北京地铁口周边美食地图(组图)
2009年02月11日09:47[我来说两句] [字号：大中小]
来源：千龙网
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一、美食第1站：军博（军博,滇园春,鹭鹭酒家,百年李记酱骨头）
以前常有在中央电视台工作的朋友反映，下班找不到吃饭的地方。这次的搜寻结果发现：军博并非没有美味，而是他们缺少一条发现美味的舌头。
1、美食出口A：滇园春
滇园春是一家云南餐厅，位于中央电视台南边、军博西边。走进滇园春，一个个漂亮的用磨砂玻璃制成的包厢令人眼前一亮，有种“超出期望值”的感觉。
云南菜最出名的可算“云南过桥米线”。滇园春的过桥米线一共有19种配料、3种小菜，其中一种配料叫“香酥”，这种配料的制作过程极其讲究，甚至云南当地还有“一碟
竹筒饭：18元/根
竹筒必须是产自西双版纳的香竹，除了香竹外其他的竹筒回味会苦。米则必须是云南遮放产的香米，这种米在古代是作为贡米给皇帝吃的。
天锅鸡：58/小罐、88/大罐这道菜须使用特制容器以蒸馏的方式蒸出汤来。由于容器是密封的，所以在4个小时的蒸馏过程中，能最大程度地保留鸡的鲜味。
乘车指向：海淀区复兴路乙12号有色金属大厦一层
人均消费：30-50元
座位数量：230人
2、美食出口B：鹭鹭酒家
鹭鹭酒家开业不到20年，跟那些百年老店相比算个孩子，但在食客及圈内人士中名头极响。
位于军博西门的鹭鹭无论包间还是大厅，均须提前1-2天预订，生意非常火爆。素炒油菜的味道极棒，“糟货”也是一绝。糟熘鱼片可以几吃，鱼身糟熘，鱼骨和鱼头可以做汤。
最著名的八宝辣酱堂食五毛钱，想带回家就是28元了。鹭鹭只能偶尔去解解馋。一个汇源果汁就38元，实在太贵。当然酒和菜也贵。
3、美食出口C：百年李记酱骨头
“某记”酱骨头炖菜馆太多了，而且几乎都是百年老店，所卖的菜都大同小异，以酱骨头和炖菜为卖点，酱骨头有酱脊骨、酱棒骨、酱千斤骨。
李记的蒜泥凉拌血肠很不错，16元一份，分量很大，蘸着醋吃很香的，适合一家人前往聚餐。
二、美食第2站：建国门（渝信川菜,四川办事处,夜上海）
地铁站往东，赛特附近也有不少餐馆，国际俱乐部附近，跟乐杰士挨着有家“金湖茶餐厅”的分店，客家咸鸡粥、窝蛋免治牛肉粥、雪菜火鸭炒米粉、避风塘茄子味道都不错，而且上菜快，赛特西侧则有大名鼎鼎的“鸭王”。
1、美食出口A：渝信川菜
一提到渝信的水煮鱼，立即会有垂涎欲滴的感觉，味道绝对过瘾———又辣又麻，直吃得嘴唇像香肠。渝信卖的是很正宗的川菜，菜价从低到高依次排列，怎样都能吃饱。凉菜有口水鸡、夫妻肺片等四川名小吃，热菜中的芋头烧鸭、豆花、干煸四季豆让四川人怀念起家乡的街头小店，酸辣粉、担担面、锅贴、米糕和渝信糕，更能令你食不思归。
麻辣馋嘴蛙：精选小牛蛙，配以红红的灯笼椒，覆盖厚厚的香油花椒，闻之胃口大开。味道厚重浓烈、汤汁红亮、麻辣鲜香、口感细嫩。
重庆毛血旺：精选的毛肚、黄喉、鳝鱼等，用类似传统的麻辣烫做法，成品麻辣鲜嫩、味浓味厚、色泽红亮、富有火锅味。
乘车指向：建国门长安大戏院一层
人均消费：30-50元
座位数量：220人左右
2、美食出口B：四川办事处
“川办”在众多办事处里的餐厅中算不错的。从长安大戏院东面的胡同一直向里，过了新荔枝湾的广告牌，第一个像模像样的胡同向右转，进四川省人民驻京办事处大门即到。不起眼的门脸儿，却被老食客们所推崇。
价钱在建国门地区算是便宜的，且绝对量大。但到川办吃饭，点菜是个技巧，一不小心就会“吃走眼”，觉得不过尔尔。口水鸡、毛血旺、粉蒸排骨和担担面一定要点。如果要吃米
饭，得自己拿碗到大保温桶那里舀。
3、美食出口C：夜上海
夜上海以经营正宗本帮菜为主，海派菜为辅。王斌厨师长说：“人们现在对吃的要求已不仅仅局限于饱腹，…正宗?是要求之一。什么菜系都一样，越正宗的口味才越令人留恋。”
要想口味正宗，原料就必须正宗。夜上海餐厅只选用舟山的大黄鱼，每年固定向阳澄湖订购3吨大闸蟹。夜上海的蟹黄烂糊白菜可算是北京卖得最贵的大白菜之一了，据说近期还在考虑提价。因为经过15分钟高汤烩制的大白菜上，淋的可是拆蟹工手工现拆的阳澄湖大闸蟹粉，蟹粉比例为80%的蟹黄及20%的蟹肉。清甜的白菜中带有浓郁的蟹香，尝过之后很难忘。
三、美食第3站：大望路站（大望路站,茶马古道）
北京电视台及中央电视台的东迁，令东边一下成了炙手可热的黄金旺地，在CBD往东的一片区域中，SOHO现代城无疑坐拥地利，现在这片地区的饮食业已经初具规模了。
1、天海龙海鲜城
东边的四环以里，很难见到有天海龙这么大规模的餐饮企业，一幢6层高的小楼，共有50个包间。天海龙以经营中高档粤菜为主，位于大望站和四惠站的中间地段。
厨师长倪锦强从事餐饮行业28年，在香港、深圳的大型餐馆就职，制作的是地道的粤菜，炖制的极品血燕更是一绝，原料选用的是绝对天然野生的燕窝，用自己秘制的汤头煲整整一天，味道非同凡响。
堂煎美国牛仔骨：除高档燕鲍翅外，这道堂煎的牛仔骨是天海龙的当家菜。先支个烤架，用倪师傅秘制的调料腌制过的美国进口牛仔骨放入烤盘，伴随着牛肉的“滋啦”声，肉香满堂。
乘车指向：朝阳区建国路71号（四惠桥西北角）惠通时代广场B区1号楼
人均消费：80-500元
座位数量：700人
2、茶马古道
在SOHO现代城做出了名堂，打响了旗号，以至于不断开分店。从名字看来，就知道这是一家云南菜馆。
这是画家方力钧与人合伙开的餐厅，店堂设计很具现代感，非常符合白领、小资们的审美。
在菜品上，茶马古道选择云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外，还有年糕、乳扇、小锅米线、气锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。[延伸阅读·其他北京周边美食]
四、美食第4站：东四十条（保利大厦）
东四十条并非餐饮旺地，但仔细找找，还是有不少美食所在，保利大厦便是其中的代表。尽得风流。
1、美食出口：保利大厦
保利大厦是离东四十条地铁站最近的建筑之一，在这座以一座剧场闻名北京的大厦里有很多美食。
丽宫中餐厅在保利大厦的二层，经营地道的上海本帮菜。餐厅不大，但是装修风格很有江南的韵味。如今怀旧也成了一种时尚，旧时十里洋场的繁华美食在对于上海本帮菜的回味中尽得风流。
来这里海鲜河鲜不能不尝，上海菜里有烹饪得非常地道、名震四方的海鲜河鲜菜品，上海厨师对虾肉、蟹黄、蟹肉等原料的运用可谓得心应手。类似红膏炝蟹、香糟基围虾等对原料要求很高、做工精致复杂的海鲜凉菜，也只有细心的上海师傅才能做出，而干烧大黄鱼和源自淮扬菜的松鼠鳜鱼就更是上海河鲜菜品中的经典。
上海菜大都清清爽爽，温文尔雅，其中的不温不火正是其一贯的风格，无不体现上海人的精细与精致。
这里每个月都有特推的菜品，价钱不贵，还是这里的拿手菜。记者采访的时候发现在餐厅门口立着一个牌子，上面写着7月的特推菜品：文虎酱鸭、面筋塞肉、蟹粉豆腐、龙井鱼球。
据说，上海人最开始是制作“红烧鳝段”，又称“鳝大烤”，清朝后期出现了“清炒鳝糊”，后来每到春季，就在“清炒鳝糊”中加入早春上市的嫩竹笋共烧，不仅营养丰富，而且更加鲜美清香，于是这道菜流行开来。
由于“清炒鳝糊”或“竹笋鳝糊”在制好后需要在鳝糊中摁一个窝，放葱花、浇热油，上桌时滚油烫得葱花吱吱作响，于是便有了“响油鳝糊”这个叫法。
乘车指向：东直门南大街14号保利大厦2层（东四十条地铁站东北出口）
人均消费：100元—300元
座位数量：92个
五、美食第5站：东直门（东环广场,簋街）
东直门旁有簋街，出了地铁口往西走上五分钟就能看到红红的灯笼，闻到空气中飘散的香气，往东走则是林立的写字楼，东环广场里也是美食旺地。
1、美食出口A：东环广场
东环广场已经成为了一个美食聚集的区域，离着东四十条地铁站也不过数步之遥，要是觉得保利大厦还是有些豪华，那么尽可以到这里享受各种口味的美味。东环广场内设有潮粤菜、上海菜、杭州餐、日本料理、火锅、川菜、西式快餐。
静颐洲商务餐厅
上海菜馆，招牌菜有江南冷食、嗜嗜热堡等。
地址：东环广场B座二层
百粥乡
这里不同于别家的是它以南方口味为主，在此基础上还有春夏秋冬之别———夏天有酸甜乌梅粥、三米桂圆粥、冰糖雪梨粥、珍珠莲子粥；秋冬季的补粥有羊肉粥、乌鸡胡桃粥等。不管是哪个季节都能提供40余款粥类供人选择。
地址：东环广场A座一层
鼎鼎香涮肉
鼎鼎香是典型的老北京涮肉。不用多说，看看天天门口排队的人群就知道了。
地址：东城区东直门外东中街14号楼一层
2、美食出口B：簋街
簋街是东直门地铁站附近最大的美食基地。
在簋街，无论大店小馆，主打菜几乎都是差不多的，用一个字概括，就是———辣！除了“老大”麻辣小龙虾外，麻辣烫、火锅、香辣蟹是这条街的绝对主力。
时下北京流行的吃法几乎都是从簋街诞生的：麻小、羊羯子、香辣蟹、涮鱼、红焖羊肉……当遍布京城的大小餐馆都在供应相似菜品时，另一种流行又会出现。
如果说麻小是历经数年仍然“坚挺”地受到食客追捧的老宠儿，那么鸭脖子则是众食家的新欢。好的鸭脖子要麻辣鲜咸诸味相映相携，且味香入骨，使食者一吃之下罢嘴不得，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，方才作罢。如今簋街的鸭脖店已经达到将近20家，每家店都希望能在鸭脖满嘴飞的北京成为鸭脖老大。
簋街的店多半会同时有香辣蟹、羊羯子卖，然后就是一些家常菜，炒圆白菜、西红柿炒鸡蛋等等，当然煮毛豆、煮花生这类大众小食是每家店都必不可少的。这类“辅助菜”大都价格统一，顶多相差5毛或1块钱，“好吃不贵”说的就是它们。
美食出口：保利大厦
保利大厦是离东四十条地铁站最近的建筑之一，在这座以一座剧场闻名北京的大厦里有很多美食。
丽宫中餐厅在保利大厦的二层，经营地道的上海本帮菜。餐厅不大，但是装修风格很有江南的韵味。如今怀旧也成了一种时尚，旧时十里洋场的繁华美食在对于上海本帮菜的回味中尽得风流。
来这里海鲜河鲜不能不尝，上海菜里有烹饪得非常地道、名震四方的海鲜河鲜菜品，上海厨师对虾肉、蟹黄、蟹肉等原料的运用可谓得心应手。类似红膏炝蟹、香糟基围虾等对原料要求很高、做工精致复杂的海鲜凉菜，也只有细心的上海师傅才能做出，而干烧大黄鱼和源自淮扬菜的松鼠鳜鱼就更是上海河鲜菜品中的经典。
上海菜大都清清爽爽，温文尔雅，其中的不温不火正是其一贯的风格，无不体现上海人的精细与精致。
这里每个月都有特推的菜品，价钱不贵，还是这里的拿手菜。记者采访的时候发现在餐厅门口立着一个牌子，上面写着7月的特推菜品：文虎酱鸭、面筋塞肉、蟹粉豆腐、龙井鱼球。
据说，上海人最开始是制作“红烧鳝段”，又称“鳝大烤”，清朝后期出现了“清炒鳝糊”，后来每到春季，就在“清炒鳝糊”中加入早春上市的嫩竹笋共烧，不仅营养丰富，而且更加鲜美清香，于是这道菜流行开来。
由于“清炒鳝糊”或“竹笋鳝糊”在制好后需要在鳝糊中摁一个窝，放葱花、浇热油，上桌时滚油烫得葱花吱吱作响，于是便有了“响油鳝糊”这个叫法。
乘车指向：东直门南大街14号保利大厦2层（东四十条地铁站东北出口）
人均消费：100元—300元
座位数量：92个
六、美食第6站：雍和宫（雍和宫）
末班车经过之后，地铁里空空荡荡，但地下的沉寂并不代表地上的萧条，盛宴总是在午夜达到高潮。出地铁，走西北口，看见一条恍如旧时龙舟一样的巨大建筑，那就是金鼎轩了，这是离这个地铁口最近的餐厅，也是最醒目的餐厅。
末班车经过之后，地铁里空空荡荡，但地下的沉寂并不代表地上的萧条，盛宴总是在午夜达到高潮。出地铁，走西北口，看见一条恍如旧时龙舟一样的巨大建筑，那就是金鼎轩了，这是离这个地铁口最近的餐厅，也是最醒目的餐厅。
24小时通宵营业的先河。后来簋街拆迁，于是便有了现在这家金鼎轩。最热闹的时候是在深夜，当别的店铺纷纷打烊休息、闭门谢客之后，这里还是灯火通明、人声鼎沸，有时候在夜里11点还要等位子。
进入金鼎轩，也是完全的中式风格，一层二层是散座，三层四层是包间，以前这里只有粤菜和广式早茶，后来慢慢增加了川菜和淮扬菜。这里的粤菜自然是招牌，其中不乏有燕翅鲍等高档料理，但还是以家常粤菜为主。
这里的菜牌非常有特色，菜价很“精确”，经常看到诸如“26.6元”的字样，而且很多菜品照片的旁边都写着：轩厨自创，或者轩厨自信，意思就是这道菜是这里的厨师的创新菜和拿手菜，看着很有意思。明炉烧鸭不得不尝，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香，和北京常见的烤鸭是不同的，烧鸭需要在鸭身上抹上糖稀，把白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料注入鸭腹中，将鸭上炉烤烧，至鸭皮坚脆，最后烧烤好的鸭切成块，还要浇上鸭腹中的卤汁。
这里还有很多茶点，在特价时间段都是3.8元，上百种茶点让人看得眼花缭乱，一块小小的蛋挞，一份招牌煎饼，都可以在任何一个时间段里温暖你的胃。小点可在芋头糕、萝卜
糕中选一，爱食甜者可选马蹄糕，还可在叉烧包、各类肠粉、荤、素蒸饺煎饺、各类粉面中择取，其中蛋挞必尝不可；此外，小排骨、凤爪、猪杂、各色肉丸味浓色美，皮蛋肉粥、鱼片粥和各种猪杂粥也都是好选择。
茶点特价时间段：6时―11时14时―17时22时―次日6时
就餐人数：800人
地址：和平里西街77号地坛南门外（雍和宫地铁西北出口）
七、美食第7站：鼓楼大街（新侨饭店,便宜坊）
这一带是最北京的地段，行人游荡，餐厅总是显得有些旧，但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样，排队买好吃且便宜的吃食，去父辈常去的馆子，和服务员相熟。
1、美食出口：国宗
御香斋
每个来到这家餐馆的人都会有一种惊奇：原来在二环边上还有这么一个幽静的美食香茗之地！园子里的石子路弯弯曲曲，典型的中式园林风格，如今是夏天，满目葱翠，可以看见很多种鸟，外面的嘈杂好像和自己没有任何关系。离御香斋五十米左右还有一座“奇石馆”，里面陈列了数千块造型奇特华美的石头，让人顿生欲探美食先探美石的念头。
只是大惑不解的是人间烟火缘何要与宁静深沉的奇石为邻？原来御香斋并非只是经营粤菜，还与国宗茶道馆连为一体，还可以说先有茶道馆，后美食第四站：鼓楼大街
这一带是最北京的地段，行人游荡，餐厅总是显得有些旧，但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样，排队买好吃且便宜的吃食，去父辈常去的馆子，和服务员相熟。
有御香斋粤菜，茶之浓郁清芬刚好调和了大菜的生猛与奇石的冰冷。
鲍汁百灵菇海参是一道典型的粤菜，待菜端上桌，揭开盖子，百灵菇上的鲍汁透明光润，菇与汁的颜色似乎一相遇就融为一体。用刀叉轻轻切割拳头大小的菇，菇肉细嫩，口感滑爽，鲍汁的味道都已融入百灵菇中，据说吃这道菜可以像吃鱼翅一样用鲍汁来泡饭。
奶白菜炒鱼松算是这里的一道私家菜，只有熟客知道这道菜的好吃。鱼松其实就是鱼肉剁成的馅，鱼选取普通的草鱼，但是味道绝不是草鱼的味道。草鱼先去骨，在其中混合上蒜、葱等多种调料进行蒸制，再切成条，味道奇异，口感很滑，丝毫吃不出鱼的味道来，但的确是鱼，颜色白嫩中夹杂着一些绿色，煞是好看。
金丝瓜蒸排骨……一道道菜上来，伴随着园中绿树，鸟鸣声声，奇石颗颗，食地也可拢翠，不得不让人流连。
餐馆地址：安德路102号（鼓楼地铁东北出口向西50米）
人均消费：100元
就餐人数：300
八、美食第8站：宣武门（国宗）
宣武门一带的餐馆并不很多，为人熟知的好去处更少，其实挨着新华社一南一北，就有两家不错的餐馆。
崇文门已经属于南城，这里的饭店大多是老牌，新侨饭店快要到50年店庆了，而便宜坊烤鸭店已经有上百年的历史，流传下来的除了传说，还有美妙滋味……
1、美食出口A：新侨饭店
这里的自助餐厅以法国菜为主，法国菜的精致和典雅一般不是在自助餐中体现的，但是这里的自助餐不同，虽然是自助，却依旧保持着法餐的品位。推荐这里的鹅肝酱，鹅肝酱和松露一直都是法国菜中的招牌。法国人的习惯是：将鹅肝制成新鲜的鹅肝酱，所以有人说：“若不会作鹅肝酱，就不配称作法国菜厨师”。北京可以吃到鹅肝酱的地方不少，但是能在自助餐中吃到高品位鹅肝酱的地方还真不多。
地址：崇文门地铁站北出口
人均消费：午餐118元、
晚餐138元
就餐人数：170
2、美食出口B：便宜坊
便宜坊烤鸭店是北京两大派系烤鸭中焖炉烤鸭的代表，焖炉烤制的特点是“鸭子不见明火”。炉内温度先高后低，自然下降，火力文而不烈，因而填鸭表面受热均匀、耗油量小，形成外烤内煮之势，故而减少了明火烤制易产生致癌物的现象。鸭子烤成后皮肉不脱离，色泽红亮，外皮酥，内层嫩，一咬流油，入口即化。口感不腻、回味无穷、唇齿留香。
便宜坊现在最受欢迎的烤鸭是“蔬香酥”烤鸭。鸭坯烤制前，便宜坊的师傅选用绿色蔬菜基地的多种蔬菜以特殊工艺进行脱油、入味，让烤鸭充分吸收菜汁的香气和营养，整只烤鸭从里到外充满蔬香。
地址：崇文门外大街甲2号（崇文门地铁站东南出口）
九、美食第9站：崇文门（潇湘餐馆,海棠居）
崇文门已经属于南城，这里的饭店大多是老牌，新侨饭店快要到50年店庆了，而便宜坊烤鸭店已经有上百年的历史，流传下来的除了传说，还有美妙滋味……
崇文门已经属于南城，这里的饭店大多是老牌，新侨饭店快要到50年店庆了，而便宜坊烤鸭店已经有上百年的历史，流传下来的除了传说，还有美妙滋味……
1、美食出口A：新侨饭店
这里的自助餐厅以法国菜为主，法国菜的精致和典雅一般不是在自助餐中体现的，但是这里的自助餐不同，虽然是自助，却依旧保持着法餐的品位。推荐这里的鹅肝酱，鹅肝酱和松露一直都是法国菜中的招牌。法国人的习惯是：将鹅肝制成新鲜的鹅肝酱，所以有人说：“若不会作鹅肝酱，就不配称作法国菜厨师”。北京可以吃到鹅肝酱的地方不少，但是能在自助餐中吃到高品位鹅肝酱的地方还真不多。
地址：崇文门地铁站北出口
人均消费：午餐118元、
晚餐138元
就餐人数：170
2、美食出口B：便宜坊
便宜坊烤鸭店是北京两大派系烤鸭中焖炉烤鸭的代表，焖炉烤制的特点是“鸭子不见明火”。炉内温度先高后低，自然下降，火力文而不烈，因而填鸭表面受热均匀、耗油量小，形成外烤内煮之势，故而减少了明火烤制易产生致癌物的现象。鸭子烤成后皮肉不脱离，色泽红亮，外皮酥，内层嫩，一咬流油，入口即化。口感不腻、回味无穷、唇齿留香。
便宜坊现在最受欢迎的烤鸭是“蔬香酥”烤鸭。鸭坯烤制前，便宜坊的师傅选用绿色蔬菜基地的多种蔬菜以特殊工艺进行脱油、入味，让烤鸭充分吸收菜汁的香气和营养，整只烤鸭从里到外充满蔬香。
地址：崇文门外大街甲2号（崇文门地铁站东南出口）
十、终点站：其它美食站类（积水潭,复兴门,和平门,前门）
从东直门往西，下一站就是雍和宫。即便是坐着末班地铁到这里下车，依然可以看到灯火辉煌的金鼎轩。
1、吃喝向导
如果说以东西为线，地铁二号线东边的餐馆要比西边多一些，东四十条边上的保利大厦里面有很多餐厅可以选择，东直门的东环广场内也有许多知名餐厅，不过最著名的禅酷主题餐厅现在已经搬走了。东直门往西走一会就是簋街，簋街适合坐地铁而来。一直往西是雍和宫，到了雍和宫便不能不提灯火辉煌的金鼎轩。至于鼓楼大街，美食主要集中在出口以南，北京味儿十足。再往西，然后就要往南了，西直门和车公庄一带，好吃的去处还真不太多。再往南，就已经是宣武门、和平门、崇文门这些老城区的吃喝地带，在这里只要仔细找，总能让你发现惊喜。
2、其他车站
积水潭
离地铁口最近的是一家韩国料理：山釜，就在东南出口附近，这家餐馆颇有公园的风格。积水潭医院后门，则是西海鱼生，一家杭州菜餐馆，可以在水中游船里进餐，很有情调。
复兴门
复兴门地铁站出口附近百盛购物中心楼上的渝乡人家是一家经营川菜的餐馆，颇受食客欢迎。长椿街长椿街地铁站附近有著名的皇城老妈，是一家以火锅为特色的餐馆。这里的火锅辣而不燥，爱吃火锅的食客可以去这里。
和平门
和平门地铁站旁最著名的餐厅就是和平门全聚德烤鸭店了，涮肉老字号西来顺也在地铁北出口。
闻名北京的韩国烧烤就是从和平门发家的，现在这里还有一家高丽高烤肉城。琉璃厂一带叫得响的餐馆并不是很多，地铁站往南300米左右有一家老浒记，老北京菜，京韵十足。
前门
前门一带在解放前曾经是北京著名的美食区域，全聚德、便宜坊在此发家，许多老北京的著名餐馆都曾在这片老北京的商业旺地留下自己的痕迹。改革开放后麦当劳在北京开的第
一家快餐店也在这里。近年来因为各种原因，前门的餐饮业逐渐衰落，不过仍有许多特色餐馆，如全聚德前门店、天津狗不理包子等。
《舌尖上的中国》精彩故事 《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
第一集《自然的馈赠》 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。 松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。 为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。 老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
黑龙江人民广播电台2000年开办《生活美食》节目，并全国首创“帮你选饭店”节目样式，发行全国唯一一张以主持人名字命名的美食贵宾卡--“国良卡”。之后在全国范围内，开启了兴办美食节目的热潮。近10年来全国仅省市级电台陆续开办了300多家美食节目。 这种节目类型和样式已经在中国广播节目格局中占有重要的一席之地。《生活美食》节目类型的出现以及“帮你选饭店”节目样式的兴起正是中国广播 新时期“个性化主持，专业化服务，市场化运作”的改革创新的结果和标志，更 是不断深入落实“三贴近”，“三个代表”以及全面协调可持续的科学发展观，建设和谐社会过程中，我国人民物质文化生活水平不断提高，改革发展的成果惠及全体人民的必然产物和生动体现。 目前据不完全统计，全国广播电台有近千人从事美食类节目的编辑主持采访外联及市场产业运营等工作。他们辛勤耕耘，挥洒汗水，奉献智慧，甚至呕心沥血，为开垦这块广播的处女地做出了不可磨灭的贡献。 从节目总量和分布情况来看，几乎覆盖了从中央到地方的全国绝大多数直辖市省会城市和地区市等的广播市场。从目前的运行状态和发展趋势来看基本是良好的，仍然处于发展壮大的初级阶段。只要不断克服简单模仿的倾向，摆脱苍白媚俗的窠臼，打破藩篱，成果共享，团结协作，和衷共济，未来的路还会很长，相信大家会走得更稳走得更远，会为我们所钟爱的广播事业做出更大的贡献。现将其中大部分节目介绍如下： 1黑龙江人民广播电台生活广播《生活美食》主持人国良在 2000年4月10日创办播出，主要环节为“今天我下厨”和“帮你选饭店”。FM 104．"5每天16：00-18：30 2中央人民广播电台都市之声《吃喝玩乐总动员》FM 101."8 16：00-18：003中央人民广播电台都市之声北京地区04pm-06pm 《吃喝玩乐跟我来》（阿杰）08年 4北京文艺台《吃喝玩乐大搜索》FM
北京鲁迅中学2019-2020学年度七年级阶段性测验 一、积累运用(共23分，选择每题3分) 1.下列加点字的注音完全正确的一项是( ) A．酝酿．(liànɡ)窠．巢(kē)黄晕．(yùn)发髻．(jì) B．水藻．(zǎo) 看．护(kàn) 花苞．(bāo) 棱．镜(lén) C．静谧．(mì) 高邈．(miǎo) 莅．临(lì) 吝啬．(sè) D．卖弄．(lòng) 风筝．(zhēng) 咄．咄(duō) 菜畦．(qí) 2．下列词语书写有误的一项是( ) A．朗润嘹亮抖擞干躁B．贮蓄喉咙睫毛响晴 C．化妆粗犷干涩澄清D．屋檐凄冷碣石蟋蟀 3．下列加点词语运用有误的一项是( ) A．上课铃响后，同学们兴奋地坐在教室里，迫不及待 ．．．．地想要见到新来的语文老师。 B．参加舞蹈表演的男女同学都做好了充分的准备，个个打扮得花枝招展 ．．．．。 C．教师节这天，我班男生都争先恐后 ．．．．地向校广播站投稿，表达对老师的赞美之情。 D．经过努力，张军终于考上了梦寐以求 ．．．．的一中，心里异常兴奋。 4. 下面是同学提出的朗诵建议，你认为处理不恰当的一项是( ) 你，屹立在世界的东方。奔腾不息的黄河是你的血脉，巍峨耸立的泰山是你的脊梁。你就是我的祖国——中国! 70年峥嵘岁月，你风雨兼程，两弹一星，港澳回归，北京奥运……你带领中华民族走向复兴。回首历史，展望未来。在实现中华民族伟大复兴的感召下，14 亿炎黄子孙必将迸发出极大的热情和力量，团结一心，拼搏进取，在神州大地上书写属于新时代的锦绣华章!
A.语句：你就是我的祖国——中国！ 建议：“你”后可以稍作停顿，“祖国”“中国”应该重读，突出对祖国的挚爱之情。 B.语句：1949年10月1日——一个载入史册的伟大的日子。 建议：“一个”后稍作停顿，“载入史册”“伟大”声调要渐高渐强，读出崇敬之感。 C.语句：两弹一星，港澳回归，北京奥运……你带领中华民族走向复兴。 建议：语速徐缓，语气低沉，要读出长而缓的节奏，读出朗读者内心的自豪感。 D.语句：在神州大地上书写属于新时代的锦绣华章！ 建议：读时要情绪饱满，“锦绣华章”一字一顿，字字重读，读出信心和决心。 5. 下面是同学们对名家散文中语句的修辞和表达效果的分析，其中不恰当的一项是( ) A.“等到快日落得时候，微黄的阳光斜射在山腰上，那点薄雪好像忽然害了羞，微微露出点粉色。” 运用了比喻的修醉手法，把夕阳下的薄雪比喻成少女，生动形象地写出了薄雪在夕阳照射下显出娇羞的神态。 B.“山坡上卧着些小村庄，小村庄的房顶上卧着点雪，对，这是张小水墨画，也许是唐代的名手画的吧。” 运用拟人和比喻的修辞手法，两个“卧”字赋予了小村庄和雪以人的情态，将雪景比作小水墨画，生动形象地写出了下雪过后小村庄淡雅的景色。 C.“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。” 运用了反复和拟人的修醉手法，连用两个“盼望"，突出强调了作者期待春天来临的急切和喜悦的心情。 D.“小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。”
北京旅游攻略总结 下面分【行、住、吃、玩、憾】五个方面来总结。 一、行。踏上北京之地，首先要买交通卡（地铁、公交一卡通）和地图。办交通卡人少的地方是，北京火车站出口过天桥右转向前 ??米处。北京交通费很便宜，公交 元随意全城坐，站点少只要 ??元。地铁 元随意全线换乘。北京的景点大多数乘地铁可到达。地铁快稳卫生舒服。即使上下班高峰期也不拥挤，上海地铁高峰期会把你挤得动弹不得，大冬天也会汗湿内衣。公交容易堵车，北京和杭州一样，打的较难，上海打的最方便。所以，我们这次出行以乘地铁为主。地图最好到新华书店买，公交、地铁、景点标的都很清楚齐全。 二、住。去北京选择时机很重要。这次秋季游很适时， 月 ?日到 ?月 日只有一天散了几点小雨星。天天阳光灿烂，气温保持在同一水平上，穿衣指数不变对于我们外出的人很方便。而且，北京很干燥，每天换洗的衣服不晒自干，很省心。在这里关照一下，南方人去广场山林游览，必须要涂上滋润露。由于我们没经验没带也没涂，去八达岭后的当晚手腿部位大面积干痒。后来到约 ??米处的商场买了涂上，就好多了。否则，当晚可能难于入睡。从这一点上体会到，旅游在外选择【住宿】必须要吃、住、行、玩、购物统筹兼顾，能省去好多麻烦事，我们选择住在崇文门商贸区是正确的。崇文门站有 号和 号 条地铁线， ??米处有公交，周边商场、医院、餐饮、一
应齐全，吃饭购物出行等生活设施配套完整。所以我们选择住在这里，旅游期内吃住行玩都很便利，事实证明我们选对了。开始几天我们是住在前门站的。从这里去天安门广场、人民大会堂、国家博物馆、国际大剧院、毛主席纪念堂、人民英雄纪念碑、故宫、中山公园、前门大街、老舍茶馆等许多重要景点 ?分钟内都能到达。晚餐后 ?分钟可到天安门广场散步赏夜景，觉得好享福唷。前门站有 号地铁线和公交大站。吃的方面也很便利。前门大街和鲜鱼口美食街（就在前门大街上左转即可），北京小吃正宗又丰富，各种口味的餐馆林立，可天天顿顿换着吃。口味好价不贵。国庆长假地铁前门站封闭 天，真幸运！我们游完了周边的景点已于 月 ?日搬往崇文门站。天安门东和天安门西 个地铁站， ?月 日被封闭至 ?点半，因中央领导到人民英雄纪念碑敬献花篮。那天去天安门的好多人被禁在外围等待，在北京要预先关注这方面消息。 三、吃。 北京东城区美食，在前门大街和王府井大街都很丰富。 、前门大街和大栅栏商务区有好多老字号名店，如全聚德烤鸭店、九龙斋、同仁堂、狗不理包子等。前门大街上有好多北京小吃，在全聚德对面有一个现做的驴打滚、糖火烧等小吃店，品种蛮多的，口味可以。大栅栏商业街某超市里【杏子干】甜甜酸酸的很好吃。前门大街上的【鲜鱼口美食街】，布局方方正正，上海【新天地】的缩影，走进鲜鱼口似有进入老北京胡同游的感觉，但走往中心地带，又让你好像到了国外的某个地方。环境整洁优雅， 里面餐饮众多，口味种类丰富，有正宗的老北京炒肝等，有多种有名的风味小吃，实在
世界美食地图，吃货必看的12部经典“写食”电影 美好的食物绝对是有“灵魂”的，而美食“唤醒”的不仅仅只是我们的味蕾，而是那种瞬间能让我们落泪的东西。吃货们的理想，不过是走遍全世界，吃遍全天下的美食。我们为你搜罗了有关世界各地最具代表性的美食的电影，让你“面朝美食，胃口大开。” 【第一站：日本寿司】寿司之神一旦选好了职业，就该全身心的投入。就如同剧照里所写的那句话：You must fall in love with your work。最简单的食材，却有最丰富的味道。日本人不论何种行业总有能力上升到“道”的境界，无他，唯“认真”二字。 【第二站：日本乌冬面】乌冬“以食物为题材的文学作品，最重要就是让观看的人产生…同吃?的念头，看完这部片子，我在半夜里冲进附近的日式小馆，要了一份乌冬面。”（via 皮皮）
【第三站：韩国料理】食客韩国料理予人粗中带细之感，没有花巧雕饰与繁杂工序，自然纯朴却别有风味。做为料理电影，片中的料理戏虽然相对弱了点，但“一碗让人落泪的牛肉汤”赚取观众味觉的同时，也赚取了眼泪。 【第四站：韩国泡菜】食客2：泡菜战争“每个人的心中都有一种妈妈的味道，但是每一种味道都不一样。”“电影之于美食，犹如导游之于购物，看完第二天中午就去食堂点了辣白菜。”
【第五站：新加坡海南鸡饭】海南鸡饭说起新加坡的美食，一道是肉骨茶，一道便是海南鸡饭。海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡，一定要记得去吃一次黎记的海南鸡饭。 【第六站：意大利菜】美食、祈祷和恋爱如果你的生活也如同片中的朱莉娅?罗伯茨一样陷入了僵局，不如去周游世界。“一个人真正的生活平衡，也许就是Eat、Pray、Love。”去意大利吧，品味意大利美味的同时，与意大利男人来场浪漫的邂逅。
北京鲁迅博物馆观后感 以下是为大家整理的北京鲁迅博物馆观后感的相关范文，本文关键词为北京,鲁迅,博物馆,观后感,，您可以从右上方搜索框检索更多相关文章，如果您觉得有用，请继续关注我们并推荐给您的好友，您可以在观后感中查看更多范文。 篇一：参观鲁迅博物馆有感 参观鲁迅博物馆有感 今天，我们六年级两个班开展了班级特色活动---到“鲁迅博物馆”去参观！ 到了“鲁迅博物馆”，我们首先来到一层。映入眼帘的便是刻满了字的墙壁。我带着好奇心跑过去，认真的读着墙上的字：野花，阿Q 正传，朝花夕拾，呐喊??。咦!这不全是鲁迅先生写的作品吗？整整三面墙上刻满了鲁迅的作品。他一生写过肆仟多部作品，差不多每两天就会出一部作品。鲁迅是中国文化革命的主将，他不但是伟大的文学家，而且是伟大的思想家和伟大的革命家。从鲁迅先生的作品中可以体会到他对人民群众的挚爱和对改造旧社会，创造新生活的愿望，如小说?故乡?。鲁迅先生常以笔为武器，写作品来抨击旧社会的黑暗。
这表现了鲁迅先生热爱祖国、忧国忧民。 接着，我们来到了二层。令我印象最深的是一张桌子———鲁迅先生少年时代学习的课桌。这张桌子上可着一个小小的“早”字。这是因为：有一天早晨，鲁迅上学迟到了。教书的寿镜吾老先生严厉地对他说∶“以后要早到！”鲁迅默默地回到座位上，就在那张旧书桌上刻了个“早”字，也把一个坚定的信念深深地刻在心里。从那以后，鲁迅上学再没有迟到过，而且时时早，事事早，毫不松弛地奋斗了一生。你瞧！鲁迅先生做什么事都积极上进，有决心。 最后，我们参观了第三层。我知道了，鲁迅是因繁重和紧张的工作极大的损坏了他的健康。他经常咳嗽，气喘，高烧，体重下降到三十多公斤。即使他的健康受到极大的损坏，他仍艰苦忘我的工作。他是以实际行动来迫切的希望中国这条沉睡的巨龙早日苏醒。 “横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”的确这就是鲁迅一生真实的写照。我们要向鲁迅先生学习他那种爱国之情，热爱人民，勤学苦练的精神。 篇二：参观鲁迅纪念馆有感 参观鲁迅纪念馆有感 今天7月8日，我和几个同学一起参观了位于阜成门的鲁迅纪念馆。 鲁迅纪念馆是基于鲁迅先生在北京的故居扩建而成的，位于阜成门东大街的一条小胡同里。胡同非常普通，和北京其他的胡同没有什么区别，以至于我们路过的时候没有注意到，竟然走过了，要不是有
《舌尖上的中国第七集：我们的田野》 中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。他们精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的非凡智慧无处不在。从肥沃的冲积平原，到富饶的江河湖泊。从严寒荒芜的高原到高楼林立的都市。哪里有绿色的生机，哪里就有天与人的和谐。 潘银少和黄兰荣是生活在贵州省的壮族，他们居住的下尧村距离省会贵阳有300多公里的山路。刚刚采摘的枝条散发出新鲜的气息。看上去十分普通的叶片会在即将到来的节日里发挥着神奇的作用。 贵州省从江县，侗族、苗族和壮族聚居的山区，这里的人自古以糯米为主食，在高山梯田里种植着近百种原始的糯稻。散落的村寨像一个个孤岛，深藏在大山深处。 潘银少和黄兰荣会说普通话，受过中学教育，但从未离开过从江县。 这是一种枫树的叶子，来自附近的山上。 自然的馈赠包含着丰富的可能性。当地人总是能够善加利用。十月，是糯稻成熟的季节，壮族聚居的下尧村，正在迎接一个专为稻谷丰收设置的节日---新米节。 口感上，水稻常备区分为糯和非糯两类。粘性特别强的统称为糯稻。含量丰富的支链淀粉使它蒸煮后极具粘性和韧性。现在，潘银少和黄兰荣要把树叶放到沸水中煮上一番，略加蒸煮，树叶就会溶解出黄绿色的溶液，成为糯米的天然染色剂。浸泡后的糯米再加以蒸煮变成了黑色。现在，他们用另一种植物将糯米染成黄色。 用植物给食物上色是一种古老的智慧，它既满足了一个封闭而艰苦的民族对色彩的渴望，又在客观上保护了食物天然的品质。这种米饭油脂丰富，结实耐饿，被当地人看做最值得依赖的食物。 离下尧村不远的加车村也种植糯稻，这是一个苗族村寨。王小整今年58岁，像他这个年龄的人在当地被称为糯娃，这意味着他们是吃糯稻长大的。 上世纪60年代，为提高稻谷产量，政府曾经推广过一种高产的籼稻，后来的年轻一代就是吃这种籼稻长大的。但在王小整看来，只有吃糯稻身上的肌肉才是结实的。 山上的梯田不适合机械化的收割，人们依然沿用着传统的摘禾刀。和平原地区相比，在陡峭贫瘠的大山里种水稻需要更多的智慧。顺应着山势，王小整的祖先们完全靠双手创造了这一切。 上古，糯稻曾是长江流域吴越民族的主食，秦汉时期，北方族群向南方扩张，同时也将糯
享受南锣鼓巷最国货的PIZZA 烤鸭也能做比萨 出门吃饭，点击率最高的下饭菜便是鱼香肉丝和宫爆鸡丁了，连老外都会用蹩脚的中文说出“宫爆鸡丁”这道菜，可见它的知名度。踅摸得要中西结合，就一下拐进了“咂摸”。在靠近南锣鼓巷南出口，这家新开的店特别显眼，拱门上的牌匾书“咂摸”二字，还别说怎么“咂摸”怎么都是一股北京的味儿。 翻菜单，鱼香肉丝比萨、回锅肉比萨、宫爆鸡丁比萨、烤鸭比萨等，道道都非常国货，也是中西结合的最好体现，在这个怀旧风尽吹的时代，“国货比萨”那是必须得尝试的。 宫爆鸡丁比萨42元/小50元/中56元/大 北京烤鸭比萨42元/小50元/中56元/大 北京烤鸭是北京的代表美食之一，浓香的烤鸭切片与芝士等结合，经过烤制后，烤鸭的味道融入比萨中，中西结合的创新比萨应该是万圣节最好的选择。
咂摸 地址：北京市东城区南锣鼓巷106号院人均消费：60－70元 其它国货PIZZA推荐 说起南锣鼓巷的老店还是得提1999年就开业的“过客”，那时候南锣鼓巷并没有现在这么喧闹，只是一条再普通不过的胡同了。过客是红色的，是热爱旅游的朋友们最爱去的地方。“与食巨近”与过客是一家，一个古朴一个时尚。这两家店的美食餐单都是一样的，羊肉串比萨必须要试试！ 过客Passby Bar 地址：北京市东城区南锣鼓巷108号人均消费：100元
与食巨近Pass by Cafe 地址：北京市东城区南锣鼓巷114号人均消费：100元 享受南锣鼓巷之最热辣的烧烤 甜蜜热吻换牛舌 位于黑芝麻胡同口的一块写有“Kiss for 10 seconds, got one free牛舌（亲吻十秒，免费得牛舌一份）” 的海报板早已被大家熟知，众多青年人都会扎堆儿到这里聚会。这里就是著名的日式烧烤店“烧肉人”，看看店里贴满墙壁的照片就知道这里有多火爆，“烧肉人”主打日式烧烤，所用的烤肉原料种类繁多，无论牛肉还是猪肉，每个部位都有清晰的划分，切割的刀法不同，吃法也不同。店内的服务员相当热情，动感的店内背景音乐都是店主精心挑选。店员会跟来店就餐的每个人打成一片，到这里就餐每天都像大趴踢！ 满墙的接吻活动的照片。
美食，是世界上许多人的最爱。而作为泱泱大国的中国，几千年的传承，流传下来的不仅有辉煌的历史文化，更有让人垂涎欲滴的美食文化。 看到美食，我们的味蕾是否能禁得住考验？不过不要急，接下来先让我们看看舌尖上的中国经典台词，先来感受下心灵上的美食吧！ 1、极致的美食，只留给最勤劳的人们。 2、每个晚上，后厨都是一番刀光剑影。 3、拳不离手，曲不离口，功夫，没有捷径。 4、美味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。 5、时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。 6、精打细算，亲力亲为，是上海男人做事的习惯。 7、厨师作为传统行当，一直以师徒形式在中国延续。 8、更多关于食物的传承，恰恰是在最平凡的生活里。 9、师徒，中国传统伦常中最重要的非血缘关系之一。 10、一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。 11、古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。 12、一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。 13、无论靠山还是靠水，劳动者们都有专属于自己家人的美味。 14、中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。 15、春季，万物萌发，庄稼青黄不接，但大自然已经备好了各种野菜。 16、无论是埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记，抬头看一看天。
17、如今制作蕨粑不仅是对美味的留念，也是祖辈提醒后代，不忘艰难时日。 18、苏氏糕点，中国汉族糕点的重要流派，与古典园林一样，是苏州的标志。 19、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱，烫面烙熟，个头小，却能装下20种素菜和4勺蘸水。 20、这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。 21、所谓心传，除了世代相传的手艺，还有生存的新年，以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。 22、25年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。 23、祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心觉，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。 24、越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。 25、春江水暖，刀鱼最鲜；夏天滋补，笋干炖鸡；秋季肥美，鱼头不容错过；冬日最爱，必是那热腾腾的火锅。 26、芝麻的香气伴着蕨粑的甘甜，这就是瑶族人时代繁衍的味觉密码，也是撰写着人类味觉记忆史的通用语言。 27、不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃气灶火。
1故乡记 鲁迅喜欢猫头鹰，这是他亲自画的猫头鹰。他的朋友这样描述他： "他在大庭广众中，有时会凝然冷作，不言不笑，衣冠又一向不甚修饰，毛发蓬蓬然，有人给他取了一个绰号，叫做猫头鹰。" 鲁迅很像猫头鹰，相貌、性格和气质都像。他有"会看夜的眼睛，会听夜的耳朵"，他是二十世纪黑暗中国为数不多的睁着眼看世界的人。一直到今天，他一直在黑暗里，睁着眼看着我们。 清明时节，桃红柳绿，万木更苏，正是"踏青"的好时节。绍兴城显得温润而静谧。 "鲁迅，以1881年生于浙江之绍兴城内姓周的一个大家族里"，许多年后，鲁迅在他的自传里写下了第一句话。这一天，是清光绪七年八月初三。绍兴东昌坊口新台门周家欢天喜地地迎接这个家族长孙的诞生。祖父给这个孙子取名"阿张"，学名也是带有浓重中国特色的"豫才"。37年后，因为一篇小说《狂人日记》，鲁迅的笔名不胫而走，在这之后的许多年里，虽然用过140多个笔名发表文章，人们熟知的只有一个名字：鲁迅。 当鲁迅睁开双眼环顾世界的时候，这个世界已经和他的父辈生长的年代完全不一样了，没有什么像20世纪之交西潮东来时的风云激荡那么深刻地影响着中国，并改变着普通中国人的命运。现代文明的林林总总正悄然改变着绍兴这座小城。 在老台门对面有一大片空地。这块空地就成为附近居民娱乐场地。鲁迅幼年时代在这里经常看到的是绍兴地方戏有名的"大班"与"目连戏"。除了目连戏外，还有迎神赛会。鲁迅记忆深刻的是冤苦的"活无常"和比别的一切鬼魂更美的"女吊"。在后来的许多时光里，这些形象常常出现在鲁迅的梦里和笔下。这些童年意象给他的强烈刺激，留在心底里的是人的尊严和力量。 对于故乡绍兴，鲁迅一直怀有一种复杂而矛盾的心情，在他的一系列作品里，鲁迅对故乡表现出热爱、崇敬，甚至终生的眷恋；而另一面则又充满了憎恶、决绝，甚至诅咒。这和他最初感受的凄风苦雨和人情冷暖紧紧联系在一起。 绍兴，在后来鲁迅的许多作品中取名"S城"。 绍兴地处江南，傍水而建。近有曹娥江，远有钱塘江，涛声不绝。河汊，小桥，乌篷船，是山阴道之外的另一组应接不暇的风景。这里还有山地，有峰峦，有岩石，有着严峻刚毅的灵魂。所谓"海岳精液，善生俊异"，这里产生过相当一批著名人物，王充、王羲之、陆游、徐渭、王思任。鲁迅曾经辑录有关这些"先贤"的故事，名为《会稽郡故事杂集》，以为"供其景行，不忘于故"。他很喜欢王思任的一句话，这就是："会稽乃报仇雪耻之乡，非藏垢纳污之地。" 不同于帝都南京，绍兴没有那种霸气，也没有大都会一般的奢华。这是一个中小城市，也可以说是边缘城市，四围毗连乡村，除了官僚、工匠、市民，有名的师爷之外，经常有无数的农民、渔人、乞丐混杂其中。在城市文化与乡村文化相叠合的中间地带，鲁迅有机会从小接受相当完好的教育，一方面是众多儒家经典，一方面是日常生活的民俗民风，两者都紧连着乡土中国固有的文化血脉。在其后鲁迅50多年的生涯中，故乡的山水，习俗，戏曲文化等等一切，几乎成了他一生中仅有的一点诗意，并常常成为他慰籍内心的记忆。 2歧路彷徨 鲁迅剪去了自己的辫子，他把辫子丢给了日本的理发匠；鲁迅穿过西装，他用文言文写作中国科技史；鲁迅穿自己设计的中山装，他用小说对辛亥革命极尽讽刺；鲁迅此后一直穿着中式长袍，他在杂文里不遗余力地诅咒中国传统…… 1898年，17岁的鲁迅走出了故乡，他的第一站是南京。就在鲁迅走进新式学校的时候，
甜丸卵 礼俗食品。凡新客、贵客、稀客如新女婿、新亲家、归侨、荣归者、官员贵客来作客，必先煮甜糯米汤丸敬客。有些地方还要加2个或4个鸡蛋，称为食甜丸卵。即使已近午晚餐时间，也必先吃。客人估量吃不完，可请主人打少一点或只吃两个鸡蛋，表示礼貌。 清水鲩圆 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加上雪粉，胡椒，白盐、味精作配料，拌匀，把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑，味道鲜美。
鸡颈板 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团，放入热油锅里，用锅铲压拍，然后把它翻过来用锅铲压拍，不断重复，把它压拍成薄片煎熟。趁热取出，撒上白糖和碎花生米，细细卷好。用刀切成一圈圈竖起，哟！还真的象鸡颈呢，吃一口，又香又甜！
粿汁 粿汁是广东省潮汕地区大众化的汉族民间小食，属于粤菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。 辅助料用久醇的猪肉卤汁、经腌制卤烂的五花肉和用油煎成金黄色的蒜头粒。民间粿汁主料制法有两种：用米制粿条切成条状，和入米浆煮成稀糊；用米浆下鼎烙成薄片，然后剪成角形，和入米浆煮成稀糊。食用时，在热粿汁中披上几片卤烂的五花肉，撒上蒜头粒，再淋上热卤汁即可。不淡不腻，润滑清口。
绵绵冰 广州遍地美食。但绵绵冰中，名气最大的还属杨小贤。来天河区当然要来品尝品尝。位置很好找，就在石牌东路上，走着走着就看到了。店的招牌是芒果冰，也有其他的味道据说都挺不错的，不过我还是爱我的芒果。虽然看着店面不是很大，两层楼，但里面坐满了慕名来吃冰的人 竹升面 竹升面是广东省汉族传统面食，广东人因"竿"音不吉利而改称"升"。竹升面用传统的方法搓面、和面，用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。
北京鲁迅博物馆观后感 篇一：参观鲁迅博物馆有感 参观鲁迅博物馆有感 今天，我们六年级两个班开展了班级特色活动---到“鲁迅博物馆”去参观！ 到了“鲁迅博物馆”，我们首先来到一层。映入眼帘的便是刻满了字的墙壁。我带着好奇心跑过去，认真的读着墙上的字：野花，阿Q 正传，朝花夕拾，呐喊??。咦!这不全是鲁迅先生写的作品吗？整整三面墙上刻满了鲁迅的作品。他一生写过肆仟多部作品，差不多每两天就会出一部作品。鲁迅是中国文化革命的主将，他不但是伟大的文学家，而且是伟大的思想家和伟大的革命家。从鲁迅先生的作品中可以体会到他对人民群众的挚爱和对改造旧社会，创造新生活的愿望，如小说?故乡?。鲁迅先生常以笔为武器，写作品来抨击旧社会的黑暗。这表现了鲁迅先生热爱祖国、忧国忧民。 接着，我们来到了二层。令我印象最深的是一张桌子———鲁迅先生少年时代学习的课桌。这张桌子上可着一个小小的“早”字。这是因为：有一天早晨，鲁迅上学迟到了。教书的寿镜吾老先生严厉地对他说∶“以后要早到！”鲁迅默默地回到座位上，就在那张旧书桌上刻了个“早”字，也把一个坚定的信念深深地刻在心里。从那以后，鲁迅上学再没有迟到过，而且时时早，事事早，毫不松弛地奋斗了一生。你瞧！鲁迅先生做什么事都积极上进，有决心。
最后，我们参观了第三层。我知道了，鲁迅是因繁重和紧张的工作极大的损坏了他的健康。他经常咳嗽，气喘，高烧，体重下降到三十多公斤。即使他的健康受到极大的损坏，他仍艰苦忘我的工作。他是以实际行动来迫切的希望中国这条沉睡的巨龙早日苏醒。 “横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”的确这就是鲁迅一生真实的写照。我们要向鲁迅先生学习他那种爱国之情，热爱人民，勤学苦练的精神。 篇二：参观鲁迅纪念馆有感 参观鲁迅纪念馆有感 今天7月8日，我和几个同学一起参观了位于阜成门的鲁迅纪念馆。 鲁迅纪念馆是基于鲁迅先生在北京的故居扩建而成的，位于阜成门东大街的一条小胡同里。胡同非常普通，和北京其他的胡同没有什么区别，以至于我们路过的时候没有注意到，竟然走过了，要不是有同学以前来过提醒我们到了，我们决不会意识到在这样普通的一条胡同里竟然曾经住着一位让亿万中国人民铭记的“脊梁”。 纪念馆的风格给人一种老北京四合院的感觉，中式，又很平民化。一进门就看见了一小片草坪中有一尊鲁迅半身像，用的是白色的大理石，雕的是大家最熟悉的那一个形象：一寸长的头发根根树立着，小撮胡子，和略现疲惫但非常坚定的眼神。参观游览一个地方所必做的便是找景观照相，我们对此早已习以为常。但这次当我站在雕塑前面
北京地铁口周边美食地图(组图) 2009年02月11日09:47[我来说两句] [字号：大中小] 来源：千龙网 [点击图片进入下一页] 一、美食第1站：军博（军博,滇园春,鹭鹭酒家,百年李记酱骨头） 以前常有在中央电视台工作的朋友反映，下班找不到吃饭的地方。这次的搜寻结果发现：军博并非没有美味，而是他们缺少一条发现美味的舌头。 1、美食出口A：滇园春 滇园春是一家云南餐厅，位于中央电视台南边、军博西边。走进滇园春，一个个漂亮的用磨砂玻璃制成的包厢令人眼前一亮，有种“超出期望值”的感觉。 云南菜最出名的可算“云南过桥米线”。滇园春的过桥米线一共有19种配料、3种小菜，其中一种配料叫“香酥”，这种配料的制作过程极其讲究，甚至云南当地还有“一碟
竹筒饭：18元/根 竹筒必须是产自西双版纳的香竹，除了香竹外其他的竹筒回味会苦。米则必须是云南遮放产的香米，这种米在古代是作为贡米给皇帝吃的。 天锅鸡：58/小罐、88/大罐这道菜须使用特制容器以蒸馏的方式蒸出汤来。由于容器是密封的，所以在4个小时的蒸馏过程中，能最大程度地保留鸡的鲜味。 乘车指向：海淀区复兴路乙12号有色金属大厦一层 人均消费：30-50元 座位数量：230人 2、美食出口B：鹭鹭酒家 鹭鹭酒家开业不到20年，跟那些百年老店相比算个孩子，但在食客及圈内人士中名头极响。 位于军博西门的鹭鹭无论包间还是大厅，均须提前1-2天预订，生意非常火爆。素炒油菜的味道极棒，“糟货”也是一绝。糟熘鱼片可以几吃，鱼身糟熘，鱼骨和鱼头可以做汤。 最著名的八宝辣酱堂食五毛钱，想带回家就是28元了。鹭鹭只能偶尔去解解馋。一个汇源果汁就38元，实在太贵。当然酒和菜也贵。 3、美食出口C：百年李记酱骨头 “某记”酱骨头炖菜馆太多了，而且几乎都是百年老店，所卖的菜都大同小异，以酱骨头和炖菜为卖点，酱骨头有酱脊骨、酱棒骨、酱千斤骨。 李记的蒜泥凉拌血肠很不错，16元一份，分量很大，蘸着醋吃很香的，适合一家人前往聚餐。
重庆美食地图（超详细） 分区简介 一、渝中区 鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包，金汤包。 想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆（好象叫马记），你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝，早上还卖面，推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼，其中的水煮、麻辣鱼麻得够味，辣得爽心!价格便宜！（还可临窗观江景） 两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块；他旁边有何王氏串串，三角一串，要吃请下午早点去排队。解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄，推荐椒麻乳鸽，香酥乳鸽，菜品味好，环境幽雅！（常有漂亮的白领MM光顾哦！）上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，只有粗细之分，品种只有一个，吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，比一般的小面要粗点，向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。 大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！解放碑的牛山老火锅。渝中区的太平门，有一家叫鼎食居的小餐馆，到了再往上走大概15m 有个很小的早餐店，包子很好吃，只有鲜肉的，以前2元一笼（8个），吃完了还有一碗送的豆芽汤。 大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，7-8元一锅。石油路长航医院对面的漆家鸡，石油路的大盘鸡不错，价格合适。 其他：实验剧场对面的烧烤，晚上8点以后才开档，味道一流，特别推荐鲫鱼，里面是泡菜填充的，不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮，那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌（万豪轩和它差不止一个档次），价格也不是很贵，环境绝对一流！
参观北京鲁迅纪念馆有感 五月十八日，我们参加党校提高班的一行人参观了鲁迅纪念馆，感触颇深。 北京鲁迅纪念馆位于北京市阜成门内大街宫门口二条19号鲁迅故居内。1956年十月十九日落成开放，是新中国最早建立的“人物传记性博物馆”。纪念馆内的鲁迅故居(原为阜成门内西三条21号)为三开间小四合院，是鲁迅先生1923年底购买，1924年春天亲自设计改建的一座四合院。1924年5月至1926年8月鲁迅先生在此居住，是鲁迅在北京生活的最后一处住所。在这里，鲁迅完成了许多战斗作品，《华盖集》、《华盖集续编》、《野草》三本文集和《彷徨》、《朝花夕拾》、《坟》中的一部分文章，都是在这里写的。这座普通的小四合院是鲁迅故居中保存最完好，唯一对外开放的故居，是全国重点文物保护单位。 我们按照参观顺序，先后参观了展览厅和鲁迅故居。我们走进陈列厅，慢慢走进鲁迅世界馆里按时间顺序以手迹、照片、图片形象地展现了鲁迅的生平事迹。站在仿真三味书屋前, 我仿佛看了碧绿菜畦，光滑市井栏，高大的皂荚树，紫红桑椹，又仿佛听了油蛉低唱蟋蟀们琴声。站在鲁迅先生照片前，注视着始终坚定犀利目光，我仿佛看了鲁迅先生眉头紧锁奋笔疾书战斗场面，仿佛听了“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”的深沉呐喊。 在讲解员的介绍下，我对鲁迅的生平事迹有了更为细致的了解，对鲁迅先生有了更为崇敬的感情。鲁迅（1881～1936），中国文学家、思想家、革命家和教育家。原名周树人，字豫才，浙江绍兴人，1881年9月25日诞生。出身于破落封建家庭。青年时代受进化论、尼采超人哲学和托尔斯泰博爱思想的影响。1902年去日本留学，原在仙台医学院学医，后从事文艺工作，希望用以改变国民精神。1918年5月，首次用“鲁迅”的笔名，发表中国现代文学史上第一篇白话小说《狂人日记》，奠定了新文学运动的基石。五四运动前后，参加《新青年》杂志工作，成为“五四”新文化运动的主将。1918年到1926年间，陆续创作出版了小说集《呐喊》、《彷徨》、论文集《坟》、散文诗集《野草》、散问及《朝花夕拾》、杂文集《热风》、《华盖集》、《华盖集续编》等专集。其中，1921年12月发表的中篇小说《阿Q 正传》，1929年，儿子周海婴出世。1936年10月19日因肺结核病逝于上海，上海民众上万名自发举行公祭、送葬，葬于虹桥万国公墓。1956年，鲁迅遗体移葬虹口公园，毛泽东为重建的鲁迅墓题字。 之后，我们参观了他的故居，青灰砖墙、朱红门窗，院内有鲁迅亲手种植的白丁香，已经历了90多年的风风雨雨，仍枝繁叶茂。故居中展示的日用品，都是鲁迅及其家人使用过的原物。这些房间均已按照当年鲁迅居住时的情景进行复原陈设。风格古朴，给人一种美的感受。 参观结束了，我却被鲁迅先生的崇高人格所震撼，被他独特的人格魅力所吸引。鲁迅先生留学日本学时对中国人在看到同胞们被外国侵略者残忍杀害却麻木不仁的举动觉得十分悲愤，他痛感于医治麻木国民精神更重于医治躯体病痛，便毅然决然地弃医从文，想要唤醒国民愚昧麻木的思想意识，便改行提倡文艺运动。他的强烈爱国意识，民族意识是值得我们每个人都学习的。 鲁迅写下的一篇篇尖锐的文章就是对反动思想铿锵有力的碰击那一个个人物塑像都是鲁迅和蔼可亲的写照。从他的眼睛他的神情我们分明可以看出他在深深的思考，为民众觉悟而思考，为民族革命道路而思考——“中国该何去何从？”“怎样拯救国人的思想，让昏睡的民众觉醒”他忧中华之忧。在我认为鲁迅先生不是老死的也不是病死的，他是思考过度操劳而死，在他的心里装着的是一个国家一个民族。那一句句发人深思意义重大的警句——横眉冷对千夫指，，俯首甘为孺子牛是他对民族振兴的期望和希望国人觉悟的深刻教导。 鲁迅先生的一生是光辉一生，斗争的一生，奋斗的一生，直到去世前几天他还在工作。他爱憎分明，敢怒敢言。他是我们青年人学习的榜样。作为一名当代的青年大学生也要像鲁
《中国美食》教学设计 执教者:范祖旭 教学目标： 1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧”“肉”两个字 2.能认识“烧、烤、爆”等制作美食的方法 3.激发学生对中国美食的热爱 教学难点和难点：生字教学了解烹饪方法 教学过程： 一、欣赏中国美食地图 1.师：孩子们，平时妈妈做过哪些菜呢，谁来说说。这些美味的菜我们称之为美食。（板书美食）快看这是什么？（出示：中国美食地图）。你都看到了哪些美食？生说。 2.看了这么多的美食，你有什么感受？生说。这些美食都是我们中国的美食（板书中国美食）。地大物博的中国，盛产美食，不仅品种多，而且色香味俱全，今天我们一起走进识字4中国美食。 3. 中国的美食在世界上可有名了，我们自豪地读一读。全班齐读课题。 二、初读课文 师：现在请孩子们翻开书，看谁能又快又准确地认识这些美食。 三、情景识字 师：第一环节：看图认识菜名
出示：看看这是什么菜？凉拌菠菜谁来读一读？ 这又是什么？香煎豆腐（腐是轻声） 这道菜你吃过吗？红烧茄子 烤鸭 水煮鱼（煮是翘舌音） 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇（蘑菇在一块，读轻声。） 第二环节去图识字 1.师:刚刚是通过看图片认识了七种美食。现在去掉图片了，孩子们还认识这些菜名吗？请大家自由读一读，带拼音的字多读几遍。读完后请举手。 去图片，认识菜名：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子 烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 2.带拼音的生字宝宝你会认吗，来挑战一下吧。（齐读） 3.生字宝宝读得真棒，咱们来开火车读读这些词语吧。（开火车读） 4.去掉拼音你们还会吗？男女生来比比看谁读得整齐又洪亮。（男女生交叉读） 第三环节：卡片抢答巩固识字 1.孩子们真厉害，我们来玩一个游戏吧！这些卡片上的生字宝宝如果你认识它，请大声喊出它的名字。菠煎腐茄烤煮爆炖蘑菇 2.请你给这些生字宝宝找规律分分类，你会怎么分呢？我请同学上台
《舌尖上的中国》电视节目策划书 一、背景浅析 改革开放以来，国人物质生活更加富足，在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现，则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本，古人读万卷书、行万里路已是满足，今人在此之外加上品万种美食，才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔，有八大菜系，淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜，每种菜系都有其特色美食，而且烹调方法各有不同，可以说，国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中，导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食，了解各式各样与美食有关的人和事，总共七集、每集50分钟的容量，节奏紧凑、制作精良，尝遍美食的同时又能遍览祖国风物，纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。 二、企划动机 《舌尖上的中国》这部以美食为主题的纪录片，前些日子风头力压各种电视连续剧，成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜榜首，甚至让许多早已抛弃了电视的80后“吃货”们，纷纷锁定夜间的央视坐等这部“吃货指南”。人们为美食流口水，为美食的故事流眼泪，为美食的文化而感动自豪，自豪于中国饮食文化的博大精深，甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日，大街小巷、五花八门，各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从
千篇一律的店面经营中脱颖而出？不仅仅是商家绞尽脑汁，着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目，是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。 一、节目名称——《舌尖上的中国》 二、节目类别——继纪录片《舌尖上的中国》之后，观众参与度高的一档各地美食资讯节目 三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食 四、节目目标 借助最近《舌尖上的中国》的热点，重点打造一档精品的美食资讯节目，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。 五、节目定位 这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。
<<<西城区>>> 华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。 华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。 华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。 华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。 华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。 西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。早点供应部分小吃。 又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。 新荣清真小吃店：新文化街和闹市XXXXX界处东北角。本以为早没有了，最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。 南长街清真饭馆：西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。 此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，是原来的鸿宾楼锅贴馆。 <<<东城区>>> 隆福寺小吃店和白魁老号：东四隆福寺街原隆福大厦斜对面，隆福寺小吃以前非常有名，但随着东四商业街的没落和几经拆建，现已今不如昔。两家店是通着的，店面很大。 白魁老号饭庄：北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。 白魁老号饭庄：宽街十字路口东北角。此处为总店，除炒菜外也有小吃，就餐环境不错。 隆福寺小吃分店：北新桥以南十二条附近路西，店面不大，但挺干净。 隆福寺小吃分店：鼓楼东侧，店面不大。临近景点：什刹海、钟鼓楼。 隆福寺小吃分店：安定门内大街路西，104路方家胡同站前。临近景点：国子监、孔庙。