喝茶喝出健康
导语：喝茶可以增强免疫机能。科学家发现茶叶中含有的一种抗体化合物也在一些病菌细胞中出现，人体面对这种化合物时会有助于建起抵抗病菌的防线。
李时珍，大家知道，是我们中国古代的一个非常有名的医学家，他在很早以前就已经写出了茶可以降火，中国人叫上火，这个上火看起来和很多疾病有关系，茶叶在这方面有很大的功效。
汉代的时候，茶叶就被认为是一种可以保健和预防人体疾病的药。它的应用面不是很广，主要是给皇宫里的贵族，还有一些寺庙里饮用，主要用在预防一些疾病。
后来到了唐代的时候，茶叶的种植就扩大了，慢慢的由药用转为饮用了，十七世纪的时候，日本和韩国是最早引过去的，他们的僧侣到中国留学，就把种子带过去，就发展了。到欧洲去是1000年之后，最早到荷兰，后来由荷兰到欧洲的其他国家。当时，在欧洲买茶叶是在药房里买的，说明茶叶是作为一个药用的面目出现的。
上世纪八十年代的时候，出现回归大自然的呼声，因为有很多人造的药物，一些人工合成的东西，往往有好的作用，也有一些负作用，在当时回归大自然的呼声之
下，不光是我们中国，世界各国都在找，比如能不能从植物里面，从一些天然的东西里发展一些药物，发展一些食品，也许更加安全。
1985年时，日本有个学者发表了一篇文章，他说茶叶里的茶多酚对癌细胞的生长有抑制作用，当时引起了大家很大的关注，世界上投入了大量的茶与健康的研究，研究最多的是美国、日本、中国、英国。很多小国家也都研究，像以色列、科威特也都研究茶叶与健康的关系。
1985年到2012年，每年发表的茶叶研究
的论文数，特别是从90年代开始，数量明显增加，每年大约七百篇到八百篇的文献。根据这个文献的报道，根据茶叶对健康的影响，茶叶对健康有下面这些作用。
一是对心血管疾病和代谢综合症的作用，什么是代谢综合症?包括水胖，血脂升高，血压血糖也升高了，还有高密度的胆固醇，还有一个糖尿病，就是代谢综合症的定义。
这方面世界各国的文献很多，最近这几年，有十几篇文章，非常大的文章，是综合性的，从这些文章来看，有十篇以上文章都讲到茶叶的饮用，茶叶里最主要的活性成份，就是减肥很明显，对于降低脂肪组织的重量以及对于低血糖和胰岛素这方面的报道很多。最近两三年，有三篇综合文章非常重要，世界各国都非常重视，比较科学的对于一些研究上面的问题，一些成绩，都进行了全面的总结，这些总结里，绝大部分报告都认为茶叶里的茶多酚确实可以减肥，降低体重和低密度胆固醇。
日本也有个流行病学调查，做了四万多人，年龄都在四十岁到七十九岁的，心血管疾病的病人，跟踪了十一年，其中有四千多人在跟踪的过程中间死亡了。调查的研究发现，绿茶的消费量和由于心血管疾病和中风引起的`死亡的报告，茶叶减肥、减脂肪的机理，对能量吸收的影响，对能量消耗的影响，对受体靶标的影响，最后达到了减肥降脂的目标。现在茶叶有效成分的出口，最成功最吸引人的就是用来减肥降血脂。红茶里提出的茶黄素也可以降血脂。
最近有两篇综合性的文章，主要是说绿茶对人体代谢综合症的作用，一篇是美国发表的，一篇是台湾发表的。饮茶特别是热茶，吃热茶比吃冷茶作用要好确实可以起到这样的功效，对糖尿病也有很好的效果。心血管疾病，日本做了调查，发现饮茶使心血管疾病的死亡率大大降低
茶对癌症的预防。
根据大量的动物实验结果，茶和茶多酚类化合物癌症具有抑制效应，实验证据重组，活性成份主要是茶多酚类化合物。
八十年代开始大量研究，到九十年代中期，这十年的时间，做了多种癌症的实验，都证明具有明显的预防和治疗效果。是不是喝茶多了，癌症发生率就轻了?但结果不是非常理想，在人体上发现和动物的结果来比有一定的差距。
在上世纪末开始，回头去找原因，为什么在动物上效果这么好，在人体上效果没有这么好。
从2009年到2012年，连续国际上发表三篇很大的著作，流行病学人数达到160万人，51个实验，看茶叶对前列腺癌的效果，上面还有肺癌和肠胃道癌也
有比较好的效果。基本结论都是一样，绿茶的结果比红茶好，男性的效果比女性好，最好的是前列腺癌、胃癌。
日本有个报告非常好，日本在2002年发表的资料，对8522个人群的调查，跟踪了十年，这8500多人其中有400多人发生癌症了。通过这方面的调查，结论是这样，饮茶确实可以延迟或者降低癌症的发生，女性优于男性，女性每天喝茶十杯的话，至少癌症发生的时间可以延迟7.3年。男性的话，平均延迟3.2年。分析这个原因的时候，是什么原因呢?认为男性抽烟的比较多，喝酒的比较多，这些都是干扰因素。现在日本把食茶作为全民抗癌的两项措施，一项措施是没有发生
癌症的人，建议每天喝十小杯茶，发生癌症的人，也要喝茶，可以增加抗癌药物的效果。因此日本把茶推得很高，认为可以增强人体体制，降低癌症的发生。
到目前为止，根据现有的结果还不能完全把茶多酚等当成抗癌的药物拿出来，还没有到这个程度，但是饮茶可以降低癌症的方式，有益于保持人体健康，这些观念包括在美国在日本已经被大众所接受，进一步的研究还在进行中。
茶对神经退化性疾病的预防效果。
包括对老年性的痴呆，还有其他的一些病。从以色列开始研究的，发现茶叶里面的茶多酚对神经退化性疾病的效果并不比现在已经研究出来的化合物差，甚至于有时候副作用更小一些。后来美国、日本和新加坡也大量进行了这方面的研究，现在他们已经报告了很多，我看报告的结果是比较好的，包括一些流行病学调查的结果。
茶叶为什么能够对人体多种疾病有预防和治疗效果呢?主要现在有这么几个功能，一个是抗氧化和防衰老的作用。英国人喝茶在全世界第二，是个传统喝茶的国家，把茶叶和其他的水果蔬菜来对比，看它的抗氧化的能力，两杯茶三百毫升，相当于一瓶半的红葡萄酒的量，相当于12倍的白葡萄酒，相当于12倍的啤酒，相当于洋葱750克，相当于600克苹果，相当700克的橙汁。所以下面这个问题问得很好，他说你愿意喝十二杯啤酒或者喝那么多白葡萄酒，喝得醉醺醺的吗?还是喝750克洋葱，吃得满嘴巴都是洋葱的味道，或者吃橙子，或者喝白葡萄酒，把兜里的钱都掏空了，还不如一天喝两杯茶。很多疾病，不光是癌症，光补是心血管疾病，最主要的起源是抗氧化功能，可以预防各种病源。
一个美国人做的实验，他把茶和其他植物一起做，看它的抗氧化性。一个绿茶，一个红茶，明显超过了其他蔬菜。其他蔬菜我们过去也认为有抗氧化性。这是美国不同茶类的抗氧化物性，绿茶最好，乌龙茶第二，红茶差一些，但是都有抗氧化性。
为什么对很多病都有预防效果呢?一是提高人体的免疫，根据现在大量的文献做下来，茶多酚喝下去之后，白血球数量明显增加，白细胞数量也明显增加。还有肠道
免疫，年纪大的人，往往一吃东西就拉肚子，主要是肠道里有害细菌增加了，有益的细菌减少了，而饮茶可以明显增加一些双岐杆菌，喝茶可以人体免疫。
现在茶叶里有很多功能，现在明确了，最主要的功能是茶多酚，主要是儿茶素，也有和茶多酚在一起可以增加抗癌的功能，茶氨酸只有茶叶里有，茶氨酸占氨基酸的含量6%左右。最主要的茶多酚含量是10-18%，云南、贵州这些地方的要到20%多。
不同茶里面的含量，现在看起来绿茶是比较高的，还有乌龙茶，儿茶素含量也是绿茶最高，绿茶主要是儿茶素，到红茶里面，就变成茶黄素或茶红素，红茶里茶黄
素、茶红素也是茶多酚，绿茶里的儿茶素也是茶多酚，乌龙茶，是红茶和绿茶之间的一种茶，这个茶里面也有儿茶素，也有茶黄素和茶红素。
最近发现的一个很好的功能，右边是抗氧化，左边是三个，抑制酶的活性，还有改变受体的功能，对信号传递的功能。
2011年有个报告，可以预防癌细胞的转型。有两个实验，上面是生理盐水，10个实验里面有3个转移了，它可以预防癌细胞的转移。
最后讲几点，饮茶的几个注意点，饮茶有利于身体健康，但是不正确的饮茶也会产生负面效应。一是不要喝过浓的茶，另外临睡之前不要喝太浓的茶，吃饭的时候不要喝茶。另外不提倡喝隔夜茶。夏天吃一些性凉的茶，像绿茶、白茶。冬天吃暖胃的茶，像红茶、乌龙茶，春天可以吃花茶。
体虚的人，建议喝红茶好一些，可以加奶。年轻人喝绿茶，妇女喝花茶，肥胖者喝黑茶、乌龙茶、沱茶，吃肉多的吃红茶、黑茶。脑力劳动者喝绿茶。
不适宜人群，不是不喝，是少喝一些，喝茶总体来说是有好处的。
在日本，米寿，是八十八岁，九十九岁是白寿，一百零八岁的时候是茶寿。所以茶在大家脑子里就是个长寿的概念。茶不是药，但是茶可以预防和减轻，正常体制可以提高免疫性。饮茶有益于健康，请大家多喝茶。
喝茶喝出健康 导语：喝茶可以增强免疫机能。科学家发现茶叶中含有的一种抗体化合物也在一些病菌细胞中出现，人体面对这种化合物时会有助于建起抵抗病菌的防线。 李时珍，大家知道，是我们中国古代的一个非常有名的医学家，他在很早以前就已经写出了茶可以降火，中国人叫上火，这个上火看起来和很多疾病有关系，茶叶在这方面有很大的功效。 汉代的时候，茶叶就被认为是一种可以保健和预防人体疾病的药。它的应用面不是很广，主要是给皇宫里的贵族，还有一些寺庙里饮用，主要用在预防一些疾病。 后来到了唐代的时候，茶叶的种植就扩大了，慢慢的由药用转为饮用了，十七世纪的时候，日本和韩国是最早引过去的，他们的僧侣到中国留学，就把种子带过去，就发展了。到欧洲去是1000年之后，最早到荷兰，后来由荷兰到欧洲的其他国家。当时，在欧洲买茶叶是在药房里买的，说明茶叶是作为一个药用的面目出现的。 上世纪八十年代的时候，出现回归大自然的呼声，因为有很多人造的药物，一些人工合成的东西，往往有好的作用，也有一些负作用，在当时回归大自然的呼声之 下，不光是我们中国，世界各国都在找，比如能不能从植物里面，从一些天然的东西里发展一些药物，发展一些食品，也许更加安全。 1985年时，日本有个学者发表了一篇文章，他说茶叶里的茶多酚对癌细胞的生长有抑制作用，当时引起了大家很大的关注，世界上投入了大量的茶与健康的研究，研究最多的是美国、日本、中国、英国。很多小国家也都研究，像以色列、科威特也都研究茶叶与健康的关系。 1985年到2012年，每年发表的茶叶研究 的论文数，特别是从90年代开始，数量明显增加，每年大约七百篇到八百篇的文献。根据这个文献的报道，根据茶叶对健康的影响，茶叶对健康有下面这些作用。 一是对心血管疾病和代谢综合症的作用，什么是代谢综合症?包括水胖，血脂升高，血压血糖也升高了，还有高密度的胆固醇，还有一个糖尿病，就是代谢综合症的定义。
我论茶文化 茶与健康 “开门七件事，油盐柴米酱醋茶”，或解渴，或提神，或品味，或鉴赏，或感悟，茶饮已成为我们寻常生活中密不可分的一部分。而“琴棋书画茶”则让茶成为文人骚客武文弄墨之时不可缺少的一个载体。早在中国丝绸之路与外国的贸易往来中，茶又充当了我国与异域文化交流的桥梁；茶已经成为了中国文化不可或缺的一部分！在茶的发展中，中国古代宫廷对饮茶的喜好将茶的魅力推向了极致，而民间大众饮茶形成了多姿多彩、丰富多样的茶俗、茶礼仪，积淀了深厚的茶文化。而喝茶与人的健康更是息息相关、密不可分。 一、人类发现茶与茶的健康功效 在这里先要说说茶的由来,茶有文字记载已有4千多年了。成书于秦汉间的古文字书《尔雅，释木》：“苦荼”;东晋·郭璞注：“树小如桅子，冬生叶，可煮作羹饮;今呼早采者为茶、晚取者为茗。” 在唐代以前：荼，或槚、舛、茗、蔎等, 自唐代后统一：陆羽《茶经》将“荼”改为”茶”。 中国祖先最早发现了茶树，最开始利用茶树就是从药用开始的。 茶叶最早的药用记录在公元前2780年。《神农本草经》：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之” 此时的“荼”即使现在的“茶”。陆羽著《茶经》是我国、世界上第一部茶叶著作，“茶之为用，味至寒，为饮最宜”即为《茶经》所言。由此可见我国茶健康之史的悠久。唐代，陈藏器《本草拾遗》：“茗，苦，寒，破热气，除瘴气，利大小肠，食宜热，冷即聚痰。---久食令人瘦，去人脂，使不睡。”宋-苏东坡诗云：“何须魏帝一丸药，且尽卢同七碗茶”。卢仝《走笔谢孟谏议奇新茶》——一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠。唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事．尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。明代，李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒。-茶气味苦甘，微寒无毒，主治瘘疮，利小便，去痰热，止渴，悦志。下气消食，破热气，除瘴气，清头目，治中风昏愦，治伤暑，治热毒赤白痢，止头痛------”等等这些著作中都提到了茶的健康功效。 下面就来说一下茶的传统健康功效 茶，几千年来一直以其清新、自然、健康的特性深受世界各国人民的喜爱。研究表明，茶有明目、减肥、利尿、降压、降脂、抗癌、防龋齿、抗辐射、抑制动脉硬化等保健功效，是风靡全球的三大无酒精饮料之一，被誉为绿色的金子，延年益寿的灵丹妙药。 中国茶叶的种类繁多，命名方法也不少。有的以茶叶产地的山川名胜为主题而命名，如西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾等;有的以茶叶的形状而命名，如碧螺春、瓜片、雀舌、银针、松针等;有的以加工方式而分为基本茶类和再加工茶类，基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等;再加工茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。 茶具有以下普遍功效： 1、提神：茶叶中含有少量咖啡因，咖啡因能兴奋中枢神经系统，增强人体的应激反应能力，使人反应敏捷，精神振奋，思维顺畅，从而提高工作和学习效率。 2、美容：茶叶中含有多种维生素(A、B1、B2、C、E等)和矿物质(钾、钠、钙、磷、镁、锰、铜、锌、硒等)，它们能改善皮肤的新陈代谢，增加皮肤营养，消除黄褐斑，延缓皮肤皱纹的产生。 3.、降脂减肥：茶叶中所含的鞣质、醛类和有机酸类，能与进入胃肠道的脂肪结合，形成难吸收的大分子物质，通过肠道排出体外，从而减少脂肪的吸收;茶叶中的上述物质通过胃肠道吸收后，还能降低血中胆固醇和甘油三酯，起到降脂减肥作用。 4、延缓衰老：茶叶中所含的鞣质、多酚类等化学成分是一种抗氧化剂，具有较强的抗氧化能力，能抑制和清除氧自由基的生成，防止氧自由基对组织细胞的氧化、破坏，保持人体组织细胞的正常生理机能。
喝茶与健康的关系大全 喝茶是一种淡然的生活态度，一味的纠结“喝什么茶最好、怎么喝茶最好”反而失去了喝茶的乐趣。不过为了身体健康，我们依然需要了解一些茶与健康的关系。 饮茶对健康有什么好处？ 1、茶要热着喝才养生 长期投入临床饮茶研究的医生指出，饮茶研究多是利用绿茶萃取，找出最有效益的茶多酚浓度，进而调查动物的肿瘤是否减少或消退，或对其他健康状况有无正面影响，且均是以“热茶”为主，而非冷泡茶、隔夜茶或冰凉的泡沫红茶。 2、经常喝茶有利于保持骨密度 有喝茶习惯且喝10年以上的人，骨密度比一般人多出2%到6%，据此推估有助减低骨折机会。骨密度增加不简单，但失去很容易，虽然茶含有对骨质不利的咖啡因，但茶同时含黄酮素及茶多酚等，能抑制骨质流失、促进细胞活性。 3、经常喝茶可调节血压、血糖 发现喝茶多的人，血压、血脂、胆固醇浓度都比喝茶少的人低。他们喝的茶越多，好处越多。喝茶可以改善血糖代谢，减少尿酸生成，糖尿病、痛风患者也可以多喝茶。 4、喝茶可保持口腔健康 茶叶中含有氟化物，用茶叶漱口可以维持口腔细菌的平衡，有消炎杀菌的作用。 5、喝茶可减肥瘦身
儿茶素成分能抑制幽门螺旋杆菌的活性，喝茶对消化性溃疡有间接帮助。而且，长期喝茶者的身体脂肪比率较低，比不喝茶的人少两成，腰围也少2%。 营养师提醒，茶叶中含有的儿茶素和单宁具有涩味，可以消除口感中的油腻感，但不会使油脂消失。儿茶素虽然能抑制脂肪合成，促进脂肪氧化分解，但真正能达到随运动控制体重的目的。 发酵茶和非发酵茶的保健功效有区别吗？ 茶可依发酵程度分类，包括未发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶及全发酵的红茶。医生表示，发酵程度愈高，儿茶素含量会因氧化关系而愈少，转化成茶红素及茶黄素。假设绿茶的儿茶素含量是100%，乌龙茶约42%，红茶约18%。 从儿茶素的含量来看，发酵程度越高，对身体的保健作用越小。但发酵后的茶具具有独特的风味和口感，茶红素和茶黄素属于黄酮类物质，因此仍具有保健作用。 今年比较流行的普洱茶，属于后发酵茶，也就是发酵后再堆积。普洱茶比较温和，对胃的刺激性最低。虽然古书上有提到喝普洱茶有益健康，但目前没有科学研究。专家提醒，普洱茶因堆放容易滋生细菌，一定要用热水冲泡，不能冲泡。 喝茶会影响某些营养素吸收吗？ 茶叶中所含的鞣酸虽然有抗氧化作用，但鞣酸摄入过多会引起胃黏膜刺激，喝茶也不是完全没有坏处。 喝茶会影响蛋白质、铁、钙的吸收 单宁酸又称单宁酸或单宁，是一种含氮碱性物质，在植物组织中具有重要的生理功能。大量摄入时，容易与胃中的蛋白质发生反应，凝固形成不易消化的沉淀物，进而减缓胃肠蠕动，
喝茶养生知识_春季喝茶养生 喝茶的6大好处： 1、保持身材。 茶叶中的咖啡碱能够推动胃液排泄，协助消化，进一步增强人体对脂肪的水解能力。 定期饮茶可以削减腰围，减少身体质量指数(bmi)，从而有利于防治糖尿病和心脑血管疾病。 2、改善记忆力。 茶多酚有利于大脑展开局部调节，提升记忆力，提升自学效率。吃饭可以防治和化疗 神经系统疾病，尤其就是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能够使得中枢神经激动，存有冰镇、益思、润肺的效果。 3、提高肌肉耐力。 茶叶中所含一种名叫“儿茶素”的抗氧化剂，可以减少身体冷却脂肪的能力，提升肌 肉耐力，有利于对付烦躁，减少体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为明显。 4、提高骨密度。 虽然茶叶中所含咖啡因成分，可以推动钙随排便外流，但含量极低。即便就是咖啡因 含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。 5、抵御辐射。 茶多酚及其氧化物可以稀释一些放射性物质，维护细胞不受到电磁辐射危害，对于复 原损坏细胞也存有协助。茶叶提取物可以化疗肿瘤患者在放射治疗过程中引发的轻度放射病，化疗电磁辐射引致的血细胞、白血球增加，效果较好。 6、抵抗紫外线。 茶多酚就是水溶性物质，用茶水洗头能够去除面部油腻，发散毛孔，具备消毒、杀菌、抗炎皮肤老化的促进作用，还有利于增加日光中紫外线对皮肤的受损，就是天然的“防晒霜”。 其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物 质和钾元素。常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。 按季节选茶就可以喝的身心健康 1、春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;
2、夏天喝绿茶能够清热解毒、减少血脂。 3、秋天最该喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常 适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。 4、黑茶冬天喝最适宜，尤其就是甜普洱茶，茶性保守，冬天饮用最为最合适。冬天 寒气轻，就是阳气闭藏的季节，甜普洱可以生热暖胃。 另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。 一天三杯茶合适。 人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，早茶最宜选花茶。 第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点至3点饮用最出色。午茶可以适度淡一些，绿 茶具备抗氧化、去除自由基、抗病毒等保健功能，最为最合适。 第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，红茶有降血脂、助消化的功效，是晚茶的 最佳之选。 饭后1小时再吃饭。 喝绿茶时，最好现泡现喝，如果温度过高或时间过久，茶汤就会变黄，芳香也会挥发 殆尽。即使现喝，也要等水温不烫后再喝。 吃饭最出色在餐后半小时至1小时后再喝。饭后轻易吃饭，可以阻碍人体对铁质和蛋 白质的稀释。 睡前也要少喝茶，以免失眠。喝茶后别嚼茶渣，可能含有微量的铅、镉等重金属元素 以及不溶水性农药，有潜在风险。 女人吃饭必须分体质 中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。6大茶类茶性不同，对 人体的影响也不同。 1、红茶性温，适宜胃寒、手脚痒、体弱多病、年龄略偏大者饮用。 2、绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。 3、徐茶性寒，功效也跟绿茶大致。
盘点：茶对我们身体健康的影响 喝茶有哪些好处？ 以下是其中一些主要的好处： (1)改善心理健康：研究表明，茶叶中的茶多酚成分具有镇静和放松 作用，有助于缓解焦虑和抑郁症状，提高心理健康水平。 (2)促进消化：茶叶中的鞣酸和咖啡因等成分具有刺激胃肠道蠕动的 作用，有助于促进消化，缓解胃肠道不适。 (3)抗氧化作用：茶叶中的茶多酚和维生素等成分具有较强的抗氧化 作用，可以帮助身体清除自由基，预防细胞老化和各种疾病的发生。 (4)降低胆固醇：茶叶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，降低胆固醇水 平，有助于预防心血管疾病的发生。 (5)增强免疫力：茶叶中的茶多酚和维生素等成分可以增强免疫力， 提高人体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。 (6)促进骨骼健康：茶叶中的茶多酚和矿物质等成分可以促进骨骼健 康，有助于预防骨质疏松等疾病。
茶叶有什么功效？有什么不良反应吗？ 茶叶有多种不同的功效，这些功效取决于茶叶的类型以及饮用的方法。 首先，绿茶含有丰富的抗氧化剂，这有助于预防心血管疾病、癌症和其他慢性疾病。此外，绿茶还具有镇定和提神的作用，有助于改善心情和减轻焦虑。 黑茶含有较高的茶多酚，有助于降低胆固醇水平，增强免疫系统并帮助消化。红茶含有茶氨酸，可以改善心情，减轻压力和疲劳。白茶则具有更高的抗氧化剂含量，有助于减少炎症和抗衰老。 尽管茶叶有许多健康益处，但过量饮用可能会导致一些负面反应。大量饮用茶叶可能会导致失眠、心悸、头痛和胃部不适等症状。此外，某些茶叶可能会干扰药物的吸收，因此如果您正在服用药物，最好先与您的医生咨询。另外，如果您怀孕或哺乳期，最好限制饮用茶叶，因为一些成分可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。 总之，适度饮用茶叶有助于改善健康，但请注意饮用量以避免负面反应。如果您有任何疑虑，请咨询您的医生。
[烟酒茶]喝茶有益健康多喝这茶可有养生保健功效 在夏季，人们的食欲总会有所下降，容易导致身体有所不适，这该怎么办呢?针对不同的体质，我们可以选择不同的茶饮来进行改善，喝茶有益健康，这是很多人都知道的，不仅可以修身养心，还可以抗癌降压，今天就介绍一些喝茶的好处以及消化不良喝什么茶。 怎样喝茶有益健康呢?这是很多爱喝茶的朋友们都想知道的，生活中我们可以根据自己不同的身体情况，有选择的饮用。 多喝这茶可有养生保健功效 心情郁闷 如果你常常觉得心情郁闷，想发脾气或是身热、口渴，从中医角度看是有心火、虚火，适合饮用能滋阴降火的绿茶。 消化不良如果你容易腹胀 适合饮用有益肠胃的熟普洱茶(最好是5年以上的)、乌龙茶，不过不要在进餐过程中饮用，也不要在餐后立即饮用，最好等到餐后半小时。 想美白 试着连续饮用一周薏仁绿茶，你就会发现自己的肤色大大提亮，而且薏仁还有滋阴润燥的功效，能很好的滋润皮肤。 提醒你要选大颗的白薏仁或红薏仁，并且最好先用热水煮30分钟再用来泡茶，这样更有益于有效成分的溶出。
如果想抗衰老在日本被称为福音草的绞股蓝口味自然清爽，味道略清苦，不很甜，但甘醇回味。 想瘦身 绿茶、生普洱茶、岩茶等都有瘦身效果，尤其产自中国云南高山的普洱茶更是有独特的燃脂功效，能让体脂代谢速度增加14%，尤其小腹部位的代谢速度大大增加。 想明目 长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。 想体味清新 早晚各喝一杯茉莉花茶能让体味清新，因为绿茶中的几茶素与茉莉花茶共同作用可以改变人体汗腺所分泌的丁酸酯，这是决定体味的物质。 养生茶 薄荷青 饮调制：西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。 功效：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果。 莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的养生茶饮，乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。
饮茶对健康的好处及注意事项 适当的饮茶对人们的身体健康还是有好处的，但是饮茶也是又很多的事项是需要人们注意的，饮茶过多或者在不恰当的时间里饮茶是对人体有害的。下面一起来了解一下饮茶对健康的好处及有哪些注意事项吧，希望对你有帮助! 饮茶对健康的好处 1. 茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 2. 茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 3. 饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 4. 茶叶含有不少对人人体有益的微量元素。 5. 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶明显地抑制癌细胞的生长。 6. 饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。 7. 饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉感化、高血压和脑血栓。 8. 饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 9. 饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是茶对此效果尤为明显。 10. 饮茶可以预防老年性白内障。 11. 茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发的肠炎、痢疾等。 12. 饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 13. 饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡咸、可可咸、黄嘌呤等生物咸物质，是一种优良的咸性饮料。茶水能在迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的咸性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 14. 防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1~2摄氏度，使
人感到凉爽，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 饮茶的注意事项 (1)忌吃饭前、后喝茶 肝病病人在饮茶时要注意适时和适量，饭前尽量避免饮用，因饭前饮水量过多，会冲淡胃酸，减弱对正餐的消化吸收，影响对蛋白质等营养的吸收，一般在中晚餐的饭前1小时应暂停饮茶。空腹时宜少饮茶，空腹饮茶对胃黏膜有刺激性，肝炎患者并发消化功能不良或消化道溃疡者更为不利。饭后马上饮茶也会妨碍营养吸收。 (2)忌饮隔夜茶 茶叶中含有维生素C及维生素P，如放置时间过久，会被氧化。其中的单柠檬酸被氧化，会成为刺激性较强的氧化物，服用后对脾胃功能不利。在炎热的夏季，隔夜茶易被细菌污染，饮用后造成消化道感染。 (3)忌饮浓茶 茶水不要太浓，1天茶水总量不宜超过1000-1500ml。每餐饭后用温茶水漱口，有利于口腔清洁、保护牙齿，还可以预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。肝病口渴思饮者，可在早晨泡绿茶(或花茶)一杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽;下午渐成白开水，可避免引起晚间失眠、多尿等。因为浓茶会增加胃酸分泌刺激胃黏膜，使胃功能失调。浓茶中的单柠檬酸含量较高，水解过的单柠檬酸对肝脏有损害作用的，所以肝炎患者不宜喝浓茶。单柠蒙酸可以与维生素B 结合，使它不易吸收，导致疲劳及食欲不振。与铁质结合，影响肠道对铁之吸收，可以引起缺铁性贫血。与食物中之蛋白质结合，形成凝固沉淀，使大便干燥或便秘。 (4)忌睡前饮茶 睡前饮茶，茶叶中之生物碱及咖啡因可使精神兴奋，影响入睡及失眠。肝病患者本身之自主神经功能失调，常会失眠，若再加上浓茶之刺激，便加重原有之症状。 有人认为抽烟者，可以借喝茶来消除尼古丁对人体的危害，这是错误的观念，吸烟对肝病病人不利的，因为烟草是可以致癌的。所以
饮茶有助于健康养生 茶作为古老而又健康的饮品，人们对茶一直有着浓厚的感情。那么，你知道吗?饮茶有助于健康养生： 不同病症饮茶有“讲究” 对于冠心病患者来讲，能否饮茶不能一概而论。而是要根据具体情况来定，比如，心动过速的冠心病患者，宜少饮或不饮为好。如果要喝的话，最好选择淡茶或脱咖啡因的茶。因为茶叶中的生物碱，尤其是咖啡碱和茶碱，都有兴奋作用，能增强心肌的机能，多喝茶或喝浓茶会促进心跳过快。 而对于心动过缓或窦户传导阻滞的冠心病患者来说(一般心率通常为60次/分钟)就与心动过速的冠心病患者正相反，可适当多喝些茶，最好喝普洱、乌龙茶、红茶偏浓的茶类，不但无害，还可以提高心率作用。 另外，对于脾胃虚寒者，尤其是有严重胃病或胃溃疡的人，不宜饮绿茶，因绿茶性偏寒，对脾胃虚寒者不利。茶本身性能就有助消化功能，有胃病或胃溃疡、十二指肠溃疡的最好不饮或少饮些性温暖胃的红茶或普洱茶为好。 对于有肥胖症的来讲，饮各种茶都能达到减肥的功效，因为茶叶中的咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等化合物，都能促进人体脂肪氧化，除去人体内多余的脂肪。但不同茶，根据实际经验各有区别：降脂减肥效果最好的茶是乌龙茶、沱茶、普洱茶和紫压茶类。 处于特殊时期“三期”(经期、孕期、产期)的女人，最好不饮茶或少饮茶。要饮就喝些脱咖啡因的茶。因茶叶中含有茶多酚和铁离子会产生络合作用，使铁离子失去活性，处于“三期”的妇女，饮浓茶易引起贫血症，又因茶叶中咖啡碱对神经和心血管都有一定刺激性，而处于“三期”的妇女饮浓茶对本人身体恢复，对婴儿的生长都会带来不良影响。 饭前饭后饮茶有说法 除了要针对不同身体状况选择茶类之外，饮茶还有一些时间和饮
适合中国人的防三高法：喝茶！但要注意这5点，才能喝出健 康~ 来源：我是大医生官微 ♬点击上方绿标收听音频♬ 中国是茶叶的发源地，且国人喝茶的习惯距今已经有几千年历史，几乎家家必备几款茶品~ 茶作为日常最受欢迎的饮品之一，可不单单是解渴之用，现代药理研究表明，茶叶中富含多种药性成分，比如：茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素等等，对人体有很好的保健作用。 尤其是对于三高、心血管疾病等人群，长期喝茶，更是会收获意想不到的效果…… 1 多喝茶，防三高、护血管 1儿茶素能辅助降压 美国心脏学院汇总了21项有效研究，共纳入1323名研究对象发现，与不喝茶者相比，喝茶者平均收缩压降低1.8mmHg，舒张压降低1.4mmHg，且喝茶超过12周者降压效果更为明显。 至于其中的奥秘，则在于其中所含的抗氧化剂——儿茶素，它能打开血管平滑肌细胞膜上的蛋白通道，加快钾离子的吸收，从而放松、扩张血管，使血压降低。 而且，将绿茶加热在35℃左右时，降压效果是最好的，因此在饮茶时可以等茶凉到和体温差不多的时候再喝，更能避免因喝烫茶而引起食管等的灼伤。
2复杂儿茶素能辅助减肥降脂 唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”。现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。 浙江大学茶叶研究所更是发现，茶叶中的复杂儿茶素——表没食子儿茶素没食子酸酯（简称EGCG），可以通过增加棕色脂肪产热来消耗过剩的能量，从而达到辅助减肥的作用；同时，又可以抑制小胶质细胞，降低下丘脑炎症，以改善体重，调节中枢神经系统的正常功能。
3茶多糖能辅助控糖 浙江省医学科学院的一项动物实验发现，茶叶中的茶多糖能明显缓解糖尿病“三多一少”（即多尿、多饮、多食，体重下降）的症状，辅助降低空腹血糖。 浙江大学医学院的研究也发现茶多糖可提高机体抗氧化能力，保护胰岛β细胞免受自由基的侵害，从而起到预防糖尿病的作用； 另外，茶多糖能增强肝脏葡萄糖激酶活性，其作用类似于胰岛素，可改善糖代谢，辅助降低血糖；而且多糖具有特别的黏附作用，能使肠道内碳水化合物缓慢释放，起到控制血糖、降低血糖峰值的作用。 华中农业大学的研究发现，茶多糖含量以绿茶为最高，其次为乌龙茶和红茶。 4坚持喝茶能降低心血管疾病风险 《美国心脏协会杂志》的一项研究，随访6年分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇水平的变化与喝茶的关系。 结果显示：长期坚持饮茶的人，高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平下降得更慢，心血管疾病的风险降低8%。 此外，该研究还表明：效果最好的还是绿茶，其次是红茶，最弱的是花果茶等其他类型的茶。
综述饮茶与健康的关系 祖先以百草为药，茶亦居其中。传说“神农尝百草，曰遇七十二毒，得荼而解之”，其中“荼”即指现在的茶。17 世纪后期，中国饮茶习俗和茶的保健知识一同传入欧洲，当时茶在药房里销售，价格昂贵。经过几千年发展，茶叶从药用到饮用，直至今天成为世界三大无酒精饮料之一。随着现代科学技术的发展，研究手段的提高，人们品茶、论茶，从未停止过对饮茶与健康的研究，特别是在人们追求健康的21世纪，人们不断从饮食中寻求健康保护的屏障，茶，可说是目前世界上最廉价、最有效、最易坚持、饮用量最大的健身饮品。中国古代早已提出的“药食同源”理论再一次引起全世界重视，茶成为备受关注的植物。从20世纪下半叶起，各国科学家开始研究茶的药用功效。该娅小编即将对饮茶与健康的关系作一综述。 1茶的营养价值 唐代刘贞亮在《茶有十德》中曾提到：“以茶散郁气”、“以茶养生气”、“以茶除病气”、“以茶养身体” 等，从古至今，人们把饮茶作为养生保健的一种途径。现代研究发现，到目前为止经分离鉴定的茶叶已知化合物约有500 种。茶叶对人体的营养价值，综合起来主要有三方面：一是富含重要的矿物质，特别是富含对人体具有重要功能的硒、气、锰、锌、钼等10多种微量元素^这些元素对人体生理机能有着重要作用。经常饮茶是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。二是含有近30种氨基酸，特别是含有赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸八种人体不能合成而需靠饮食供应的必须氨基酸。三是含有多种维生素，如水溶性维生素b1、b2、b3、肌醇和维生素c、维生素p原等，以及脂溶性维生素e.k.p和维生素a原、d原。饮茶可以补充人