第八章氨基酸代谢

第八章核算代谢和蛋白质的合成

第八章蛋白质分解代学习题(一)名词解释1．氮平衡(nitrogen balance)2．转氨作用(transamination)3．尿素循环(urea cycle)4．生糖氨基酸：5。生酮氨基酸：6．一碳单位(one carbon unit)7．蛋白质的互补作用8．丙氨酸–葡萄糖循环(alanine–ducose cycle)(二)填空题1．一碳单位是体甲基

蛋白质分解代谢

第八章蛋白质的分解代谢一. 选择题（一）A型题1.氮的负平衡常出现于下列情况A. 长时间饥饿B. 消耗性疾病C. 大面积烧伤D. 大量失血E. 以上都可能2.需肠激酶激活后才有活性的是A. 胃蛋白酶原B. 弹性蛋白酶原C. 胰蛋白酶原D. 糜蛋白酶原E.羧基肽酶原3.体内氨的主要代谢去路是A. 合成嘌呤碱B. 合成非必需氨基酸C. 合成尿素D. 合成谷氨酰胺

生物化学第八章蛋白质分解代谢习题第八章蛋白质分解代谢学习题(一)名词解释1．氮平衡(nitrogen balance)2．转氨作用(transamination)3．尿素循环(urea cycle)4．生糖氨基酸：5。生酮氨基酸：6．一碳单位(one carbon unit)7．蛋白质的互补作用8．丙氨酸–葡萄糖循环(alanine–ducose cycle

第八章蛋白质的分解代谢一. 选择题（一）A型题1.氮的负平衡常出现于下列情况A. 长时间饥饿B. 消耗性疾病C. 大面积烧伤D. 大量失血E. 以上都可能2.需肠激酶激活后才有活性的是A. 胃蛋白酶原B. 弹性蛋白酶原C. 胰蛋白酶原D. 糜蛋白酶原E.羧基肽酶原3.体内氨的主要代谢去路是A. 合成嘌呤碱B. 合成非必需氨基酸C. 合成尿素D. 合成谷氨酰胺

➢ 机体借助联合脱氨基作用可以迅速脱去氨基 。类型a、转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶作用相偶联 b、转氨基作用与嘌呤核苷酸循环相偶联转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶作用相偶联大多数转氨酶，优先利

抗体、蛋白质类激素等 ➢ 氧化供能或转变成糖及脂肪2020/9/19必需氨基酸 是指机体需要，但机体不能合成或 合成量少，不能满足需要，必须由食物供给的 氨基酸。人体所需的八种必需

（一）小肠内消化1．胰液中的蛋白酶精氨酸 —CO——HN— 任何氨基酸 赖氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 色氨酸 糜蛋白酶 —CO——HN— 任何氨基 酸 弹性蛋白 酶胰蛋白酶脂肪族氨基

第八章蛋白质分解代谢学习题(一)名词解释1．氮平衡(nitrogen balance)2．转氨作用(transamination)3．尿素循环(urea cycle)4．生糖氨基酸：5。生酮氨基酸：6．一碳单位(one carbon unit)7．蛋白质的互补作用8．丙氨酸–葡萄糖循环(alanine–ducose cycle)(二)填空题1．一碳单位是体内

溶酶体通过自（体吞）噬泡分解其内容物来实现 对细胞内各组分的再利用，也通过胞吞作用实现对其 它物质的利用。溶酶体降解蛋白质无选择性，其抑制剂对非正常 蛋白质或短寿命酶无快速降解的效

20.2千张(百页)24.5全脂奶粉20.1叉烧肉23.8青鱼20.1第一节 蛋白质的营养作用一、蛋白质的功能维持组织生长、更新和修复 参与多种重要的生理活动 氧化供能（17.9K

蛋白质的营养作用 蛋白质的消化、吸收与腐败 氨基酸的脱氨基 氨基酸的一般代谢 作用 α-酮酸的代谢 氨的代谢 个别氨基酸的代谢第一节 氨基酸代谢概况食物蛋白质 氨基酸 代

生物化学第八章蛋白质分解代谢习题————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：ﻩ第八章蛋白质分解代谢学习题(一)名词解释１．氮平衡（nｉｔrogeｎbaｌance)2.转氨作用(traｎsamｉnaｔｉoｎ)3．尿素循环（ureａcycle）4．生糖氨基酸:５。生

第八章蛋白质的分解代谢一、名词解释1.蛋白质的互补作用：几种营养价值较低的蛋白质混合食用，互相补充必需氨基酸的种类和数量，从而提高蛋白质在体内的利用率；2.蛋白质的腐败作用：未经消化的少量蛋白质及少部分消化产生的氨基酸或小肽均可能不被吸收，肠道细菌对这部分蛋白质或未吸收的消化产物进行分解；3.非必需氨基酸：机体需要且能够完全由机体合成的氨基酸；4.蛋白质的生

第八章蛋白质分解代谢学习题(一)名词解释1．氮平衡(nitrogen balance)2．转氨作用(transamination)3．尿素循环(urea cycle)4．生糖氨基酸：5。生酮氨基酸：6．一碳单位(one carbon unit)7．蛋白质的互补作用8．丙氨酸–葡萄糖循环(alanine–ducose cycle)(二)填空题1．一碳单位是体内

第八章蛋白质的分解代谢一、名词解释1.蛋白质的互补作用：几种营养价值较低的蛋白质混合食用，互相补充必需氨基酸的种类和数量，从而提高蛋白质在体内的利用率；2.蛋白质的腐败作用：未经消化的少量蛋白质及少部分消化产生的氨基酸或小肽均可能不被吸收，肠道细菌对这部分蛋白质或未吸收的消化产物进行分解；3.非必需氨基酸：机体需要且能够完全由机体合成的氨基酸；4.蛋白质的生

（U/g湿组织）心肌1560007100肝14200044000骨骼肌990004800肾9100019000胰腺280002000脾140001200肺10000700血清201

第 八 章蛋白质 代 谢Metabolism of Amino Acids第一节蛋白质的营养作用Nutritional Function of Protein上午7时51分一、 蛋