生物化学期终试卷（2006-2007学年第一学期）一、是非题：（共20分）1. 细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。【F】2. 哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。【F】3. 6-磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。【T】4. 酮体是指在肝脏中合成的丙酮酸、乙酰乙酸、B-丁酸。【F】5. 在生物体

生物化学试卷2一、选择题1. 测定100克生物样品中氮含量是2克，该样品中蛋白质含量大约为：A. 6.25%B. 12.5%C. 1%D. 2%E. 20%2．Km值是指：A．v等于1/2 Vmax时的底物浓度 B．v等于1/2 Vmax时的酶浓度C．v等于1/2 Vmax时的温度 D．v等于1/2 Vmax时的抑制剂浓度E．降低反应速度一半时的底物浓度3.

上海海洋大学试卷诚信考试承诺书本人郑重承诺：我已阅读且透彻理解了“上海海洋大学学生考场规则”和“上海海洋大学学生违反校纪校规处理规定”，承诺在考试中自觉遵守，如有违反，按有关条款接受处理。承诺人签名：日期：考生姓名：学号：专业班名：一. 填空题（每小格0.5分，总计10分）1. 糖酵解反应速度分别受、和三种酶的调控，其中第一种是最关键的限速酶。2. 氨基酸经

上海海洋大学生物化学期末试卷生物化学期终试卷（2006-2007学年第一学期）一、是非题：（共20分）1. 细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。【F】2. 哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。【F】3. 6-磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。【T】4. 酮体是指在肝脏中合成的丙酮酸、乙酰乙酸、B

期中试题一是非题（正确的以“T”表示，错误的以“F”表示，答案添入表格，1分×15=15分）1.蛋白质构型的改变不需分子内共价键的断裂。2.在酸性条件下，茚三酮与20种基酸都能生成紫色物质。3.当[S]≤[E]时，酶促反应的速度与底物浓度无关。4.根据定义：酶活力是指酶催化一定化学反应的能力。一般来说，测定酶活力时，测定产物生成量比测定底物减少量更准确。5.

上海海洋大学生物化学AModified by JACK on the afternoon of December 26, 2020上海海洋大学试卷诚信考试承诺书本人郑重承诺：我已阅读且透彻理解了“上海海洋大学学生考场规则”和“上海海洋大学学生违反校纪校规处理规定”，承诺在考试中自觉遵守，如有违反，按有关条款接受处理。承诺人签名：日期：考生姓名：学号：专业班名

一.名词解释1.平衡水分：根据热力学原理，在一定的温度和相对湿度(RH)下，当食品内的蒸汽压与外界空气的蒸气压达到平衡时，食品中的含水量。2.热力致死率（D值）：在特定的环境和温度下，杀死90%特定的微生物所需的加热时间3.绿色食品：遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式上产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的农产品4.HACCP ：HACCP表示危害分

《人体解剖生理学》第三章 细胞基本功能上海海洋大学吴文惠教授

毕业设计--滴水湖及上海海洋大学水系浮游生物调查研究

上海海洋大学试卷诚信考试承诺书本人郑重承诺：我已阅读且透彻理解了“上海海洋大学学生考场规则”和“上海海洋大学学生违反校纪校规处理规定”，承诺在考试中自觉遵守，如有违反，按有关条款接受处理。承诺人签名：日期：考生姓名：学号：专业班名：一. 填空题（每小格0.5分，总计10分）1. 糖酵解反应速度分别受、和三种酶的调控，其中第一种是最关键的限速酶。2. 氨基酸经

上海海洋大学生物化学APleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】上海海洋大学试卷诚信考试承诺书本人郑重承诺：我已阅读且透彻理解了“上海海洋大学学生考场规则”和“上海海洋大学学生违反校纪校规处理规定”，承诺在考试中自觉遵守，如有违反，按有关条款接受处理。承诺人签名：日期：考生姓名：学号：专业

03制药海洋生物资源利用学试卷及参考答案姓名：班级：学号：得分：考前必读：①考试时间为90分钟; 考试方式为闭卷考试;②考试应以诚信为本，如果发现有交头接耳、偷看以及抄袭等违反考场纪律的情况出现，一律按作弊论处，严惩不怠。一、填空（25 分，每空1分）1.海洋约占地球表面积的（70～71）％，蕴藏着丰富的海洋生物资源。2.海洋动植物的可食部分含有丰富的营养成

水生生物试题库·枝角类的游泳器官是第二触角桡足类是第一触角。·桡足幼体：亦称剑水蚤型幼虫期。系继后无节幼体之后的挠足类幼虫的一个发育阶段。身体较无节幼体长，前体部和后体部之区分明显。口器之构造接近于成体，尾叉已形成。可进一步分为第一至第六桡足幼体期，第二桡足幼体期后，每期增加1个体节，最后完成10个活动体节。尾鳃蚓属（鲺属Argulus）孵化时亦为桡足幼体，

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水生生物试题库·枝角类的游泳器官是第二触角桡足类是第一触角。·桡足幼体：亦称剑水蚤型幼虫期。系继后无节幼体之后的挠足类幼虫的一个发育阶段。身体较无节幼体长，前体部和后体部之区分明显。口器之构造接近于成体，尾叉已形成。可进一步分为第一至第六桡足幼体期，第二桡足幼体期后，每期增加1个体节，最后完成10个活动体节。尾鳃蚓属（鲺属Argulus）孵化时亦为桡足幼体，

《基因工程实验》讲义水产与生命学院2011年12月目录注意事项 (2)实验一中华绒螯蟹肌肉中基因组DNA提取 (3)实验二动物组织总RNA的提取 (5)实验三cDNA第一条链的合成 (7)实验四重组DNA的制备 (8)（1）利用PCR技术获得DNA片段以及PCR产物的纯化 (8)（2）纯化产物连接入T载体并将其转化感受态细胞DH5 (10)（3）碱变性法提取

第一章1. 海洋化学的定义是什么，研究内容是什么？海洋化学是研究海洋各部分的化学组成、物质分布、化学性质和化学过程，以及海洋资源在开发利用中的化学问题的科学，是海洋科学的一个分支（学科定义）。研究内容概括：含量、迁移、过程、通量①海洋环境中各种物质的含量、存在形式、化学组成及其迁移变化规律；②控制海洋物质循环的各种过程与通量，特别是海-气、海-底、海-陆、海

上海海洋大学生物化学AGE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-上海海洋大学试卷诚信考试承诺书本人郑重承诺：我已阅读且透彻理解了“上海海洋大学学生考场规则”和“上海海洋大学学生违反校纪校规处理规定”，承诺在考试中自觉遵守，如有违反，按有关条款接受处理。承诺人签名：日期：考生姓名：学号：专业

热烫：生鲜的食品原料迅速以热水或蒸气加热处理的方式，称为热烫。其目的主要为抑制或破坏食品中酶以及减少微生物数量。胀罐：加工工艺不合理或违章操作而使罐头的罐盖或罐底向外凸出的现象。平盖酸坏：外观正常，内容物变质，呈轻微或严重酸味，pH可能可以下降到0.1-0.3D值：在一定的处理环境中和在一定的热力致死温度条件下某细菌数群中每杀死90%原有残存活菌数时所需要的

生物学考研上海海洋大学911细胞生物学考研真题集一、上海水产大学细胞生物学考研真题（A）二、武汉大学661细胞生物学（B卷）考研真题