第十二单元化学与生活考点1 人类重要的营养物质六大营养素：__蛋白质_、_糖类_、__油脂__、_维生素_、_无机盐__、_水__一、蛋白质：①蛋白质是构成___细胞___的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。②动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角、许多植物（如大豆、花生、瘦肉）等主要成分都是蛋白质。③蛋白质的代谢：人体通过食物获得的蛋白质，与胃中的水反应

第十二单元化学与生活主题图图12-1蛋白质类食品图12-2丙氨酸图12-3血红素结构图图12-4氧合血红蛋白示意图图12-5香烟烟气中的有毒物质图12-6肺癌患者的肺（左图）与正常人的肺（右图）的比较图12-7糖类食品图12-8优质大米（左图）与霉变大米（右图）对照图图12-9油脂类食品图12-10水果、蔬菜富含维生素图12-11佝偻病患者图12-12甲状腺

第十二单元化学与生活小结与复习复习目标：1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。2、初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。3、了解人体的基本组成元素（常量元素、微量元素）。4、了解一些元素对人体健康的重要作用。5、知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类和用途。6、了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危

第十二单元《化学与生活》知识点整理本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址第十二单元化学与生活课题1人类重要的营养物质六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（无机盐和水可被人体直接吸收）一、蛋白质、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需60-70g2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分植物

第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质知识点1:营养素食物的基本成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大营养素。拓展延伸 1.蛋白质、糖类、油脂和维生素属于有机物,而无机盐和水属于无机物。2.蛋白质、多糖、油脂在人体内一般不能被直接吸收,需经消化才能转化成可被人体吸收的物质,蛋白质、糖类和油脂是能够给人体提供能量的三种营养

第十二单元《化学与生活》测试题附参考答案1．本试卷包含选择题（第1题～第20题，共40分）、非选择题（第21题～第26题，共60分）两部分。本卷满分100分，考试时间为60分钟。2．可能用到的相对原子质量：H：1 O:16 S:32 I:127第Ⅰ卷（选择题 40分）一、选择题（本大题包括20个小题，每小题只有一个选项符合题意，请将正确答案的序号填到第Ⅱ卷的

人教版初中化学《第十二单元化学与生活》单元测试题及答案2（答题时间：90分钟）一. 选择题1. 人体内不能合成的物质是（）A. 氨基酸B. 糖类C. 油脂D. 维生素2. 当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（）A. 舌的搅拌B. 牙齿的粉碎C. 唾液中淀粉酶的催化D. 水的润湿3. 人若患夜盲症，是由于缺乏（）A. 维生素AB.

第十二单元化学与生活一、选择题1．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是……………………………………………[ ]A B C D2．小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充………………………………………………[ ] A．牛肉B．河虾C．青菜D．雪糕3．淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收

《第十二单元化学与生活》训练题一、我会选择学校：班级：教师：科目：得分：1、人的机体活动和维持恒定体温都需要能量。下列能为人体提供所需能量的物质是（）。A、无机盐B、水C、维生素D、糖类2、下列关于营养与健康的说法错误的是（）。A、人体内的脂肪储备着丰富的热能B、摄入维生素不足，不会患营养缺乏症C、如果蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓D、低血糖的人会出现

新教材完全解读教师用书九年级化学下·新课标（人）第十二单元化学与生活1.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素的功能及与人体健康的关系.2.知道人体中的元素对人体的重要作用,认识人体内的常量元素和微量元素.3.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点,知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能与用途.1.能运用观察、对比、分析等方法得出人体中的一些重要元素对人体生理活动的重大

第十二单元《化学与生活》综合测试题一．选择题１．家庭日常生活经常用到的下列物质中，属于纯净物的是（）A．调味用的食醋B．喜宴用的白酒C．炒菜用的铁锅D．降温用的冰水混合物２．下列物质中属于有机高分子化合物的是（）A．蛋白质B．甲烷C．葡萄糖D．乙醇３．小明同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，那他体内缺少的维生素可能是（）A．维生素A B．维生素B C．维

第十二单元化学与生活一. 重点1. 人类重要的营养物质：（1）了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。（2）了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。（3）了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。（4）了解人体的元素组成。（5）了解一些元素对人体健康的重要作用。2. 有机合成材料：（1）了解有机化合物和有

第十二单元 化学与生活

第十二单元 化学与生活课题1人类重要的营养物质一、学习目标：1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。2.初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。3.通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动学会自主和合作学习的方法。4.通过学习，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识和能力。 【课前预习】1

第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质【教学目标】（1）了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质，以及蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。（2）通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动，学会自主和合作学习的方法。（3）通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，形成合理安排饮食的意识，增强自我保健和保护的意识和能

寨河中学2013-2014学年第二学期导学案印前签字：班级：姓名：课题：第十二单元化学与生活单元检测题课时安排：二课时年级：九年级科目：化学设计者：马学军内容学习注解学习目标：知识：进一步了解有关化学与生活的知识。技能：熟练掌握有关化学与生活的知识，会解答相关的问题。情感态度与价值观：认识化学知识在生活中的意义，培养激发学习兴趣。重点：进一步了解有关化学与生

化学与生活综合检测一、选择题：本题共14个小题，每小题3分，共42分。1．下列说法不正确的是A．聚乙烯塑料很难自然分解B．淀粉[(C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8∶1C．人体需要的维生素可以从蔬菜水果中获得D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜2．下列有关物质的分类正确的是A．纯碱、烧碱都属于碱B．塑料、羊毛属于合成材料C．淀粉、蛋白质属于有机物D．生

第十二单元化学与生活课题一人类重要的营养物质知识点一:营养素食物的基本成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大营养素。拓展延伸1.蛋白质、糖类、油脂和维生素属于有机物,而无机盐和水属于无机物。2.蛋白质、多糖、油脂在人体内一般不能被直接吸收,需经消化才能转化成可被人体吸收的物质,蛋白质、糖类和油脂是能够给人体提供能量的三种营养素。

第十二单元化学与生活1、六大基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。2. 各类营养素的主要功能及食物来源（高频考点）【备考提示】（1）人体所摄取的六大营养素中除水和无机盐外，其余主要为有机物。（2）蛋白质、糖类、油脂都可为人体提供能量。（3）大米、小麦富含淀粉（淀粉属于糖类）。（4）缺乏某种维生素会使人患病，如缺乏维生素A,会引起夜盲症；缺乏维

第十二单元化学与生活知识点课题 1 人类重要的营养物质1、人类食物中所含营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。2、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。3、蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物。每克蛋白质完全氧化分解约放出18 KJ的能量。4、血液中的血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用，血红蛋白是