试论高职院校旅游管理专业教学改革
面对新形势,我国现有旅游高职教育存在的诸多问题,改革教学内容与课程体系必须要转变人才培养理念,树立旅游管理高职教育必须面向旅游业发展需求,面向旅游一线岗位的需要,强化学生实践能力和创新精神的培养,促成高职旅游管理课程体系建设与国际接轨。
1、当前高职旅游管理专业教学存在的问题
1.1 定位不够明确,观念转变不够
批高职院校,但某些领导定位不明确,导致学院的管理、教学环节的运作比较混乱。具体表现在以下几个方面:
1.1.1 对高职教育的简单理解和经验思维
1.1.2 招生规模与办学条件不匹配
1.2教学管理问题
1.2.1 专业设置和课程设置不合理
(1)专业设置方面:“产销”脱节与用人单位的要求存在较大的距离,旅游管理专业,在专业设置上缺乏地方特色,忽视对地方经济结构和办学条件的综合考虑,盲目模仿其它院校,与市场需求不相适应;二是不顾学校现有的办学条件,盲目追求学科体系的完整。三是根据学校师资而不是市场需求设置专业。(2)课程设置方面:定位不当,高职院校没有形成适合自己要求的课程体系、教材体系和教
语文教育实践教学改革与探索 摘要：语文教育专业一直以来都是高职高专院校必不可少的专业之一，对高职高专院校的人才培育来说有重大意义和作用，如果加强对高职高专院校语文教育专业的实践教学力度，则能够提高该专业学生的语文实践能力及综合能力，并提高他们的生活实践能力，使他们成为社会所需要的实践型、应用型及综合型人才，足以见得实践教学对高职高专院校语文教育专业的重要性。对此，本文作者根据自己的语文教育专业教学经验，探讨了高职高专院校语文教育专业实践教学的改革。 关键词：高职院校；语文教育专业；实践教学；改革 自改革开放以来，我国在文化教育、科学技术等领域都得到了发展，尤其是文化教育领域，如今已经经历了不少于五次教育改革，使我国教育体系及制度越来越完善，越来越有利于我国健康可持续发展。高职高专院校也是在多次教育改革中发展和成长着，如今更是在我国社会主义及教育事业发展中占据越来越高的位置，成为培养技术型、应用型、实践型及综合型人才的重要场所及机构，故高职高专院校内的专业均被人们所关注着，其中不乏有语文教育专业。在高职高专语文教育专业教育中进行实践教学，是提高语文教育专业教育质量及效率的必经之路，所以本文先简单论述了在高职高专语文教育专业中展开实践教学的重要性；然后简要分析了高职高专语文教育专业的实践教学现状；最后详细分析了高职高专语文教育专业的实践教学改革。 一、在高职高专语文教育专业中开展实践教学的重要性 第一，能够有效提高高职高专院校学生的职业素养及实践能力，在语文教育专业中加强对学生的实践教学，不仅使学生学会在实际生活中应用语文知识，还会使学生在实践能力方面得到培养；第二，能够有效提高该专业学生的职业能力、岗位竞争力等。如今是一个快速发展的时代，很多领域都存在密切的联系，所以在一个领域工作时需要同时掌握多个领域的工作技巧，这意味着工作者必须提高自己的综合能力、职业能力及岗位竞争力，对于语文教育工作者来说也不例外，所以对高职高专语文教育专业学生进行实践教学是必要的，能够提高该专业学生的职业能力及岗位竞争力[1]。
旅游管理专业实践教学改革反思摘要：当今的时代发展迅速，经济方面也有着很大的上升空间和良好的发展趋势，而如今的旅游市场对于从业人员的综合能力和业务水平也更加重视。本文以培养实践能力为中心，对旅游管理专业实践教学环节中存在的问题和现状进行了相应分析，也提出了有关实践和创新的模式与思路。 关键词：职业能力；旅游管理；实践教学改革 自上世纪八九十年代以来，高等旅游教育就已经开始了初步发展并且一直发展到现在，而在如今社会当中也呈现出蓬勃发展的状态和趋势，进而形成了各个教育层次和普通高等教育、职业技术教育共存和长足发展的格局与现象。旅游管理是高等旅游教育的重要和基础组成的部分与环节，其在教学和教育的发展时间中，不仅在人才培养和课程建设方面有所建树，而且在办学规模方面得到了发展和扩大。但是，其还存在着矛盾和问题，本文就这些问题进行了相应的思考和探讨。 一对于旅游管理专业特点和实践能力需求的分析 在我国，新建的旅游管理专业院校有很多，对于旅游高等教育研究的变得越来越多。伴随着教学改革深化以及研究教学模式的转变和发展，对于旅游业创新型人才的培养也随着加强。下面我们对此专业的特点及需求进行分析。旅游管理专业具有综合性和实践性强的特点，另外，它还讲究经验性以及人才的适应性。旅游管理是目前新发展起来的具有应用性的一种专业，而高等旅游教育要与当今社会的经济发
展和社会发展相符合，对理论与实践的结合要更加关注。教师要增强传授给学生的具体理论知识，并通过其他方法提升学生实践能力的水平[1]。对旅游型企业进行详细分析可以发现，他们对从业人员的实践能力有很高的要求，这里我们把这些要求和标准概括为三个层次的内容，如下。其一，主要包括专门知识、技能以及专项能力。专业能力与职业有直接的关系和关联，是实现职业活动的基本条件和基础前提；其二，可以概括为思考、判断、决策、获取信息以及学习新技术方面的能力；第三个层次的能力，是综合性的能力，如组织协调、交往合作、适应与转换以及自我方面的批评能力和口头、书面表达等。 二探索和分析旅游管理专业实践教学环节实施的现实状况 （一）存在于实践环节建设中的滞后问题 当下社会，很多的高等院校中的旅游管理教育是把学历教育当作第一位的理论化教育模式，是把完整的学科体系当作基础，以此对课程进行一定开发，对理论知识的完整性、系统性和严密性更加关注和注重。不过，如今现有的传统学科体系自身存在理论知识多、实践知识少、基础知识多和相应的应用性知识少的问题和状况。 （二）关于实践教学体系本身欠缺科学性的分析 旅游业自身要求具有专业能力、方法能力和社会能力三方面的综合实践能力。校方需要对实践教学体系按照类型进行相应的划分和区别，大体分为四个方面：公共基础课实践、专业实践、综合实践和创业实战综合训练。按照层次可划分为两个层面。一是对动手能力和操作方面的能力进行有效培养；二是注重理论知识的运用和心智技能的
物流仓储教学改革的研究与实践 摘要：随着我国社会经济的飞速发展，近年来交通运输方式不断进步，物流在 整个社会经济发展过程中所起的作用越来越显著。作为培养专项人才的重要渠道，高职院校物流专业不断与时俱进，加强对物流仓储教学的改革和优化，就成为充 分发挥物流专业引导人才发展、对接社会职业渠道的必然选择。面对当今社会不 断发展的外部形势，必须与时俱进，做出适当的调整与创新，从而让自身的发展 满足学科建设和学生成长的需要，满足社会对人才技能的需要。本文就物流仓储 教学现状和对策进行简要分析，希望在教学方法上提供一定的借鉴与启示。 关键词：物流仓储；教学改革；研究；实践 一、物流仓储教学存在的问题 高职院校培养的是大专层次的物流管理应用型人才，因此，应按照“理论知识 适当、突出应用技能培养、提高综合素质”的方针，突出应用特色，并以此来组织物流教学。但由于物流管理是一门新兴学科，一切都还处在摸索阶段；加之高职 院校自身发展条件的一些限制，导致目前许多高职院校物流专业的毕业生不能适 应企业和社会的需求。目前学校教育与实际需求相脱节主要存在以下问题。 1.课程体系欠缺 随着我国物流业的迅速发展，从 2002 年以来，许多高职院校开办了物流专业。总体来说，可以分为两类：一类是从水路运输、公路运输、汽车运输、铁路运输 等传统专业基础上转化而成的，还有一类是在工商管理专业平台上构建的物流管 理专业。所以对于物流专业的建设还处在探索阶段。纵观各高职院校的教学计划，大部分没能充分体现物流专业的系统性及各门课程的关联性特征，课程体系不完善，不能形成一定职业岗位所需人才的合理的知识结构和能力结构。 2.理论多，实践少 由于许多高职院校的经费不足，对物流管理等专业的建设投入较少，实习实 训设施和场所非常有限。导致在教学计划上理论教学课时偏多，实践教学课时偏少，有的学校实践教学课时甚至不到 10%。所以在具体教学中，理论讲述多，实 习实践少，关门办学，闭门教书。这种理论与实践的严重脱节是导致物流人才进 入企业不能适应的主要原因。 3.师资力量薄弱 国外经过多年发展，已形成了一定规模的物流教育系统，许多高校设置了与 物流相关的课程，为物流业培养并输送了大批实用人才。相比之下，我国物流教 育起步晚，培养的物流人才有限，走上教育岗位的高校物流专业毕业生更少。目 前高职院校的物流专业教师中，中老年教师毫无疑问都不是物流专业毕业的，而 招进来的绝大部分青年教师是与物流相关的专业毕业的，如交通运输管理、国际 贸易、经济学等，真正物流专业毕业的是凤毛麟角。许多老师都是在边学边教边 干的过程中进行物流教学的。再加上学校资金有限，教师出去培训进修的机会很少，这种状况下培养出来的物流专业毕业生质量难免差强人意。 二、物流仓储教学改革对策 1.健全课程配置，紧扣教学主题 首先，课程的设置需要以有效的教学目标为依托，而笔者认为，既然目前高 职类学校以面向社会、培养专业技术类人才为教学目标，那么物流专业的仓储实 训教学的目标设计就可以在此基础上进行细化。比如根据学生的就业意向，为其
高职院校课程改革初探 ［摘要］高职院校课程改革是目前高职院校教学改革所面临的重点和难点，也是职业教育人才培养模式创新的关键。高职院校在专业发展和人才培养模式建设的前提下，以课程改革为突破口，正确把握职业岗位所需要的知识、素质和能力结构，创建突出职业能力培养的课程标准，将有利于创新完成人才培养目标，从而使学生的职业能力大幅度提高。 一、高职院校课程改革的背景 目前，高职院校已经普遍认识到课程建设与改革是提高教学质量的核心，是提升办学水平的重要途径，也是高职院校教学改革所面临的重点和难点，一些高职院校在专业发展和人才培养模式两方面 进行了深入的探索： 1.从服务区域经济和社会发展出发，以就业为导向，加快专业改革与建设。主要体现在：高职院校及时跟踪市场需求变化，主动适应区域、行业经济和社会发展的需要，根据学校的办学条件，有针对性地设置和调整专业结构，加强专业教学标准建设。同时，与劳动、人事及相关行业部门密切合作，逐步构建专业认证体系，使有条件的高职院校建立职业技能鉴定机构，开展职业技能鉴定工作，推行“双证书”制度，从而强化学生职业能力的培养。 2.大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式。近5年来，高职院校普遍积极推行订单培养机制，探索工学交替、
任务驱动、项目导向与顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式；引导建立企业接收高职院校学生实习的制度，加强学生的生产 实践能力。 二、高职院校课程改革现存的问题 1.高职院校虽然理论上采用横向为主的模块式教学体系，强调技能进课堂，明确实验、实训、实习三个环节，但受制于传统的教学理念和学科知识本位的影响，高职教育的培养目标并没有真正落到实处，没有从教学方式和课程导向上真正转变传统的单一学科教学模式。 2.由于教育部大力倡导推行工学结合，一些高职院校给所有的课程都贴上了“工学结合”的标签，要求所有的课程都要进行工学交替，套进任务驱动和项目导向的模板进行教学。实践性较强的课程进行工学结合课程开发取得较好效果，而公共课和专业基础课由于 不适合或不完全适合进行工学结合课程开发而事与愿违。 三、高职院校课程改革的可行措施 （一）课程改革必须审慎选择重点专业 选择课程改革专业时必须审慎、科学、可持续，关键是考查其人才培养目标指引下所开设的课程是否具有改革的可操作性，其改革成果是否具有可对比分析和参考性。例如，有些专业的培养目标与社会考证对接，主干课程全部为社会考证课程，如果强行进行课程改革，会致使学生失去考取证书的优势。而有些专业虽然近年很热门，各大院校争相开设招生，但办学历史短，招生人数少，甚至有
师范院校实践教学的改革与探索 摘要：师范院校实践教学体系的改革与探索可从实践教学的目标、内容、方法、途径、时间与资源设备、考核和评估、实践基地建设等方面进行。 关键词：师范院校；实践教学；改革与探索 实践教学是高等师范教育的重要环节，是培养适应新时期社会发展的富有竞争力的应用型师范人才的重要途径。《国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010—2020年）》明确指出，“加强实验室、校内外实习基地、课程教材等基本建设”、“支持学生参与科学研究，强化实践教学环节，加强就业创业教育和就业指导服务。创立高校与科研院所、行业、企业联合培养人才的新机制”。 近几年来，许多师范院校加强了实践教学活动的开展，但在实践教学中仍存在诸多的问题和不足，如对实践教学目标认识模糊，教学方法与手段落后，设施和经费投入不够，管理缺乏规范，监督与考评不得力，等等［1］。因此，必须不断深化实践教学的改革与探索。 一、实践教学目标的准确定位 实践教学是培养应用型人才的必不可少的教学形式。通过确立多维立体的实践教学目标，使师范生师能和师德并重，成为未来合格的德艺双修的中小学教师。其教学目标应体现在：加深学生对专业理论知识的理解和掌握，并将所学理论与教育实践紧密联系起来，通过综合运用所学知识解决教育实践中遇到的各种实际问题；通过实践教学，使学生拥有必要的职业技能和能力，并使他们的创新精神、实践才能得以更好地展现；通过渗透职业意识和职业理想教育，坚定师范生的职业信念，并使他们产生浓厚的学习兴趣和欲望［2］。 二、实践教学内容的整体化构建 1.专业技能训练 主要体现在三个方面。一是基本技能训练。主要包括三笔字、普通话、简笔画、教具及课件制作等。二是教学技能训练。主要包括备课技能、制作多媒体课件技能、说课技能、讲课技能等。其中讲课技能又包括导入、讲解、活动设计与组织、组织教学、提问、板书等技能训练。三是教育技能训练。主要包括班主任工作、学生团队工作等技能训练。 2.素质拓展训练 素质拓展训练旨在培养和提升学生的综合素质和能力。为此，可通过为学生提供多样化的校内外实践活动，如军训、文体活动、读书或演讲比赛、社会实践与服务、社会调查研究、学生社团组织活动等不断提高学生的综合素质。 3.教育科研能力训练 师范生通过在校的学习与实践必须具备两大能力，即教育教学能力和教育科研能力。师范生教育科研能力训练包括研究性作业、课题研究、论文撰写、发明创作等。 4.现代教育技术训练 目前，现代教育技术在教育教学中越来越得到重视和广泛应用，是当代师范生必须面对和掌握的实践知识之一，如网站或网页的制作、课件制作、对word、flash、power point、excel等的熟练操作和使用。 三、实践教学的多方位探索 （一）教学途径多方位探索
高职高专旅游管理专业教学改革的探讨 摘要：随着社会主义市场经济的建立，我国旅游业迅速发展。而根据调查，旅游从业人员的素质与旅游业的发展形势很不相称，现行高职高专旅游管理专业在教学改革方面也进行过一些探索，并为旅游行业输送了一批批质量较高的毕业生，但这离用人单位所提出的新要求还有一定的差距。为此，湖南女子大学进一步深化教学改革，创新人才培养模式，促进人才培养质量的不断提高，以更好地适应我国旅游事业发展的需要。 关键词：旅游管理专业；教学改革；基本思路 一、改革的背景 随着社会主义市场经济体制的建立，我国旅游业发展迅速，已完成了从旅游资源大国向亚洲旅游大国的转变。但根据调查，旅游从业人员的素质与旅游业的发展速度很不相称。根据湖南女子大学近几年来的毕业生跟踪调查和企业对人才需求的调查：用人单位希望我们的毕业生必须达到以下要求：(1)要爱岗敬业，社会责任感、集体荣誉感强，具有吃苦耐劳精神和奉献精神；(2)要求学生具有竞争意识和创新精神；(3)熟悉导游服务和酒店服务的技能技巧，适岗应岗能力强；(4)具有较强的计算机应用能力、语言表达能力和组织协调能力。 为此，我们必须进一步深化教学改革，创新人才培养模式，促进人才培养质量的不断提高，以更好地适应我国旅游事业发展的需要。 二、改革的基本思路 1按岗位群构建知识、能力、素质结构 教学内容和教学过程的安排，要以基本素质和专业技术应用能力培养为主线，并形成相对独立的理论教学体系、实践教学体系和素质教育体系。其中专业技术应用能力主要包括导游服务能力、旅行社管理能力、饭店服务和管理能力、语言表达能力和旅游应用文写作能力、英语会话和翻译能力、计算机应用能力等。课程的设置，应打破传统的按学科体系设置的做法，以培养基本素质和上述专业技术应用能力为主线来考虑课程的设置问题。按照这一思路，我们通过删、组、增、选，对原设35门课程及其教学内容进行了大幅度的调整。首先，对培养基
10.1、教学研究 在机械制造与自动化专业发展规划中，以就业为导向，以人才市场需求为中心，积极主动地研究人才需求的新特点，调整专业结构，调整课程设置和课程内容，通过合理的教学内容安排、科学的教学方法实践和先进的教学手段应用来培养高素质、能力强的机械制造与自动化专业人才。在教学内容上强调基础性与先进性的和谐统一；在教学方法上以调动学生学习积极性和参与性为目的，充分强调理论教学与实践教学并重，重视在实践教学中培养学生的实践能力和创新能力，力求具有鲜明的教学特点和显著的教学效果。要建设好融教学、培训、职业技能鉴定、技术研发和职业素质训导五位一体的数控实训中心，以高规格装配好数控实验实训室；深化课程改革，构建以任务为导向的模块化课程体系、以社会化考证行业认证为主的专业考评考核体系和以用人单位反馈为主的能力素质考评体系；不断改革教学方法和教学手段，加快教材和实践教学讲义及网络建设的一体化建设步伐，建立起共享型专业教学资源库公共服务平台和学生自主学习网络平台；进一步强化“双师型”队伍建设，提高师资水平。 根据专业培养目标的要求，构建包括基本素质平台、公共技术平台、专业方向平台、专业拓展平台和专业技能平台五大平台的理论教学体系和实践教学体系，两个体系交叉渗透，相辅相成，每一个体系又由若干模块组成。基本素质平台由文化素质基础模块和信息工具模块组成；公共技术平台由机械基础模块和相关知识模块组成；专业方向平台由机械制造工艺专业模块；专业拓展平台由专业拓宽模块和创新创业模块组成；专业技能平台由基本技能实训模块、专业技能实训模块、综合技能实训模块组成。每个模块包括若干必修课程和选修课程，这些课程能够涵盖相应职业资格证书要求的所有知识和技能。 根据培养目标和职业技能鉴定考核的要求，围绕“一专多能、一生多证”，建立以基本技能，专业技能、综合技能实训三大模块为主线的相对独立的实践教学体系。每个模块包括若干实训课程，并配有实训大纲，每门实训课程由若干独立的基本训练单元组成。系列实训课程主要包括机加工操作实训、电工电子实训、机械设计课程设计、现场综合实习、生产实习、毕业设计等。一年级主要进行基本技能实训，使学生掌握本专业的基本操作技能；二年级主要进行专业技能实训，使学生熟练掌握本专业要求的各项专业技能；三年级主要进行综合技能实训，让学生参加劳动部门组织的职业技能鉴定考核，获得相应的职业资格证书，并利用产学结合，让学生参与生产及就业环节，完成第一岗位职业技能和职业素质的培养，实现从学生到职业人的过渡，毕业后就能顶岗工作，缩短了磨合期。 在突出主干课程教学的前提下，设置了人文、社科等人文素质类以及专业拓宽和创新
师范教育师范生实践教学改革与探索 作者：华东师范大学 来源：《师资建设·理论与政策版》 2009年第5期 教师队伍的整体素质在向好的方向发展 ——师范司司长管培俊做客人民网谈教师队伍建设（节选） 主持人：大家都知道，2007年的时候管司长就来过人民网做客，当时您曾经说过，全国30万教师学历不合格， 现在您认为这个数字目前是否有所改变？ 管培俊：有改变。教师队伍的整体素质在向好的方向发展，一个重要的标志就是教师的整体学历水平。截止到2008年底，学历不合格教师的数量由原来的50多万已经下降到24.3万。与此同时，高学历的教师在逐步地增加，根 据统计，到2008年底，具有专科层次的小学教师已经占到全部小学教师的71%，这个增长的速度是比较快的。具有 本科学历的初中教师现在已经占到半数以上，在高中教师当中，具有研究生学历的也在逐步增加。教师学历的水平提高，从一个方面反映了教师整体素质的提升。 师范生实践教学改革与探索 自2007年5月国务院决定在部属师范大学实行师范生免费教育以来，华东师范大学积极贯彻落实这一国家政策，把培养造就优秀教师和未来教育家当作学校的头等大事来抓。学校不仅通过提升课程建设的质量，加强师范生的基础 知识、基本理论学习，而且积极整合校内外实践教学资源，探索新型实践教学模式，强化师范生实践教学的基本体验 和基本技能。 一、师范生实践教学的开展 2007年以来，我校在师范生实践教学环节做了积极的探索与实践，主要包括： （一）构建“教育见习、研习与实习”一体化实践教学体系 2007年5月，学校根据师范生免费教育政策提出的培养优秀教师未来教育家的培养目标，制定了新的师范生培养 方案。为凸显师范生实践教学能力的培养，在整合校内外实践教学资源和条件的基础上，学校明确提出了构建“教育见习、研习与实习”一体化的实践教学体系，把互为衔接的专题见习、课题研习和教育实习，循序渐进地贯穿在师范生四 年的专业学习中。 为把这一新的师范生实践教学体系的建设落到实处，华东师范大学主要是做了以下几个方面的工作： 1．加强师范生实践教学工作的管理 为加强师范生实践教学工作的改革，整体推进“教育见习、研习和实习”一体化实践体系的建设，学校建立了师范生实践教学指导委员会，会同学校教务处整体制定实践教学的实施计划和师范生实践教学管理办法，并负责指导、监督 师范生实践教学工作的开展。 与此同时，为了加强师范生实践教学的管理工作，各院系相继建立师范生实践教学工作领导小组，由院长、系主 任亲自担任组长，全面负责师范生实践教学计划的制定、组织实施与实践教学质量的监控。 2．探索师范生实践教学新机制 为落实“教育见习、研习和实习”一体化实践体系的建设，在师范生实践教学的组织实施上，华东师大积极探索实践教学的新机制。
旅游企业旅游管理专业教学改革研究 摘要：随着高铁时代的到来，贵州省旅游业已进入高速发展阶段，给贵州省旅游业的发展提供了前所未有的机遇，也给旅游业带来了极大的挑战。客源市场格局的改变、游客旅游体验方式的转变以及贵州省文化旅游建设等背景下，旅游管理专业毕业生与旅游企业人才培养再次成为热点问题。通过对已就业的旅游管理专业毕业生和旅游企业员工发放问卷调查与访谈，研究旅游企业对旅游管理专业毕业生的现实期望，并针对这些现实期待，提出相应解决措施，以求能对贵州省高校培养旅游人才提供建议。 关键词：旅游企业；旅游管理专业教学；现实期待 目前贵州在推进旅游强省的伟大战略，全省旅游企业度对本行业专业人才的需求将会大大增加，特别那些高素质、具备相当技能的旅游管理专业人才将会大有用武之地。那么企业到底需要什么样的学生呢？高校又如何培养出企业需要的人才呢？ 一、贵州旅游企业岗位人才匹配现状 1.旅游企业工作人员的结构。相当一部分旅游企业往往要求年富力强的人员从业，年轻员工在其单位所占的比例最大，使得大部分人认为从事旅游就得有“青春”资本，这部分人员主要是旅游饭店服务人员、导游；当然也有部分企业在招收行政管理人员时候比较看应聘者的实践经验，如景区管理人员、旅行社高管等。此外，旅游企业工作人员文化水平不是很高，特别是受过正规高等教育的大学生不多，相当一部分工作人员还是初高中毕业生，文化水平参差不齐。根据调研，当前贵州旅游企业工作人员当中高中级管理人员所占比例较低，大致是10%-15%，基层服务人员所占的比例高达85%—90%。 2.旅游企业提供的岗位及薪酬。对旅游及相关企业提供的岗位进行透视，新进员工一般是餐厅服务员、客房部服务员、市场营销、大厅服务员、导游员等，部分旅行社导游员还兼接待、票务、文员等基层岗位。除导游工资月基本工资300-500元外，其他基层人员的月工资水平贵州全省平均在200元左右，地区不同工资略有不同。 3.旅游企业工作人员的素质与能力。据调查，大多数旅游企业对新进员工的外在条件如身高、容貌等比较讲究。甚至部分企业在招聘时候将五官端正、身材匀称、女生身高1.60
中国古代文学教学改革研究与实践 附件 1．国家级教学成果奖鉴定书 2．教学成果总结 成果完成人刘运好余恕诚胡传志俞晓红 成果完成单位安徽师范大学 推荐等级建议国家级教学成果二等奖 推荐单位名称及盖章安徽省教育厅 推荐时间2004 年12 月30 日 成果科类中国语言文学 代码□0□5□0□1□4□1□2□2 序号□9□3□4□0□1□8 编号
附件一 国家级教学成果奖鉴定书成果名称中国古代文学教学改革研究与实践 成果第一完成人及 刘运好余恕诚胡传志俞晓红 其他完成人姓名 成果第一完成人及 安徽师范大学 其他完成人所在单 位名称 组织鉴定部门名称安徽省教育厅 鉴定组织名称安徽省高等教育教学成果奖鉴定委员会 鉴定时间2004年12月20日 鉴定意见： 以刘运好教授为项目负责人的《中国古代文学教学改革研究与实践》是高等师范中国古代文学教学改革的一项十分重要研究成果。专家组通过听取项目负责人成果汇报、提问答辩、审读材料等方式，在充分讨论评议的基础上，对该成果进行了严谨、客观、科学的鉴定。鉴定意见如下： 该成果以专题讲座为基点，促进教师科研成果向教学的转化；以专题讨论为契机，强化学生对学科前沿知识的吸纳。突出了教师科研与教学的联系，强化了学生知识结构的时代性与前瞻性，对高等师范古代文学教学具有示范作用。 该成果从教学模式、教学理念、教学方法和考评体系等方面，对中国古代文学教学进行了系统的理论研究与实践探索。不仅理论上具有创新性，而且从教改实验的两个年级教学效果看，已经取得了重大人才培养效益。 专家组一致认为，该成果已达到国内领先水平，对提高教学质量，实现培养目标，全面深化高等师范中国古代文学教学改革，在理论与实践上做出了突出贡献。 特此推荐国家级教学成果奖二等奖。 鉴定组织负责人签字郁贤皓 2004年12月20日
旅游管理专业教学改革与发展 摘要：旅游管理专业的教学模式和教学水平决定着学生的职业能力和专业素养。在旅游行业快速发展的今天，为了有效、有针对性的提高学生的职业能力和专业素养，对高校的旅游管理专业教学进行改革与发展是势在必行的举措。本文就针对当前高校旅游管理专业普遍存在的问题提出教学改革建议。 关键词：高校；旅游管理；教学改革 1当前高校旅游管理专业教学存在的问题 1.1教学目标不明确 一直以来，旅游管理专业的教育宗旨都是为国家旅游经济发展培养更多复合型人才，以满足市场对人才的需求。但纵观当前大多高校的旅游管理专业教育现状，不少高校对于人才的培养的教学目标还存在不明确的情况，盲目模仿他校的教育方式的现象也不少，以致专业课程、教学计划、课程机构等的设置与实际情况相比缺乏针对性。由于教学目标的不明确直接导致的教学模式脱节，极度容易造成学生所掌握的知识结构、能力结构方面难以适应行业相关岗位的需求。从根本上来讲，教育目标定位不清晰，是导致本科旅游管理专业教育理论化、专科旅游管理专业的专职化的根本原因。 1.2课程安排实践性不足 旅游管理专业是一门实践性较强的学科，在实际的岗位工作中需要学生展现充分的旅游管理知识和处理实际问题的实践能力。但由于教学目标的不清晰，不少高校旅游管理专业中的专业课与非专业课在设置上就存在失衡现象，课程内容安排不合理，实践性不足是旅游管理专业课程安排的共象。课程安排缺乏科学性、客观性，教学质量大大降低，必然使得学生缺乏实习实践的机会，影响学生的全面发展。尽管不少高校会实行校企合作，安排学生在合作的企业方进行有期限的实践实习，但往往也由于合作力度不大，校方与企业方联系较少，对学生的实践实习缺乏指导与监督，学生的实践实习的有效性失真，导致学生在走上岗位实际工作的时候很长一段时间不能适应。 1.3忽视培养学生服务意识 从本质上来讲，旅游管理专业是为人服务的，是一个职业性、服务型较强的行业，这就需要旅游管理专业的学生在今后从事该行业的过程中，要具备强烈的服务意识。但大学数学生在毕业后的实际工作中的服务意识不是很强烈，甚至是不愿意做一些服务性质的工作，或是服务态度较恶劣。这从侧面反映了不少高校在实际教学中重视理论知识、专业技能的传授，忽视了对学生服务意识的培训。导致现在的学生好高骛远、眼高手低，既不愿意从底层的服务工作做起，又没有足够的能力胜任高薪职位。对学生的价值观、就业观、人生观、服务意识、职业理念的塑造与培养力度不够，导致学生缺乏良好的职业道德素养。 2高校旅游管理专业教学改革与发展的对策
浅谈课堂教学改革的实践与探索 田虎伟 随着课程改革的不断深入，不断贯彻新的教学理念，我们的课堂教学改革发生了较大的变化。三年多来在教育学区的指导下，以新课程理念为指导，从学科入手，积极开展了课堂教学改革的实验研究，努力探索教育改革的内容、方法与途径，形成了较为完善的课堂教学改革的体系。实践证明，通过对课堂教学改革尝试，促进了学生自主健康的发展，促进了学校教育教学质量的全面提高。 一、认真分析学科现状，树立新的教学观念。 通过认真分析和反思，我们认为过去学科的教学状况确实令人担忧。其一，教师对各学科是在教学，但不够科学，方法陈旧。如识字教学只是教师教，学生学，满堂灌，学生只是机械的记忆，没有从音、形、意去引导学生通过理解掌握生字。其二，由于认为小学低年级的知识不教，到一定的时候他自己也会自然掌握和理解，疏于管理，甚至放任自流。在数学学科中，如：元、角、分；时、分、秒；年、月、日等内容。教师上课只是走过场，糊弄糊弄学生。 为了课程改革工作的顺利展开，学校挑选出一批教学优秀、责任心强，业务水平高的年青教师担任低年级的教学。回顾近几年的课改历程，我校新课程研究正在实践中稳步推进，并以新基础教育理论为依据，在研究策略、教学改革、校本课程等方面的实践中研究和发展。 二、深入开展课程改革研究，建立科学的教学体系。 初期，我们通过学习新课程与教学改革的理论，结合学校的具体实际，设计了学科的课堂教学改革的方案和操作细则。我们本着边实践边完善的原则，对课堂教学改革的内容、方法和方式进行了一系列的探索，初步形成了较为科学的课堂教学体系。 1、课堂教学改革的内容。 改变过去知识满堂灌的方式和技能死方法的教学模式，注重内容、方法、技能的全面培养。从“知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观”三维目标出发，改革课堂教学。 2、课堂教学的方法 在新课程理念的指导下，教师们在尝试把新理念转化为教学行为的过程中发现课堂教学“活”起来了，学生“动”起来了，但却出现了一些担忧的问题。为夸奖而夸奖、自主变成了自流、有活动没体验、合作有形式而无实质、知识掌握不扎实……对此我们提出必须用理性对待实验，实施有效教学。有效性是教学的生命。学生学到了什么？得到什么？这是任何教学改革都必须首先追问和考虑的问题。 （1）实施有效教学，让课堂活而不乱解决课堂教学有效性问题的关键在于既要提升学生的主体性又要努力发挥好教师的引领作用。为此向教师提出了课堂努力的三个阶段：
如果大家想要了解旅游论文怎么写，那么大家大家有眼福咯!首先一起来看看以下旅游论文范文精选这篇文章，希望对大家有所帮助哦! 旅游毕业论文范文大全 一、高职院校旅游专业教学目前所面临的问题 1.学生职业素质普遍偏低，无法适应社会越来越高的需要 高职院校为了确保学生有足够的实习时间，目前我国高职院校大多采取半工半读的培养模式。高职学生，在学校的时间普遍较短，所以，相关教学部门在安排教学计划的时候大都优先安排一些学生喜欢的课程和必修课程，而忽略了对学生整体素质的培养。举个例子，高职院校培养出来的毕业生如果职业能力与个人素养不能够满足用人单位的需求，就会给企业的管理带来一定的困难。这就对我们高职院校旅游管理专业的教学水平提出了新的要求。高职院校学生职业素养的形成教育确实导致了很大一批学生在进入社会后，责任心不强，适应能力差，一旦遇到挫折，自己会措手不及，无法处理，频频跳槽。实际上，一个高素质的旅游管理人才，同时要具备高尚的职业道德和优秀的职业技能。从某种意义上讲，旅游企业发展的成败，旅游从业人员责任心是否强烈、工作态度是否热情，心理素质是否良好，沟通技巧是否完备，团队精神和服务意识等职业素养如何都是重要因素。 2.师资队伍结构建设不科学，教学水平有待提高 相关统计数据显示，在我国旅游管理专业师资队伍比例构成中有实践经验的教师只占到专业教师总数的15%左右。高职院校旅游管理专业教师大多未经过系统专业培训，很多教师所学专业也并非是旅游，大多是一边摸索教学一便学习。这种状况短期内难以实现根本性改变，对于旅游管理专业学生的培养无疑是先天不足。此外，实际教学脱离了我国旅游业发展实际，大多还是照本宣科，从理论到理论的教学模式无法改变。我国旅游业发展落后于发达国家，高职院校的教学理念和手段相对更为落后，学生实操能力差，与社会旅游业人才需求严重脱节。 3.学生基本操作训练明显不足 旅游管理专业是实操性非常强的专业。实践教学对于旅游管理专业来说非常重要。但是我国大部分高职院校因为资源条件限制，无法让学生在实操方面做出更多的尝试。绝大部分课程都不得不纸上谈兵。另外，学校惯例是将最后一年定位学生实习的时间。这就陷入了学
旅游管理专业教学改革路径探讨 我国高校旅游管理专业（本科）在培养目标、专业方 向设 置、教学内容和体系、教学方法和手段等方面都存在诸多问题。 人才培养过程中普遍存在“重知识、轻能力，重记忆、轻创新，重理论、轻操作”的现象，导致培养旅游管理专业毕业生很难适应实际工作岗位的需要。因此，深化旅游管理专业教学改革迫在眉睫。 、引言 旅游行业的特殊性要求旅游专业毕业生不仅要具备比较系统的专业知识和丰富的史地文化知识，还要注重高尚的情操、良好的职业道德、较强的独立工作能力和创新精神的养成。目前我国高等院校旅游管理人才培养过程中普遍存在“重知识、轻能力，重模仿、轻创新，重理论、轻操作”的现象，导致培养出来的学生很难适应实际工作岗位的需要。旅游高等院校在人才培养目标、专业方向设置、教学内容和体系、教学方法和手段以及教学质量评估等方面都存在诸多问题。 二、旅游管理专业人才培养目标定位 旅游管理专业到底是培养具有深厚专业知识和专业技能的专门人才，还是培养具有深厚基础知识和专业知识的“通才”在旅游教育界一直存在分歧。目前，大多数高校旅游管理专业的培养目标定位是“为旅游业培养高级管理人才”。这一目标定位使 旅游管理专业毕业生走向工作岗位之后，不屑于做基层工作，眼高手低，频繁跳槽，很难安心于本职工作。随着经济、社会和科技的发展，社会对人才的需求发生了重大变化，高校人才培养目标也必须相应调整。培养目标的设计首先应体现学科
性，旅游管理是与管理学、经济学、文化学、人类学、地理学、心理学和环境学等学科有着紧密联系的交叉性学科。第二，行业性。它是个应用性较强，而非仅仅偏重学科理论教育的专业。旅游行业需要专业理论知识扎实、通识知识渊博、实际操作能力强并具有较高职业素养的复合型专业管理人才。第三，宽适性。应在大工商管理学科背景下，加强旅游管理与整个服务业管理教学的共性设计，使其能够逐渐适应旅游行业、工商企业和其他服务服务业三个不同层面对管理人才的需求特征。我们认为，当前旅游管理专业人才培养目标定位是：培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展，专业基础扎实、知识面宽、实际操作能力强、综合素质高，富有创新精神的复合型人才。 三、旅游管理专业教学改革的内容 （一）课程体系的重新设计 课程体系是实现培养目标、提高人才培养质量的核心所在。 课程设置应考虑专业培养目标，根据高等教育特点，重视理论知识教学和操作技能训练的有机统一。既保证必需的理论知识要求，又强调旅游管理专业教育的特点，强化技能训练和能力培养。 1.素质教育课程模块 基本素质教育课程模块由马克思主义理论课、思想道德修养课、人文科技基础课、语言与技能课、体育课等课程组成。使学生掌握政治、社会、体育、外语、计算机等各方面必备知识。素质教育课占总学的40％左右。旅游管理专业学生的外语应用能 力要求较高，除开设“大学英语”外，还应开设“旅游英语”，或根据专业方向开设专业发展课程“酒店英语”、“旅行社英语”等，最好还应开设第二外语。此外，要加强计算机课程教学，要求学生掌握信息处理的一般方法外，还要学生能够灵活掌握运用计算机处理专业问题的能力。
?实践训练? 中药专业实践教学改革与探索 方成武 戴银 韩茹 谢冬梅 王键 安徽中医学院药学院 (合肥 230038) 摘 要 针对目前中药专业毕业生实践动手能力有所下降的趋势,安徽中医学院修订中药专业实践教学计划,增加课程见习和社会实践等实践教学内容,改革毕业实习模式,加强对毕业实习的管理。通过一系列举措,毕业生的实践动手能力有所提高,取得了一定的成效。 关键词 中药专业;实践教学;毕业实习;技能培养 目前,全国大多数的中医药院校培养的中药专业毕业生均为宽口径、适应面广的人才。学生毕业后主要从事药物研发、生产、营销、使用和管理等环节的工作,从事的岗位大多为医院药剂科、药厂、医药公司、药检所(药监局)以及药物研究所等部门。根据安徽中医学院已毕业的二十余届中药专业本科毕业生调查反馈信息分析,多数毕业生能胜任本职工作,尤以恢复高考后的前几届毕业生工作最为出色。但近年来,也有不少单位反映,自1990年代以后毕业的学生,其实践动手能力及实践操作技能有所下降。究其原因,笔者认为主要有以下三方面的因素:一是近年来考入大学的学生年龄较小,从学校到学校,大多数没有经过社会生产实践的锻炼,同时学习的刻苦精神也不如以前的学生;二是由于近年高校大规模扩招,教育经费和实验条件未能同步增长和发展,致使一些正常的实践教学受到一定的影响;三是因为市场经济以后,原有的生产实习基地(例如制药厂)考虑到市场竞争因素以及G MP生产车间的实际要求,对学生的生产实习大多持不欢迎态度。 为了提高中药专业毕业生在不断发展的医药卫生行业中的竞争力,培养满足市场需求的高素质人才,近年来学院在加强中药专业实践教学方面,进行了一些改革与探索,并取得了一定的成效。 一、修订中药专业实践教学计划 为了加强学生的感性认识,培养学生的动手能力,解决中药专业学生对传统中药的“认、采、制、用”方面的实践知识匮乏状况,通过调研、论证,对中药专业四年的教学计划进行了适当的调整,如将《中药学》与《药用植物学》的教学时间进行对调[1]。对专业基础课(药用植物学、中药学)以及专业课(中药鉴定学、中药炮制学、中药药剂学)等课程,在学习理论课的同时,分别安排12周时间进行生产见习;增加毕业实习时间,将毕业实习时间由原来的第八学期开始提前到第七学期的下半学期开始。 二、实行切实可行的实践教学模式 11巩固专业基础实践能力的培养 对于《药用植物学》这门专业基础课,理论课结束之后,每年的5月中旬安排学生到黄山进行野外生产实习(自2003年开始,因教学时数的压缩,又将黄山野外实习的时间安排在每年7月份的暑假期间),以加强学生对药用植物原植物的鉴别能力以及生态意识和采制标本技术的培养。黄山具有东部海洋季风气候条件下的山地小气候特点,终年温暖湿润,冬暖夏凉,药用资源极为丰富,仅药用植物就多达1700余种。因此每年《药用植物学》课程的黄山野外实习已成为学院中药专业学生的必修内容。由于学校的大规模扩招,为了保证教学质量的提高,同时解决经费紧张和实习时间减少的矛盾,学校投入一定的人力和财力,在校内建成了栽培有700多种常用药用植物的药植园以及收藏有7万多份植物蜡叶标本的标本中心。这样学生在学校学习药用植物学理论课时,既可观看蜡叶标本,又可到学校药植园见习,课程结束时学生已经掌握了大多数常见药用 — 1 3 — 药学教育2005年第21卷第5期 收稿日期:2005206202。 基金项目:安徽省教育厅教研项目“本科生毕业设计(论文)的管理与质量监控体系研究”,项目号:2005060。 作者简介:方成武(1961-),男,安徽舒城人,大学本科,副教授,从事中药资源与应用以及中药质量标准等方面的研究。
河北省高等学校英语教学改革研究与实践项目 申报书 课题名称：____________________________________________ 课题主持人：_____________________________________________ 学校名称：_____________________________________________ 通讯地址：_____________________________________________ 联系电话：_____________________________________________ 电子信箱：_____________________________________________ 填表日期：_____________________________________________ 河北省教育厅制
申请者的承诺： 我承诺对本人填写的各项内容的真实性负责，保证没有知识产权争议。如获准立项，我承诺以本表为有约束力的协议，遵守本项目的相关规定，按计划认真开展研究工作，取得预期研究成果。河北省教育厅和外语教学与研究出版社均有权使用本项目所有数据和资料。 申请者（签字）： 年月日 填表说明 1．填写此表时，不得减少栏目，内容应论述充分。填报内容较多时，请保持整页调整。 2．《申报书》宋体填写，一式四份，使用A4纸打印，左侧装订。 3．所有申请者签名处，不得用打印字和印刷体代替。 4. 简表中的预期成果形式包括研究报告、论文、著作、教改方案、教学计划、课件、软件、实验报告、调研报告等。其中，研究报告和论文为必备成果。 5. 课题组成员不超过6人（含课题负责人）。 6. 本表须经课题负责人所在高校教学改革课题管理部门审核，签署明确意见，并加盖公章后方可上报。
基于高职教学改革发展思路之探究 摘要：高等职业教育是伴随经济建设与社会发展而出现的一种新型的高等教育类型，担负着培养我国应用性人才的重任。深化高职办学特色，提升教学质量，是加强高等职业教育建设的历史使命。分析了目前高职院教学面临的主要问题，提出了未来高职教学改革的发展思路。 关键词：高职教学；改革发展；思路探究 作者简介：宋秀英（1974-），女，四川乐山人，四川信息职业技术学院讲师，研究方向为数学教学、现代教育技术。 中图分类号：ｇ７１２文献标识码：ａ文章编号：１００１－７５１８（２０１１）３５－００18－０２ 培养应用性人才是高职院校的重要职责，它担负着为专业服务和素质培养的双重重任，尤其在人才素质培养方面起着举足轻重的作用。然而，高职“教”与“学”的现状却不容乐观，特别是随着近年来高校的不断扩招，致使高职学生基础理论参差不齐，个体差异加大，多数学生对各科目学习往往难以接受。“根据当前学生的现状,要提高教学质量,做到因材施教,激发学生学习理论、掌握技能的积极性,架起人才与市场之间桥梁，必须实行分层教学，推进高职教学改革。”[1]尽管多年来许多教育工作者在高职教育与教学改革中作了大量的努力及多方面的尝试，但收效甚微。笔者呼吁高职教师积极行动起来，分析高职教学存在的主要问题，找到高职教学的“出路”，让高职教学在未来的教育事业中焕发出它应有的光彩。
一、目前高职院校教学中存在的主要问题 （一）高职院校教学各自为政，没有制定尽可能统一的高职课程标准。随着工学结合的人才培养模式改革的不断深入，各个职业院校集中了大部分精力放在专业建设方面，从而忽略了高职教学的改革和发展。高职院校很少有时间开展跨校区的教学交流活动，不同学院同一个专业开设课程、课时和讲授内容往往会因为各个学院的重视程度导致差别很大，没有制定尽可能统一的高职课程标准，制约了高职教学的快步发展。 （二）高职院校教师师资队伍建设相对落后。本来“当前实施素质教育,优化课堂教学结构,加强对学生学习能力的培养，使其在学习期间学会如何猎取知识，是教育教学改革的新课题。”[2]然而目前我国的高职教育正处于大发展时期，各高职院校大规模扩招致使上公共基础课的教师的教学工作量陡增。高职教师每天忙于备课、上课、批改作业，很少有时间有机会与外界加强交流合作，没有太多的精力学习现代职业教育，不能及时地进行教育理论的更新，影响了高职院教学的向前发展。 （三）高职院校教学模式还不能很好地适应专业的需求。职业教育是以就业为导向的教育．它不是狭义的就业教育，而是同样要体现马克思倡导的“人的全面发展”主题的。作为基础课，以提高学生的基础性素质为任务，教师一方面要以“必需、够用”为原则，另一方面要训练学生的核心能力。高职教学要为专业课程做好服务，保证专业课的顺利进行。然而，受传统教学思想的影响，教师为专