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燕窝行业渠道与消费者分析(报告精选)

燕窝行业渠道与消费者分析(报告精选)
燕窝行业渠道与消费者分析(报告精选)

北京先略投资咨询有限公司

燕窝行业渠道与消费者分析

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目录

行业渠道与消费者分析 (3)

第一节燕窝行业营销渠道分析 (3)

一、传统渠道 (3)

二、网络渠道 (3)

三、各类渠道对燕窝行业的影响 (4)

四、主要燕窝企业渠道策略研究 (4)

第二节燕窝行业主要客户群分析 (5)

一、客户群需求特点 (5)

二、客户群结构 (5)

三、客户群需求趋势 (6)

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行业渠道与消费者分析

第一节燕窝行业营销渠道分析

一、传统渠道

1、干货批发:不做品牌,靠差价挣钱。

优势:流通量大,没有品牌建设成本,价差比较客观。

劣势:无法大规模复制推广,没有品牌价值。

2、燕窝专营加盟连锁:门店比较小,产品很单纯。

优势:细分消费市场,快速扩张,终端管理运营成本低。

劣势:盈利差,难稳定加盟商,品牌寿命短,难以长期发展。

3、小型燕鲍翅馆:属于综合消费式的浓缩型餐厅。

优势:产品系列丰富,服务较完整,单店盈利强。

劣势:难以复制和量化生产,无法主动营销,不能快速扩张。

4、干货专卖与滋补炖品复合连锁经营店。

优势:专业、便于消费者识别和品尝,单店盈利非常强,可信度非常高。

劣势:门店运营成本比较高。

二、网络渠道

随着电子商务B2B和B2C等业务的快速发展,燕窝企业可以直接通过门户网络及第三方电子商务平台对燕窝产品进行展示和推广,再通过线下交易的方式来进行燕窝的销售,这种模式由于前期投入成本低,成为很多国内企业采用的一种直接面对终端用户的重要销售模式,并得到很多中小企业的青睐,但这种模式产品出货方面较为分散且具有不确定性,售后服务也较难跟进,很难满足企业规模化,综合化发展的需求,只能成为企业的辅助渠道之一。

优势:网络在线销售电子商务商城,免店租,运营成本比较低。盈利度根据推广情况决定。

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劣势:消费者识别难,不能品尝,可信度中。

三、各类渠道对燕窝行业的影响

渠道扁平化是未来的趋势,随着电子商务的发展,燕窝价格将会逐步透明化,层层代理、经销的模式势必将会受到很大的冲击。

1、转变思路,从卖产品变为卖服务

燕窝企业应该转变思路,从卖产品变为卖服务,卖思路,与其自己去开淘宝店,破坏游戏规则,扰乱产品市场定价,不如主动帮助代理商、经销商做网络营销的培训,让自己的代理商、经销商能够在传统的市场竞争中逆势而上,在行业不景气的时候巩固老客户比发展新的客户更为重要,只有自己的代理商、经销商壮大起来了,企业生产出来的产品才有销路。燕窝企业做电子商务,主要有两个意义:一是招商、批发,二是提高品牌知名度。

2、主动鼓励代理商适应渠道扁平化

既然知道渠道扁平化是未来的趋势,那么,代理商能做得就是去适应它,而不是逃避。燕窝企业多鼓励代理商尝试用网络去扩展业务,线下体验店跟线上网店结合进行O2O同城直销。

四、主要燕窝企业渠道策略研究

营销渠道又称为分销通路,是产品从生产者传到消费者手中所经过的通道,其最终目的在于让产品和服务以最有效的方式被消费。营销渠道是企业成长过程中最关键的外部动力。在市场竞争日益激烈的今天,产品、价格、广告日趋同质化,单凭产品的独立优势赢得竞争已经非常困难。渠道已经成为企业取得竞争优势,提高市场占有率的重要工具。渠道策略是整个营销策略的重要组成部分,渠道的选择和管理在产品营销中起着至关重要的作用。如何针对产品特点设计自己独具特色的营销渠道,如何利用营销渠道更好地从事产品分销,已日益成为企业营销工作的重点问题。

苏门至品全产业链具体包括:燕窝原料、燕窝加工、燕窝产品研发、燕窝周边产品创意开发、燕窝营销、燕窝物流、燕窝服务等,全产业链的开发与服务。

苏门至品采取品牌加盟(含品牌专柜加盟和品牌专卖店加盟)和地级市品牌

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手机行业的营销渠道分析

销售网络创建与管理小组作业 学院:特许经营学院 小组成员:徐子钊(0912010239) 龙正广(0912010155) 孟凡超(0912010169) 黄尚河(0912010083) 苏荣铟(0912010195) 张润潜(0912010273) 马迅骅(0912010167) 卢仲熙 (0912010158)

手机行业的营销渠道分析 1.摘要 手机作为一种高科技的消费电子产品,在很大程度上改变了和正在改变着人们的生活。从昔日的象征身份和地位的大哥大到今天超过45%的人拥有手机,手机的爆炸式增长是其他行业所难以比肩的。据国家统计局于2012年2月22日发布的2011年统计公报,目前全球手机的保有量为13亿而当当中国拥有手机量已经超过了4.6亿部,成为世界上最大的手机持有国,也是世界上手机市场竞争最激烈的区域。手机从生产厂家出来,通过渠道流向消费者手中。在这其中,手机销售渠道在其中扮演了至关重要的角色。作为连接手机生产厂家和消费者之间的桥梁和载体,手机销售渠道在扮演自己角色的同时,也随着市场的变化,自身进行了很大的变革,包括在销售模式、渠道管理以及业务模式的革新上,使得传统的销售渠道在手机产业上得到了更深的诠释。 2.营销渠道的变迁历史 1999年以前,手机市场营销渠道的成员具有浓厚的政府色彩,当时手机品牌较少,进口限制乜较多,手机零售基本上以邮电系统的营业厅为主,所以当时的渠道成员数量少,太多是且大型的国营的企业,例如中国邮电器材总公司及其各地分公司、中国邮电工业总公司及各省的邮电器材公司等,它们利用长期以保持的与邮电系统的业务关系,经营着摩托罗拉,爱立信及诺基亚等各大品牌的手机,只有少数品牌的手机采用直营的方式,例如SONY、CNE等。1999年后期,手机市场已经完全放开中国移动及中国联通都不再控制手机的零售市场,大量的个体手机零售商如雨后春笋般地迅速增加,少数较早进人手机市场的零售商家利用自己与厂商及运营商较熟的便利条件,开始从事手机批发业务,井迅速发展壮大起来。同时过去手机厂商以量国营大代理及直营为主的分体已完全无法适应市场的变化,随着手机市场竞争的日趋激烈,手机价格不断下降,手机营销渠道中利润日渐减少,代理商对渠道开发也越来越滞后:销售量大的城市各代理商之见交叉布网,争夺份额,而中小城市则因投入成本高,市场容量小而少有人问津,一些地区手机铺货存在空白,市场机会被浪费,渠道控制也越来越困难。 手机行业销售渠道发展不但受到外部因素的影响,并且存在企业发展的内部驱动。 1、手机分销渠道扁平化。目前国内手机市场已经呈现扁平化的特点,而未来必然是向更为纵深的扁平化发展。渠道扁平化通过对流通环节的压缩,使得代理层次减少,渠道宽度增加,以及直销的式比重加大。 2、手机分销零售规模化。手机分销零售以分地区的手机卖场和家电连锁企业为主,小的手机零售店被整合,并购,手机分销企业走向连锁化,规模化。规

2019年度燕窝市场发展报告及市场调研分析

2019年度进口燕窝发展报告 一、海关总署继续推进进口燕窝注册管理 2019年,获得我国注册的境外燕窝产品加工企业从56家增至59家,包括34家马来西亚燕窝产品加工企业(33家食用燕窝加工企业+1家燕窝饮品加工企业)、23家印度尼西亚燕窝产品加工企业(均为食用燕窝加工企业)和2家泰国燕窝产品加工企业(均为食用燕窝加工企业)。 马来西亚毛燕实现输华。2018年8月16日,海关总署第107号公告准予符合《进口马来西亚毛燕检验检疫要求》的马来西亚毛燕输华,输华毛燕仅用于加工场所进行深加工,不得用于零售市场。2019年9月24日海关总署公布第一家马来西亚毛燕加工企业(MBN Enterprise SDN. BHD.)获华注册,并于11月20日实现了对华贸易。 进口燕窝注册制度优化。为了对现行进口食品境外生产企业注册管理制度进行优化完善,12月1日,海关总署发布《进口食品境外生产企业注册管理规定(征求意见稿)》公开征求意见的通知,在原管理规定的基础上,征求意见稿的变化较大,其实施后将对进口燕窝生产企业的注册产生较大影响。与原管理规定相比,征求意见稿特别强调了出口国主管当局对进口食品安全的监督管理责任,包括生产企业注册申请的受理、“按中国的注册标准和要求进行逐项检查”以及推荐职责,并要“定期或不定期实施持续监管”、“发现重大食品安全风险应及时通报”,同时还需提交“出现问题承担责任的声明”、“监督检查报告”等,同时征求意见稿还明确了因“未履行检查、监督职责或履职不当原因”而造成违反相关规定,“海关总署可暂停接受其推荐、暂停其已推荐个别企业或所有企业注册资格”的规定要求。 二、CAIQ溯源持续服务进口燕窝贸易 进口燕窝量六年持续增长。中国燕窝溯源管理服务平台自2013年12月25日上线运行,截止2019年底,已走过了6个年头,平台用户已升至10884家,包括国内外燕窝生产企业、进口商和经销商户。作为公益的溯源服务平台,我们本着服务贸易,传递信任的宗旨,致力于推动我国燕窝行业的顺畅发展。根据平台数据,2019年进口食用燕窝吨、燕窝饮品吨,食用燕窝进口量同比增长%

医药行业营销产品渠道分析(doc 7)

医药行业营销产品渠道分析(doc 7)

医药营销的渠道与产品 一、医药行业销售渠道可以分为三个层次: 第一终端包括大、中城市的医院,这类客户数量有限,是各家医药企业争夺的重点第二终端包括大、中城市的连锁药店、大药房等OTC药店,数量比较多 其他可以归为第三终端,包括小城市及县级以下医院、社区诊所、小药店等,数量众多 二、三层终端对企业的经济价值: 第一终端的数量虽然少,但销量最大,并且对第二、三终端有辐射作用。该层次的每个终端,开发和维护成本是最大的,但对企业的销量和品牌贡献也是最大的。第一终端主要是以质取胜,这一块是企业必争之地。 第二终端的数量比较多,目前全国OTC药店大约在20万家。单个的OTC药店的开发和维护成本比较低,但对企业的销量和品牌贡献也是一般。第二终端主要是以量取胜。第三终端虽然数量最多,但每个单体的销量少,没有辐射作用,目前医药企业基本上都没有直接管理。 三、产品在三个终端的分布 第一终端,处方药占绝对优势,也有部分非处方药 第二终端,非处方药占绝对优势,也有部分处方药 第三终端,处方药和非处方药对企业的影响还不确定 “第三终端”概念越炒越热的时候,众多被市场缠得喘不过气来的医药企业似乎一下找到了机会,就象当年美国牛仔蜂拥去西部淘金,恨不得大旗一举即得黄金千万。但事实情况如何呢?第三终端真的是每个制药企业的“奶酪”吗? 中国的产业发展大凡都要经历惨烈的绞杀过程,几十年计划经济的桎梏一旦放开,市场的话语权一旦被激活,任何产业便都逃脱不了优胜劣汰的洗牌过程。医药产

业因为其直接关系民生的特殊性,政府放开较晚,监管较严,所以许多其它产业早已经受过的市场洗礼近几年才开始迫近。在家电、日化等产业已初步博奕出品牌大鄂,并大踏步闯进国际舞台的时候,医药产业的竞争才渐露狰狞。当第一终端、第二终端招术用尽人满为患的时候,有人突然发现:农村市场好象还没人进入,于是,忽啦啦一下,新大陆又出现了。 笔者历经医药市场多年,也禁不住诱惑闷头追着“第三终端”跑了一回,得出几许感慨,今记录如下,以供后来者三思。 一、什么是“第三终端”? 叫嚷了半天,我至今仍不明白“第三终端”的准确定义,就象追了半天还不知道女朋友姓字名谁。都说要抢占“第三终端”,先不说怎么抢,只问:第三终端在哪?抢谁? 业界的通行说法,第三终端就是乡镇的医药终端,果然?我不这么认为,我认为所有二级以下的医疗机构都属于第三终端,至少包括以下几类: 城市: ·n城镇社区服务站、街道医院 ·民营医院、专科门诊(红十会、计生站等) ·厂矿校医务室、职工医院 ·部队医院 ·私人诊所乡镇: ·镇卫生院、 ·村卫生室(所) ·镇、村诊所 ·乡村赤脚医生 二、抢占“第三终端”的内功心法? 老祖宗说:知己知彼,百战不殆。又说:公欲善其事必先利其器。

全球燕窝市场现状分析(报告精选)

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2010-2014年全球燕窝市场现状分析(最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.doczj.com/doc/b3848885.html, 1

目录 2010-2014年全球燕窝市场现状分析 (4) 第一节2010-2014年国际燕窝市场现状分析 (4) 一、国际燕窝市场发展历程 (4) 二、国际主要国家燕窝发展情况分析 (5) 三、国际燕窝市场发展趋势 (5) 第二节燕窝发展环境分析 (5) 一、中国宏观经济环境分析(GDP CPI等) (5) 二、欧洲经济环境分析 (8) 三、美国经济环境分析 (9) 四、日本经济环境分析 (9) 五、全球经济环境分析 (10) 第三节2010-2014年中国燕窝市场现状分析 (11) 一、2010-2014年中国燕窝市场规模统计分析 (11) 二、2010-2014年中国燕窝市场供给统计分析 (12) 三、2010-2014年中国燕窝市场需求统计分析 (12) 四、2010-2014年中国燕窝行业产能统计分析 (13) 1、2010-2014年中国燕窝行业产能统计 (13) 2、2010-2014年中国燕窝行业产能配置与产能利用率分析 (13) 五、2010-2014年中国燕窝行业PEST(环境)分析 (13) 1、经济环境分析 (13) 2、政策环境分析 (15) 3、社会环境分析 (15) 4、技术环境分析 (16) 2

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2010-2014年全球燕窝市场现状分析 第一节2010-2014年国际燕窝市场现状分析 一、国际燕窝市场发展历程 燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。目前,行业在东南亚地区发展相对成熟,而由于饮食习惯等因素影响,在东南亚以外的地区,燕窝产业热度并不高。 有关于食用燕窝的发展,可谓是众口不一。有人认为食用燕窝的历史可以追溯到1500年前的唐代。燕窝被认为是被航海水手从南洋一带带回的珍贵礼品,并当作御膳供物供奉给皇上。在那个年代,食用燕窝是皇帝与皇族的特权,官燕就来源于此。 也有学者认为,食用燕窝已有500多年的发展历史,而明代下西洋的郑和是中国食用燕窝的第一人。据史书记载,早在郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺。他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。回国时,郑和带了一些燕窝献给明成祖朱棣。从此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品,郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。 在此之前,元代贾铭(公元1279年———1368年)的《饮食须知》一书中,有燕窝的记载。不过那时所指的燕窝应该不是真正意义的燕窝,很可能是中国内陆的草燕窝或毛燕窝,而真正意义有营养价值的燕窝是东南亚金丝燕所筑,而那边由于没有与南洋大规模海外贸易。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中,名列首位的就是燕窝。有文字记载可查证,燕窝输入中国大约在17世纪后期。据悉,那时候,每年约有12.5万磅约400只燕窝从爪哇的巴达维亚(现称雅加达)运往中国。这与郑和七下西洋的时间和经过的国家是吻合的。不少史学家也认定是郑和将燕窝及东南亚烹食燕窝的方法带入中原。由此可推断,当时 4

海鲜市场调查报告

海鲜市场调查报告(精选多篇) 第一篇:广州海鲜品市场调查 将近期对广州海鲜品市场调查的一些情况简述如下: 一、广州海鲜品集散地 集散地原有两处:一为黄沙海鲜市场,二为老火车南站水产 市场。今年年初老火车南站水产市场拆除,仅剩下黄沙市场。该市场规模较大,据说有将近0 个档口。较大的档口也有0 个左右。 另在海鲜市场毗邻是广州市冷冻食品市场,一些冷冻海产品均在此处集散。 二、主要经营品种 花龙虾、青龙虾、澳龙虾、红龙虾、油龙虾、濑尿虾、琵琶虾、东星斑、泰星斑、老虎斑、老鼠斑、青斑、大连鲍鱼、福州鲍鱼、台湾鲍鱼、大闸蟹、老虎蟹、珍宝蟹、三文鱼、象拔蚌、 苏眉、多宝鱼等。其中花龙、青龙、澳龙、东星斑、大连鲍、三文鱼在市场上是比较畅销的海鲜。 三、进货渠道 有以下几种:

1、直接在国外设点收购 2、从国外进一手货 3、在国内进货转手 4、走私入货 如果我们做成,那么国内海鲜批发商从我处进货,将是第二种进货方式。 四、出货渠道 有以下几种: 1、向上海、深圳、哈尔滨、西安等大城市转货 2、向广州市各大酒家批货(各大酒家每天来车拉货) 3、少量零售 从几天的观察来看,货物大多是当天就发完,很少留存几日的。 五、进货批次与数量 一些大的档口几乎天天要进货,数量不限,一般几百至千斤。一般档口3-5天进一次货,数量不限。

六、进货价位(元/斤) 花龙0.5-1.5 斤/6 元;1.5-2.5 斤/0 元;2.5-3.5 斤/0 元 青龙0.4-0.8 斤/0 元 鲍鱼8 头—元/斤;头—元/斤;头—元/斤 七、出货价位 花龙1.5-2 斤/5 元;2-3 斤/0 元;3 斤以上/0 元 青龙0.4-0.6 斤/0 元;0.6-1 斤/0 元 鲍鱼8 头—0 元/斤;头—0 元/斤;头—元/斤 逢节假日以及冬季出货价位会涨一些,平时视行情有所波动。 八、市场 该市场是较为成熟的市场,在广州年份已久。因此交通十分便利,有多路公交车及地铁到达,自驾也很方便。 九、报关、进关 可在广州任何一个口岸进关。因印尼是东盟与中国的6+1 贸易伙伴,所以可免征关税,但要交增值税(-%左右)。即每斤龙

燕窝行业销售话术,你一定要知道的这些话术揭秘.doc

燕窝行业销售话术你一定要知道的这些话术揭秘 不同于绝大多数的食品行业燕窝的原料和加工数百年来仅限于在东南亚 几个国家印尼、泰国和马来西亚等虽然中国有深厚的燕窝美食文化和 药用传统但对燕窝的生产加工却了解的极为有限包括国内绝大多数的销 售商也不例外。不良业者为了取得消费者的信任尽量的兜售自己的产品 利用信息不对称的优势编造出大量误导消费者的话术并经由某些不求甚 解的不负责任的媒体的推波助澜不断地误导和影响着消费者的正确的选。 商家的哪些话是可信的商家对消费者有哪些误导行业有那些不为 人知的黑幕?在香港购买燕窝是否真的便宜很多百年老店是否真的值得信 赖融情纯燕窝对大家普遍关注的常见问题尤其是业内约定成俗的销售话 术这些误导话术覆盖的领域包括价格、水份、漂白、化毛、加胶、挂浆、 血燕染色、粘碎增重、质量标准、产地、营销、发头等这些误导 话术并非完全属于欺诈只是适用的对象并非纯燕窝本资料源于金仓顶厨 俱乐部仅供参考。 一价格相关话术 误导话术 “在选购燕窝时价格是衡量是否划算的最重要依据” “与燕盏和燕条相比燕碎价格低很多但营养并不差所以吃燕碎最 划算” “本店产品是印尼的一手货价格绝对便宜”“即食燕窝又便宜吃起来又方便量还多”话术揭秘 买燕窝是为了买健康是否划算应该看买到多少燕窝的活性成分消费 者往往由于贪图价格便宜陷入商家设定的买着便宜吃着贵的陷阱。 关于这个提问话术的使用技巧和玩法我们在魔鬼提问术中已经详细的分 享过了奇正商道qzsd668 如果你想更加具体的学习提高那你可以 去关注一下这个公众号你会发现惊喜的这里就不多说了。 燕窝的成分包括 1-天然活性燕窝 2-残存杂质和绒毛 3-掺入的水份 4-漂白钙化燕窝 5-涂抹的食用胶 6-防腐剂、锁水胶等化学添加剂和双氧水、硫化物的化学残留。 其中仅有第一项是对人体有价值的这才是消费者花钱购买的燕窝。 这恰恰就是绝大部分商家所设定的“买着便宜吃着贵”的陷阱 在选购燕窝时价格仅仅是表象一定要综合考虑燕窝的水分、加入的 食用胶的比例、燕窝在漂白和化毛过程中被钙化掉的活性成分等。所以抛 开了燕窝的有效成分仅仅对比价格是毫无意义的。比如网络上6元~8元/克的燕碎比比皆是这些燕碎几乎都是草燕和 毛燕通过化学处理的产品去除被双氧水钙化的燕窝成分、挂上的食用胶以 及喷洒的水份其有效成分不足10%换句话说为了获得一克活性燕碎所 带来的滋补效果用量必须要达到10克对应的价格为60元远远高于一 克品质和卖相都完美的纯燕盏的价格。 二含水量相关话术 误导话术 “普通燕窝的水分确实高了一些但价格低廉很多还是划算的” “摸起来很干爽水分应该不会太高”

燕窝市场营销策划方案

燕窝市场营销策划方案 篇一:燕窝运营方案 燕窝网店计划书 进入21世纪后,随着燕窝产量的逐 年增加,燕窝价格也逐步下滑,伴随广大消费群体消费能力的提升,燕窝进入寻常百姓家的步履正在加速。同时,燕窝的功效和价值也渐渐得到许多消费者的认可。但目前市场上尚缺乏主导性品牌,各品牌之间缺乏差异,模式相似,风格相近,定位雷同。所以计划针对市场经营燕窝高端生活专门店 一、市场分析 市场背景介绍 中国燕窝市场的现状 ? 燕窝经营企业不多,品牌也不多,

全国性的品牌更是少之又少。 ? 主要消费场所包括:专门的燕窝经营店,大型连锁药房,大型酒店等。 ? 产品同质性强,各商家的竞争主 要在于服务的竞争。 中国燕窝市场机会 1)城市化发展迅速,经济高速发展,让消费者有能力消费高档消费品。 2)燕窝由贵族消费品逐步转化为平民消费品,市场容量越来越大。 3)全国市场上尚未形成领导品牌, 市场竞争激烈而混乱 (二)市场调查 网购人群市场调查 根据CNNIC(中国互联网络信息中心China Internet Network Information Center,简称CNNIC)对网络购物者的个人情况最新的一次抽样调查显示:

性别比例:男性占39%女性占61%; 年龄比例:20岁以下19%,20-30占53%,30-40占22%,40-50占6%; 职业比例:学生占47%,公司职员占25%,干部占6%,自由职业者占11%,公 务员占3%,其它职业者占7%; 收入比例:1000元以下者占47%,1000-2000元收入者占33%,2000-3000元收 入者占14%,3000- 4000元收入者占3%,5000元以上收入者占3% 从基本资料分析不难看出,调查对象多为女性,主要是40岁以下的学生和公司职员,且收入在2000元以下的

我国玩具行业渠道分析

我国玩具行业渠道分析 一、渠道概况 改革开放以来,我国经济增长突飞猛进,其中玩具行业一直呈快速健康的发展,产品远销几乎世界所有国家,欧美日等发达国家和地区玩具总销售的70%以上产于中国。我国的玩具业是典型的出口型行业,每年约有占总产值85%的玩具出口。企业中,做代工生产的占了绝大多数,以内销为主的并不多。但是,近年随着国际玩具市场格局和国内产销环境的变化,玩具营销渠道的问题也越来越为厂家所关注。在此,我主要分析的是国内市场上的渠道概况。 目前玩具企业国内销售的主要方式是通过各地批发市场、百货商场、超市大卖场、玩具专卖店等渠道进行销售。这些传统渠道比较成熟,对玩具产品销售的拉动逐渐趋于平稳,竞争也相对激烈,开拓新渠道自然成为许多玩具厂商和经销商思考的问题。 目前,我国市场上玩具企业采用得最多的是垂直分销渠道,是由生产者、批发商、零售商连成的一条垂直线、联合体,较紧密,主要有关系型、合约型和管理型。我国多为以下渠道类型: ①企业―中间商―终端商―个人消费者。 ②企业―代理商―终端销售―个人消费者。 我国市场上的渠道多是间接渠道,通过各类零售批发商流向市场,按目前趋势,大超市将会成玩具零售主流。以下是当前各种玩具零售经营场所的利弊: 1、大百货商场。品种较齐全,以中高档进口或国产品牌为主,质量有保证,价位较高。一般拥有先期占有的优越商业地理位置及顾客信任优势。玩具一般与文具、体育用品并归一部,与其它商品可起到相互带动销售的效果,目前还有生命力。 2、超市。货品属"大路货"的居多,价格偏低,走的是平民路线。上升势头快。(很普通很普遍的商品) 3、儿童用品特色店。兼营,避免了商品过于单一,旺淡不均的现象。 4、玩具专营店。批发兼零售,产品中高低档都有,满足各个层次消费需求。最好成行成市,如广州一德路、澄海塑料城等。 5、路边店。低档、价廉,以流行玩具为主打。 6、其他兼营场所。如便利店、快餐店、杂货店等。 可以看到,不同的零售场所对于产品的种类、质量、特性、价格等方面的要求是不一样的,玩具的流通也比较灵活,渠道很宽。玩具渠道的发展可以重点关注以下方面: 发展小城镇连锁店,辐射农村。不要小看"农村市场",它是一个正在发展的巨大的潜在市场。农村市场有其特点,需要便宜、实用的玩具。便宜不等于劣质,宁可少设些功能,要注意与教育结合更紧密。集中力量办好玩具批发市场。这应该成为企业展示交易、信息交流的平台。大型玩具市场要有规划意识,不宜过于集中、重复布点,否则会抵消成效。大力发展以玩具为主的兼营店。太专、经营范围过窄都是不利的。树品牌,办连锁。店不必太大,经营不必太专,靠品牌、服务、便利等吸引顾客。积极探讨玩具出口外销渠道。可以通过参加国际玩具展;参加世界知名采购商采购会等。 对于玩具生产企业来说,营销渠道的设计与选择关系到玩具能否及时销售出去和收回货款、关系到企业的销售成本与利润,与企业营销的成败关系甚大。

(完整版)燕窝市场调研报告--老万

燕窝市场调研分析主题:燕窝市场分析调研 摘抄整理:万里

(一)燕窝在中国的前景 在中国燕窝和燕窝产品市场的发展速度已经超过了全国经济的发展速度。二十世纪九十年代到今,随着人民生活水平的提高,燕窝已经由贵族消费逐步转化为平民消费。 燕窝的销售企业也不断壮大,从单店经营到全国连锁经营,从小规模经营到大规模的资本运作,无一不表明燕窝销售市场化程度的不断加深。调查情况显示我国当前燕窝市场上燕窝经营企业不多,品牌也不多,全国性的品牌更是少之又少;燕窝的主要消费场所包括:专门的燕窝经营店,大型连锁药房,大型酒店等。产品同质性强,各商家的竞争主要在于服务的竞争。同时,燕窝产品还面临巨大的市场优势机会,近几年来,城市化发展迅速,经济的高速发展让消费者有能力消费高档消费品。燕窝已经由贵族消费品逐步转化为平民消费品,市场容量越来越大。 资料统计表明:全球每年燕窝的产量600吨.香港地区每年消耗的燕窝总量 为150吨左右,即使燕窝消费起步较晚的台湾,每年的市场消费总量也在100吨以上,而东南亚经济发地区,燕窝消费已成为家庭生活的一部分,许多家庭主妇可以在菜市场购买燕窝。比如新加坡至少有80%以上的孕妇在食用燕窝。然而,中国每年燕窝消费的总量目前还不及香港的50%。主要原因是人们对燕窝的认识度不高,根深蒂固的“心结”与顾虑也让人们对消费燕窝裹足不前。 自古以来,燕窝作为名贵滋补品,名列人参、鱼翅、鲍鱼之前,作为历史八 珍之首。尊贵稀有而神秘、昂贵的价格,使它成为帝王将相、王公大臣的奢靡御 用珍品,普通百姓食用燕窝无疑天方夜谭。被古人称为“宫廷珍品”,今人称为“软黄金”的燕窝,对绝大多数的人来说仍然既神秘又遥远,传统的观念让人们对燕窝敬而远之。 当然,中国大陆的燕窝市场依然处于发展初期。以燕窝消费相对成熟的茹燕堂所在地天津为例,目前只有1%的人群有长期消费燕窝的习惯,按人均年消费 额1万元人民币计算,年市场销售额大约是4亿元。事实上,具备购买能力的人群至少高达10%以上,香港、新加坡及台湾高达50%以上。这个浅显的数字说明,燕窝市场的前景相当广阔与诱人,然而由于燕窝行业的信任危机以及消费者对燕

行业分析 带你深入燕窝行业的电商世界

带你深入燕窝行业的电商世界 关键词:传统营养补品燕窝行业燕窝店运营运营思路新手开店 作者:广州大麦电商干货 导读:如果你是一位线下的燕窝商,你还在为要不要开网店而犹豫么本文将会给你展示一个不同于线下渠道的燕窝行业,让你从线上产品市场概况到消费者购买习惯全面认知燕窝行业的电商世界。 《舌尖上的中国第二季》以下简称《舌尖2》播放以来,借助电商平台需找味蕾刺激的吃货大军越来越庞大了。据了解,《舌尖2》将涉及300多种食材,而天猫商城旗下的天猫食品,更是成为《舌尖2》独家合作平台,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱。这意味着,天猫食品将会成为广大吃货扫货的主阵地。在这个商机背后,作为传统营养滋补品之一的燕窝行业能否搭上便车呢让我们拭目以待! 一、从整个燕窝市场来看,燕窝行业发展趋势良好,是个稳定成长的行业。 随着人们生活水平的提高,人们对燕窝的功能价值认识越来越深入,消费习惯也逐日普及——从以前仅仅把燕窝当做节庆日高档礼品为消费目的到现在把燕窝当做特殊群体日常的养生滋补佳品。从整个市场来看是这样,那么在电商行业,燕窝的行情又是怎样的呢从全网(淘宝集市和天猫)整体的搜索指数和购买指数来看,燕窝行业在近几年一直处于比较平稳发展中——燕窝的搜索指数和成交指数都是稳步上升的,除了春节期间,整体的季节性不是很明显。 (一)燕窝行业排名在传统营养滋补品的子行业排名情况。 那么燕窝这个细分的子行业在传统营养滋补品整个大行业中处于怎样的市场地位呢根据去年一月到今年的四月淘宝网全网燕窝销售情况,燕窝的成交量在传

统营养滋补品子行业成交分布中排名12名,是一个典型的细分市场;从去年1月到今年的4月淘宝网全网燕窝销售额在传统营养滋补品行业排名来看,燕窝在传统营养滋补品的子行业销售排名中排在第11名,较成交量排名靠前一名,这主要是由燕窝行业的高客单价决定的。 (二)燕窝品牌消费意识强烈,集市燕窝商品数量大但销售排名不如天猫店。 当前通过淘宝“燕窝”关键词搜索出来的燕窝宝贝数就有万件,而天猫上燕窝宝贝数仅仅有3467件,占比5%左右。当前热销Top10的十家店铺除了排名第四、第五和第十的三家店铺是集市店的,其余的都是天猫商场店。这表明,燕窝的购买者还是比较注重产品的品牌和品质,反而价格驱动购买的行为显得没那么多。 (三)燕窝价格分布广,成交价比较集中。 前面提到燕窝在类目子行业的成交量排名和销售额排名不一致是由燕窝的客单价决定的,那么,实际上燕窝的商品成交价格分布情况到底怎样呢让我们来看看: 从数据上来看,宝贝价格分布还是比较广,主要集中在10~100元之间,这主要是由商品的重量和品质决定的(绝大部分的产品的单位是克,但是也有部分产品的单位是10克、75g/瓶;产品有高价的洞燕燕窝和常见的屋燕燕窝之分)。(四)什么样的燕窝最受消费青睐,什么样的燕窝就有市场。 一般的消费者去购买燕窝除了关注燕窝的品牌和价格,还会关注哪些点呢下面我们看看数据能告诉我们哪些信息:刚刚在前面提到当前线上的燕窝的价格受到散装和包装的燕窝之分的影响分布较广,那么它们的销售情况怎样呢从数据上来看,在最近一年多,热销的燕窝按照包装方式分布,散装和包装两种方式所占

燕窝市场营销策划方案

燕窝市场营销策划案 篇一:燕窝运营案 燕窝网店计划书 进入21世纪后,随着燕窝产量的逐年增加,燕窝价格也逐步下滑,伴随广大消费群体消费能力的提升,燕窝进入寻常百姓家的步履正在加速。同时,燕窝的功效和价值也渐渐得到多消费者的认可。但目前市场上尚缺乏主导性品牌,各品牌之间缺乏差异,模式相似,风格相近,定位雷同。所以计划针对市场经营燕窝高端生活专门店

一、市场分析 市场背景介绍 中国燕窝市场的现状 ? 燕窝经营企业不多,品牌也不多,全国性的品牌更是少之又少。 ? 主要消费场所包括:专门的燕窝经营店,大型连锁药房,大型酒店等。 ? 产品同质性强,各商家的竞争主要在于服务的竞争。 中国燕窝市场机会 1)城市化发展迅速,经济高速发展,让消费者有能力消费高档消费品。 2)燕窝由贵族消费品逐步转化为平民消费品,市场容量越来越大。

3)全国市场上尚未形成领导品牌,市场竞争激烈而混乱 (二)市场调查 网购人群市场调查 根据CNNIC(中国互联网络信息中心China Internet Network Information Center,简称CNNIC)对网络购物者的个人情况最新的一次抽样调查显示: 性别比例:男性占39%女性占61%; 年龄比例:20岁以下19%,20-30占53%,30-40占22%,40-50占6%; 职业比例:学生占47%,公司职员占25%,干部占6%,自由职业者占11%,

公 务员占3%,其它职业者占7%; 收入比例:1000元以下者占47%,1000-2000元收入者占33%,2000-3000元收 入者占14%,3000- 4000元收入者占3%,5000元以上收入者占3% 从基本资料分析不难看出,调查对象多为女性,主要是40岁以下的学生和公司职员,且收入在2000元以下的中低收入人群为主。 可见女性占75%,女性购买者较多,是目前网络购物的主力军,学生购买比

手机行业渠道分析报告

手机行业渠道分析 课程名:分销渠道管理 班级:09市营 学号: 姓名:

一、手机市场渠道特点和发展趋势分析 (一)渠道特点 综观当前手机渠道市场,由于手机行业的差异性,造成了手机市场具有其独特的特征:1.渠道模式多样化,格局复杂。2.产品种类繁多,市场变化迅速。3.地区差异大。其行业特点也决定了其渠道特点。目前,国内手机营销渠道可以分两大类:分销渠道和直销渠道。 分销渠道主要包括全国总代理商、区域代理商以及网上代理商。 直销渠道主要包括自建销售网络、家电连锁商场(国美、苏宁、永乐、大中等)、手机连锁销售店(中复、迪信通、中域等)、电子商城(赛博、太平洋等)、大型超市(家乐福、沃尔玛、华联、物美或当地大超市等)、移动运营商营业厅、手机商城、手机一条街或通信专卖街以及小型手机专卖店(只卖手机的小店,主要在县城、集镇)等。 (二)发展趋势 手机行业销售渠道发展不但受到外部因素的影响,并且存在企业发展的内部驱动。这些综合的作用使得手机销售在未来将逐步市场走向扁平化,规模化,品牌化和复杂化。 1、手机分销渠道扁平化。目前国内手机市场已经呈现扁平化的特点,而未来必然是向更为纵深的扁平化发展。渠道扁平化通过对流通环节的压缩,使得代理层次减少,渠道宽度增加,以及直销的式比重加大。 2、手机分销零售规模化。手机分销零售以分地区的手机卖场和家电连锁企业为主,小的手机零售店被整合,并购,手机分销企业走向连锁化,规模化。规模化具有资金、品牌、服务等多方面的优势,其大批量的进货和销售方式既给厂商减少了库存的压力,又保证了产品的种类繁多和价格优惠。 3、手机分销渠道品牌化。在手机日趋同质化,和消费者日趋个性化的今天,手机分销渠道的发展必将走向品牌化营销。因为品牌的推广可以为消费者提供附加价值,提高与竞争对手差异化的机会。

线上与线下营销的消费者心理分析及其行为解析-2

线上与线下营销的消费者心理分析及其行为解析 策划成员:吕安妮、孙婷、余淑玲 朱艺丹、周洁璐、张杰 刘子尉、杨克强、周顺剑

目录 一、线上与线下营销的基本概念 二、线上营销与线下营销的关系(1)线上对线下的影响 (2)线上线下如何兼顾 (3)线上线下和谐双赢 三、消费者对线上线下营销的心里特征 四、案例分析 五、对策建议总结

线上营销 1)定义 所谓的线上营销,就是把原本需要企业自己雇人实现的网络营销工作以合同的方式委托给专业网络营销服务商。网络营销外包服务商以互联网为平台,在深入分析企业现状、产品特点和行业特征的基础上,为企业量身定制个性化的高性价比网络营销方案,全面负责方案的有效实施,对网络营销效果进行跟踪监控,并定期为企业提供效果分析报告。在这个过程中网络营销服务商会充分发挥其在技术、营销策划、实施等方面上的各种专业优势,竭尽所能完成预定的目标以获得企业支付的服务费用。 2)线上营销方法 线上营销的职能的实现需要通过一种或多种线上营销手段,常用的线上营销方法除了搜索引擎注册之外还有:关键词搜索、网络广告、TMTW来电付费广告、交换链接、信息发布、整合营销、邮件列表、许可E-mail 营销、个性化营销、会员制营销、病毒性营销等等。线下营销

1)定义 按营销传播的载体划分,营销服务可分为线上营销服务与线下营销服务,在营销服务中使用电视、报纸、广播、杂志、互联网、电影院、户外七大媒介作为载体的营销服务为线上营销服务。除此之外的营销服务均为线下营销服务。线下营销服务主要采用店面管理、促销活动、终端销售团队管理、活动公关、会议会展、促销品营销等手段客户提供“一对一”的品牌宣传、产品助销服务。 2)线下营销的优势 1)更好的相互沟通 2)提升品牌形象 3)扩展用户群体 4)增长广告品牌的利润 5)时间短、见效快 6)资源优势互补 线上营销与线下营销的关系 线上对线下的影响 线上营销对线下行动产生的影响效果分为多种

厨电行业渠道深度分析报告

厨电行业渠道深度分析报告 广州创亚企业管理顾问有限公司

目录 Contents 厨电行业渠道 整体概况 工程渠道线下零售 整装渠道新趋势 线上零售

分目录 一、厨电行业渠道整体概况 二、工程渠道 (一)政策硬性指引,推动精装渗透率提升(二)品牌>服务>价格,精装渠道偏好龙头(三)精装工程是未来渠道洗牌主战场三、线下零售 (一)传统线下渠道出货持续萎缩 (二)低线市场潜力大,是未来重要增长点(三)低线市场竞争激烈 四、线上零售 (一)线上零售快速成长 (二) 线上整体格局较分散 五、整装渠道新趋势

厨电行业有显著的地产后周期属性。过去 随中国城镇化率的提升与商品房市场的增长, 厨电行业走过了市场普及阶段的快速增长期。 从厨电行业市场整体规模上来看,2014-2018年,厨电行业(油烟机+燃气灶+消毒柜)销售规模从544亿增长到640亿,GAGR为3.30%。其中2017年在房地产后周期驱动下,增速达到过去五年最高,同比增长9.09%,至2018年厨 电行业增速全面回落,当年行业规模同比下滑6.43%。 厨电行业增速换档,进入存量时代 (一)线下和创新的新老渠道,此消彼长

值得注意的是,在行业增速换档的同时,厨电行业出现了新老渠道此消彼长的趋势,厨电行业销售大概可以分为四大渠道: 01 传统的线下渠道:以大连锁、地标店、建材、涵盖品牌专卖店为主,同时包括专营店、会销、夫妻店、燃气公司等其他渠道。02 电商线上渠道 03 工程精装渠道 04 创新渠道(主要指 和家装公司、橱柜 公司等整装渠道合 作)

互联网创新渠道2016年崛起,至今占比提升至2.50%,2018年同比增长约11%。 厨电行业渠道结构:

市场环境分析与消费者分析

市场环境分析部分 一、市场环境分析 1、市场形势: 从世界运动鞋业的发展状况分析,它尚处于一个初级阶段,尤其是中国的运动鞋产业发展还比较落后,其年产值仅占国内GDP比重不到1%,与欧美发达国家有近10倍的差距,这意味着中国运动鞋在市场上还有很大的发展空间。 我国对运动鞋业的自主创新,改革及生产都是执扶持态度,鼓励优质的,多样化的品牌诞生及生存,露友其优秀的品质使其在国内品类众多的运动鞋竞争者中得以生存。 我国运动鞋类的品类重大影响要素有以下几点: 1、技术问题,我国虽然接受贴牌生产的产品很多,但多为非精细活类。 2、国外的优秀品牌在群众中有根深蒂固的良好印象,影响国产品牌的销量。 3、受众的选择:是指产品所针对的某一特定群体或年龄层的目标确立。 而目前,健步鞋在世界各知名鞋类品牌中并没有得到充分发展,这样功能区分的健步鞋是新兴运动品类。推出此类鞋的知名品牌有新伯伦——美国波士顿、多威——中国昆山等几个比较成熟的企业。作为中国权威大品牌多威生产的健步鞋的目标群体多为中老年人,而在中国这么宏大的市场中,健步鞋的市场空间弹性很大,前景非常乐观。 总得来说露友运动健步鞋以其独特的定位,优秀的品质在我国生存及发展是机遇大于风险的。 2、露友公司简介: (1)企业的品牌历史 露友(中国)有限公司成立于1992年,位于中国品牌之都——福建晋江,是一家集研发、生产、销售为一体的实力型体育用品公司,公司生产的露友品牌运动鞋服获国家驰名、免检商标等多种殊荣,畅销国内市场,在体育运动行业享有一定声望。

公司成立之初,一直追求“以人为本,完美品质”的理念,“诚信”铸就露友企业的经营宗旨,为消费者创造价值,为股东创造利润,为员工创造机会、为社会承担责任并做出相应的贡献是露友公司的核心价值观. (2)品牌实力: 露友通过长期的品牌打造,积累了丰富的经验,具备了成为强势品牌的优秀素质。从2002年起,露友连续获得“中国驰名品牌”、“中国名优产品”、“国家免检产品”“2004年全国用户满意产品”、“福建省名牌产品”及“福建省著名商标”等荣誉称号。 在品牌战略的有效实施下,企业发展呈稳步上升的发展趋势:2004年露友公司销售额首次突破5个亿,辉煌的成绩使得露友成为业内人士争相称赞的一匹鞋业“黑马”。 (3)健步鞋的推出: 第八届中国营销盛典在北京歌华开元大酒店隆重举行。众多业界专家、知名企业家到场,深度解析宏观环境,分享创新成功经验。本次活动由中国营销领域最具影响力的媒体《销售与市场》发起,由多家知名媒体联合举办,是目前国内最具权威的营销奖项评比活动。鞋业品牌露友在盛典上载誉而归,露友以“时尚运动”为品牌核心概念,组建了一支高素质、高水平的研发队伍,把时尚、年轻、动感、潮流等元素融入到产品设计中,使“露友”成为时尚的代名词,深受全国消费者的青睐。荣膺“2010年度中国企业营销创新奖——“年度最佳产品设计创新奖”大奖,在行业中成为首次和唯一获此殊荣的企业。 2010年7月,成立健步鞋研发项目组;8月,导入全新人体工程学概念,开发出整个鞋底的核心部分——船型鞋楔;9月,进行版面开发和材料的选购和搭配;10月,投入生产。露友充分运用公司二十年的积累及创新技术,层层把关,在历时五个月之后,终于锻造出完美的露友健步鞋。 露友健步鞋主要目的在于让穿着者达到改善走路姿势、调节腿部和背部肌肉、燃烧卡路里、促进新陈代谢最终获得完全的真正的健康。 对于露友来说,为民族青年研发出健步鞋,一方面是品牌价值观的体现,践行民生强则中国强的理念,体现出民族品牌应具的责任和义务。另一方面也是其提升市场话语权,提高公众对露友品牌认可度的绝佳机会。 二、竞争者分析 1、整个竞争态势: 在整个运动鞋行业中,品牌格局泾渭分明,明显的分出三六九等。位居第一位的要数耐克,早在2006年久已经占据中国运动鞋市场的44.84%,成为行业的龙头老大。艾迪达斯位居第二,中国的品牌李宁第三。这一格局显示出了很高的品牌集中度,也表明在运动鞋这一领域,消费者对于优秀的品牌具有较高的认同感,好的品牌将有助于市场的占领。 2、市场领袖: 国外的nike adidas 等都属于高端产品,品牌竞争力很强,在国际市场都有很高的地位,nike 、adidas在占据全球竞争优势的同时,也在中国市场取得了领导地位。早在2006年,耐克运动鞋的市场占有率就打到了44.84%,艾迪达斯为12.72%,领导了运动鞋的新潮流。 国内的优秀运动品牌企业正在奋起直追,争取成为国内的领导者,在挤进国

奢侈品行业的渠道模式分析说课讲解

奢侈品行业的渠道模式分析 (一)奢侈品及奢侈品行业的界定 1、奢侈品定义 “奢侈品”其实是一个舶来概念,指的是英文中的luxury。什么是Luxury?luxury的含义大致有三个重点:好的、贵的、非必需的。从中我们可以看出奢侈品的特点,但是还是不能了解奢侈品的具体涵义。而国外学者则从不同角度给出了奢侈品一个定义。例如维尔纳·桑巴特在《奢侈与资本主义》一书中提出,“奢侈是任何超出必要开支的花费”,他认为奢侈品包括贵重的衣服、精致的家具、珠宝等等,它们能够直接满足奢侈需求,是面向消费定制的一级商品[3]。维尔纳·桑巴特研究的重点是奢侈生活方式及其产生的作用,因此对奢侈品的界定显得模糊而过于简单,不能反映奢侈品的内在实质。 而Nueno和Quelch则将奢侈品定位为“功能性价值”占“价格”比值低的产品,也是“有形价值”占“无形价值”比值低的产品。此定义重点突出了奢侈品的无形价值特点。 本文则采用国际上公认的奢侈品定义,国际上将奢侈品定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的,具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”。不过,奢侈品在不同的地区和不同的时期其内涵是变化的,是一个相对的概念。 2、奢侈品行业界定 关于奢侈品行业,麦肯锡公司则将奢侈品定义为定价高于一般大众消费品的商品。认为奢侈品市场的分类包括香水、珠宝、钟表、服饰、红酒、礼物制品、汽车、高级餐具等八个产业[4]。 奢侈品行业,是指专营或兼奢侈品业务的公司的聚焦,包括奢侈品工业、分销业和服务业等。奢侈品工业是指从事奢侈品设计和生产,以及销售的公司的聚集;分销业是指专营或兼营奢侈品批发和零售业务的公司的聚集;服务业是指从事奢侈品服务业的公司的聚集。 奢侈品行业有着自己鲜明的特征: 第一,销售规模和人员规模很小,但是利润率较高,2006年丰田三个汽车品牌年销售额可达2011亿美元,路威酩轩集团的50个品牌仅为187亿美元,前者纯利率为6.9%,后者为12%; 第二,收支平衡点很高,高投入高产出; 第三,推出新产品和改变原有风格需要更长的时间,公司可能需要等待3~4年,甚至更长的时间才能赚到钱; 第四,延续着一定的手工制作。 奢侈品行业是个特殊的行业,是一个有着独特的公司规模、财务特征、生命

全球燕窝市场现状分析报告

深圳中企智业投资咨询有限公司

2010-2014年全球燕窝市场现状分析(最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.doczj.com/doc/b3848885.html, 1

目录 2010-2014年全球燕窝市场现状分析 (4) 第一节2010-2014年国际燕窝市场现状分析 (4) 一、国际燕窝市场发展历程 (4) 二、国际主要国家燕窝发展情况分析 (5) 三、国际燕窝市场发展趋势 (5) 第二节燕窝发展环境分析 (5) 一、中国宏观经济环境分析(GDP CPI等) (5) 二、欧洲经济环境分析 (8) 三、美国经济环境分析 (9) 四、日本经济环境分析 (9) 五、全球经济环境分析 (10) 第三节2010-2014年中国燕窝市场现状分析 (11) 一、2010-2014年中国燕窝市场规模统计分析 (11) 二、2010-2014年中国燕窝市场供给统计分析 (12) 三、2010-2014年中国燕窝市场需求统计分析 (12) 四、2010-2014年中国燕窝行业产能统计分析 (13) 1、2010-2014年中国燕窝行业产能统计 (13) 2、2010-2014年中国燕窝行业产能配置与产能利用率分析 (13) 五、2010-2014年中国燕窝行业PEST(环境)分析 (13) 1、经济环境分析 (13) 2、政策环境分析 (15) 3、社会环境分析 (15) 4、技术环境分析 (16) 2

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2010-2014年全球燕窝市场现状分析 第一节2010-2014年国际燕窝市场现状分析 一、国际燕窝市场发展历程 燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。目前,行业在东南亚地区发展相对成熟,而由于饮食习惯等因素影响,在东南亚以外的地区,燕窝产业热度并不高。 有关于食用燕窝的发展,可谓是众口不一。有人认为食用燕窝的历史可以追溯到1500年前的唐代。燕窝被认为是被航海水手从南洋一带带回的珍贵礼品,并当作御膳供物供奉给皇上。在那个年代,食用燕窝是皇帝与皇族的特权,官燕就来源于此。 也有学者认为,食用燕窝已有500多年的发展历史,而明代下西洋的郑和是中国食用燕窝的第一人。据史书记载,早在郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺。他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。回国时,郑和带了一些燕窝献给明成祖朱棣。从此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品,郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。 在此之前,元代贾铭(公元1279年———1368年)的《饮食须知》一书中,有燕窝的记载。不过那时所指的燕窝应该不是真正意义的燕窝,很可能是中国内陆的草燕窝或毛燕窝,而真正意义有营养价值的燕窝是东南亚金丝燕所筑,而那边由于没有与南洋大规模海外贸易。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中,名列首位的就是燕窝。有文字记载可查证,燕窝输入中国大约在17世纪后期。据悉,那时候,每年约有12.5万磅约400只燕窝从爪哇的巴达维亚(现称雅加达)运往中国。这与郑和七下西洋的时间和经过的国家是吻合的。不少史学家也认定是郑和将燕窝及东南亚烹食燕窝的方法带入中原。由此可推断,当时 4

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