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水果包装现状与趋势分析

水果包装现状与趋势分析
水果包装现状与趋势分析

商品包装_案例

1、举例说明商品“包装不足”或“包装过度”的情形。 包装不足 这种条状饼干只用塑料薄膜抽气密封,内附一张标签。 这样的包装虽然方便实用,经济实惠,但是有三个坏 处。第一,包装过于单调,引不起顾客购买欲望。第 二,透明的包装使得包装外壳上的灰尘显而易见,顾 客会怀疑饼干是否卫生。第三,饼干开封后不易存放, 容易接触灰尘。 这样的包装显而易见,过于单调。特 别是对于年轻人,根本提不起购买欲 望。不过,对于一些家庭主妇来说, 省钱经济是一个亮点。 这类产品针对的是爱美的女性,用途就是美发。所以,这 样的产品包装要时髦一些。可是这款卷发梳不仅产品是暗 沉的颜色,包装也是用冷色,不容易吸引人的眼球。而且 用易变性的塑料包装,更显得产品像刺猬一样。建议用硬 的透明塑料折出长方体作为包装盒,然后印一些糖果色的 字样。这样形状规则,也便于运输。 包装过渡 包装过渡的典型就是月饼行业了。这款月饼以“青花雅月”为名,非常雅致。盒上镶嵌着一枚翠绿的玉,象征着团圆,四周雕着青花,更显雅致。边框为木质,非常有质感,最终以中国结为点缀,更具中国风。这样的包装就使得月饼价格翻番了,更会有些人“买椟还珠”吧!虽然赏心悦目,但是成本异常高,而且除了用来装月饼,就没有其他用途了,这样非常浪费资源。而且喧宾夺主,月饼失去了光泽。

这是一位著名的设计家设计的装红酒 的木盒。纯木质,非常原生态,使人 想到葡萄的优质生活环境。而且便于 携带单瓶红酒。但是,用它来包装红 酒,成本就非常之高了。只适用于少 数的高档红酒和艺术欣赏。 2、从商品的表面“包装装潢”的角度出发,评价一些成功或失败的商品包装。 这样Q的水果饮料,是不是让你在炎炎夏日感觉到原生态,纯自然的果香呢? 糖果色的包装更是引起了食欲! 原因在于商品的外形让人产生丰富的联想,加以水果的亮色和巧妙的构造,让人想到最新鲜,最原生态的果汁,产生清爽宜人的感官效果!其次,这是一个设计精良、富于美感、独具特色的商品包装,从众多商品中脱颖而出,以其独特的魅力吸引消费者的注意并留下深刻印象。 这样的黑曲奇是不是让你吓一跳呢,一秒钟黑发变 白发。这样的包装让人永远记住它! 它的独特之处就在于将包装的图案与食品的色彩 巧妙结合起来,在拆封前后产生一个强烈的色彩反差, 让人感觉好吃又好玩。其次,这样的包装经济实惠, 又很好地保存食品。

水果包装现状与趋势分析

关注:水果包装现状与趋势分析 果品是果品生产区农村目前抵御自然灾害能力最强、经济收入最为稳定的支柱产业,也是农民增收、农村致富的主要经济支撑。近年来,随着果品生产的发展,果品包装业随之得到较快发展,有部分精美、品牌包装在国内市场上形成了一定的影响力,带动了产业发展和效益增长。尤其是入世之后,果品包装作为品牌建设的重要组分,已成为各级领导和社会关注的热点。要用工业生产的理念谋划果品业的发展,即要努力拉长产业链条,逐步推进果品产业化,果品包装作为果品产销链中的重要环节,对于提升果品市场竞争力,促进果品生产的健康发展,以及增加农民收入,实现农村小康有着至关重要的现实意义。 果品包装的重要性 杰出的包装是商品的终身广告和免费广告,能让消费者强烈的购买欲油然而生。包装直接针对产品,既是果品质量的有机组成部分,又能兼起品牌商标、广告宣传等作用,新颖美观、迎合消费者心理的包装,不仅能构建商品的品位,而且能增加产品价值,提高产品附加值。包装是品牌形象的具体化、标识化,直接影响消费者对果品的购买意愿。根据权威资料统计,有50%~60%的消费者是受包装影响而产生购买兴趣的。所以,好的包装对于推广品牌、增加果品附加值具有重要作用。在果品销售中清楚认识到包装的作用,树立包装是商品第二质量的意识,对于果品产业的发展意义深远。 果品包装应用状况及发展趋势 一般由果商在果品销售区域的果品市场(超市)经过认真细致的调查做出决策,然后到纸箱包装厂定制,规格、版面、分层分隔一次到位。高档包装方面:外观图案设计精美,纸箱用材精良,抗压能力、防潮能力均符合标准,纸箱上设计有自己的品牌、商标、装果数量及产地(如:深圳果商所用的纸箱,外观有自己的品牌、电话号码、档口),纸箱内部则分层分隔、发泡网套果、果实的色泽要求全红、果品优质等(果品优质要求符合国家绿色无公害果品质量标准),高档包装正逐步走向小型化,以3~5kg装为主。中档包装方面:消费群体主要是工薪阶层。纸箱上一般没有品牌、商标和产地,纸箱的质量一般,抗压能力、防潮能力都不符合标准,其内部果实品质各不相同,多用发泡网套果,不分层分隔。此类包装在市场中份额较大,纸箱的版面翻新快,以版面的不断翻新适应市场的需求,趋同于消费者心理。保鲜塑膜包装方面:主要销往中等城市和乡村,其内果品混杂多样。另外还有仅仅作为果品周转、运输、贮藏的大型专用包装。 在商品越来越丰富的今天,人们的消费观念、方式和价值观等都发生了显著变化。果品包装的发展有以下几个显著趋势:一是方便小巧型。目前,城镇水果消费已逐步趋向买新吃

洋河蓝色经典系列包装设计分析

洋河蓝色经典系列包装设计分析 江苏洋河酒厂推出的洋河蓝色经典系列是中国近几年白酒营销的典型案例之一。从传统营销学角度来讲,洋河的成功可以从“绵柔型”的产品定位、精准的价格定位、“1+1”渠道模式、“男人的情怀”广告语等多角度去欣赏。但对于消费者来讲,所有这些营销方式,效果应该都是在亲眼看到“蓝色魅力”之后的事。可以这样讲:没有蓝色,就没有洋河的成功。本文试以包装设计的角度分析洋河蓝色经典系列的成功之道,仅供参考。 一、包装的颜色设计 把中国市场现在销售的高档白酒摆在一起,其实一眼就能看出他们的共性——主打红色。红色象征着兴奋、热烈、吉祥、喜庆、革命、庄严、积极、富贵、华丽、成熟、生命力……这和消费者对于“高档酒”的印象是非常吻合的,再加上中华民族的传统嗜好色是红黄,所以很容易引起消费者的价值认同和情感共鸣。虽然高档白酒品牌都围绕红色大做文章,但毕竟可发挥的空间实在有限,红色疲劳引起的品牌同质化不可避免地出现,竞争胶着。 而洋河蓝色经典系列则一反常态,打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统,将蓝色固化为产品标志色,将价值印象定位到了优雅、柔情、睿智、冷静、宁静、纯净等方面,实现了产品差异化,突显了产品个性。蓝色能够最好地体现新的品牌印象,也重新定位了洋河在消费者心里的位置。而黄色和蓝色搭配,一目了然,对蓝色寒冷的印象也起到了一定中和效果。 “海之蓝”系列的深蓝色容易使人联想到大海,以及大海的深沉等特征,从而将大海所具有的特点移植到产品上来,使消费者在看到产品时联想到大海博大胸怀,而消费者购买该产品也能够体现自己的价值取向及消费品位。“天之蓝”系列的天蓝色给人一种纯净、淡雅的感觉,让人很容易联想到蓝天,与它的主题相呼应。 二、酒瓶包装设计 洋河蓝色经典系列酒瓶的设计以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点,瓶身像一滴蓝色的水滴。酒瓶采用的结构很有美感,造型别致,瓶塞部分晶莹剔透,瓶身是上下不同的,从上到下过渡完美,能激起消费者保存的欲望。酒瓶通体都是蓝色的,让人仿佛看到蓝色的梦想,与它的主题相呼应。瓶体也十分具有艺术性,与中国的陶瓷有些相似,独特的艺术造型使它更好的表达出了产品所要宣传的特点及意境。 由于酒瓶本身的蓝色,使得消费者看到瓶里的酒也是蓝色的,酒水的晃动使

物流包装优秀案例分析

物运输包装优秀案例分析 一、物流包装模数化 在销售包装、运输包装和集合包装系统的设计、计算和排列布局中,普遍存在着重复应用某基准尺寸或尺寸关系。 产品实体,流通过程集合器具,运载工具,及存储销售货架等载体的容装尺寸应该是一个组合协调系统。在这个系统中,计算内外包装尺寸的共同基数就成为系统的包装模数。这个模数规定了系统中各组成部分之间的尺寸数值增大或减小的变化关系。因此,包装模数是协调系统内外尺寸规格组合关系的基础。 在国际标准ISO 3394-1975(E)《硬质长方形包装尺寸-运输包装》中,明确规定"取其底面积600mm×400mm为模数,作为硬质长方形运输包装尺寸系列的基数。" 这个模数值的乘数系列,则所得到的模数值分别为600mm×800mm,600mm ×1200mm,1200mm×400mm,1200mm×800mm等。同样若乘数为1/2,1/3,1/4……则模数值分别为300mm×400mm,200mm×400mm,600mm×200mm,600mm×100mm等。根据这种以外件为基准的模数所设计的包装容器能够最佳的利用运载工具和存储空间。 以SCA公司纸箱集装管理系统为例。1998年秋,SCA包装公司的新型瓦楞纸箱管理系统Easy Stak问世,并迅速占领了相关市场的某些相关领域。由于农产品来自于不同的种植者和市场,一般运往零售商的水果和蔬菜是由不同大小与样式的纸箱混合装载的,极易导致产品的损坏,这对于每一个供应商来说都是一个头疼问题,而Easy Stak系统则实现了纸箱规格的标准化。Easy Stak 系统允许有一系列开口式瓦楞纸箱,但只存在两种基本尺寸―600×400mm和400×300mm。这意味着一对较小的单元可以跟一个或更多的较大单元相互连接,进行混合装载。 Easy Stak用国际标准来规范瓦楞纸箱两个关键的指标――堆码能力和混装配载性能。它不仅适用于水果、蔬菜,而且可以广泛应用于包括酸牛奶在内的保鲜农产

纸盒包装结构设计范例

南京林业大学 包装容器结构设计课程设计 学院(系):木材工业学院 专业:包装工程 学生姓名:唐海军学号: 课程设计题目: 电子辞典外包装结构设计 起迄日期: 2011.12.12. 月日~ 1 月5 日课程设计地点:校内 指导教师:朱南峰

第一部分 设计思路 一.市场调研 产品包装,应当遵循适当、可靠、美观、经济的原则。由于产品的品种繁多,性能各有不同,要求也不一样,因此,在进行产品包装设计时所考虑的问题也不相同。一般可从下面三方面来考虑: (1)被包装产品的性能 被包装产品的性能,主要包括产品的物态、外形、强度、重量、结构、价值、危险性等,这是进行包装设计时首先应考虑的问题。 (2)环境对产品的影响 产品在流通过程中,会遇到不同环境,它们对包装会产生不同影响,故应采取相应措施。(3)包装方式的选择 包装方式的选择对产品保护甚为重要,只有对产品性能及流通条件作全面了解,制定几种方案,进行经济评估,才能找到合适的包装方式。 电子产品的显著特点,就是最怕碰撞、挤压、潮湿、高温以及静电隐患的威胁。所以,电子产品的包装工艺设计,应该注重从这些基本的要求入手,采取相应的技术措施进行控制。鉴于大部分的电子产品属于精密的工业产品,包装设计应该考虑到在运输、搬运以及储存的过程中,包装可以承受一定的外力的碰撞与冲击,防止外壳或者机芯零部件的损坏;可以抵抗外力或者各包装箱体在堆码或运输颠簸中出现的相互挤压,防止包装物或者产品的变形;可以抵御雾、露、雨水、蒸气的润湿,有效的防止电子产品的氧化、生锈、短路等问题的出现;应该具有良好的反辐射的性能,具有耐晒而不吸收日光热能,防止产品机壳或者机芯出现变形以及损坏等不良情况;可以比较有效的抑制在运输以及搬运的过程中的震动与摩擦的产生,防止静电而造成电子产品的损坏或者酿成意外火灾事故。 在日常的生产过程中,因为设计考虑不周以致包装物出现缺陷情况不乏出现,如制版设计的时候将纸盒侧边的搭接舌方向放置在正面,造成纸盒成型之后摇盖扣舌和侧边的搭接舌相对应。这样,一方面摇盖扣舌扣入的时候比较容易碰到搭接舌,另一方面扣舌扣之后纸盒受到搭接舌厚度支衬的影响,使靠近搭接舌侧边出现明显的空隙。因此,制版、拼版的时候,应该将侧边的搭接舌设计为和摇盖扣舌的同一边版面中,使搭接舌搭接部位不与摇盖扣舌相碰,确保成型后的摇盖扣舌部位不产生明显的空隙。除此之外,搭接舌长度设计是否合适,影响着包装产品的使用效果,如果纸盒的搭接舌长度设计过小的话,涂胶、粘合的时候比较容易因溢胶而造成相互粘连现象,搭接舌过小又比较容易使纸盒的粘合和整体强度明显的下降,影响包装的使用效果。所以,一般小型纸盒的搭接舌长度不小于1.2cm,纸箱的搭接舌长度不小于2.6cm,才可以比较好地确保粘合强度,提高 deronduty duri ngmajore qui pmentover haul,beforea ndafterthe shifttode signate dstafftounderstandthe operationofequi pmentint hee qui pmentandche ckonfocus.2,e qui pmentrepairequipme nttosele ctmainte nancecheckatle asttwicea weektokeye qui pmentanddefe ctiv edevi cestoi ncrea sethefreque ncyofi nspection.Teamlea derde dicate dtothe deviceeverydayoperationofalldeviceswithint hescopeofmainte nancepersonnel understa ndthemaintenanceandinspe ctionofkeyequipment.Paragraph3,the ow nerandprofessionalandtechni calpersonnel shoul dbecarrie doutdailyafterwork sitevisitinspe ction...Eve ning.Contr olroom:focusedoncoal seamsponta ne ouscombusti onundertroubleshooting,help,landsli de,coalfire,eart h-movi ng,roa dcar wallsitesafetysupervi sion,andconscie ntiouslyimpleme nttheminerectificati onmeasures.Productionte chnol ogyse ction:isre sponsiblefortroubl eshooti ngwhet herexistsS upercapacity,andSuper

水果包装现状与趋势 王鑫

水果包装现状与趋势 王鑫 (陕西科技大学设计与艺术学院包装091 200909030128) 【摘要】介绍了水果包装的意义,阐述国内水果市场的现状,分析市场经济对于水果的需求和各类要求,指出水果市场的众多弊端,提出解决方案,并提出了今后水果市场的发展趋势。 关键词:水果包装;现状;误区;趋势 中国是水果的生产及消费大国。早在20世纪90年代,中国水果的总产量就位于各国水果产量的首位,人均水果的占有量早已超过世界人均水平的数倍。另外,随着当前中国人民生活水平的提高和健康饮食意识的增强,主食在食品消费中的比重缓慢下降,水果的消费需求不断上升。 水果生产第一大国还并不意味着水果生产第一强国,在水果生产与消费的对接中,水果的包装作为重要的一个环节,为增强水果消费的量和质带来了无限的可能,因此,也就被提出了更高的要求。 1、水果包装的目的与意义 根据包装内水果的商品性质,水果包装可分为三种:货品包装、销售包装盒运输包装。水果的销售包装相对于运输包装和货品包装来说,与运输包装侧重水果的运输贮存、货品包装强调简单包裹有所不同,它以促进果品销售为目的,在保护水果自身品质的基础上,能够使水果便于携带和使用,并且起到美化和宣传优质水果的作用,对于水果的消费具有更直接的意义, 好的销售包装针对产品来说,既是果品质量的有机组成部分,又能兼起品牌商标、广告宣传等作用。使优质果品在竞争中脱颖而出,增加水果的价值和附加值,还能给人们的健康生活带来更多方便和乐趣。 2、国内水果包装的现状 目前,中国水果的销售包装容器有塑料箱、木箱、筐、网袋、浅盘、与模制品等。近些年来虽然已经有人注意到水果销售包装的价值,开始进行水果品牌的开发。但粗劣的不匹配的销售包装仍是随处可见。国内的水果销售包装的现状可归纳为以下几点: (1)不能很好的保护水果品质,不注重保鲜处理。 (2)与水果物流没有很好的衔接。水果在流通过程中损失很大,还没有针对不

水果作文之水果包装毕业设计

水果包装毕业设计 【篇一:毕业设计戴惠惠】 镇江高等职业技术学校 毕业设计(论文) 食品添加剂的危害及使用标准与作用 系名:信息工程系专业班级:应用化工技术0818班学生姓名:戴惠惠学号: 082801203 指导教师姓名:指导教师职称:中学高级教师 二〇一三年四月 目录 第一章食品添加剂的定义--------------------------------------------------------------6 第二章食品添加剂的特征--------------------------------------------------------------7 第三章食品添加剂主要作用-----------------------------------------------------------8 3.1 防止变质-----------------------------------------------------------------------------------------8 3.2 改善食品的感官现状--------------------------------------------------------------------------8 3.3 增强食品的品种与方便性--------------------------------------------------------------------8 3.4 保持或提高食品的营养价值-----------------------------------------------------------------8 3.5 有利食品加工-----------------------------------------------------------------------------------8 3.6 满足其他特殊需要-----------------------------------------------------------------------------9 第四章食品添加剂主要分类---------------------------------------------------------10 4.1 抗氧化剂---------------------------------------------------------------------------------------10 4.2 漂白剂------------------------------------------------------------------------------------------10 4.3 着色剂------------------------------------------------------------------------------------------10 4.4 护色剂------------------------------------------------------------------------------------------11 4.5 酶制剂------------------------------------------------------------------------------------------11 4.6 防腐剂------------------------------------------------------------------------------------------11 4.7 增味剂----------- ------------------------------------------------------------------------------12 4.8 甜味剂---------- -------------------------------------------------------------------------------12

水果的包装

水果的包装 不同的水果有着不同的包装。随着人们生活水平的提高,对水果保鲜程度的要求也越来越高,这就促使水果生产企业对水果的内包装进行改进和完善,以提高水果的保鲜程度。 一.水果外包装主要有筐、木箱、瓦楞纸箱、泡沫塑料箱。 1.瓦楞纸箱 瓦楞纸箱是目前最广泛使用的包装材料。瓦楞纸箱以重量轻、缓冲性能好、造型结构可塑性强、无废弃公害、符合环保等优点广泛使用于水果包装。瓦楞纸箱结构有2层、3层和5层之分,若有特殊需要还可有7层或更多层的高强瓦楞纸板,来满足不同水果的包装需求。箱底的破裂不仅损坏包装的水果,同样会使整个包装散开,所以箱子顶端和纸板的边上有足够数量的垂直瓦楞,才会有足够的抗压强度。空气流通能使水果的温度降低,所以装水果的瓦楞纸箱一般都开通气孔。空气通过通气孔还能防止水果在氧化过程中热量的产生。通气孔对冷藏水果,尤其是压缩空气冷藏是非常重要的。通气孔的直径通常是25-30毫米,孔的总面积不能超过整个包装面积的3-5%,除非需要压缩空气冷冻。如果必须有拎手孔的话,通气孔应放在箱壁的顶端,两个较小的手指孔占30毫米空间,比一个拎手孔引起的压强减少要小,并且还会减少手指对水果损坏的风险。通气孔的数量和大小应根据水果的物理条件决定,如水果的形状、箱子的贮藏条件等。 瓦楞纸箱防水能力极差。它的抗压强度易受湿度影响的。由于纸板中湿度增加,抗压强度快速降低。所以应采用防水处理以保持箱子的抗压强度。表面涂层可以防雨和防止冷凝,但只能相对减少水汽的吸收量。 2.木箱 目前,水果的运输木箱包装最大的净重量为21公斤,毛重23公斤。这一重量并非传统的承重,是根据人的最大适宜搬运重量进行确定的,单件过重会导致搬运吃力,这不但降低搬运效率,更会使水果在搬运过程中发生强烈的碰撞,水

平面设计案例分析包装设计

(011-001) 《平面设计案例分析———包装设计(1)》 类董红羽著 48开千字页精装定价:20.00元 年月出版 包装,是我们日常生活不可分割的一部分。在今天这个物质极其丰富的时代,作为消费者,对包装有着比较深刻和具体的判断。消费者们参与到了包装设计之中,他们的意见与感受就是设计的依据和目标之一。脱离开这个市场,设计师们所津津乐道的设计就是空中楼阁。包装设计师们应该对消费者心怀感激,正是消费者(或者受众)将他们的设计变成了一件具有社会意义的事情。从本书所选择的国内外优秀的包装设计中可以看到“人性”的概念是设计的根本。 (011-003) 《平面设计案例分析———封面设计》 类翟军华著 48开千字页精装定价:20.00元 年月出版 现在书籍装帧,使用材料丰富,追求品味和个性可谓美仑美奂。由于大众审美意识的日益提高,使得消费者对书籍装帧设计的要求也越来越高。书籍装帧设计有很强的综合性,要求设计师具备结构造型能力,对图形、文字、色彩等视觉语言有敏锐的洞察力和控制能力,对书籍的制作工艺、印刷制版、装帧材料和印后加工工艺要有充分的了解,尤其当今的书籍设计师,掌握相应的电脑辅助软件的操作也是相当必要的。 (011-004) 《平面设计案例分析———广告设计》 类丁艺著 48开千字页精装定价:20.00元 年月出版 广告设计的种类繁多,如:影视广告、报纸广告、广播广告、体育赞助广告、路牌广告、霓虹灯广告等。其中影视广告在世界范围内影响最大,效果最好,占所有广告费的将近一半。随着计算机的普及,又新添了一个更具活力、发展前途更广阔的新类别—互联网广告。尽管广告设计的种类和形式多种多样,但平面设计仍是主要的设计形式之一。本书精心挑选了许多平面广告的范例,加注少许文字,力图说明广告设计的基本要素。 (011-005) 《平面设计案例分析———招贴设计》 类张扬著 48开千字页精装定价:20.00元 年月出版 招贴不同于广告,前者少了商业气息,多了文化内涵。这里精选了许多创意新颖、风格各异的作品供读者欣赏,并有简短的文字说明。欣赏它们,从中得到启示,了解成功的设计

蔬菜与水果的包装设计

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/8d10345144.html, 蔬菜与水果的包装设计 作者:林昊 来源:《群文天地》2013年第04期 摘要:蔬菜与水果(简称果蔬)采收以后,仍然是有生命的有机体。果蔬采收后的生命活动主要是呼吸作用和采收后水分不断蒸发。呼吸和蒸发使果蔬逐渐衰老,促使微生物在果蔬中生长繁殖,导致果蔬腐烂变质。与呼吸和蒸发相联系的环境因素是温度、湿度和气体成分。文章主要探讨蔬菜与水果的包装设计。 关键词:蔬菜;水果;包装设计 机械因素(振动与冲击)会使果蔬遭受机械损伤,为微生物入侵打开通道,加快果蔬的腐烂变质。果蔬包装的基本方法是采后对果蔬进行清洗、防腐、涂膜,装箱时在果蔬与包装箱之间衬纸或衬薄膜,用纸或薄膜包裹,将果蔬装入透气塑料袋,用发泡塑料网或塑料果托缓冲。果蔬包装与低温和气调储藏相结合,目的是尽可能降低果蔬的呼吸强度,限制水分蒸发,减少机械损伤,延长果蔬的储藏期。 一、蔬菜与水果包装的重要性 包装是使果蔬产品标准化、商品化、保证安全运输和储藏、便于销售的主要措施。合理的包装可减少或避免在运输、储存和装卸过程中的机械损伤,防止产品受到尘土和微生物等的污染,防止腐烂和水分损失,缓冲外界温度剧烈变化引起的产品中营养物质的消耗和损失;包装还可以使果蔬在流通中保持良好的稳定性,美化产品,宣传产品,提高果蔬的商品价值及卫生质量。所以,良好的包装对生产者、销售者和消费者都是必要和有利的。 和其他产品不同的是,防护包装只是使果蔬保持新鲜状态必不可少的一种手段。但是,果蔬的保鲜单靠包装是远远不够的,还必要有现代化的储存技术和运输设备提供良好的环境条件:即适当的低温、适当的湿度和适当的气体成分。所以,研究和设计果蔬的保鲜包装,不能不了解果蔬的储存和运输。至于果蔬的采后处理实质是现代化果蔬包装生产线的几道工序,理应列入果蔬防护包装的范畴。 二、蔬菜与水果的包装设计 果蔬采后处理中的许多工序可在设计好的包装生产线上一次完成。果蔬经清洗、药物防腐处理和严格挑选后,达到新鲜、清洁、无机械伤、无病虫害、无腐烂、无畸形、无冻害、无水浸的标准,然后按国家或地区有关标准分级、打蜡和包装,最后打印、装箱、封钉等成为运输包装件。自动化程度高的生产线,整个包装过程全部实现自动化流水作业。以苹果、柑橘为例,具体做法是:先将果实放在水池中洗刷,然后由传送带送至吹风台上,吹干后放入电子秤或横径分级板上,不同重量的果实分别送至相应的传送带上,在传送过程中,人工拿下色泽不

日本纸盒包装设计案例欣赏要点

日本纸盒包装设计案例欣赏(一) 日本的包装设计大部分具有简洁清秀,自然淳朴的特点,它一方面满足了人们日益渴望融入自然的生活方式,一方面表现了日本人自古以来就认为自然中存在着美发精髓,以及把这种美融合于自身生活中的能力 大部分日本设计师都居住在东京地区,那里与亚洲其他国家的城市,能不断引入国际上有关设计方面的信息。日本历代的设计师,都将这些世界优秀设计信息,经过吸收,消化和融会贯通,结合本民族的传统。再创造出日本独特的包装设计。日本包装设计,并不像欧美那样,是在特定的社会阶层的维护中演变推进的。它基本上没有凭借高商品的上等质感来诱导人们对包装设计给予关注。而是从大众生活的海洋中直接孕育出并得到艺术升华的企业文化设计。 1.钻石光环 是日本日本著名电影明星“宫泽理惠”所经营的流行商店“钻石光环”的礼品用包装盒。商店以钻石为主题,包装盒成钻石型,呈银灰色,体现了礼品的高级品。 2.银座漫步

是日本东京的和式糕点厂商“银座曙光”的什锦点心盒,为了表现具有悠久历史的繁华街道——东京,银座的“独特、时尚,优雅“的特色,充分利用包装纸的颜色的表面的质感,并采用压制凹凸纹的技术手段印刷。 3.MOROZOFF DRAGEE 创建与1931年是老子号巧克力厂商“MOROZOFF”在日本神户的商业中心“北野工房”里的分店,为限量销售的“大”巧克力设计包装盒,设计以单纯,典雅的概念来展开。

4.自然芳香皂系列THE CONRAN SHOP 是英国日用品厂商THE CONRAN SHOP生产的“自然香皂系列THE CONRAN SHOP的包装,在包装设计上,力求传达商品形象是人们美丽,休闲生活的一部分这一概念,图案采用时设计师远山正道的作品。其包装颜色丰富多采,可供不同爱好消费者选择。

水果包装项目投资合作方案(模板及范文)

水果包装项目 投资合作方案 投资合作方案参考模板,仅供参考

摘要 该水果包装项目计划总投资15869.17万元,其中:固定资产投资13471.32万元,占项目总投资的84.89%;流动资金2397.85万元,占项目总投资的15.11%。 达产年营业收入17931.00万元,总成本费用13864.61万元,税金及附加255.00万元,利润总额4066.39万元,利税总额4882.27万元,税后净利润3049.79万元,达产年纳税总额1832.48万元;达产年投资利润率25.62%,投资利税率30.77%,投资回报率19.22%,全部投资回收期6.70年,提供就业职位268个。 努力做到合理布局的原则:力求做到功能分区明确、生产流程顺畅、交通组织合理,环境保护良好,空间处理协调,厂容厂貌整洁,有利于生产管理和工程分区建设。 本水果包装项目报告所描述的投资预算及财务收益预评估基于一个动态的环境和对未来预测的不确定性,因此,可能会因时间或其他因素的变化而导致与未来发生的事实不完全一致。

水果包装项目投资合作方案目录 第一章水果包装项目绪论 第二章水果包装项目建设背景及必要性 第三章建设规模分析 第四章水果包装项目选址科学性分析 第五章总图布置 第六章工程设计总体方案 第七章风险应对评价分析 第八章职业安全与劳动卫生 第九章项目实施方案 第十章投资估算与经济效益分析

第一章水果包装项目绪论 一、项目名称及承办企业 (一)项目名称 水果包装项目 (二)项目承办单位 xxx公司 二、水果包装项目选址及用地规模控制指标 (一)水果包装项目建设选址 项目选址位于xx产业示范中心,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。 (二)水果包装项目用地性质及规模 项目总用地面积46923.45平方米(折合约70.35亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照水果包装行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规划建设要求。 (三)用地控制指标及土建工程

水果包装工艺

2、包装对干耗的影响 适当的包装可以减少产品失水,这些包装的作用是在产品四周放置一个屏障物以减少空气在产品表面的流动,从而减轻失水。最简单的办法是用防水布盖在产品堆上,或把产品装入袋、盒或纸板箱内。产品的密集堆积也能控制空气在逐个产品周围流动,即使把产品入在网袋中也会有一些好处,因为在袋内各个单个的产品聚拢在一起,形成一个密集的堆积,这样就有较多的产品在内部受到外层 的保护而免于直接暴露在干燥的空气中。 包装对水蒸气的渗性以及封装的密集度可以决定产品失水速率能够降纸的程度。常用的包装材料对水蒸气都具有一定渗透性,聚乙稀薄膜的渗透性低,能较好地控制产品失水,纸板箱和纸袋的渗透性就较高,但与无包装的散装产品相比,也能大减少失水量。因而,人们常常用塑料薄膜和蜡纸等渗透性低的材料包装产品。基本做法有以下几种:(1)将单个产品或若干个产品包裹起业,再入入包装容器内;(2)将产品放在这些材料制成的袋子中;(3)用这些材料在包装容器的内壁上加全衬;(4)为纸板箱内避涂一层蜡或先将纤维板浸蜡后再制成包装箱。 还应注意包装材料吸收水分的能力。各种纸制品,麻袋和其他天然纤维制品,只是在吸收许多水份后出肉眼看得出来的湿润。因为产品与包装物之间常常有一个水蒸气压差,于是,水份从产品蒸发出来的并为包装材料吸收。在苹果和梨的冷藏中发现,一个4公斤重的干木箱子在0℃下能够吸收大约500克的水,所以在使用渗透性高的容器之前应注意提高其湿度.在天气干燥时,可以有意识地在装有易失水的果蔬产品的木箱、板条箱底或筐上洒一点水,直接湿润包装也可利 用外加水份的蒸发帮助产品冷却。 3、包装容器内产品的冷却 对包装的另一个重要要求是必须有利于产品迅速冷却。包装箱内所使用的衬垫、衬纸和其他小包装,都对空气循环产生大小不同的阴田径赛样就影响产品所产生的呼吸热散发出去实际上只要产品呼吸作用旺盛,无论产品是在单个包装箱中的还是在密集堆放的包装件中的,自然都会变得严重。 解决问题的方法是,根据产品不同的呼吸速率,制定产品的最大极限密度。 三、包装设计与包装方法 设计出适合水果产品保鲜要求的包装是降低水果采后损失的重要因素。但是由于大多数水果的价值都比较低,因而水果产品包装的发展被严重地限制在成本较低的材料上。只有价值较高的一些品种才能较容易地从市场利润额中赚回包装 成本。 1、包装方法 大多数水果的理想包装应是这样的:在这个包装里,容器是装满的,但不隆起膨胀,也不过潢,承受堆垛负荷的是包装容器,而不是产品本身。

包装设计案例分析

日本包装设计案例分析 一、日本市场包装设计的"第一印象" 1."洋"、"和"两式包装各显风采 此行途经东京、富士宫、京都、奈良、大阪、名古屋以及爱知世博会等地,一路走马观花,来去匆匆,走过街头小店、纪念品店、专卖店、超市、百货公司、大型商城。第一印象是日本是一个供大于需的社会,商品琳琅满目。从包装设计的角度来审视,大致可以将其风格归纳为两大类别,一类是现代的"洋"式,另一类是传统的"和"式;尽管还可以分出综合形态,但是"和"、"洋"两类还是主要类型。就像日本街头的少女,有染着五颜六色的头发,身着夸张开放的时尚服饰的形象,也有穿着传统的和服、木屐,踩着细小碎步,典雅矜持的形象。这两类风格交相呼应,引人注目,让人感到传统与现代,质朴与时髦和谐共存。 "洋"式包装彰显日本当今都市生活主流民众的消费心态--追逐时尚、开放和崇洋;而"和"式包装则是反映了日本人对本民族传统文化精神依恋的情结。 日本今天的"和"包装之所以为笔者关注,首先是因为设计师在发扬民族风格特色的同时,还力求使作品具有时代性,从而产生出一种新的时尚风格;其次是因为它的东方精神与我国的传统文化有着千丝万缕的联系。今天的日本已经在来自传统中国文化的基础上加入了日本特有的民族文化精神,并在此基础上寻找到了日本化的气息和现代时尚的语境,走出令人们赞叹的日本包装艺术风格的新道路。 2.传统出新的材料、精致的工艺和精心的设计 日本的产品包装透出的品质感给人留下很深的印象。从包装的表面看:不仅从图形创造和色彩的运用等方面显示出深度,更可见设计师从选材和工艺上精益求精的那份用心。图形和色彩主要围绕着传统的审美和民族文化,而材料的选择则从自然入手,通过现代的工艺使之变得实用美观,形成有明显日本特色的包装形象,充分显示出素以工作严谨着称的日本人在包装艺术上的才智。 这种才智还表现在如下方面:其一,与包装相关的材料工业、加工工艺及其系统发展得相当完备,诸如和纸、漆艺、木作等传统手工艺的现代时尚化;其二,图形设计和方法的相关研究、传统手工艺的深化研究以及商业情报工作都做得比较扎实。这些都为设计创作提供了很好的基础。因此,在日本商店中很难找到粗制滥造的东西,从最小的牙签,到日常生活用品;从单一的个体产品,到系列化的产品组合;从机器生产到手工制作,件件都精雕细琢,引人入胜。 3.环保理念在包装设计和制作中处处体现

水果包装项目简介(立项备案申请)

水果包装项目简介 一、项目基本信息 (一)项目名称 水果包装项目 (二)项目建设单位 xxx公司 (三)法定代表人 陈xx (四)公司简介 在本着“质量第一,信誉至上”的经营宗旨,高瞻远瞩的经营方针,不断创新,全面提升产品品牌特色及服务内涵,强化公司形象,立志成为全国知名的产品供应商。 公司在管理模式、组织结构、激励制度、科技创新等方面严格按照科技型现代企业要求执行,并根据公司所具优势定位于高技术附加值产品的研制、生产和营销,以新产品开拓市场,以优质服务参与竞争。强调产品开发和市场营销的科技型企业的组织框架已经建立,主要岗位已配备专业学科人员,包括科技奖励政策在内的企业各方面管理制度运作效果良好。

管理制度的先进性和创新性,极大地激发和调动了广大员工的工作热情, 吸引了较多适用人才,并通过科研开发、生产经营得以释放,因此,项目 承办单位较好的经济效益和社会效益。 为实现公司的战略目标,公司在未来三年将进一步坚持技术创新,加 大研发投入,提升研发设计能力,优化工艺制造流程;扩大产能,提升自 动化水平,提高产品品质;在巩固现有业务的同时,积极开拓新客户,不 断提升产品的市场占有率和公司市场地位;健全人才引进和培养体系,完 善绩效考核机制和人才激励政策,激发员工潜能;优化组织结构,提升管 理效率,为公司稳定、快速、健康发展奠定坚实基础。产品的研发效率和 质量是产品创新的保障,公司将进一步加大研发基础建设。通过研发平台 的建设,使产品研发管理更加规范化和信息化;通过产品监测中心的建设,不断完善产品标准,提高专业检测能力,提升产品可靠性。 上一年度,xxx实业发展公司实现营业收入26691.80万元,同比增长16.57%(3794.32万元)。其中,主营业业务水果包装生产及销售收入为21527.15万元,占营业总收入的80.65%。 根据初步统计测算,公司实现利润总额6173.42万元,较去年同期相 比增长927.14万元,增长率17.67%;实现净利润4630.07万元,较去年同期相比增长814.86万元,增长率21.36%。 (五)项目选址 某产业园区

水果和蔬菜的包装特点及要求

水果和蔬菜的包装特点及要求 市场上销售的水果和蔬菜,数量很大,品种众多,它们与人民生活关系至为密切。从品种上看,不少于100 种之多,其中蔬菜约占2/3,水果约占1/3。 水果和蔬菜在采摘后仍然是有生命的。只有保持在正常的新陈代谢下,它们才能新鲜可口。水果和蔬菜的新陈代谢过程包括吸收氧气,使碳水化合物分解成水和二氧化碳。如果供氧受到限制,则化学反应将起变化,产生大量的醇,造成香味的丧失和细胞的分裂,这称之为“厌氧性败坏”。在这种情况下,仅需经过数小时,水果和蔬菜就会败坏。水果和蔬菜的水分含量很高,一般在75%一95%范围内。它们的平均湿度高达98%。在正常的大气条件下,它们会很快的脱水干操,细胞收缩,造成萎蔫和收缩。一般来说,水果和蔬菜的水分丧失超过10%时,就会出现萎蔫,显得很不新鲜。因此,采取适当的包装措施,能有效地防止水果蔬菜的脱水和萎蔫,延长它们的贮存期。 水果和蔬菜的另一种普遍的败坏形式是微生物所引起的腐败。酵母、霉菌和细菌等微生物会在水果和蔬菜的表面上生长和繁殖,特别是通过产品外表的伤痕或裂口侵人内部引起内部的腐败。许多昆虫对产品的表面和内部也同样起着严重的破坏作用。因此,水果和蔬菜自采摘收成开始,给予细心的搬运、表面处理和保护性的包装是极为必要的。 随着水果和蔬菜正常的熟化,它们的颜色、组织和香味也随之转变。每一种产品,都有它最适宜、最理想的成熟阶段,提前或超过这个阶段都会造成销售困难,不受顾客欢迎,甚至,如果过分熟化,造成产品的腐败、变质和报废。虽然,水果和蔬菜都是在熟化以前采摘并投入于流通领域的,但是要求在短暂的销售期间控制产品使达到恰如其分的熟化程度,显然是很困难的。 水果和蔬菜的新陈代谢速度,受温度和环境的影响是非常敏感的。虽然采取冷藏的方法可以延缓多数水果、蔬菜的新陈代谢速度,但是不同品种的产品,其熟化特性及其对温度的适应性是各不相同的,应严格区别对待。例如,番茄在低于4.4℃条件下不会熟化;香蕉在低于10℃时会变黑;土豆在低于5℃时会生成甜香的味道,如此等等。另一重要的情况时是,水果和蔬菜在新陈代谢或呼吸过程中会放出热量,需要采取冷却措施消除这些热量,否则会加速产品的腐败。例如,在15.5℃时,每一吨的绿豆、甜玉米、茎椰菜、绿豌豆、菠萝或草薄,在24 小时内能放出16736一46024kJ的热量。甚至,即使将它们冷却到O℃一4.4℃,在24小时内每吨水果、蔬菜仍然会发出2510.4一16736KJ 的热量。此外,某些水果、蔬菜在熟化过程中会放出挥发性的气体,如果不设法将这些气体排除或吸收,也会促使产品早期熟化并迅速败坏。 由此可见,除了采取冷藏措施对水果、蔬菜进行保鲜贮存以外,妥善的包装可以防护产品免受外界和微生物的侵袭,防止产品在搬运时遭受机械损伤,并可以控制产品因脱水干燥而萎蔫。但是水蒸气透过率过低的包装,会造成包装体系内的相对湿度较高,加速微生物增殖的速度,从而加快产品的败坏。新的包装技术已经达封可以人为地控制包装容器内部的气氛比例,以减缓水果蔬菜的熟化速度(呼吸速度),有效地延长产品的贮存期。

鲜切果蔬包装工艺设计

课程设计说明书 课程名称包装工艺设计 题目鲜切果蔬包装工艺设计 目录 1.物性与流通环境分析及防护措施 (2) 1.1鲜切果蔬的原料分析 (2) 1.2流通环境分析 (3)

1.3防护要求 (2) 2. 包装材料的选择 (2) 2.1内包装材料.................................................................... 错误!未定义书签。 2.2外包装材料 (4) 3.包装工艺技术方案确定 (4) 3.1包装工艺流程设计 (4) 3.1.1鲜切果蔬的包装工艺流程 (4) 3.2包装工艺流程图分析 (5) 3.3包装工艺综合卡 (5) 4.参考文献 (7) 5.致谢 (7) 1.物性与流通环境分析及防护措施 1.1鲜切果蔬的原料分析 果蔬原料品质的好坏对鲜切果蔬的品质影响很大,只有适合鲜切加工的优质果蔬原料才能加工出高质量的鲜切果蔬。作为鲜切果蔬的原料必须是品种优良,鲜嫩、大小均匀、成熟度适宜的原料,不得使用腐烂、病虫、斑疤的不合格

原料。如胡萝卜、马铃薯、甘蓝、洋葱对品种选择就非常重要。例如,多汁的胡萝卜、甘蓝等品种不适合用来生产要求数天贷架期的绞碎产品,而对马铃薯来说,如果选用品种不适合,则易出现褐变及较差的风味。不同品种的果蔬对环境的反应不一样,如五种不同类型的鲜切莴苣贮藏时对CA环境的适应性、褐变程度、腐败变质程度等都不一致。 目前用于鲜切果蔬种类主要有生菜、胡萝卜、圆白菜、韭菜、芹菜、洋葱甘蓝、土豆、苹果、梨、桃、草莓、菠萝等。 1.2流通环境分析 鲜切果蔬制品在流通领域中涉及的安全问题主要是微生物污染和外界有害化学物质污染。 1.3防护要求 为了解决这些安全问题,鲜切果蔬制品在流通过程中应采用全程冷链物流,并在冷链物流体系中运用HACCP管理体系,同时建立鲜切果蔬制品市场检测体系,以确保鲜切果蔬制品的品质、卫生及安全性。 2.包装材料的选择 根据产品的防护要求,果蔬包装应选择透气、保湿,使包装内维持低氧高二氧化碳气氛,以抑制果蔬呼吸作用、防止缺氧呼吸和防止失水萎蔫。 鲜切果蔬的包装有多种,常见的方式有自发调节气体包装(MAP)、减压包装(MVP)、活性包装(AP)、涂膜保鲜包装、真空充气包装。 MAP的基本原理是通过使用适宜的透气性包装材料被动地产生一个调节气体环境,或者采用特定的气体混合物及结合透气性包装材料主动地产生一个调节气体环境。 MVP是指将产品包装在大气压为40kPa的坚硬的密闭容器中并贮存在冷藏温度下的保鲜方法。 AP是指包含各种气体吸收剂和发散剂的包装,包括使用一些抗氧化剂、脱氧剂、防腐剂、吸湿剂、乙烯吸收剂等,其作用原理是通过改变环境气体组成,降低乙烯浓度、呼吸强度、微生物活力而达到保鲜效果的包装方法。

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