章店铺装修效果图、陈设意向图、施工图 一、店铺装修效果图 二、店铺陈设意向图 三、店铺装修施工图 第十二章店铺装修工程造价 一、店铺硬装工程造价 二、店铺主材及成品造价

第一章序言 初一餐吧装修手册是以工程角度来阐述新店的设计及装修。本手册分别从如下几个方面来说明新店的装修: 1、新店各功能区域面积比 新店各功能区域面积比包括:“各店各功能区域面积比、各店餐位数比、各店各类台数比、现有各店相应详细功能区域面积比等”。 2、厨房设计规范 厨房设计规范是依据政府相关职能部门(卫生防疫、环保、消防等)的有关规定,以及初一餐吧厨房操作流程的要求,结合现有各店设备配置、安装,编制若干模块,作为各类别新店厨房设计的参考。厨房的装修以及上下水系统、电气工程的施工工艺标准是依据建筑安装分项工程施工工艺规程(DBJ 01-26-96)以及北《建筑设备安装分项工程施工工艺标准(第二版)》来规定的。天然气管道工程由专业公司来完成,施工及验收标准也应《建筑设备安装分项工程施工工艺标准(第二版)》及国家和地方的相关规定。通排风(含排烟)系统工程及设计应遵循厨房设计规范及GB通风与空调工程施工及验收规范(GB 50243-97)以及GB采暖通风与空气调节术语标准(GB 50155-92)的相关规定。天然气管道工程和通排风(含排烟)系统工程本规范也有一些具体的要求。 3、店堂设计规范 店堂设计规范主要是在目前所建店面的装修基础上,结合以往建店经验和具体实践者的合理化意见,创造出具有初一餐吧鲜明特点的装修风格。主要从布局、桌椅、附属装饰物、装修工程、灯箱以及店堂布置等方面来分别阐述的。具体细节则从功能要求、人机工程学要求及设施配置、装修要求三方面来描述的。装修工程、上下水系统工程、电气工程、采暖通风与空气调节、暖卫工程、消防工程等的施工工艺标准是依据建筑安装分项工程施工工艺规程(DBJ 01-26-96)以及《建筑设备安装分项工程施工工艺标准

快餐店装修一、快餐店的布局规划 快餐店的布局远不是随便摆摆场、门口放置一个收银台这样简单的事。从顾客的点餐 到买单,到员工配餐和出餐,每一个环节都是在在快餐店规划设计的时候需要考虑的。 快餐店的空间格局主要包括这几种: ·顾客用空间:点餐区,就餐区,便利其用餐的空间; ·管理用空间:服务台、收银台,便利顾客买单结账; ·调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等; ·公共用空间:排队区、走廊、洗手间等。 知道了快餐店可以需要预留的空间,下面就要进行各个空间的具体规划了。这里就要 涉及到建筑学里的专业名词:动线设计。动线设计的理论融入到快餐店的布局规划, 指的就是客户、服务员、食物与餐盘在快餐店内的移动路线。 动线对快餐店来说有多重要? 曾经我们做个一个案例,在餐厅面积不变的情况下,经过重新的布局和规划设计,整 个快餐店的利用率提升了20%。而且,改变了原有的顾客动线,顾客的就餐体验也提升了不少。 快餐店动线设计满足三要点:

1、让顾客快速点餐:快餐店就是快,因为顾客的就餐时间基本上是一致的,所以客流量会比较集中。尽可能的让客户尽快做出消费选择,可以在店内显眼的位置贴出每日 的主推产品,以帮助客户尽快的做决断。 2、减少服务员的动线移动:客流量集中就意味这服务生会在特定额时间段会很忙,有序快速的帮客户服务是在餐厅动线设计需要考虑的问题。 3、减少顾客在收银台的停留时间:把点餐的客户和等餐的客户分开,尽可能保证等待付款的客户不会影响到正在点餐的客户。节约了客户的时间就是解决我们的时间。 快餐店装修二、快餐店的风格确定 好的快餐店装修应该是简单且有风格的,不只是华丽元素的堆砌,更是快餐店的食物,价格,特色的综合体现。 装修风格要能体现出你的特点: ·把包子铺做成西餐厅的风格,就一定卖的好吗? ·快餐店为什么喜欢选择红、黄这样的颜色? ·西餐厅为什么都会选择金色或者黑色呢? ·茶饮店为什么都是小清新风格?

餐厅饭店装修平面布局设计图 平面图 餐饮就餐区设计要点:首先要最大限度的满足功能,在考虑规划一下最便捷最合理的通道,在做设计之初,当先要考虑的就是空间的公共通道,而不是一味的去摆放桌椅,还要考虑餐饮的类型。 本场所为两层,在了解业主的需求后,先要进行空间的分割,出客户规定的区域外,要合理的对剩余空间进行划分,在这里我主要讲解餐桌椅的摆放要求,其余在以后篇章中在进行解说。 此空间具有典型的中规中矩特点,业主提出的要求如果不合理千万不要一味的应承,要懂得告知业主,提醒业主,当然你要有独到的见解。餐区分为封闭式,开场式,半封闭式三种,餐区的布局直接影响客户的方便与否,所以首要做的就是划分公共部分。

在空间设计中,尺寸的把握是重中之重,你要了解公共部分的设计要求,消防门区域是不可以摆放桌椅的,这个区域划分出来,过道的也要分主次,桌与桌的间距,椅子与椅子之间的间距,在设计之前要由大到小,举例说明,通路划分好后,所剩区域内要先考虑桌子的类型,方桌或圆桌,其次要考虑桌子的尺寸大小,在餐区设计中,会有不同类型的搭配方式,完全是取决于不同的受众,人数的限定。这些在规划初期要做深入的沟通,此条也是设计的大方向。我们了解了业主的需求,在做设计中通路要便捷,至少有一条主要通路和通路分支,便于客人自由行动及配送餐的路线。尽量避免相互碰撞几率过大的情况。桌椅摆放时要考虑公用性,比如放一个圆桌,标底为八人桌,但是实际上可以做十个人。在餐桌初选时,餐桌的位置和类型是多元化的,靠墙位置多为方桌,便于码放和节省空间,中心区域多为圆桌,尽可能的加大就餐人数。当然不可以一味的追求就餐数量而使整个空间显得十分拥堵,一定要到一个量就要停,无论对于业主还是设计师,就餐人数是最直接的要求,这也是基于整个空间的分化,餐桌椅的摆放直接可以体现出整个空间的合理性及利用率。

特色餐厅装修设计方案文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-

餐厅的装修和设计一定要比较个性化,抄袭和雷同是装修的大忌。餐饮设计是在用格调、布局、色彩、造型等装饰语言,向顾客展示和诉求餐饮的特色及风格,一店一格,各有所长。不论是灵动,还是笨拙,都应该把独特的个性作为首要标准。根据多家餐厅的创意风格东拼西凑出来的装修,主题不明,支离破碎,很难达到个性化要求,不利于消费者快速识别。首先在菜品上要有一定的特色,根据自己的特色菜品来延伸到设计当中去,也是创意特色餐厅设计方案之一。另外就是要确立自己餐厅的主题或风格定位,在主题餐厅设计中,应多方面细节的去运用某种元素,比如在餐具设计,桌椅的造型设计,以及在水杯和抽纸盒上设计出自己主题标志。在进行餐厅装修时,要把握好一个“度”的问题。适度的装修可以给人一种安全、舒适、满足的感觉,顾客们可能会因此而时时来这里就餐。所以,高明的餐厅经营者理应掌握有关餐厅装饰布置的基本知识。 一、餐厅的内部结构与装置和谐

俗语说:“经营靠门面,店雅客白多”用在餐厅经营上就是说、必须把餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境; 餐厅每天要接待众多的客人,餐厅绐宾客提供饭菜、饮料服务,因此要使餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。 不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之最大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。 其实,餐厅的装修只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。 现今,随着人们生活水平的提高,人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子,在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。

餐饮门店装修合同范本(2020 STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订日期:____________________ 编号:YB-HT-034231

餐饮门店装修合同范本(2020版) 说明:以下合同书内容主要作用是:约束合同双方(即甲乙双方)的履行责任,同时也为日后双方的分歧,提供有力的文字性依据,可用于电子存档或打印使用(使用时请看清是否适合您使用)。 发包方: 身份证号码: (以下简称甲方) 承包方: 承包方负责人: 身份证号码: (以下简称乙方) 一、合同内容: 甲方委托乙方对甲方属下需装修的店内装饰进行设计及施工。 二、乙方按甲方书面确认的装饰方案进行施工(设计方案包括平面图、水电图、施工布置图、附件施工要求及施工工艺流程表等) 三、甲方的权利和义务 (一)甲方的权利 1.甲方有权对不符合甲方设计意图的地方要求返工的权利; 2.对乙方装修过程中的重大质量问题,甲方除有要求乙方赔偿的权利外,还有终止合同的权利。

四、乙方的权利和义务 (一)乙方的权利 1.乙方有按时取得劳动报酬的权利,甲方应按合同约定的付款方式支付装饰款。 (二)乙方的义务 1.乙方应做到安全文明施工,如有违法被罚则与甲方无关由乙方自负;乙方的施工人员必须注意安全,在施工期间发生的一切工伤事故与甲方无关由乙方自负;因乙方原因造成的火灾事故,材料损坏,已完工的成品破坏由乙方负责赔偿相应损失。 2.自甲方交付乙方之日起,乙方应协助甲方保管施工现场各类物品,否则造成的材料丢失与误工由乙方负责。 3.严格按甲方要求施工,乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考,直至甲方满意; 4.爱惜甲方原材料,精打细算,如因故意或技术原因造成原材料的浪费、短少由乙方负责赔偿; 5.精心施工,认真负责,打造精品工程,质量要求: (1)所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角,切角过程包括:机器切割(不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐)和人工打磨(用砂纸磨薄切角边缘) (2)地面砖及墙面砖铺贴后不得出现:接缝不严不平,板面纹理不顺,反花、磕碰、分缝不匀等现象;瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。(3)墙面括完ici后,不得有不平,括刷痕迹、划伤及不光滑现象。

总的要求是明亮、通风、干燥、防潮、安全、卫生。①厨房的位置·离主要的餐厅越近越好。·应尽可能地与消费场所保持在同一水平线上。·距离能源供应点越近越好。·厨房中排放的一切废弃物如油烟、废水、垃圾等不得对饭店其它部位特别是前厅及客房造成污染或其它有害影响。②厨房总面积与餐厅总面积的比例以12至23较为经济合理。厨房面积过小将造成拥挤缺乏必要的物资贮存场所和生产场地。厨房面积过大既加长生产作业线和运输作业线更占用了宝贵的营业场地。③厨房地面应用不吸潮而且防滑的瓷地砖铺设。地面要略呈龟背状以便冲刷和干燥。龟背两侧特别是靠炉灶一侧应设排水明沟排水沟上要盖铸铁隔渣网以便冲刷清洗和处理废料垃圾。④用不吸潮的白色瓷砖贴墙。从地平线起贴至天花板以便清洗油烟和污物。⑤厨房特别是炉灶一线是高温作业生产时产生大量的油烟水蒸汽和其 它气味。因此排烟通风功能一定要好。在厨房或炉灶上方应装置排气扇、排烟罩、或抽油烟机、送风管等设备。这些设备上所沾染的油脂污物必须定期清理以防火灾、污染食物事件发生。为了通风而开启的窗户必须装上纱窗防止苍蝇的飞入。⑥由于厨房环境潮湿又有腐蚀性物品工作台面应用不吸水、结实耐用、容易清洗的材料制成以不锈钢工作台为好。切菜板用硬质塑料或压缩橡胶为佳切菜板要生、熟、荤、素分开使用。⑦所有设备的电源部分其闸刀或插坐应

安装在离地面15米左右的地方并突出墙面。在清洗墙面时可用胶袋或防水布封住以防渗水漏电。⑧大型饭店贮存肉类食品的冻库应自成系统与其它房间隔绝。厨房一定要设干货仓和冷藏柜冷藏柜贮存近期使用食品温度一般控制在 15度。要将生熟食品分开存放并定期除霜用温水洗刷冷藏柜。⑨厨房内除加工部分设置足够数量的洗涤池外必须在生产作业线上设置数个专门的洗手槽。⑩在有条件的饭店厨房区域应建员工专用卫生间并与外界隔绝开来。饮食建筑设计规范第一章总则第1.0.1条为保证饮食建筑设计的质量使饮食建筑符合适用、安全、卫生等基本要求特制定本规范。第1.0.2条本规范适用于城镇新建、改建或扩建的以下三类饮食建筑设计包括单建和联建一、营业性餐馆简称餐馆二、营业性冷、热饮食店简称饮食店三、非营业性的食堂简称食堂。第1.0.3条餐馆建筑分为三级。一、一级餐馆为接待宴请和零餐的高级餐馆餐厅座位布置宽畅、环境舒适设施、设备完善二、二级餐馆为接待宴请和零餐的中级餐馆餐厅座位布置比较舒适设施、设备比较完善三、三级餐馆以零餐为主的一般餐馆。第1.0.4条饮食店建筑分为二级。一、一级饮食店为有宽畅、舒适环境的高级饮食店设施、设备标准较高二、二级饮食店为一般饮食店。第1.0.5条食堂建筑分为二级。一、一级食堂餐厅座位布置比较舒适二、二级食堂餐厅座位布置满足基本要求。第1.0.6

好的西餐厅室内设计会给人以眼前一亮的感觉,为消费者营造舒适的用餐环境,从而起到促销的营销目的。西餐厅室内设计可以从以下六个方面进行构思: 第一,设计风格 中国的西餐厅主要以意式和法式西餐厅为主。西餐厅与中餐厅装修风格的不同主要取决于民族的文化背景不同。对西方民族而言,西餐厅不仅仅是就餐的场所,更是社交的空间,因此非常注重私密性。餐桌的设计大部分为矩形,2-6人为宜,经常以鲜花和蜡烛做装饰。而且西方人十分注重用餐的氛围,因此迷离的光影、华丽的桌布、精致的餐具等等共同构成了西式餐厅的特色。 第二,空间布局 西餐厅的布局十分规整,酒吧柜台以及钢琴是每个西餐厅必备的设施。而且,西餐厅经常采用大型绿化作为装饰,同时也起到了良好的空间限定作用。与此同时,就餐单元的私密性在西餐厅的空间布局上有非常充分的体现。比如利用沙发座的靠背、刻花玻璃和绿化槽、光线的明暗程度等都可以创造十分明显的就餐单元。 第三,造型细部 西餐厅的风格造型大致可以分为两种:一种是各种欧式古典建筑风格的糅合,一种是某种特定欧式古典建筑风格的简化与提炼。具体到各个细部,线角、柱式、拱券是西餐厅中运用最广的三大装饰细部,并且可以进行组合搭配,形成各种不同的设计风格。 第四,家具风格 桌椅是西餐厅的主要家具。餐桌由于被桌布覆盖而没有太多要求,餐椅作为主要的视觉要素要求就比较严格一些。餐椅的造型一般都比较简洁,没有太多繁复的装饰。重要的是,餐椅的靠背和坐垫需与沙发采用相同的面料,已达到视觉统一的目的。而那些采用大面积复杂装饰的法式座椅一般只在一些豪华雅间中使用。

第五,照明灯具 西餐厅常用的灯具主要有三种:顶棚常用的古典水晶灯,墙面常用的铁铸灯和反射壁灯,以及结合绿化带的庭院灯。综合来看,西餐厅的照明要求光线柔和,避免直射光,并结合餐厅整体的私密设计营造光线明暗变化。 第六,装饰风格 西餐厅的装饰离不开西方艺术品和装饰图案的点缀,而装饰品的大小和多少都是依据餐厅的实际空间大小来定的。有些经营者误以为装饰品和装饰图案越多餐厅就越华丽。其实不然,任何事情都要把握一个度,否则就过犹不及了。 西餐厅的装饰品主要分为以下几类:雕塑,西洋绘画,欧美工艺品,生活用品与传统兵器以及自然风格的装饰图案。

特色餐饮店的装修设计说明 特色餐饮店的装修设计,就是最大限度促进顾客消费。北京江工装饰认为在装修设计的时候,一定要注重顾客体验,一定要在保证服务的同时,也要注意店内干净卫生,并且也要有自己企业标志和装修特色,这样才能给顾客感官享受的同时,也能有舌尖的美味享受。 不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,江工装饰在设计装修窑啊窑窑炉烧烤特色餐厅时就充分考虑了其特色,无论是门头还是在店内,都充分体现了其烧烤没有油烟这一优势。其实,餐厅的装修只要符合消费者的心理,那便是成功的装修。

无论采用哪种特色餐厅装修方法,其目标都是为了提高餐厅人气。但是每个地方的消费习惯都会有地方色彩,因此在餐厅在进行装修时,不妨结合当地的风土人气和消费习惯进行装修。这样能够在无行中提升餐厅的人气。 现今,随着人们生活水平的提高,人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子,在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。餐厅的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,餐厅的装修与布置要满足人们的这一要求。

一般说来,要使餐厅的装修雅致、明亮、和谐就应做到: 1、使餐厅的内部结构同装置和谐;餐厅的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。 2、作为—家小餐厅,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客。过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受;一般人的心理是:装饰华丽的餐厅。其饭菜价格一定不非;因而,作为一般消费者,在进餐厅前首先会摸摸自己的腰包,转而另寻它处——尽管这家装饰华丽的餐厅饭菜的价格外贵不了多少。 3、使餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致.室内高度要保证通风、敞亮、悦门;外合线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,绐人以清新、凉爽的感觉;一般餐厅的色彩要给人以清洁卫生的感觉,使顾客放心。

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