有机中药材辽细辛生产技术规程
有机中药材
辽细辛生产技术规程
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范围
本标准规定了有机辽细辛生产技术的有关定义、术语及生产技术、采收、加工、包装、运输、储存、标识和生产记录等管理措施。
本标准适用于辽宁省抚顺地区有机辽细辛的生产。
2
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，
其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据
本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，
其最新版本适用于本标准。
GB3095
环境空气质量标准
GB9137
保护农作物的大气污染物最高允许浓度
GB15618
土壤环境质量标准
GB4285
农药安全使用标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
《中药材生产质量管理规范（试行）》（GAP）
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术语和定义
本标准采用下列定义。
3.1
有机农业
一种在生产过程中完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂的农业生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、有机肥料及种植豆科作物等维持土壤内的养分平衡，通过农业物理和生物措施防治病虫害。
3.2
转换期
从常规农业生产向有机农业生产转换的过渡期。在这一时期应保证化学物质在土壤中降低、有机质和土壤结构得到改善以及养分有效性和供应数量得到提高。为确保有机产品的实现，转换期至少要24个月。转换期开始12个月后的产品可以称为“转换期有机产品”。在某些情况下，如有足够证据表明没有使用被禁止的材料，转换期可以缩短，经过集约耕作的土地需要延长转换期。中药材生产周期大多数都在36个月以上，保证了达到有机产品转换期的时间。完全经过集约耕作的土地需要延长转换期。
3.3
缓冲带
指有机农业生产区域与非有机农业生产区域之间明确的隔离地带。这一地带能够用来防止受到邻近非有机生产区域传来的禁止使用物质的污染。
3.4
种子、种苗
有机农业必须使用有机方式生产的种子或种苗，不允许使用任何基因工程的种子、花粉、转基因植物或种苗。但如果可以提供有效证据，证明种植者不能获得所需要品种的种子或种苗，则可以使用未经化学处理的种子或种苗，但需得到有关认证机构的认可。
3.5
平行生产
在同一农田地块内同时进行有机生产和非有机生产的操作。有机农业不允许在同一农田地块中进行平行生产，且有机生产和常规生产单元的同一品种不应在同期栽植。如果在一个生产单元中有平行生产，所考察的品种，无论有机还是转换期的产品都只应按转换期有机产品销售。
3.6
有机肥料
指含有机质(动植物残体、排泄物、生物废物等)的材料，经高温发酵或微生物分解而制造的肥料。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。
3.7
轮作
在同一地块上轮换种植几种不同科属种作物或者在几个生长季内依顺序种植作物的一种栽培方式。中药材品种多样性（区域内几个品种以上）、合理轮作和兼做，能够维持和提高土壤有机质含量，调节土壤养分和水分供应，改善土壤的理化性状，有效地控制杂草滋生和病虫危害。
3.8
记录
任何书面的、可见的或电子形式的证明信息，用来证明生产者、经营者或认证机构的活动符合有机生产标准的要求。
3.9
标识
指产品的包装、文件、说明、标志、版面上的词语、描述、商标、品牌、图形标志或符
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栽培技术
4.1
选地与整地
4.1.1
环境条件
符合GB3095、GB9137、GB15618等的要求。
4.1.2
选地