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新资本促进白酒第三次消费浪潮的发展

新资本促进白酒第三次消费浪潮的发展
新资本促进白酒第三次消费浪潮的发展

新资本促进白酒第三次消费浪潮的发展

新资本顺应并推动了中产阶级崛起背景下的白酒第三次消费浪潮,同时也促进了白酒产业的健康发展。因此,从白酒产业可持续发展的角度考虑,我们应该热切的呼唤以夯实产业基础、改善产业结构为目标的新资本时代的到来。

本次新名酒论坛的主题是“新资本时代”和“白酒第三次消费浪潮”。这两个主题,看似相互独立,但是却有着内在的本质联系,是白酒产业面向未来,面向现代化的一个问题的两个方面。同时,这两个主题也是解决白酒产业现存结构性问题的重要方式方法。

一、白酒需要资本提升产业结构水平

由于历史原因,白酒产业的发展层次不高。发展层次不高可集中表现为四个方面:

首先,白酒生产的工业化、机械化程度不高,生产车间,尤其是发酵车间视觉效果偏差。

其次,由于生产环境差,年轻人不愿意进入白酒企业工作,从业人员老龄化已经提前困扰着白酒企业的发展。

再次,白酒产业集中度不高,一些散、小、乱的家庭作坊式企业生产极不规范,从食品安全的角度考虑,存在安全隐患。

最后,流通环节竞争极不规范。各种买断费、开瓶费现象严重,这些费用最后都转嫁到了消费者头上,是对消费者权益的侵害。

以上四方面的改变,都需要资本的大量投入,从这个角度来看,白酒行业亟需资本的进入。

二、资本有新旧两种形式

进入白酒行业的资本可以分为新旧两种形式。新资本重视对产业基础设施和固定资产的投入,并以此来夯实产业发展的基础和优化产业发展结构,所以新资本可以称作结构性资本。对于企业来说,新资本的介入可以提升企业的结构效率,促进各项工作稳步发展。而旧资本是以短期套现为目的,进入白酒产业是基于改进企业的单点运营效率,快速实现盈利,而不以长期持有为目的,不重视基础产业的投入。

从旧资本到新资本,白酒产业与资本的结合由来已久。自上个世纪90年代中后期相继有一些业外资本进入白酒行业,但是多属于投机性资本,最终也多以失败告终。如《东方酒业》总编辑杨志琴在《资本的思考》一文中所说的那样,旧资本在白酒行业的失败就是栽在了“战略短视”上。

最近几年,一系列新的资本进入白酒行业,主要包含以下几个方面:第一是资本的结构性进入,比如华泽集团收购一系列地方酒厂;第二是外资,比如帝亚吉欧联姻“水井坊”等;第三部分是企业自筹资金,比如各大酒厂纷纷进行的规模扩张和结构性调整。其中第三种资本形式仍然占据主导地位。

三、新资本促进

或顺应了白酒消费第三次浪潮

由于新资本重视对产业基础设施的投入和改造,希望通过长期持有的方式获得稳定利润,因此给白酒行业带来了巨大变化。比如,华泽集团的资本并购,“洋双整合”等,都促进了白酒产业整合的进度。

河套酒业作为一家内蒙古土生土长的酿酒企业,最近几年也通过自筹资金做了一些投资,河套投资方向主要包括三个方面:

第一是促进白酒机械化和清洁化生产。为了切实提高白酒生产的水平,改善

职工的工作环境,2009年,河套酒业投入上千万元扩建了污水处理环保项目,在环保和节能减排方面持续稳定符合国家标准。同时,通过不断实施技术改造,提高白酒生产的机械化水平,建设现代化白酒基地。五原清香型白酒生产基地建成后将全面实现机械化生产。从2009年开始,河套酒业陆续实施了万吨名优酒技改工程、万吨大曲基地续建等项目。目前,这些项目已基本完工。这是河套酒业推进机械化、清洁化生产的重要内容。

第二,扩大原酒产能。20多年以来,河套酒业不断扩大产能,增加优质原酒储存能力。2006年,年产5,000吨河套王原酒生产基地,被中国酿酒工业协会白酒技术委员会命名为“中国北方第一窖”。2010年上半年,由河套酒业投资兴建的呼市河套酒业项目动工建设,山东泰安河套酒业项目及五原河套酒业项目已按期完成。我们认为:在产品日趋同质化的产业背景下,追求品质的持续提升不仅是对消费者的最好承诺,也是产业健康发展的保证。

第三,以资本促进地方农业产业化。我们先后与中粮屯河公司共同投资在杭锦后旗陕坝镇和黄河镇建设了两个番茄加工厂,日处理番茄6,000吨,番茄种植面积65,000亩,带动22,000余农户每年增收1亿元。河套酒业集团创建了百吉纳奶酒有限责任公司,带动农户养殖奶牛5.5万头,使当地传统农业实现产业升级,成为杭锦后旗新的经济增长点。

众所周知,白酒生产需要粮食。这几年,我们投入资金,积极探索优质高产粮食基地建设。我们先后在沙海乡、太阳庙乡等乡镇农场种植优质高粱。公司采用提供种子、技术辅导和高于市场行情价格收购的政策,予以大力扶持。目前,河套酒业集团已推广高粱基地种植面积达到25,000亩,生产酿酒原粮2,700万斤。粗略估算一下,通过这一措施可使农户每亩高粱增收200~300元。同时,

公司还将酿酒酒糟以饲料形式低于市场价出售给农户,帮助其发展养殖业。对农户来说,这不仅是把高粱卖出了高价格,而且还以“企业+农户”、发展养殖业的方式,实现了双向增收。

正是因为河套酒业在资本投入上追求长期利益,重视产业基础的提升与夯实,企业的生产环境得到提高,工人的工作热情提高很快,而且还有很多高素质的年轻人加入到河套酒业,为河套酒业的未来发展储备了人才。

河套酒业对产能的扩大,保证了产品品质的提升。这一点可以与中产阶层崛起下的第三次白酒消费浪潮很好的结合起来。

中产阶层消费崛起的主要特征是消费者主权意识的觉醒,消费者成为市场的主体,白酒消费档次升级,消费者对产品品质的要求提升;同时,个性化消费特征明显,消费者在喝酒时要求白酒产品能够为其提供独特的个性品质。

随着河套酒业产能规模的扩大,“河套”不仅被国家酿酒工业协会授予“中国北方第一窖”荣誉称号,而且在产品品质方面有了很大的提升,品质的提升促进了产品结构的升级,近几年我们的高端产品河套王销量一直在稳步增长。

其实不仅是我们河套,现在很多新名酒企业都在加大对高端品牌的投入资金。多家企业对中高端产品的共同投入又形成了合力,反过来培育、发展了中高档白酒市场,促进了白酒的消费升级。这是一种互为正作用的关系。

从这个意义上说,新资本顺应并推动了中产阶级崛起背景下的白酒第三次消费浪潮,同时也促进了白酒产业的健康发展。因此,从白酒产业可持续发展的角度考虑,我们应该热切地呼唤以夯实产业基础、改善产业结构为目标的新资本时代的到来。

红酒的主要消费人群

红酒的主要消费人群 葡萄酒消费群体初步可以分为: 第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是文化内涵; 第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌; 第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉; 第四类:稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;第五类:中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康 国产红酒产品和市场分析 葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区,产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南,占全国总产量的%;葡萄酒生产企业约500家,张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产量的%。2011年数据显示,葡萄酒产量累计同比增速%:一季度累计产量万千升,同比增长%,增速比去年同期增涨个百分点。1-2月累计进口量增速%。葡萄酒消费在国内还处于快速发展阶段,市场空间大,因此预计未来几年进口葡萄酒和国内葡萄酒将处于共生共增状态,拥有品牌优势的国内葡萄酒龙头企业将有望保持较快增速。本省的红酒主要有安徽古井葡萄酒有限责任公司生产的“古井牌”和“双喜牌”葡萄酒,在销售方面,古井双喜葡萄酒借“古井贡”白酒的强大销售网络,销售点遍布全国各地县及县级市,部分地区深入到乡镇,在国产葡萄酒方面一具有一定的影响力。国外红酒在中国的产品和市场分析 虽然世界葡萄酒业每年增长速度不到1%,而中国葡萄酒每年增长速度却超过10%。因此,我国的葡萄酒工业有着巨大的成长空间和良好的市场前景。据预测,如按发展中国家平均水平计算,2010年我国葡萄酒需求量将达万吨。按最近四年平均年增长10%的速度计算,到2010年我国葡萄酒产量将达63万吨。仍有万吨市场缺口。固然,葡萄酒工业发展潜力巨大。 目前安徽市场还缺乏在真正高端市场有影响力的品牌,国内葡萄酒更多集中在中档市场,进口酒都在计划抢占中高端市场 ( 红酒的销售模式(国产的和代理国外的)

白酒市场的调研报告范文

白酒市场的调研报告范文 要做一个白酒市场调研,你知道调研报告要怎么写吗以下关于白酒市场的调研报告范文是小编为各位读者们整理收集的,希望能给大家一个参考,欢迎阅读与借鉴。 白酒市场调研报告范文1:XX白酒市场呈现“多元化”状态,在这个过程中泸州老窖占外来酒业的主导地位,然而诗仙太白作为本地的白酒企业得到了政府的大力支持,所以在XX市场也具有本身的市场主导地位。在这几天商超以及餐饮方面的了解,可以看出市场80%的都是诗仙太白的专场,在各大超市也拥有自己的专柜。XX作为重庆市第二大城市,不难看出XX未来的白酒市场是相当巨大的,其容量在8亿至15亿之间,这主要是由于万州作为重庆市东部地区的主导城市,对于周边的三区八县有着经济以及消费的辐射力,所以万州市场不仅仅是局限与本地市场还有其可带动的其他地区市场。 在市场的巨大潜力之下,XX市场的白酒市场也呈现了外地酒不断进军万州市场的局面,如丰谷、小角楼、金潭玉液、白鸟朝凤等,然而诸多酒中在XX市场所占有份额是极小的部分。从XX市场可以看出白酒销售比较畅销的是中低端酒类,高档酒主要是用于送礼,相对而言白酒市场处于中低端酒类热卖的阶段。所以在这个阶段最为畅销的价位在100元

至500元之间,我调查了万州的新世纪、沃尔玛、永辉、重百、百盛这几大商超,在调查的过程中,每个商超都有几大品牌,泸州老窖、茅台、五粮液、郎酒、诗仙太白、稻花香。而从商超促销员口中可以得出结论是,在酒类中由于诗仙太白属于本地企业所以在消费者热衷程度上有着在自己地理的一个优势,所以在销售上比较畅销,而泸州老窖作为四大名酒之一,也深得消费者的亲乃所以在泸州老窖的中低端酒类的销售中也占有主导地位。然而稻花香作 为较早进入XX市场的白酒,在于诗仙太白争夺市场的前期工作中,占有了一定的市场份额,所以也有较好的销售业绩,而且其在餐饮也有自己的销售点,在我了解餐饮的服务员中得之,也有一部分消费者会选择稻花香作为餐饮用酒。整体来说对于万州市场白酒的现状是三足鼎立的局面,虽然有诸多名酒,但是由于泸州老窖自身的诸多优势使得市场更多的接受了泸州老窖。 在调查的过程中,我发现活动最为活跃的是诗仙太白以及稻花香,但是其活动在买一送一的基础上,进行了相应的改变,从送酒本身改成送其他物品,但是也是根据其酒的销售价位作出送礼不同的战略决策。在商超的调查中我发现,泸州老窖并没用作任何的促销活动,但是在我所得的信息中不难发现泸州老窖依然是销售排前的酒类,这主要是因为其自身的品牌以及品质所带来的一大批忠实客户,所以我认为

白酒市场调研报告

白酒市场调研报告 一、调研背景 中国是一个白酒历史十分悠久的国家,白酒文化源远流长。近年来,随着中国经济的发展,人们的生活水平的得到不断提高,对白酒的需求也有所变化。啤酒、红酒、黄酒等替代品对白酒构成了一定的威胁;许多白酒企业都面临着严峻的生存的考验,与此同时,白酒市场也日益成熟,一些品牌影响力大、酒质好、具有丰富的文化底蕴的的白酒企业也脱颖而出。 目前市场上有一百来种之多的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。 随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。 根据网络数据统计显示,目前国内有18000多家酒企,有执照的大约7000多家,但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%,也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。在市场这只无形之手的调整下,小酒企必将在这次大浪淘沙中掉队,白酒行业显然也要效仿啤酒行业走并购整合之路。 行业游戏规则是强者更强,在开放的市场环境下,具有优质的产品、品牌知名度高,营销能力强的企业在行业调整期更具优势,而在此轮白酒行业的洗牌过程中,行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。预计有1/3的酒企将退出历史的舞台,而这也是本次行业调整业内给出的预判。随着行业的深度调整,酒企的估值也会下滑,部分酒企甚至会以“跳楼价”出售。到那时,酒行业将迎来并购潮,而这个时间点业内预计在2015年-2016年。 二、调研目的 通过有计划地对白酒市场进行较系统的市场调查,磨练自己市场调研的能力,了解包括白酒竞争情况、白酒消费者需求、白酒消费能力等市场情况,分析各层次消费群体的消费需求和消费行为等,了解消费者及各销售终端对白酒的认知和建议,掌握销售终端对各品牌的销售状况,学习设计问卷、派发问卷的方法与技巧,同时为期末设计做准备,为设计出高水平的包装做准备 三、调查对象及方式 主要通过网络调查,在计算机上制作电子问卷并在网络上派发,面向全年龄段、各收入层次的人群。此调查目前由于调查时间较短,对象主要为大学生。但此调查会长期进行,不断完善,力求做到客观。 四、调查结果

白酒市场调研报告范文

白酒市场调研报告范文 怎样写好一份市场调研报告呢?这个问题可能让很多人困扰,下面是内容馆为大家精心搜集的怎样写白酒市场调研报告,供大家参考,希望大家喜欢。 此次调查主要是针对成都地区的白酒销售概况以及消费者对白酒喜好品牌的研究,以下是“白酒市场的调研报告”希望能够帮助的到您! 一、调研目的: 1、初步了解样本市场主要大型超市,终端白酒酒的市场现状,分析汉中市场白酒的整体情况。 2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进行对比分析。寻找汉中市场最佳突破点。 3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度。 4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。 二、调研方法: 1、大型商场超市的走访和调研; 2、与部分名烟名酒店老板沟通; 3、在互联*上查找资料进行补充。 三.调研概况: 6月--7月对主要超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型超市包括:桃心岛5个超市、华润万家超市、阳光超市、华盛超市等。这些超市为汉中市知名度较高超市,几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发;另外,它们分布于汉中各级乡镇,各烟酒店也是汉中销售量较大客户,此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。 四、调研内容: 一、主导产品品牌情况: 1、名酒品牌 汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表:

注: 1、本表格不包括礼盒产品。 2、以上产品价格以桃心岛超市为准,其余商场超市同种类型产品价格略有差异。 从上表可以看出,名酒在汉中市场种类很多,品种齐全。有浓香到酱香等。价格从288元到1380元,极大满足了消费者差异化的需求。除茅台之外,其他名酒上也是强势出击,其洋河系列,西风系列深受消费者喜爱。 2、销售情况: 从样本市场上了解到:在上半年,高档白酒的销量较好,茅台,五粮液甚至出现了供不应求的现象。消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度,像老窖的老字号特曲、郎酒1898、1956系列,西风6年15年,成为市场销售的主流。消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。消费者购买主要是因为这些白酒酒的价格较低、味道较好,而且被方人习惯搞酒精度的酒。在本市场中,同等价位白酒酒销量量较好的为郎酒1956,西风6年,老字号特曲等。这些白酒的价格普遍在118元至188元左右,能为大多数消费者接受且长期饮用。 3、消费者调研 从总体上看,约6成消费者为企事业单位团购。老百姓消费还徘徊于100左右产品,酒店是消费白酒的重要场所。除此之外,私人朋友个人的消费也占20%~30%。在白酒消费中随着年龄的增加,社交活动的减少,年长者在应酬时饮用白酒的比例逐渐降低,而在家里饮用白酒酒的比例则呈明显上升趋势。值得注意的是,虽然半数的年轻人主要是在朋友聚会时饮用白酒,但是在26~35岁年轻人中仍然有10%~20%的消费者表示主要的饮用白酒的场合是“在家里饮用”。 五、客户信息及问题反映 目前汉中老窖客户分为3个品牌3个客户独立运作,分别为: 1、融合公司主要负责老字号特曲的销售,目前客户已完成市场前期基础工作,客户布局到位,产品经过涨价的阵痛销售稳步提升,市场反应良好,价格相对稳定。 2、神腹商贸主要负责国窖在汉中的销售,产品刚刚扁平化运作,市场沉淀

白酒市场调查报告

白酒市场调查报告 白酒市场调查情况如何?以下是小编收集的白酒市场调查报告,欢迎阅读了解! 报告一:白酒市场调查报告 一市场竞争资讯 产品k/a价零售价酒店价备注 52度珍品黄鹤楼118120-125168188外盒黄鹤楼为银 42度珍品黄鹤楼108105-110148158外盒黄鹤楼为铜色,进价88 十五年白云边158155-16018842度,500ml 兼香型 九年白云边6259-608898 五年白云边282527“再来一瓶” 五年口子窖度,400ml 御尊口子窖128/168188 珍品口子坊58/88-98 迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般 迎驾银星//88 枝江王2826294839度,500ml,流通量特大 金版枝江王44404358 二.市场消费特征 1.主流产品及其主流价位(酒店价)

188288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾 148188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边 108138五年口子窖、迎驾金星 8898九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊 4868金版枝江王、五年白云边 2.武汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。市场容量估计在20-25个亿之间。XX年白云边在武汉销售额将突破个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。 3.武汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从XX年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。 4.中档白酒以42度46度为主,高档酒以50度52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。 5.武汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以8898价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭

我国中高端白酒市场营销策略

我国中高端白酒市场营销策略 我国中高端白酒市场相关行业分析及营销策略 第一章绪论 第一节问题的提出 一、中国白酒业的现状 白酒行业是我国有着悠久历史和产业链较长的传统行业。我国酿酒有着悠久的历史,白酒是中华民族的传统酒种,历史悠久,源远流长,蕴涵了中华民族的精神、观念、文化和习惯,深受广大消费者的喜爱。 我国目前白酒消费者群体大约4亿人,市场消费量在400万吨左右。随着经济的快速发展,人民群众生活水平的迅速提高,白酒产品也随之出现了升级换代的趋势,新白酒品牌不断涌现,低档白酒消费量逐步减少,中档产品销量不断上升,产品总体质量水平呈现逐步提高的态势。 如果把“lO年”作为一个习惯性的周期概念,那么中国白酒从1992年到2002年恰好走过一个完整的产业循环发展轨迹:一个由平淡到繁荣、由繁荣到鼎盛、最终盛极而衰的循环轨迹。10年来,中国白酒经历了异常激烈的广告、包装、价格、促销、返利、终端、品牌、文化各种大战,先后创造了产量跃进、广告烧钱、品牌裂变、贿赂营销、偷逃漏避、终端喋血、诚信扫地、“文化”泛滥等等一系列“奇迹”,并最终在企业经营、产品结构、品牌塑造、市场营销、形象传播、体制观念等众多领域里留下一连串危机。 我国白酒总产量受宏观调控政策和消费需求的影响,在1996高峰以后,从1997年起,接着连续5年每年几乎以50万吨的速度下降。2002年白酒产量继续下降,约为402万吨,下降20万吨。经过多年的恶性竞争和政策上的双重征税,白酒业进入了行业谷底。

全国近4万家白酒生产企业中约有68,的企业发生亏损或者潜亏,特别是国家从2001年5月1日开始实施的征收消费税的新政策出台后,导致多数上市公司业绩大幅下滑,甚至部分企业出现亏损。十七大名酒厂家中已有三分之一因运转困难而被别的行业的企业兼并。名酒厂和骨干企业的经营困境,对这个行业的发展和行业形象产生了很大的影响,对前些年发“酒”热的某些地方政府也是一个当头棒喝。 2003年。我国白酒产量有所增加,销售收入和实现利税小幅增长,经济效益开始好转,生产开始摆脱长期低迷徘徊的局面。2003年,我国规模以上白酒企业产量331(35万吨,同比增长2(04,,虽然增幅不大,但预示着白酒行业不始复苏的前景。2003年 销售收入排白酒行业前20名的企业,实现销售收入285(34 亿元,占全行业的52(33,:实现利税90(65亿元,占全行业的67(15,;其中利润占利润总额的 93(99,,税金占全行业的54(92,。从销售收入和实现利税看,经济效益集中在大型骨干企业。由于近年白酒企业的多元化发展大多以失败告终,2003年。行业固定资产投资总量大量增加,生产规模扩大,这成为今后白酒产业竞争加剧的一个信号。 激烈的价格竞争主要集中在中低档酒市场,受双重征税影响最大的也在中低档酒,致使中低档酒利润率低,甚至无利可图。但中高档酒则由于特殊的品牌优势、历史积淀的民族文化传统以及中高档酒有限的供应量,即使是在白酒业一片愁云惨淡时期仍能保持较高的毛利率。中高端产品开发上市速度快,品种多,成为行业经济效益的增长点。一些超高价位的白酒在2003年表现上乘,知名度提高,中高端产品为行业效益提高做出了一定的贡献。2004年及今后一个时期,白酒工业的总产量在保持现有水平的基础上,仍有部分增长空间,销售收入和经济效益将稳定增长。随着未来消费的逐渐复苏,白酒业也将走出谷底,而生产中高档酒的企业盈利

白酒市场调查报告

郑州概况 郑州——河南省省会,全省政治、经济、文化中心。总面积7446.2平方公里,人口716万。地处中华腹地,九州之中,十省通衢。北临黄河,西依嵩山,东、南接黄淮平原,介于东经112度42分114度14分,北纬34度16分34度58分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。 中原,自古是兵家必争之地。郑州,犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒,更不例外。 郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性;二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。2002年口子窖在中档市场上创造了神话,2004年黑土地在中档市场喧嚣一时,2005年老白汾又在中高档市场上崛起。2008年谁会在郑州崛起?这是一个值得关注的问题! 2008年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团;而宝丰正希望在今年能打个翻身仗;宋河正在运作平和五年,希望能在中档产品继续自己

的优势。但是也有收缩阵线的,去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。 渠道概况 在关注具体品牌之前,先让我们简单分析一下郑州的渠道情况,包括酒店、烟酒店以及商超等要素。 酒店:作为流通渠道,郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角,是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者,当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌,比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度,河套和泸州老窖(八年陈头曲)分别由两个独立的事业部来负责,前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌,前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要是泸州老窖头曲和仰韶,目前,曾经作为主打品牌之一的老白汾系列呈现下滑趋势,辉煌不再。世嘉公司目前主要运作清雅型的衡水老白干。 另外,除以上四家大的商贸公司外,值得一提的还有郑州卓越,它主要操作泸州老窖六年陈和泸州老酒坊这两个产品。 烟酒店:郑州的烟酒店密度之大,令人惊讶。据统计,郑州名烟名酒店的数量是中国最大的,大大小小的名烟名酒店超过1万家,

酒庄酒如何征服高端消费群体方案

酒庄酒如何征服高端消费 群体

酒庄酒如何征服高端消费群体 ———专家诊断张裕酒庄酒“整桶订购”营销模式 行业背景 ●波动中快速发展,于酒业壹枝独秀 从中国葡萄酒业的纵向发展来见,葡萄酒行业基本上是于波动中前进。1981年中国葡萄酒产量达到了11.1万吨,此后产量连年增加,于1988年达到历史最高产量30.85万吨。但于这期间假冒伪劣产品 中国最庞大的资料库下载 猖獗,对消费者的消费热情产生了较大打击,国家因此出台了关联的规范措施,葡萄酒产量由此开始下滑,直至1996年开始的葡萄酒干红热,才又带动了中国葡萄酒产量的又壹次发展,从1996年的17万吨增加至2002年的29万吨。如今葡萄酒业每年的市场增速接近20%,于酒业壹枝独秀。 ●竞争转向更高层次,高端产品增长迅速 为和国际接轨,国家决定废止《半汁葡萄酒标准》。从2003年5月17日起,凡不是由纯葡萄汁酿造的产品不得再称为葡萄酒。和此同时,国内葡萄酒消费的细分市场已经形成,高档产品保持强劲增长势头。有鉴于此,着眼高端市场成了实力型葡萄酒企业的共同选择,自张裕联手法国卡斯特集团打造中国第壹座专业化的葡萄酒庄以来,国内葡

萄酒业的酒庄热潮风生水起。酒庄对于葡萄酒的意义人所共知,国际上顶级的红、白葡萄酒,无壹例外来自酒庄,如法国波尔多的五大知名品牌,美国NAPA河谷等。 ●市场竞争更加激烈,红酒新贵来势汹汹 由于葡萄酒市场潜于空间大,利润丰厚,于洋酒纷纷举行展览会,进行大规模的品牌宣传,开始反攻之际,也有越来越多的国内企业介入其中,市场因此呈现壹派风起云涌的势态:仅上市公司及其母公司中,就有新天国际、古井贡、贵州茅台、青岛啤酒等。另外,香港梁氏集团收购苏武庄园,江中集团收购西夏王酒业,华融亿元打造“印象酒业”。2003年,红酒新贵屡出惊人之举,年初,新天宣布推出售价十元左右的利乐包葡萄酒,放言要将低价葡萄酒进行到底。而梁氏集团则壹改传统葡萄酒的运营方式,用日化用品的销售网络为红酒开路。 ●财富阶层日益庞大,个性需求风行壹时 随着我国经济的飞速发展,壹个日益庞大的财富阶层已经形成。这个阶层的消费行为和普通消费者有较大差异,他们壹般对价格不是太敏感,但非常重视产品和自身的社会地位、品位和自我价值之间的契合。他们常常会有壹些个性化的需求,具体到葡萄酒业,这些高端消费者希望有为他们量身打造个性化的名牌葡萄酒,近年来,定制私人葡萄酒、参加高档品酒俱乐部等,风行壹时。

关于白酒市场调查报告参考范文五篇

关于白酒市场调查报告参考范文五篇 近年来,白酒市场竞争激烈,市场体系不断完善,市场板块不断分化,那白酒市场调查报告有哪些呢?以下是为大家收集整理的白酒市场调查报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。 白酒市场调查报告(一) 一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化,即:以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。 二、市场状况分析 1、区域市场分析 重点区域市场价格分析 在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中,除了

55o古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是:52o五粮液、38o茅台、52o 剑南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o泸特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、45o西凤酒、53o汾酒、35o中国劲酒、金六福(一星)、52o尖庄、红星二锅头。 以下是具体调查情况的图表分析: 注: ① 商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本② 样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数③ 表中”/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本④ 抽样城市:成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市 2月份的武汉白酒市场比较平静,被调查的15个品牌除了38o茅台上涨7元外,其他品牌均没有价格的变化。武汉白酒市场呈现出本地酒、川酒、贵酒三足鼎立的格局。和大多数地区消费者一样,武汉人比较偏爱浓香型白酒,所以占市场份额较大的主要是浓香型白酒。但茅台在该市场仍然拥有相当的消费群体,足以支撑其对价格进行轻微上调。 在糖酒快讯市场分析中心2月调查的15个品牌中,广州白酒市场价格出现波动的品牌有52o五粮液、52o剑南春、52o水井坊和45o 西凤酒这四个品牌,价格出现下降,降幅0.83%、1.56%、2.1%、11.36%,54o酒鬼和红星二锅头价格上涨。54o酒鬼酒价格上涨的原因是公司策略需要,节前更换新装后,价格随之上调88元;红星二锅头价格在

白酒市场调研报告(共6篇)

白酒市场调研报告(共6篇) 白酒市场调研报告(共6篇) 第1篇白酒调研报告白酒质量状况调研分析报告第五小组成员一白酒质量标准简介目前,我国有关白酒质量.卫生标准有16个,相关标准7个,它们分属于浓香型.酱香型.兼香型.清香型.米香型.凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型.清香型.米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为液态法白酒.芝麻香型白酒.特香型白酒及浓酱兼香型白酒。GB2757- 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB/T26760- 酱香型白酒 GB/T107 81.1- 浓香型白酒(含第1号修改单) GB/T107 81.2- 清香型白酒 GB/T107 81.3- 米香型白酒 GB/T23547-浓酱兼香型白酒 GB/T14867- 凤香型白酒 GB/T16289- GB/T20823- GB/T20824- GB/T20825- GB/T26761- GB/T20821- GB/T20822- GB10343- GB/T10345- GB/T10345- 豉香型白酒特香型白酒芝麻香型白酒老白干香型白酒小曲固态法白酒液态法白酒固液法白酒食用酒精白酒分析方法白酒分析方法国家标准第1号修改单二白酒主要生产厂商这里主要讨论国内知名厂商 1.茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司,茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨;

43. 38.33茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒.茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年.30年.50年.80年陈年茅台酒填补了我国极品酒.年份酒.陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度.高中低档.极品三大系列200多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。 2.五粮液酒,五粮液集团有限公司,坐落于万里长江第一城中国白酒之都宜宾。前身是明初时期沿用下来的8家酿酒作坊在20世纪50年代初联合组建的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,__年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。公司现有职工5万多名,占地12平方公里。截至年底,公司总资产达到8 25.28亿元,全年实现销售收入6 52.51亿元.利税1 49.6亿元;荣列中国企业500强第205位.中国制造业企业500强第96位。五粮液品牌价值已达8 75.69亿元,连续22年保持白酒制造行业第一。 3.泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司,泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。公司实施“双品牌塑造,多品牌运作”的品牌战略,构建起五大战略单品的金字塔品牌结构国窖1573定位为中国白酒超高端

(完整版)消费者行为分析

河南工程学院实习报告关键属性行为分析实验报告 学院 学生姓名 专业 实习单位 指导教师 年月日

关键属性行为分析实验报告 ——以vivo、苹果为主要品牌代表对比实习教学是培养方案的重要组成部分,是实现培养目标的重要教学环节,是全面贯彻党的教育方针,实现理论教学与社会实践相结合的重要方式。市场营销专业实践教学的基本要求是在学习基本理论和基本方法的同时,注意理论联系实际,加强学生的基本技能训练,培养学生分析问题,最终解决实际问题的能力。 智能手机随着科技发展逐渐成为大众化消费品,并且在智能手机行业创新有较强劲的动力,几乎每年每个品牌都有几款产品更新换代,人们对手机的需求也多样化、复杂化。对功能,外观也有不同的喜好和追求。这时,对智能手机消费者购买行为行为分析就显得尤为重要,因此这次关键属性行为分析实验对于我们市场营销专业学生来说极为重要,也很不简单。我们在我校知名消费者行为学老师田超杰博士的指导下完成了这次实习收获很多,相信会对我们专业理论知识进一步的理解和掌握。对我们为了就业和工作都有很大的指导性作用。 我们小组分析的对象是不同性别,不同年龄,不同职业的PC和移动端网民,以线上手机消费者为主。 一、实验目的与形式 本次实验针对手机品牌,就男性和女性市场,旨在了解下述问题: 同一性别的消费者购买手机品牌时决定性的产品属性是什么?不同性别的人群在购买某品牌时决定的产品属性是什么? 通过《行为分析实习》教学,学生能够加深理解、验证巩固课堂教学内容;增强对顾客行为的深层次认识;掌握对行为分析的基本方法;培养学生理论与实践相结合的能力。使学生能够进行各种以体验与加深行为分析理论的理解为目的的实践活动,获得进行实际行为分析的技能。 本次采取集中实习和分散实习相结合,以集中实习为主的形式。 二、实习过程与结果 实习第一天田老师给我们回顾了消费者行为学相关分析理论以及SPSS数据分析工具的使用方法。然后给我们讲解了实习主要目的、内容、要求。最后我们进行了分组结成班子,进行独立操作,过程中遇到问题也及时的得到老师的指导和改进。 下面我将着重对实习得出的数据进行分析处理。

【精选】2021年关于白酒市场调查报告1

2021年关于白酒市场调查报告1 一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化,即:以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。 二、市场状况分析 1、区域市场分析 重点区域市场价格分析 在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中,除了55古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是:52五粮液、38茅台、52剑南春、52水井坊、54酒鬼、52泸特、53郎酒、52小糊涂仙、55古井贡、

45西凤酒、53汾酒、35中国劲酒、金六福(一星)、52尖庄、红星二锅头。 以下是具体调查情况的图表分析: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本。 ②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数。 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本。 ④抽样城市:成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市2月份的武汉白酒市场比较平静,被调查的15个品牌除了38茅台上涨7元外,其他品牌均没有价格的变化。武汉白酒市场呈现出本地酒、川酒、贵酒三足鼎立的格局。和大多数地区消费者一样,武汉人比较偏爱浓香型白酒,所以占市场份额较大的主要是浓香型白酒。但茅台在该市场仍然拥有相当的消费群体,足以支撑其对价格进行轻微上调。 在糖酒快讯市场分析中心2月调查的15个品牌中,广州白酒市场价格出现波动的品牌有52五粮液、52剑南春、52水井坊和45西凤酒这四个品牌,价格出现下降,降幅0.83%、1.56%、2.1%、11.36%,54酒鬼和红星二锅头价格上涨。54酒鬼酒价格上涨的原因是公司策略需要,节前更换新

白酒市场调查报告范文

白酒市场调查报告范文 白酒市场调查报告1 一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化,即:以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。 二、市场状况分析 1、区域市场分析 重点区域市场价格分析 在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中,除了55古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是:52五粮液、38茅台、52

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消费者行为分析

河南工程学院实习报告 关键属性行为分析实验报告 学院 学生姓名 专业 实习单位 指导教师 年月日

关键属性行为分析实验报告 ——以vivo、苹果为主要品牌代表对比实习教学是培养方案的重要组成部分,是实现培养目标的重要教学环节,是全面贯彻党的教育方针,实现理论教学与社会实践相结合的重要方式。市场营销专业实践教学的基本要求是在学习基本理论和基本方法的同时,注意理论联系实际,加强学生的基本技能训练,培养学生分析问题,最终解决实际问题的能力。 智能手机随着科技发展逐渐成为大众化消费品,并且在智能手机行业创新有较强劲的动力,几乎每年每个品牌都有几款产品更新换代,人们对手机的需求也多样化、复杂化。对功能,外观也有不同的喜好和追求。这时,对智能手机消费者购买行为行为分析就显得尤为重要,因此这次关键属性行为分析实验对于我们市场营销专业学生来说极为重要,也很不简单。我们在我校知名消费者行为学老师田超杰博士的指导下完成了这次实习收获很多,相信会对我们专业理论知识进一步的理解和掌握。对我们为了就业和工作都有很大的指导性作用。 我们小组分析的对象是不同性别,不同年龄,不同职业的PC和移动端网民,以线上手机消费者为主。 一、实验目的与形式 本次实验针对手机品牌,就男性和女性市场,旨在了解下述问题: 同一性别的消费者购买手机品牌时决定性的产品属性是什么?不同性别的人群在购买某品牌时决定的产品属性是什么? 通过《行为分析实习》教学,学生能够加深理解、验证巩固课堂教学内容;增强对顾客行为的深层次认识;掌握对行为分析的基本方法;培养学生理论与实践相结合的能力。使学生能够进行各种以体验与加深行为分析理论的理解为目的的实践活动,获得进行实际行为分析的技能。 本次采取集中实习和分散实习相结合,以集中实习为主的形式。 二、实习过程与结果 实习第一天田老师给我们回顾了消费者行为学相关分析理论以及SPSS数据分析工具的使用方法。然后给我们讲解了实习主要目的、内容、要求。最后我们进行了分组结成班子,进行独立操作,过程中遇到问题也及时的得到老师的指导和改进。 下面我将着重对实习得出的数据进行分析处理。

酒类市场的调研报告

酒类市场的调查报告 负责人姓名郭甜甜所属机构湖南工程职业技术学院

目录 摘要 (1) 一、引言 (2) 二、调研情况介绍 (2) 三、分析预测 (3) 四、结论及建议 (5) 五、附件 (6)

摘要: 随着社会经济的发展人们的生活追求和生活享受以及时尚的主导都在发生着不小的变化。健康与时尚正在逐渐成为人们生活的主流。白酒拥有悠久的历史文化沉淀,尤其是在中国,几乎是酒桌文化代名词。但是在现在,白酒对年轻人的吸引力在逐渐消失,对年轻人的市场在逐渐减少。历史文化是白酒的优势,同样白酒也具有健康生活的功能,但是将来的生活是趋于年轻化的,相对来说白酒的时尚感不够强烈。葡萄酒同样具备白酒的优点,同时也是一种时尚的代表,但是,葡萄酒的品牌繁多,并且消费者都对其拥有很高的忠诚度和认知度,想要在葡萄酒这一类酒中争夺市场还是很难得。啤酒同样是受年轻人欢迎的酒类,但是相对于白酒和葡萄酒,但是啤酒的季节销售性变化很大,健康性相比较白酒和葡萄酒相差还有段距离。因此,想要在酒类市场中抢占市场,异军突起,另辟蹊径是很不错的方法。除了以上三大酒类外,果酒和花酒是不错的选择。 酒类市场的调查报告

一、引言 当代社会飞速发展,健康与时尚正在逐渐成为人们生活的主流。白酒拥有悠久的历史文化沉淀,尤其是在中国,几乎是酒桌文化代名词。但是在现在,白酒对年轻人的吸引力在逐渐消失,对年轻人的市场在逐渐减少。历史文化是白酒的优势,同样白酒也具有健康生活的功能,但是将来的生活是趋于年轻化的,相对来说白酒的时尚感不够强烈。葡萄酒同样具备白酒的优点,同时也是一种时尚的代表,但是,葡萄酒的品牌繁多,并且消费者都对其拥有很高的忠诚度和认知度,想要在葡萄酒这一类酒中争夺市场还是很难得。啤酒同样是受年轻人欢迎的酒类,但是相对于白酒和葡萄酒,但是啤酒的季节销售性变化很大,健康性相比较白酒和葡萄酒相差还有段距离。因此,想要在酒类市场中抢占市场,异军突起,另辟蹊径是很不错的方法。除了以上三大酒类外,黄酒不符合未来的主导生活的要求,米酒大多用来作为甜品的主料,鸡尾酒普及性不强。除此之外,果酒和花酒是不错的选择。 二、调研情况介绍 (一)调查目的和对象 调查目的是让我们能明白的了解现在酒类市场的需求情况 调查对象是农村居民和城镇居民 (二)资料采集的方法 本次调研资料采集为问卷实地调查取得一手资料的方式,一手资料收集是通过小组各成员在各大卖场门口拦截访问,填写问卷和面谈而得到的。 (三)抽样方法 本次调研发放问卷,采取方便抽样的方法,分组在各大卖场门口拦人,认真填写调查问卷 (四)分析方法 对回收的问卷分小组进行整理后,用Excel表对问卷中所蕴含的信息进行加工与整理,并运用表格分析法等多种分析方法来进行数据分析,力求得到酒类市场的大体状况。 三、分析预测 酒类产品的消费情况 1、白酒比红酒消费量大 一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。 2、酒类消费多元化 从买酒的用途来看,约48%的消费者是用来请客消费,52%的消费者是用来自行消费。用于自己消费的酒类一般是中低档酒,送礼主要是高档酒。在价格选

洛阳白酒市场调查报告

洛阳白酒市场调查报告——一个中档酒的天堂 洛阳概况 洛阳地处河南省西部,新亚欧大陆桥东段,横跨黄河中游两岸,“居天下之中”素有“九州腹地”之称。东邻郑州,西接三门峡,北跨黄河与焦作接壤,南与平顶山、南阳相连。现辖偃师市、孟津、新安、洛宁、宜阳、伊川、嵩县、栾川、汝阳等一市八县和涧西、西工、老城、廛河、洛龙、吉利六个城市区;总面积15208平方公里,其中市区面积544平方公里;总人口600万,其中城市人口120万。 洛阳素称“九朝古都”,是国务院首批公布的历史文化名城和著名古都,旅游业发达。另外,大中型骨干工业企业集中,使得洛阳的经济水平尤为可观。 洛阳的经济水平仅次于郑州。人口众多、经济发达,为白酒市场的提供了先决条件。酒水市场容量超过10亿元。地产品牌中两家杜康的明争暗斗和外来品牌的强势攻击,让洛阳白酒市场显得异常热闹。河套、丰谷、四特等都对洛阳给予厚望,特别是河套和丰谷都创造过销售神话,并成为当地的主流品牌。然而,目前的市场局势已经发生变化,汝阳杜康已经拍卖。 “杜康之争”:对于古都洛阳,大家都不陌生,“杜康之争”在业界早有报道,作为地处同一座城市的两家老牌酒厂——汝阳杜康酒厂和伊川杜康酒厂因商标之争纠缠多年,但这并没有影响洛阳人对杜康酒的信任和热爱,“官司照打酒照卖”成为两家杜康的真实写照。在洛阳市,随处可见带有“汝阳杜康”招牌的副食店,也随处可见酒店角落里堆放的伊川杜康国花酒的空酒盒,而中国杜康、一星中华杜康、大酿坊(汝阳杜康的子品牌)等品牌更是俯拾皆是,让人真切地感受到两家杜康在洛阳明争暗斗的激烈状态。 但是,今年的6月22日汝阳杜康拍卖,接下来的局势还在期待中。 中档酒:也许正是两家杜康的“德比大战”,让外来品牌有了生存下来的缝隙。60元—100元的终端价格是洛阳白酒消费的主流价位,也是白酒竞争最为惨烈的区间。目前,这一价位的品牌有河套老窖、大酿坊、双沟大曲、中华杜康等,且竞争方式相对简单,除了人海战术就是价格战,而消费者也没有什么忠诚度可言,只要口感过得去就中。”因此,洛阳可以看作是中档酒的天堂。 从现在看,丰谷、河套虽然出现了不同程度的下滑,但他们快速成功的经验对现在的品牌来说还是很有借鉴意义。 丰谷:丰谷进入洛阳的时间大约是2001年的下半年,但真正起来是从2002年开始的。启动初期,丰谷采取的策略主要是促销,一方面是促销力度大,几乎每个酒盒内都放有礼品,这在当时促销品兴起时间不长的洛阳对消费者很有吸引力。另一方面是促销有新意。比如当时比较畅销的三星丰谷王中,每瓶酒都放有十二生肖的精美打火机,在酒店很受欢迎。为了保证市场既有推力又不致于导致价格失衡,终端促销初步成功以后丰谷在促销手段上对渠道开始控制。丰谷的总经销商对分销商的渠道促销分两部分兑现:一部分现兑,另一部分则过一段时间再兑。但最终的促销力度(丰谷给分销商的促销主要体现在供货价上)大小是根据销量多少来定的,销量越大,享受的供货价越低,但前提必须是保证市场秩序的良好。这一措施让丰谷在后期对市场控制自如。 河套:比丰谷进入洛阳时间晚一点的是河套。河套主打中低档市场,其主推产品的市场零售价在30元左右。河套同样在洛阳取得了大丰收,2004年

白酒市场调查报告范文3篇

白酒市场调查报告范文x篇 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档白酒市场调查报告范文x篇,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,通过我们各位思想的碰撞,一定会激发出您写作的动力。还有,阁下能将此文档加入收藏或者转发出去,是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 近些年,随着经济的飞速发展,大量外来人员的入驻和消费水平的提高,白酒消费量也逐渐增大。本文是白酒的市场调查报告范文,仅供参考。 白酒市场调查报告范文一: 郑州概况 郑州——河南省省会,全省政治、经济、文化中心。总面积xxxx.2平方公里,人口xxx万。地处中华腹地,九州之中,十省通衢。北临黄河,西依嵩山,东、南接黄淮平原,介于东经xx2度x2分xxx度xx分,北纬xx度xx分xx度xx分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。中原,自古是兵家必争之地。郑州,犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒,更不例外。 郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性;二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性

与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。2002年口子窖在中档市场上创造了神话,200x年黑土地在中档市场喧嚣一时,200x年老白汾又在中高档市场上崛起。200x年谁会在郑州崛起?这是一个值得关注的问题! 200x年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团;而宝丰正希望在今年能打个翻身仗;宋河正在运作平和五年,希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的,去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。 渠道概况 在关注具体品牌之前,先让我们简单分析一下郑州的渠道情况,包括酒店、烟酒店以及商超等要素。酒店:作为流通渠道,郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角,是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者,当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌,比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度,河套和泸州老窖(八年陈头曲)分别由两个独立的事业部来负责,前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌,前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要

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